Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Пистачио Улаан өндөгний баярыг хэрхэн яаж хийх вэ

Пистачио Улаан өндөгний баярыг хэрхэн яаж хийх вэ

Пистачиотой Улаан өндөгний баярын жор анх 19-р зууны Э.Молоховецийн хоолны номонд гарч байжээ. Гэхдээ өнөөдөр ч гэсэн нэлээд орчин үеийн харагдаж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 кг тослог бяслаг; - 4 өндөг; - 100 гр цөцгийн тос

Хойд Crowberry: эмийн шинж чанартай хар жимс

Хойд Crowberry: эмийн шинж чанартай хар жимс

Crowberry ба shiksha гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хойд зүгийн жимс юм. Энэ нь наймдугаар сард боловсорч, намар, анхны хяруу хүртэл хурааж авдаг. Хар жимс нь исгэлэн амттай бөгөөд олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Crowberry-ийн жимс, өвс аль аль нь эдгээх нөлөөтэй байдаг

Струмогеник хоол хүнс эсвэл байцаа яагаад өөхлөдөг вэ

Струмогеник хоол хүнс эсвэл байцаа яагаад өөхлөдөг вэ

Байцаа бол таны хоолонд оруулж болох эрүүл, илчлэг багатай ногоо гэдгийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглээ нь эсрэгээрээ жин нэмэхэд хүргэдэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ? Струмогеник бүтээгдэхүүн гэж юу вэ Strumogenic (хоёр дахь нэр нь goitrogenic) бүтээгдэхүүнүүд нь бамбай булчирхайгаар иодыг авахад нөлөөлж, үржлийг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлдөг бүтээгдэхүүн юм

Хэн хурга идэж болохгүй

Хэн хурга идэж болохгүй

Перммон (Латин Диоспирос) нь Япон, уугуул олон үрийн жимс бөгөөд Турк, Бразил, АНУ-д ургадаг. Энэ нь ер бусын үзэмж, хачин чихэрлэг исгэлэн амтаараа ихэвчлэн "огноо чавга", "өвлийн интоор" эсвэл "хятад тоор" гэж нэрлэдэг

Хүрсний тухай сонирхолтой баримтууд

Хүрсний тухай сонирхолтой баримтууд

Persimmon бол бараг дэлхий даяар маш их алдартай жимс юм. Энэ нь хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрэглэгддэг. Нийтдээ 700 гаруй төрлийн хурга байдаг. Энэ жимсний талаар ямар сонирхолтой баримтууд байна вэ? Persimmon бол маш амттай жимс юм

Пармезан эмгэн хуушуур хийх арга

Пармезан эмгэн хуушуур хийх арга

Хуушуур, хуушуур нь амаар усалдаг амттай, сэтгэл ханамжтай нарийн боовны сонгодог төрөл юм. Пармезан эмгэн хуушуур хийхийг хичээгээрэй, анхны амттан нь ердийн өдөр болон баярын өдөр таны ширээн дээр байнгын хоол болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 мл сүү

Лаазалсан туна загасны калорийн агууламж. Ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанарууд. Фото зураг

Лаазалсан туна загасны калорийн агууламж. Ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанарууд. Фото зураг

Туна загас нь загасны гэр бүлд багтдаг. Энэ загас нь маш амттай бөгөөд хүний биед сайнаар нөлөөлдөг. Туна загасыг "далайн тугал" гэж нэрлэдэг. Лаазалсан хэлбэрээр энэ нь шинэ бүтээгдэхүүнээс доогуур биш юм. Туна бол махны тэжээллэг чанар, загасны ашигтай шинж чанарыг хослуулсан өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм

Шинэ жилийн өмнөх хоолны эрүүл сонголтууд

Шинэ жилийн өмнөх хоолны эрүүл сонголтууд

Шинэ жилийн баярын цаг ойртож байна. Энэ бол эрүүл амьдралын хэв маягийг мэддэг хүмүүсийн хувьд маш хэцүү үе юм.Учир нь баярын ширээнүүд нь илчлэг ихтэй, эрүүл бус хоолоор дүүрэн байх болно. Зарим "лайф хак" -ууд байдаг бөгөөд үүгээрээ та амттай хооллож, галбираа хадгалж чаддаг

Эрдэнэ шиш яагаад хортой вэ?

Эрдэнэ шиш яагаад хортой вэ?

Эрдэнэ шиш бол хүн төрөлхтний эртнээс мэддэг үр тарианы ургац юм. Эрдэнэ шиш (эрдэнэ шиш) -ийг байгалийн болон лаазалсан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Талх, нарийн боовыг эрдэнэ шишийн гурилаар хийдэг. Pomace эсвэл сиропыг амтлагч, сүмс, чихэр дээр нэмдэг

Загасыг дулааны боловсруулалтанд хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Загасыг дулааны боловсруулалтанд хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд бэлтгэх явцад алдаа гарвал загасны амтыг амархан алддаг. Загасыг хэрхэн зөв цэвэрлэх, гэдэс цэвэрлэх, шарах, буцалгахад бэлтгэх вэ? Чанасан эсвэл шарсан загасыг амттай болгохын тулд бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд зөв бэлтгэх хэрэгтэй

Кумкат: энэ юу вэ?

Кумкат: энэ юу вэ?

Чамин хоолыг сонирхож байгаа тул кумкат улам бүр түгээмэл болж байна. Заримдаа мини жүрж гэж нэрлэдэг энэхүү бяцхан жимсийг зөвхөн авахаас гадна гэртээ амархан ургуулдаг. Кумкат гэж юу вэ? Кумкат бол мөнх ногоон мод эсвэл бут сөөг юм

Хан боргоцой яагаад хүмүүст хэрэгтэй вэ?

Хан боргоцой яагаад хүмүүст хэрэгтэй вэ?

Pineapple бол хүн бүрийн хайрладаг жимс юм. Гайхамшигтай үнэр, баялаг амт нь хэнийг ч үл тоомсорлодог. Pineapple нь зөвхөн амттан үйлдвэрлэхэд төдийгүй хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Өвөрмөц амт чанарууд нь жишээлбэл махны амтыг онцлон тэмдэглэдэг

Ходоодны үрэвслийг ихэсгэх үед тараг хийх боломжтой юу

Ходоодны үрэвслийг ихэсгэх үед тараг хийх боломжтой юу

Ходоодонд нөлөөлдөг хамгийн түгээмэл өвдөлтийн нэг бол ходоодны үрэвсэл юм. Энэ өвчин нь ямар ч насны үед хөгжиж, янз бүрийн хэлбэртэй байж болно. Өвчин эмгэгийн үед тодорхой хоолны дэглэм барьж, хурцдах үед олон ундаа, хоол хүнснээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй

Шинэхэн яншуй яагаад танд ашигтай вэ?

Шинэхэн яншуй яагаад танд ашигтай вэ?

Яншуй нь бараг бүх цэцэрлэг эсвэл зуслангийн байшинд ургадаг. Энэ нь салат дээр нэмсэн нэг ба хоёрдугаар курс бэлтгэхэд хэрэглэгддэг боловч яншуй нь анхилуун амтлагчаас гадна маш сайн гоо сайхан, тэр ч байтугай байгалийн гаралтай эдгээгч гэдгийг мэддэггүй

"Зөв" тарвасыг хэрхэн сонгох вэ

"Зөв" тарвасыг хэрхэн сонгох вэ

Тарвас бол таны төсөөлж буй зуны хамгийн жимсний амттан юм. Бид бүгд бага наснаасаа шүүслэг жимсэнд дуртай. Тарвас сонгохдоо яаж андуурахгүй байх, худалдан авахдаа юуг анхаарах вэ? Боловсорсон, амтат тарвас сонгох олон ардын зөвлөмж байдаг

Хятад цайг хэрхэн зөв хадгалах вэ?

