Эрүүл хүнс 2024, Арваннэгдүгээр

Мөөг нь тэжээллэг чанараараа махнаас дутахааргүй байдаг. Хамгийн чухал зүйл бол тэд боловсруулсны дараа үүнийг алдахгүй (хатаах, хоол хийх). Мөөг нь уураг, нүүрс ус, антиоксидант, амин хүчлээр баялаг боловч өөхний хувь маш бага байдаг. Тиймээс мөөг нь жин хасахад тохиромжтой бөгөөд цагаан хоолтон хүмүүст маш их таалагддаг

Trout бол бидний биед чухал ач холбогдолтой уураг, витамин, микроэлементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг тул маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг загас юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Загасны мах шарах та дараахь бүтээгдэхүүнийг дараахь харьцаагаар авах хэрэгтэй:

Гемоглобин бол цусны улаан эсэд агуулагдах цусны уураг юм. Энэ нь уушгины хүчилтөрөгчийг биеийн бүх эд эсэд хүргэхэд оролцдог. Хэрэв цус хангалттай гемоглобин агуулаагүй бол зарим эрхтэн хүчилтөрөгчийн дутагдалд орж болзошгүй юм. Үүнтэй төстэй нөхцөл байдал нь янз бүрийн гаралтай цус багадалт, бусад өвчин, зарим гэмтэл бэртлээс үүдэлтэй байж болно

Шөл бол ширээн дээр үйлчилдэг анхны хоол юм. Мөөгний энгийн шөлний жор нь гэр бүлийн аль ч гишүүнээс татгалзахгүй өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нэг тахианы хөх; - 400 гр шинэхэн мөөг

Оруулсан найрлагаас ойролцоогоор 8-10 нэгжийг авдаг. Хэрэв танд хатаасан мөөг байхгүй бол та тэдгээрийг шинэ хөлдөөсөн мөөгөөр амархан сольж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • шампиньон 300 гр; • боловсруулсан бяслаг 200 гр

Олон гэрийн эзэгтэй нарт яаран хийх энгийн мөөгний шөл хийх жор бол эхний тавгийг хурдан чанаж болгох шаардлагатай үед л аврал болно. Champignons, гоймонтой шөл нь туранхай ширээнд төдийгүй хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст тохиромжтой. Эцсийн эцэст, мөөгний шөл нь маш хөнгөн, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл хангалуун байдаг

Даршилсан мөөгний жижиг савнаас хүртэл та анхилуун үнэртэй, маш амттай шөл хийж болно. Үүнээс гадна, энэ нь маш энгийн бөгөөд гайхалтай хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 төмс, - 250 грамм даршилсан мөөг, - 2 tbsp

Халуун ногоотой appetizer "Огонёк" нь хөгжилтэй улаан улбар шар өнгө, түлэгдэх амттай тул нэрээ авсан. Халуун чинжүү, сармисаар баялаг амттай нухашыг ихэвчлэн улаан лоолээр хийдэг бөгөөд хонхны чинжүү, лууван, ургамал болон бусад орц найрлагыг нь нэмдэг

Хамгийн энгийн бөгөөд амттай ногооны салатууд агуулахад удаан хугацаагаар саатдаггүй. Эдгээр нь хоолны эхэнд бие даасан хоол эсвэл хоёр дахь нь гайхалтай хачир болж өгдөг. Тэдний дунд хамгийн алдартай нь өргөст хэмх, улаан лоолийн салат юм. Хоолны амттан нь энгийн бөгөөд маш эрүүл хоол хүнсээр хийсэн хамгийн түгээмэл зүйл байж болно

Даршилсан чинжүүг зөгийн балаар хоол хийх нь сайн шийдэл юм. Хэрэв танд энэ ер бусын жор хараахан амжаагүй байгаа бол хэд хэдэн лонхтой хоол хийж үзээрэй. Чинжүүний амт нь гэнэтийн халуун ногоотой чихэрлэг амттай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бүтээгдэхүүн:

Сүүнд агуулагдах Сагаган будаа амт нь бага наснаасаа бидэнд танил болсон боловч энэхүү будааны үнэр, ашигтай шинж чанарууд нь түүнд болон насанд хүрэгчдэд хайрлах хайрыг тайлбарладаг. Сагаган нь хоолны дэглэм, эмнэлгийн тэжээлд ашиглах боломжийг олгодог хоол боловсруулах системд ашигтай, судсыг бэхжүүлж, гипертензийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш их хэмжээний эслэг, эрдэс бодис, микроэлемент агуулдаг

Тахианы махыг хөнгөн махыг илүүд үздэг хүмүүс хайрладаг. Тахианы махны хамгийн гайхамшигтай хэсэг бол хөх юм.Энэ нь маш эрүүл бөгөөд амттай тул хоолны дэглэм барихад хамгийн тохиромжтой орц болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 тахианы хөх

