Мөөгөнцөртэй халуун ногоотой цуутай зөөлөн, анхилуун үнэртэй гахайн медалиуд хэнийг ч үл тоомсорлохгүй. Хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг бөгөөд баярын ширээнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн бууцай;
- - 1 сонгино;
- - 230 гр шампиньон;
- - 230 г гоймон (спираль);
- - 8 гахайн махны зөөлөн медаль (тус бүр 50 гр);
- - 4 хоолны халбагын тос (илүү зохимжтой чидун);
- - 1 tbsp. улаан буудайн гурилын халбага
- - 350 мл махан шөл (та кубаас хийж болно);
- - 1 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - 1 чимх самар (сараалжтай);
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бууцайгаа буцалж буй усан дотор нэг минутын турш цайруулж, коланд руу юүлнэ.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 3
Мөөгийг зайлж, хальсыг нь арчиж, талыг нь хуваана.
Алхам 4
Гоймоныг 15 минутын турш их хэмжээний усаар буцалгана.
Алхам 5
4 хоолны халбагын тосонд хоёр талын махыг хуурч, хайруулын тавган дээрээс аваад халуун ногоо цацаж, дулаан газар үлдээгээрэй.
Алхам 6
Махаа шарах өөхөнд 15 минутын турш сонгино, мөөгийг буцалгаж, дараа нь гурил нэмээд шөлөөр асгаж, хурдан буцалгана. Мөөгөндөө хайруулын тавган дээр бууцай нэмээд амсахаар давс хийж, нимбэгний шүүсээр цацаж, задийн самараар амтлана.
Алхам 7
Мах, гоймонтой хамт ялтсууд дээр байрлуул. Хүссэнээр ургамал, нимбэгээр чимэглээрэй.
