Ихэнх нь хөлдөөгчид хүнсний ногоо хөлдөөсөн байдаг. Та тэдэнтэй юу хийж чадах вэ? Шөл шиг бүх зүйл. Үүн дээр юу нэмэх вэ? Болгарын чинжүү ба анхилуун мөөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700-800 гр гахайн мах;
- - 350 гр шампиньон,
- - 1 tbsp. улаан лоолийн зуурмаг халбага;
- - нэг дунд сонгино;
- - цэцэгт байцааны 3 баг цэцэг;
- - дунд лууван;
- - 5 ширхэг брокколийн баг цэцэг;
- - 2 ширхэг. амтат чинжүү;
- - хар чинжүү;
- - шинэ dill;
- - лаврын хоёр мөчир;
- - жижиг залуу zucchini;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махыг зайлж, дунд эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж амтална.
Махны хэсгүүдийг ургамлын тосонд алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Алхам 2
Үрнээс нь Болгарын чинжүүг цэвэрлээд угааж, жижиг шоо эсвэл дунд зэргийн тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Нь хальсалж сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж (та үүнийг шоо болгон хувааж болно), бид үүнийг шарсан маханд нэмээд дунд зэргийн гал дээр хэдэн минутын турш хуурна.
Байцаа, брокколийн баг цэцгийг угааж, жижиг шоо болгон хуваа.
Мөөгийг дөрөв хуваа.
Алхам 4
Бүдүүн сараалжтай лууваныг хайруулын тавган дээр жижиглэсэн мөөг, чинжүү, байцаа, брокколи, цуккини, улаан лоолийн зуурмагны хамт тавь. Таван минутын турш хүнсний ногоог дунд зэргийн гал дээр хуурч, таглаагүй, хутгана.
Алхам 5
Хүнсний ногоог 300 мл бүлээн усаар асгаж, бага дулаанаар хагас цаг буцалгана. 20 минутын дараа жижиглэсэн лаврын болон зарим dill нэмнэ.
Үе үе хутгана, шаардлагатай бол ус нэмнэ.
Төмс, чанасан цагаан будаа эсвэл спагеттитэй хамт үйлчил. Бид бэлэн хоолыг шинэхэн өвсөөр чимэглэдэг. Сайхан хооллоорой.