Уламжлалт амттай, эрүүл өглөөний хоол бол будаа юм. Туранхай, булчин сулрахыг эрэлхийлэхийн тулд олон хүмүүс усанд чанасан будаа хийхийг илүүд үздэг боловч сүүтэй Сагаган будаанаас илүү амттай зүйл байдаггүй, ялангуяа калорийн тооны ялгаа хамгийн бага байдаг тул өглөөний өглөөний цайнаас авах таашаал нь танд цэнэглэгддэг

Болгарын чинжүү нь асар их хэмжээний С аминдэм агуулдаг бөгөөд амттай тул лаазалсан бүтээгдэхүүн болгохыг хүсдэг. Амтат, исгэлэн маринад, чихмэл чинжүүг туршиж үзээрэй. Даршилсан улаан хонхны чинжүү Энэхүү бэлтгэлийн хувьд тод улаан өнгөний махлаг чинжүү тохиромжтой байдаг

Гаднаас нь харахад вергунууд нь хүрэн мод шиг харагддаг боловч энэ нь арай өөр хоол юм. Би ийм амттай тансаг хоолыг kefir дээр хоол хийхийг санал болгож байна. Ийм аргаар чанаж болгосон вергунууд нь маш сэвсгэр бөгөөд зөөлөн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 0

Тааламжтай кофе-шоколадны амт, ванилийн тосоор хийсэн нарийхан кассерол. Цөцгий дүүргэхээр бэлтгэж байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн кофенд бус, ямар ч аарцны кассерт тохирох болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр гэрийн бяслаг

Хулууны улирал нээлттэй байгаа бөгөөд олон хүн хулуугаар жигнэх сонголт хийх дуртай болно. Хулууны боов хийхэд маш хялбар байдаг, ялангуяа танай гэрт талх үйлдвэрлэгч байдаг бол. Хэрэв энэ нь байхгүй бол өөрөө зуурсан гурил зуурах, гэр бүлдээ оройн зоог барихдаа хулуу амттай, анхилуун боов бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш байх болно

Жигнэсэн сүүг зөв чанаж болгосон бол цайвар хүрэн өнгөтэй байдаг. Энэ нь нарийн царцдастай байхын тулд та зарим хоолны нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Тэд мөн халуун хайлуулж, удаан агшаагчаар хайлуулсан ундаа хийх нууцыг задлах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Өтгөн гурилан сүүний хувьд:

Энэхүү хоол нь Итали амттай бөгөөд мөөгтэй алтан тахиа, өтгөн улаан лооль, улаан дарсны соустай бөгөөд хатуу улаан буудайн спагеттитэй сайн зохицдог. Энэ бол хэдэн минутын дотор амттай, амттай, анхилуун үдийн хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 тахианы гуя (филе)

Хоолны мэргэжилтнүүд будаа нэвт норгох шаардлагатай гэсэн асуултанд тодорхой хариулж чадахгүй. Зарим нь урсгал усаар зайлсны дараа шууд буцалгана, харин зарим нь үр тариагаа илүү зөөлөн, үйрмэг болгохын тулд дэвтээнэ. Хамгийн амттай үр тарианы нэг нь бүх тивд танигдсан бөгөөд бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй шинж чанараараа хослуулсан байдаг

Будаа бол дэлхийн олон оронд хэрэглэгддэг олон талт бүтээгдэхүүн юм. Очих газар, гарал үүслийн улсаас хамааран ер бусын амт, ер бусын хэлбэр, өнгө байж болно. Энэ бол цагаан будааны сортуудыг хооронд нь ялгах эдгээр үзүүлэлтүүд юм. Өнгөний ялгаа Дэлхийн хамгийн алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй цагаан будаа бол цагаан юм

Цонхны гадаа дахиад намар. Жимс, хүнсний ногооны олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдал нь шинэ амтыг мэдрэх, бие махбодийг байгалийн гаралтай амин дэмээр бэхжүүлэхээс гадна өвлийн бэлтгэл ажлыг хангах боломжийг бидэнд олгодог. Сүүлийн 10 жилийн хугацаанд хоолны ертөнцөд улам бүр түгээмэл болж буй олон шинэ жорууд гарч ирсний нэг нь будааны зууш юм

Үхрийн маханд нэмсэн селөдерей, ногоонууд нь энэхүү стейк, карри, улаан чинжүүнд жүүс нэмж, шарсан алим, чанаж болгосон ногоо нь тавгийн ер бусын хачир болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 гр үхрийн махны зөөлөн мах; - 100 гр сонирхогчийн мах

