Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Жинхэнэ цөцгийн тосны амтыг цөөхөн хүн санадаг. Дэлгүүрт зарагдаж буй бүтээгдэхүүн нь олон орлуулагч, хадгалах бодис агуулдаг. Энэ нь хуучин хөдөө тосноос хол байдаг. "Тос" гэсэн шошготой сав баглаа боодол нь тэс өөр агуулгатай. Энэ нь заасан бүтээгдэхүүнээс илүү маргарин шиг харагдаж байна

Цөцгий дээр суурилсан зөв бэлтгэсэн сүмс нь бараг бүх хоолонд гайхалтай нэмэлт болдог. Өөх тос нь тааламжтай зузаан, баялаг, эмзэглэлийн ачаар цөцгий нь соусыг өгдөг. Амтат өтгөн соус хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 200 мл тос 20%

Гэрийн цөцгийн тос нь байгальд ээлтэй, амин дэм, микроэлементүүдээр баялаг, хадгалахад тогтвортой бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь өдөр тутмын болон хоолны дэглэмийн аль алинд нь ашиглагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 10 л шинэ гар хийцийн сүү Зааварчилгаа 1-р алхам Гэрийн хийсэн шинэ сүүг аваарай

Загасны хоол нь амттай, тэжээллэг чанартай бөгөөд их хэмжээний уураг, өөх тосны хүчил, нүүрс ус агуулдаг. Загасыг янз бүрийн аргаар шатааж, шарж, зуурмагаар загасыг зөвхөн манай оронд төдийгүй Герман улсад жороор нь бэлтгэдэг боловч хоол хийх технологи нь бараг ижил байдаг

Италийн хэлнээс орчуулсан "al dente" гэсэн нэр томъёо нь "шүдээр" гэсэн утгатай. Энэ нэрийг гоймон, хүнсний ногооны хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь аль хэдийн бэлэн болсон тавагны төлөв байдлыг тодорхойлдог боловч эцэс хүртэл хоол хийх цаг байсангүй

Будсан өндөг, Улаан өндөгний бялуу, гэрийн бяслаг Улаан өндөгний баяр нь Улаан өндөгний баярын гол амттан юм. Улаан өндөгний бялуу бол баярын талхны онцгой төрөл юм. Хэрэв тэр амжилттай гарч ирвэл бүх зүйл гэртээ аюулгүй байх болно гэж үздэг

Боловсорсон амтат тарвас сонгох нь шинжлэх ухаан юм. Хэн нэгэн худалдаж авахдаа жимсний дуу чимээ, хэн нэгэн нь хэмжээ, хэлбэрээр нь удирддаг, хэн нэгэн нь тааралдах анхны сорьцыг авдаг. Ирээдүйд тарвас худалдаж авахдаа түүний амтанд сэтгэл дундуур үлдэхгүйн тулд жимсийг боловсорч гүйцсэн хэд хэдэн шинж тэмдгийн дагуу нэг дор сонгохыг зөвлөж байна

Тарвасыг зөв сонгох чадвар нь боловсорч гүйцсэн целлюлоз бүхий аварга том жимсийг олж авах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр эрүүл мэндэд ямар ч аюул заналгүйгээр амтаа амтлах боломжтой болно. Тарвасны боловсорч гүйцээд тодорхойлж сурах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ ур чадварын ашиг тус нь маш их юм

Нялцгай биет нь элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг бодис агуулдаг. Эдгээр хясаа нь өөхний хүчил агуулдаг бөгөөд алсын хараа, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Мөөгөнцөрийг салатанд нэмж, янз бүрийн сүмсээр үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Талх:

Дэлгүүрт сүүн бүтээгдэхүүн элбэг байгаа хэдий ч гар хийцийн гэрийн бяслаг түгээмэл биш болж байна. Өөрөө хийсэн хоол нь гайхалтай нарийн амттай байх бөгөөд хор хөнөөлгүй нэмэлт бодис агуулаагүй болно. Гэрийн шинэ гэрийн бяслаг нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай уураг, их хэмжээний кальци, фосфор болон бусад эрдэс бодис юм

Нялцгай биетүүд нь амин дэм, иод, кальци, уураг, төмөр болон бусад тэжээллэг бодисоор баялаг хүнсний нялцгай биетэн юм. Дээрээс нь тэд нүүрс ус, өөх тосоор дүүрсэн тул тэднийг маш тэжээллэг хоол болгодог. Хөлдөөсөн дун нь ихэнх найрлагаа алдахгүйн тулд тэдгээрийг зохих ёсоор нь чанаж болгосон байх ёстой

Гастропода хэмээх дэд зүйлийн нялцгай биетүүдийг гастропод гэж нэрлэдэг. Тэд тэмтрүүл, хос нүд, бүрхүүлээр хучигдсан дотоод их биеийн ууттай. Ходоодны хорхойд: бүрээчин, хумс, перивинк, усан үзмийн эмгэн болон бусад орно. Дараахь нялцгай биетүүдийг хоол хийхэд ашигладаг:

Капелин бол тансаг загасны нэг биш боловч шарсан мах бас сайн байдаг. Үүнийг хоол хийх нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй тул ихэнхдээ загасыг урьдчилсан бэлтгэлд хамруулдаггүй. Хэрэв та хүсвэл капелиныг хальслах боломжтой бөгөөд энэ нь маш энгийн боловч тодорхой цаг хугацаа шаарддаг

Хэрэв та эрүүл хооллолтыг дэмжигч бөгөөд ариутгасан ургамлын тос ашиглан аяга таваг бэлтгэхийг хүсвэл гэртээ авчрах нь маш энгийн зүйл юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай жижиг төмөр эсвэл шилэн аяга ба сав нь арай том байна

Бөднө шувууны өндөг нь салат, хоолны дуршил сайтай орц юм. Бяцхан өндөг нэмсэн аяга нь зөвхөн ашиг тус (витамин, эрдэс ба амин хүчил) төдийгүй үр дүнтэй үйлчлэх боломжтой. Туршлагагүй олон тогооч бөднө шувууны өндөг буцалгаж, хальслах асуудалтай тулгардаг

Өглөөний хоолонд юу өгч болох вэ? Нэг дусал тосгүйгээр чанаж болгосон нарийн хулгайн өндөг нь уламжлалт шарсан өндөг эсвэл өндөгний оронд маш сайн сонголт болно. Энэ хоол нь бүрхүүлгүй чанасан өндөг юм. Дашрамд хэлэхэд, "чанасан өндөг"

Бяслаг, мөөг, махаар дүүргэсэн байцаатай дугтуй нь ширээг чимж, тэнцвэртэй амтаар баясгах болно. Тэднийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд халуун, хүйтэн хэлбэрээр идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - байцаа - 1 толгой байцаа - хатуу бяслаг - 200 гр - хиам - 200 гр - мөөг - 200 гр - тахианы булан - 200 гр - тахианы өндөг - 2 ширхэг

Хэрэв та хайртай хүмүүсээ амттай бялуугаар баясгаж, бэлтгэл хийхэд нь маш бага цаг зарцуулахыг хүсвэл энэ жорыг заавал анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зуурмагийг дүүргэхтэй адил маш амархан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг боловч бялуу нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг

Дэлхий дээр олон янзын зөгийн бал байдаг бөгөөд тус бүр өөр өөрийн өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Аль сорт нь илүү ашигтай болохыг хэлэхэд хэцүү боловч хамгийн үнэтэй зөгийн балыг Туркээс Сарикайрийн хөндий дэх агуйгаас гаргаж авдаг бөгөөд "

Цөцгийн тос нь эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нүдний хараа, ясны ургалтыг нэмэгдүүлэх, бөөрний дээд булчирхай, бамбай булчирхайг ажиллуулахад шаардлагатай амин дэмээр баялаг юм. Түүний найрлага дахь өөх тос нь тархины эсийг шинэчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг

Гар хийцийн богино боовны жигнэмэг хийх маш энгийн бөгөөд хурдан жор. Хоол хийхийг хичээгээрэй, танд таалагдах нь гарцаагүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 аяга гурил; - 200 гр. цөцгийн тос; - 1/3 аяга сахар; - 1/3 халбага давс

Улаан түрс нь зөвхөн амтат хоол төдийгүй баярын бэлгэдэл юм. Олон хүмүүс үүнийг ялангуяа шинэ жилийн ширээнд зориулж худалдаж авдаг. Хуурамч бүтээгдэхүүн нь хүний амь насанд аюул учруулж болзошгүй тул улаан түрсийг сонгоход маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй

Салат ороох нь ердийн соус биш, харин ямар ч салатыг анхны, өвөрмөц хоол болгон хувиргах боломжийг олгодог жинхэнэ хоолны бүтээл юм. Гичийн боолт нь майонезаас хамаагүй эрүүл байдаг. уургийн боловсруулалтыг дэмжих, өөх тосыг задлах, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлэх

Хоол хийх хоолыг халаах хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд жижиг боловч чухал зүйлүүдээс ялгаатай байдаг. Хоолны жор эсвэл хоолны цуглуулгыг нээхэд бараг хүн бүр ойлгодоггүй үгс тааралдаж болно, жишээлбэл, цайруулах, цайруулах … Хоол хийх гэх мэт бизнест энэ эсвэл тэр хэллэг яг юу гэсэн үг болохыг яг таг мэдэх нь маш чухал юм

Энэ асуултыг улбар шар өнгийн үндэс сонирхогч олон хүн асуудаг. Аз болоход энэ бүтээгдэхүүнийг хавар хүртэл хадгалах олон арга бий. Үүнээс гадна, хувийн байшингийн эзэд болон олон орон сууцны байшингийн оршин суугчдын аль алинд нь арга байдаг

Бөөрөлзгөнө нь зөвхөн амттай анхилуун жимс биш, бас нөхөж баршгүй байгалийн эм юм. Үүнээс хоосон зай нь хамгийн чухал ач холбогдолтой, ялангуяа цаг хугацаа шаардагдахгүй янз бүрийн аргаар хийж болно. Бөөрөлзгөнө зүгээр л хөлддөг - тэд жимсийг ялгаж, угааж, хуванцар саванд эсвэл тусгай вакуум уутанд хийж хөлдөөгчид хийнэ

