Арвай нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг тул ямар ч хоол бэлтгэхэд тийм ч түгээмэл байдаггүй. Гэсэн хэдий ч та үүнээс олон амттай, эрүүл хоол хийж болно, үүнээс гадна арвай нь гоо сайхан, эрүүл мэндийн үр тариа гэж тооцогддог.
Сувдан арвай нь асар их хэмжээний макро элементүүд, биед шаардлагатай амин хүчил, сувдан арвайд агуулагдах бүх В аминдэмийг агуулдаг.100 грамм бүтээгдэхүүнд 37 г уураг, шингээхэд хэцүү нүүрс ус агуулагддаг. шилэн, бараг цардуулгүй.
Сувдан арвай бие махбодид удаан хугацааны туршид эерэг нөлөө үзүүлдэг тухай ярих боломжтой: энэ нь дугтуй, antispasmodic, бактерийн эсрэг, бага зэргийн тайвшруулах, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Арвайн будаа нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчинд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ходоодны ханыг бүрхэж, элэгдэл, шархлаат үрэвсэл үүссэн үед ан цавыг нөхөж, гэдсийг бүхэлд нь цэвэрлэж, шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулдаг. Бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох никотиний хүчил нь цусан дахь холестерины түвшинг зохицуулахаас гадна мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Долоо хоногт хоёроос гурван удаа өглөөний хоолонд хэрэглэдэг арвайн будаа нь өтгөн хаталтыг даван туулахад тусалдаг. Саалийн эмэгтэйчүүдэд сүүний чанар, тоо хэмжээг сайжруулж, ахмад настнуудад хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
Арвай нь идэвхитэй амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Учир нь энэ нь тамирчид, цэргийн албан хаагчдын хоолны дэглэмд ордоггүй.
Хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт сайхан хагаст арвайн аяганы ач тусыг үнэлэхэд хэцүү байдаг. Энэхүү үр тарианд агуулагддаг лизин нь коллагены нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд ингэснээр арьсыг бат бөх, өнгөлөг байлгахад тусалдаг, үс, шүд, хумсыг бэхжүүлдэг.
Жингээ хардаг хүмүүс арвай хэрэглэдэг: бага илчлэгийн агууламжтай тул бараг бүх шаардлагатай тэжээллэг бодисоор биеийг хангаж, удаан хугацааны туршид цатгалдах мэдрэмжийг бий болгодог.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд арвайн аягыг үе үе хэрэглэх нь витамины дутагдлыг арилгах, ул мөрийн элементийн дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг. Учир нь арвайд магни, кали, төмөр, цайр, селен, фосфор болон бусад зүйлс орно.
Мөн арвайн аяга нь чихрийн шижин, цусан дахь сахарын хэмжээ, бодисын солилцооны процессыг зохицуулах, муу холестерины хэмжээг багасгах чадвартай тул ашигтай байх болно.
Ходоод, гэдэсний өвчин даамжирсан үед арвайн тавагтай зууралдаж болохгүй, хатаахад хэцүү эслэг нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг. Арвайн будааны хэрэглээний хэмжээ өдөрт 300 граммаас ихгүй байна.
