ОХУ-ын хоол нь уламжлалт давсалсан herringгүйгээр бүрэн гүйцэд биш юм. Энэ бол хоолны дуршил, үстэй дээлний доорхи салатны найрлага, чанасан төмсний маш сайн нэмэлт зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг та дэлгүүрээс herring худалдаж авч болно, гэхдээ үүнийг гэртээ хийх нь хамгийн амттай байдаг, ялангуяа энэ процесс нь таны цаг хугацаа бараг шаардагдахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2-3 ширхэг. herring
- - 2-3 tbsp давс
- - 2 хоолны халбагын элсэн чихэр
- - 1 литр ус
- - халуун ногоо
Зааварчилгаа
1-р алхам
Herring гэсгээх (хөргөгчинд илүү тохиромжтой). Толгой ба гэдсийг нь таслаарай. Хүйтэн усаар зайлж угаана.
Алхам 2
Маринадыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд та 1 литр ус буцалгаж, дараа нь давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бага зэрэг халуун ногоотой herring бол хар чинжүү, булан навч нэмнэ. Өрөөний температурт хөргөж, бэлтгэсэн herring дээр хийнэ.
Алхам 3
Хоолоо хөргөгчинд байрлуул. Энэ нь нэг өдрийн дараа бэлэн болно.
Алхам 4
Загасаа хайчилж, таваг дээр тавь. Дээрээс нь жижиглэсэн сонгино цацаж, ургамлын тосоор цацна.
