Улбар шар соус нь тааламжтай исгэлэн амттай байдаг. Энэ нь махан хоол, амттан хоёуланд нь тохирно. Энэ нь энгийн бөгөөд хүчин чармайлтгүйгээр хийгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Махны жүржийн амтлагч:
- -2 жүрж
- -4 тахианы шар
- -1 халбага нимбэгний шүүс
- -1/3 багц цөцгийн тос
- -давс, улаан чинжүү амсах болно
- Амттаны жүржийн амтлагч:
- -2 жүрж
- -3 хоолны халбага зөгийн бал
- - шилэн улбар шар ликёр
- Цөцгийн тосны 1/4 хэсэг
- -1 халбага гурил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махны улбар шар соус.
Улбар шар өнгийн шүүсийг шахаж, хагас жүржийн хальсыг нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 2
Өндөгний шарыг хөөсөрч нимбэгний шүүс, халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 3
Өндөгний холимог руу жүржийн шүүс хийнэ, хутгана.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг хайлуулж, нийт хольц дээр нэмээд хутгана, хальс нэмээд цохино. Болов! Таны соустай махан хоолоор үйлчилж болно.
Алхам 5
Амттаны жүржний амтлагч.
Зөөлөн цөцгийн тосыг зөгийн балтай хольж, цөцгийн тосыг бүрэн уусгах хүртэл халааж, гурил нэмнэ.
Алхам 6
Ликер ба жүржийн шүүсийг хийнэ.
Алхам 7
Нэг жүржийн хальсыг нарийн хэрчсэн дээр үрээд үлдсэн найрлагад нэмнэ.
Алхам 8
Жижиг гал дээр 5 минут орчим буцалгана. Sauce бэлэн боллоо! Хөргөсөн амттангаар үйлчил.
