Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Тахианы махаар хийсэн махны амт - 6 сараас доош насны бухын мах нь таны зүсэлтийг зөв сонгосон эсэх, хэдэн настайд нь нядалж, хэрхэн яаж тэжээснээс шууд хамаарна. "Тугалын эмзэглэл" -ний хамгийн алдартай жор бол ихэвчлэн 12 долоо хоног хүртэлх сүүн тэжээлийн амьтдын махыг агуулдаг

Эрдэнэ шиш нь хүнд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд ашигтай байдаг. Хүний биед хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, булчингийн эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг

Зах дээр эсвэл дэлгүүрт мах сонгохдоо олон хүмүүс аль ангилал, төрөл зүйлд харьяалагддагийг мэдэхгүй байна. Тухайн хүнсний бүтээгдэхүүний ижил төстэй шинж чанарыг тодорхойлохын тулд тодорхой дүрмүүд байдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Махны гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулаарай

Будаа эсвэл үр тарианы хачир нь эрүүл хоол бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай амин дэм, цогц нүүрс усны эх үүсвэр юм. Гал тогоонд сайн гэрийн эзэгтэй нар та хэд хэдэн төрлийн үр тариа харж болно. Тэд өөрсдийн ашиг тус, амтыг хадгалахын тулд хортон шавьж эхлэхгүй тул үр тариа зөв хадгалагдах ёстой

Лаазалсан хоол бол гэрийн хоол хийх нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Ургац хураах үеэр олон гэрийн эзэгтэй нар байгалийн олон тооны лонхтой өнхрүүлдэг. Бэлтгэх технологийн дагуу өвлийн улиралд эдгээр хоосон зай нь хоол хийхэд маш сайн туслагч, витамины нэмэлт эх үүсвэр болдог

Үхрийн мах бол нэлээд хатуу мах юм. Зөөлөн, шүүслэг, дуусахад зажилахад хялбар болгохын тулд удаан хугацаанд чанаж болгосон байх хэрэгтэй. Гэхдээ цаг хугацаа дуусч байвал яах вэ? Үхрийн махыг ердийнхөөс илүү хурдан хоол хийх аргууд байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн мах

Бүх гэрийн эзэгтэй нар үхрийн махаар хийсэн хоол бэлтгэдэггүй. Жишээлбэл, гахайн мах, тугалын махнаас илүү шүүслэг, зөөлөн болгох нь илүү хэцүү байдаг. Гэхдээ цөөн хэдэн энгийн хоолны нууцыг мэдэх нь боломжтой юм. Жишээлбэл, сайн сонгосон marinade нь үхрийн махыг зөөлрүүлэхэд тусална

Сүүгүй бин нь зөөлөн амт, илчлэг багатай, хоолны цэсэнд тохирно. Гурил нь бие махбодийг эслэг, өндөг, амин дэм, өөх тос, уургаар хангаж, бие махбодийн микрофлор болон хоол боловсруулах эрхтний ажилд сайнаар нөлөөлдөг. Усан дээр бин Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүйгээр бин хийх энэхүү жор нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст ашигтай байх болно

Зун бол амралт, аз жаргал, таашаал авах үе юм. Мөн энэ хугацаанд та тусгай хоол идэхийг хүсч байна - амттай, бараг баярын өдөр. Хэрэв байгалийн kebab нь уйтгартай санагдаж байвал та махнаас шинэ зүйл хийх хэрэгтэй. Эдгээр нь ихэнх хүмүүс "

Хуушуур бол Оросын уламжлалт хоол юм. Тэднийг бэлтгэх олон жор байдаг. Ердийнхөөс ялгаатай нь рашаантай бин хийхийг хичээгээрэй, тэд илүү уян хатан, зөөлөн болдог. Рашаантай бин хэрхэн яаж хоол хийх талаар Хуушуур хийхийн тулд 500 мл рашаан, 1 стакан гурил, 2 хоолны халбага ургамлын тос, 3 өндөг, 2 цайны халбага сахар, бага зэрэг давс аваарай

Үхрийн мах нь маш амттай мах боловч зөөлөн стейкний оронд та резинэн улыг хялбархан авах боломжтой. Гэхдээ үхрийн махны тогоонд хийсэн шөл нь ямар ч туранхай мах авсан байсан хамаагүй зөөлөн бөгөөд хайлдаг болж хувирдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Керамик савны оронд та цутгамал төмрийн тогоо эсвэл таглаатай ямар ч зузаан ханатай тогоо ашиглаж болно

Үхрийн мах нь бусад махны нэгэн адил тэжээллэг чанар сайтай, төмрийн агууламж өндөртэй байдаг. Энэ нь бие махбодийг хурдан хангадаг. Энгийн дүрмийн дагуу та амттай, шүүслэг, зөөлөн үхрийн махыг хялбархан чанаж болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Маринадыг ашигла

Бид дэлгүүрээс өндөг худалдаж аваад хөргөгчиндөө хийгээд мартчихсан. Энэ нь тохиолддог. Мэдээжийн хэрэг, тэд хэдэн өдрөөс хойш тэнд хэвтэж байгааг санаж үзээрэй, гэхдээ өндөг идэхэд тохиромжтой эсэхийг тодорхойлох энгийн аргууд байдаг. Бүх зүйл энгийн бөгөөд санах ойг ачааллах шаардлагагүй болно

Бүгд зун хөдөө гадаа гардаг. Хэн нэгэн зүлгэн дээр хэвтэж, юу ч хийхгүй дуртай бол зарим нь илүү идэвхтэй амрахыг илүүд үздэг. Гэхдээ хэн нэгэн яаж амарч байгаагаас үл хамааран хүн бүхэн шинэ амралтаараа шарсан мах идэх дуртай байдаг. Тахианы хөлний шорлог нь маш амттай байдаг боловч хоол хийхээс өмнө даршилж мартаж болохгүй

Хэрэв байшинд том хэмжээний хөлдөөгч байгаа бол ирээдүйд ямар хоол хүнс хөлдөөж болох, хэр хэмжээгээр хадгалахаа тооцоолоод гэр бүлийн төсвөө ихээхэн хэмнэж чадна. Ямар хоолыг хөлдөөж болох вэ? Бүтээгдэхүүний найрлага, төрөлд хязгаарлалт байхгүй

Бөднө шувууны өндөгийг ашигтай, тэжээллэг бодис агуулдаг гэж зүй ёсоор нэрлэж болох бөгөөд энэ нь дархлааны тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг хоолны үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Тахианы өндөгтэй харьцуулахад нэг грамм бөднө шувууны өндөг илүү их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг

Бага наснаасаа хойш маш их амттай, амаар усалдаг хоолны бүтээгдэхүүн бол эдгээр нь жүүс юм. Нарийн гэрийн бяслаг дүүргэснээс болж бүтээгдэхүүн нь шүүслэг болж, нэрээ авсан. Хоолны жор нь нэлээд энгийн бөгөөд хоол хийх процесс юм. Хийж, жигнэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй

Өндөг бэлэн байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд ус буцалгаснаас хойш хэр удаан хугацаа өнгөрснийг санаарай. Та мөн өндөгийг тэгш гадаргуу дээр эргүүлж болно. Эсвэл шүдний тусламжтайгаар бүрхүүлийг нэвтэлж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - зузаан утас

Тахианы өндөг удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжгүй. Бүрхүүл нь нүх сүвээр дамжин ус ууршдаг тул өндөгний дотор агаараар дүүрсэн орон зайг бий болгодог. Айдас их байх тусам өндөг хөгширдөг. Агаараар бүрхэгдсэн нүхээр бичил биетнүүд өндөг рүү нэвтэрч бүтээгдэхүүнийг эвддэг

Маш хөнгөн, амттай, нарийн ширхэгтэй салат, энд байхгүй ч гэсэн чин сэтгэлээсээ хайрладаг мах сонирхогчдод таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 том сонгино - 2 өндөг - 1 том исгэлэн алим - 100г хагас хатуу бяслаг - цөцгий 15-20% - майонезаас Зааварчилгаа 1-р алхам Францын салатыг салат саванд давхарлаж тавь

Хэрэв та үдийн хоолондоо амттай, улаавтар тахиа хоол хийхийг хүсвэл энэхүү жорыг ашиглаарай. Танд үнэтэй найрлага хэрэггүй, зүгээр л шувууны гулууз, давс, сармисны хоёр хумс хэрэгтэй. Хамгийн сайн зүйл бол тахиа үргэлж амттай, зөөлөн болж хувирдаг тул түүнийг эвдэх боломжгүй юм

Амтат, эрүүл лентилийн таваг нь таны ширээг чимж, сэтгэлийг тань баясгах болно. Энэхүү амттан бэлтгэхийн тулд хамгийн бага хугацаа, найрлага шаардагдана. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -1 tbsp. сэвэг зарам; -1 сонгино; -1 лууван

Өнөөдөр бин хийх талаар олон тооны жор байдаг. Хуушуурын хамгийн алдартай дүүргэлт бол татсан мах юм. Тэд нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, амттай болж хувирдаг. Одоо энэ хоолыг хэрхэн хоол хийх талаар сурцгаая. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай татсан гахайн мах, үхрийн мах - 400 гр

Дарья Донцовагийн ном хэвлэгдэн гарсны дараа давсанд чанаж болгосон тахианы жор ялангуяа түгээмэл болсон. Зохиолч түүнийг нэг мөрдөгчдөө дурдсан бөгөөд алдарт "Залхуу хоолны дэвтэр" -т оруулсан байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахиа

Требуха (хивэгчдийн цуурхал) нь гэдэс дотрыг хэлнэ. Энэ нь В бүлгийн витамин, пантотенийн хүчил, төмрийг агуулдаг. Тиймээс трип нь эмчилгээний тэжээлд маш их хэрэгтэй байдаг. Та үүнээс амттай котлет хийж, шөл, шарсан мах, шөл хийж болно. Шарсан бялууг дүүргэх нь ялангуяа гурвалжингаас сайн байдаг

