Хэрэв та эрүүл хоолны дэглэм барьж, Брюссель нахиалдаг бол түүнийгээ талхны үйрмэгээр хийж үзээрэй. Энэ нь бүх ашигтай шинж чанаруудыг бүрэн хадгалж, таны гэрийг үнэрээр дүүргэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -2 хоолны халбага цөцгийн тос
- -2 хоолны халбагын гурил
- -2 аяга бүхэл бүтэн сүү
- -Бүдүүн давс, шинэхэн нунтагласан чинжүү
- -2/3 аяга сараалжтай тамхи татдаг Gouda бяслаг
- - нэг фунт Брюссель нахиалдаг
- -талхны үйрмэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа 375 градус хүртэл халаана. Sauce хийх: Цөцгийн тосыг саванд хийж дунд зэргийн гал дээр хайлуулна. Гурил нэмээд холимог хөөсөрч эхлэх хүртэл зоддог. Сүүг аажмаар нэмнэ. Байнга хутгаж халаагаад буцалгана.
Алхам 2
12-15 минутын турш холимог өтгөртөл галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, модон халбагаар үе үе хутгана. Давс, чинжүүтэй улирал. Дулаанаас ав. Тамхи татдаг Gouda бяслаг нэмээд бяслаг бүрэн хайлж дуустал хутгана.
Алхам 3
Брюссель нахиагаа саванд хийж, давс нэмнэ. Кале бүрэн зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Ус зайлуулах.
Алхам 4
Жигнэмэг ав. 1-р шатнаас эхлэн соусаа чанасан Брюссель нахиалдаг ургамлынхаа дээр асгаж, дээр нь Гоуда бяслаг, талхны үйрмэг, бага зэрэг далайн давс цацна. Зууханд байгаа бүх зүйлийг дунд зэргийн гал дээр 25 минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