Сам хорхойг салад, сүмс, шарсан таваг дээр нэмж, тэр ч байтугай шөлөөр нь чанаж бэлтгэдэг. Мөөг, бяслаг, цөцгий, халуун ногоотой ургамал болон бусад орц найрлага нь далайн хоолны нарийн амттай нийцдэг. Сам хорхойтой шөл хурдан чанаж, нимгэн, өтгөн, халуун ногоотой эсвэл маш зөөлөн амттай байдаг

Амтат, анхилуун үнэртэй хаврын шөл. Яг хавар шинэ ногоо, жимсний улирал эхэлж байна. Тиймээс гэр бүлээ хөнгөн, шинэхэн, сайхан хоолоор баясгах цаг болжээ. Ногоон вандуй, улаан чинжүү нь тэдний мартагдашгүй, тод амтыг илэрхийлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 литр махан шөл

Цагаан сар бол жилийн хамгийн урт мацаг юм. 6 долоо хоногийн турш мацаг барьдаг хүмүүс хөнгөн хоолноос татгалзаж, өөрсдийгөө хоол хүнсээр хязгаарладаг. Гэхдээ мацаг барих нь зөвхөн аяга тавагны хязгаарлагдмал жагсаалтыг идэх гэсэн үг биш юм

Сүүлийн жилүүдэд төрөл бүрийн тархалт, маргарин нь цөцгийн тосноос хамаагүй эрүүл байдаг гэж улам их ярих болсон. Хиймэл бүтээгдэхүүнийг хамгаалагчид цөцгийн тос нь асар их хэмжээний холестерол, хортой бодис агуулдаг болохыг дурдаж байна. Үүний зэрэгцээ, тос нь эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр 20 орчим грамм идэхийг зөвлөж байна

Маш олон нэр төрлийн хүнсний дэлгүүрүүд, цаг хугацаа багатай байдаг нь ихэнх хүмүүсийн мэддэг нөхцөл байдал юм. Яарахдаа эрүүл мэндэд аюултай, шинэхэн биш, гэмтэлтэй бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно. Гэхдээ ихэнх бүтээгдэхүүний чанарыг хурдан бөгөөд хялбархан шалгах арга замууд байдаг

Мөөг нь зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн төдийгүй хоосон хэлбэрээр амттай байдаг. Давсалсан мөөг нь гайхалтай зууш бөгөөд шөл, салатанд ч ашиглаж болно. Ирээдүйд ашиглахын тулд шампиньон, янз бүрийн сортуудын ойн мөөгийг хоёуланг нь хурааж авах боломжтой

Тэд Их Петрийн үед ч Орос улсад наранцэцэг тариалж эхэлсэн. Өнөөдөр шарсан наранцэцгийн үрийг ихэвчлэн муу зуршилтай адилтгаж үздэг тул энэ үйл явц хойшлогдож байна. Хайртай бүтээгдэхүүн нь харанхуй бүрхүүлээс амттай бөөмийг гаргаж авахаас гадна эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай

Мөөг түүж авах фенүүд нь зөвхөн шинэхэн хоол хийхээс гадна удаан хугацаанд хадгалахын тулд хадгалж чаддаг. Энэ тохиолдолд мөөгний бүтээгдэхүүнийг ерөнхийдөө бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанар, ялангуяа тэдгээрийн төрөл зүйлүүдийг харгалзан үзэх шаардлагатай

Бүх зүйл тохиолдож болно. Та ажлаасаа ирээд талхны савыг онгойлгоод дотор нь хуучирсан талх байхыг хараарай. Эсвэл хагас талх. Дэлгүүр рүү гүйх үү? Хэрэв та хол зайд гүйвэл гэр бүлийнхэн оройн хоол идэхийг шаардвал? Хуучирсан талхыг зөөлрүүлэх гарц бий

Таны өмнө байгалийн, сэргээгдсэн, нектар, шинэхэн, ногооны хэд хэдэн төрлийн жүүс байгаа гэж бодъё. Та алийг нь сонгох вэ? Тэдгээрийн ашиг тустай байдлыг тодорхойлох, тэргүүлэх чиглэлээ тодорхойлохын тулд бид тус бүрийн талаар товч тайлбар өгөх болно

Дэлхийн аль ч улс оронд заавал амсаж үзэх хэрэгтэй амттан байдаг. ОХУ-д эдгээр нь банш, винигрет, Францад croissants, foie gras, Тайландад амин дэмээр дүүрэн чамин жимс юм. Гэхдээ ийм нарийн хоол, бүтээгдэхүүн байдаг тул та үүнийг маш болгоомжтой туршиж үзэх хэрэгтэй

Та Тайландад анх ирэхдээ дэлгүүр, зах, лангуун дээр зарагдаж буй чамин жимсний төрөл, тоо хэмжээ нэн даруй гайхширдаг. Жимс жимсгэний сонголт нь маш их бөгөөд та энэ бүх сүр жавхлан дунд төөрөлдөх болно. Би бүгдийг нэг дор туршиж үзмээр байна

Бялуу попууд бол гадаадын түргэн хоолны хит юм! Энэхүү амттан нь шорлог дээр боосон жижиг бялуу юм. Энэ амттангийн "бүх давс" нь анхны үйлчлэлд байдаг. Тэднийг гэрийн үдэшлэгт бэлтгэхийг хичээцгээе! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бисквитийн хувьд:

Бид бүгдээрээ эмээгийн элэгтэй амттай боовыг санаж байна. Эцсийн эцэст, энэ нь маш амттай төдийгүй ашигтай байдаг.Учир нь элгэнд маш олон тэжээллэг бодис, өөх тос байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмагийн найрлага: Ус - 1 tbsp

Цурхай алгана нь бялуу, банш, загасны бялуу, баялаг загасны шөл бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь шарсан, чанаж, чанаж болгосон бөгөөд загасанд олон янзын амтыг өгдөг. Цөөн хэдэн гарын үсгийн жор байгаа ч гэсэн шинэ зүйл туршиж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цагаан дарсанд цурган алгана:

Шинэхэн хөлдөөсөн загасыг Stroganina гэж нэрлэдэг заншилтай байдаг. Энэ хоол нь ихэвчлэн хойд хэсэгт түгээмэл байдаг. Энэ нь ихэвчлэн ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд түүхий эдийг үртэс болгон хуваасан байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай нелма загас (3 кг)

Зөгийн жилий нь зөгийн балны зөгий үүсгэдэг наалдамхай бодис юм. Энэ нь олон өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг тул байгалиас заяасан бэлэг гэж үзэж болно. Зөгийн жилий нь амин хүчил, витамин, кальци, магни, цайр, селен, төмөр болон бусад элементүүдийг агуулдаг

Адыг бяслаг нь зөөлөн, зөөлөн бяслаг бөгөөд үүнийг хэрэглэх нь хүний биед сайнаар нөлөөлдөг. Маш их хэмжээний амин хүчил, витамин агуулсан хоолны бүтээгдэхүүн нь боловсруулалтыг сайжруулдаг. Хоолонд байнга бяслаг оруулах нь ясыг бэхжүүлж, гемоглобиныг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулдаг

Франц нь амттай бяслагаараа алдартай. Ийм бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн сортуудын дунд онцгой байр суурь эзэлдэг бөгөөд энэ улсад хамгийн алдартай нь зөөлөн камемберт, бри бяслаг юм. Мэдлэггүй хүнд ийм сорт бараг адилхан санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ хэрэв та Францчуудад Камемберт, Бри хоёрын ижил төстэй байдлын талаар ярих юм бол тэд чамайг мунхаг мунхаг хүн гэж үзэх болно, яагаад гэвэл эдгээр бяслагууд хоорондоо ижил төстэй боловч тэдгээр нь маш их ялгаатай байдаг

Persimmon-ийн амт нь маш энгийн бөгөөд амттай тул энэ жимсний өндөр харшил үүсгэдэг шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрөхөд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч тийм байна. Дархлааг 10-аас доош насны хүүхэд, ахмад настнуудад маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь дархлаа нь тасалдаж болзошгүй юм

Persimmon бол амттай целлюлоз бүхий тод, улбар шар жимс юм. Тэр цөөхөн хэдэн хүнийг хайхрамжгүй орхиж болно. Persimmon хүйтэн цаг агаар эхлэхтэй холбогдуулан худалдаанд гарч байна. Олон хүмүүс энэ жимсээр найрлах дуртай байдаг, учир нь энэ нь ер бусын чихэрлэг, уяхан амтаар тодорхойлогддог тул юутай ч харьцуулах аргагүй юм

Persimmon гэх мэт ийм амттай жимсийг 19-р зууны төгсгөл үеэс Европын орнуудад мэддэг болсон. Үүнээс өмнө энэ жимсийг зөвхөн Хятадад ургуулж байсан бөгөөд дараа нь Европ руу нүүж иржээ. Перммон нь тааламжтай, амттай амттай боловч түүний алдар нэр нь хүний биед үзүүлэх ашиг тусаар ихээхэн тодорхойлогддог

Перммон нь манай орны оршин суугчдын хоолны дэглэмд удаан хугацаагаар ордог. Хэрэв хэдэн жилийн өмнө энэ жимсийг чамин зүйл гэж үздэг байсан бол одоо бүх зүйл өөрчлөгдсөн байна. Эмч, мэргэжилтнүүд үүнийг шаардлагатай хэмжээгээр ашиглахыг зөвлөж байна

Эхний хяруу гарч ирэхэд дэлгүүрийн тавиурууд persimmon жимсээр дүүрч эхэлдэг. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүн юм. Эмэгтэй хүн бол маш үзэсгэлэнтэй, дэгжин амьтан юм. Гэхдээ нас ахих тусам энэ сексийн ихэнх нь дур булаам байдлаа алддаг

Перммон бол өвлийн жимс юм. Энэ нь дархлааг бэхжүүлэх амин дэмийн агууламжийн хувьд жинхэнэ баялаг тул өвлийн улиралд идэх нь зайлшгүй чухал юм. Хамгийн их ашиг тусыг улирлын чанартай жимс, хүнсний ногоо авчрах нь дамжиггүй. Гэхдээ эдгээр зайлшгүй шаардлагатай эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнийг, жишээлбэл, 12, 1-р сард хаанаас авах вэ?

