Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Анхилуун үнэртэй гар хийцийн бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байж болно. Энэ нь зөвхөн бага зэргийн төсөөлөл шаарддаг. Хэлбэр, зэгсэн эдлэл хийхэд бага зэрэг ур чадвар шаардагдах боловч сайн хийж болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Мөөгөнцөр ашиглан эсвэл өөрөө зуурмагийн дүрсийг хайчилж ав

Эрэгтэй хүнд зориулсан анхны бэлэг сонгох нь ихэвчлэн том асуудал болж хувирдаг. Практик, ер бусын, тансаг бэлэг, үүнээс гадна өөрийн гараар хийсэн нь сайхан чимэглэсэн … roach баглаа байж болно. Ёс зүйн сонгодог дүрмүүд нь эмэгтэй хүн эсрэг хүйснийхээ гишүүдэд нарийн тодорхой тохиолдолд цэцэг өгөхийг шаарддаг:

Chicory бол тод цэнхэр өнгийн жижиг цэцэг бүхий үзэсгэлэнтэй ургамал юм. Энэ нь хаа сайгүй ургадаг: зам дагуу, цэцгийн ор, ойн цоорхойд ургадаг. Чикори нь байгальд чөлөөтэй ургадаг тул хүмүүс үүнийг ихэвчлэн хогийн ургамал гэж боддог. Үүний зэрэгцээ, энэ ургамал нь ашигтай шинж чанараараа алдартай

Өнхрөх нь олон хүний нийтлэг хоол болсоор ирсэн. Гэхдээ түүхий загастай өнхрөх нь хүн бүрт таалагдахгүй бол сам хорхойтой өнхрөх нь хүн бүрт таалагдах болно. Би хоол хийх туршлагаа та бүхэнтэй хуваалцах болно. Энэ нийтлэл нь дөнгөж өнхрөх урлагт суралцаж байгаа хүмүүст хэрэгтэй

Кафе, ресторанд зочлох олон хүмүүс үндсэн хоолны хажуугаар амтат амттангаар өөрсдийгөө эрхлүүлэх нь дамжиггүй. Зарим сайхан шүд нь том кофены хамт Италийн шинэ тансаг амттангаар өөрийгөө зугаацуулах гэж л ирдэг. Өнөөдөр нийслэлд 300 орчим өөр компани чихэр боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна

Гахайн махыг хуурай аргаар хатааж болно. Энэхүү хоолыг Беларусь, Литва, тэр ч байтугай Польшийн агуулахад удаан хугацаагаар бэлтгэсээр ирсэн. Одоо ердийн орон сууцанд гар хийцийн эдгэрсэн махыг хайрлагчид ийм аргаар махыг чанаж, үүнийг поландвица гэж нэрлэдэг

Котлет Францад гарч ирснийг цөөхөн хүн мэддэг. Мэдээжийн хэрэг түүний гадаад төрх огт өөр байв. Эхний франц котлетыг ясан дээрх үхрийн махаар хийсэн. Олон жилийн туршид Оросын тогооч нар франц эмэгтэйг өөрчилсөн. Эхэндээ тэд үүнийг зодож, дараа нь махыг цавчиж эхэлсэн бөгөөд ясыг бүрэн арилгасан

Хулуунаас олон төрлийн амттай, эрүүл хоол хийх боломжтой гэдгийг хүн бүхэн мэддэг байх, гэхдээ энэ ногоогоор ямар чихэр хийж болохыг цөөхөн хүн л мэддэг. Хайртай хүмүүсээ гайхшруулахаас бүү ай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хулуу целлюлоз - 60 гр

Дэлхий дээр олон хүнд хямд өртөгтэй мэт санагддаг хэд хэдэн хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг. Тэдний үнийн ихэнх нь үйлдвэрлэлийн нарийн төвөгтэй байдал эсвэл ховор байдлаас шалтгаалдаг. Дэлхийн хамгийн үнэтэй мах бол ийм бүтээгдэхүүнд хамаардаг

Байцаа, төмс - бид гэрийнхээ ойролцоо, танил уур амьсгалд ургаж, холын өвөг дээдсийнхээ хоолны дэглэмд оруулсан зүйлийг идэх нь үргэлж эрүүл байдаг тул бид үүнийг бараг өдөр бүр хэрэглэдэг. Дээрээс нь эдгээр ногоог маш амттай чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хүнсний ногоотой чанасан байцаа:

Лаазалсан цагаан шош нь олон төрлийн салат хийхэд маш сайн найрлагатай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар та өндөр илчлэг, хоолны дэглэмийг хангаж, өлсгөлөнг бүрэн төгс хангаж, гайхалтай амттай хоол хийх боломжтой. Тахианы махтай лаазалсан цагаан шошны салат Энэхүү тэжээллэг хоол нь өлсгөлөнг хангахад тохиромжтой бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс шаардагдана

Анхны тахиа, бууцай, гэрийн бяслаг дүүргэсэн амттай бялуу. Эхэндээ дүүргэгчийн агуулга нь жаахан ер бусын юм шиг санагддаг, гэхдээ эцэст нь бүх бүтээгдэхүүн нь тэдний амтыг маш нарийн илчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 365 гр гурил

Нугас бол бүх нугасыг хоол хийх зориулалттай таглаатай зууван хоол юм. Зузаан хананы ачаар азарган тахиа мах, хүнсний ногоо нь өөрсдийн жүүсээр чанаж, бүх шим тэжээлийг хадгалдаг тул ийм хоол нь танд амттай, эрүүл хоол хийх боломжийг олгодог

Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн хийсэн сүүний хуурай сүүг зөвхөн нарийн мэргэжлийн лабораторид ялгах боломжтой. Дашрамд хэлэхэд Роспотрбнадзор хүртэл ийм тоног төхөөрөмж байдаггүй. Гэсэн хэдий ч дахин боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг олоход туслах энгийн зөвлөмжүүд байдаг тул энгийн хүмүүсээс урам хугарах ёсгүй

Хүүхдийн хоолноос амттан авах жорыг ЗХУ-аас гаргадаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ сэдэв дээр хэд хэдэн хувилбар гарч ирэв. Хэрэв өмнө нь нялх хүүхдэд зориулсан хоолноос "Трюфель" бэлддэг байсан бол одоо та "Рафаэлло" эсвэл "

Олон шалтгааны улмаас сүүлийн үед түүхий хүнсний хоолны дэглэм моодонд орж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг ямар ч дулааны боловсруулалтгүйгээр, өөрөөр хэлбэл байгальд байгаа хэлбэрээр ашиглахыг хэлнэ. Энэхүү үзэл баримтлалыг дагалдагчдын үзэж байгаагаар түүхий хоол хүнс илүү сайн шингэж, илүү их энерги өгч, биед ачаалал багатай бөгөөд ерөнхийдөө энэ нь хүний хамгийн байгалийн хоол хүнс юм

Энэ нь парадоксик боловч үнэн юм - сайхан чимэглэсэн хоол нь ямар нэг байдлаар үйлчилснээс хамаагүй амттай байдаг. Хоолыг чимэглэх чадвар, хүсэл эрмэлзэл нь бэлтгэсэн аяга тавгийг хэн, хэрхэн яаж идэхээс үл хамаарах шинж тэмдэг юм. Энэ чадваргүйгээр та хэзээ ч жинхэнэ баярын ширээ хийж чадахгүй

Хэрэв та найз нөхдөө урих эсвэл зүгээр л амттай оройн хоол идэхээр төлөвлөж байгаа бол хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа бол рестораны хүргэлтийн үйлчилгээг ашиглаарай. Та пиццагаас дайллага хийх амтат хоол хүртэл энэ хоолыг амттан, ундаагаар нэмж захиалах боломжтой

"Зөвлөгөө өгөх" гэдэг үгэнд хүн бүхэн дасаагүй хэвээр байгаа боловч одоо түүний тусламжтайгаар маш олон хэллэг бий болжээ. Жишээлбэл, байгаль орчны зөвлөгөө, мэдээллийн технологийн зөвлөгөө өгөх. Энэ нийтлэл нь рестораны зөвлөгөө өгөх, түүний мөн чанар, зорилгод зориулагдсан болно

Орос, дэлхий даяар сушигаас илүү алдартай Японы хоолыг олоход хэцүү байх болов уу. Мандах нарны орнуудын уламжлалт гастрономийн шинж чанар нь анхны амт, бэлтгэлийн харьцангуй хямд өртгөөр Орос улсад маш хурдан алдаршжээ. Суши нь бие даан бэлтгэгдэж, янз бүрийн байгууллагад хэрэглэгддэг бөгөөд гэртээ захиалж өгдөг

Өнөөдөр караоке дэлхий даяар танигдсан. Түүнтэй хамт байдаг ресторан, кафе нь чөлөөт цагаа сайн компанид өнгөрүүлэхийг хүсдэг хүмүүсийн хамгийн дуртай газруудын нэг юм. Энэхүү зугаа цэнгэл нь Японоос гаралтай гэж үздэг. Энэ нь бүрэн үнэн биш юм

Хүн бүр идэх дуртай бөгөөд идэх нь илүү амттай байдаг. Нийтийн хоолны цэгүүд үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байсан. Манай улсад рестораны бизнес нэлээд өргөн цар хүрээтэй явагдаж, хангалттай цэцэглэж байгаа нь үүнтэй холбоотой болов уу. Рестораны бизнест хөрөнгө оруулалт хийх нь нэлээд ашигтай байдаг

Ресторан эсвэл кафены дотоод засал нь тухайн байгууллагын ерөнхий сэтгэл санааг бий болгодог олон тооны жижиг зүйлсээс бүрддэг. Байгууллагын сэтгэл санааг өөрчлөх хамгийн үр дүнтэй, энгийн аргуудын нэг бол ширээний бүтээлэг ашиглах явдал юм

Рестораны бизнесийн авъяаслаг боловсон хүчний менежмент нь түүний амжилтын гол түлхүүр юм. Рестораны зах зээлийн дотоодын орчин үеийн ажилтнууд дөнгөж төлөвшиж байна, дэлхий даяар танигдсан том нэр одоогоор алга. Томоохон ресторанууд гадаадаас нэр хүндтэй тогооч, менежерүүдийг урьдаг бол бусад нь өөрсдөө боловсон хүчнээ цуглуулах ёстой

Ундны газруудын хамгийн сонирхолтой хэлбэрүүдийн нэг бол эргэлзээгүйгээр уушийн газар юм. Пабуудыг Британийн арлуудын бэлгэдлийн нэг гэж үзэж болно. Удахгүй уналтад ороод буй Британийн тосгон хүртэл өөрийн гэсэн пабтай болжээ. Мөн том хотуудын талаар ярих шаардлагагүй юм

Стандартчилал, олон талт эрин үед амжилттай ажиллах сэдэвчилсэн кафе байгуулах нь тийм ч хялбар биш юм. Үүний шалтгаан нь хүмүүс өөрсдийн амт, сонголтоороо ялгаатай байдаг тул эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хэлбэрийг олоход нэлээд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн аюулгүй хувилбаруудын нэг бол 1930-аад оны Чикаго хотын дээрэмчдийн тансаг байдал юм

Хямралын хүнд хэцүү үед яагаад олон ресторан зах зээлээ орхиж, зарим нь хөлөг онгоцоо хадгалж үлдэв? Ажилчид яагаад шууд утгаараа олон байгууллагуудаас гүйж ирсэн бол бусад ресторанууд багаа хадгалж үлдэв? Зочид үнэнч байхын нууц юу вэ? Эрэлт буурч байгаа үед аяндаа зочлох нь шинэ, төлөвлөсөн зочид болж хувирч, рестораны үйлчлүүлэгчид найз нөхдөө улам бүр нэмэгдүүлж байгааг хэрхэн яаж баталгаажуулах вэ?