Хятад цайг хэрхэн зөв хадгалах вэ?

Хэрэв та элит хятад цай худалдаж авсан эсвэл бэлэг болгон авсан бол хуурай цай хадгалах дүрмийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв буруу хадгалсан бол цай бүх эерэг шинж чанар, амтаа алдах болно. Хятад цайг зөв исгэх нь хангалтгүй бөгөөд үүнийг зөв хадгалах нь бас чухал юм

Би цэвэршээгүй хүйтэн даралттай наранцэцгийн тосоор хоол хийж болох уу?

Би цэвэршээгүй хүйтэн даралттай наранцэцгийн тосоор хоол хийж болох уу?

Цэвэршүүлээгүй хүйтэн даралттай наранцэцгийн тосыг олон гэрийн эзэгтэй нар олдоц, ашиг тус, тод амтаар нь үнэлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ хоолыг хайруулын тавган дээр ашиглах нь нэлээд аюултай юм. Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос манай оронд маш их алдартай

Ходоодны үрэвсэлтэй чихэртэй байх боломжтой юу?

Ходоодны үрэвсэлтэй чихэртэй байх боломжтой юу?

Ходоодны үрэвсэл нь эмч, хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь байнга оношлогддог. Ийм өвдөлттэй нөхцөл байдал нь ердийн хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийг агуулдаг. Ихэнх тохиолдолд хүн өвчний талаар олж мэдээд гастриттай чихэр идэх боломжтой юу, чихэр идэхийг зөвшөөрдөг үү, эсвэл ийм бүтээгдэхүүнийг бүр мөсөн мартах хэрэгтэй болно гэж асуудаг

Barberry-ийн ашиг тус, хор хөнөөл. Barberry ашиглах арга замууд

Barberry-ийн ашиг тус, хор хөнөөл. Barberry ашиглах арга замууд

Barberry-ийн талаар дурдахад ер бусын амттай ижил нэртэй карамель санаанд ордог. Чухамдаа энэ бол үзэсгэлэнтэй өргөст бут бөгөөд жимс нь хэлбэр, өнгөөрөө яг л чихэртэй төстэй байдаг. Бутны чимэглэл өндөр тул barberry нь цэцэрлэгийн дизайнд өргөн хэрэглэгддэг:

Сүүний талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Сүүний талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Сүү бол хүний анхны хоол юм. Нялх нярайн үед энэ нь амин чухал хоол юм. Энэхүү хоол нь шингэц сайтай, ханасан тул хөгшрөхөд ч хэрэг болдог. Эцсийн эцэст, тэд "Сүү идээрэй" гэж дэмий хоосон хэлдэггүй. Янз бүрийн амьтдын сүүг хүний хэрэгцээнд ашигладаг:

Солонгос луувангийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ: хоёр энгийн жор

Солонгос луувангийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ: хоёр энгийн жор

Солонгос луувангийн салат маш их алдартай. Үүнийг олон хүн хайрладаг бөгөөд ихэвчлэн чанаж иддэг. Зөвхөн нэг луувангаас гадна энэ хоолонд зориулсан олон жор байдаг. Салатыг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд маш их ур чадвар шаарддаггүй. Сонгодог жор "

Celery, эсвэл Selera: цэцэрлэгээс шууд эмийн ургамал

Celery, эсвэл Selera: цэцэрлэгээс шууд эмийн ургамал

Олон хүмүүс селөдерейг зөвхөн амтлагч эсвэл хоолонд чимэн гоёг болгон ашигладаг. Гэхдээ олон зууны туршид энэ нь зөвхөн өвөрмөц амт чанараараа төдийгүй бас анагаах чадвараараа, мөн оройноос үндэс хүртэлх бүх зүйлээрээ алдартай байсан. Celery буюу celera бол хүнсний үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд маш сайн арга юм

Bulgur Groats: ашигтай, хортой шинж чанарууд, боловсруулалтанд нөлөөлдөг

Bulgur Groats: ашигтай, хортой шинж чанарууд, боловсруулалтанд нөлөөлдөг

Булгурын улаан буудайн үр тариа нь амин дэм, эслэг, эрдэс давс зэрэг олон төрлийн ашигтай бодис агуулдаг. Та будаа, шөл, салат хийж болно. Энэ нь pilaf болон чихмэл чинжүү дээр будаа орлуулж болно. Булгурын үр тариа нь улаан буудайн үр тариагаар хийгдсэн бөгөөд буцалсан усаар ууршдаг

Бохь хэр ашигтай вэ? Үр ашиг, хор хөнөөлийн талаархи шинжээчдийн санал бодол

Бохь хэр ашигтай вэ? Үр ашиг, хор хөнөөлийн талаархи шинжээчдийн санал бодол

Бохь, эсвэл зүгээр л бохь нь бараг бүх түрийвч, халааснаас олддог. Телевизийн сурталчилгаа таныг шинэ амттай, ашигтай шинж чанартай бохь зажилж үзэхийг уриалж байна. Шинжээчдийн дунд түүний ашиг тусын талаар санал нэгдээгүй байна. Бохь зажилж байсан түүх нь 1848 онд Жон Кертис үйлдвэрлэлээ эхэлснээс эхтэй

Кофены утгагүй хор хөнөөл

Кофены утгагүй хор хөнөөл

Кофены ундааны механизмыг ойлгох нь тийм ч хэцүү биш юм. Гол хүчин зүйлүүдийг үл тоомсорлосноос болж түүний хор хөнөөлийг хэт их үнэлдэг эсвэл дутуу үнэлдэг. Энэхүү ундааны хор хөнөөлийг ойлгох, домгийг арилгахын тулд энэ нь юу болохыг, яагаад хор хөнөөлтэй болохыг ойлгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр энэ бүтээгдэхүүний талаархи цогц ойлголт байх болно

Эрүүл хоол хүнс: Грекээс эрүүл мэнд, гоо сайхны нууц

Эрүүл хоол хүнс: Грекээс эрүүл мэнд, гоо сайхны нууц

Грекчүүд эв найрамдал, эрүүл мэнд, урт наслалтын нууцаараа эртнээс алдартай байсан. Эдгээр бүх нууц нь байгалийн болон эрүүл Грек бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахад үндэслэдэг. Чидун ба чидуны тос Чидун бол Грекийн жинхэнэ бэлэг тэмдэг юм

Semolina будаа эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох уу

Semolina будаа эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох уу

Семаль нь ихэвчлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд олон насанд хүрэгчид үе үе семолин дээр хооллох дуртай байдаг. Тунг хэрэглэснээр бүтээгдэхүүн нь бараг ямар ч байдлаар биед сөргөөр нөлөөлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч хүчирхийлэлд өртсөн тохиолдолд эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулдаг

