Цэцэгт байцааны аяга нь ер бусын амттай байдаг. Ихэнхдээ цэцэгт байцаа бусад ногоотой хослуулбал хамгийн сайхан амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цэцэгт байцаа 1 ширхэг;
- - шампиньон 250 гр;
- - Болгарын чинжүү 1 ширхэг;
- - тахианы өндөг 3 ширхэг;
- - нимбэг 0.5 ширхэг.
- - лаазалсан шош 2 tbsp. халбага;
- - майонезаас 50 гр;
- - давс;
- - хар чинжүү;
- - ногоон ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид байцаа баг цэцэг болгон задалж, сайтар зайлж, нилээд цавчих. Өндөг буцалгана, хальсалж, нилээд цавчих. Болгарын чинжүүг нимгэн, богино тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 2
Шампиньоны хальсыг авч, нилээд цавчих ба хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийж хуурна. Мөөгийг давс, чинжүүтэй хамт амтлах хэрэгтэй. Хэрэв та эрүүл хоолны дэглэм барьж байгаа бол мөөгийг бүхэлд нь буцалгаж, дараа нь нилээд жижиглэж болно.
Алхам 3
Салат саванд байцаа, шош, мөөг, Болгарын чинжүү, өндөг нэмнэ. Бид бүгдийг майонезаас, давс, чинжүүгээр дүүргэж, амт нь холино. Дараа нь хагас нимбэгний шүүсийг аяганд шахаж, бүх зүйлийг дахин холино. Ногоон модоор чимэглээрэй. Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо!
