Бэлтгэх нь энгийн хэдий ч энэхүү хөнгөн зууш нь маш их хэмжээний витамин, антиоксидант болон бусад ашигтай микроэлементийн агууламжтай тул хүний биед тансаг амт, ашиг тусаа өгдөг. Та тавагны амтлагчийг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 дунд хэмжээтэй хаш;
- - 1 дунд хэмжээний лууван;
- - 1 сонгино;
- - 6-7 улаан лооль;
- - Сармисын 2-6 хумс (амсах болно);
- - халуун чинжүү (амсах болно);
- - 1 tsp цуу;
- - 1-2 tsp Сахар;
- - давс (амсах болно);
- - хар ба / эсвэл анхилуун чинжүү (амсах болно);
- - таны сонгосон ямар ч ногоон (лаврын, дилл, яншуй, килантро гэх мэт);
- - 2 tbsp. цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хаш угааж, шавхан, ишийг нь тайрч ав. Тус бүрийг нь хоёр хувааж, зохих хэмжээтэй давсалсан устай саванд хийж (литр тутамд sp tsp) илүүдэл гашууг арилгахын тулд.
Алхам 2
Улаан лоолийг угааж, хатаана. Сармисыг хальслаарай. Улаан лооль бүрийг хоёр хуваа. Арьс таны гарт байхын тулд нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Сармисаа улаан лоольтой хамт үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Халуун чинжүү угааж, ишийг нь тайрч, үрийг нь ав (үр нь хамгийн халуун ногоотой). Жижиг хэсгүүдэд хувааж, сармис, улаан лооль дээр нэмнэ. Давс, чинжүү, цуу, элсэн чихэрээр амтлана. Сайн хутгаад хөргөгчинд байлгана.
Алхам 4
Хашаа уснаас аваад бага зэрэг шахаж, салфеткааар хатаана. Хэрэв хаш шарах боломжтой бол энэ сонголтыг хийх нь илүү дээр байх болно. Хэрэв та хотын орон сууцанд байгаа бол жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад халаадаг зууханд хийнэ. 200 градусын турш жигнэх хүртэл (25-40 минут).
Алхам 5
Лууван, сонгино хальслаарай. Лууванг сараалжтай эсвэл хутгаар өд болгон хуваасан - энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй байх болно. Сонгиноо хүссэнээрээ хэрчээд ав. Тосыг тосонд хийнэ, бэлтгэсэн ногоогоо тавиад зөөлөн болтол нь хадгална (өөрөөр хэлбэл хамгийн бага температурт хуурна). Ногоон ногоогоо угааж, гадагшлуулж, цавчих, хүнсний ногооныхоо төгсгөлд нэмж хутгаад галаа унтраана. 5 минут байлгана.
Алхам 6
Бэлэн хашаа өөрийн үзэмжээр хайчилж ав. Та мөн арьсыг арилгаж болно. Хүнсний ногоотой хамт байрлуулж, adjika нэмээд хутгана. Лаазанд шилжүүлж, тагийг нь сайтар хаагаад ширээн дээр хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.