Эрүүл мэндийг сайжруулж чадах хоол хүнс

Эрүүл мэндийг сайжруулж чадах хоол хүнс

Ихэнх тохиолдолд бид бүтээгдэхүүн нь биед ямар ашиг тустай болох, хэрэглээний сөрөг үр дагавар юу байж болохыг бодохгүйгээр худалдаж авдаг. Энэ нийтлэл нь аль болох олон удаа идэх эрүүл хоолыг сонгоход тусална. Сармис Чухам энэ ногоо нь ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх болно

Pu-erh-ийн онцлог ба ашиг тус

Pu-erh-ийн онцлог ба ашиг тус

Pu-erh нь олон төрлийн хятад цайны дунд ялгардаг. Өнгөрсөн хэдэн жилийн хугацаанд энэ нь урьд өмнө байгаагүй алдартай болсон. Энэхүү алдар нэр нь түүний хүчирхэг тоник шинж чанар, мөн "мансууруулагч" нөлөөтэй тул Пуэрийг өдөр тутмын хэрэглээнд зориулж ердийн кофеноос илүүд үздэг болсон

Үхрийн чанасан элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн чанасан элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн махны элэг нь хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэгд тооцогддог. Гол давуу талууд нь илчлэгийн өндөр агууламж, өөх тосны хамгийн бага агууламж, бэлтгэлд хялбар байдаг. Өдөрт 100 грамм элэг идэхэд хангалттай бөгөөд ингэснээр бие махбодь шаардлагатай бүх витамин, микроэлементүүдийг авах болно

Хүнсний ногооны шөлний ашиг тус

Хүнсний ногооны шөлний ашиг тус

Одоо байгаа бүх хоолны дэглэмийн хамгийн түгээмэл хоол бол ногооны шөл бөгөөд тогооч нар олон төрлийн хоол бэлтгэх үндэс болгон ашигладаг. Соусыг бий болгох нь ийм шөл бэлтгэхээс эхэлдэг. Хүнсний ногооны хамгийн түгээмэл шөлийг лууван, сонгино, селөдерейн үндэс зэрэг орц найрлагаас гаргаж авдаг гэж үздэг

Интоор, шанцайтай тараг зайрмаг хэрхэн хийх вэ

Интоор, шанцайтай тараг зайрмаг хэрхэн хийх вэ

Би халуунд өөх тос, хүнд хоол хүнснээс татгалзаж, хөнгөн, эрүүл хоол хийхийг хүсч байна. Энд интоортой тараг зайрмаг нь эв найртай, эрүүл мэндийн төлөө тэмцэхэд зайлшгүй туслах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 мл сүү

Жимсний гүнж гэж юу вэ?

Жимсний гүнж гэж юу вэ?

Княженика (эрдэм шинжилгээний нэр Rubus arcticus) нь ОХУ-ын олон бүс нутагт (ялангуяа Карелия, Алс Дорнод, Сибирь) ургадаг тэжээллэг, шүүслэг жимстэй ургамал юм. Гэсэн хэдий ч та гүнжийг Скандинавын мужуудын нутаг дэвсгэр дээр, жишээлбэл Шведэд харж болно

Хүүхдүүд юу идэж, идэж болохгүй вэ

Хүүхдүүд юу идэж, идэж болохгүй вэ

Орчин үеийн нийгэм нь олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслийн тусламжтайгаар үр өгөөжтэй мэт боловч дамжуулж хүний эрүүл мэндэд асар их хор хөнөөл учруулдаг олон бүтээгдэхүүнийг хэрэглээндээ ногдуулдаг. Ялангуяа энэ нь хүүхдийн хоол тэжээлд хамаатай бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид оновчтой хөгжил, өсөлтөд хувь нэмэр оруулах бичил тэжээлийн сайн сонголт хэрэгтэй болно

Сармисын сум: ашигтай шинж чанар, жор

Сармисын сум: ашигтай шинж чанар, жор

Сармис бол хамгийн алдартай цэцэрлэгийн ургамал юм. Энэ нь өндөр амт, эмчилгээний чанараараа үнэлэгддэг. Цэцэглэлтийн үеэр сумнууд ихэвчлэн хаядаг сармис дээр гарч ирдэг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Ургамалтай ногоон сумнууд соёолсноос хойш нэгээс хоёр, хоёр сарын дараа сармис дээр гарч хоёр долоо хоног үргэлжилдэг

Төрөл бүрийн хоолонд агуулагдах Д аминдэмийн агууламж

Төрөл бүрийн хоолонд агуулагдах Д аминдэмийн агууламж

Витамин Д нь 1922 онд нээгджээ. Эрдэмтэд түүний загасны тосонд байгааг илрүүлж чаджээ. Жилийн дараа хүн энэ витаминыг нарны гэрлээс авах боломжтой болох нь тогтоогджээ. Витамин D бол холецальциферол ба эргокальциферол хэлбэрээр танилцуулсан биологийн идэвхт бодисын бүлэг юм

Аарцтай зайрмагтай гадил жимсний бин хийх арга

Аарцтай зайрмагтай гадил жимсний бин хийх арга

Өдгөө Европт төдийгүй алдартай хоолны дуршил бүхий хуушуурыг ихэвчлэн жимс (нэрс, нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ), зөгийн бал эсвэл зайрмагаар үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хуушуурын хувьд: - 2 гадил жимсний; - нэг аяга гурил

Нэрс яагаад ашигтай байдаг вэ - Жимсний шинж чанар, хэрэглэх боломж

Нэрс яагаад ашигтай байдаг вэ - Жимсний шинж чанар, хэрэглэх боломж

Нэрс бол олон ашигтай шинж чанартай хойд нутгийн өвөрмөц жимс юм. Аз болоход, бид бүтээгдэхүүн бүр дэлгүүрээс олдох боломжтой цаг үед амьдарч байна. Мөн нэрс нь үл хамаарах зүйл биш юм. Мэдээжийн хэрэг та шинэ жимс олох магадлал багатай, гэхдээ шинэхэн хөлдөөсөн жимс нь амархан байдаг

Жин хасахад зориулсан ногоон кофены шинэ шинж чанарууд

Жин хасахад зориулсан ногоон кофены шинэ шинж чанарууд

Нэмэлт фунтаас салахын тулд хүмүүс бараг ямар ч туршилт хийдэг: хатуу хоолны дэглэм дээр сууж, хоолны нэмэлт тэжээл хэрэглэж, хүч чадлаа бүрэн алдах хүртэл дасгал хийдэг. Илүүдэл жин дахин гарахгүй гэж тэд найдаж байна! Гэхдээ жингээ хасаад зогсохгүй биеийнхээ байгалийн тэнцвэрийг сэргээх гайхамшигт аргыг эрт дээр үеэс нээжээ

Мах, шувууны шилдэг 10 амтлагч

Мах, шувууны шилдэг 10 амтлагч

Халуун ногоо нь зайлшгүй шаардлагатай мэдрэгчтэй бөгөөд хоолыг үнэхээр амттай, анхилуун үнэртэй болгодог онцгой амт юм. Халуун ногоо нь хоолонд амт нэмээд зогсохгүй ашигтай шинж чанараар баяжуулдаг. Амтлагчийг шинэхэн буталж хэрэглэхийг зөвлөж байна