Бяслаг бараг дэлхий даяар үйлдвэрлэгддэг бөгөөд нийтдээ 2000 орчим сортыг мэддэг. Бяслаг хийх олон төрлийн технологиуд байдаг. Энэхүү хайртай бүтээгдэхүүнийг юугаар хийсэн бэ? Бяслаг хийхэд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ? Бяслаг хийх боломжгүй хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол сүү юм

Сода бол бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарын гал тогооны тавиур дээр байдаг бүтээгдэхүүн юм. Ихэвчлэн содыг жигнэмэг хийхэд ашигладаг бөгөөд зарим ахуйн хэрэглээнд, жишээлбэл, аяга таваг цэвэрлэхэд хэрэглэдэг. Гэхдээ сод нь маш их эмчилгээний шинж чанартай бөгөөд үнэтэй эмийг орлож чаддаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг

9-р сарын сүүл - 10-р сарын эхээр лууван хураах цаг болжээ. Мэдээжийн хэрэг, лууван нь том, шүүслэг, зооринд сайн хадгалагдан төрөхөд маш сайн байдаг, гэхдээ үндэс нь хагарч, ялзарсан эсвэл хүрзээр гэмтсэн, ялзарсан, мэрэгч амьтдад муудсан нь мэдээжийн хэрэг биш юм

Сүүлийн жилүүдэд цагаан гаа нь эмийн шинж чанараараа уламжлалт анагаах ухааны олон шинжээчдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн болжээ. Энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг үр дүнтэй хурдасгаж, хурдан турахад тусалдаг бөгөөд хоолны дэглэмийг чанд сахихын зэрэгцээ хоолны дуршил буурдаг

Маалинга газрын тос бол байгалийн хамгийн чухал бэлгүүдийн нэг бөгөөд харамсалтай нь хямд үнэтэй ургамлын тосоор орлуулжээ. Маалинга газрын тос нь найрлагагаараа өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм, учир нь омега-3 хүчил загасны тосноос 2 дахин их, Е амин дэм нь оливийн тосноос 7 дахин их байдаг

Драники бол маш амттай, сэтгэл ханамжтай төмсний хоол юм. Үйрмэг хүрэн төмсний бин бол хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс ч гэсэн татгалзах боломжгүй уруу таталт юм! Та үрж жижиглэсэн төмсөөр давс хийж энгийн төмсний бин хийж болно, эсвэл дуртай хоолондоо бүх төрлийн орц найрлагыг нэмж төсөөллөө ашиглаж болно

Ихэнхдээ хоолны жороор та идээний нунтаг гэх мэт ер бусын орц найрлагыг олж болно. Харамсалтай нь энэ нь бүх дэлгүүрт зарагддаггүй тул гэрийн эзэгтэй нар сэтгэл татам амттан бэлтгэхэд бэрхшээлтэй байдаг. Идээний нунтаг хаана хэрэглэдэг вэ?

Тахианы элэг нь эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн бөгөөд зөв чанаж болгосон бол бас амттай байдаг. Үүнийг буцалгаж, чанаж, жигнэмэг, банш, бялууг дүүргэж болно. Амтат бөгөөд хурдан тул та хайруулын тавган дээр тахианы элэг хийж болно. Тахианы элэгийг хэрхэн амттай хоол хийх талаар Шувууны элэг маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг бүтээгдэхүүний оронд хуурай хатуу "

Элэг нь метаболизмын хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг төдийгүй хоол боловсруулах үйл явцад оролцоод зогсохгүй биеэс хорт бодисыг гадагшлуулах гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ эрхтэн нь янз бүрийн гэмтэл бэртлээс өөрийгөө эдгээх чадвартай боловч хүний гаднаас тусламж шаардагддаг - элэг, элэг, жимс жимсгэнэ шаардлагатай байдаг

Ягаан хулд бол хамгийн том, хамгийн жижиг хулд загас юм. Ягаан хулд загас нь ихэнх Номхон далайн хулд загаснаас арай доогуур боловч маш амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн хэвээр байна. Дэлгүүрүүдэд ягаан хулд загасыг хөлдөөсөн, хөргөсөн, тамхи татдаг, давсалсан байдлаар худалдаж авч болно

Зуун настын ашигтай шинж чанарыг эртнээс мэддэг байсан. Эрт дээр үеэс энэ ургамлын шүүсийг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашиглаж ирсэн. Байгальд 400 гаруй төрлийн шүүслэг ургамал байдгаас хамгийн ашигтай нь зуун настын шүүс юм. Үйлдвэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний зуун настын шүүс Зуун настын шүүсэнд багтдаг олон төрлийн аминдэмийн найрлагатай тул гэрийн гоо сайханд төдийгүй үйлдвэрлэлийн хэмжээнд ашигладаг

Бидний ихэнх нь хүнсний хадгалалт, ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд хөргөгчинд хоол хийж өгдөг. Гэсэн хэдий ч бага температур нь бүтээгдэхүүний бүх жагсаалтад сөргөөр нөлөөлж, хурдан муудаж, амт нь алга болдог. Хүнсний ногоо Болгарын чинжүүг хөргөх шаардлагагүй

Манго нь Е аминдэмийн ачаар хурцадмал байдлыг арилгах, стресс тайлах, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг. В бүлгийн витаминууд нь бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Витамин ба эрдэс бодисууд Манго шар-улбар шар өнгө нь түүний найрлагад их хэмжээний каротин агуулдаг болохыг харуулж байна - провитамин А нь хамгийн улбар шар мандаринаас тав дахин их байдаг

Манго жимс нь маш их шүүслэг бөгөөд өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Жимсний целлюлозыг идэхээс гадна манго нь амттан, ундааны үндэс болдог. Боловсруулаагүй манго нь нимбэг, оксалик, алим, суккиний хүчил агуулдаг тул маш исгэлэн амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч, боловсорч гүйцээд жимсний целлюлоз нь шүүслэг, чихэрлэг болдог

Энэтхэг эх орондоо манго нь "жимсний хаан" гэсэн статустай байдаг. Одоо манго бусад олон газарт, хаа сайгүй ургадаг. ОХУ-ын дэлгүүрүүдийн жимсний тавиур дээр Энэтхэг, Тайландаас авчирсан улаан шар манго байдаг боловч ихэнхдээ Голландын манго хүлэмжээс авчирдаг

Манго бол сэргээгч, шүүслэг, эрч хүчтэй халуун орны жимс юм. Түүний баялаг бүтэц, тансаг үнэр, амттай чихэрлэг байдал нь дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолыг татдаг. Манго түүхий эдээр идэж, янз бүрийн аяганд нэмж, жүүсээр хооллож болно. Гэхдээ хамгийн түрүүнд манго хальслах хэрэгтэй

Гахайн мах нь бусад бүх бүтээгдэхүүний нэгэн адил хоол хийх өөрийн нууц, өвөрмөц онцлогтой байдаг. Өнөө үед энэ махнаас олон тооны хоолны жор байдаг. Хоол хийж эхлэхээс өмнө гахайн махыг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой бөгөөд ингэснээр мах сайн чанах болно

Хэрэв та гахайн махны kebab дуртай бол хамгийн зөөлөн, хамгийн шинэхэн махыг хэрхэн сонгохыг та гайхах болно. Хэрэв та махны сонголтоос эхлээд шарсан мах бэлтгэхэд зөв хандвал үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гарах болно. 1 Хаана сонгох вэ?

Гахайн махан хоол нь амттай, шүүслэг махыг хайрлагчдын дунд түгээмэл байдаг. Гахайн махыг хэд хэдэн аргаар шарж, шатааж эсвэл гайхалтай shish kebab болгон хийж болно. Шарсан гахайн хүзүү Гахайн хүзүүг зохих ёсоор нь шарахад алтан царцдас олж авах бөгөөд шүүслэг, анхилуун үнэртэй хэвээр байна

Хоолны амт нь түүний бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний чанараас шууд хамаарна. Мах сонгохдоо та тухайн амьтны шинэхэн зүсмэлийг танд зарж байгаа бөгөөд гулуузны хэсгээс төлөвлөсөн хоолоо бэлдэх хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байна. Зааварчилгаа 1-р алхам Махаа савлаагүй лангуун дээрээс худалдаж аваарай

Алдартай халуун ногоотой шөл харчо нь зөвхөн Жоржиа мужид төдийгүй хайрлагддаг. Энэхүү ер бусын анхилуун хоол нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Сонгодог хувилбарт энэ өтгөн шөлийг үхрийн өвчүүгээр ткемали, хушга, эмийн ургамал нэмж хийдэг. Орчин үеийн хоол хийхдээ хургоос харчо хоол хийхийг зөвшөөрдөг

Махан хоол хийх хугацааг богиносгох хэд хэдэн арга байдаг: залуу, зөөлөн махыг аваад жижиглэн хэрчээд мах бутлуурын дотор хэрчээд бялуу эсвэл бялуунд хэрэглээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай "Хурдан" хурганы бялуунд зориулж:

Казах мах эсвэл бесбармак (бешбармак) нь үйлчлэхэд энгийн хоол юм. Зарчмын хувьд үүнийг ямар ч махнаас бэлтгэж болох боловч хурга (нурууны ир хэсэг) уламжлалт байдаг. Орц: 1-1.5 кг мах (хурга); Цагаан сонгины 2 том толгой

Олон цагаан хоолтон мах, загаснаас гадна өндөг иддэггүй гэдгийг та мэднэ. Цагаан хоолтон болох энэ чиглэлийг лакто-цагаан хоолтон гэж нэрлэдэг. Талх нарийн боовны өндөгийг банана, цардуул эсвэл маалингын үрээр хийсэн цагаан хоолтон хүмүүс амжилттай орлуулдаг

Мөөгийг судалж үзэхэд тэдний тэжээллэг чанар бага байгааг харуулж байна. Мөөгөнд олон төрлийн ашигтай бодисууд байдаг боловч хүний бие махбодь тэдгээрийг бүрэн шингээж авах чадваргүй байдаг. Энэ шалтгааны улмаас мөөгийг хүнд хоолонд тооцдог

Маш нарийн, үзэсгэлэнтэй интоорын бялууг хурдан жигнэх боломжтой энгийн жор. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сагсны хувьд: - 325 гр. гурил; - 220 гр. цөцгийн тос (хүйтэн); - давсны халбаганы хагасаас арай илүү; - нэг халбага элсэн чихэр

