Энэ бол өдөр бүр бэлдэж болох хөнгөн салат эсвэл найз нөхөдтэйгээ уулзахад тохиромжтой сонголт юм. Энэ жоронд майонез байхгүй тул ашигтай байх болно. Амттай хувцаслахын тулд та тараг авах хэрэгтэй. Салатын бусад бүх найрлага нь илчлэг багатай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - чанасан, тамхи татдаг цацагт хяруулын 200 гр;
- - 120 мл байгалийн тараг;
- - лаазалсан вандуйны хагас лааз;
- - 1 шинэ өргөст хэмх;
- - 50 гр хатуу бяслаг;
- - Бээжингийн 5 байцаа навч;
- - 1 таана;
- - 1 tbsp. нэг халбага нимбэгний шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өргөст хэмхийг зайлж, хуурай, нимгэн тууз болгон хуваа. Таана навчийг илүү нимгэн тайрч, харин таанагаа өөрөө дугуйлна.
Алхам 2
Цацагт хяруулын булангийн хэсгийг тууз болгон хуваа. Хатуу бяслагны нэг хэсгийг үрж цэвэрлээрэй. Мах, бяслаг холино, шингэнгүйгээр ногоон вандуй нэмнэ.
Алхам 3
Бээжингийн байцаагаас 5 навчийг салгаж, зөөлөн ногоон хэсгийг нь таславал салатыг чимэглэхэд шаардлагатай болно. Цагаан бүдүүн хэсгийг тууз болгон хуваа. Бүх салат найрлагыг нэгтгэнэ.
Алхам 4
Байгалийн тараг дээр нимбэгний шүүс нэмээд амталж болно. Хэдийгээр халуун ногоогүй байсан ч хувцаслалт нь амттай болж хувирдаг.
Алхам 5
Салатыг амталж, хутгана.
Алхам 6
Аяга авч, ёроолыг ногоон байцаа навчаар, дээрээс нь салатны хэсгүүдээр хучна. Могойн салатыг даруй үйлчил.