Бэлэн зэрлэг гахайн мах нь амттай, зөөлөн, сайхан үнэртэй бөгөөд чанарын хувьд гахайн махнаас дутахааргүй юм. Энэ нь янз бүрийн хачир, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй сайн зохицдог. Энэ нь маш анхилуун үнэртэй! Гэхдээ үүнийг зөв бэлтгэсэн тохиолдолд л болно

Мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэх нь урт зууралдсан ажил бөгөөд эхний зуурахаас эхлээд дараалсан нотлох замаар эцсийн хэлбэрт оруулна. Гэсэн хэдий ч, үйл явцыг түр зогсоох хэд хэдэн цэг, мөн зогсохоос өөр аргагүй болсон үе шатнаас хамааран мөөгөнцрийн зуурмаг хадгалах янз бүрийн арга байдаг

Сүүний ашиг тусын талаар бид бага наснаасаа л сонсдог. Энэ нь нялх хүүхдэд зориулсан үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, какао бэлтгэхэд ашиглагддаг. Амьдралынхаа туршид ихэнх хүмүүс өдөр бүр сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг. Тиймээс энэ бүхэн өндөр чанартай, аюулгүй байх нь маш чухал юм

Орчин үеийн хоолны үйлдвэр нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэйн амьдралыг хөнгөвчлөхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргадаг. Хүн бүр дэлгүүрээс худалдаж авсан бэлэн бүтээгдэхүүний чанарт итгэдэггүй, гэхдээ энэ нь гар хийцийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах шалтгаан биш юм

Загас бол хамгийн эрүүл, эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Харамсалтай нь загас нь нэг онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд хоол хийж дуусаад таны гал тогоонд удаан хугацаанд үлдэх хурц үнэртэй байдаг. Загаснууд хөргөгчинд, сав суулга эсвэл хайчлах тавцанд эвгүй үнэр үлдээж болно

Champignons бол амжилттай тариалсан цөөхөн төрлийн мөөгний нэг юм. Энэ нь тэдний мадаггүй зөв, аюулгүй байдалтай холбоотой байв. Champignon-ийг хордлогоос айхгүйгээр түүхий эдээр нь идэж болно. Гэхдээ та үүнээс өмнө үүнийг цэвэрлэх хэрэгтэй

Бөөрөлзгөнө нь тааламжтай амт, нарийн үнэртэй. Үүний зэрэгцээ, энэ жимс нь ханиадыг даван туулахад тусалдаг маш сайн байгалийн эм юм. Бөөрөлзгөний нарийн бүтэц нь угаах, боловсруулахад анхааралтай хандах шаардлагатай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - colander

Зөгийн бал худалдаж авахдаа цөөхөн хүн жинхэнэ бүтээгдэхүүн худалдаж авсан эсэхээ боддог. Харамсалтай нь хуурамч зүйлийг лабораторийн шинжилгээгүйгээр илрүүлэхэд хэцүү тул залилангийн баримт нэмэгдэж байна. Жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн танихыг хичээдэг вэ?

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар загасыг цэвэрлэх гэх мэт тааламжгүй, хэцүү үйл явцад дургүй байдаг. Эцсийн эцэст, энэхүү журам нь маш их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд тэвчээр шаарддаг, ялангуяа цурхай цэвэрлэх шаардлагатай бол бид бүгд мэднэ. Эцсийн эцэст энэ нь жижиг, хатуу хайрстай байдаг

Сүү бол хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Амьтад тэднийг зулзагадаа хооллодог бөгөөд хүмүүс сүү дээр үндэслэн олон тооны хоол, түүний дотор амттан, айраг сүүн бүтээгдэхүүн бэлтгэдэг. Сүүг бүх эмэгтэй хөхтөн амьтдын хөхний булчирхай үүсгэдэг

Хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд олон гэрийн эзэгтэй нар худалдаж авсан зуурмагийг ашигладаг. Ихэнх тохиолдолд ийм зуурмагийг хөлдөөсөн хэлбэрээр олдог. Үүнийг хэрхэн зөв гэсгээх вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хөлдөөсөн мөөгөнцрийн зуурмаг Зааварчилгаа 1-р алхам Зуурмагийг хөргөгчний тасалгаанд гэсгээж үзээрэй

Бөөрөлзгөний ашигтай шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Үүнийг анагаах ухаанд, гоо сайхан, хоол хийхэд ашигладаг. Энэ бүхэн нь энэ жимс нь амин дэм, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулах байдагтай холбоотой юм. Харамсалтай нь, бөөрөлзгөнө нь улирлын чанартай жимс юм

Зөгийн бал нь хүний биед ашигтай шинж чанар, үр нөлөөтэй гэдгээрээ алдартай. Энэ нь ихэвчлэн иддэг боловч элсэн чихэрээр бүрхэгдсэн байдаг. Үүнийг засах, зөгийн балыг анхны байдалд нь буцааж өгөх боломжтой. Зааварчилгаа 1-р алхам Зөгийн балыг усан ваннд хайлуулна

Flounder нь ямар ч далайн загас шиг иодоор баялаг юм. Энэ нь идэхэд тохиромжтой: ясыг цагаан махнаас амархан салгаж авдаг. Ихэнх тохиолдолд, flounder нь шөлний үндэс болгон авдаг, түүнчлэн шарж, шатаасан байдаг. Гэсэн хэдий ч, эхлээд загасыг зохих ёсоор нь цэвэрлэж байх ёстой:

Хэрэв тайралтгүй стерлет таны гарт орсон бол өөрийгөө маш азтайд тооцоорой. Бүх хэсгүүдийг сэрвээ, сүүл хүртэл хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь гайхалтай амттай бөгөөд тансаг хоол юм. Стерлет махыг төхөөрөх нь тийм ч хэцүү биш боловч хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй

Нарсны самар бол олон хүний хэрэгцээтэй, хайрт амттан юм. Хүн бүр тэднийг ингэж нэрлэдэг заншилтай байсан ч "самар" нь үнэндээ самар биш, харин хушны нарсны үр, жишээлбэл, Сибирийн хуш хуш. Нарсны самрын ашиг тус нь маш сайн байдаг:

Баярын ширээнд зориулан ийнхүү улайран бэлдсэн мах хатуу, амтгүй болж хувирсан уу? Гэрийн эзэгтэй бүхэн үүнийг туулсан байх. Анхилуун үнэртэй, амтанд тааламжтай болгохын тулд хүн бүр өөрийн гэсэн арга замыг эрэлхийлж байсан боловч хамгийн чухал нь аманд зөөлөн хайлж байв

Бүх бүтээгдэхүүн нь тодорхой хугацаа, түүний дотор мах юм. Хэрэв махнаас ялимгүй эвгүй үнэр гарч эхэлвэл та үүнийг хэд хэдэн аргаар зайлуулахыг оролдож болно. Гэхдээ үнэр нь хурц, хүчтэй байвал түүнийгээ хая, харамсах хэрэггүй, эс тэгвээс үр дагавар нь таны эрүүл мэндэд маш муугаар нөлөөлж болзошгүй юм

Амтат хатаасан лийр нь хүйтэн улирлын өнгөрсөн зуныг сануулах болно. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах амттай компот хийж болно. Лийр бэлтгэх талаар урьдчилан анхаарах хэрэгтэй, ялангуяа хатаах процесс өөрөө хүртээмжтэй байдаг

Шишийн kebabыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс хийж болно - хурга, гахайн мах, үхрийн мах, зөөлөн тахиа, заримдаа загас хүртэл. Гэсэн хэдий ч хоол хийхэд зориулж сонгосон ямар ч бүтээгдэхүүнийг мах, загасны целлюлозыг эхлээд тайрч аваад дараа нь хоол хийж эхлэх хэрэгтэй

Цөцгий бол кальци, А, В, Е аминдэм, лецитин, мөн гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг сүүн хүчлийн бактеригаар баялаг Оросын эртний хоол юм. Гэрийн цөцгий нь сэвсгэр, сэвсгэр байдаг. Гэхдээ дэлгүүрийн сонголтууд нь эх хувилбартайгаа үргэлж төстэй байдаг

Хөлдөөсөн тахианы таваг бэлтгэхийн өмнө заавал гэсгээнэ үү. Тахианы махыг бүхэлд нь хэрхэн гэсгээх нь махны амт, зөөлөн байдалд нөлөөлдөг. Тахианы махыг хэт хурдан гэсгээх нь амт чанараа алдахаас гадна муудахад хүргэдэг. Зааварчилгаа 1-р алхам Хэрэв танд хангалттай хугацаа байгаа бол тахианы махыг байгалийн аргаар гэсгээнэ

Сүү мөөг нь сүүг kefir болгон хувиргадаг боловч үүнээс үүссэн kefir нь маш олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь олон өвчнийг эмчилдэг бөгөөд урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай байдаг. Гэхдээ эрүүл кофег удаан авахын тулд сүүн мөөгийг зохих ёсоор хадгалах хэрэгтэй

Чанаргүй махаар хордсон тохиолдол их байна. Үүнээс зайлсхийхийн тулд түргэн мууддаг бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэхээс буцах хэрэггүй. Шинэхэн бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох нь маш энгийн бөгөөд энэ нь муудсан бүтээгдэхүүнээс өнгө, үнэр, нягтралаар ялгаатай байдаг

Европ хүний хувьд орлуулшгүй олон бүтээгдэхүүн байдаггүй. Тэдгээрийн дотроос нэг гол газрыг энгийн төмс эзэлдэг. Өнөөдөр бидний өвөг дээдэс түүнгүйгээр яаж хийснийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч. Төмс бол энгийн бөгөөд хэт нарийн төвөгтэй баярын хоолнуудын салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Ургац хураах, өвлийн улиралд хураах үеэр өмчлөгч бүр хүнсний ногоог хэрхэн удаан хугацаанд бүрэн бүтэн байлгах, тэр дундаа өвөл сонгино хэрхэн хадгалах талаар санаа зовдог. Хэрэв та хэд хэдэн энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл энэ орлуулшгүй бүтээгдэхүүний ашигтай чанаруудыг хаврын сүүл сар хүртэл хүртэх боломжтой

