Зуны бараг тэн хагас нь аль хэдийн хоцорчихсон, хүйтэн цаг агаарт ч жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор найрлах боломжтой болохоор өвлийн бэлтгэлээ базаах цаг болжээ. Улаан лоолийг гичийн давсны уусмалд хийхийн тулд энэ жорыг туршиж үзээрэй. Тэд маш анхилуун, өтгөн, амттай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 кг улаан лооль;
- - 3 ширхэг. тунхууны;
- - 1 багц селөдерей;
- - 1 улаан халуун чинжүү;
- - 5 хумс сармис;
- - хагас хонхны чинжүү;
- - Шинэхэн dill 3 ширхэг.
- Давсны уусмалд хадгалсан хувьд:
- - 10 литр ус;
- - 2 шил элсэн чихэр;
- - 2 аяга гич нунтаг;
- - 1 1/2 аяга давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурван литрийн савыг аваад, боловсорсон улаан лоолийг дотор нь шинэхэн өвсөөр ээлжлэн хийнэ. Селөдерей, dill, тунхууны навч, тунхууны үндэс (нилээд жижиглэсэн), сармис, бага зэрэг гашуун паприка, хонхны чинжүү зэргийг авах нь дээр. Улаан лоолийг исгэхийг харгалзан сул тавина. Энэ аргаар хэд хэдэн бүрэн лаазыг дүүргэ.
Алхам 2
Улаан лоолийн даршилсан ногоо бэлтгэ. Хуурай сайн гич, элсэн чихэр, давсыг бага зэрэг усанд уусгана. Дараа нь энэ хольц дээр 10 литр ус нэмнэ. Сайтар холино.
Алхам 3
Улаан лоолийн дээр давсны уусмалд хадгалсан хийнэ, таглаатай лонхтой хааж, харанхуй, хуурай газар тавь. Улаан лооль өвлийн улиралд бэлэн боллоо.
Алхам 4
Гичийн давсны уусмалд хадгалсан эхний улаан лоолийг тавьснаас хойш дөчин хоногийн дотор амсаж болно. Үүнтэй адил та саванд, танканд өөрт тохирсон тавган дээр улаан лоолийг давсалж болно. Халуун ногоо, өвслөг ургамлыг таны таалалд нийцүүлэн нэмж болно, гэхдээ яг ийм найрлагатай бол улаан лооль нь анхилуун үнэртэй, шаржигнуур болж хувирдаг.