Энгийн pilaf салат нь үндсэн хоолны амтыг бүрэн мэдрэхэд тусална. Салатыг олон төрлийн хүнсний ногоогоор бэлтгэдэг бөгөөд жимсний салатыг ихэвчлэн пилафаар үйлчилдэг. Эдгээр бүх "хөнгөн аяга таваг" нь зөвхөн pilaf-ийн баялаг амтыг арилгахад тусалдаг төдийгүй хоол боловсруулалтыг дэмждэг бөгөөд энэ нь чухал ач холбогдолтой, учир нь pilaf нь хүнд бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоол юм

Хэрчсэн стейк бол оройн хоолонд тохиромжтой хоол юм. Чанасан төмс, хүнсний ногоо, даршилсан өргөст хэмх нь зүсмэл дэх стейкийн амтыг төгс онцолж өгдөг. Хагас чихэрлэг улаан дарс нь ундааны хувьд маш сайн нэмэлт болно. Орц: Ясгүй үхрийн мах - 1 кг

Өнөөдөр бид гахайн махан гуляшийг хэрхэн яаж хийх талаар авч үзэх болно. Энэхүү гуляш нь ямар ч хачирт тохиромжтой тул өдөр, ажлын өдөр эсвэл баярын өдөр үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг - гахайн целлюлоз; - 4 tbsp

Цустай стейк, эсвэл стейк нь гурван градусын өглөгтэй байж болно. Эдгээр нь цэнхэр, ховор, дунд зэргийн ховор байдаг. Стейкийн бэлэн байдлыг тодорхойлох хамгийн хялбар арга бол хоол хийх термометр юм, гэхдээ хүссэн үр дүнд хүрэх боломжтой юм

Лентиль нь өөр өөр байдаг - хүрэн, ногоон, улаан. Бүх төрлийн өөх тос багатай, уургаар баялаг. Сүүлийнх нь махнаас махнаас хоёр дахин их байдаг. Улаан сэвэг зарам хоол хийхэд маш их алдартай байдаг. Үүний гол давуу тал нь бүрхүүлгүй тул хурдан хурдан буцалдаг

Beefsteak бол хамгийн амттай махан хоол юм. Энэ нэр нь англи үгнээс гаралтай үхрийн мах - үхрийн мах, стейк - ширхэг. Уламжлал ёсоор бол үхрийн махнаас бүхэлд нь хийдэг боловч жижиглэсэн стейк бас байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Ясан дээр үхрийн мах 700 гр

Burgundy үхрийн мах бол Францын хоолны хамгийн түгээмэл хоол юм. Бэлтгэхэд нэлээд удаан хугацаа шаардагддаг - 3 цаг хүртэл. Burgundy үхрийн махыг баярын ширээнд өгч болно. Бургундийн үхрийн махыг жигнэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно:

Махтай гоймон нь маш амттай хослол боловч хэрэв та зууханд жигнэх юм бол урьд өмнө нь давхарлаж тавьчихсан байсан. Ийм байдлаар олж авсан кассерельд үл хамааран бүгдээрээ баяртай байх болно гэж миний үгийг анхаарч үзээрэй. Хэрхэн зөв хоол хийх, жигнэх талаар доороос уншина уу

Интоортой сүүн шөл нь энгийн хоол бөгөөд сүү, интоорыг үргэлж олж авах боломжтой тул эцсийн арга бол интоорыг шинэхэн биш харин хөлдөөх болно. Гэхдээ өнгө, амттай хоёулаа ижил төстэй бүтээгдэхүүнүүд нь энгийн зүйл биш юм. Хэрэв та нар нарийн ширийн зүйлийг хангалттай анхаарч үзвэл энэхүү энгийн сүүний шөл нь ер бусын үзэсгэлэнтэй, анхны амттангаар хийсэн хоол хийж чаддаг

Цаг хугацаа бол мөнгө. Эдгээр үгс 21-р зууны уриа болсон тул өнөө үед түргэн хоол маш их түгээмэл хэрэглэгддэг болжээ. Гэсэн хэдий ч цаг хугацааны дарамтанд орсон ч эрүүл хооллолтыг эрхэмлэдэг хүмүүст олон энгийн боловч эрүүл жор байдаг. Ааруулын кассерол бол тэдний нэг юм

Макарон эсвэл макарун бол дэлхий даяар түгээмэл тархсан франц бүйлсний бялуу юм. Үүний үндэс нь бүйлсний үрийг нунтаг болгон нунтаглаж, өндөгний цагаан, элсэн чихэртэй хольсон байдаг. Дараа нь дугуй бэлдэцийг бөглөх (ганаш) ашиглан хос хосоор нь наадаг