Таныг илүү ухаалаг болгох 8 бүтээгдэхүүн

Таныг илүү ухаалаг болгох 8 бүтээгдэхүүн

Тархи бүх хүчээрээ ажиллахын тулд стрессээс зайлсхийх, тогтмол дасгал хийх, сэтгэн бодох, ой санамжийг хөгжүүлэх шаардлагатай. Гэхдээ энэ бүхэн нь тархины эсийг тэжээж, хэвийн үйл ажиллагааг нь хангадаг бодисын хоолны дэглэмд байхгүй тохиолдолд ямар ч ашиггүй байж болох юм

Урт наслах хоол тэжээл: Таны амьдралыг уртасгах 10 хоол

Урт наслах хоол тэжээл: Таны амьдралыг уртасгах 10 хоол

Зөв тэнцвэртэй хоол тэжээл нь урт удаан амьдрал, сайн сайхан байдлын түлхүүр юм. Эмч-геронтологчид хоолны дэглэмд хүнсний ногооны эслэг, антиоксидант, өөх тосны хүчлийн эх үүсвэрийг оруулахыг зөвлөж байна. Зөвхөн 10 бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэнд, урт наслалтыг хангах чадвартай боловч үр дүнд хүрэхийн тулд тэдгээрийг тогтмол хэрэглэх шаардлагатай байдаг

Нарсны самар хэрхэн ашигтай вэ?

Нарсны самар хэрхэн ашигтай вэ?

Нарсны самарыг ихэвчлэн хоол хийх, ардын анагаах ухаанд ашигладаг. Нарсны самрын нэг хэсэг болох ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар тэдгээрийг хоолны дэглэм, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Нарсны самарыг уламжлалт байдлаар гоймон, нарийн боов, шарсан болон салатанд нэмдэг

Хэрхэн гүн шарсан банш хийх вэ

Хэрхэн гүн шарсан банш хийх вэ

Шүүслэг дүүргэлттэй шарсан банш, эсвэл Пермк муж гэж нэрлэдэг тул посикунчикс бол нарийн боов, сонгодог буузны хооронд хоёрдогч зүйл юм. Анхилуун, найрсаг хоол нь зочдод уулзах, гэр бүлийн сайхан цуглаанд бие даасан хоол эсвэл хоолны дуршил болоход тохиромжтой

Оддын гоньдны амтлагч. Хоол, уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх

Оддын гоньдны амтлагч. Хоол, уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх

Оддын гоньд (эсвэл од гоньд) бол халуун орны уугуул мөнх ногоон мод юм. Үйлдвэрийн эх орон нь Япон, түүнчлэн Зүүн Өмнөд Хятад гэж тооцогддог. Одоогийн байдлаар Энэтхэг, Вьетнам, Камбож, Өмнөд Солонгос, Филиппинд одны гоньд ургуулж байна. Оддын гоньдны жимс нь олон цацраг од хэлбэрээр холбогдсон 8-12 ширхэг жимсний ширхэгээс бүрдсэн нийлмэл жимс юм

Тунхууны ашиг тус. Эмчилгээний аргууд

Тунхууны ашиг тус. Эмчилгээний аргууд

Тунхууны мах бол эрт дээр үеэс химийн найрлагын өвөрмөц чанараараа хурц, хурц амт, олон эдгээх шинж чанараараа алдартай байцаа овгийн ургамал юм. Тунхууны навч, үндэс хоёулаа биед ашигтай олон тооны бодис агуулдаг бөгөөд үүнд: - Е витамин

Халуун ногоо: гоньд. Түүний найрлага, эмчилгээ, хэрэглээний арга

Халуун ногоо: гоньд. Түүний найрлага, эмчилгээ, хэрэглээний арга

Энгийн гоньд бол эртний Оросын хоолны хамгийн түгээмэл амтлагч юм. Дэлхийн нэгдүгээр дайны өмнөх жилүүдэд Оросын эзэнт гүрэн олон улсын зах зээл дээрх гол экспортлогч улс байв. Гоньд бол сонирхогчийн хувьд амтлагч юм. Түүний анхилуун үнэр нь тодорхой хэмжээгээр өвөрмөц боловч бараг бүх орны хоолны соёлд удаан хугацаанд өргөн хэрэглэгддэг байсан

Lingonberry-ийн эмийн шинж чанарууд. Lingonberry зураг

Lingonberry-ийн эмийн шинж чанарууд. Lingonberry зураг

Lingonberry шүүс, lingonberry навчны декоциний нь ардын анагаах ухаанд ашигладаг үр дүнтэй, аюулгүй эмчилгээ юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн дутуу үнэлдэг бөгөөд зохисгүй мартдаг. Энэ ургамлын lingonberry навч, жимс нь витамины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх, бөөр, шээсний замын үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг арга юм

Буурцаг: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Буурцаг: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Буурцагны найрлага Буурцаг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг буурцагт ургамлын нэг төрөл юм. Бусад олон төрлийн буурцагт ургамлын адил буурцаг нь амархан шингэдэг ургамлын уургаар баялаг: 100 грамм бүтээгдэхүүнд 21 орчим грамм уураг агуулагддаг (агууламж нь шошны төрлөөс хамаарна), 46 грамм нүүрс ус, 2-3 грамм л байдаг

Рутабага яагаад ашигтай вэ?

Рутабага яагаад ашигтай вэ?

Зуун жилийн өмнө рутабага нь Оросын тосгодод түгээмэл хэрэглэгддэг байсан бөгөөд энэ нь ахмад настнуудад бас хэрэгтэй байв амьдрах чадварыг хадгалахад хувь нэмэр оруулсан. Шведийн илчлэгийн хэмжээ ердөө 34 ккал байдаг. Энэ нь бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй тул рутабагаг хоолны дэглэмд ихэвчлэн ашигладаг

Хоолыг хэрхэн шинэ, амттай байлгах вэ

Хоолыг хэрхэн шинэ, амттай байлгах вэ

Хуванцар савны ачаар хоол хүнс хадгалах үйл явц илүү хялбар болсон. Эдгээр нь агаар нэвтрэхгүй, нягт бөгөөд бэлэн хоол хэлбэрийг төгс хадгалдаг. Тэд хэд хэдэн эгнээнд байрлуулж, хөргөгчинд, мөн хөлдөөгчид өөр дээрээ байрлуулж болно. Орчин үеийн супермаркетуудын лангуунууд хоол хүнсээр хэр их бөөгнөрдөгийг та заримдаа гайхдаг

Макадамия самар: Австралиас гаралтай шим тэжээлийн бүрэн нэмэлт тэжээл

Макадамия самар: Австралиас гаралтай шим тэжээлийн бүрэн нэмэлт тэжээл

Австралиас ирсэн алс холын зочин макадамия нь дэлхийн бүх самарны дунд зүй ёсоороо нэгдүгээрт бичигддэг, учир нь энэ бол амин дэм, микро элементийн жинхэнэ агуулах юм. Үүний ачаар макадами нь хоол хийхэд ч, анагаах ухаанд ч хэрэглэгддэг. Макадамия самар нь гадаад төрх, амт чанараараа hazelnut-тэй төстэй боловч тэжээллэг чанараараа түүнийг гүйцдэг

Хүнсний трансгеник мутаци. Хувиргасан амьд организмын хүн, амьтанд үзүүлэх хор хөнөөл

Хүнсний трансгеник мутаци. Хувиргасан амьд организмын хүн, амьтанд үзүүлэх хор хөнөөл

Мутант бүтээгдэхүүн нь хүний эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулдаг. Тэднийг тогтмол хэрэглэвэл харшил, хордлого, хорт хавдар, үргүйдэл үүсгэдэг болохыг эмч нар зөвлөж байна. Генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн найрлага (GMO) буюу организм (GMO) агуулсан бүтээгдэхүүнийг трансгеник гэж нэрлэдэг

Та мюслигаас жингээ хасдаг уу эсвэл жин нэмдэг үү?

