Хивэг бол хүний биед маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь витамин, магнийн давс гэх мэт найрлагатай тул хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмд нэмж оруулахыг зөвлөж байна. Хивэг нь танд тохирохгүй гэж битгий бодоорой. Чухамдаа, хэрхэн зөв хоол хийхийг сурч мэдсэн бол та тэднийг үнэхээр үнэлж чадна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хивэгээс та маш их амттай хоол хийж болно: бялуу, бяслагтай бялуу, жигнэмэг, богинохон талх. Тэд цөцгий, гэрийн бяслагтай хольж, будаа дээр нэмж болно. Туршилт хийснээр та бэлтгэхэд хялбар боловч таны биед маш үнэ цэнэтэй хоолыг авах болно.
Алхам 2
Илүүдэл цардуулыг арилгахын тулд хивэгийг хүйтэн усаар зайлж, дараа нь алчуураар боож, хагас цагийн турш хооллоорой. Дахин зайлж, дараа нь зууханд хатааж, хивэгийг нунтаглана. Үүнийг кофе бутлуур эсвэл тусгай зуурмагаар хийж болно. Одоо та тэдгээрийн янз бүрийн хоолыг нэмж болно.
Алхам 3
Хивэгний жигнэмэгийн зуурмаг хийх. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг нэг аяга цөцгийтэй хольж, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Хоёр өндөг хагалж, давсаар амтална. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Хөргөгчинд хагас цаг байлгана. Шаардлагатай хугацаа өнгөрсний дараа зуурсан гурилаа аваад жижиг бялууг өнхрүүлэн тавиад дүүргэгчийг өөрийн үзэмжээр нэмнэ. Байцаа эсвэл гэрийн бяслаг, өндөг, татсан мах нэмсэн хивэг зуурмагаар хийсэн бялуу сайн. Та сонгиноо жигнэж, байцаа эсвэл өндөгний дүүргэлт дээрээ хийж болно. Дараагаар нь 200 градусын турш жигнээд жигнэмэгээр нь өндөглөдөг.
Алхам 4
Хэрэв та гурилан хоолонд дуртай бол хивэг жигнэмэг хийж идээрэй. Энэ хоол нь хоолны дэглэмтэй байх болно Өндөгийг зодож, сорбитол нэмнэ. Таны эзэлхүүн хоёр дахин нэмэгдэх ёстой, гурилыг хивэгтэй хольж, давс нэмнэ. Та элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ жаахан ч гэсэн гурил, хивэгээ зодуулсан өндөг рүү аажмаар асгаж сайтар хутгана. Үрдсэн зуурмагаас тусгай хэвийг ашиглан баримал хий. Зууханд 200 градусын турш арван минут жигнэнэ.
Алхам 5
Сагаган будаа дээр урьдчилан шарсан хивэг нэмнэ. Амт нь ургамлын тосонд шарсан сонгино нэмнэ. Энэхүү амттай хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