Орчин үеийн сонирхогчдын олон тогооч хоол хийхэд цаг зав багатай байдаг. Үүний олон шалтгаан байж болно, ялангуяа орчин үеийн амьдралын галзуу хэмнэл, хэт их ачаалал болон бусад олон гэрийн ажил гал тогооны өрөөний өдөр тутмын бүтээлч үйл ажиллагаанд саад учруулж болзошгүй юм

ОХУ-д зугаа цэнгэлийн салбар өсөн нэмэгдэж байна. Хэрэв Зөвлөлт засгийн үед шөнийн клуб битгий хэл хэн ч рестораны тухай бодож чадахгүй байсан бол одоо үйлчилгээ үнэхээр хямд болжээ. Одоогийн хувийн өмчлөгчид байгууллагыг хамгийн сайн амралтын газар болгохын тулд асар их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийж байна

Рестораны дотоод засал чимэглэл нь үргэлж хувь хүний үйл явц байдаг. Сүлжээнд багтдаг байгууллагууд хүртэл тодорхой шинж чанартай байдаг. Орон зайг шинэлэг, цоглог, тайвшруулах нэг арга бол шинэ цэцэг, ургамал ашиглах явдал юм. Тэд зочдыг зөвхөн ногоон байгууламж, тод өнгөөр баясгахаас гадна агаарыг тоосноос цэвэршүүлж, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээж, агаарт амьдардаг эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг устгахад хувь нэмэр оруулдаг

"Та зөөгч нар бидний араас иддэг гэдэг үнэн үү?" - "Энэ бол үнэн биш, та бидний араас иддэг." Талийгаач Михаил Задорновын тоглосон хуучин хошигнол өнөөдөр ач холбогдлоо алдахгүй байх шиг байна. Эцсийн эцэст, олон байгууллагын зочид нэгээс олон удаа анзаарсан байдаг - зөөгч үлдэгдэл хоолтой тавгийг угаалтуур руу аваачиж, танхим руугаа буцах гэж яарахгүй байна

Кафед зочлохдоо төлөвлөснөөсөө илүү мөнгө үлдээсэн бол бүү гайх. Байгууллагын туршлагатай ажилтнууд тантай хамт ажиллаж байсан бөгөөд тэдний үүрэг нь танд зөвхөн амттай хоолоор хооллох төдийгүй өөртөө ашигтай зүйлийг худалдаж авахад орно. Стандарт цэс Аль ч ресторанд та өөртөө тохирсон хоолыг олох болно

Аяга таваг бэлтгэхэд ихэнх цагаа орц найрлагад бэлтгэхэд зарцуулдаг бөгөөд тогооч бүр энэ үйл явцад анхааралтай ханддаг. Тиймээс хоолыг бодитоор бэлтгэх тухайд бүх зүйл аль хэдийн цэвэрлэгдэж, задарсан байна. Мэдээжийн хэрэг бэлтгэл ажил бол гал тогооны амьдралын чухал хэсэг боловч та энэ процедурыг үргэлж хялбарчилж болно

Хамгийн алдартай газруудаас ялгаатай нь ресторан болзоонд хамгийн тохиромжтой газар юм. Үзвэр үйлчилгээний цогцолбор, кафе эсвэл спортын баар гэх мэт газрууд хэтэрхий шуугиантай байдаг. Энэ нь танд болон сүнсний ханиа таагүй байдалд хүргэх болно

Өөр өөр зочид нэг байгууллагад өөр өөр чанартай үйлчилгээ авдаг нь эмпирик байдлаар нотлогдсон байдаг. Хэн нэгэнд бүх захиалгыг 15 минутын дотор, юу ч будилалгүйгээр өгдөг бөгөөд хэн нэгэнд 15 минутын турш цэсээр үйлчлүүлээгүй болно. Олонд танигдсан үгийг тайлбарлахын тулд зочдын (байгууламжийн) аврал бол зочдын өөрсдийнх нь ажил юм

Өдөр бүр дөчин таван сая гаруй зочдод үйлчилдэг дэлхийн гучин мянга орчим McDonald's ресторанууд Рэй Крокт гайхалтай амжилтынхаа өртэй юм. Энэ санаачлагатай эр тавин хоёр настайдаа томоохон хэмжээний бизнесийн төсөл огт мөрөөддөггүй байсан үүсгэн байгуулагч ах нар дээр бооцоо тавьж амьдралаа бүрэн өөрчлөхөөр шийджээ

Италичууд пиццанд 3 бүрэлдэхүүн хэсэг адил чухал ач холбогдолтой гэж үздэг - зуурсан гурил, дээд талх (дүүргэх), соус нь энэ хоолны амтыг их хэмжээгээр баяжуулж, онцгой чанар өгдөг. Италийн хоолонд янз бүрийн орц найрлага (улаан лооль, цөцгий, бяслаг) ашиглан бэлтгэж, анхилуун үнэртэй ургамлаар амтлан бэлтгэсэн пиццаны соусын жор олон байдаг

Дэлгүүрээс тараг сонгохдоо та шаардлагагүй нэмэлт ороогүй амттай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг, тэр ч байтугай тохиромжтой үнээр худалдаж авахыг хүсч байна уу? Энэ үнэхээр бодит юм. Эхний харсан хайрцгуудаа сагсандаа бүү хий, урамшуулалд унахгүй, бүтээгдэхүүний шошгыг анхааралтай уншаарай

Минжний махыг маш үнэ цэнэтэй гэж үздэг. Гэхдээ хачирхалтай нь түүний сүүл нь хамгийн гайхалтай амтаараа алдартай. Хоолыг эвдэхгүйн тулд 2-3-аас дээшгүй настай залуу амьтдын махыг ашиглах хэрэгтэй гэдгийг та мэдэж байх ёстой. Хуучин минжний сүүлэнд энэ нь маш ширүүн бөгөөд цөөхөн хүнд таалагдах байх

Эрт дээр үеэс хүмүүс өвчнийг анагаахын тулд чулуун тос хэрэглэж ирсэн. Авиценна өөрөө энэ бодисын шинж чанарыг өндрөөр үнэлж, хөхрөлт, хугарал, мултралт, мигрень зэрэг эмчилгээндээ практик дээрээ ашиглаж байсан. Мянган жилийн турш чулуун тос олон нэрээр нэрлэгддэг байсан:

Сармис нь зөвхөн өдөр тутмын гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй зочдод зориулсан баярын үдэшлэгт тохиромжтой, маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Цавчих хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хамгийн гол нь маринадыг зөв хийх явдал юм. Найрлага Бүх гэр бүл, зочдод таалагдах хамгийн нарийн, амттай дарсан махыг даршлахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Зарим хоол нь шууд утгаараа анар соусын нэмэлтийг шаарддаг. Энэ нь мах, загас, хүнсний ногооны бүтэц, амтыг зөөлрүүлэхээс гадна хоол боловсруулалтыг түргэсгэж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Азербайжаны анар сумс Орц: - 1

Чар бол хулд загасны гэр бүлийн төлөөлөгчдийн нэг юм. Энэ бол гөлгөр, толботой биетэй жижиг загас юм. Түүний цайвар ягаан мах нь зөөлөн бөгөөд маш шүүслэг байдаг. Loach нь чанасан, даршилсан, шатаасан, шарсан байж болно. Энэ нь гайхамшигтай чихийг бий болгодог

Хялбархан хүртээмжтэй, эрүүл хүнсний ногоо болох манжингийн өөр нэг үнэ цэнэтэй шинж чанар нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа амин дэм, эрдэс бодисоо хадгалж үлддэг. Эдгээр нь В бүлгийн витаминууд, витамин РР, уургийн шингээлтийг дэмжиж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг зохицуулдаг биологийн идэвхт бодис бетаин юм

Амтат, үзэсгэлэнтэй, … үнэтэй - энэ нь наймалж хоолыг тодорхойлдог. Ийм хоолыг ихэвчлэн элит гэж үздэг. Ялангуяа та энэ төрлийн хоолыг ресторанд туршиж үзэх гэж байгаа бол. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та шинэ хавч авсан бол та маш их хэмнэж, гэртээ гастрономийн найр хийх боломжтой

Үнэртэй мах нь олон хүмүүст маш их зөрчилдөөнтэй мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд үүнийг идэх боломжтой эсэх талаар эргэлзэхээс эхлээд "хаях" хүртэл. Гэсэн хэдий ч Зүүн өмнөд Азийн уламжлалт хоол нь ялзарсан махыг амттан болгоно. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хоол хийх чадвартай байх явдал юм

Эмэгтэйчүүдийн дунд ч, эрчүүдийн дунд ч олон чихэрлэг шүд байдаг. Гэхдээ сүүлийнх нь амттан дахь илчлэгийг ховор сонирхдог. Гэхдээ сул дорой секс нь дулааны хэмжээг хэмжих нэгжид зүгээр л автдаг. Нарийхан дүр бол эмэгтэй хүний стратегийн зэвсэг тул энэ нь нэлээд шударга юм

