Би чихэрлэг зүйлд дуртай, би түүнгүйгээр амьдарч чадахгүй! Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн би илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байгаа бөгөөд би юу, хэр их идэж байгаагаа байнга хянах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг хамгийн хэцүү зүйл бол чихэрлэг зүйл юм. Аз болоход та ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болох маш амттай нэг амттанг би мэднэ. Тэр бол миний аврал.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лаазалсан гүзээлзгэнэ - 200 гр,
- - ус - 400 мл,
- - желатин - 1 жижиг уут (10 гр),
- - элсэн чихэр - 2 tbsp. л.,
- - нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.,
- - хатаасан гаа - 1 tsp,
- - ваниллин амсах болно.
- Соусын хувьд:
- - өндөгний шар - 2 ширхэг,
- - гүзээлзгэнэтэй сироп,
- - элсэн чихэр - 1 tbsp. л.,
- - ром (хөнгөн) - 2 tbsp. л.,
- - тос - 4 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Буцалж буй усаар гаа асгаж, 20 минутын турш исгэж байлгана. Судсаар хийсний дараа хоёр удаа нугалж хийсэн амтат алчуураар шүүнэ. Дотор нь элсэн чихэр, ваниллин, желатиныг уусгана, нимбэгний шүүс хийнэ. Уусмалыг сайтар хольсон.
Алхам 2
Би гүзээлзгэнэийг нимгэн зүсэж, саванд хийж, бэлэн уусмалаар дүүргээд хөргөгчинд 1, 5-2 цагийн турш тавина.
Алхам 3
Соусын хувьд шарыг гүзээлзгэнэтэй сироп, элсэн чихэртэй хольсон. Би хольцыг усан ваннд хийж, байнга хутгаж, 5 минутын турш чанаж болгосон. Дараа нь тэр гал дээрээс аваад цөцгий танилцуулж, ром руу цутгав. Тэр 2 минутын турш хумсны тусламжтайгаар бүх зүйлийг сайн цохино. Би хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй вазелиныг хөргөгчнөөс гаргаж, дээр нь соусаа асгав.