Бидний хайрладаг "үстэй дээлний доорхи Herring" эсвэл зүгээр л "тосонд түрсэн" -гүйгээр манай орны нэг ч баярын ширээ бүрэн гүйцэд болдоггүй байх. Гэрийн эзэгтэй ширээн дээр сайхан чимэглэсэн herring тавьмагц тавагнаас юу ч үлдэхгүй

Гичийн соустай Herring бол маш амттай, халуун ногоотой хоол юм. Гичийн дүүргэлт нь herring-ийн амтыг төгс онцолж өгдөг. Энэ herring нь чанасан залуу төмс, хөнгөн шар айргаар үйлчилдэг. Орц: Herring - 1 кг; Сонгино (том) - 3 ширхэг

Herring сүүг Оросын уламжлалт ширээн дээр удаан хугацаагаар амттан гэж үздэг байсан. Загасны сүү нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил агуулдаг тусгай уураг агуулдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Таны эрүүл мэндэд эрсдэлгүй олон чухал амин дэмүүд нь Herring сүүнд агуулагддаг

ОХУ-ын хоол нь уламжлалт давсалсан herringгүйгээр бүрэн гүйцэд биш юм. Энэ бол хоолны дуршил, үстэй дээлний доорхи салатны найрлага, чанасан төмсний маш сайн нэмэлт зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг та дэлгүүрээс herring худалдаж авч болно, гэхдээ үүнийг гэртээ хийх нь хамгийн амттай байдаг, ялангуяа энэ процесс нь таны цаг хугацаа бараг шаардагдахгүй

Цөцгийн тосонд холестерин байгаа тухай өргөн тархсан энэхүү санал бодол нь энэхүү маш хэрэгтэй хүнсний бүтээгдэхүүнд нэг төрлийн "хориотой" зүйл болжээ. Холестерол гэдэг үгийн утгыг ч ойлголгүйгээр хэрэглэгчид цөцгийн тос хэрэглэхээс болгоомжилдог

Beetroot бол бидний алс холын өвөг дээдэст аль хэдийн танил болсон хүнсний ногоо бөгөөд одоо ч гэсэн энэ нь олон төрлийн хоол хийх найрлага юм: borscht, салат, хүрэн манжин, тэр ч байтугай marmalade. Гэхдээ мэдээжийн ашиг тусыг үл харгалзан хүнсний ногоо нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг тул салат бэлтгэхээс татгалздаг

Өнөө үед сайхан хөгцтэй бяслаг нь гадаадад ховор амттан биш бөгөөд эдгээр тансаг амтат хоолыг дэлгүүрүүдэд өргөнөөр танилцуулдаг. Гэсэн хэдий ч нарийн төвөгтэй нэрсийг нэн даруй ойлгож, олон сортын дундаас хамгийн сайныг нь сонгох нь нэлээд хэцүү тул та хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй

Мөөгтэй анхилуун, амттай Сагаган котлет нь ердийн махны котлетийн гайхалтай хувилбар юм. Тэдгээр нь өөх тос багатай тул ходоодны үрэвсэл, хүүхдүүдтэй аюулгүй харьцаж болно. Сагаган котлетны амт нь хүнсний ногоо болон дуртай соустай хамт үйлчилснээр өөрчлөгдөнө

Сагаган бол үнэ цэнэтэй микро элементүүдээр баялаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зэс, фосфор, кали, манган, фтор, магни, витамин В9 болон бусад зүйлийг их хэмжээгээр агуулдаг. Сагаган тариалахдаа бордоо, пестицидийг бараг ашигладаггүй байх нь маш чухал юм

Намрын мөөг нь Оросын төв хэсэгт хамгийн өргөн тархсан мөөг юм. Тэдний олон тооны колони нь наймдугаар сарын сүүлчээр модны мөчир, хожуул, гуалин дээр гарч, анхны хяруу хүртэл мөөг түүгчдийг баярлуулдаг. Зөгийн балны мөөг нь ламелар мөөгний дотроос хамгийн амттай байдаг (сүүн мөөг ба мөөгийг эс тооцвол)

Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хориглодог мацаг нь хоолны дэглэмээ өргөжүүлж, веган хоолны дэглэмтэй танилцах цаг болжээ. Банш нь зөвхөн махтай биш, ихэнх хүмүүсийн төөрөгдлийн эсрэг юм. Үнэн хэрэгтээ, туранхай баншны орцонд янз бүрийн сонголтууд байдаг

Гэрийн хөлдөөсөн пицца нь дэлгүүрээс түргэн хоол, тав тухтай хоолыг орлох чанартай, эрүүл сонголт юм. Энд та пиццанд агуулагдах давс, өөх тос, орц найрлагын хэмжээ зэргийг бүрэн хянах боломжтой. Мөн мөнгөө хэмнэх. Гэрийн нөхцөлд хөлдөөсөн пицца нь цааш жигнэх зориулалттай нэг цэвэр царцдас, эсвэл дүүргэсэн бүрэн бэлтгэсэн пиццанаас бүрдэх боломжтой

Энэ хоолыг бэлтгэхэд таван минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй. Дараа нь зууханд боловсорч, та өөрөө өөрийнхөө зүйлийг хийж чадна. Талх нарийн боовны мах нь мөөгний амттай сайхан амттай байх болно. Sauce нь хоолонд шүүслэг, өвөрмөц байдлыг нэмж өгөх болно

Рисотто бол Италийн хоол бөгөөд нэр нь "рисик" гэж орчуулагддаг тул бэлтгэлийн хамгийн чухал зүйл бол будаа гэдгийг таахад хялбар байдаг. Энэ нь гадна талдаа зөөлөн, дотроо хатуу байх ёстой. Рисоттоны будаа Рисоттод зөвхөн арборио, карнароли, виалон нано гэсэн гурван төрлийн будаа тохиромжтой байдаг

Гэрийн пицца нь худалдаж авсан пиццанаас хамаагүй амттай болж, дүүргэлт нь анхных болжээ. Чикаго пицца жигнэж, ер бусын гэр бүлийн оройн зоог барихыг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: Ус - 600 мл, хуурай мөөгөнцрийн - 1 түвшний халбага, нишингэ эсвэл ердийн сахар - 1 халбага чимх давс, гурил - 1 кг

Пицца "Дөрвөн улирал" нь дөрвөн тусдаа пиццаны амтыг хослуулсан өвөрмөц онцлог юм. Нэг аяга нь улаан лооль, мозарелла (Маргарита пицца), артишок ба чидун (Каприхоза), сонирхогчийн ба мөөг (Prosciutto ба мөөгөнцөр), лаврын ба анчоус (Achuge) зэргийг амжилттай хослуулдаг

Энэхүү салатыг хоолны дуршил эсвэл үндсэн хоолоор үйлчилж болно. Салат амтлагч нь хулууны үрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь өвөрмөц, сонирхолтой амтыг өгөх болно. Соус дахь хөнгөн исгэлэн нь нарийн мэдрэмжийг нэмж, алим, үр, ургамлын ер бусын хослолыг онцолно

Салмон загасны гэр бүлийн төлөөлөгч болох улаан загас chum хулд нь ягаан хулд загаснаас илүү өөх тос, тэжээллэг, үнэтэй байдаг. Давсалсан chum хулд нь зөвхөн амттай төдийгүй аль ч ширээнд тохирсон эрүүл зууш юм. Чум хулд нь атеросклероз, миокардийн шигдээс, ишемийн харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг төрөл бүрийн витамин, эрдэс бодис, өөх тосны хүчил агуулдаг

Суши бол Японы хоол уу? ийм найрлагыг дараахь байдлаар бэлтгэхийн тулд будаа, загас, далайн хоол, далайн ургамал - нори хэрэглэдэг. Суши хийх урлагийг заавал сурах хэрэгтэй, яагаад гэвэл япон хоолонд олон нарийн зүйл байдаг тул бүх орцыг нь тодорхой байдлаар чанаж хэрчсэн байх ёстой

Ер бусын, махлаг зүйл хүсэх мөчид би шар буурцагны жан нэмээд сонгины хальсандаа гахайн гэдсийг чанаж иддэг. Энэ нь зөөлөн, зөөлөн, амт нь маш тааламжтай болж хувирдаг. Бид үүнийг шууд утгаараа хэдхэн цагийн дотор иддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Гахайн гэдэс - 0

Желли махыг зөв хоол хийхийн тулд та цөөн хэдэн ялгааг мэддэг байх хэрэгтэй. Тэдний нэг нь энэ хоолыг хоол хийх цаг юм. Шингэнийг оновчтой хэмжээгээр асгах нь чухал бөгөөд ингэснээр вазелин сайн хатуурдаг. Желли мах бол баярын найрын уламжлалт хоол юм

Чидун жимсний целлюлозоос гаргаж авсан, цайвар шар-ногоон өнгөтэй чидуны тос нь найрлагадаа oleic, linoleic, linolenic хүчил агуулдаг бөгөөд зүрх судас, хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, дундаж наслалтыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг

Сало бол орос, украин хоолны төрөл бүрийн хачир, шөлтэй сайн зохицдог амттай хоол юм. Давсалсан гахайн өөх нь зохих ёсоор хадгалахыг шаарддаг бөгөөд эс тэгвээс тааламжгүй өнгө, үнэр олж авахаас гадна амтаа алдах болно. Давсалсан өөх тосыг хөргөгчинд хадгалах Давсалсан гахайн өөхийг зохих ёсоор нь хадгалахаас гадна түүнийг бэлтгэх явцад зохих ёсоор анхаарч үзэх хэрэгтэй

Аляскийн ороомог бол барууны амтанд тохирсон Японы хамгийн алдартай хоол юм. Энэхүү жорны онцлог шинж чанар нь дарагдсан нори далайн ургамал гадуур биш харин өнхрөх дотор байдаг явдал юм. Гэртээ Аляскийн ороомог хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол шаардлагатай бүх орц найрлагатай байх явдал юм

Цөцгийн тос, маргарин нь өглөөний хоол, сэндвичийг нөхөх хамгийн түгээмэл хоол юм. Гэхдээ тэдний ашиг тус юу вэ? Дээрхээс аль нь хор хөнөөл багатай вэ? Цөцгийн тос ба маргарин нь 1 хоолны халбагатай бараг ижил тооны илчлэг агуулдаг - 100 калори, 12 грамм өөх тос