Шинэхэн мөөгний тэжээллэг чанарыг хадгалах хамгийн сайн арга бол хатаах явдал бөгөөд ингэснээр тэд шинэ амтыг олж авдаг. Тиймээс мөөгний хатаасан аяга нь ийм сайхан үнэртэй байдаг. Шарсан хатаасан мөөг нь амттай тул хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно

Хаш бол намрын гайхалтай ногоо юм. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоол хийхэд ашиглаж болно. Хүнсний ногоонд агуулагдах витаминууд нь дархлааг нэмэгдүүлэх, биеийн мэдрэлийн системийг дэмжих, янз бүрийн стресстэй нөхцөл байдлыг даван туулахад тусалдаг

Порчинийн мөөг нь бүх төрлийн хоолонд нэн тохиромжтой. Тэдний гол давуу тал нь боловсруулах явцад өнгө, амтаа өөрчлөхгүй (хоол хийх, хатаах, шарах гэх мэт) юм. Порчинийн мөөгийг шарсан мах, хоолны дуршил, хачир, маринад, шөл хийхэд ашиглаж болох боловч цөцгийтэй поркини мөөг нь маш их алдартай хоол юм

Желли, вазелин, вазелин мах - энэ бүхэн нь хоол хийх, үйлчлэхэд янз бүрийн өөрчлөлт оруулах боломжийг олгодог нэг хоолны нэрс юм. Жишээлбэл, aspic нь нимгэн вазелинаар дүүргэсэн өндөг, хүнсний ногооны хэсгүүдээр чимэглэсэн, хэсэг хэсгээр нь сайхан байрлуулсан, бэлтгэсэн үндсэн орц байх ёстой гэж үздэг

Мөөг нь Оросын хоолонд үргэлж онцгой байр суурь эзэлдэг. Тэдгээрээс шөл хийж, түүнтэй хамт будаа, бялуу хийж, давсалж хатаагаад цаашид ашиглах боломжтой болно. Хатаасан мөөг нь онцгой тод амт, үнэртэй тул цөөхөн хэдэн хуурай порцини мөөг нь ямар ч шөлөнд тунгалаг амт өгөх болно

Хатаах нь жилийн аль ч үед ой модны хамгийн амттай бэлгийг удаан хугацаанд хадгалах, өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ анхилуун үнэртэй хоолоор баясгах нэг арга юм. Гэхдээ мөөгийг хатаах нь хангалтгүй тул жорны бие даасан буюу бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглахад зохих ёсоор бэлтгэгдсэн байх ёстой

Хатаасан мөөгний багц нь хөргөгчинд тийм их хэмжээний бүтээгдэхүүн үлдээгүй байхад тусалдаг бөгөөд та дэлгүүрт очихыг үнэхээр хүсдэггүй. Хатаасан мөөгнөөс хэдийгээр энгийн шөл авдаг боловч энэ нь маш амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шөлийн 300 гр мах

Хэрэв та зочдод болон гэр бүлийн гишүүддээ амттай салатаар хооллохыг хүсвэл маш бага хугацаа үлдсэн бол улаан байцаа, улаан лооль, салами, бяслагтай хувилбаруудыг туршиж үзээрэй. Улаан луувантай амттай улаан байцаатай салат: түргэн шуурхай жор Шаардлагатай найрлага:

Тахианы өндөгийг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй тус бүрийн хөргөгчинд тахианы өндөгний багахан нөөц байдаг. Тэд муудахгүйн тулд бүтээгдэхүүнийг ГОСТ-ийн дагуу хадгалах хэрэгтэй. Өндөгний хадгалах хугацааг андуурахгүйн тулд бүрхүүлийн гадаргуу дээр байрлуулсан тэмдэглэгээг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй

Лаазалсан сардинууд нь зөвхөн хоолны дуршил болохоос гадна сайхан хоолонд маш сайн найрлагатай байдаг. Энэ загасыг ашиглан амттай сэндвич, анхилуун шөл эсвэл зөөлөн котлет бэлтгээрэй. Энэ нь хоол хүнсээр баялаг амт өгөхөөс гадна амархан шингэдэг уураг, эрүүл омега-3 өөх тос, түүнчлэн фосфор, иод, магни, кальци болон биед шаардлагатай бусад олон бодисын эх үүсвэр болдог

Нимбэгний өвс бол үр тарианы гэр бүлийн олон наст мөнх ногоон бөгөөд баялаг нимбэгний үнэр, эфирийн тос агуулсан байдаг. Энэ ургамал яагаад ийм хэрэгтэй вэ? Энэ ургамал нь олон нэр байдаг - нимбэгний өвс, нимбэгний өвс, нимбэгний өвс, цимбопогон, цитронелла, явуулын сахал

Гэрийн бяслаг бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд долоо хоногт хэд хэдэн удаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөг хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Энэ нь их хэмжээний казеины уураг, олон эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, зуслангийн байшингийн бяслагны бүх ашигтай шинж чанарууд нь ашиглалтын хугацаа нь дуусч болно

Бяслагны зохисгүй хадгалалт нь эхлээд өвөрмөц амт, үнэрээ алдаж, улмаар маш хурдан доройтож, хортой бактерийн үүр болоход хүргэдэг бөгөөд одоо эрүүл, амттай бүтээгдэхүүний оронд бид хатсан, хөгцөрч, хогийн сав руу чиглэсэн шууд зам. Бяслагны амьдралыг уртасгахын тулд төрөл тус бүр нь хадгалах тусгай нөхцлийг шаарддаг гэдгийг санах нь зүйтэй

Залхуу бууз бол ер бусын энгийн, амттай, эрүүл хоол юм. Энэхүү жор нь сургуулийн сурагчдад түргэн бөгөөд эрүүл өглөөний хоол бэлтгэхэд, гэр бүлийнхэндээ хөнгөн оройн хоол хийхэд тохиромжтой. Банш бэлтгэхийн тулд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн, 20 минутын чөлөөт цаг хэрэгтэй

Амтат, өтгөн хуушуур нь Оросын хамгийн дуртай амтат хоолны нэг юм. Тэд зөвхөн Масленица төдийгүй жилийн туршид сайн хоолны шинжээчдэд баярладаг. Сэвсгэр бин нь өглөөний эсвэл оройн хоолны гол хоол байж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сүүтэй өтгөн хуушуурын хувьд:

Гэрийн бяслагны таваг дотроос кассерол нь хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн хялбар хоол юм. Зөв чанаж болгосон бол гэрийн бяслагт үнэхээр дургүй хүмүүст ч талархах болно. Гэрийн бяслагны кассерол нь эрүүл мэндэд тустай амттан боловч зөвхөн бие даасан оройн хоол эсвэл өглөөний хоол байж болно

Давсалсан herring нь яншуй үндэс, бага зэрэг давсалсан, зөөлөн, халуун ногоо нэмж давсалсан бол маш амттай байдаг - энэ загас нь салад, сэндвич, зүгээр л хачиртай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Скандинавчууд 11-р зууны үед хужирыг давсалж, торхонд сайн хадгалдаг, Балтийн тэнгист элбэг дэлбэг олддог байсан бөгөөд Дани, Швед, Балтийн оршин суугчдын ширээн дээр байнга зочилдог байв

Олон жилийн өмнө хөргөгч байхгүй үед хүмүүс хүнд хэцүү даалгавартай байсан: хөргөгчгүйгээр сүүгээ ихэвчлэн яаж хадгалах, боловсруулах вэ. Мацаг барих үеэр эсвэл зуны улиралд илүүдэл сүүтэй үед том шавар саванд хийж асгадаг байсан. Ийм хоолыг ялангуяа сүүнд зориулж маш сүвэрхэг шавраар хийсэн

Бүх бяслаг удаан хугацаанд хадгалагдах боломжгүй. Гэсэн хэдий ч та энэ бүтээгдэхүүний олон янз байдлыг биширсээр дэлгүүрт үүнийг мартаж болно. Хэрэв бяслагыг буруу хадгалсан бол гадаад байдал, амт чанар нь муудаж, зарим сорт нь бүрэн хатдаг

Зөгийн балны чанарыг хэрхэн шалгах вэ? Энэ бүтээгдэхүүнийг хайрлагчид ийм асуулт асууж магадгүй юм. Хамгийн найдвартай өгөгдлийг лабораторид авах боломжтой. Гэхдээ үүнийг гэртээ хийх шаардлагатай бол яах вэ? Тэгэхээр гэртээ зөгийн балны чанарыг хэрхэн шалгах вэ?

Амттай, эрүүл хоол хийх дуртай тогооч нарын дунд Оросын зах зээл дээр саго гэх мэт харьцангуй шинэ бүтээгдэхүүн түгээмэл болж байна. Гэсэн хэдий ч сагаман далдуу модны зүрхнээс хийсэн энэхүү цардуултай үр тариа бэлтгэх технологийн талаар олон асуулт байсаар байна

Рафаэлло чихэр бол олон хүний хайрладаг тансаг амттан юм. Та гэртээ өөрөө хоол хийж болно. Рафаэллогийн гар хийцийн чихрийн жор маш энгийн бөгөөд үүнийг хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Рафаэллогийн амттанд:

Ихэнх тохиолдолд янз бүрийн хоол бэлтгэх явцад 70% -иас 9% цуу хийх шаардлагатай болдог бөгөөд өөрөөр хэлбэл хүссэн тогтвортой байдалд шингэлнэ. Тодорхой хүч чадлын мөн чанарыг бэлтгэх хэд хэдэн тохиромжтой арга байдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам 9% -ийн цууг 70 хувиас гаргаж авахын тулд хичнээн хэмжээний усыг мөн чанартаа шингэлэх хэрэгтэйг тооцоол

Байгалийн зөгийн балыг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ? Мэдээжийн тодорхой хариултыг зөвхөн лабораторид л өгөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч гэртээ ч гэсэн байгалийн зөгийн бал нь тодорхой параметртэй нийцэж байгаа эсэхийг шалгаж болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Хэсэг хугацааны дараа байгалийн зөгийн бал сахартай болж талсждаг

Зөгийн бал нь биологийн өндөр идэвхитэй бүтээгдэхүүн юм. Тэр бол шим тэжээл, амин хүчил, элементийн жинхэнэ агуулах юм. Бие махбодид үзүүлэх нөлөө нь үнэхээр гайхамшигтай тул зөгийн балны тусламжтайгаар олон өвчнийг эмчлэх боломжтой. Гэхдээ зөвхөн байгалийн зөгийн бал л эмчлэгддэг

