Хоолны дэглэм, эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүсийн хувьд авокадо, улаан лооль, фета бяслаг бүхий салат нь хоолны цэсэнд хамгийн тохиромжтой хоол болно. Салат нь маш хөнгөн болж, мах, майонезгүйгээр маш хурдан бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан лооль - 2 ширхэг;
- - дунд зэргийн авокадо - 1 ширхэг;
- - нимбэг - 1 ширхэг;
- - Фета бяслаг - 150 гр;
- - давсалсан croutons - 50 гр;
- - чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.;
- - шар буурцаг сумс - 2 tbsp. л.;
- - кунжутын үр - 1 tsp;
- - наранцэцгийн үр - 1 tsp;
- - ямар ч ногоон (дилл, яншуй) - баглаа;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийг угааж, дараа нь дунд хэмжээний шоо болгон хувааж ав. Хэрэв та илүү том зүсмэлүүд дуртай бол улаан лоолийг зүсэж хувааж болно.
Алхам 2
Бага зэрэг тосонд хайруулын тавган дээр кунжут, наранцэцгийн үрийг шарлаж эхлэх хүртэл хуурна.
Алхам 3
Авокадог угааж, хальслаад үрийг нь аваад дараа нь жижиг шоо болгон хуваа. Фета бяслагыг жижиг шоо болгон хайчил. Салатны ногоог угааж, цаасан алчуур дээр хатааж, нилээд цавчих.
Алхам 4
Бүх найрлагыг салат саванд хийж дараа нь шар буурцаг, нимбэгний шүүс, оливийн тос нэмнэ. Салатыг сайтар хольж, амталсан байх ёстой. Хэрэв танд салат давслаг биш юм шиг санагдаж байвал давс нэмнэ үү. Фета бяслаг, шар буурцагны жан нь заримдаа давсны хүчтэй амт өгдөг гэдгийг санаарай.
Алхам 5
Авокадо, улаан лоолийн салатыг хэсэгчлэн хувааж идсэнийхээ дараа орой дээр нь крутоноор чимэглэж болно. Та croutons урьдчилан нэмж болохгүй, эс тэгвэл тэд нойтон болно.
Croutons-ийг талх, түүнчлэн өөрөө бэлтгэсэн croutons-ээр сольж болно.
Халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүс энэ салатанд улаан сонгино нэмж болно.
