Струдел бол төрөл бүрийн дүүргэлт бүхий амттай нимгэн зуурмагийн зуурмаг юм. Та өнхрүүлгийг юугаар ч дүүргэж болно, бүх зүйл таны амт, сэтгэл санаанаас хамаарна. Хэрэв та шинэ гүзээлзгэнэ, үзэм дуртай бол энэ хослолыг ашиглаарай - та цайнд амттай амттан авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 300 гр гүзээлзгэнэ;
- - хийсвэр боов 200 гр;
- - 100 гр үзэм;
- - 2 tbsp. талхны үйрмэг, элсэн чихэр, ургамлын тосны халбага;
- - 1 өндөгний шар;
- - хавчих шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэ гүзээлзгэнэийг зайлж, хатаагаад, ишийг нь арилгана. Гүзээлзгэнэ бүрийг дөрөв хуваа.
Алхам 2
Үзэмийг буцалж буй усанд дэвтээж, усыг зайлуулж, гүзээлзгэнэтэй холино. Шанцай, элсэн чихэр, талхны үйрмэг нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Бэлэн хийсвэр боовыг гэсгээж эсвэл гурил, цөцгийн тос, давс, элсэн чихрээс өөрөө чанаад (хэмжээг нь нүдээр хараарай, та маш их струдель зуурмаг хийх шаардлагагүй).
Алхам 4
Ажлын гадаргууг гурилаар цацаж, зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийнэ.
Алхам 5
Зуурмаг дээр бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ, үзэмний дүүргэгчийг хийж өнхрүүлээд өнхрүүлээд өндөгний шар тосоор үрж арчина. Струделийг тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавина. 180 градусын турш 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бэлэн струделийг гүзээлзгэнэ, үзэмээр цөцгийтэй хамт үйлчил.