Энэхүү хоолонд алтадмал филетийг далайн басс, хулд эсвэл хулд загасаар сольж болно. Энэ нь амтны чанарт нөлөөлөхгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 6 ширхэг. дорадо филе, - амт нь давс, чинжүү. Төмсний хачирын хувьд: - 500 гр төмс, - 1 лааз ногоон вандуй, - 70 гр цөцгийн тос, - dill ногоон, - амсах давс

Аль загас хамгийн амттай, эрүүл байдаг вэ, тийм байж болохгүй гэсэн асуултанд хоёрдмол утгагүй хариулт байдаггүй. Үүний оронд та янз бүрийн төрлийн загасыг ашиг тусынх нь дагуу үнэлэхийг оролдож болно. Үүнийг мэдсэнээр та амттай загасыг хэрхэн хүч чармайлтгүйгээр хоол хийх талаар олж мэдэх боломжтой

Олон тогооч бол жинхэнэ илбэчин юм. Тэр ганцаараа уулын тогоо, тогоог сольж чаддаг. Энгийн жорууд нь хэдэн минутын дотор амттай, эрүүл хоол хийх боломжийг олгодог. Multicooker нь гал тогооны өрөөнд эхлэгчдэд хүртэл эзэмшиж болохуйц энгийн төхөөрөмж юм

Тахианы махан хоол нь янз бүрийн улс орнуудын хоолонд байдаг бөгөөд түгээмэл байдаг. Та амт бүрийн жорыг сонгож болно. Баян тахианы шөл нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь дархлааг идэвхжүүлж, амьдрах чадварыг сайжруулж, зарим вирус, бактерийн идэвхийг дарангуйлах, мөн ханиадны явцыг хөнгөвчилдөг

Quince нь үзэсгэлэнтэй төрх, сайхан үнэртэй боловч энэ жимсний үр жимс нь шинэхэн үед бараг идэх боломжгүй байдаг. Дулааны боловсруулалтын явцад энэ нь ашигтай бодисоо алддаггүй тул та quince-аас чанамал, компот хийж болно. Quince компот нь чихэрлэг, исгэлэн амттай бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно

Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар тахианы амтат хоол хийх өөрийн гэсэн гарын үсэгтэй байдаг. Тэдгээрийн дотроос нэлээд их туршлага шаарддаг жинхэнэ хоолны урлагийн бүтээлүүдийн жор байдаг бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл эзэмшиж чаддаг. Гэхдээ энгийн гэдэг нь амтгүй гэсэн үг биш юм

ОХУ-д хамгийн дуртай, өргөн тархсан хоол бол зууханд шатаасан тахиа юм. Түүний алдар нэр нь санамсаргүй биш юм, яагаад гэвэл хамгийн энгийн жороор хийсэн тахиа ч гэсэн үргэлж амттай, шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд хялбар боловч энэ нь зарим хоолны ур чадвар, зарим нууцыг мэддэг байхыг шаарддаг

Махыг хадгалах ер бусын аргыг анх удаа Францын иргэн Николас Аппер 1804 онд нээжээ. Тэрбээр чанасан махаа 110-115 хэм хүртэл халаасан аяганд хийж жижиг нүх үлдээжээ. Махыг хөргөхөд савнууд нь битүүмжлэгдсэн байв. Энэхүү шинэ бүтээл нь махыг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг бүрдүүлж, тэр үеийн хүнсний үйлдвэрийг орвонгоор нь эргүүлсэн хувьсгалт нээлт болжээ

Улаан, хар түрс нь хамгийн тансаг ширээг ч чимэглэх боломжтой амттан гэж тооцогддог. Ширээний ёс зүйн энгийн дүрмийг баримтлан зөв үйлчилж, идээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цайллагын хоол бэлтгэх: - 0.5 кг цурхай алгана, - 50 гр хулд загасны түрс, - 100 гр цөцгий, - 2 өндөгний уураг, - 5-6 ширхэг

Загасны зах дээр та гөлгөр биш ягаан хулд загас олж болно. Хэрэв та эмэгтэй загасны түрс худалдаж авахыг сонирхож байгаа бол түүний онцлог шинж чанарыг цээжлэх хэрэгтэй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - загасны нэвтэрхий толь бичиг - Интернетэд нэвтрэх Зааварчилгаа 1-р алхам Хэрэв та шинэ эсвэл хөргөсөн загас худалдаж авах гэж байгаа бол загасны өнгөт анхаарлаа хандуулаарай

Банана бол чамин жимс, өвслөг ургамал бөгөөд навчны иш нь үндэслэг ишнээс шууд ургадаг. Гадилын эх орон бол Зүүн Өмнөд Ази бөгөөд хожим нь энэ ургамлыг Африк, Америкын халуун орнуудад тарьж эхэлсэн. 70 хүртэл төрлийн гадил жимсний төрөл байдаг боловч бүгд идэж болохгүй

Хуучин өдрүүдэд холигч, мах бутлуур гэж байгаагүй. Татсан махыг тусгай хагас дугуй хэлбэртэй тэвшинд чанаж болгосон. Тэд үүнийг төмрийн үзүүртэй цүүцээр цавчжээ. Тиймээс ийм аргаар олж авсан татсан махыг жижиглэсэн гэж нэрлэдэг. Үүнээс шүүслэг зөөлөн махан хоол бэлтгэдэг

Англи хэлнээс орчуулсан "стейк" гэдэг нь "тендер" гэсэн утгатай, өөрөөр хэлбэл амьтны сэгнээс хөндлөн чиглэлд нарийн махыг тасдаж авдаг. Стейкийг зөвхөн малын гулуузны дотоод хэсгээс, зөөлөн биш махнаас нь авдаг. Дүрмээр бол гулуузанд энэ нь тийм ч их байдаггүй тул стейкийг амттан гэж үздэг

Өнөө үед рестораны хоолны цэсэнд үхрийн махан стейкний төрөл бүрийн сонголтыг санал болгодог бөгөөд нэрийг нь жинхэнэ тансаг хүн л ойлгодог. Рибей, ковбой стейк, стриплоин, томахавк, tibon, chateaubriand, filet mignon - эдгээр нь зөвхөн аяга тавагны нэр биш, эдгээр нь үхрийн махны сэг зэмний зөвхөн 15% -ийг эзэлдэг зүслэг юм

Хэрэв та үхрийн махан стейк хийх гэж байгаа бол зөв мах сонгох нь хамгийн түрүүнд хийх зүйл юм. Малын гулуузны янз бүрийн хэсгүүдийг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг: зарим хэсгийг нь хамгийн сайн чанаж, бусад хэсгийг нь татсан мах руу илгээдэг бөгөөд хамгийн зөөлөн, зөөлөн махыг шарсан байдаг

Эрт дээр үеэс загас, далайн бүтээгдэхүүний ашиг тусыг тэмдэглэж ирсэн. Загасны бага илчлэгийн агууламж төдийгүй түүний найрлага нь бие махбодийг үйл ажиллагаанд шаардлагатай элементүүдээр баяжуулдаг. Загасны бүтээгдэхүүний хамгийн чухал бөгөөд нэн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай поли ханаагүй хүчлүүдийн бүлэг болох омега-3 тосны хүчил юм

Бид бүгд эрүүл, сайхан харагдах, хөгшрөх тусам гоо үзэсгэлэнгээ алдахгүй байхыг хүсдэг. Үүнтэй холбогдуулан далайн хоол нь бидний туслалцаа болж ирдэг бөгөөд энэ нь эрт дээр үеэс амтат хоол гэж тооцогддог байсан бөгөөд өнөөдөр тэдгээрийг аль ч супермаркетаас олж болно

Загас бол хамгийн эртний, хамгийн үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Тэр зөвхөн тааламжтай амттай төдийгүй ашигтай бодисын агуулах юм. Энэхүү далайн хоолыг хүүхэд, насанд хүрэгчид, ялангуяа холестеролоор шаналж, эсвэл биед агуулагдах эрдэс, аминдэмийн дутагдалд ордог хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна

Гоймонгийн нера, үүнийг Италид хар гоймон гэж нэрлэдэг. Cuttlefish бэх бүхий гоймон нь Италийн тансаг хоолонд төөрөлдөхгүй бөгөөд хоолны гурилан бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Эрүүл, эслэг ихтэй тэд дэлхийн хамгийн том хоолны газруудын цэсэнд зохих байр сууриа эзэлжээ

Сүүлийн үед ногоон Сагаган ногооны талаар улам бүр их ярих болсон нь томоохон дэлгүүр, супермаркетуудад олширсоор байна. Ердийн Сагаганаас ялгаа нь шарсан биш тул витамин, эрдэс бодисыг устгахаас сэргийлдэг. Ногоон Сагаган нь эрүүл хоол хүнс, хоолны дэглэм сахидаг хүмүүс, магадгүй гал тогооны өрөөнд туршилт хийх дуртай хүмүүс хэрэглэдэг

Алимны бялуу хийх жор нь гэрийн эзэгтэй нарт маш их таалагддаг. Алимны бялууг хийхэд маш хялбар бөгөөд энэ нь маш бага хугацаа шаарддаг бөгөөд маш бага орц шаарддаг. Та уламжлалт хоолонд анхны төрөл зүйлийг нэмж болно - гэрийн бяслаг нэмнэ. Бялуу нь ягаан, анхилуун үнэртэй, маш амттай болдог

Сагаганыг бараг бүх гэр бүл мэддэг бөгөөд хайрладаг. Сагаган будаа өглөөний цайнд ямар амттай вэ! Гэхдээ энэ нь яг юунд ашигтай вэ? Энэ асуултанд фен болгон хариулж чадахгүй. Сагаган бол үнэхээр ид шидийн ургамал юм. Энэ нь хамгийн туйлын нөхцөлд өөрөө ургах чадвартай, мадаггүй зөв байдаг

За, надад хэлээч, бидний хэн нь улаан эсвэл хар түрсээр өөрийгөө эрхлүүлмээр байна? Тийм хүмүүс байхгүй! Гэхдээ энэ амтат хоолны хамгийн нарийн мэдлэгтэй хүн ч гэсэн, хэрэв тогооч түрс чанахдаа давстай холилдсон болвол баярлахгүй байх болно

Бүхэл бүтэн шатаасан тахианы мах бэлтгэх нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй тул бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Үүнийг халуун ногоо, соусаар бүрхэж, зууханд тодорхой хугацаанд тавина. Тахианы мах чанаж байхад гэрийн эзэгтэй чөлөөт цагаа бусад чухал зүйлд зориулах боломжтой

