Олон хүмүүс шарсан төмсөд дуртай боловч ихэнх нь нийтийн хоолны газруудад шарсан төмс иддэг болжээ. Энэ тохиолдолд та илүү их мөнгө төлөх ёстой, яагаад гэвэл эдгээр нь тосонд шарсан ердийн төмс бөгөөд өртөг нь нэлээд доогуур байдаг. Хэрэв та шарсан төмсөө өөрөө хоол хийвэл энэ нь танд хамаагүй бага өртөгтэй бөгөөд түргэн хоолоор худалдаж авсан амтаас дутахааргүй болно. Үүний тулд гэртээ шарсан төмс хийх шаардлагагүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 килограмм төмс;
- 100 грамм ургамлын тос;
- амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, угааж, дараа нь нимгэн тууз болгон хуваа. Энэ нь зузаан нь бидний авахыг хүсч байгаа бэлэн болсон шарсан төмсөөс арай илүү байх ёстой, учир нь хайруулын явцад бага зэрэг нимгэрэх болно. Амт нь давс.
Алхам 2
Бид ердийн зузаан ханатай тогоо авч, дотор нь 100 миллилитр наранцэцгийн тос хийнэ (та үүнийг чидун жимсний тос эсвэл бусад ургамлын тосоор сольж болно). Бид буцалгаад халаадаг, тос нь хангалттай хурдан буцалгана.
Алхам 3
Жижиглэсэн төмсийг чанасан тосонд дүрнэ. Энэ үед тос бага зэрэг хатаж байх ёстой бөгөөд ингэснээр тос орж ирж буй усны дуслаас цацаж эхлэхгүй байх ёстой. 3-4 минутын турш шарсан махыг хайруулын тавган дээр гаргаж ав.
Алхам 4
Энэ бол энгийн бөгөөд хэмнэлттэй шарсан төмсгүйгээр өөрийн гараар шарсан төмс хийх боломжтой юм. Шарсан төмсөөс тос гарахыг бид жаахан хүлээгээд энэ шаржигнуур боловч зөөлөн зөөлөн хоолыг ширээн дээр тавина. Жишээлбэл, мах, загасны хачир, шар айрагны хувьд хөнгөн зууш биш юм. Ийм төмсийг улаан лооль, бяслаг эсвэл өөрт таалагдсан ямар нэгэн төрлийн соустай хамт хайх нь хамгийн сайн арга юм.
