Өвлийн хувьд аль болох олон төрлийн амтат салат, чанамал болон бусад хоол хийхийг хүсч байна. Би чамайг ногоон улаан лоольноос түрс хийхийг санал болгож байна. Төмс эсвэл бүх төрлийн махан хоолоор үйлчлэхэд төгс төгөлдөр юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ногоон улаан лооль - 3 кг;
- - сонгино - 1 кг;
- - лууван - 1.5 кг;
- - нишингэ - 1.5 кг;
- - ургамлын тос - 0.5 л;
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд;
- - давс - 3.5 хоолны халбаганууд;
- - хар чинжүү - 1 халбага;
- - цууны мөн чанар - 2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, нишингэ, лууван зэрэг хүнсний ногооны хувьд дараахь зүйлийг хий: Хүйтэн урсгал усаар зайлж, дараа нь хутгагч саванд хийнэ. Энэ ногооны хольцыг гөлгөр болтол, өөрөөр хэлбэл нухаш болтол нунтаглана. Үр массыг хангалттай гүн ёроолтой урьдчилан бэлтгэсэн саванд хийнэ.
Алхам 2
Хүнсний ногооны нухаш дээр хар чинжүү, элсэн чихэр, наранцэцгийн тос, давс зэрэг орцуудыг нэмнэ. Бүх зүйлийг зөв холино. Үр хольцыг буцалгаад буцалгаад буцалгаад буцалгаад бага зэрэг гал дээр нэг цаг хагасын турш хутгана.
Алхам 3
Хүнсний ногооны хольцыг хоол хийх цаг дуусахад цууны мөн чанарыг нэмнэ. Бүгдийг зөв холино, дараа нь массыг дахин 5 минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
5 минутын дараа ногоон улаан лоолийн түрсийг гал дээрээс аваад урьдчилан бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой дээр тараана.
Алхам 5
Ногоон улаан лоолийн түрс савыг устай саванд хийнэ. Ийм төрлийн усан ваннд ургамлын массыг цагийн дөрөвний нэгээр буцалгана. 15 минутын дараа түрсээ тагныхаа доор өнхрүүлээрэй.
Алхам 6
Хүнсний ногооны масстай аяга тавгийг дээрээс нь доош нь тавиад, жишээлбэл хөнжлөөр хучиж, бүрэн хөргөх хүртлээ бүү хүр. Ногоон улаан лоолийн түрс бэлэн боллоо! Энэ хоолыг хангалттай сэрүүн газар, өөрөөр хэлбэл зооринд хадгална.