Төрөл бүрийн жимс, жимсгэний сүмс нь мах, загас, тахианы махтай сайн зохицдог. Боловсорсон чангаанзаас ийм нэмэлт хийх жорыг цөөхөн хүн мэддэг. Маш сонирхолтой, анхны соус. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 600 грамм шинэ чангаанз

Амтат, давслаг даршилсан махыг шүүслэг шатаасан тахианы махтай хослуулснаар та япон хоолны халуун фен болох болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 100 мл ус; - 1 жижиг сонгино; - 100 мл улаан мисо зуурмаг; - 1 том тахиа

Тахианы мах бэлтгэх нь нийтлэг зүйл юм. Энэ шувууны хоол хийх олон жороор та хэнийг ч гайхшруулахгүй. Энэ зөөлөн махыг та яаж ч хамаагүй болгосон ч хамаагүй бүх зүйл амттай байх болно. Зочид болон гэр орныг гайхшруулахын тулд өөр нарийн төвөгтэй болох тухай асуултыг шийдэхийн тулд та нэлээд өвөрмөц байдлаар хийж болно

Мэргэжилтнүүд "ногоон" хоолны дэглэмийг нэрлэдэг бөгөөд энэ нь биеийн жинг бууруулах маш сайн ажил юм. 3 килограмм илүүдэл жинг ганцхан долоо хоногийн дотор амархан хаях боломжтой боловч "Жин хасах спорт" хэсгийн бүх дүрэм, дасгалуудыг дагаж мөрддөг

Жимс нь шинэлэг байдал, шүүслэг байдал, гайхалтай үнэрээрээ олон хүнд таалагддаг. Тэд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул ямар ч нөхцөлд идэж болно гэсэн үг юм. Үүнээс гадна жимс нь олон ашигтай бодис агуулсан эрүүл хүнс юм. Эдгээр нь хүнсний эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм

Атлантын хулд гэж нэрлэдэг хулд загас нь нэлээд том загас боловч бүхэл бүтэн гулуузаар худалдаж авах нь хамгийн ашигтай байдаг. Тиймээс шинэхэн эсвэл бага зэрэг давсалсан хулд загасыг хэрхэн хадгалах тухай асуулт олон хүний сонирхлыг татдаг

Хүн бүр үзэсгэлэнтэй, эрүүл арьстай болохыг хүсдэг боловч хүн бүр ийм цаг зав гаргадаггүй. Ядаж, эсвэл дор хаяж ийм юм шиг санагдаж байна. Хэрэв та өдөр бүр тодорхой хоол хүнс идэж байвал арьсыг эрүүл төрхтэй болгоно. Учир нь эдгээр хоолонд бидний арьсны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх амин дэм, эрдэс бодис агуулагддаг

Хүний иддэг хоол хүнс нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Түүнчлэн, зарим төрлийн хоол хүнс нь хүний сэтгэлийн байдал, эрч хүчд сайнаар нөлөөлдөг. Эрдэмтэд тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг хоолыг тогтоожээ. Салмон Салмон загасны мах нь маш амттай төдийгүй хүний биеийн ерөнхий байдалд тустай

Хүнсний дэлгүүрүүдээс та зөвхөн хоолны давс төдийгүй далайн давсыг олж авах боломжтой боллоо. Түүний өртөг нь захиалгын хэмжээнээс илүү өндөр тул хүн бүр үүнийг худалдаж авахаар шийддэггүй. Түүнээс гадна далайн давс хоолны давснаас хэрхэн ялгаатай болохыг хүн бүр мэддэггүй

Сонгодог загасны шөл нь чихэрлэг амт, ил тод шөлөөр ялгагдана. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд та тусгай загас ашиглах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь анхилуун үнэртэй, бага зэрэг наалдамхай шөл авах боломжийг олгодог. Зааварчилгаа 1-р алхам Юуны өмнө цурхай, алаг, цагаан загас, алгана, хулд, одой хилэм, хилэм зэрэг загасыг анхаарч үзээрэй

Грекийн нэг домогт үрийг атаархал, хайрын үр жимс гэж хэлдэг. Вавилоны хааны охин нарны бурхан Аполлонд дурлаж байсан боловч дүүгээ өөрөөс нь илүүд үздэг байв. Эмэгтэй хүний атаархал хязгааргүй байсан бөгөөд тэр эмэгтэй дүүгээ энэ өвчнөөр өвчилжээ

Авокадо нь хүний биед асар их нөөцтэй бөгөөд энэ жимс нь В, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд маш их хэмжээний микроэлемент агуулдаг. Үүнийг түүхий эдээр ашиглах нь илүү дээр юм.Ингэснээр та бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Авокадо, сам хорхойн салатанд:

Өндөг нь уургийн нэг эх үүсвэр юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь мах, сүүнээс хамаагүй илүү уураг агуулдаг. Өндөг нь спортоор тогтмол хичээллэдэг хүмүүст онцгой үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Өндөг идэх Өндөг чанахад маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй тул ихэнх хүмүүс өглөөний хоолондоо өндөг хийхийг илүүд үздэг

Түрс давслахдаа өндгөвч гэж нэрлэгддэг хальснаас цэвэрлэх шаардлагатай байдаг. Үгүй бол түүний амт нь ихээхэн зовж шаналах болно - гашуун амттай болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Түрс давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэнэ. Нэг литр цэвэршүүлсэн усны хувьд гурван хоолны халбагын давс хэрэгтэй болно

Зөгийн бал нь зөгийн бал, цэцэгтэй. ОХУ-д хамгийн алдартай нь хуайс, Сагаган, шохой, хүрэн юм. Түүний тогтвортой байдлын дагуу энэ нь шингэн бөгөөд үүнээс "агшсан" зөгийн бал үүсдэг. Гэхдээ зөв зөгийн балыг сонгох, худалдан авахдаа алдаа гаргахгүй байхын тулд энэ мэдлэг хангалтгүй тул та нарийвчлан судлах хэрэгтэй

Нарийхан, амттай макрел бол хамгийн түгээмэл загасны нэг юм. Mackerel мах нь нэлээд өөх тос бөгөөд жижиг ясгүй байдаг. Гэсгээсэн загасны мах нурж унах тул гулуузыг шинэхэн хөлдөөсөн нь дээр юм. Mackerel-ийг хэзээ ч угаадаггүй: маш зөөлөн загасны мах уснаас болж доголж, амтаа алддаг

Энэтхэгийн тахианы шөл бол баялаг, найрсаг, маш анхилуун үнэртэй Энэтхэг хоол юм. Энэ нь нэлээд халуун ногоотой тул хооллохоосоо өмнө зочид, айл өрхүүдэд энэ шөлний онцлог шинж чанарыг анхааруулах нь илүүц биш байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 400 гр тахиа

Сонгино бол Оросын олон төрлийн хоолны орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд ханиадны эсрэг тэмцэхэд гол туслагч юм. Тиймээс бидний хүн нэг бүр сонгино хэрхэн зөв сонгож хадгалахаа мэддэг байх хэрэгтэй. Чухамдаа энэ нь тийм ч хэцүү биш боловч хариуцлага, тодорхой мэдлэг шаарддаг хэвээр байна

Энэхүү жор нь аль ч номонд байдаггүй бөгөөд энэ нь Тахианы махны Sagwala хоол хийх гайхалтай, гайхалтай гайхамшиг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Тахианы махны булан - 1 кг - Бууцай - 250 гр - Улаан лооль (том) - 2 ширхэг

Энэхүү хоол нь Хятадын Сычуань мужаас гаралтай юм. Сичуан тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар олон янз байдаг. Зарим тогооч шар буурцагны соусанд цагаан гаа нэмдэг. Бусад нь - чинжүү чинжүү, бусад нь цагаан будааны архи эсвэл шеррээр филе даршилдаг

Амтат улаан лооль-тарагны соусанд вандуйн гурил нэмсэн цэцэгт байцаа, шинэ төмсний ер бусын, маш тэжээллэг Энэтхэг хоол. Хоол хийх нь бага зэрэг тэвчээр, ур чадвар шаарддаг боловч үр дүн нь хүлээлтээс давж гарах болно. Соусын найрлага:

Тахианы табака нь Кавказын хоол гэж тооцогддог. Малын гулуузыг тусгай хайруулын тавган дээр хийсэн бөгөөд тусгай таглаатай байжээ. Энэхүү гэр ахуйн хэрэгслийг "топака" гэж нэрлэдэг байв. Энэ үг өөрчлөгдөж, эцэст нь "тамхи"

Лимон нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг тул өвөрмөц жимс гэж нэрлэж болно. Бүтээгдэхүүндээ олон тооны эрдэс бодис агуулагддаг боловч түүний найрлагад витамин С-д хүндэтгэл үзүүлдэг. Нимбэгний шүүс нь олон төрлийн эрдэс бодис, бүх төрлийн аминдэмүүдээс гадна хүнсний эслэг, зарим органик хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээр бодисгүйгээр хүний бие махбодь олон асуудлыг даван туулах чадваргүй гэдгийг мэдэх нь илүүц биш байх болно

Шанцайны ургамал нь 95% ус боловч үлдсэн 5% нь витамин, уураг, нүүрс ус, хүнсний эслэг болон бусад тэжээллэг бодис юм. Энэ ногооны илчлэгийн агууламж маш бага байдаг - нэг зуун грамм тутамд 15 Ккал байдаг. Салат дахь шим тэжээлийн агууламж Шанцайны ургамал нь их хэмжээний витамин B, E, K, PP, төмөр, кали, кальци, каротин, фосфорын давс, фолийн хүчил болон бусад микроэлементүүдийг агуулдаг

Сонгино бол айл бүрт байдаг цөөхөн хүнсний нэг юм. Энэ нь нэг ба хоёрдугаар курс, салат, гурилан бүтээгдэхүүнээр бутлагдаж, шарсан маринад дээр нэмнэ гэх мэт. Гэхдээ энгийн сонгино маш их эдгээх шинж чанартай бөгөөд олон өвчнийг даван туулахад туслах болно гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг

Хэрэв та зөв найрлагыг сонговол ердийн талхнаас ч хүртэл ер бусын амттай амттан хийж болно. Энэ бол миний хийхийг санал болгож байна. Ийм амттан нь таныг гайхшруулж, нэн даруй таалагдана гэдэгт би эргэлзэхгүй байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хөх тарианы талх - 400 гр