Та мюслигаас жингээ хасдаг уу эсвэл жин нэмдэг үү?

Хэрэв та хоолны дэглэмийг анхааралтай ажиглаж байвал олон гялгар сэтгүүлүүд жин хасах хөтөлбөрт мюсли ордог болохыг анзаарсан байх. Гэхдээ энэ бол маш их нүүрс ус агуулсан өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм! Мюсли жингээ хасахад үнэхээр тусалдаг уу?

Аль талханд давуу эрх олгох вэ

Аль талханд давуу эрх олгох вэ

Талхыг эрт дээр үеэс хүндэлж ирсэн бөгөөд ширээн дээр үргэлж байсаар ирсэн. Илүүдэл жингээсээ салж, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлахыг эрмэлзэж буй хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмээс хамгийн түрүүнд талхыг хасах хэрэгтэй гэж үздэг үе байсан

Яагаад загасыг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй вэ?

Яагаад загасыг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй вэ?

Загас нь хүн сайн хооллож, эрүүл мэндээ хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь бие махбодь өөрөө үүсгэдэггүй амин хүчил агуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд загас, далайн хоолыг хоолны дэглэмд нэмж оруулахыг зөвлөж байна

Кунжутын үрийг ашиглах дүрэм

Кунжутын үрийг ашиглах дүрэм

Кунжут нь бараг бүх төрлийн амин дэм, макронутриент агуулдаг тул хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч Орос улсад кунжутын үр нь Африк дахь эх нутаг шигээ түгээмэл байдаггүй. Гүнжидийг гэр бүлийн нэрээр нь кунжут гэж нэрлэдэг

Маффинууд кексээс юугаараа ялгаатай вэ?

Маффинууд кексээс юугаараа ялгаатай вэ?

Өнгөц харахад маффин, маффин нь бараг ижил бүтээгдэхүүн юм. Ялгаа нь бараг мэдэгдэхүйц биш бөгөөд амт нь заримдаа төстэй байдаг. Гэхдээ маффин нь маффинаас өөр байдаг. Маффинууд кексээс юугаараа ялгаатай болохыг ойлгохын тулд гадаад төрх байдлын түүхийг судалж, хоол хийх жортой танилцах хэрэгтэй

Өргөст хэмх даршилсан ногоо асгахгүй байх 20 шалтгаан: бүтээгдэхүүний хэрэглээ юу вэ

Өргөст хэмх даршилсан ногоо асгахгүй байх 20 шалтгаан: бүтээгдэхүүний хэрэглээ юу вэ

Ихэнх нь саванд үлдсэн өргөст хэмхний даршилсан өргөст хэмхийг угаалтуур эсвэл жорлонд юүлээд юу алдсанаа мэддэггүй. Энэхүү давслаг шингэн нь олон өвөрмөц шинж чанартай тул эрүүл мэндийг сайжруулж, гэр ахуйн янз бүрийн асуудлаас ангижрах боломжтой юм

Хэлийг тунхууны болон төмстэй цөцгий соусаар жигнэнэ

Хэлийг тунхууны болон төмстэй цөцгий соусаар жигнэнэ

Цөцгий, тунхууны хэл нь амт, үнэрийн сонгодог хослол юм. Энэхүү хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, шүүслэг болж хувирдаг тул жинхэнэ зууханд хийж, хүйтэнд чанаж идвэл сайн. Тослог зөөлөн хэлний үндэс болгон дотоод шүүс, төмсний хуушуур, нухсан төмсний жүүсээр сайтар дэвтээсэн чанасан ногоо эсвэл мөөгтэй будаа тохиромжтой байдаг

Long Jing Tea (Dragon худаг) -ийн онцлог шинж чанарууд

Long Jing Tea (Dragon худаг) -ийн онцлог шинж чанарууд

Лонг Жинг бол ХХ зууны үед ч Хятадад зочлон ирсэн улс төрийн төлөөлөгчид болон бусад өндөр албан тушаалтнуудад өргөн барих уламжлал хадгалагдсаар ирсэн гэдгээрээ алдартай Хятадын төрөл бүрийн цай юм. Хятадад Лууны худаг маш их үнэлэгддэг тул цайны ордон болох Ханжоу хотод жил бүр уламжлал болгон зохион байгуулдаг уламжлалт баярууд үүнд зориулагджээ

Улбар шар өнгийн мармеладтай кофе, шоколад

Улбар шар өнгийн мармеладтай кофе, шоколад

Ихэнх тохиолдолд жигнэмэг эсвэл хүрэн ширхэг үлдсэн байдаг. Хөнгөн зүйл бол ийм үлдэгдлийг "зайлуулах" маш сайн шийдэл юм. Бүтээлч байж, зуурсан гурилаа өөрчил, цөцгий, шоколад, жигнэмэг, жимс нэмээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 порцын хувьд:

Интоорын соустай залхуу баншийг хэрхэн яаж хийх вэ

Интоорын соустай залхуу баншийг хэрхэн яаж хийх вэ

Интоорын соустай залхуу банш интоортой банш, гэрийн бяслагтай бууз хоёрын хооронд сонголт хийх боломжгүй хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр гэрийн бяслаг; - шар; - 150 гр гурил ба өнхрүүлэх зориулалттай

Хашны тухай

Хашны тухай

Хаш бол хүн бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой амттай, эрүүл ногоо юм. Түүний олон янз байдал нь бидний дассан хэлбэр, өнгөнөөс давж гарах бөгөөд хоол хийхэд ашиглах нь үнэхээр хязгааргүй юм. Хаш бол огт ногоо биш, харин өнгө нь цагаанаас хар ягаан хүртэл хэлбэлздэг жимс гэдгийг та мэдэх үү?

Шоколад хадгалах хугацаатай юу?

Шоколад хадгалах хугацаатай юу?

Шоколадыг хадгалах хугацаа нь какао, өөх тос, хадгалах бодисын хэмжээнээс хамаарна. Гэрийн нөхцөлд хийсэн нэмэлт нэмэлт хавтанг бага хадгалдаг. Хар шоколадыг хадгалах хамгийн урт хугацаа. Аливаа бүтээгдэхүүн, түүний дотор шоколад нь хадгалах хугацаатай байдаг

Гэрийн хошоонгор шүүсний ашигтай шинж чанарууд. Үүнийг хэрхэн бэлтгэх

Гэрийн хошоонгор шүүсний ашигтай шинж чанарууд. Үүнийг хэрхэн бэлтгэх

Бага байхдаа чихэрлэг хошоонгор цэцгийг хэрхэн дуртайяа иддэг байсныг олон хүн санаж байгаа байх. Зөвхөн тэнэгүүд л үүнийг хийдэггүй бөгөөд гэрийн хошоонгор бол энгийн нуга хогийн ургамал биш юм. Хүмүүс түүний ашиг тустай шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан боловч одоо энэ мэдлэг бараг алга болжээ

Даршилсан байцаа бүхий бялуу

Даршилсан байцаа бүхий бялуу

Халуун ногоотой бялуу үргэлж миний эмээгийн ярианы хуудас байсаар ирсэн: даршилсан ногоо, даршилсан зэрлэг сармис, тэр ч байтугай наранд хатаасан улаан лоолийн хамт. Саяхан эмээ жилийн ойдоо зориулж байцаа боов хийж бүхэл бүтэн гэр бүлээ баярлуулав

Daikon: Аварга манжингийн ашигтай, хортой шинж чанарууд

Daikon: Аварга манжингийн ашигтай, хортой шинж чанарууд

Daikon ("дайхон" гэсэн нэр томъёог ихэвчлэн ашигладаг) нь лууван хэлбэртэй, зөвхөн цагаан өнгөтэй том үндэслэг ногоо юм. Daikon-ийн хамгийн том сорьц нь маш сайн анхаарал тавьдаг бөгөөд бараг 50 см урттай, 5 кг-аас дээш жинтэй байдаг

Халуун ногооны ашиг тус юу вэ?

