Еврей хоолны энэ хоолны нэр нь "хамгийн сайн", "хэрэгтэй зүйл" гэж орчуулагддаг. Үнэндээ хамгийн бага цаг зарцуулах нь хамгийн хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс гайхалтай амттан авах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 дунд лууван;
- Цөөхөн үзэм ба prunes;
- 200 мл хөнгөн жимсний шүүс (алим эсвэл жүрж);
- 1 tbsp оливын тос;
- 2 tbsp зөгийн бал;
- 3-4 хоолны халбаганууд Лимон;
- Давс, улаан чинжүү, газрын цагаан гаа, шанцай зэрэг хоёр чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Энэ үед бид лууванг цэвэрлэж, жижиг тэнцүү тойрог болгон хуваасан.
Алхам 2
Prunes-ийг жижиг хэсгүүдэд хувааж (хэрвээ хэт хуурай бол бичил долгионы зууханд нэг минутын турш уураар жигнэнэ). Тэднийг галд тэсвэртэй саванд үзэм болон жижиглэсэн луувантай холино.
Алхам 3
Тусдаа саванд жимсний жүүс, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, цөцгийн тос зэргийг халуун ногоотой хольж, хатаасан жимсээр лууван дээрээ асга. 25 минутын турш зууханд илгээнэ үү. Лууван хэтэрхий зөөлөн болохгүй гэдгийг анхаараарай! Зууханд өтгөрүүлсэн үлдсэн жүүсээр үйлчил. Сайхан хооллоорой!