Мөөгийг хөлдөөх нь бүх ашигтай шинж чанарыг аль болох ихээр хадгалах боломжийг олгодог. Үйл явцын бүх энгийн хялбар мэт санагдаж байгаа ч өвлийг хэрхэн яаж хөлдөөх тодорхой онцлог шинж чанартай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Мөөг, агуулах сав, хөлдөөгч Зааварчилгаа 1-р алхам Та түүхий мөөг болон аль хэдийн чанаж болгосон хоёуланг нь хөлдөөж болно

Порчинийн мөөг нь амттай, тэжээллэг чанартай байдаг. Хөлдөлтийн ачаар мөөгийг жилийн аль ч үед удаан хугацаанд хадгалж, эрүүл мөөгний аягаар өөрийгөө болон дотны хүмүүсээ баярлуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хөлдөөсөн порцини мөөгний шөлний хувьд:

Зуны улирал эхлэхтэй зэрэгцэн мөөг түүгчид ой руу яаран орж "нам гүмээр" ан хийж эхлэв. Дуртай мөөгнүүдийн нэг бол шантереллууд бөгөөд тэд зуны эхэн үед гарч ирдэг бөгөөд бараг хэзээ ч хорхойгүй байдаг. Шарсан chanterelles нь маш амттай боловч буцалгаж, давсалж, даршилж, хатааж болно

Мөөгтэй zucchini бол бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Түүний гол найрлага нь цэцэрлэгийн ургац, ойн бүтээгдэхүүн юм. Энгийн боловч эрүүл бүтээгдэхүүнийг хослуулсан энэхүү нарийн төвөгтэй мөөгний хоол нь маш сайн бие даасан хоол эсвэл махны хачир болно

Гурил, үр тариа болон бусад зарим бүтээгдэхүүний алдаанууд хадгалалтын зохисгүй байдлаас болж эхлэх эсвэл худалдаж авсан бүтээгдэхүүний хамт байшинд орж болно. Ийм урилгагүй зочид байгаа нь өөрөө тааламжгүй, шавьжаар халдварласан бүтээгдэхүүний чанар зайлшгүй буурч, хэрэв хортон шавьж үржсэн бол та зөвхөн халдварын шинж тэмдэг бүхий бүх бүтээгдэхүүнийг хаяж, ерөнхий цэвэрлэгээ хийх замаар тэдгээрийг арилгах боломжтой

Жигнэсэн ногооны (эсвэл жигнэмэгийн) давуу тал нь үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Та гартаа байгаа бүх орц найрлагыг өөр өөр харьцаагаар туршиж үзэх боломжтой. Шинэ, хөлдөөсөн, тэр ч байтугай даршилсан эсвэл лаазалсан ногоог хэрэглэдэг. Зөвхөн жигнэхэд зарцуулсан цаг хугацаа, бүтээгдэхүүнийг байрлуулах дараалал нь өөр өөр байх болно

Том хөлдөөгчид нь өвлийн улиралд мөөг хадгалах тухай ойлголтыг өөрчилсөн. Хэрэв эрт дээр үеэс бидний өвөг дээдэс байгалийн эдгээр бэлгийг хатааж, даршилж байсан бол одоо илүү олон гэрийн эзэгтэй нар хөлдөх болжээ. Олон хүмүүс үүнээс өмнө мөөгийг буцалгах хэрэгтэй гэж боддог

Champignons нь хүмүүсийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд эдгээр мөөгийг "ойн мах" гэж хошигнодог. Шампиньоноор хордох боломжгүй, гэхдээ гэрээсээ алхах боломжтой бараг бүх супермаркетаас худалдаж авч болно. Гэртээ шампиньоныг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ?

Зун бол "нам гүм ан хийх" цаг бөгөөд бидний олонх нь үзэсгэлэнт сайхан газраа үзэж, мэдээж хамгийн үнэ цэнэтэй мөөг болох болетус, цагаан мөөгний сагсыг авахаар ой руу явдаг. Эдгээр мөөгийг шарахдаа гайхалтай амттай байдаг, ялангуяа тэдгээрийг бэлтгэх технологийг чанд дагаж мөрддөг

Цардуул нь ашигтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул хүний үйл ажиллагааны янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Гэхдээ буруу эсвэл хэт их ашигласан тохиолдолд эсрэг үйл явц үүсдэг. Хүнсний ногооны цардуулын ашиг тус Нүүрс ус бол хамгийн их эрчим хүчний эх үүсвэр юм

Хуушуурын үндэс суурь нь үндэс суурь юм. Ломбо нэмсэний ачаар тэд амттай өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоолны нэмэлт болно. Зөгийн бал, гэрийн бяслаг, мах, байцаа, жимс, жимс жимсгэнэтэй бин. Гэхдээ энэ бүхэнд та нимгэн, амттай хуушуур хийж сурах хэрэгтэй

Энэхүү хоолны дуршил нь ер бусын мөөгний амттай байдаг. Энэ жороор цувисан цуккини нь мөөгний ургац муутай, эсвэл жинхэнэ сүүн мөөгөөр ой руу явах арга байхгүй бол хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ аргаар чанасан цуккини нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй гадаад төрхөөрөө жинхэнэ сүүн мөөгтэй төстэй байдаг

Шампиньоныг буцалгах ёстой гэсэн бодол нь цорын ганц зөв санаа биш юм. Үнэн хэрэгтээ зарим хоолонд түүхий мөөг ашиглаж болно, гэхдээ бэлтгэхэд маш хялбар амттай мөөгний шөл эсвэл чанасан мөөггүйгээр төрөл бүрийн салатыг төсөөлөх боломжгүй юм

Цагаан мөөг нь мөөгний эхний ангилалд багтдаг бөгөөд жишээлбэл, болетус, улиасны мөөгийг идэх боломжгүй гэж үзэн цуглуулдаггүй Европт ч гэсэн тансаг хоол юм. Порчинигийн мөөгийг үйлдвэрлэлийн аргаар хураан авдаг тул дэлгүүрээс шинэ, хуурай эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой

Баярын үдийн хоол эсвэл оройн хоол нь хулд загасны гэр бүлийн давсалсан загасгүйгээр бүрэн дүүрэн байх болно. Маш сайн зууш нь гэртээ бэлтгэсэн бүх төрлийн хоолнуудын дунд чимэглэл болно. Ягаан хулд, chum хулд, coho хулд, хулд, хулд загас гэх мэт хулд загасны гэр бүлийн загасыг аль ч супермаркетаас олж болно

Chanterelles бол хамгийн амттай мөөгний нэг юм. Нэмж дурдахад, мөөг түүгчид өтгүй болохоор нь хайрладаг. Chanterelles нь уян хатан бүтэцтэй бөгөөд нурж унахгүй тул уутанд ч амархан тээвэрлэдэг. Эдгээр мөөгийг зөвхөн шарахаас гадна буцалгаж болно, тэд маш сайн шөл хийдэг

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд мөөг хөлддөг. Энэ бол тэдгээрийг хадгалах түгээмэл арга юм. Үүнээс гадна, та шинэхэн мөөг, чанасан, шарсан аль аль нь хөлдөөж болно. Гэхдээ мөөгийг хөлдөөх нь нэлээд энгийн асуудал бол гэсгээгээд хэрхэн гэсгээх, хэрхэн хоол хийх нь зарим хүнд хэцүү асуулт юм

Chanterelles бол олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болох олон талт мөөг юм. Даршилсан chanterelles нь үүнээс бага ач холбогдолтой биш юм. Уксусын нөлөөгөөр тэд тааламжтай, бага зэрэг исгэлэн амтыг олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Chanterelles "

Шар тос нь элэгний эрүүл мэндэд тустай шинж чанартай бөгөөд дархлааг сайжруулж, залуу насаа хадгалахад тусалдаг. Шар тос бэлтгэх явцад хортой хольц, ус, сүүн бүтээгдэхүүний найрлагыг зайлуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цөцгийн тос

Лууван бол олон төрлийн хоолонд хамгийн их хэрэглэдэг, амин дэм, шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногооны нэг юм. Ирээдүйд ашиглахын тулд хөлдөөсөн лууван нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг хурдан хоол хийхэд тусална. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - лууван

Мөөгийг хэрхэн давсалж, даршилж идэхийг хүн бүр мэддэггүй тул мөөгийг хөлдөөх нь заримдаа хамгийн сайн сонголт болдог. Хөлдөөсөн мөөг нь олон тохиолдолд туслах болно, учир нь та тэднээс шөлийг хурдан хийж, бялуу эсвэл пиццанд дүүргэж, шарсан төмс нэмнэ

Сармисыг хадгалах тусгай нөхцөл шаардлагагүй гэж олон нийт үздэг. Гэхдээ заримдаа сармис өвлийн улиралд хатахгүй байхын тулд зарим заль мэхийг шаарддаг. Сармисыг удаан хугацаагаар хадгалахад бэлтгэх нь бичиг үсэгт тайлагдахаас эхлээд өвлийн улиралд муудахгүй байхаас гадна ашигтай шинж чанараа хадгалах чадвараас хамаарна

Даршилсан байцаа нь витамин С, олон төрлийн эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд онцгой ач холбогдолтой юм. Зөв зохистой хадгалахад энэхүү амттай хоол нь таны биеийг удаан хугацаанд шим тэжээлээр дүүргэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - даршилсан байцаа

Өвлийн улиралд шинэ шаржигнасан өргөст хэмх, эсвэл ногоон ид шидийн үнэртэй сонгиноор өөрийгөө эрхлүүлэх нь хичнээн таатай байдаг вэ! Та үүнийг боломжгүй гэж бодож байна уу? Өвлийн улиралд та зөвхөн зуны хангамжаар банкинд сэтгэл хангалуун байх эсвэл эргэлзээтэй чанартай хүнсний ногоо хадгалах хэрэгтэй болно уу?

