Өөрийнхөө цэцэрлэгээс хүнсний ногоогоор шинэхэн шөл хийхээс илүү амттай зүйл юу байх вэ? Баян борщ нь зуны улиралд ширээн дээр байнга зочилдог. Зургаан сарын турш өтгөн амтат хоолноос татгалзах нь огт шаардлагагүй юм. Анхилуун үнэртэй даашинз бэлтгэж, хүйтэн улиралд ч гэсэн дуртай хоолоо идэх нь илүү ухаалаг байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Ус - 0.5 литр
- Соррел - 270 гр
- Шинэ яншуй ногоон - 40г
- Нишингэ орой - 310г
- Ногоон сонгино - 40г
- Давс - 20г
- Шилэн сав 0.5 литр - 2 ширхэг. эсвэл литр - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шар, гэмтсэн навчийг зайлуулж, манжингийн орой, sorrel, ногооныг ангил. Дараа нь хүйтэн даралттай бүх зүйлийг хүчтэй даралтаар сайтар угаана. Навч бүрийг тусад нь боловсруулж, гадаргуу дээр шороо үлдэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Дараа нь sorrel навч, оройг 1, 5 - 2 см өргөн тууз болгон хуваа. Яншуй, ногоон сонгины өдийг нилээд цавчих. Бүх найрлагыг 4 литрийн саванд хийнэ. Та илүү том сав ашиглаж болно, энэ нь хичнээн их цэнэглэх шаардлагатай байгаагаас хамаарна. Дээрээс нь давс цацаж, усаар хучна.
Алхам 3
Агууламжтай савыг өндөр температурт халаагаад гал дээр тавь. Буцалгаж, тагийг нь таглаад 10 минут буцалгана. Үүний зэрэгцээ, бэлдэцийг байнга хутгана.
Алхам 4
Хайруулын тавгийг гал дээрээс аваад урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд хийж өнхрүүлээрэй. Та үүнийг даруй хийх хэрэгтэй - бэлдэцийг хөргөх боломжгүй. Хэрэглэхийн өмнө тагийг буцалгана. Бэлэн боолтыг хөнжил гэх мэт дулаан зүйлээр ороосон байх ёстой. Банкуудыг таган дээрээс доош нь байрлуулсан байх ёстой. Бүрэн хөргөхийг хүлээнэ үү. Sorrel болон манжингийн оройн бэлтгэл бэлэн боллоо.
