Испанийн конкистадоруудын эрт дээр үеэс Америкаас Европ руу авчирсан хүн бүрт танил болсон шаргал шар өнгийн шиш нь зөвхөн сайхан амттай төдийгүй витамин, микроэлементүүдийн агуулах юм. Эрдэнэ шишийн үр, түүний тосонд хүний биед хэрэгтэй олон бодис агуулагддаг.
st.gdefon.com/wallpapers_original/wallpapers/401990_kukuruza_zheltaya_zlak_makro_1680x1050_(www. GdeFon.ru).jpg
Эрдэнэ шишэд агуулагдах тэжээллэг бодис ба витаминууд
- витамин С;
- В бүлгийн витамин;
- витамин К;
- витамины PP;
- Д аминдэм;
- Е витамин;
- төмөр;
- фосфор;
- магни;
- кали;
- зэс;
- никель;
- цардуул;
- кальци;
- ханаагүй тосны хүчил;
- амин хүчлүүд;
- каротиноидууд;
- целлюлоз;
- уураг;
- өөх тос;
- уураг.
Ердийн шар эрдэнэ шишээс гадна цагаан, ягаан, улаан, цэнхэр, ягаан, тэр ч байтугай хар үр тариа бүхий эрдэнэ шиш байдаг - эдгээр нь дэлхий даяар ургадаг бусад сортууд юм. Эрдэнэ шишийн шим тэжээлийн агууламж нь өнгөнөөс хамаарна. Тиймээс, хэрэв шар эрдэнэ шиш нь каротиноид зэрэг антиоксидант их хэмжээгээр агуулдаг бол хөх эрдэнэ шиш нь антоцианин, нил ягаан эрдэнэ шиш нь протокахины хүчил агуулдаг.
Эрдэнэ шишийн үнэ цэнэтэй шинж чанарууд ба тэдгээрийн хэрэглээ
Бүтээгдэхүүнээс эрдэнэ шишийн тосыг өргөн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг бөгөөд судсыг холестерины товруунаас хамгаалдаг. Энэ нь сайхан амттай, хөөсөрдөггүй, чанаж, салатаар хувцаслахад цэвэр хэлбэрээр ашиглаж болно. Эрдэнэ шишийн чихийг буцалгах нь заншилтай боловч эрдэнэ шишийг уураар жигнэх нь илүү ашигтай байдаг, учир нь амт, тэжээллэг чанар нь чанасан эрдэнэ шишийн найрлагад агуулагддаг боловч бага хэмжээгээр хадгалагддаг.
Залуу (сүү) булцууг хурдан, бүрэн боловсорч гүйцээд дор хаяж 2 цаг чанана.
Ялангуяа эрдэнэ шишийн эргэн тойрон дахь цайвар хүрэн эрдэнэ шишийн үс (гутаан доромжлол) ашигтай байдаг. Та тэдгээрийн декоциний хийж, хоолны өмнө өдөрт гурваас дөрвөн цаг тутамд дөрөвний нэг аягыг ууж болно. Эрдэнэ шишийн торгоныг шинэхэн эсвэл хатааж хэрэглэх боломжтой бөгөөд эмийн санд хатааж зардаг. Тарилтыг бэлтгэхийн тулд 1 стакан буцалж буй усанд 2 хоолны халбагыг авахад хангалттай. Эрдэнэ шишийн торго нь цөсний хүүдийд тусалдаг, шээс хөөх үйлчилгээтэй, даралт ихсэх өвчтнүүдийн цусны даралтыг бууруулдаг, мөн чихрийн шижин, мэдрэлийн системийн өвчинд тустай.
Эрдэнэ шиш нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд өтгөн хатахад тусалдаг. Энэ нь тэнцвэртэй уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулдаг тул биед сайн шингэдэг.
Үр тарианы цайвар шар өнгөөр залуу чих сонгохыг зөвлөж байна. Тэд зөвхөн хурдан буцалгахаас гадна (шорлог дээр тавиад, шиш kebab шиг чанаж иддэг) төдийгүй гэдэс ходоодонд илүү сайн шингэдэг.
Чанасан эрдэнэ шишийн үртэс нь шүдийг бэхжүүлж, шүлсийг сайжруулдаг тул ой тогтоолт, хараа, дархлааг сайжруулж, зүрхний шигдээс, зүрх судасны өвчнийг хойшлуулдаг. Энэ нь K, E, микроэлемент зэрэг витамин их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой юм.
Уургийн агууламжийн хувьд эрдэнэ шиш нь махнаас доогуур байдаг боловч цагаан хоолтон хүмүүст махыг орлуулан (шош эсвэл вандуй) санал болгож болно. Эрдэнэ шишийг янз бүрийн хоолонд зориулж салад эсвэл хачир бэлтгэхэд өргөн ашигладаг. Ялангуяа таваг хангалттай хэмжээний өөх тосоор бэлтгэхэд эрдэнэ шиш байгаа нь хүний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг бууруулдаг.
Эрдэнэ шишийн гурилыг комедоноос салгахад ашиглаж болно. Хэрэв та 2 хоолны халбагын эрдэнэ шишийн гурилыг 1 уурагтай хольж нүүрэндээ түрхвэл гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Холимог хуурай бол салфеткаар арилгаж дараа нь эхлээд бүлээн, дараа нь хүйтэн усаар зайлна.
Эрдэнэ шиш хүний биед асар их ашиг тустай хэдий ч цусны өтгөрөлттэй хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Төрөл бүрийн гаралтай гастриттай бол эрдэнэ шишээс нухсан нухаштай шөл хийх нь илүү тохиромжтой байдаг тул түүний хэрэглээ нь ходоодны салстад сайнаар нөлөөлдөг.
