Зуны саруудад цөцгийтэй шөл, нухаштай шөл түгээмэл болдог. Тэд ханасан, сайн сэргээдэг. Далайн гаралтай нухаш шөл нь илүүдэл илчлэггүй бөгөөд эрүүл мэндэд тустай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хальсалж сам хорхой 200 гр;
- - 6 сармис хумс;
- - сонгино 2 ширхэг;
- - жалапено эсвэл чинжүү чинжүү 1 ширхэг.
- - цагаан дарс 100 мл;
- - ургамлын тос 2 tbsp. халбага;
- - гурил 2 tbsp. халбага;
- - тос 50 мл;
- - загасны булан 100 гр;
- - авокадо 1 ширхэг;
- - шохой 1 ширхэг;
- - ногоон сонгино 50 гр;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхойн шөл хийх үү? Бага хэмжээний тосыг том саванд дунд зэргийн гал дээр халаана. Хальсалж сам хорхой, сонгино, сармис, жалапено нэмээд хааяа ч болов хутгана. Найрлага нь зөөлөн болтол 5 минут буцалгана.
Алхам 2
Саванд дарс нэмж, шингэний ихэнх хэсэг уурших хүртэл хутгана. Ус нэмээд буцалгаад дараа нь галыг багасгаад 40 минут буцалгана. Дараа нь шөлийг шүүнэ.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг том саванд дунд зэргийн гал дээр хайлуулаад дараа нь гурил нэмээд 1 минут тасралтгүй хутгана. Сам хорхойтой шөлийг зөөлөн асгаж, хумсны хамт хутгана. Сүү, давс нэмээд холимогийг буцалгана. 5 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана.
Алхам 4
Сам хорхой, загасны филе нэмнэ. Загасыг дуустал галыг багасгаж буцалгана. Савыг гал дээрээс ав. Үйлчлэх бүрт ногоон сонгино, жижиглэсэн авокадо нэмээд шохойн шаантаг чимэглээрэй.
