Sanvitalia бол миний дуртай ургамлын нэг бөгөөд би хүйтэн жавар хүртэл тус улсад чамин "бяцхан наранцэцэг" тарьдаг. Саяхан би энэ нарлаг цэцгийн хэлбэрээр бялуу хийхээр шийдсэн юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - элсэн чихэр - 300 гр,
- - гурил - 300 гр,
- - өндөг - 4 ширхэг,
- - жигд нунтаг -1 tsp,
- - какао нунтаг - 3 tsp
- Суулгацын хувьд:
- - цөцгий - 500 гр,
- - элсэн чихэр - 100 гр,
- - ваниллин -1 tsp
- Чимэглэлийн хувьд:
- - өтгөрүүлсэн сүү - 5 халбага,
- - цөцгийн тос -100 гр,
- - какао нунтаг - 2 халбага,
- - хүнсний будаг,
- - наргил модны ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийн хувьд өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Гурил, жигд нунтаг нэмээд зуурсан гурил зуурна. Үүнийг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагаад нэгэнд нь какао нунтаг нэмээд хутгана. Тослог хэлбэрээр ээлжлэн чанана, эхлээд 2 цагаан бялуу, дараа нь 2 харанхуй (та нэг удаа нэг том бялууг жигнээд уртын дагуу хувааж болно). Бялууг 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 180 ° C хүртэл халаадаг зууханд.
Алхам 2
Цөцгийн хувьд цөцгий элсэн чихэр, ваниллинтай сайтар хольж хутгахад хангалттай. Цагаан ба шоколадтай хөвөн бялууг ээлжлэн бялууг дүүргэ. Та нар кокос, цөцгийн тос ашиглан цэцгийн хэлбэртэй бялууг чимэглэж болно.
Алхам 3
Цөцгийн тос хийхийн тулд цөцгийн тос болон өтгөрүүлсэн сүүгээ хөөсөөр хутгана. Үр массыг 3 хэсэгт хуваа: нэгийг нь хүнсний ногооны будгаар, хоёр дахь хэсгийг нь шараар хольж, үлдсэн хольц дээрээ какао нунтаг нэмнэ. Хэрэв та өнгөт наргил модны ширхэгийг олж чадахгүй байгаа бол шар будгаарай.