Эрвээхэй бол ихэвчлэн шилмүүст ойд ургадаг мөөг бөгөөд нарлаг, дулаахан газрыг илүүд үздэг. Эдгээр мөөгийг буцалгахдаа тэдгээрийн зарим шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - boletus; - ус

Байцаа бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүний хэвийн амьдралд шаардлагатай витамины бараг бүхэл бүтэн багцыг агуулдаг (B1, B2, B3, B6, K, C витаминууд, провитамин А, шархлааны эсрэг витамин U). Энэ нь шинэхэн, чанасан, чанаж, шарсан аль алинд нь хэрэглэдэг

Амьдралд бүх зүйл тохиолдож болно. Жишээлбэл, хөргөгчгүй, жишээлбэл, тээвэрлэлтийн үеэр шинэ махыг хэдэн өдрийн турш хадгалах шаардлагатай болж магадгүй юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Хэрэв та сэрүүн цүнхтэй бол энэ нь шинэхэн, хөлдөөсөн махыг хэдэн өдрийн турш хадгалахад хялбар байдаг

Хар түрсийг хилэм, белуга, одой хилэм, стерлет түрс гэж нэрлэдэг. Аливаа загасны түрс шиг хар бол загасанд агуулагдах шим тэжээлийн агууламж юм. Түүхээс харахад ОХУ-д түрс үйлдвэрлэх төвүүд нь Волга, Каспийн тэнгисийн сав газар юм. Сүүлийн жилүүдэд эдгээр газруудад хилэм загасны тоо толгой эрс багассан тул түрс олборлохыг хориглодог

Мөөг бол тусдаа зүйл болгон тусгаарласан тусгай организм юм. Мөөг бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь маш олон амин хүчил, уураг, антиоксидант, мөн маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Нэмж дурдахад, тэдгээрийн бүх ашигтай шинж чанарууд нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт, хатаахад үлдэх чадвартай байдаг

Үйрмэг бор царцдастай алтан хэлтэг. Маш амттай! Гэхдээ зарим гэрийн эзэгтэй нар загас хоол хийх дургүй байдаг, учир нь үүнийг хальслах хэрэгтэй. Энэ нь тохиромжгүй юм - гулгамтгай загас гараасаа хальтирч, хайрс нь гар, нүүрэндээ наалддаг. Гэхдээ даалгаврыг илүү хялбар болгох хэд хэдэн арга байдаг

Хэрэв та хатаасан загасанд маш их дуртай бол түүнийг худалдаж авахдаа тоо хэмжээг нь тооцоолоогүй, эсвэл үүнээс ч илүү дээр нь танд зүгээр л хандсан бол “Үүнийг хэрхэн хадгалах вэ?” Гэсэн асуулт гарч ирнэ. Загас, түүний дотор хатаасан загас нь хангалттай хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн юм

Zucchini нь олон төрлийн хүнсний ногооны нэгэн адил олон талт бүтээгдэхүүн юм. Түүхий эдээр нь чанаж, чанаж, чанаж, бялуу, маффин, бялуунд хийж болно. Эдгээр нь хоол хийх бүх арга зам биш юм. Мэдээжийн хэрэг, та гартаа zucchini-ийн арвин их ургац хураахдаа аль болох урт хугацаанд хадгалахыг хүсдэг

Ортодокс мацаг барих уламжлал нь хоол хүнсний дунд зэргийн хэрэглээ, махан бус бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг тогтоодог - амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (мах, сүү, өндөг гэх мэт). Өнгөц харахад туранхай цэс маш хязгаарлагдмал боловч үнэндээ та амттай хоол хийх боломжтой олон тооны зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүд байдаг

Шеридан бол хамгийн ер бусын согтууруулах ундааны нэг юм. Ирландчууд энэ хоёр өнгийн ликёрыг өөрсдийн бахархал гэж үздэг. Энэ нь анхны хоёр хэсэгтэй лонхонд савлагдсан бөгөөд нэг хэсэгт нь кофе шоколадтай ликёр, хоёрдугаарт ванилийн цөцгийтэй байдаг

Загас нь нэлээд нарийн бүтэцтэй бөгөөд гэсгээхэд нарийн хандлагыг шаарддаг. Хөлдөөсөн загасны гулуузыг гэсгээх хамгийн тохиромжтой газар бол хөргөгчний доод тавиур юм. Энэ процесс дунджаар 5-6 цаг үргэлжилдэг. Хэрэв танд хүлээх цаг байхгүй бол гэсэлтийг хурдасгаж болно

Лаазалсан хоолыг онгойлгох хамгийн тохиромжтой арга бол лааз онгойлгох хэрэгсэл юм. Одоогийн байдлаар ийм олон төрлийн хутга байдаг. Тэдгээрийн хамгийн тохиромжтой нь цахилгаан бөгөөд лаазыг хэдхэн секундын дотор нээдэг. Түүнчлэн хүн бүр гэртээ байдаг дугуйтай хутга, манай Зөвлөлтийн энгийн онгойлгогч байдаг

Загасны хоол хийх мянга гаруй жор байдаг. Тэдгээрийн зарим нь "филе хальсалж, салга" гэсэн үгсээр эхэлдэг. Энэ үе шатанд загас хоол хийх хүсэл тань арилахгүй байхын тулд анхан шатны боловсруулалтыг хэрхэн хийхийг сурч мэдээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хайчлах самбар

Эрүүл фета бяслаг нь их хэмжээний уураг, давс агуулдаг. Өдөрт энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм нь биеийн кальцийн хоногийн хэрэгцээг хангадаг. Бяслагыг бага хэмжээгээр идэж, болгоомжтой хадгалах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - давсны уусмал

Champignons бол хүний биед хэрэгтэй олон тооны микроэлемент агуулсан мөөг юм. Гэхдээ тэдгээр нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүнд хамаардаг тул та хадгалах дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Нээлттэй мөөгийг хагалж, харанхуй болох тул хөргөгчинд 2-3 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална

Муурын загас бол нэлээд аймшигтай төрхтэй, гайхалтай загас юм. Энэ загасны бие нь таван метр хүртэл урттай, гурван зуун килограмм жинтэй, урт сахалтай аварга том толгой нь хамгийн гайхалтай юм. Том сахалт загасны мах нь тааламжгүй амт, шавар үнэртэй тул хорин килограмм жинтэй залуу хүмүүсийн махыг идэхийг зөвлөж байна

Trout бол тэжээллэг чанар, амт чанар сайтай загас юм. Үүнээс олон хоол бэлтгэж, давсалж, даршилж бэлтгэдэг. Гэхдээ загаснаас ямар ч хоол бэлтгэх нь цэвэрлэх үе шатгүйгээр бүрэн хийгддэггүй. Загасны цэвэрлэгээ нь түүний идэж болохгүй хэсгийг арилгахад оршино

Тогооч, гоо сайханч, трихологич нар кокосын тос нь хоол хийх, арьс, үс арчлахад зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл гэж баталж байна. Газрын тос нь бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил мууддаг тул энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд худалдаж авах эсвэл худалдан авах нь практик биш юм

Зарим гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхэд цаг заваа хэмнэхийн тулд дэлгүүрт бэлэн зуурмаг худалдаж авдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хөлддөг. Тиймээс та үүнийг хэрхэн зөв, хурдан гэсгээхээ мэдэх хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Зуурмагийг гэсгээх нэг арга бол хөргөгчний доод тавиур дээр байрлуулах явдал юм

Хүн бүр зуурмагийн бүтээгдэхүүнд дуртай байдаг. Энэ нь бялуу, төрөл бүрийн бялуу, амттай сэвсгэр боов, ороомог, пицца, боов, бууз хийхэд хэрэглэгддэг. Бараг бүх бүтээгдэхүүний хувьд зуурсан гурилыг шаардлагатай хэмжээ, зузаанаар өнхрүүлдэг. Зуурсан гурилыг жигд жигд жигд болгохын тулд өнхрүүлэн тавина

Өндөгийг шар, цагаан болгон ялгах шаардлагатай олон жор байдаг. Сонгосон таваг дээр нэг зүйл заавал байх албагүй тул эхлээд шар, дараа нь ташуурдуулсан цагаан арьстнуудыг танилцуулах хэрэгтэй болно. Эсвэл шар буурцаг дээр зуурсан гурилан зуурсан гурил зуураад бараг бэлэн болсон бялууг агаараар хийсэн дарсаар хучдаг

Амттай махыг хоол хийх нууц нь зөвхөн жороор төдийгүй урьдчилан боловсруулах техникт оршдог. Заримдаа энэ нь үнэхээр бидний хүссэн шиг зөөлөн биш болж хувирдаг. Хоол хийхээс өмнө түүнийг зодох замаар нөхцөл байдлыг аврах боломжтой. Хамгийн чанартай мах ч гэсэн үүнээс ашиг тус хүртдэг

Зөөлөн, шүүслэг махаар хоол хийх нь тусдаа чадвар, ялангуяа үхрийн махтай холбоотой байдаг. Мэдээжийн хэрэг та үндсэн дүрмийг удирдан чиглүүлж болно: хэрэв худалдаж авсан махны чанарт эргэлзэж байвал жигнэж эсвэл зууханд шарах нь дээр. Гэсэн хэдий ч та боломж олж, ийм махыг хуурч болно

Буурцаг нь лобио, шөл, сүмс, салат зэргийг хийдэг маш сайн найрсаг бүтээгдэхүүн юм. Зарим жороор лаазалсан шош нэмэхийг шаарддаг боловч ихэнхдээ эдгээр нь хатаасан шош бөгөөд хоол хийхээс өмнө сайтар дэвтээсэн байх ёстой. Буурцагыг норгох гурван арга бий:

Sturgeon бол ямар ч хоолонд дуртай гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь шарсан, шатаасан, чанасан, чихмэл, давсалсан байж болно … Гэхдээ эхлээд загасыг таслах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хилэм; - хайчлах самбар; - хутга

