- Зохиолч Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:55.
- Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн 2025-01-24 11:46.
Энэхүү салат нь Италийн сүнс, цэвэршүүлсэн амт, гайхалтай үнэрийг агуулдаг. Сэргээгч лаврын, анхилуун үнэртэй салами, шаржигнуурт croutons, давслаг фета бяслаг нь салатанд мартагдашгүй амт, сонирхолтой бүтэц өгдөг.
Орц:
- Батон - 5 зүсмэл
- Салами - 100 гр
- Бяслаг - 300 гр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Яншуй - 20 гр
- Basil - 20 гр
- Нимбэгний шүүс - 3 tsp
- Ургамлын тос - 3 tbsp. л.
- Давс
- Чинжүү
Бэлтгэл:
- Талхны зүсмэлүүдээс царцдасыг хайчилж ав. Үлдсэн талхны целлюлозыг гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваа. Хутга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
- Цөцгийн тосыг хайлуулна уу. Бэлтгэсэн талх дээр хийнэ. Сайтар холино.
- Жигнэх хуудсыг тугалган цаасаар бүрхэнэ. Дээрээс нь цөцгийн тосоор хийсэн талхны зүсмэлүүдийг тавь. Урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Талхыг бага зэрэг шарж, шаржигнах хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
- Холимог ашиглан лаврын навч, яншуй, цуу, тос, чинжүү, давсыг холино. Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ. Хэрэв амтлагчаа амтлахад исгэлэн амттай бол бага зэрэг тос нэмнэ.
- Салимийг маш нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Шаардлагатай бол та тэдгээрийг хагасаар эсвэл дөрөвний нэгээр хувааж болно.
- Жижиг шоо болгон бяслаг хайчилж ав. Том, хавтгай таваг дээр бяслаг тараана. Үүссэн ногоон соусаа фета бяслаг бүрийг бүрхэж байхаар хийнэ.
- Бяслагны дээр саламийг санамсаргүй байдлаар тараана.
- Үр дүнгийн таваг дээр croutons цацаж болно. Та шинэхэн лаврын навчаар чимэглэж болно.
Угсарч дуусмагц аяга таваг дээр үйлчил.