Хуушуур бол Оросын эртний хоол юм. Тэд удаан хугацааны туршид ядуу, баян чинээлэг гэр бүлд бэлтгэгдсэн байдаг. Хуушуурын үндэс нь огт өөр байж болно: шинэхэн, исгэлэн сүү, кофег, тараг, исгэсэн гурилан сүү, тэр ч байтугай шар айраг. Та нимгэн нэхсэн хуушуур, өтгөн хөвөн хуушуур шарж болно

Гэртээ та ямар ч хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, ногоог тамхи татдаг. Тамхи татсны дараа бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амт, үнэртэй болж, удаан хадгалагддаг тул утаа нь зөвхөн хадгалах чадвартай төдийгүй бактери, бичил биетнийг устгадаг. Тамхи татах хоёр арга байдаг:

Хөвөн бялууг зөөлөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгохын тулд заавал дэвтээнэ. Үүний тулд сиропыг маш болгоомжтой сонгож, жороор нь нарийн бэлтгэх хэрэгтэй. Бисквитийн уусмалыг сонгохдоо бялуунд ямар чийг байдаг, ямар өнгөтэй болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй

Сармисаа гэртээ өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах вэ? Энэ бүтээгдэхүүний фен болгон ийм асуулт асууж болно. Бүтээгдэхүүн нь удаан хугацааны туршид олон өвчин, эмгэгийг эмчлэх хэрэгсэл гэж тооцогддог тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Гэртээ сармис хадгалах хэд хэдэн арга байдаг

Яншуй нь ашигтай шинж чанар, ер бусын халуун ногоотой амтаараа алдартай. Үндсэндээ энэ ногоон байгууламжийг янз бүрийн хоолонд чимэглэл, амтлагч болгон ашигладаг. Дулааны боловсруулалт хийсэн ч гэсэн яншуй шинж чанараа алддаггүй. Хадгалах хэд хэдэн арга байдаг тул эдгээр эрүүл ногоог бүхэл бүтэн өвөл бэлтгэ

Мах худалдаж авахдаа итгэмжлэгдсэн худалдагчаа сонгох хэрэгтэй. Бид дэлгүүр эсвэл захын тухай ярих нь хамаагүй. "Тэдний" -ийг олж авснаар худалдан авагчид ихэвчлэн түүнд үнэнч хэвээр үлддэг. Энэ махыг хэн үйлдвэрлэсэн, аль бүс нутгаас гаралтай, хүний биед хортой даавар болон бусад бодис мал өсгөхөд ашигласан эсэхийг мэдэх нь сайн хэрэг

Цөцгийн тос нь хүний биед шаардлагатай байгалийн өөх тос, А аминдэмийн эх үүсвэр юм. Тиймээс хэрэглэгчид худалдаж авсан бүтээгдэхүүндээ итгэлтэй байх хэрэгтэй. Үүнийг хуурамч зүйлээс яаж ялгах вэ? Зааварчилгаа 1-р алхам Цөцгийн тос нь зөвхөн үнээний сүү эсвэл түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрддэг бүтээгдэхүүн юм

Энэ салат нь ер бусын зүйл бөгөөд найрлагын нэг нь шар будааны самар юм. Энэ нь маш хөнгөн бөгөөд хүний биед гайхалтай ашигтай байдаг. "Чингис хаан" салатыг бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Орц: 2 улаан лооль; 2 алим

Гэртээ Orbit, Stimorola эсвэл Love iz гэх мэт жинхэнэ бохь хийх боломжгүй юм: ийм бохь нь синтетик полимерээс тусгай тоног төхөөрөмж дээр бэлтгэгддэг. Гэхдээ та ямар ч асуудалгүйгээр хялбархан бохь хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Нарсны давирхай эсвэл интоорын модны давирхай Хусны шүүс

Лентил нь хүнсний ногооны уургаар баялаг тул ихэнхдээ цагаан хоолтон, хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Хэрэглэгчийн өндөр чанар бүхий Луганчанка, Любава зэрэг сортууд нь Орос улсад түгээмэл хэрэглэгддэг. Байгалийн аргаар сэвэг зарам ургуулах Лентил гэдэг нь салаалсан үндэс системтэй, ишний өндөр нь 15-75 см өндөртэй нэг наст ургамал бөгөөд лентилийн жимс нь 2 см хэмжээтэй, бөөрөнхий хавтгай шош юм

Dill нь ашигтай шинж чанартай бөгөөд энэ нь хоол хийх, анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Өвлийн улиралд dill бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг - та хатааж, хөлдөөж, даршилж болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Шинэхэн dill авч, урсгал усаар зайлж, алчуураар хатаана

Элэг бол маш нарийн хоолны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь биед хэрэгтэй олон үнэ цэнэтэй, ашигтай элементүүд болох төмөр, цайр, фосфор, чухал амин хүчил, уураг, коллаген агуулдаг. Элэгний жор маш олон янз байдаг. Үүнийг хуурсан, чанаж болгосон, пашт, бялуу, хуушуурын хэлбэрээр идэж болно

Сагамхай загасны шөл бол олон хүний дуртай, гайхалтай амттай, сэтгэл ханамжтай, бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Бэлтгэх нь хялбар боловч хоолны зарим дүрмийг сайтар дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг. Сагамхай хэрхэн зөв сонгох вэ Уха бол аль ч улиралд тохиромжтой хоол юм

Элэгний хоол нь гэрийн эзэгтэй нар тэр бүр дуртай байдаггүй. Элэг нь хуурай, хатуу, заримдаа гашуун болж хувирдаг тул олон хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнээс татгалздаг. Бэлэн хоол нь урмыг хугалахгүйн тулд элэг сонгох, хоол хийх нууцыг мэдэх хэрэгтэй

Загас бол биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон тэжээлийн эх үүсвэр юм. Хэдийгээр шарсан загас нь хоолны дэглэмийн хамгийн тохиромжтой хоол биш ч гэсэн ямар ч ширээг чимэглэх болно, ялангуяа үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай загас

Улаан түрс нь гайхалтай амт чанараас гадна маш их хэмжээний микроэлемент, витамин агуулдаг. Энэхүү амттай, тэжээллэг, эрүүл зууш бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гар хийцийн түрс нь дэлгүүрээс худалдаж авсан түрсээс хамаагүй амттай тул үр дүн нь танд болон танай гэр бүлд таалагдах болно

Хоол хийхэд тугалын уушгийг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь биед амархан шингэдэг илчлэг багатай дайвар бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа уян хатан чанараа хадгалдаг хөвөн, судалтай даавуугаар бүрддэг. Дэлгүүрт тугалын уушгийг хөлдөөж зардаг, махны зах дээр хос, хөргөсөн хэлбэрээр худалдаж авдаг

Австралид урьд өмнө очиж үзсэн хүн энэ хоолны онцлог шинж чанарыг мэддэг. Тэдний үндэсний хоолыг хүн бүрт боломжтой энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч бэлтгэсэн аяга таваг нь тансаг байдалдаа баярладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр үхрийн элэг

Олон хүмүүс үнэ цэнэтэй микроэлементүүдээр баялаг энэхүү эрүүл бүтээгдэхүүнийг зөвхөн зөв бэлдэж чаддаггүйгээс л дургүй байдаг. Чухамдаа үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг, хэдхэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Хамгийн эхний хийх зүйл бол элэгийг сайтар зайлж, хальсыг нь зайлуулах явдал юм

Загасны түрс нь маш эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь A, D, E витаминууд, иод, түүнчлэн олон макро ба микроэлементүүд агуулдаг бөгөөд үүнд: фосфор, төмөр, кали, фолийн хүчил ба polyunsaturated fatty acids. Уламжлалт түрс давслахаас гадна та олон төрлийн амттай, олон төрлийн хоол хийж болно

Шинэхэн мөөг хадгалах температураас хамаарч 5-аас 15 хоногийн турш шинэхэн хэвээр байна. Ургац хурааснаас хойш хоёроос гурван цагийн дараа шинэхэн түүсэн мөөгийг боловсруулахыг зөвлөж байна. Хэрэв шампиньон шар, саарал, хөгцөрсөн, зөөлөрсөн бол хоолонд тохирохгүй

Бид танд маш хөнгөн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай мөөгний цөцгийтэй шөл хийх жор санал болгож байна. Хэрэв та энэ хоолыг туранхай байхыг хүсвэл цөцгий нэмж бүү хий. Нэгэн задийн самартай шөл энэ гэр бүлд бүхэлдээ таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Энэхүү хялбар шөлийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Дэлхий даяар хамгийн түгээмэл мөөг бол шампиньон юм. Хүнсний хувьд ихэвчлэн зохиомлоор ургадаг. Champignons-ийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно: чихмэл, чанаж, чанаж, чанаж, даршилж, давсалж болно. Тэднээс шөл, сүмс нь ердөө л гайхалтай юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Та шинэ мөөгийг дөрөв хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой

Бидний хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг зарим амтлагч нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Хамгийн ашигтайг нь авч үзье. Зааварчилгаа 1-р алхам Улаан чинжүү илүү халуун байх тусам капсайцин агуулдаг. Энэ нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, мөн өвчин намдаах зорилгоор ашиглагддаг

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх эсвэл удаан хугацаагаар хадгалахдаа хадгалалтын бодис хэрэглэх шаардлагатай байдаг: бүтээгдэхүүн муудахад хүргэдэг бактери үүсэх, амьдрах идэвхээс урьдчилан сэргийлэх химийн эсвэл органик бодис. Хамгийн түгээмэл хадгалалтын нэг бол ердийн хоолны давс юм

Улаан лооль бол амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Төмөр, кали, фолийн хүчил, В бүлгийн витамин, С аминдэм гэж байдаг … Энэ бол гайхамшигтай амт, үнэрийг дурдахгүйгээр хамгийн ашигтай нунтагласан, улирлын чанартай улаан лооль юм. Боловсорч гүйцэх үеэр та улаан лоолийг удаан хугацаанд ашигтай шинж чанарыг нь алдалгүй хадгалахыг хүсдэг

Хэрэв та шампиньон гэдэг үгийг франц хэлнээс орчуулбал та зүгээр л мөөг авах болно. Олон хүмүүс мөөгний аяганд дуртай байдаг, гэхдээ тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалах вэ? Энэ бүтээгдэхүүний авчрах ашиг тус нь үүнээс хамаарна! Champignons-ийг богино болон удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой

Мөөг бол хүн төрөлхтөнд хэрэглэхэд тохиромжтой байгалийн бэлэг юм. Гэхдээ эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хоол тэжээлдээ хэрэглэхийн тулд мөөгийг зөв хадгалах хэрэгтэй. Шинээр түүж авсан бүтээгдэхүүнийг аль болох богино хугацаанд боловсруулж эсвэл лаазалсан байх ёстой, гэхдээ боловсруулалт бага зэрэг хойшлогдвол яах вэ?

