"Creamy" аарцны бүртгэл

Агуулгын хүснэгт:

"Creamy" аарцны бүртгэл
"Creamy" аарцны бүртгэл

Видео: "Creamy" аарцны бүртгэл

Видео:
Видео: Creamy Coconut Chicken Curry | Best Chicken Curry Recipe | Tasty Chicken Curry in Coconut Milk 2024, May
Anonim

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр хүний хоолны дэглэмд зуслангийн бяслаг оруулахыг зөвлөж байна. Гэрийн бяслаг нь уураг, амин хүчил, кальци, фосфороор баялаг юм. Энэ нь бүх насны хүмүүст, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд хэрэгтэй байдаг. Гэрийн бяслагнаас янз бүрийн хоол бэлтгэдэг. Амтат амттанг амттангаар үйлчилж болох гэрийн бяслагнаас авдаг.

Аарцны бүртгэл
Аарцны бүртгэл

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - өндөг 4 ширхэг,
  • - гэрийн бяслаг 500 гр,
  • - цөцгийн тос 150 гр,
  • - цөцгий 2 tbsp. л.,
  • - элсэн чихэр 1/2 аяга,
  • - хавчих ваниллин,
  • - цөөхөн хэдэн хальсалж самар,
  • - чангаанз чанамал эсвэл өтгөн чанамал.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Бид гэрийн бяслаг 18% өөх тос авдаг. Самбайгаа хоёр дахин нугалав. Аарцыг алчуураар боож, илүүдэл усыг гараараа үрж гаргаарай. Шигшүүрээ аваад аарцыг шигшүүрээр арчина. Та мах бутлуур ашиглаж, гэрийн бяслагыг мах бутлуурын дундуур 2-3 удаа гүйлгэж болно.

Алхам 2

Өөх тосны агууламж бүхий 20% -ийн цөцгийг гэрийн бяслагтай холино. Холигч аваад сайтар цохино. Гэрийн бяслаг, цөцгий дээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, ваниллин нэмнэ. Бүх зүйл сэвсгэр масс болж хувирах хүртэл дахин цохино.

Алхам 3

Хөргөсөн өндөг ав. Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Цагаан арьстнуудыг зодож аажмаар бага хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ. Шарыг сайтар нунтаглана.

Алхам 4

Аарцны массыг шар, ташуурдуулсан цагаан арьстай нэгтгэнэ. Бүгдийг хольж, жижиг гал дээр тавь. Бүх цаг үед модон халбагаар зөөлөн хутгана. Масс буцалмагц галыг унтраа. Массыг бага зэрэг хөргөнө.

Алхам 5

Гэрийн бяслагыг чанамалаар түрхээд массыг гуалин хэлбэрээр тавь. Та дүнзийг гялгар цаасаар ороож хөргөгчинд нэг шөнийн дотор хийж болно. Жижиглэсэн самараар чимэглээд дээрээс нь чанамал бүхий нимгэн судлууд түрхэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: