Та хийсвэр боов, хийсвэр боов хийхийг хүсвэл бэлэн хийсвэр боов худалдаж авах боломжтой боловч найрлага нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг. Гэрийн хийсвэр боов хийх үйл явц нь удаан бөгөөд хүнд хэцүү санагддаг. Гэхдээ ийм зуурмагийн жор байдаг бөгөөд хамгийн туршлагатай гэрийн эзэгтэй ч үүнийг амархан даван туулж чаддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил - 2 аяга
- - ус - 140 мл
- - давс - 0.75 tsp
- - цөцгийн тос - 50 гр
- - улаан халуун газрын чинжүү - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө, гар хийцийн хийсвэр боов бэлтгэх бүтээгдэхүүний чанарыг шийдье. Бид хамгийн дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурилыг ерөнхий хэрэглээнд авдаг. Хамгийн өндөр чанартай цөцгийн тос буюу 82.5% -ийг авцгаая. Маргарин эсвэл спиртийг бүү хэрэглээрэй. Учир нь үнийн хувьд амт чанараа алдах эрсдэлтэй байдаг.
Алхам 2
Эхлээд та хийсвэр боовны суурийг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ бол гурил, усаар хийсэн хамгийн түгээмэл исгээгүй зуурмаг юм. Зуурмаг дээр цайны халбаганы дөрөвний гурвыг давс нэмнэ. Гурил, давс, усыг хольж, зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Зуурмагийг илүү уян хатан болгохын тулд 15-30 минутын турш дулаан газар үлдээх хэрэгтэй.
Алхам 3
Өрөөний температурт бага зэрэг зөөлрөхийн тулд тосыг хөргөгчнөөс гаргаж ав.
Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа хушга хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Хэсэг бүрийг хэт нимгэн, өргөн биш бялуу болгон хийж, дунд нь нимгэн зүсмэл цөцгийн тос хийж, бялууг дөрвөлжин дугтуй болгон нугалав. Энэ дугтуйг нэн даруй хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хийнэ. Дараа дараагийнхыг бүрдүүлж эхэл.
Алхам 4
Одоо дугтуйг хөргөгч эсвэл хөлдөөгчнөөс нэг нэгээр нь гаргаж аваад дараахь схемийн дагуу бялуугаа дахин өнхрүүлээд өнхрүүлээд 90 градус эргүүлээд дахин өнхрүүлэн дахин 90 градус эргүүлээд өнхрүүл. Жижигхэн нимгэн цөцгийн тосыг дундуур нь хийгээд дөрвөлжин дугтуй болгон нугалав. Хөргөгчинд хий.
Бүх дугтуйнууд бэлэн болсны дараа хөргөгчнөөс нэг нэгээр нь гаргаж аваад тэгш өнцөгт хэлбэртэй бялууг өнхрүүлж, тэгш өнцөгтийг бага зэрэг өнхрүүлж, чинжүүтэй хамт цацна. Зуурсан гурилыг үзүүрээс нь аваад эсрэг чиглэлд хэд хэдэн удаа эргүүлээд спираль хэлбэртэй болгоно. Төгсгөлд нь холбож, үүссэн цагиргуудыг жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 5
10 градусын турш 220 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Та мөн бяслаг, ургамал, сонирхогчийн болон бяслаг, эсвэл өөр зуурсан гурилаа ийм зуурмагаар боож болно.