Японы хоол нь дэлхийн өнцөг булан бүрт алдартай болсон бөгөөд үүнд суши гэх мэт энгийн хоол ороогүй болно. Энэ хоол нь манай элэг нэгтнүүдэд маш их таалагддаг тул бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хоол хийхийг хичээдэг. Нориг далайн боодолтой ороосон далайн замаг дээр дардаг

Хулуу нь ходоодны шүүс дэх бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгоход тусалдаг үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Нэмж дурдахад энэ ногоонд агуулагдах пектин нь холестерины түвшинг бууруулж, бие махбодоос гарахад тусалдаг. Хулуу нь глюкоз, кальци, кали, цайр, фтор, янз бүрийн микроэлементүүдийг агуулдаг

Олон хүмүүс давсалсан загасны амтанд дуртай байдаг боловч асуудал нь үүнийг худалдаж авахдаа давстай загасны хэмжээг таах боломжгүй юм. Заримдаа хэтэрхий давслаг загаснууд зүгээр л ашиглах боломжгүй юм шиг санагддаг. Нөхцөл байдлыг арилгах хэд хэдэн арга байдаг

Дарс нь зөвхөн баярын ширээнд маш сайн нэмэлт болохоос гадна бага хэмжээгээр биед тустай байдаг. Зөвхөн байгалийн дарс л ашигтай байдаг. Нунтаг хийсэн ундаа нь ашиг тустай төдийгүй таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Магадгүй туршлагатай амтлагч л байгалийн дарсыг хуурамч зүйлээс нарийн ялгаж чаддаг байх

Манай орны хушга нь манай нутагт ургадаг самар, харин хушганы эх орон нь Иран, Төв Ази, Афганистан, Кавказ юм. Гэсэн хэдий ч амттай, тэжээллэг цөмүүд, мөн маш их ашиг тустай шинж чанарууд нь хушга нь танил талх, олон төрлийн хоол, нарийн боовны уламжлалт бүрэлдэхүүн хэсэг болжээ

Хоолны чанар нь юуны түрүүнд ашигласан бүтээгдэхүүний чанараас хамаарна. Юуны өмнө гахайн мах сонгохдоо маш болгоомжтой байгаарай. Мах нь ягаан-улаан өнгөтэй, өвөрмөц үнэртэй байх ёстой бөгөөд мах нь харанхуй байх тусам амьтан хөгширдөг байв

Бүх бүтээгдэхүүн нь тодорхой хадгалах хугацаатай байдаг бөгөөд махан бүтээгдэхүүн нь үл хамаарах зүйл биш юм. Хэрэв махнаас тааламжгүй үнэр гарч эхэлбэл түүнийг засах хэд хэдэн арга бий. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хэтэрхий хүчтэй, хатуу үнэртэй бол даруй хая

Сайтар тохижуулсан орон сууц нь үргэлж цэвэр агаартай, тааламжгүй үнэргүй байдаг. Гэхдээ заримдаа гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх явцад аяга таваг шатаах асуудалтай тулгардаг тул түлэгдсэн махнаас анхилуун үнэрийг арилгах нь хэцүү байдаг. Та энэ нөхцөл байдлыг дараахь аргаар шийдвэрлэх боломжтой

Мөөггүйгээр төсөөлөхөд хэцүү хэд хэдэн алдартай хоол байдаг. Эдгээр нь мөөгний бялуу, мөөгтэй мах, жулиен, маш олон тооны салат гэх мэт. Уламжлал ёсоор эдгээр хоолны ихэнх амттан нь аль ч супермаркетаас худалдаж авахад хялбар байдаг арилжааны зориулалтаар ургуулсан мөөгийг ашигладаг

Түүхий утсан хиам бол олон жилийн түүхтэй бүтээгдэхүүн юм. Эртний Ром дахь ширээн дээр тамхи татдаг хиам, Дундад зууны Европт хиам тамхи татдаг байсан бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг Их Петрийн үед Германчууд Орос руу авчирсан. Оросын ард түмнээс энэ үндэстэнд өгсөн хоч нэрний нэг нь “хиам үйлдвэрлэгчид” байдаг нь хоосон зүйл биш юм

Цагаан гааны үндэс нь зөвхөн халуун ногоо биш төдийгүй удаан хугацааны турш хэрэглэж ирсэн эм юм. Цагаан гаа нь цусан дахь холестерин ба даралтыг үр дүнтэй бууруулдаг. Бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэж, боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг. Нэмж дурдахад цагаан гааны үндэс нь үрэвслийн эсрэг болон хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй тул хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг

Сонгино тарих нэг чухал хүчин зүйл бол түүнийг зөв хадгалах явдал юм. Сонгины багц нь маш сайн үндэс системтэй бөгөөд хуурай цаг агаарт ч сайн, арвин ургац авдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Сонгины багцыг 8-р сарын сүүлээр орой нь шарлаж байхад хурааж авдаг

Сайн дарс бол баярын ширээний зайлшгүй элемент юм. Цагаан дарс - загас, улаан - мах, шампанск гэх мэт онцгой үйл явдлууд … Гэхдээ шилэн аяганд бурханлаг ундааны оронд эргэлзээтэй чанартай шингэн дарсыг санагдуулам шингэн байдаг нь хичнээн доромжилдог

Цагаан будааг үндсэн хоолонд зориулж хачир, үйрмэг, өтгөн сүүний будаа, идээ, кассерол, пилаф хийхэд ашигладаг. Энэ нь хүний биед төгс шингэсэн байдаг. Энэ нь цардуул, уураг, витамин, эрдэс, эслэг агуулсан байдаг. Цагаан будааны хоолыг амттай, үйрмэг болгохын тулд хоол хийхэд зохих ёсоор бэлтгэсэн байх ёстой

Заримдаа улаан лоолийн үзэсгэлэнтэй цутгасан жимс нь гүн гүнзгий цагираг эсвэл радиаль "сорви" -ыг ургадаг. Энэ нь жимсний амтанд нөлөөлдөггүй боловч цэцэрлэгчдийн сэтгэл санааг нэлээд доройтуулдаг. Хагарлын харагдах байдал нь бут ургах эхний үед агаар, хөрсний чийгшил, температурын огцом хэлбэлзлийг үүсгэдэг

Хөлдөөсөн ногоон вандуй нь жилийн турш байдаг боловч улирлын турш буюу 6-р сарын эхнээс 8-р сарын дунд хүртэл шинэхэн, чихэрлэг, зөөлөн залуу вандуйгаар найрлаж амрах нь дээр. Энэ нь бараг хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд үүнээс олон хоол байдаг

Хамгийн амттай бялуу эсвэл халуун талхны сэтгэгдэл нь тэдний үзэмжгүй байдлыг сүйтгэж болзошгүй юм. Эзэгтэйн аймшигт мөрөөдөл бол шинэхэн шатаасан кекс эсвэл жигнэмэгний хагарсан царцдас юм. Гэсэн хэдий ч хагарсан гурилан бүтээгдэхүүн нь үргэлж муу байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй

Гүзээлзгэнэ бол зуны эхэн үед ширээн дээрх анхны жимсний нэг юм. Шүүслэг, анхилуун үнэртэй тул хүний биед нэн шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд өвөл, хаврын урт хугацаанд ядарч туйлддаг. Эдгээр эрчимтэй жимсийг идэхээсээ өмнө тэдгээрийг сайтар угаана уу

Herring бол Оросын хамгийн дуртай хүйтэн зууш юм. Энэ нь ялангуяа халуун чанасан төмс хийхэд сайн байдаг. Мөн ямар ч найр дээр энэ загас үргэлж хэрэг болно. Тэд сул, хүчтэй давс, халуун ногоотой marinade, торх, лаазалсан хоолонд дуртай байдаг

Орчин үеийн дэлгүүрүүдийн лангуунд ямар төрлийн жимс авчирдаггүй. Ганц асуудал бол зөвхөн манай өргөрөгт ургадаг жимс, жимсгэнэ, эсвэл урт хугацааны хадгалалтад ямар ч зовиургүйгээр тэсч үлдэх жимс л борлогдоход бэлэн болжээ. Үлдсэн хэсгийг нь ногоон бут, модноос зайлуулж, төлөвшилд нь оруулах ёстой

Манжин бол витамин агуулдаг хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь хүний бие махбодийн бүрэн бүтэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодисоор баялаг юм. Нишингэ нь ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалахаа мэдэх нь чухал юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Нишингэ удаан хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг зөв бэлтгэх хэрэгтэй

Сулугуни бол гар хийцийн амттай давслаг гар хийцийн бяслаг юм. Энэ бяслагыг гэртээ маш амархан хийж болно. Бэлтгэхийн тулд тарган үнээ, ямаа, хонь, эсвэл одос үхрийн сүүг ашигладаг. Сонгосон сүүнээс хамаарч бяслагны өнгө нь цагаанаас цайвар шар хүртэл хэлбэлздэг

Хөлдөөсөн хүнсний ногооны төрөлд хөлдөөсөн цэцэгт байцаа байнга зардаг. Хүмүүс үүнийг дуртайяа худалдаж авдаг, гэхдээ энэ байцаа улирлын туршид зах зээл дээр элбэг дэлбэг зарагдах үед ийм хувьцаа өөрсдөө хийхэд хэцүү биш юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цэцэгт байцаа, Брюссель нахиа эсвэл колраби

Уксус нь байгалийн гаралтай хадгалалт, хүнсний хүчил юм. Энэ нь өрхөд энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээний өргөн хүрээг тайлбарлаж өгдөг. Дарсны цууг зөвхөн хадгалахад ашигладаггүй бөгөөд энэ нь бэлдмэл эсвэл тавагны амтыг сайжруулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шинэ ургамал, цагаан гаа, нимбэгний хальс, улаан чинжүү

Цурхай бол маш амттай загас боловч мах нь хуурай байдаг тул гайхамшигтай таваг байдаг. Энэхүү жороор цурхай махыг бусад найрлагатай хольж шүүслэг чанарыг нэмнэ. Гэхдээ энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд цурхай арьсыг гэмтээхгүйгээр махнаас нь салгах хэрэгтэй

