Кранахан бол Шотландын амттан юм. Үндсэндээ энэ амттан нь бүх төрлийн баяр ёслол дээр, жишээлбэл, хуриманд үйлчилдэг. Өглөөний хоолондоо хийхийг санал болгож байна. Энэ нь нэлээд сэтгэл хангалуун, амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - oatmeal - 1 шил;
- - элсэн чихэр - 3 хоолны халбаганууд;
- - гаа - 1 баглаа;
- - зөгийн бал - 3 хоолны халбаганууд;
- - тос - 50 мл;
- - бөөрөлзгөнө - 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэвэр, хуурай хайруулын тавгийг оливын тосоор тосолж, дээр нь овъёосны будаа цацна. Зууханд тавиад 10 минутын турш хоол хийж, байнга хутгана. Кранахан хийхэд бэлэн овъёосны хальс хэрэглэж болохгүй гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 2
10 минутын дараа хайруулын тавган дээр шарсан овъёосны халбаган дээр нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ. Тохирсон хэмжээгээрээ тохируулах нь хамгийн сайн арга юм. Үр хольцыг карамелдах хүртэл тасралтгүй хутгах замаар үүссэн хольцыг чанаж болгоно.
Алхам 3
Гаагаа сайтар зайлж, дараа нь бүрэн хатаана. Дараа нь баглаанаас хэдэн навчийг аваад хутгагч ашиглан халбагаар элсэн чихэртэй хольж нунтаглана.
Алхам 4
Үр гаа чихрийн массыг карамелжуулсан овъёосны будаа дээр тавь. Бүх зүйлийг шаардлагатай хэмжээгээр нь холино.
Алхам 5
Ааруулыг тусад нь нэлээд гүн гүнзгий саванд хийгээд дээрээс нь цөцгийтэй тосоор дүүргэнэ. Ааруул мөхлөг болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Энэ болсны дараа массын үлдсэн хэсэгт тарина. Бүх зүйлийг халбагаар сайтар холино.
Алхам 6
Үр массыг аяга эсвэл шилэн шилэнд тараана. Дээрээс нь зөгийн бал цацна. Та мөн амттангаа бага хэмжээний карамельжуулсан овъёос, жимс жимсгэнэ, үлдсэн гаагаар чимж болно. Кранахан бэлэн боллоо!