Хясаан, Япон, Солонгос хоолонд хясааны мөөгийг ихэвчлэн ашигладаг. Шөлийг тэднээс гаргаж авдаг бөгөөд тэдгээрийг махаар шарж, омлет дээр нэмээд эсвэл зүгээр л тусад нь чанаж өгдөг. Түүнчлэн, далайн хясааны мөөгийг удахгүй болох баярын өмнө янз бүрийн аргаар аврах боломжтой

Олон хүмүүсийн хувьд таяган дээрх кокерел бол бага насны амт, аз жаргалгүй, хайхрамжгүй өдрүүдийн дурсамж, ач зээ нартаа ийм мадаггүй зөв амттайгаар баярлуулдаг хайртай эмээ юм. Гэртээ кокерель хоол хийх нь хэцүү биш, шинэхэн тогооч ч үүнийг хийж чаддаг

Туулайн мах нь маш зөөлөн, зөөлөн бөгөөд маш амттай байдаг. Хоол хийхээс өмнө та хэдэн цагийн турш даршилж авах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв туулай хөгшин бол 24 цагийн дотор. Будаа, Сагаган, төмс, гоймон зэргийг өөрийн сонгосон хачиртай хамт халуунаар үйлчил

Мастик гутал бол бялууг чимэглэхэд тохиромжтой сонголт юм. Мастик гутал, хөхүүл, тэргэнцэрээр чимэглэсэн бялуу нь нялх хүүхдийнхээ төрсөн өдрийн баярын ширээн дээр маш сайн чимэглэл болно. Мастик booties үүсгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Маршмалтай цагаан будааны жигнэмэг нь зөвхөн эх төдийгүй маш амттай хоол юм. Үүнийг бэлтгэхэд хангалттай хялбар байдаг. Энэ бол танд хийхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цөцгийн тос - 125 гр; - элсэн чихэр - 50 гр

Хушга нь эмзэг, тааламжтай амттай байдаг. Тэдгээрийг бие даан идэж эсвэл бялуунаас эхлээд сүмс хүртэл төрөл бүрийн хоолонд нэмж хийж болно. Самарыг илүү хүчтэй амттай болгохын тулд шарсан мах хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай самар хагарах алх эсвэл хавчаар

Мастикаас баримал хийх нь пластилин шиг маш энгийн байдаг. Та амьтад, эрвээхэй, цэцэг эсвэл хөгжилтэй смешарики баримал хийж болно. Хүүхдүүдийн бялууг тэдэнтэй хамт чимэглэвэл өнгөт баатрууд таны хүүхдэд таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - мастик

Гахайн махны хэлээр та гайхалтай шөл, салат, улиас болон бусад хоол хийж болно. Энэхүү амттай бүтээгдэхүүн нь бүх сонирхолтой шинж чанараараа (хэл нь Е, РР, В витамин, фосфор, магни, кали, натри ихээр агуулдаг) маш бага илчлэг агуулдаг тул сонирхол татахуйц бүтээгдэхүүн юм

Түрс нь загасыг хамгийн үнэ цэнэтэй амттан гэж тооцдог болсоор иржээ. Энэ нь ялангуяа элит загасны үүлдрийн загасны түрсэд хамаатай боловч бусад загаснаас түрс гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг анхаарлын төвд оруулаагүй болно. Хар түрс, улаан түрс Хүмүүс анх хэзээ, хаана түрсээ давсалж сурснаа ирээдүйд ашиглах боломжгүй болсон

Бяслагны бяслаг нь шар сүүний дараа зайлуулж сүүг исгэж гаргаж авсан исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Ашиг олохын тулд зарим үйлдвэрлэгчид энэ талаар бүтээгдэхүүний шошгон дээр хэрэглэгчид мэдэгдэх шаардлагагүй гэж үзэн далдуу модны тос, цардуул нэмдэг

Дүрмээр бол мах чанахдаа түүнийг зодож эсвэл татан авч, даршилж, амтлагчаар амтлан махны амт чанарыг онцолж өгдөг. Махны байгалийн амтыг мэдрэхийн тулд цустай махыг тусгай жороор хийх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай мах

Ийм бялууг хийхийн тулд та зуурсан гурилаа хольж, жигнэх, нарийн төвөгтэй тос, дүүргэх шаардлагагүй болно. Гэхдээ энэ нь амттай бөгөөд маш хөөрхөн харагддаг бөгөөд ердөө 10-15 минутын дотор хийдэг. Бялууг жигнэхгүйгээр хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Үхэр, тугалын хэл нь амттан бөгөөд төмрийн агууламж өндөртэй тул цусны алдагдал өндөртэй, гемоглобин багатай хүмүүст тустай. Бүх давуу талуудын хувьд үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг - үүнийг буцалгана. Гэхдээ энд нэг сул тал байна - Үүний дараа та хоол хийх явцад кератинжуулсан арьсаар бүрхэгдсэн үхрийн хэлийг цэвэрлэх хэрэгтэй

Өөх тос багатай, илчлэг багатай тул гахайн махны хэл нь хоолны дэглэмд багтдаг. Энэ нь амтат хоол гэж тооцогддог бөгөөд ресторанд хэлнээс бэлтгэсэн аяга тавагны зөөлөн, зөөлөн амтыг та нэлээд их хэмжээгээр төлөх шаардлагатай болно. Хэлний чанарын шинж тэмдэг Дэлгүүр, захын лангуун дээр шинэ эсвэл даршилсан хэлийг санал болгодог

Даршилсан, даршилсан өргөст хэмхийг нэг жилээс илүү хугацаагаар хадгалах боломжтой, харин шинэхэн бол 2-3 өдөр л болно. Хүнсний ногооны хадгалах хугацааг уртасгах боломжтой боловч удаан хугацааны туршид чийгшлээс бүрддэг тул өргөст хэмхүүд унжиж эхэлдэг тул удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй юм

Хүйтэн өргөст хэмхний шөл бол дэлхийн олон орны хоолны дуртай хоол юм. Ийм шөлний хамгийн алдартай төрөл бол Испанийн алдарт цагаан gazpacho боловч үүнтэй төстэй жорыг Англи, Франц, Грек болон бусад олон үндэстнүүдийн "хоолны ном" -оос олж болно

Kohlrabi бол том, иш нь ургасан байцаа юм. Герман хэлнээс орчуулбал "колраби" гэдэг нь "байцаа манжин" гэсэн утгатай. Цагаан ногооны мах нь энгийн байцааны хожуул шиг амттай боловч илүү шүүслэг, чихэрлэг байдаг. Колрабигийн найрлага ба ашигтай шинж чанарууд Кольраби нь маш их хэмжээний A, B, C витамин, магни, кальци, кали, селен, төмрийн элемент агуулдаг

Халибут бол flounder гэр бүлийн төлөөлөгчдийн нэг юм. Энэ нь өөх тос цагаан мах, цөөн тооны яс, амттай түрс байдаг. Энэ нь хилэм загасны загасны түрсээс багагүй тэжээллэг чанартай байдаг. Галибут түрс гэж юу вэ? Дэлгүүрийн тавиур дээр та галибутын хоёр төрлийн түрсийг олж болно:

Шинэ ногоо, жимс жимсгэний дэлгүүр рүү гүйх цаг үргэлж байдаггүй. Гэхдээ сайн гэрийн эзэгтэй хэзээ ч үйлчлэх эсвэл амттай хоол бэлтгэхэд зориулж эрүүл, шинэлэг бүтээгдэхүүнийг бэлэн байлгах хэрэгтэй. Хэрэв та ургацаа, ногоо, жимс жимсгэнээ хангалттай удаан хадгалахыг хүсвэл үүнийг хийхэд хэцүү биш гэдгийг мэдэж аваарай

Жинхэнэ зөгийн бал худалдаж авах нь амаргүй, хууран мэхлэгчид хуурамч эсвэл чанар муутай зөгийн бал зарахыг хичээдэг. Тиймээс, зах зээл дээр гарахаасаа өмнө жинхэнэ зөгийн балыг хуурамч зүйлээс ялгаж салгаж болох хэд хэдэн үндсэн дүрмийг санаарай

"Зөгийн балны чанарыг хэрхэн тодорхойлох вэ?" - энэ ашигтай бүтээгдэхүүнийг сонгоход нэлээд боломжийн асуулт байна. Зөгийн балыг байгалийн жамаар нь шалгах нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ бизнес эрхлэгч бизнесмэнүүд зөгийнүүдээ нектар, элсэн чихэр хольж, цэцэгнийхээ дунд үлдээж, сиропын тавиурыг нэг газар байрлуулж, өөрсдөө шахаж шаардвал хуурамч зүйлийг тодорхойлох лабораториуд ч хүчгүй болно гэдгийг санаж байх хэрэгтэй

1876 онд хэвлэгдсэн боловч ач холбогдол бүхий "Зөгийн аж ахуйн нэвтэрхий толь бичиг" -т зөгийн балыг хуурамчаар үйлдсэн тухай мэдээллийг анх өгсөн болно. Номонд зөгийн балыг ихэвчлэн элсэн чихэрээр хийж, сироп дээр усаар шингэлж, бүх төрлийн үнэрт бодис нэмдэг болохыг заажээ

Амтат кассерол бол гэр бүлийн хамгийн тохиромжтой хоол юм. Тэр хурдан хоол хийдэг, эмзэг, баялаг амттай байдаг. Нэмж дурдахад төмс, махан кассерол ихэвчлэн хүүхдүүд дуртай байдаг. Энэхүү энгийн хоолны зарим шинэ жорыг цэсэнд оруулахаа мартуузай

Амттай, шүүслэг махыг бэлтгэх нь үргэлж хялбар байдаггүй. Гахайн мах, тахиа, үхрийн махыг хатуу ул болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд та хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв та шөрмөсөн мах шарах хэрэгтэй бол тэд танд туслах болно. Шүүслэг махыг хоол хийх хамгийн алдартай бөгөөд хурдан арга бол шарахаасаа өмнө сайн цохих явдал юм

Котлетыг зөвхөн махнаас чанаж хийж болно. "Хуурамч туулай" -г эсэргүүцэгчид уур уцаартай байцгаая, гэхдээ төмс, байцаа, сонгины котлет, төрөл бүрийн үр тарианы махан боов нь ард түмэнд маш их таалагддаг. Энэ үнэхээр амттай. Анхилуун төмсний жигнэмэг хийж үзээрэй?