Шанцайны ургамал бусад ногоотой харьцуулахад муу хадгалагддаг. Навч нь илүү зөөлөн, чийгийг амархан алдаж, ялзардаг. Байгаль орчныг хамгаалах нөхцлийг бүрдүүлэх нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. бүрэн үндэс тэжээл, хангалттай чийгшил, дунд эсвэл бага температур

Дүрмээр бол орчин үеийн дэлгүүрүүдэд hazelnuts нь аль хэдийн хальсалж, бүр шарж зарагддаг. Гэхдээ эдгээр самар заримдаа "зэрлэг" нөхдөөсөө хамаагүй илүү үнэтэй байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүнийг хэмнэх, өндөр чанарын боловсруулсан самарыг бие даан хийх нь тийм ч хэцүү биш юм

Байцаа бол эрүүл, амттай ногоо юм. Энэ нь салат, шөлөнд жижиглэсэн аль алинд нь, чихмэл байцаа хийх үндэс болгон ашиглаж болно - зөвхөн байцаа бүхэлд нь навчаар дүүргэж ороосон. Зааварчилгаа 1-р алхам Байцааны шинэхэн толгойноос навч таслах нь тийм ч амар биш:

Раковыг буцалж буй усанд амьдаар нь дүрж бэлтгэдэг уламжлалтай. Олон тогооч энэ үйл явцад дургүй байдаг тул хөлдөөсөн хавч хоол хийхийг илүүд үздэг бол бусад нь загас барьдаг газраасаа хол байгаагаас эсвэл хавар хавирган хоол хийхийг хүсдэггүйгээс амьдаар нь худалдаж авч чаддаггүй

Цагаан хоолтон! Махчин амьтдад алга ташицгаая! Мах чанаж байна! Өөртөө итгэлтэй мэргэжилтнүүд зах руу яаран гүйнэ. Хамгийн сайн мах бол хөлдөөгүй мах юм. Гэхдээ чамд цаг зав алга, зах зээл хол байна, төгс бүтээл санал болгох хувийн махны ченж алга

Шинэ загас бол хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн юм. Харамсалтай нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй бүхэн үүнийг хэрхэн зөв хадгалахаа мэддэггүй. Түүнчлэн ирээдүйн хоолны амт нь шинэ загасыг хадгалах нөхцлөөс ихээхэн хамаардаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй

Улаан буудай бол хамгийн үнэ цэнэтэй, өргөн тархсан үр тариа юм. Энэ нь бүх тивд, цаг уурын бүх бүсэд ургадаг. Зөөлөн, хатуу сортын улаан буудайг ихэвчлэн тариалдаг. Энэхүү үр тарианы өргөн тархсан байдал нь тэжээллэг чанар сайтай үр тарианы олон талт хэрэглээтэй холбоотой юм

Хоол хийх явцад өндөг хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бэлтгэх явцад хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та зөвхөн хоол хийх хугацаа нь дуусаагүй өндөгнүүдийг сонгох хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Өндөг нь шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай

Хулууны үр нь эслэг, тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр тул эрүүл зууш юм. Чихрийн сироп эсвэл давсны уусмалд дэвтээж, зууханд шатаасан бол тэд попкорныг орлох гайхалтай сонголт юм. Та нарийн боов, салат, шөлийг ухаалаг хальсалж ногоон үрээр чимэглэх боломжтой

Дүрмээр бол бүхэл бүтэн тахианы мах худалдаж авах, махыг нь яснаас нь салгах нь аль хэдийн зүсэгдсэн шувууны мах худалдаж авахаас хамаагүй хямд юм. Нэмж дурдахад та тахианы араг ястай үлдсэн бөгөөд үүнээс та баян шөл хийж болно. Та шувууны махыг чөмөг хийхэд тохиромжтой байхын тулд араг ясыг арилгаж болно, эсвэл махыг нь салгаж, тусдаа хэсэг - хөх, хөл, далавч авах боломжтой

Түрс бүхий ягаан хулд загас дэлгүүрийн лангуун дээр нэлээд түгээмэл байдаг. Би загасны түрс давслахыг хүсч байгаа боловч кинонуудаас яаж салгах вэ гэдэг асуудал гарч ирнэ. Ягаан хулд загасны түрс нь бүх хулд загас шиг нэлээд том хэмжээтэй байдаг

Яргай загасны гэр бүлийн загаснууд дэлхийн хойд бөмбөрцгийн далайн болон цэнгэг усанд амьдардаг. Салмон загас нь зөөлөн бөгөөд тэжээллэг мах, загасны түрс зэргээрээ үнэ цэнэтэй арилжааны загас юм. Энэ гэр бүлийн хамгийн алдартай төлөөлөгчид бол хулд, хулд загас, ягаан хулд, sockeye хулд, chum хулд, хадран болон бусад юм

Хясаа нь таны баярын ширээн дээр үргэлж давамгайлах болно, тэд ямар ч хэлбэрээр гайхалтай амттай байдаг: шарсан, бяслаг, чанаж, шатаасан. Энэ бүхэн таны хүсэл тэмүүлэл, хүслээс хамаарна. Маш зөөлөн, чамин, хоолны дуршилтай хясааны махыг хүчтэй бүрхүүлд нуудаг тул авах нь тийм ч амар биш юм

Аспарагус нь хамгийн хямд ногоо биш боловч манай ширээн дээр хачир, амтлагч болох нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Цагаан, ягаан-ногоон хүртэл олон янзын өнгөөр андуурч болохгүй. Аспарагус бол хэрэглэхэд тун хялбар бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг цэвэрлэхэд онцгой хүчин чармайлт шаарддаггүй

Амтлаг, эрүүл хусны шүүсийг хорин жилийн өмнө бүх дэлгүүрээр зарж байсан. Өнөөдөр цөөхөн хүн үүнийг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэдэг тул хаврын амттанг дангаар нь авах нь дээр. Та зөв цагийг сонгож, технологийг дагах хэрэгтэй. Дусалнаас навч хүртэл Хусны шүүсийг зөвхөн хаврын эхэн үед авах боломжтой

Түрс нь үргэлж тансаг бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог байсан. Гэсэн хэдий ч энэ нь хомсдохоо болиод удалгүй дэлгүүрүүдэд янз бүрийн төрлийн, өөр өөр үнэтэй загасны түрс гарч ирэв. Энэ бүтээгдэхүүн нь тодорхой төрлийн загасны боловсруулсан, давсалсан өндөгнөөс бүрдэнэ

Муудсан гадаадынхан дотоодын лаазалсан хоолыг лааз онгойлгогч байхгүй тохиолдолд зөвхөн сүхээр нээдэг гэж үздэг. Гэхдээ манай хүмүүс маш олон нээлт хийдэг бөгөөд лаазыг гурван аргаар амжилттай даван туулдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Хамгийн нийтлэг зүйл бол хутга ашиглах явдал юм

Бяслагны бяслаг нь уураг, кальци, өөх тосоор баялаг тул амьдралынхаа эхний жилүүдэд хүүхдүүдэд хэрэгтэй байдаг. Гэрийн бяслагыг хоолны дэглэмд нэмэх нь ясны эд, хумсыг бэхжүүлж, дархлааг сайжруулж, бие махбодийг ашигтай бичил биетнээр хангадаг

Зэгс, эсвэл үүнийг бас нэрлэдэг тул бор элсэн чихэр нь цагаанаас ялгаатай нь үйлдвэрлэсэн анхны бүтээгдэхүүнээрээ бус харин үйлдвэрлэлийн аргаар, мөн хамгийн чухал нь олон тооны микроэлементүүдийн агууламжаар ялгаатай байдаг. хүний эрүүл мэнд

Удаан хадгалахад зөгийн бал хатуурч, өөрөөр хэлбэл элсэн чихэрээр бүрхэгдсэн болно. Энэ үйл явц нь глюкоз ба сахарозын талсжилтаас үүсдэг. Гэхдээ үүнийг хуучин шингэн төлөвт нь буцааж өгөх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд тийм ч их цаг хугацаа шаардахгүй бололтой

Эдгээр хатаасан усан үзэм нь 2500 гаруй жилийн туршид бий болжээ. Үзэм нь хөнгөн ба жижиг, харанхуй, цайвар чидун, том, чихэрлэг гэсэн дөрвөн төрөлтэй. Дашрамд хэлэхэд, үзэм дэх сахарын хэмжээ усан үзэмээс 8 дахин их байдаг. Ерөнхийдөө үзэм бол гайхалтай эрүүл хатаасан жимс юм:

Галуу тайрах нь тахиа хавчихаас хамаагүй хэцүү байдаг. Гэхдээ хэрэв энэ нь зөв бөгөөд хамгийн чухал нь нядалсан галууг хурдан хурааж эхлэх юм бол үйл явц нь хэцүү биш болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Хуурай хусах. Галууг нядалсны дараа тэр даруй бүлээн байх ёстой

Чидун жимсний тосыг "шингэн алт" гэж нэрлэдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндэд үгүйсгэхийн аргагүй ач тустай төдийгүй нарийн амт, өвөрмөц үнэрээрээ үнэлдэг. Хамгийн сайн чидуны тосыг боловсорч гүйцсэн чидун болон бага хэмжээний ногоон чидуны холимогоос гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь эхний шахаж, хүйтэн шахдаг тос юм

Тарвас бол хүний биед асар их хэмжээний бодис агуулсан маш амттай, гайхалтай үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цангааг төгс тайлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг хоолны бүтээгдэхүүн юм

Хулуу нь маш их давуу талтай байдаг. Энэ нь бясалгахад нэлээд мадаггүй зөв бөгөөд их хэмжээний ургац өгдөг бөгөөд өвлийн турш сайн хадгалагддаг. Хулуу нь биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэ нь их хэмжээний кали, төмөр, каротин, витамин C, B, D, E, PP агуулдаг

Бэлтгэсэн тавагны танилцуулга нь ягаан хулд загасыг хэрхэн хальслахаас хамаарна. Энэ мөчийг анхаарч үздэг хүмүүс хоолны туршлагаар батлагдсан дүрмийн дагуу хутга хийхийг хичээдэг. Зааварчилгаа 1-р алхам Загасыг гэсгээх. Хамгийн сайн сонголт бол үүнийг хөлдөөгчөөс орой хөргөгчинд шилжүүлэх явдал юм

