Жулиенийг дор хаяж нэг удаа туршиж үзсэн хүн энэ хоолыг үүрд санаж байх болно. Алс холын романтик Франц бидэнд нарийн, анхилуун амттан хийх жорыг өгсөн. Хоол хийх нь цаг хугацаа их шаарддаггүй, ялангуяа гал тогооны өрөөнд туслах ажилтан байдаг тул олон тогооч!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 грамм хясаан мөөг эсвэл бусад мөөг,
- - 400 грамм тахианы булан,
- - 250 мл сүү,
- - 1 том сонгино,
- - 100 грамм хатуу бяслаг,
- - 50 грамм цөцгийн тос,
- - 1, 5-р зүйл. улаан буудайн гурилын халбага,
- - бэлтгэсэн гичийн хагас халбага,
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
50 грамм цөцгийн тосыг удаан агшаагчид хийнэ. Талх нарийн боовны програмыг 55 минутын турш байрлуулаад халаахаар үлдээнэ үү.
Алхам 2
Булангаа зайлж, бага зэрэг хатааж, шоо болгон хуваа. Махаа удаан агшаагчид хийгээд 15 минут хуурна.
Алхам 3
Жижиг шоо болгон хальсалж сонгино хайчилж ав. Мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв та ойгоос мөөг ашигладаг бол урьдчилан буцалгана.
Алхам 4
Махаа бага зэрэг шарж идсэний дараа сонгиноо мөөгтэй хамт нэмж 20 минут шарна. Хааяа хутгаад шингэнээ үзээрэй, хэрэв энэ нь хангалтгүй байвал жаахан илүү ус нэмнэ.
Алхам 5
20 минутын дараа маханд гурил, гич нэмээд бага зэрэг давсална. Сүү нэмээд хутгана, програм дуустал дуугарна.
Алхам 6
Жулиенийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Multicooker дээр "Warm up" програмыг тавиад 5 минутын турш явна. Энэ хугацаанд бяслаг хайлах болно. Бэлэн жулиенийг хэсэг хэсгээр нь тарааж, шинэ өвсөөр чимэглээрэй.