Макарун бол Италийн хаа сайгүй тааралддаг Францын амттан юм. Макарунууд Орос улсад саяхан ирсэн. Эдгээр нь ямар ч баяр ёслолын ширээнд тохиромжтой бөгөөд бэлэг болгон өгөх боломжтой. Хамгийн гол нь макароныг хөнгөн, амттай, агаартай болгох сайн жорыг мэдэх явдал юм

Зохих ёсоор бэлтгэсэн сүүний шөл бол хэдэн зуун өөр өөр жортой амттай, эрүүл хоол бөгөөд тус бүр нь жинхэнэ урлагийн бүтээл юм. Сүүтэй шөлийг гоймон, гоймон, гурилан бууз, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимсээр чанаж хийдэг. Сүүнд суурилсан шөл бэлтгэх хэд хэдэн ерөнхий дүрэм байдаг

Шарсан сонгины цагираг нь шарсан маханд зориулсан гайхалтай хоолны дуршил эсвэл хачир юм. Сонгино тосонд хийхээсээ өмнө зуурсан гуриландаа дүрнэ - зуурмагийн найрлагаас хамаарч таваг нь өөр өөр амттай болно. Шар айрагны зуурмаг дахь сонгино Хөнгөн шар айргаар хийсэн зуурмагаар амттай сонгины цагираг хийж үзээрэй

Анхилуун сонгины цагиргууд нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах болно. Найрсаг үдэшлэг эсвэл гэр бүлийн зугаалгад хэрэгтэй зүйл. Найрлага (2 нэгж тутамд): Сүү - 115 мл; Шигшсэн гурил - 60 гр; Бөднө шувууны өндөг - 2 ширхэг

Амтат шаржигнуур өргөст хэмхийг лонхтой саванд хийж хадгалж болно. Тэд удаан хугацаанд муудахгүй бөгөөд урт өвлийн улиралд амтаараа таныг баясгах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг өргөст хэмх, 1 литр ус, 15 tbsp. элсэн чихэр, 3 tbsp халбага

Хүнсний ногооны болон махны орц найрлагын хувьд олон төрлийн салат хийх жор байдаг. Дулаан хөнгөн зуушны дунд тахианы чанасан махтай салатууд ихэвчлэн олддог. Энэ нь шингэхэд хялбар, бусад төрлийн бүтээгдэхүүнээс илчлэг багатай, салат бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй төгс зохицдог

Цөцгийтэй нишингэ зэрэг хоолыг еврейчүүдийн Суккотын баяраар уламжлал ёсоор өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нишингэ - 3 ширхэг. - нимбэгний шүүс - 1 tbsp. - тос - 1/3 аяга - гурил (эсвэл цардуул) - 1/4 аяга - халуун газрын чинжүү, шинэ сармис, давс - амсах болно - цөцгийн тос - 1 tsp Зааварчилгаа 1-р алхам Еврейн аргаар цөцгийтэй нишингэ хоол хийхийн тулд эхлээд манжингаа хальсандаа чанаад хөргөнө

Хүнсний ногооны төрөл бүрийн хоол зөвхөн зуны улиралд биш жилийн турш ширээн дээр байх ёстой. Луувантай өргөст хэмхээс өвлийн бэлтгэл нь хоолны дэглэмийн хамгийн бага шим тэжээлээр хангах болно. Салат, даршилсан, давсалсан тохой нь хоолны дуршил, оройн хоол эсвэл бие даасан хоолонд нэмэр болно

Ихэнхдээ цэцэрлэгт асар том өргөст хэмхүүд ургадаг бөгөөд үүнийг та оёж ч чадахгүй. та бүх зүйлийг идэхгүй, гэхдээ хаях нь харамсалтай байна. Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нар, амттай хоол хийх дуртай хүмүүст үүнээс гарах гарц байдаг - хоёр минутын дотор анхны зууш

Хуучин дэвтэр дээрээс дахин бичиж, "өв залгамжлалаар" эмээ нараас эх, охидод нарийвчлан дамжуулдаг цаг хугацаагаар туршсан олон жор байдаг. Заримдаа найрлагад шинэ найрлага нэмэгддэг боловч хоол хийх үйл явц хэдэн арван жилийн турш өөрчлөгддөггүй

Армений лаваш худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг боловч өөрөө бэлтгэсэн лаваш нь илүү амттай байх болно. Мэдээжийн хэрэг үүнийг бэлтгэхийн тулд ур чадвар шаардагдана, учир нь зуурсан гурилыг 2 мм-ээс ихгүй зузаантай сунгах хэрэгтэй. Дараа нь pita талхыг анхилуун үнэртэй бялуу болгохын тулд хуурай хайруулын тавган дээр шарах хэрэгтэй