Халуун ногооны ашиг тус юу вэ?

Хоол хийх явцад нэмдэг төрөл бүрийн амтлагч нь аяга таваг өвөрмөц амт өгөхөөс гадна олон өвчнийг анагаах чадвартай. Халуун ногоо нь антиоксидантаар баялаг юм. Эдгээр нь янз бүрийн өвчин үүсгэдэг чөлөөт радикалуудад нөлөөлдөг. Хэрэв та холестериныг хурдан бөгөөд үр дүнтэй бууруулах арга замыг хайж байгаа бол халуун ногоо дээр анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй болов уу

Үр тариа, гоймон хадгалах 7 үндсэн дүрэм

Үр тариа, гоймон хадгалах 7 үндсэн дүрэм

Сонгосон, үнэтэй үр тариа эсвэл гоймон ч гэсэн зохисгүй хадгалалтаас болж гадаад төрх, амтаа алдаж болзошгүй юм. Ялангуяа гэрийн эзэгтэй нарт тааламжгүй байдаг нь гал тогооны өрөөнөөс салахад хэцүү байж болох эдгээр бүтээгдэхүүнээс янз бүрийн шавьж эхэлдэг

Туранхай бин хэрхэн жигнэх вэ

Туранхай бин хэрхэн жигнэх вэ

Энэ бичлэгийн үеэр би ямар нэгэн нарийн боов, хуушуур, бин хийхийг маш их хүсч байгаа нь анзаарагдав. Гэхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар сүү, өндөг, гурилан бүтээгдэхүүнгүйгээр өсөхгүй, хөвсгөр биш, хуурай, амтгүй болно гэж итгэдэг тул та мацаг барьж дуустал тэсвэрлэх хэрэгтэй

Худалдан авахдаа зөв загасыг хэрхэн зөв сонгох вэ

Худалдан авахдаа зөв загасыг хэрхэн зөв сонгох вэ

Загасны сонголтонд гарах алдаа нь өртөг өндөртэй байдаг. Хэрхэн алдаа гаргаж, шинэ загас сонгохгүй байх вэ? Загас бол үнэ цэнэтэй, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэхүү амтат хоолыг худалдаж авахдаа болгоомжтой, няхуур байх хэрэгтэй

Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус уу?

Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус уу?

Дэлгүүр, супермаркетуудын лангуун дээр "ГМО-гүй", "Генийн өөрчлөлттэй организм агуулаагүй" эсвэл "ГМО-гүй" гэсэн бичээс бүхий шил, лонхтой, хайрцгийг харах боломжтой. Үүнтэй ижил төстэй наалтыг жимс, хүнсний ногоо дээрээс олж болно

Авокадо: хэрхэн сонгох, хэрхэн идэх, BJU, ашиг тус

Авокадо: хэрхэн сонгох, хэрхэн идэх, BJU, ашиг тус

Авокадо бол эрүүл хоол тэжээлийн олон төрлийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай орц бөгөөд хоол тэжээлийн уураг, витамины эх үүсвэр юм. Үүнээс хийсэн аяга нь спортоор хичээллэдэг, жингээ хасахыг мөрөөддөг хүмүүст, мөн хүүхдүүдэд тохиромжтой. Авокадогийн хөнгөхөн, амтгүй амт нь бараг бүх хоолонд хэрэглэх боломжийг олгодог

Ер бусын кускусын зуурмаг: бид өдөр бүр хоолны дэглэмийг төрөлжүүлдэг

Ер бусын кускусын зуурмаг: бид өдөр бүр хоолны дэглэмийг төрөлжүүлдэг

Ихэнх тохиолдолд хачир бэлтгэхэд ижил үр тариа хэрэглэдэг: Сагаган, будаа, сувдан арвай. Гэхдээ ийм амттай, эрүүл үр тариа нь кускус шиг өдөр тутмын хоолны жороор ховор тохиолддог. Гэхдээ дэмий хоосон, яагаад гэвэл энэ найрлага нь ердийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог

Сармисыг хоол хийхэд хэрхэн ашигладаг вэ?

Сармисыг хоол хийхэд хэрхэн ашигладаг вэ?

Сармисын эх орон нь Ази боловч дэлхийн олон оронд энэ ногоог өргөн хэрэглэдэг. Тэд үүнийг манай эрин үеэс ч ургуулж эхэлсэн бөгөөд Хятад, Энэтхэгийн эртний номууд дээр энэ талаар иш татсан байдаг, Орос улсад тэд 18-р зуунд сурч мэдсэн байдаг

Brioche гэж юу вэ?

Brioche гэж юу вэ?

Дэлхий дээр маш олон төрлийн нарийн боов, талх байдаг. Итали нь циабаттаар алдартай. Ensaimadas нь Mallorca-д түгээмэл байдаг. Мөн Франц нь круассан болон бриочигаараа алдартай. Brioche нь нимгэн шаржигнуур царцдас, цөцгийтэй амттай маш нарийн амттай байдаг

Жимс, хүнсний ногооны ашиг тус

Жимс, хүнсний ногооны ашиг тус

Хоол бол бидний амьдралын салшгүй хэсэг юм. Жимс, хүнсний ногоо нь хүний хамгийн байгалийн хоол хүнс бөгөөд түүний биед хамгийн их ашиг тустай байдаг нь эргэлзээгүй юм. Байгалийн хоол хүнс нь өвчин, тэр дундаа судас, зүрх судасны хөгжилд саад болдог

Чамин пассифрутын тухай

Чамин пассифрутын тухай

Өмнөд Америк бол хүсэл тэмүүллийн үр жимсийн өлгий нутаг гэж тооцогддог боловч Бразил, Аргентин улс энэ цолыг хүртдэг. Чухамдаа энэ бол янз бүрийн сортын жимс ургуулдаг усан үзмийн мод юм. Хамгийн алдартай төрлүүд нь шар (улбар шар), нил ягаан юм

Гэрийн жигнэмэг. Ашигтай, хортой шинж чанарууд

Гэрийн жигнэмэг. Ашигтай, хортой шинж чанарууд

Оросууд нь Оросын уламжлалт амттан юм. Дүрмээр бол тэд цай эсвэл эхний хоолоор үйлчилдэг байсан бөгөөд бүх байшинд маш их алдартай байв. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр ч гэсэн бүх төрлийн амттанг сонгохдоо гар хийцийн жигнэмэг ар араасаа унаагүй байна

