Фейжоа бол Өмнөд Америкаас гаралтай субтропик ургамал юм. Жимс нь их хэмжээний иод агуулдаг тул бамбай булчирхайн зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд зориулж фейжоаг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Худалдан авахдаа боловсорсон фейжоа сонгох хэрэгтэй - тэдгээр нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Жимсний арьсны нөхцөл байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв арьс нь муудсан бол энэ нь фейжоа хэт боловсорсон эсвэл механик гэмтэлтэй гэсэн үг юм, ийм жимс нь бага шим тэжээл агуулдаг. Арьс нь бас бүрэн толигор биш байх ёстой.
Алхам 2
Жимс дээр дараарай - боловсорсон фейжоа зөөлөн байх ёстой бөгөөд түүний арьс нь баялаг ногоон өнгөтэй байх ёстой. Боловсорч гүйцсэн жимсний целлюлоз нь цөцгийтэй сүүдэртэй тунгалаг вазелинтай төстэй. Хэрэв цагаан бол фейжоа нь боловсроогүй хэвээр, бор өнгөтэй бол жимс нь боловсорч муудаж эхэлдэг.
Алхам 3
Хэт их боловсорсон feijoa худалдаж авдаггүй - тэд исгэж болно. Ийм жимс нь ашиггүй болно. Боловсорсон жимсээ хөргөгчинд жимс, ногооны тасалгаанд 7-14 хоногийн турш хадгална (боловсорч гүйцсэнээс хамаарч). Арваннэгдүгээр сараас арванхоёрдугаар сард хураасан боловсорч гүйцээгүй feijoa-г хавар хүртэл 0 ° C орчим температурт хадгална.
Алхам 4
Боловсорч гүйцсэн фейжоаг зайлсны дараа идээрэй. Жимсээ арьсыг нь авахгүйгээр талыг нь тайрч, целлюлозыг халбагаар идээрэй. Хэрэв та хүсвэл feijoa-аас амттай, эрүүл нухаш хийж болно. Жимсээ угааж, хатуу үзүүрийг нь тайрч, жимсийг хальстай нь хамт мах бутлуурын хамт өнхрүүлж, бэлэн нухаш дээрээ элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Энэ хоолыг хөргөгчинд нэг сар орчим хадгалах боломжтой.
Алхам 5
Ердийн хоолоо фейжоа хэсгүүд дээр нэмж төрөлжүүлээрэй. Хоол нь ер бусын, амттай болж хувирна. Фейжоаг төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимсний салатанд хийж, махан хоолонд зориулж орц найрлагаар бэлтгэж, жигнэмэгээр дүүргэж болно.
