Лаваш өнхрөх ширээ нь бүхэл бүтэн гэр бүл, зочдод таатай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лаваш - 2 хуудас
- - хавч мод - 1 багц
- - Оросын бяслаг - 300 грамм
- - сармис (хумс) - 3 хумс
- - dill greens - 6 салбар
- - provencal майонезаас - 300-400 грамм
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай хавч мод. 150 гр майонезаас нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 2
Бяслаг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, сармисаа нилээд сараалжтай болгоно. Бяслаг, сармис, майонезаас тусад нь бэлтгэсэн саванд хийж хутгана. Ургамлыг нилээд цавчих.
Алхам 3
Пита талхны эхний хуудсыг хавтгай гадаргуу дээр тавь. Үүссэн хавчны хольцыг дээр нь тавиад гадаргуу дээр сайтар тэгшлээрэй. Дээрээс нь өөр нэг пита талх тавь. Бяслагны массыг дээр нь тавиад гадаргуу дээр нь тэгшлээрэй.
Алхам 4
Пита талхны дээр dill цацаж, өнхрүүлээд өнхрүүл. Үрийг нь гялгар уутанд хийж хөргөгчинд хоёр цаг байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө цилиндр болгон хайчилж ав. Сайхан хооллоорой.