Бүрэн өглөөний хоол гэж нэрлэгддэг уламжлалт чин сэтгэлийн Англи өглөөний хоол нь 19-р зууны эхэн үеэс Викторийн эрин үеэс эхэлдэг. Энэ нь дээд ба дунд ангийн аль алиных нь ширээнд үйлчилсэн юм. Аж үйлдвэрийн хувьсгалын үеэр энэ нь ажилчдад шаардлагатай эрчим хүчээр цэнэглэх боломжийг олгосноор түгээмэл болсон

Базилик бол стрессийн эсрэг өвс, сэтгэлийн байдал, өнгө аясыг сайжруулж, эрүүл ухаан, хатуу ой санамжийг хадгалдаг амтлагч юм гэж үздэг. Энэ бол хоолны дуршил сайтай амтлагч юм. Олон хоолны мэргэжилтнүүд түүнийг анхилуун үнэртэй ургамлын хаан гэж нэрлэдэг

Анхилуун лаврын үнэр нь хурц, хурц үнэртэй, сэргэг амттай ногоон, нил ягаан өнгийн идэш тэжээлтэй өвс юм. Ихэнхдээ энэ ургамлыг янз бүрийн аяганд амтлагч эсвэл салатанд орц болгон хоол хийхэд ашигладаг. Гэхдээ үүнийг Азийн орнуудад эрт дээр үеэс хийж ирсэн олон өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно

Лаврын хэдхэн ширхэг л аливаа хоолны амтыг өөрчилж чаддаг. Энэ амтлагчийг салат, ногооны шөл, песто жан дээр нэмнэ. Basil нь бусад халуун ногоо, ургамлын хамт хослуулан хэрэглэдэг бөгөөд навчаар нь аяга тавгийг чимэглэхэд ашигладаг. Энэхүү ногоон нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй бие махбодийг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалдаг эфирийн тос, антиоксидант агуулдаг тул ач тустай гэдгээр нь үнэлдэг

Загасыг гэсгээх, шарахад бэлтгэх нь хэцүү зүйл биш юм шиг санагддаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн анхны харцаар л харагдаж байна. Хэрэв та энэ процессын зарим нууцыг мэдэхгүй бол ашигтай бүтээгдэхүүн нь будаа болж хувирдаг. Мэдээжийн хэрэг, олон зүйл загасны төрлөөс хамаарна, гэхдээ гэсгээх, огтлох ерөнхий дүрмүүд байдаг

Хамгийн хурдан гар хийцийн пита чипс хийх жор. Тэд дэлгүүрээс муу зүйл биш юм. Бүх төрлийн шар айрагны гайхалтай хоолны дуршил. Чи чинжүү, ургамал, цөцгий, гич, цагаан гаа зэргээр пита чипс хийж болно, энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна

Чипс бол өнөө үед шар айраг эсвэл зүгээр л хөнгөн зууштай хослуулан хэрэглэдэг түгээмэл зууш юм. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрээс худалдаж авсан чипс нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй олон тооны хадгалах бодис, өнгө агуулдаг. Бие махбодоо хадгалахын тулд та ийм хоолыг бие даан нимгэн армян лавашнаас хэдэн минутын турш бэлтгэж болно

Лаваш хоолны дуршил нь бэлтгэхэд хялбар боловч нэлээд уян хатан хоол юм. Бөглөх туршилт хийснээр та баярын ширээ, өдөр тутмын хоолонд зориулж хоол хийж болно. Улаан загас, хүнсний ногоо, лаазалсан хүнс болон бусад бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн лаваш зууш нь ердийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална

Баяр дөхөж байна, таны толгойд олон санаа, жор байдаг, гэхдээ тохирох зүйл алга уу? Баярын ширээндээ энгийн хэрнээ амттай пита талх хий. Зөөлөн хулд загас, зөөлөн салат, өтгөн соустай шаржигнуур чипс, эсвэл өтгөн цөцгийтэй бяслаг дугтуй хийх

Магадгүй, нишингэ нь Оросын хоолны бэлгэдлийн нэг гэж үзэж болох юм. Бид энэ үндэс ногоог чанаж, чанаж бэлтгэх олон жор байдаг боловч түүхий эдээр идэж болох уу? Юуны өмнө, нишингэ нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, фолийн хүчил агуулдаг тул эрүүл мэндэд маш их тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй

Зөгийн бал бол Оросын болон бусад орнуудын оршин суугчдын дунд маш их алдартай бүтээгдэхүүн юм. Хуучин өдрүүдэд ч гэсэн үүнийг шингэн алт гэж үздэг байв. Зөгийн бал нь насанд хүрэгчид, тэр ч байтугай хамгийн жижиг хүмүүст ашигтай байдаг бөгөөд үүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүс хэрэглэж болно

Зөгийн балны олон тооны сортуудын дотроос тайгын зөгийн балыг хамгийн үнэ цэнэтэй, амттай гэж үздэг. Түүний өвөрмөц шинж чанар, давтагдашгүй үнэр нь онгон ой, Сибирийн экологийн цэвэр бүс нутгийн ач тус юм. Олон төрлийн уян хатан ургамал нь зөвхөн тайгын ойд ургадаг тул Сибирийн зөгийн бал нь дунд бүс эсвэл өмнөд хуайснаас авсан линден балтай төстэй биш юм

Мандариныг зөвхөн шинэ жилийн жимс гэж нэрлэдэг. Витамин С-ийн асар их агууламжтай хэрэглээ нь өдөрт хоёр мандариныг дархлааг бэхжүүлж, холестерины хэмжээг бууруулахад тусална гэж шинжээчид үзэж байна. Мандарин нь рахит өвчнийг даван туулах, судасны уян хатан чанарыг хадгалах, ой тогтоолт, бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг

Зэрлэг зөгий бол гайхалтай шавьж юм: тэд зэрлэг зөгийн балыг гаргадаг бөгөөд энэ нь бүх шинж чанар, шинж чанараараа гайхалтай үнэ цэнэтэй бөгөөд өвөрмөц юм. Энэхүү дэлхий даяар хэрэгтэй, алдартай бүтээгдэхүүнийг өөр анагаах ухаанд өвчин эмгэгийн эсрэг цогц тэмцэлд өргөнөөр ашигладаг

Passion жимс бол Passionflower-ийн гэр бүлд хамааралтай жимс юм. Энэ ургамлын эх орон нь Бразил бөгөөд тэндээсээ Зүүн Өмнөд Ази, Өмнөд Африк болон бусад орнууд руу явсан. Энэхүү жимсийг олон хүн дэлхийн хамгийн амттай жимс гэж үздэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - амттай жимс - хутга - цайны халбага Зааварчилгаа 1-р алхам Пассифрут эсвэл пассифрутын жимс нь хар ягаан эсвэл шар-улбар шар, гонзгой, 6 см-ээс 12 см урттай бөгөөд хүсэл тэмүүлэл нь хэд

Мөөг нь амттан гэж тооцогддог бөгөөд та эдгээрээс маш олон амттай хоол, гайхалтай зууш хийж болно. Энэ нь ургамлын үнэ цэнэтэй уургийн эх үүсвэр гэдгийг олон хүмүүс мэддэг боловч ашигтай шинж чанараараа мөөгийг бас эм болгон ашиглаж болно. Мөөгний ашигтай шинж чанарууд Мөөг нь уургаас гадна бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бусад бүх орц найрлагыг агуулдаг:

Мөөгийг тайрч, чанаж, хатаахад өнгө нь өөрчлөгддөггүй цорын ганц нь цагаан юм. Үлдсэн хэсэг нь харанхуйлж, бүр хар өнгөтэй болдог. Тиймээс түүний нэр. Мөөгний хаан гэсэн гарчиг нь түүний тэжээллэг чанараас шалтгаалан хүлээн авсан юм. Порчини мөөгний гол давуу тал нь хоол боловсруулах чадварыг төгс өдөөх чадвар юм

Инжирийг эртний таримал ургамал гэж үздэг. Жимсний өнгө, хэмжээ нь олон янз байдлаас хамаарна. Инжирийг аяга таваг дээр тансаг амт оруулахын тулд хоол хийхэд өргөн ашигладаг. Үүний ашиг тусын талаар та эцэс төгсгөлгүй ярьж болно. Хатаасан инжир нь маш амттай бөгөөд өлсгөлөнг удаан хугацаанд хангаж өгдөг бөгөөд бүйлсний самартай хослуулан хүний бие маш ихээр сулардаг

Будаа бол мах, загасны хоолонд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хачируудын нэг юм. Энэ нь пилаф гэх мэт олон бие даасан хоол хийх үндэс суурь болдог. Цагаан будаа идэх нь бие махбодид аль алинд нь ашиг тустай, бас хор хөнөөлтэй байдаг. Цагаан будааны ашиг тус Будаа бол өвөрмөц шинж чанартай эртний үр тарианы ургац юм

Өнөөдөр зэрлэг будаа нь зөвхөн тансаг хоолонд төдийгүй эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигчдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь түүний цагаан арьстнаас хамаагүй илүү ашигтай гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь дэлхийн бусад бүх зүйлсийн адил давуу ба сул талуудтай байдаг

Будаа бол хүн төрөлхтний хэрэглэж ирсэн эртний үр тарианы нэг юм. Энэ нь Дорнодод түгээмэл тархсан боловч дэлхийн бусад орнуудад энэ үр тарианы соёл нэлээд өргөн тархсан байдаг. Цагаан будааг янз бүрийн хоол хийхэд ашигладаг: нэгдүгээрт, хоёрдугаарт, амттангаар

Зэрлэг будааны салатыг 70 минутын турш чанаж иднэ. Энэ нь мацаг барих өдрүүдэд тохиромжтой хоолны дэглэмийн амттай хөнгөн зууш болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: - зэрлэг будаа - 1.5 аяга; - ногоон шош - 200 гр

Хэрэв лийр бол таны дуртай жимсний нэг юм бол эдгээр жимсэнд ямар ашигтай шинж чанар, амин дэм байдгийг мэдэх хэрэгтэй. Энэхүү жимсний ачаар та дархлааг нэмэгдүүлж, хангалттай хэмжээний ашиг тустай элементүүдийг олж авах, цаашлаад сайн сайхан байдлыг сайжруулах боломжтой юм