Махыг хамгийн сайн дааруулдаг тул хөргөгчинд байнга хадгалдаг. Гэхдээ зарим тохиолдолд үүнийг хөргөх төхөөрөмжгүйгээр хадгалах шаардлагатай байдаг. Энэ тохиолдолд хэд хэдэн ардын жор, ашигтай зөвлөмжүүд туслах болно. Тэд махыг дулаан газарт хэдэн өдрөөс илүүгүй хугацаагаар байлгахыг зөвшөөрдөг гэдгийг санаарай

Өндөгний нунтаг нь тахианы өндөгнөөс гаргаж авсан төвлөрсөн бүтээгдэхүүн юм. Түүний найрлагын хувьд тэдгээрийг бүрэн орлуулах чадвартай. Үүнийг ашиглах олон арга бий. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг шинэхэн, сайн чанарын өндөгнөөс гаргаж авдаг

Улаан түрс бол баярын ширээн дээр дуртай амтат хоол юм. Энэ нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Сайн, өндөр чанартай түрс нь хоорондоо наалддаггүй, амархан нурж, шүдэнд амархан хагардаг ижил хэмжээтэй, ижил өнгөтэй том өндөгнөөс бүрдэх ёстой

Элэг бол дайвар бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ эрхтнээс олон төрлийн хоол хийж болно. Элэгийг хүүхдийн хоолонд хэрэглэдэг тул гемоглобиныг нэмэгдүүлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зааварчилгаа 1-р алхам Зах зээл дээр сонголт хийхдээ бүтээгдэхүүнийг гараараа хүрээрэй

Татсан мах бол олон төрлийн хоолонд багтдаг бүтээгдэхүүн юм: бууз, байцаатай ороомог, котлет, ороомог, бялуу … Орчин үеийн олон гэрийн эзэгтэй нар татсан махаар юу хийж болох вэ гэсэн асуулт гаргадаггүй ч ихэнх нь санаа зовдог. энэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв хадгалах талаар

Байцааны навч нь бидний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон ашигтай бодис агуулдаг: витамин, уураг, нүүрс ус, эслэг, эрдэс бодис. Эдгээр нь ардын анагаах ухаанд хөхөрсөн хөхөрсөн хэсгийг шингээж, үрэвслийг арилгах, мөн зарим аяга таваг бэлтгэхэд ашиглагддаг

Бээжингийн байцаа нь Орос улсад салат, цагаан байцаа орлуулдаг. Дундад хаант улсаас гаралтай бөгөөд дэлхий даяар тархаж, түүний дотор манай оронд ургадаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Бээжингийн байцааны ашигтай шинж чанарууд оросуудад үл мэдэгдэх хэвээр байна

Gourmets нь нишингийн сахарыг өвөрмөц үнэр, амтаар нь үнэлдэг бөгөөд энэ нь цай эсвэл кофетэй төгс нийцдэг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хуурамчаар хийдэг тул байгалийн нишингийн сахар ба хуурамч зүйлийг ялгаж чаддаг байх хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Нишингийн сахар нь цагаан эсвэл хүрэн байж болно

18-р зуунд Испаничууд Калифорнид бүйлсний модыг авчрахдаа эдгээр нутгийн оршин суугчдад ямар бэлэг барихаа төсөөлөөгүй байв. Өнөөдөр нийт бүйлсний ургацын 80% -ийг тэнд хурааж авдаг. Дэлхийн хоолны мэргэжилтнүүд бүйлс, жигнэмэг, бялуу, нарийн боов чимэглэх, мах, загасны гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд бүйлс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь зарим ликёр үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг

Агар агар, эсвэл зүгээр л агар бол желатиныг хүнсний ногооны орлуулагч юм. Энэхүү далайн ургамал нь бараг амтгүй бөгөөд иод, кальци, төмрөөр маш эрүүл тэжээл өгдөг. Агар агар өвөрмөц амтгүй тул чихэрлэг болон амттай хоолонд сайн зохицдог. Зааварчилгаа 1-р алхам Сэргээгч амттан эсвэл хөнгөн зуушаар үйлчилж болох агар-агар вазелиныг хий

Гахайн мах, үхрийн мах бол хоол тэжээлийн шинж чанараараа ялгаатай махны төрөл юм. Энэ нь тэдний хэрэглээ нь зарим төрлийн өвчинд ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй байж болно гэсэн үг юм. Энэ шалтгааны улмаас лангуун дээрх гахайн мах, үхрийн махыг ялгах чадвартай байх нь чухал юм

Коньяк бол хамгийн тансаг согтууруулах ундааны нэг бөгөөд үүнийг бурханлаг ундаа гэж нэрлэж болно. Ихэнхдээ та "Сайн коньякийг хэрхэн сонгох вэ?" Гэсэн асуултыг өөртөө тавьдаг. Өнөө үед дэлгүүрүүд ихэвчлэн сайн коньякны оронд хуурамч зүйл зардаг болжээ

Цагаан будааны гурилыг хиамны үйлдвэрлэл, сүүний үйлдвэр, чихэр боовны үйлдвэрт уламжлалт өглөөний хоол, жигнэмэгийн вафль үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Холигч, угаасан, хатаасан будаа Зааварчилгаа 1-р алхам Гэртээ будаатай гурил хийхийн тулд хоол нунтаглах гэр ахуйн хэрэгсэл авч явах хэрэгтэй

Бяслаг бол олон талт бүтээгдэхүүн юм.Энэ амттангийн зүсэм нь өглөөний сэндвич, тансаг үдшийн зууханд тохиромжтой байдаг. Бяслагны ашиг тустай чанарууд нь амьд бичил биетэнтэй холбоотой тул энэ бүтээгдэхүүнийг тусгай нөхцөлд хадгалах шаардлагатай

Зөгийн бал нь B1, B2, B6, E, K, C витамин, провитамин А-каротин, фолийн хүчил агуулсан ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Зөгийн бал нь олон төрөл байдаг бөгөөд нектарыг нь зөгий түүж авсан уян хатан ургамлаас хамаарч өнгө, амт, үнэрээрээ ялгаатай байдаг

Төмсийг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно, цөцгийн тос, өвсөөр хийсэн чанасан булцуугаас эхлээд нарийн төвөгтэй кассерол, салат, бялуу. Гэхдээ эдгээр бүх хоол амттай болж хувирахын тулд төмс нь зөв хальсалж байх ёстой. Энэ энгийн асуудалд та булцууг цэвэрлэх үйл явцыг ихээхэн хялбарчилж, хурдасгах боломжтой гэдгийг харгалзан олон нарийн зүйл байдаг

Шинэхэн сам хорхойг буцалгах гэх мэт энгийн журам заримдаа үр дүнгээ өгдөггүй, сам хорхой нь амт чанараа алдаж, хатуу болж, ямар ч соус, амтлагчаар аврах боломжгүй байдаг. Үнэндээ амттай бүтээгдэхүүнийг олж авахын тулд зөвхөн гурван үндсэн дүрмийг баримтлах нь хангалттай юм

Сам хорхой нь дэлхийн өнцөг булан бүрт эртнээс түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Түргэн, амттай, эрүүл бэлтгэх нь зөвхөн эхний курс төдийгүй хөнгөн зуушны маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай сам хорхой - 1 кг

Лаваш бол армян, турк хоолны уламжлалт хоол юм. Энэ бол өнөө үед олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг нимгэн тортилла хэлбэртэй исгээгүй талх юм. Лаваш нь зөвхөн уламжлалт байдлаар ашиглагддаггүй тул талх, хөнгөн зууш хийж, бялуу жигнэдэг. Лавашийн давуу талуудын нэг бол үүнийг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой юм

Хэрэв та байгальд зугаалах гэж байгаа бол эсвэл буфет ширээ засмаар байвал эсвэл хурдан, амттай зүйл хийхийг хүсвэл дүүргэсэн пита талхыг сонгоорой. Зааварчилгаа 1-р алхам Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол пита талхыг сонгох явдал юм

Мөөг нь төмөр, фосфор, манган, уураг, цайр агуулсан маш үнэ цэнэтэй, тэжээллэг бүтээгдэхүүн тул мөөгний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж, сайхан үнэрийг нь онцолж ургуулахыг зөвлөж байна. Тиймээс, даршилж, давсалж болохгүй, харин мөөгийг хатаана

Зарим төрлийн мах, тухайлбал хурга, ямааны мах нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц үнэртэй байдаг. Хадгалалтын зохисгүй нөхцлөөс болж бүтээгдэхүүн нь тааламжгүй үнэртэй байдаг. Энэ асуудлыг тусгай хоолны техникээр шийдэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гич, цуу, хүйтэн ус, таны сонгосон маринад, халуун ногоо, шар буурцаг, сармис, сонгино

Тарвасны целлюлоз нь цангааг тайлах чадвараараа алдартай илчлэг багатай хоол юм. Нэмж дурдахад энэ нь кали, магни, фолийн хүчил зэрэг чухал микроэлементүүд, витаминуудаар баялаг юм. Тарвасны целлюлозын хоолонд агуулагдах нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг

Эцэст нь анхны тарвасууд гарч ирэв, би шүүслэг амтат целлюлозыг аль болох хурдан амтлахыг хүсч байна. Гэхдээ ямар урам хугарах вэ, тарвасыг гэртээ авчраад зүсэхэд тэр ягаан өнгөтэй хэвээр байна. Боловсорч гүйцсэн тарвасыг хэрхэн сонгох, түүнд нитрат их байгаа эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ

Нялцгай биетэн хоол хийхийн өмнө тэдгээрийг элс, хог хаягдлаас цэвэрлэж, муудсан зүйлийг зайлуулж хаях хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол эрүүл хоолны оронд та идэж болохгүй, хоолны хордлоготой хоолоор дүүрэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дун Усны урсгал хүйтэн ус Хоёр аяга Алчуур Аяга сойз Зааварчилгаа 1-р алхам Худалдан авсан өдрөө шинэхэн дуныг бэлтгэх нь маш чухал юм

Өндөг буцалгахаас амархан зүйл байдаггүй юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ энгийн асуудал нь өөрийн гэсэн заль мэхтэй байдаг. Гэрийн эзэгтэй тус бүр чанасан өндөгийг цэвэрлэх асуудалтай тулгардаг байсан нь хачирхалтай боловч заримдаа тэдгээрийг ямар ч асуудалгүйгээр цэвэрлэдэг бөгөөд үе үе өндөгний сайн талыг хальстай нь хаях хэрэгтэй болдог

Байгаль нь хүнд шаардлагатай бүх зүйлийг бий болгосон: түүний хоол тэжээл, эрүүл мэнд, гоо үзэсгэлэнг хадгалах. Төрөл бүрийн ургамлын тос нь хүний бараг бүх хэрэгцээг хангадаг. Гэсэн хэдий ч тосыг муудахгүй, ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд хэрхэн зөв хадгалах вэ?