Халуун чулуун дээр хоол хийх нь ресторан, хоолны газруудад улам бүр түгээмэл болж буй улирлын шинэлэг зүйл юм. Та жигд халаалтын ачаар чулуун дээр ямар ч хоол хийж болно, аяга таваг нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй, царцдастай царцдастай. Хамгийн гол давуу тал бол та найз нөхөдтэйгээ удаан сууж, жижиг хэсгийг яг хүссэнээрээ чанаж идэж болох бөгөөд таваг нь үргэлж шинэлэг, халуун байх болно

Амтат үхрийн элэгний хоёрдугаар хоол. Халуун ногоотой амттай. Бэлтгэхэд хялбар, хурдан. Хүнсний ногоо, үр тарианы хачиртай хослуулдаг. Өдөр тутмын хоол, баярын ширээнд ашиглаж болно. Хоолны цэсийг төрөлжүүлж өгдөг. 6 нэгжийн найрлага:

Байгальд амьдардаг амьтдын махнаас эрүүл, амттай олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Венисон бол уураг, витамины өндөр агууламжтай гэдгээрээ үргэлж үнэлэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Та бугын махаар хийсэн жорыг аюулгүй туршиж үзээрэй - сайн чанаж болгосон ширхэгтэй мах, хэл, бугын тархи нь амттан болж чадна

Хэрэв та үхрийн мах шарах гэж байгаа бол хамгийн түрүүнд зөв махаа сонгох хэрэгтэй. Тогооч нар гулуузны янз бүрийн хэсгийг янз бүрээр бэлтгэдэг нь нууц биш юм: зарим хэсгийг нь татсан маханд хэрэглэдэг, заримыг нь хоол хийхэд илүү сайн, хамгийн зөөлөн, зөөлөн махыг шарж болдог

Шарсан мах зөөлөн байхын тулд анхны бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо бүх хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Түүгээр ч үл барам амьтны нас, шарсан мах болох гулуузны хэсгийн хувьд хоёулаа. 3-4 наснаас дээш нядалсан үхэр, хуцны мах ямар ч тохиолдолд залуу малын махнаас илүү хатуу тул даршилсан байх ёстой

Зөгийн балыг шингэрүүлсэн элсэн чихэр хийж хуурах нь маш хялбар байдаг бол зөвхөн туршлагатай зөгийчин л хуурамч зүйлийг зөвхөн амтаар нь ялгаж чаддаг байх. Гэхдээ зөгийн балыг сонгоход туслах зарим энгийн аргууд байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Цагаан талх

Гэрийн эзэгтэй бүр flounder бэлтгэх ажлыг хийхгүй, яагаад гэвэл энэ загасыг бэлтгэхэд хэцүү байдаг гэсэн бодол байдаг. Хулууг шарахдаа олон хүмүүс хурц хайрснаас цэвэрлэж, тусгай үнэрийг арилгах асуудал тулгардаг. Хатаасан flounder-ыг чанаж идсэнийхээ дараа та түүний амтанд маш их хүчин чармайлт гаргахгүйгээр амтлах боломжтой

Хэрэв та хайртай хүмүүсээ шинэхэн, амттай бяслагаар баясгахыг хүсвэл тэдэнд зориулж бяслаг бяслаг хийж өгөөрэй. Гэртээ хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд бяслагны өртөг нь таныг гайхшруулж, баярлуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 литр сүү

Поллок бол амттай, эрүүл, хямд үнэтэй загас юм. Pollock нь бараг ямар ч хэлбэрээр амттай байдаг тул янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Бяслагны царцдастай шатаасан поллок Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Цахилгааны тавиур дээр шатаасан хоол нь зүгээр л хайруулын тавган дээр хуурснаас эрүүл мэндэд тустай. Нэгдүгээрт, тэдгээрийг жигд жигнэж, хоёрдугаарт, өөх тосыг жигнэхэд ашигладаггүй. Та магадгүй гайхах байх, гэхдээ үнэндээ бараг бүх зууханд та мах, загас, ногоогоо шарж болно

Мөөгөнцөргүй зуурмаг нь сод нэмсэн найрлагатай бол зөөлөн, зөөлөн болно. Мэдээжийн хэрэг, жигд нунтаг хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь зуурмагийг сүвэрхэг болгодог. Гэхдээ энэ нь сод агуулдаг тул бүтээгдэхүүнийг өөрөө хоол хийх боломжтой. Зарим гэрийн эзэгтэй нар содыг яагаад жигд нунтаг болгон ашигладаг болохыг мэддэггүй

Өнөөдрийг хүртэл янз бүрийн чамин жимс, жимсгэнийг супермаркетуудаас авах боломжтой болжээ. Тэдгээрийн дотор хямдхан боловч ашиг тустай байдаг. Жишээлбэл, наргил модны самар. Харамсалтай нь, хүн бүхэн энэ самрын хүчтэй бүрхүүлийг хэрхэн яаж хальслахаа мэддэггүй тул кокосыг тэр бүр худалдаж авдаггүй

Кокос хийж үзээгүй хүн гэж байхгүй байх? Наргил мод нь кокосын модны үр жимс юм. Жимс нь нэлээд том хэмжээтэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй, цагаан целлюлоз нь нимгэн хүрэн хальстай, нойрмоглогдсон хатуу бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг. Кокосын агууламжийг шинэхэн, хуурай, үрж хэрэглэж болно

Rosehip нь дархлааг бэхжүүлэх гайхамшигт эмчилгээ гэж олон хүнд мэддэг. Гэхдээ энэ ургамлын үр жимснээс ундаагаа бүтэн жилийн турш хүртэхийн тулд тэдгээрийг сайтар хатааж, дараа нь зарим нарийн мэдрэмжийг ажиглан хадгалах хэрэгтэй. Rosehip яагаад ашигтай вэ?

Нэгэн цагт Корсикад эртний Ромчууд цитрус мод ургуулж, жимсээ цуглуулж, хоол хүнсэндээ ашиглаж сурчээ. Гэхдээ ердөө хагас зууны өмнө клементин шиг ийм чамин жимс дэлхийд гарч ирсэн. Мандарин эсвэл улбар шар уу? Клементин бол мандарин ба жүржийн эрлийз юм

Цахилгаан вафли төмрийн ачаар та амархан, хурдан амттай, анхилуун вафль бэлтгэж болно. Тэдгээрийг бялуунд зориулж бялуу болгон ашигладаг эсвэл хоолойд цувисан бөгөөд янз бүрийн дүүргэгчээр үйлчилдэг: чанасан өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, крем эсвэл уургийн тос, татсан жимс эсвэл самрын масс

Мах бол ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэмд байдаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш олон эрдэс бодис, витамин, уураг агуулдаг. Махан хоолыг хурдан дүүргэж болно. Гэсэн хэдий ч мах, үүнээс бүтээгдэхүүн худалдаж авахад цөөхөн хүн мах нь биед ямар нөлөө үзүүлдэг талаар боддог

Нахианы гурил нь үндсэндээ жижиглэсэн хурга эсвэл вандуй юм. Шөл, нарийн боов, соус хийхэд нэн тохиромжтой самарлаг амттай. Нохойн гурил нь маш сайн амт чанараас гадна өвөрмөц эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Нахианы гурил нь асар их хэмжээний цайр, байгалийн уураг, кальци, хүнсний эслэг агуулдаг

Наргил мод нь кокосын модны том жимс юм. Кокосын дотор тунгалаг жүүс, нэлээд хатуу цагаан целлюлоз байдаг бөгөөд энэ нь сайхан үнэртэй байдаг. Кокосын шүүс нь цангааг тайлахад маш сайн бөгөөд бөөрөнд сайнаар нөлөөлдөг. Кокосын целлюлоз нь олон тооны элемент агуулдаг бөгөөд энэ нь B, C витамин, үнэ цэнэтэй өөх тос агуулдаг

Анхилуун үнэртэй, гэхдээ нэгэн зэрэг хүрч болшгүй жимсээр би үүнийг туршиж үзмээр байна. Гэхдээ энэ нь тийм биш байсан тул үүнийг эвдэж, амттай шүүсийг нь асгахгүй байх хэрэгтэй. Кокосын сул талыг мэдэхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл алдартай сурталчилгаанд байдаг шиг биш байх болно, та кокосыг хэд хэдэн хэсэгт хуваахын тулд бага зэрэг хүчин чармайлт, ур чадвар шаардагдана

Өнөө үед супермаркетаас та хамгийн хачин жимсийг хаана ч хамаагүй худалдаж авах боломжтой боллоо. Кокос нь онцгой тохиолдол биш юм. Гэхдээ кокос худалдаж авах нь хангалтгүй юм. Жимсийг гэртээ авчирсны дараа та жинхэнэ асуудалтай тулгарах болно, түүний зузаан бүрхүүлийг нээх нь тийм ч амар биш юм

Тенч бол тивийн Европын хэсэгт тархсан гэр бүлийн жижиг нуур, голын загас (60 см хүртэл жинтэй, 7,5 кг жинтэй). Тенчийн мах нь зөөлөн бөгөөд амттай боловч ихэвчлэн лаг шиг үнэртэй байдаг тул халуун ногоотой чанаж эсвэл урсгал усанд дэвтээнэ

Хилэм загасыг хурц хайрсаас цэвэрлэхийн тулд хөлдөөж, буцалсан усаар зайлж угаана. Үүний дараа гахайн мах амархан салж, мах нь хагас болгосон харагдахгүй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хилэм, - хурц хутга, - хөргөгч, - Буцалж буй ус

Далайн байцаа, эсвэл замаг нь ашигтай бодисуудын жинхэнэ агуулах юм: иод, органик хүчил, эрдэсийн элемент, А, В, С витаминууд.Далайн байцааны аяга хоолонд орсноор дархлаа нэмэгдэж, бодисын солилцоо хэвийн болж, холестерины түвшинг зохицуулдаг

Магадгүй 21-р зуун бичиг үсгийг сурталчлах зуун болж магадгүй юм. Башкирия, Дагестаны фермүүд туршилтын үр тариа тариалж эхэлжээ. Энэхүү эрүүл байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь хоолны болон хүүхдийн хоолонд эрэлт хэрэгцээтэй байх нь дамжиггүй

Trout нь өндөр үнэтэй тул орчин үеийн хэрэглэгчдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч өөх тосны хүчлээр баялаг энэхүү амттай, тэжээллэг загас нь цусан дахь холестерины түвшинг тогтворжуулах, тархи, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах, судасны ханыг бэхжүүлж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх чадвартай юм

Гадил ихтэй халуун орны орнуудад ерөнхийдөө түүхий эдээр хооллодоггүй. Тэдгээрийг шарсан, шатаасан, чихмэл, чинжүүтэй амталж, нэг үгээр хэлбэл төмс шиг чанаж болгосон. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хайруулын тавган дээр карамелжуулсан гадил жимсний чипс:

Загас бол гастрономийн хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний нэг юм. Тэр бол Газар дундын тэнгисийн хоолны гол баатруудын нэг юм. Зүүн Славийн олон оронд загасны хоол нь Христийн шашны томоохон баяр ёслолын үеэр заавал байх ёстой зүйл юм. Гэхдээ загас бэлтгэлтэй холбоотой аливаа түүхэнд таагүй мөч байдаг - энэ бол загасыг цэвэрлэх явдал юм

Загасыг цэвэрлэх нь амаргүй ажил бөгөөд цаг хугацаа, тэвчээр шаарддаг. Нэмж дурдахад, ийм ажил хийсний дараа өөр нэг таагүй үүрэг хүлээх болно - гал тогоог жинлүүрээс цэвэрлэх. Гэсэн хэдий ч та загасыг цэвэрлэх журмыг хялбарчилж, хурдасгаж болно

Хатаасан жимс нь бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил хадгалах журамтай байдаг. Эдгээр дүрмийн дагуу хатаасан жимс нь удаан хугацааны туршид ашигтай шинж чанараа алдахгүй бөгөөд чанараа алдахгүй. Зөв хадгалах нь шавьж, шавьж, хөгц мөөгөнцөрөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусална

Бяслаг бол өөрөө гайхалтай зууш боловч заримдаа та үүнээс онцгой зүйл хийхийг хүсдэг. Жишээлбэл, бяслаг саваа эсвэл бөмбөлөг. Тэд зуурсан гурил эсвэл талхаар шарж, нухсан шөл эсвэл шар айргаар үйлчилж болно. Тэд сайн, халуун хүйтэн байдаг. Тэднийг урьдчилан бэлдэж, зуны зугаалгаар дагуулж явах боломжтой

Далайн хоолонд дурлагч бүх хүмүүст таалагдах болно дун дахь дунгийн дунгийн маш энгийн жор. Энэхүү хоол нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болж хувирдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 хоолны халбагын цөцгийн тос

Мах нь хүний биед, ялангуяа өсөлтийн үед шаардлагатай уураг, амин дэм, эрдэс бодис, төмөр их хэмжээгээр агуулдаг тул ашигтай байдаг. Махны эргэлзээгүй ашиг тусыг цагаан хоолтон шүтэн бишрэгчид үгүйсгэж, ёс зүй талаас нь авч үзвэл хор хөнөөлийг нь илүү авч үздэг

Хатаасан жимс нь тэжээллэг, шим тэжээлээр баялаг бөгөөд үүнээс гадна өөрөө өөртөө амттан болдог. Зах зээлээс худалдаж авсан хатаасан жимс нь ихэвчлэн сонирхол татахуйц байдаггүй. Уйтгартай, тоос шороотой, хуурай, хатаасан жимс нь гилгэр хальсан ороосон тод өнгөөр дэлгүүрээс худалдаж авсан цэвэр хатаасан жимс шиг хоолны дуршил багатай харагддаггүй

Дэлгүүрт эсвэл зах зээл дээр зөв бүтээгдэхүүнийг сонгохоос гадна гэртээ хадгалах нь чухал юм. Хатаасан жимс нь өөрийн хадгалалтын дүрмийг баримталдаг бөгөөд хэрэв тэдгээрийг ажиглавал эдгээр бүтээгдэхүүн нь амт, ашигтай шинж чанараа алдахгүй

Хатаах нь зуны улиралд хураасан жимс, жимсгэнээ өвлийн улиралд хадгалах, үнэ цэнэтэй, ашигтай чанараа алдалгүй хадгалах сайн арга юм. Хатаасан жимс, жимсгэнийг ийм байдлаар идэж болно, эсвэл тэдэнтэй хамт амттай компот хийж, үр тариа, мах, загасны хоолонд нэмж хийж болно

Зөгийн бал бол байгалиас заяасан өвөрмөц бэлэг юм. Энэ нь тааламжтай амттан, нарийн боовны "нууц" найрлага төдийгүй олон тооны эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Зөгийн бал нь хүнийг бие махбодийг бэхжүүлж, зальтай өвчнийг даван туулахад тусалдаг

Энэхүү жороор бэлтгэсэн Үйрмэг даршилсан ногоо нь халуун ногоотой чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Зочдыг хүлээж байхдаа та ийм өргөст хэмхийг өдөрт шууд даршилж, хөргөгчинд зогсонги байдалд орохгүй гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 600 мл-ийн нэг лаазанд:

Ширээн дээрх үзэсгэлэнтэй улаан байцаа нүдэнд үргэлж тааламжтай байдаг бөгөөд хоолны дуршилыг өдөөдөг. Энэ нь гайхамшигтай амттай бөгөөд байцаа, манжингийн витамины шинж чанар, үнэ цэнэтэй чанарыг хослуулсан хоёр дахин ашигтай байдаг. Нишингэтэй байцаа давслах нь энгийн бөгөөд богино настай

Бүх ТҮЦ, супермаркетууд утсан далайн амьтдын багцаар дүүрсэн байдаг боловч энэ бүтээгдэхүүн нь гэрийн утсан далайн амьтантай ямар ч холбоогүй юм. Та энэ амтат хоолыг ямар ч утааны зууханд хийж болно, одоо энгийн хуулбарыг хямд үнээр зарахаас гадна агааржуулагч ашиглаж болно

Хөнгөн оройн хоолны үеэр та татсан махтай зөөлөн төмсний кассерол бэлтгэж болно. Хоол нь хөнгөн, амттай болсон! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - жигнэх таваг; - холигч; - төмс 1 кг; - татсан мах 0.5 кг; - сонгино 1 ширхэг

Хүлэмжинд ургуулсан шампиньон нь зэрлэг мөөгөөс илүү эрүүл мэндэд тустай байдаг. Champignons нь салад, шөл, маринад дээр нэмдэг эсвэл зүгээр л түүхий эдээр иддэг. Гэхдээ хүн бүр шампиньоныг хэрхэн зөв хоол хийхээ мэддэггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Champignon

Хүнсний ногооны шорлог нь цагаан хоолтон хүмүүст сайн сонголт болно. Шарсан ногоо нь гайхалтай салат, иж бүрэн хоол, эсвэл маханд зориулсан хачир байж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Zucchini - 1 ширхэг; - Булцууны сонгино - 2-3 ширхэг

Баяр ёслолын өмнөхөн зочломтгой гэрийн эзэгтэй баярынхаа эхэн үед зочдод шинэ хоол танилцуулахыг үргэлж боддог бөгөөд ингэснээр сэтгэлийн байдал тэр даруй ид шидтэй болж, уур амьсгал тайвширдаг. Үүнийг хийх сайн арга бол амттай, ер бусын амттай мөөг, тахианы салатыг нэгэн зэрэг хийх явдал юм

Бариул нь гахайн гулуузны нэг хэсэг бөгөөд үүнийг бөмбөр эсвэл өвдөг гэж нэрлэдэг. Алдарт гахайн өвдөг бол тохойноос өөр зүйл биш юм. Бариуланд өөх их байдаггүй, хангалттай мах байдаг, гэхдээ ихэнх арьс, шөрмөс, шөрмөс нь их байдаг тул урьдчилж боловсруулалт хийх шаардлагатай байдаг

Champignons бол хамгийн түгээмэл мөөгний нэг юм. Тэд тусгай фермерийн аж ахуйд ургадаг бөгөөд энэ нь тэдний өртөгийг бууруулдаг тул эдгээр мөөг нь хотын жирийн иргэний хувьд хамгийн хямд байдаг. Шампиньоноос бэлтгэж болох олон төрлийн хоол байдаг бөгөөд ихэнхдээ бэлтгэх цаг хугацаа, арга барил төдийгүй мөөгийг зөв зүсэх нь чухал байдаг

Мөөг Lepista personata-г ард түмэн цэнхэр хөл гэж нэрлэдэг. Энэ бол хамгийн нарийн мөөг юм. Цэнхэр хөлтэй мөөгний онцлог шинж чанар нь тэднийг ямар ч бахтай андуурах боломжийг олгодоггүй. Тэднийг бэлтгэх нь маш энгийн. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Таны үзэмжээр тоо хэмжээ:

Мөөг нь нэлээд эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд махны тэжээллэг чанараараа тэнцдэг. Гэхдээ тэд тодорхой хэмжээний анхаарал, зөв зохицуулалт шаарддаг. Чухал процедур бол тэдгээрийг цэвэрлэх явдал юм. Мөөгийг хурдан цэвэрлэхийн тулд ойд ч гэсэн түүж байхдаа үрчийсэн, хорхой шавьжтай газруудыг зайлуулах, навч, зүү зэргээс цэвэрлэх шаардлагатай

Шинэхэн түүсэн мөөгийг хэрхэн зөв, үр дүнтэй цэвэрлэх талаар гэрийн эзэгтэй нарт өгөх зөвлөмж. Эдгээр нь хоол хүнсийг удаан хугацаанд хадгалахад туслах эсвэл шаардлагатай бол цааш боловсруулахад бэлтгэхэд туслах болно. Олон хүмүүс намар мөөг авахаар ой руу явах дуртай байдаг

Маршмал бол англиар ярьдаг орнуудад маш их таалагддаг чихэрлэг зүйл юм. Энэ нь өвөрмөц чихэрлэг амт, хатуу бүтэцтэй бөгөөд уутанд савлаж зардаг. Хүүхдүүд суфле чихэрт дуртай байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар зефирийг гар хийцийн мастик хийх үндэс болгон ашигладаг бөгөөд үүнээс та цэцэг, амьтан, эрэгтэй болон бусад чимэглэлийг нарийн боов, бялуугаар чимэглэх боломжтой

Зууханд махыг жигнэх олон төрлийн жор, олон төрлийн маринад байдаг. Тиймээс бид дэлгүүр эсвэл зах дээр ирээд эвгүй байдалд орлоо - гулуузны аль хэсгийг нь жигнэхийг сонгох вэ, эцэст нь мах нь амттай, анхилуун үнэртэй болж, хатуу биш байна . Гахайн мах шарж Хэн ч яаж ч хэлсэн хамаагүй жигнэмэгийн хамгийн түгээмэл мах бол гахайн мах юм