Хавч мод: найрлага

Хавч мод: найрлага

Хавч мод нь Оросын хоолонд идэвхитэй хэрэглэгддэг түгээмэл бүтээгдэхүүн юм. Хоолны төрөл бүрийн сонголтууд, наймалж модон дээрх хоолны дэглэм, тэдэнтэй хамт шөл хийх нь энгийн хүмүүсийн мэдэхгүй зүйл гэж байдаггүй юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч практик дээр ийм бүтээгдэхүүн нь юу орно гэдгийг бүгд мэддэггүй

Мөөгний гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгний гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хэн нэгэн өөрийн шөлөнд шинэхэн мөөгийг илүүд үздэг боловч хэн нэгэн нь хатаасан boletus нь шөлийг шинэхэн тайрч авсан мөөгний өгч чадахгүй маш онцгой үнэрийг өгдөг гэж боддог. Бэлтгэх ямар ч аргаар порцини мөөг нь тэдний өнгө, үнэрийг өөрчилдөггүй

Кофейны донтолт, кофены хэт их хэрэглээнээс хэрхэн ангижрах вэ

Кофейны донтолт, кофены хэт их хэрэглээнээс хэрхэн ангижрах вэ

Кофены донтолт нь шийдвэрлэх шаардлагатай асуудал юм. Зөв арга барилаар та эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй, богино хугацаанд кофегоо хаяж чадна. Хэт олон хүмүүсийн амьдралын одоогийн хэмнэл нь бие махбодийн болон сэтгэл санааны стресстэй холбоотой байдаг

Ашигтай шикша: хэрэглээ ба эмчилгээний үр нөлөө

Ашигтай шикша: хэрэглээ ба эмчилгээний үр нөлөө

Эмч, эдгээгчид шикшагийн эмчилгээний шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Жижигхэн араг ястай төстэй энэ ургамал нь Алс Дорнод ба Сибирийн намгархаг толгод, тайга ойд тансаг оржээ. Шикшагийн навч, жимснээс авсан декоциний, цай, дусаах нь олон өвчнөөс салахад тусалдаг

Boletus-ийг хэрхэн, хэзээ цуглуулах вэ

Boletus-ийг хэрхэн, хэзээ цуглуулах вэ

"Чимээгүй ан агнуурын" энгийн хайрлагчид болон туршлагатай мөөг түүгчдийн дунд болетус бол хамгийн алдартай мөөгний нэг юм. Тэд угсарч, амт нь нэлээд хялбар байдаг. Олон төрлийн хоолыг цөцгийн тосоор бэлтгэдэг бөгөөд хатааж өвлийн улиралд лаазалдаг

Хамгийн алдартай 10 чамин жимс

Хамгийн алдартай 10 чамин жимс

Гайхамшигтай, сэргэлэн цовоо, амны хөндийн ус, амттай - эдгээр нь хамгийн алдартай чамин жимс (хан боргоцой, банана зэргийг тооцохгүй) юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Карамбола Энэхүү хачин жигтэй жимс нь чавганы зөөлөн үнэртэй бөгөөд шинэхэн чихэрлэг, исгэлэн амт нь алим, жүрж, үхрийн нүд, өргөст хэмхийг нэгэн зэрэг санагдуулдаг

Тиймээс өөр өөр элсэн чихэр

Тиймээс өөр өөр элсэн чихэр

Элсэн чихэр бол маргаантай нэр хүнд бүхий бүтээгдэхүүн юм. Зарим хүмүүсийн үзэж байгаагаар энэ нь нэн даруй орхигдох ёстой "цагаан үхэл" бол зарим нь элсэн чихэр нь цорын ганц хууль ёсны өдөөлт бөгөөд түүнгүйгээр бидний амьдрал номхон болно гэдэгт бат итгэдэг

Энэтхэгийн чамин өргөст хэмх Momordiki: ашигтай шинж чанарууд

Энэтхэгийн чамин өргөст хэмх Momordiki: ашигтай шинж чанарууд

Момордика буюу Энэтхэгийн өргөст хэмх бол улбар шар өнгийн жимс ургадаг лиана хэлбэртэй ургамал юм. Тэд дотор нь улаан жимс агуулдаг. Уг ургамал нь хулууны гэр бүлд багтдаг бөгөөд төрөл бүрийн хоол хийх, эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Зөвхөн жимс нь өөрөө эдгээх шинж чанартай төдийгүй жимс, иш, түүний доторх ургамлын үндэс хүртэл байдаг

Волнат: калорийн агууламж, ашиг тус, хор хөнөөл

Волнат: калорийн агууламж, ашиг тус, хор хөнөөл

Волнат нь самрын гэр бүлийн өмнөд тарималд багтдаг. Түүний цөм нь тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Эдгээр нь витамин A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, кобальт ба төмрийн давс, таннин, эслэг, амин хүчил агуулдаг. Волнат тос нь ханаагүй тосны хүчил (линол, олеин, линоленик) агуулдаг бөгөөд хоолны дэглэмийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнд багтдаг

Би Ло Чун цайны онцлог шинж чанарууд

Би Ло Чун цайны онцлог шинж чанарууд

Хятадад янз бүрийн төрлийн цайнд зориулсан эвоник, яруу найргийн олон нэр байдаг. Эдгээр сортуудын нэг нь "Хаврын Emerald Spirals", Dong Ting Bi Lo юм. Энэхүү өвөрмөц сортын нэр нь ихэвчлэн цайны бут үүссэн газраас ирдэг

Мөөг: мөөгний ашигтай, хортой шинж чанарууд

Мөөг: мөөгний ашигтай, хортой шинж чанарууд

Мөөг бол хоол хүнс, эм болгон өргөн ашигладаг биологийн тусгай хаант улсын төлөөлөгчид юм. 100 орчим төрлийн хүнсний мөөг, мөн үхэлд хүртэл биед ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй хэдэн арван зүйл байдаг. Ихэнх мөөгөнцрийг лабораторид сайтар судалж үзсэн

Махан бөмбөлгөөр спагетти хэрхэн яаж хийх вэ

Махан бөмбөлгөөр спагетти хэрхэн яаж хийх вэ

Махны бөмбөгтэй спагетти бол хамгийн хялбар найрлагатай, хурдан бөгөөд амаар усалдаг хоол юм. Тиймээс дэлхийн гэрийн эзэгтэй нарын дунд энэ нь маш их алдартай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр татсан цацагт хяруул

Селери, хан боргоцой чихмэл улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Селери, хан боргоцой чихмэл улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Улаан лооль бараг бүх цэцэрлэгчид ургадаг, селөдерей хаа сайгүй байдаг, гэхдээ хан боргоцой худалдаж авахын тулд та хамгийн ойрын дэлгүүрээр зочлох хэрэгтэй болно. Энэхүү жороор шинэ, лаазалсан хан боргоцой хоёулаа тохиромжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 8 дунд улаан лооль

Мөөгөнцрийн зуурмагийн талх: бие махбодид сайн уу эсвэл муу юу?

Мөөгөнцрийн зуурмагийн талх: бие махбодид сайн уу эсвэл муу юу?