Байцаа нь сорт, төрлөөр ялгаатай байдаг. Түүний амт, үнэр, шаржигнуурт олон янз байдал, хадгалах нөхцөл, бэлтгэх арга, хэрчих арга нөлөөлдөг. Цагаан, улаан байцаагаа зөв цавчих чадвартай байх нь чухал юм. Эхний ээлжинд сурах зүйл юу вэ: үүнийг хэрхэн тайрч байгааг нь хайчилж ав

Хар түрс бол үнэтэй бөгөөд ховор амттан юм. Тиймээс зарим шударга бус худалдагч нь хуурамч барааг тэдэнд хуурамчаар худалдаж авах замаар бэлэн мөнгө олохыг эрмэлздэг. Гэхдээ жинхэнэ загасны түрсийг танд санал болгож байгаа эсэхийг тодорхойлох арга байдаг

Байгалийн зөгий зөгийн бал нь өвөрмөц амт, эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Байгалийн зөгийн бал нь бараг бүх макро ба микроэлементүүд, витамин, фермент, гормон, эфирийн тос агуулдаг. Эдгээр бүх бодисууд нь байгалийн зөгийн балаас тэнцвэртэй харьцаатай байдаг тул эдгээр шинж чанарууд нь хүний эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг

Болгарын чинжүү бол гайхалтай шүүслэг, амттай, эрүүл ногоо юм. Энэ нь олон төрлийн салат эсвэл халуун хоолонд орлуулшгүй орц байж болно. Эсвэл бие махбодийг витаминаар дүүргэж бие даан ашиглаж болно. Ногоон чинжүүг хэрхэн хадгалах вэ? Зааварчилгаа 1-р алхам Болгарын чинжүүний боловсорч гүйцэх нь техникийн ба биологийн гэсэн хоёр төрөл байдгийг анхаарна уу

Prunes нь зөвхөн эрүүл мэндэд төдийгүй маш амттай хатаасан жимс юм. Энэ нь олон амттан, шөл, мах, ногооны хоолонд багтдаг. Prunes нь амин дэм, эслэг, зүрх, цусны даралт, бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг калигаар баялаг тул хамгийн тохиромжтой зууш юм

Лууванг зоорь эсвэл подвал байхгүй газарт хавар хүртэл хадгалах нь нэлээд хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ витамины үндэс ногоог аль болох удаан байлгахыг зөвшөөрдөг нууцууд байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тунхууны үндэслэг иш, сонгины хальс, шавар, хайрцаг, гялгар уут

Бөөрөлзгөнө бол бараг бүх насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн хамгийн амттай, дуртай жимсний нэг юм. Эдгээр анхилуун жимсгүй зуныг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Бөөрөлзгөнө нь өөрөө сайн төдийгүй бүх төрлийн сүмс, амттаннд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ гайхамшигтай жимсийг хэрхэн зөв хадгалах талаар сурах, ялангуяа олон арга зам байдаг

Төрсний дараа эмэгтэй хүнд тулгардаг хамгийн эхний зүйл бол шинэ төрсөн хүүхдийг хооллох явдал юм. Олон эхчүүд хүүхдээ цээжиндээ хавчуулбал тэр хангалттай иддэггүй гэсэн үг юм. Үнэндээ ихэнх тохиолдолд энэ нь тийм биш юм. Хэрэв хөхөөр хооллох нь зөв зохион байгуулагдсан бол санаа зовох шалтгаан байхгүй болно

Сүү үйлдвэрлэгчдийн үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд ашигладаг бүх заль мэх! Цөцгийн тосны багц бүр бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын “баталгаа” -аар гялалзаж, сурталчилгаа нь бага насны болон хөдөөгийн тосны амтыг амлаж өгдөг. Гэсэн хэдий ч хадгалах бодис, амт оруулагч нь ихэвчлэн "

Мөөг давслах нь Оросын өвөрмөц ургац хураах арга юм. Дэлхийн бусад хэсэгт мөөгийг хатааж, даршилж, хөлдөөж, зөвхөн ОХУ-д давсалж байжээ. Энэ арга нь одоо ч хамаатай бөгөөд мөөг нь хүчтэй, амттай байдаг. Эдгээр нь хоолны дуршил, салатны найрлагад сайнаар нөлөөлдөг

Лууны жимс (питахаяа, питахаяа, питтахая, питахаяа, луугийн жимс) нь халуун орны орнуудад ургадаг кактусын жимс юм. Киви шиг маш нарийн үнэр, амтат целлюлозтой. Олон хүмүүс үүнийг хэрхэн зөв идэхээ мэдэхгүй байгаа тул үүнийг туршиж үзэхээс эргэлздэг

Сармис нь хүний биед ашигтай шинж чанараараа алдартай. Дэлхийн хоолны газрууд үүнийг шинэхэн, даршилсан аль алинд нь маш идэвхтэй ашигладаг. Сүүлийнх нь заримдаа асуудалд ордог. Сармисыг дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тогооч нар хоол хийхэд өргөн ашигладаг байсан боловч ялангуяа италичууд, мексикүүд, оросууд маш их хүндэтгэдэг

Чанасан хэл, хэрчсэн хэрчсэн, халуун ногоотой амталсан, сармис эсвэл тунхууны хамт цацсан нь үргэлж тансаг амттан байсан. Хэлийг зөвхөн буцалгахаас гадна зууханд хийж болно. Хэрэв зохих ёсоор бэлтгэсэн бол мах нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг

Амьд загас бол тэжээллэг чанар, шингэц сайтай, тэжээллэг чанар, нарийн амт чанараараа хамгийн шилдэг нь болох нь дамжиггүй. Эдгээр чанарууд нь хоолны дэглэм, нялхсын хоолонд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүний нэг болгодог. Аквариум дахь тээвэрлэлт, засвар үйлчилгээг хамгийн сайн тэсвэрлэдэг:

Жил бүрийн намар persimmon зах, супермаркетуудын лангуун дээр гарч ирдэг. Энэхүү шүүслэг алтан жимсийг насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд дуртай байдаг. Гэсэн хэдий ч persimmon нь хүний биед ашиг тустай төдийгүй нэлээд аюултай шинж чанартай байдаг

Олон хүмүүс хурганы махыг шууд утгаар нь шүтдэг тул тэд энэ жимсийг амтлах жилийн хүйтэн улирлыг тэсэн ядан хүлээж байна. Перммон бол хүний эрүүл мэндэд үнэхээр их ач тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний хэт их хэрэглээ нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм

Гахайн мах бол олон оронд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг махны нэг юм. Энэ нь цатгалан, эмзэглэл, тааламжтай амтаараа онцлог бөгөөд олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой юм. Үүнээс гадна ирээдүйн амт чанар, амт нь гахайн гулуузын аль хэсгийг энэ тохиолдолд хэрэглэснээс ихээхэн хамаарна

Манго бол халуун шар өнгийн улбар шар өнгийн махтай халуун орны жимс юм. Манго нь жилийн туршид байдаг бөгөөд ихэнхдээ боловсордоггүй. Олон худалдан авагчид энэхүү чамин жимсний улаавтар улайлт нь боловсорч гүйцсэний үзүүлэлт гэж буруугаар боддог

Хурга бол хамгийн амттай махны нэг бөгөөд та түүгээрээ эхний болон хоёрдугаар хоолыг хоёуланг нь чанаж хийж болно. Хурганы шөл нь харчо, шурпа, бешбармак гэх мэт олон сонгодог шөлний үндэс юм. Хургыг буцалгахдаа шөлийг баялаг, тунгалаг болгохын тулд тодорхой дүрмийг баримтлах ёстой бөгөөд мах нь өөрөө зөөлөн, анхилуун үнэртэй байдаг

Эрүүл хооллох нь түгээмэл, тэр ч байтугай моодонд ордог болжээ. Зөв амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүс хүнд хоолноос татгалзаж, хөнгөн хоол идэхийг уриалдаг боловч эдгээр тодорхойлолтуудын цаана юу байгаа нь үргэлж тодорхой байдаггүй. Хүнд хоол хүнс гэдэг нь удаан задардаг, маш их калори агуулсан хоол юм

Атлантын хулд эсвэл хулд загасыг нэн ховордсон зүйл гэж үздэг. Гэхдээ шинжээчид энэ загасыг ферм дээр үржүүлдэг тул энэ амттан нь жилийн турш хүн бүрт боломжтой байдаг. Салмон загасны гэр бүлд хулд загас зэрэг олон төрлийн загас багтдаг. Салмон гэр бүл Салмон (Salmo Salar) нь ягаан хулд загасны төрөлд багтдаг хулд загасны төрөл юм

Давслаг өөхний herring бол ямар ч ширээн дээр хамгийн алдартай зууш юм. Хэрэв herring сонгож, давсалж, зөв үйлчилбэл энэ нь маш их таашаал авчрах бөгөөд үүнээс ул мөр үлдэхгүй. Гэсэн хэдий ч давсалсан herring шууд ширээн дээр очдоггүй. Зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнийг ирээдүйд давсалж хөргөгчинд хадгалдаг

Shrovetide-ийг цөцгийн тосонд шарсан зөөлөн хуушуургүйгээр төсөөлөхөд надад хэцүү байдаг. Бусад өдрүүдэд энэ эрүүл, амттай бүтээгдэхүүнгүйгээр хүн хийж чадахгүй. Гэхдээ шударга бус үйлдвэрлэгчид өндөр чанарын тосны оронд бидний хувьд огт ойлгомжгүй зүйлийг хальтирахыг оролдож байна

Нишингэ нь В бүлгийн витамин, бетаин, эрдэс давс агуулдаг. Бетаин нь цусны даралтыг бууруулж, уургийн шингээлтийг сайжруулж, бодисын солилцоог зохицуулдаг. Бүх тэжээлийг манжинд дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч хадгалдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нишингэ

Сагаган будаа нь эртний Оросын бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нарын хамгийн дуртай үр тарианы нэг хэвээр байна. Энэ нь хачир болгон ямар ч халуун хоолонд сайн зохицдог. Сагаган нь түгээмэл байдаг нууц нь энгийн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хамгийн бага зардлаар гарцан дээр нь хачирыг сүү, элсэн чихэр, мах, хүндийн жин, мөөгтэй хослуулан олж авдаг

Хөлдөөсөн тав тухтай хоолыг олон хөргөгчнөөс олж магадгүй юм. Ихэнх цагаа ажил дээрээ өнгөрөөдөг орчин үеийн хүмүүсийн хувьд тэд жинхэнэ аврал болж, хоол хийхэд цаг хугацаа алдалгүй амттай, тэжээллэг оройн хоолыг түргэн шуурхай авах боломжийг олгодог

Банш хийсний дараа зуурсан гурил үлдсэн бол битгий уурлаарай. Маш олон тооны бусад хоолыг хөнгөн, амттай, эрүүл хоолоор бэлтгэж болно. Тэдний бэлтгэл нь цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд тэд өөрсдөө бүх өрхийн гишүүдэд таалагдах болно. Хэрэв гэрийн эзэгтэй гэртээ бууз бэлтгэдэг бол илүүдэл зуурсан гурилтай байдаг

Давсалсан гахайн махыг амттай, зөөлөн болгохын тулд дэлгүүрээс зөв гахайн махыг зөв сонгох хэрэгтэй. Сайн бүтээгдэхүүн нь үстэй, цагаан, цайвар ягаан өнгөтэй байх ёстой. Хамгийн сайн гахайн мах нь ар талаас, уян зөөлөн, зөөлөн байдаг. Хутга цөцгийн тос шиг амархан орох ёстой

Цөцгийн тос бол манай ширээн дээр байдаг уламжлалт бүтээгдэхүүн юм. Газрын тос нь байгалийн гаралтай, нэмэлт, амт, ургамлын гаралтай тосгүй бол үнэ цэнэтэй юм. Харамсалтай нь дэлгүүрт жинхэнэ цөцгийн тос маш ховор байдаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн эрүүл хүмүүст төдийгүй өвчтэй хүмүүст хэрэгтэй байдаг

Загас, гол, тэнгис нь аливаа гэр бүлийн цэсэнд байх ёстой.Учир нь энэ бол уураг, олон төрлийн амин дэм, микроэлементүүд болон бусад ашигтай бодисуудын эх үүсвэр юм. Шөлийг загасаар хийж, чанаж, чанаж, котлет хийж давсалдаг. Гэхдээ олон хүмүүс шарсан загасыг илүүд үздэг бөгөөд эдгээр хоол нь маш амттай бөгөөд хоол хийхэд цаг хугацаа их шаарддаггүй

Улаан түрс нь зөвхөн тансаг, тансаг хоол биш юм. Энэ нь витамин, элемент, эрдэс бодисын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Гэхдээ энэ нь байгалиас заяасан тохиолдолд л болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Орлуулагч улаан түрсийг далайн байцаагаар хийдэг

Улаан давсалсан загас нь ямар ч баярын ширээний чимэглэл болно. Та ямар ч төрлийн хулд загасны төрөл зүйлийг ашиглаж болно, жишээлбэл олон жилийн турш гэрийн эзэгтэй нар түгээмэл хэрэглэдэг chum хулд. Хоолны дур сонирхол нь амттай, үзэсгэлэнтэй байхын тулд та гэртээ chum хулд загасыг хэрхэн зөв давслахаа мэддэг байх хэрэгтэй

Нишингэ буцалгах энэхүү хялбар аргын нууц бол гэрийн эзэгтэйд савтай ус, олон тогооч, давхар бойлер хэрэггүй. Танд даралтат агшаагч ч хэрэггүй бөгөөд ерөнхийдөө винигретийн хувьд хоёр нишингэ эсвэл төмсний төлөө аяга тавгаа будах шаардлагагүй болно

Тахиа бол олон төрлийн жороор түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм. Түүний махнаас нэг ба хоёрдугаар хоолыг хоёуланг нь бэлтгэдэг. Одоохондоо хангалттай туршлагатай болоогүй байгаа залуу гэрийн эзэгтэй нарын хувьд тахианы бэлэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ гэдэг нь нэлээд хамааралтай юм

Гадил бол олон хүний дуртай чамин тансаг хоол юм. Тэд төгс ханасан, аятайхан болгодог. Гэсэн хэдий ч эдгээр жимс нь анхны харцаар харагддаг шиг гэм хоргүй зүйл биш юм. Банана хортой юу? Тэднийг хэн идэхийг зөвлөдөггүй вэ? Банана нь маргаантай хоол хүнсний тоонд ордог

Загас, далайн хоол нь тархи болон хүний бүхэл бүтэн мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулахад чиглэсэн хоолны дэглэмийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Загас нь өндөр үнэ цэнэтэй өөх тосны хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээрийн нөлөөгөөр зүрхний үйл ажиллагааны хямрал, цусан дахь холестерин, триглицеридын хэмжээ буурч, тромбо үүсэх нь буурч байгааг тайлбарладаг

Ribeye стейкийг санамсаргүйгээр "мах бэлтгэгчдийн сонголт" гэж нэрлэдэггүй. Өөхний давхаргын улмаас энэхүү зөөлөн мах нь хоол хийсний дараа ялангуяа зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болж, баялаг, хүчтэй амттай болдог. Ribeye steak хаанаас ирдэг вэ?

Төмс бол ширээн дээрх хамгийн түгээмэл хүнсний ногоо юм. Та төмсөөс янз бүрийн хачир, салат, хөнгөн зууш хийж болно. Тодорхой хоол бүрт өвөрмөц амтыг өгөхийн тулд халуун ногоо, амтлагчийн сонголтыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Төмсний аяганд ямар халуун ногоо хамгийн тохиромжтой вэ?

Улаан түрс нь амттай, үнэ цэнэтэй, нэлээд үнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Тийм ч учраас гэнэт бага зэрэг муудсан эсвэл тийм ч сайн амтгүй бол түүнийг "дахин сэргээж" болно. Үүний дараа бага зэрэг муудсан загасны түрс ч гэсэн анхны амт, анхилуун үнэрийг буцааж өгдөг бөгөөд үүнийг хамгийн эрхэм загастай ч харьцуулах боломжгүй юм

Сагаган бол ашигтай микро элементүүдийн агуулах юм. Гэхдээ цөөхөн хүн ногоон нахиалдаг Сагаган эмчилгээний чанарыг мэддэг. Үүний зэрэгцээ, хоолны дэглэмийн хувьд ногоон Сагаган нахиалдаг нь хүч чадал, эрүүл мэндийн эх үүсвэр болдог. Нахиалдаг Сагаган нь хүний биед нарийн төвөгтэй нөлөө үзүүлдэг

Хиамны амт чанар, бэлтгэл хийхэд хялбар байдал нь үйлчлүүлэгчдээ олдог. Үүний зэрэгцээ, хайрт хиамны төрөл бүрийн ердийн амттай хамт хүн асар их хор хөнөөлтэй, байгалийн орц найрлагаас холгүй хэрэглэдэг. Төрөл бүрийн хиам, тэдгээрийн бэлэн байдал нь орчин үеийн хэрэглэгчийн анхаарлыг татдаг

Та хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, ер бусын соустай шувуу хоол хийхийг хүсч байна уу? Дараа нь алим эсвэл чангаанз, халуун ногоо, өвсөөр хийж үзээрэй. Тахианы мах бол олон тооны хоолыг янз бүрийн аргаар хоол хийх боломжийг олгодог түгээмэл бүтээгдэхүүн юм

Хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнд хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд тэдгээр нь жимс жимсгэний нэгэн адил шаардлагатай амин дэмийн хангамжийг хангаж өгдөг боловч элсэн чихэр агуулдаггүй бөгөөд илчлэг багатай байдаг

Энэтхэг хоолны тандыр тахианы мах нь анх чанаж болгосон шарах шүүгээнд зориулагджээ. Гэхдээ ийм тахиа нь зууханд, хайруулын тавган дээр, нүүрсэн дээр хоол хийх боломжтой байдаг. Хачирт чанасан үйрмэг будаа тохиромжтой. 4 порцын хувьд танд хэрэгтэй:

Сонгино нь өвчин үүсгэгч бичил биетэн, томуу, эмч нарын талаар тодорхой зүйл хэлж чадахгүй байсан өдрүүдэд ч гэсэн ашигтай гэдгийг хүмүүс мэддэг байв. Туршилтын үеэр тэд сонгино, түүний хальс, жүүс нь янз бүрийн өвчинд тусалдаг нь бие махбодид хүч чадал өгдөг болохыг тэд анзаарчээ

Шинэхэн эсвэл бага зэрэг хатаасан талх нь янз бүрийн хоол хийхэд бүрэн бүрэлдэхүүн хэсэг болж болно: салат, пуддинг, ороомог. Өндөр чанартай талх, жимс, жимсгэнээр хийсэн уламжлалт Английн амтат жимсний идээ нь халуун зуны хамгийн сайхан амттан юм