Сагаган өвөг дээдсийн гэр бол Хойд Энэтхэг юм. Эрт дээр үед энэ бүтээгдэхүүнийг ашигтай шинж чанараараа "хар будаа" гэж нэрлэдэг байжээ. Нунтаглалтын зэргээс хамааран Сагаган хэд хэдэн ангиллыг ангилдаг: бүхэлд нь нунтагласан, буталсан, бүр нарийн ширхэгтэй Смоленскийн гурилан бүтээгдэхүүн, Сагаган гурил

Жимсний ашиг тусыг аль хэдийн олон удаа хэлж, бичсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч жимс нь антиоксидантын хамгийн чухал эх үүсвэр бөгөөд зүрх судасны, онкологийн болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, хөгшрөлтийг шууд хойшлуулдаг гэдгийг санах нь илүүц биш байх болно

Их Британийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар туна загас нь хорт хавдар болон бусад хавдар үүсэхээс сэргийлдэг өвөрмөц шинж чанартай болохыг нотолжээ. Туна загас нь өвөрмөц бөгөөд аюулгүй загасны төрөл бөгөөд энэ нь шимэгч хорхойд өртөх чадваргүй байдаг

Үхрийн нүд (хойд усан үзэм) нь олон ашигтай шинж чанартай ургамал юм. Бүрэн боловсроогүй хэрэглэж болох жимс нь олон төрлийн амин дэм агуулдаг тул хоол тэжээлийн хувьд тохиромжтой байдаг. Анхилуун тоник цай эсвэл эмийн декоциний навчнаас дуслаар хийдэг

Жимс нь боловсорч гүйцэд муудаагүй бол авокадо нь сайхан амттай бөгөөд эрүүл мэндэд тань тустай болно. Сонголтоороо яаж алдаа гаргахгүй байх вэ? Дараа нь худалдан авалтанд сэтгэл дундуур үлдэхгүй байхын тулд ямар шалгуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ?

Бүх хүмүүс тунхууны ургамал биш бөгөөд энэ амтлагчаа цэсэндээ харьцангуй тогтмол оруулдаг. Гэхдээ ийм шатамхай амттай тунхууны ургамал нь байгалиасаа олон ашигт малтмал, ашигтай бодисоор баялаг юм. Жишээлбэл, энэ нь ердийн цитрус жимснээс хэд дахин их витамин С агуулдаг

Брокколи нь янз бүрийн аргаар бэлтгэгдэж болно: буцалгах, хадгалах, шарсан мах, хөлдөөх эсвэл бусад аяганд нэмэлт хоол хийх. Гэхдээ энэ байцаа нь зөвхөн гайхамшигтай амтаараа төдийгүй бие махбодид асар их ашиг тустай гэдгээрээ ялгагдана. Брокколийн найрлага ба шинж чанар Брокколи бол кали, кальци, марганец, төмөр, цайр, фосфор, хүхэр, магни, эслэг, провитамин А зэрэг бодис агуулсан бяцхан агуулах бөгөөд олон төрлийн витамин агуулдаг бөгөөд үүнд K, PP, B5, E, B6, C в

Арванхоёрдугаар сарын дунд үеэс дэлгүүрүүдээс lychee хэмээх ер бусын улаан жимсийг харж болно. Энэ нь туршлагагүй худалдан авагчийг гадаад төрхөөр нь дууддаг боловч ихэнх нь үүнийг авахаас айдаг бөгөөд энэ нь юу болохыг, хэрхэн сонгохоо мэдэхгүй, сонгох нь санагдсанаас илүү хялбар байдаг

Хүний бараг 70% нь ус байдаг. Уусгах усгүй хэдэн цаг өнгөрсний дараа цангах нь мэдрэгдэж, гурван хоногоос илүү хугацаанд амь өгдөг чийггүй хүн амьдарч чадахгүй. Ус нь бүхэл бүтэн биед үнэлж баршгүй ашиг тусыг өгдөг: энэ нь эсийг тэжээл, эрдэс, амин дэмээр дүүргэхэд тусалдаг

Pineapple бол гайхалтай, гайхалтай амттай халуун орны халуун орны шүүслэг жимс юм. Энэ нь дүрсээ цэгцэлж, илүүдэл фунтаас салахыг хүсч буй хүмүүсийн дунд хамгийн түгээмэл байдаг. Хан боргоцой бол анхилуун үнэр, анхилуун амттай жимс юм

Мацони бол Кавказын оршин суугчдын үндэсний исгэсэн сүүн ундаа юм. Тогтвортой байдлын хувьд энэ нь өтгөн цөцгийтэй төстэй бөгөөд амт нь kefir-ээс хэд дахин илүү исгэлэн байдаг. Мацони нь халуунд цангаагаа тайлдаг хүүхэд, насанд хүрэгчдэд маш их хэрэгтэй байдаг

Ginger Ale бол Зүүн Европоос гаралтай ундаа юм. Тэд үүнийг цусны эргэлтийг сайжруулах, хүч чадлыг нэмэгдүүлэх, ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Ginger ale эсвэл kvass бол өвөрмөц амт, анхилуун үнэртэй чихэрлэг карбонатлаг ундаа юм

Супермаркетуудын тавиур дээр та ер бусын сонгино сонгино олж авах боломжтой. Түүний амт чанараараа хамгийн ойрын хамаатан болох сонгиноос нэг их ялгагддаггүй боловч гэрийн эзэгтэй бүр энэ бүтээгдэхүүнийг ургуулах, хадгалах зарим шинж чанарыг мэддэг байх ёстой

Аливаа цэцэрлэгч ургацаа хадгалахыг хичээдэг, ялангуяа жимс нь сайн ургасан бол. Өөрийн гэсэн газаргүй байсан ч олон хүн нутгийн алимаа нөөцлөхөд дургүйцдэггүй. Хэрэв зоорь, агуулах, гарааш, эсвэл дор хаяж сэрүүн логги байвал сайн байна. Тусгай өрөө байхгүй үед гэртээ өвлийн улиралд алимаа хэрхэн шинэ байлгах вэ?

Чиа бол идэж болох Испанийн мэргэн үр юм. Чиагийн үрэнд ургамлын гаралтай уураг, хүнсний эслэг, түүнчлэн ханаагүй тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний кальци болон бусад микроэлементүүдийг агуулдаг

"Viburnum" гэдэг үг нь эртний славян гаралтай. Эрдэмтэд түүний утгыг өөр өөрөөр тайлбарладаг. Зарим нь үүнийг намгийн ирмэг дагуу ургадаг ургамлын нэр байсан гэж үздэг бол зарим нь энэ нэр жимсний тод өнгийг илэрхийлсэн гэж үздэг. Улаан өнгө нь Славянчуудын аз жаргал, хайр, гоо үзэсгэлэнгийн бэлгэдэл болж байсан тул хуримын шинж чанар болсон viburnum байсан нь гайхмаар зүйл биш юм

Зарим талаар эргэлзээтэй нэр хүндтэй бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай болж хувирдаг бөгөөд гол зүйл нь хэмжүүрийг бүхэлд нь дагаж мөрдөх ёстой "алтан" дүрмийг санах явдал юм. Попкорн Их хэмжээний эслэг агуулсан, төгс ханасан, сайн зууш болж чаддаг

Bright, өвөрмөц хүчиллэг чанар бүхий цангис нь амттан, жигнэмэг хийхэд тохиромжтой. Бензойны хүчлийн ачаар цангис жимсийг хүйтэн усанд боловсруулахгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалах буюу хөлдөөх боломжтой. Өглөө өглөө зөөлөн цангис бялуу, аяга үнэртэй цай уух нь өдөржингөө сэрүүн байдлыг бий болгоно

Rowan жимс нь маш эрүүл байдаг. Тэд чанамал, декоциний, хандмал хийдэг. Роуан бол янз бүрийн өвчнийг эмчлэх маш сайн арга юм. Ургамал нь эрүүл мэндэд тустай янз бүрийн витамин, элементүүдээр баялаг тул ардын анагаах ухаанд маш их үнэлдэг. Роуан жимсний шинэ жимс нь тийм ч амттай биш юм

Chokeberry эсвэл хар chokeberry бол жижиг харанхуй жимстэй олон наст бут сөөг юм. Бөөрөлзгөний эх орон бол Хойд Америк, бүр тодруулбал Канад гэж үздэг. Энэ ургамлын жимснээс вазелин, компот, жүүс, хандмал, дарс, хадгалалт, чанамал, бялуу гэх мэт олон зүйлийг хийдэг

Үржүүлэгчдийн бүх хүчин чармайлтыг үл харгалзан ургамлын өвчнийг ялах боломжгүй байгаа бөгөөд тэд усан үзмийн модонд үхлийн аюул заналхийлж байна. Хамгийн амттай, үзэсгэлэнтэй сортууд өвчинд хамгийн их нэрвэгддэг. Усан үзмийн хамгийн аюултай өвчин бол хөгц буюу перноспороз, өтгөн хөгц юм

Хятадын quince бол шаргал арьстай, хатуу, исгэлэн махтай анхилуун зууван хэлбэртэй жимс юм. Жимс нь аравдугаар сард боловсорч гүйцээд, намрын анхны хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө хурааж авах боломжтой. Хэрэв зохих ёсоор хадгалсан бол 4-р сарын эхэн хүртэл шинэхэн хэрэглэж болно

Дача эсвэл ой руу явж, чихмэл талхтай бялууг авч яваарай. Та харамсахгүй байх болно! Энэхүү амттай зүйлийг өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - дугуй талх; - 300 гр тахианы булан; - 200 гр шампиньон

Seitan бол улаан буудайн цавуулаг гаралтай мах орлуулагч юм. Энэ нь Япон, Хятад, Солонгос хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг орц юм. Цагаан хоолтон болон веган хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн тоо улам бүр нэмэгдэж байгаагийн ачаар бид үүнийг Орост дэлгэрүүлсний ачаар бид үүнийг төлөх ёстой

Рамбутан бол сэтгэл сэргээм сайхан амттай, боловсорсон усан үзмийн анхилуун үнэртэй чамин жимс юм. Жимс нь илчлэг ихтэй, амин дэмээр баялаг бөгөөд тогтмол хэрэглэснээр аюултай өвчнөөс хамгаалж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг. Рамбутан: