Антоновка алимны алдартай сорт нь исгэлэн сорт багтдаг. Хэт их хүчил агуулсан ногоон, шар өнгийн эдгээр шүүслэг алим нь ердийн дугуй хэлбэртэй бөгөөд дундаж хэмжээтэй байдаг.
Антоновка
"Антоновка" бол өвлийн эхэн үеийн алимны төрөл бөгөөд Оросын төв хэсэг, Беларусь, түүнчлэн Украин, Ижил мөрний зарим бүс нутагт өргөн тархсан байдаг. Эдгээр алим нь өвөрмөц амт, анхилуун үнэрээрээ алдартай болсон. Зориулалтын сав баглаа боодол, хадгалалтын хувьд тэд тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг тул олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг. Эдгээр алимыг шинэхэн болон боловсруулсан байдлаар иддэг. Эдгээр алимны жүүс, компот, чанамал нь маш сайн чанартай байдаг.
Цагаан дүүргэлт
"Цагаан дүүргэлт" нь модны өвлийн тэсвэр хатуужилаас шалтгаалан олон цэцэрлэгч, ногоочдын дуртай алимны төрөл зүйл юм. Эхний хярууг тэсвэрлэж байсан алим нь гайхалтай амтыг олж авдаг. Тэдгээр нь хүчтэй, өтгөн, исгэлэн эсвэл чихэрлэг исгэлэн амттай шүүслэг целлюлозтой, 200 гр жинд хүрдэг.
Симиренко
Алим "Симиренко" нь удаан хадгалагддаг, мадаггүй зөв, өндөр ургацтай сорт гэж тооцогддог. Алимны хэмжээ бага, 150 гр жинд хүрдэг. Шүүслэг, зөөлөн жимсийг чихэрлэг, исгэлэн амттай, цайвар ногоон өнгөтэй, наранд бор ичгүүрээр хучдаг.
Смит эмээ
"Грэнни Смит" - том шүүслэг алим, исгэлэн амттай, тод ногоон өнгөтэй. Нэг алимны хэмжээ 250-300 гр хүрч болох ба хэлбэр нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг. Эдгээр алим нь сайхан цэвэр, бат бөх арьстай. Тэд хатуу чанга тууштай тул зүсэхэд удаан харанхуй болдоггүй тул хоол хийхэд түгээмэл байдаг.
Ягаан хатагтай
Өтгөн, шаржигнасан целлюлоз, исгэлэн үнэртэй Pink Lady ягаан алимыг олон оронд хүлээн зөвшөөрдөг. "Ягаан хатагтай" нь алимны хожуу сортыг хэлдэг бөгөөд тэд анхны хүйтэн жавараас түүж эхэлдэг бөгөөд энэ нь жимс нь хүйтэн ягаан өнгө өгдөг. Алим нь дугуй, тогтмол бөгөөд 200 гр хүртэл жинтэй байдаг.
Бойкин
"Бойкин" бол өвлийн төрөл бүрийн алим бөгөөд целлюлоз нь цайвар ногоон өнгөтэй, илүүдэл хүчил агуулсан чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Наранд шар, ногоон өнгийн том жимс нь улаан судал хэлбэрээр улайж, 170-200 гр жинд хүрдэг. Энэ төрөл нь мадаггүй зөв, хяруу, ганд тэсвэртэй тул цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг. эрт, өндөр бүтээмжтэй байдаг. Герман бол энэ төрөл зүйлийн эх орон гэж тооцогддог.
Бабушкино
"Бабушкино" бол Оросын үндэсний шилдэг алимны нэг юм. Энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг. Алим нь цайвар ногоон өнгөтэй, шаргал өнгөтэй, нарлаг талдаа ягаан ичгүүртэй. Анхилуун исгэлэн алим нь чанамал, бялуу болон бусад хоолны бүтээгдэхүүнийг хийхэд тохиромжтой.