Мөөгөнцрийн зуурмаг дээр хийсэн талх нь хүний эрүүл мэндэд ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй эсэх талаар олон арван жилийн турш эрдэмтдийн хооронд цуцашгүй маргаан өрнөж байсан. Үзэл бодол нь огт өөр боловч эдгээр болон эдгээр мэдэгдэл нь өөр өөр шалтгаантай байдаг

Хүнсний ногооны сүү яагаад ашигтай байдаг, түүнийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Хүнсний ногооны сүү яагаад ашигтай байдаг, түүнийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Хүнсний ногооны сүү нь түүхий хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд туйлын эрүүл байдаг. Ийм сүү бэлтгэх нь цаг хугацаа шаарддаг боловч хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Хүнсний ногооны сүүг ёс зүйн болон эрүүл мэндийн шалтгаанаар амьтны гаралтай сүүнээс татгалздаг хүмүүс хэрэглэдэг

Рутин (витамин Р) -ийн ашигтай шинж чанарууд. Бие махбодид үзүүлэх нөлөө

Рутин (витамин Р) -ийн ашигтай шинж чанарууд. Бие махбодид үзүүлэх нөлөө

Витамины ашиг тусын талаар асар их ажил бичсэн байдаг бөгөөд тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн ач холбогдлын талаар ярих нь аль хэдийн шүдний ирмэгтэй болжээ. Гэхдээ практик дээр амин дэм хүний биед ямар ач холбогдолтой, хэрхэн ажилладаг, хамгийн чухал нь яаж зөв хослуулахыг цөөхөн хүн ойлгодог

Хүүхэд сүүнээс яаж хамгийн их ашиг хүртэх вэ?

Хүүхэд сүүнээс яаж хамгийн их ашиг хүртэх вэ?

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар олон зүйл яригдаж, бичигдсэн байдаг. Хайртай ээж бүр хүүхдээ аль болох бага өвдөхийг мөрөөддөг. Сүү нь хүүхдийн дархлааг бэхжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Саяхан олон бага насны хүүхдүүд үхрийн сүүний уураг зэрэг олон төрлийн харшлын өвчнөөр шаналж байгаа хэдий ч амьдралынхаа туршид хүүхдийн хоолонд сүүн бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх нь зайлшгүй шаардлагатай юм

Эрдэнэ шишийн тос: ашигтай шинж чанар, гоо сайхны бүтээгдэхүүн ашиглах

Эрдэнэ шишийн тос: ашигтай шинж чанар, гоо сайхны бүтээгдэхүүн ашиглах

Мэргэжлийн бүтээгдэхүүнүүд элбэг байгаа хэдий ч байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь хэзээ ч хамааралаа алдахгүй байх магадлалтай. Ургамлын тос, түүний дотор эрдэнэ шишийн тос нь эмэгтэйчүүдэд маш их нэр хүндтэй байдаг. Энэхүү хоолны бүтээгдэхүүн нь дотоод болон гадаад хэрэглээнд тохиромжтой

Өвлийн улиралд хэрэглэх шилдэг 7 амтлагч ба ургамал

Өвлийн улиралд хэрэглэх шилдэг 7 амтлагч ба ургамал

Ундаа, хоолонд нэмсэн халуун ногоо, өвс ургамал нь танил хоол, бүтээгдэхүүний амтыг шинэ аргаар илчилж чаддаг. Үүнээс гадна хоолны дэглэм дэх ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Өвлийн улиралд халуун ногоо, халуун ногооны ямар сонголтыг сонгох хэрэгтэй вэ, энэ нь хэрхэн ашигтай байх вэ?

Зэсийн ул мөр элемент агуулсан бүтээгдэхүүн

Зэсийн ул мөр элемент агуулсан бүтээгдэхүүн

Биеийн зэсийн агууламж 75-150 мг хооронд хэлбэлздэг. Эдгээр нь булчин, яс, тархи, зүрх, элэг, үсэнд "барилгын материал" болгон хурдан хэрэглэдэг. Зэс нь мэдрэлийн болон дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Тиймээс эдгээр хувьцааг өдөр бүр нөхөж байх шаардлагатай

Лентил: эмэгтэйчүүдийн ашиг тус, хор хөнөөл

Лентил: эмэгтэйчүүдийн ашиг тус, хор хөнөөл

Лентиль нь буурцагт ургамлын гэр бүлд багтдаг боловч эрүүл мэндэд тустай зүйл нь шош эсвэл вандуйгаас илүү баялаг юм. Хүнсний ногооны уургийн эх үүсвэр болох сэвэг зарам нь ихэнх хүний эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулаад зогсохгүй ерөнхийдөө дундаж наслалтыг уртасгадаг

9-р сард зах зээл дээр юу худалдаж авах вэ

9-р сард зах зээл дээр юу худалдаж авах вэ

Жилийн бас нэгэн адил өгөөмөр сарыг та төсөөлж байна уу? 9-р сар бол зуны хэвээрээ мөртлөө намрын бэлгүүдээр дүүрсэн захын уулзвар цэг юм. Боловсорч гүйцсэн Херсон тарвас, Узбекийн амтат гуа балгасны ард цагаан хаш зэрэг эрдэнэсэд анхаарлаа хандуулаарай

Quince ямар хэрэгтэй юм

Quince ямар хэрэгтэй юм

Quince бол бие махбодийг анагаах нөлөөтэй жимс юм. Quince жимс нь маш их хэмжээний шим тэжээл, витамин, микро элемент агуулдаг. Хальсанд эфирийн тос, целлюлозонд пектин, таннин агуулагддаг. Quince нь гаднаас үсийг бэхжүүлэх, үрэвслийг арилгах, геморрой дахь түлэгдэл, ан цавыг эмчлэхэд ашигладаг

Мармелад юу хийдэг вэ?

Мармелад юу хийдэг вэ?

Туранхай бүсгүйчүүд ч идэж болохуйц эрүүл мэндэд тустай чихэр. Нэг төрөл нь маш их үнэ цэнэтэй шинж чанарыг агуулсан байгалийн, байгалийн гаралтай мармелад юм. Жимсний вазелин нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм

Гэрийн нөхцөлд лаазалсан бүхэл бүтэн эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд лаазалсан бүхэл бүтэн эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан эрдэнэ шиш дэлгүүрийн лангуун дээр өргөн байдаг боловч гэртээ хоол хийх нь маш хялбар байдаг. Лаазлахын тулд чихэрлэг эрдэнэ шишийг ашигладаг. Түүхээс харахад Америк нь чихэрлэг эрдэнэ шишийн өлгий нутаг гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч тэнд энэ өвслөг ургамлыг "

Улаан Marinade дор загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Улаан Marinade дор загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Халуун ногоотой, гайхалтай хүйтэн хоолны дуршил - улаан даршилсан махны доор загас - үнэтэй найрлага шаарддаггүй, тийм ч төвөгтэй биш юм. Үнэн үү, загасыг исгэх цаг хугацаатай байхын тулд үүнийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр загасны филе (цурган алгана, сагамхай, бурбот, сахалт загас, хилэм загас)

Сагамхай элэг, холестерол

Сагамхай элэг, холестерол

Сагамхай элэг, холестерин нь энэхүү нарийн хоолонд дурлагчдын анхаарлыг хамгийн ихээр татдаг асуудал юм. Бүтээгдэхүүний элбэг дэлбэг байдгаас энэ нь тогтвортой байдал, амт, гэрэлд илүү тааламжтай байдаг. Бүтээгдэхүүний амтаас гадна сагамхай элэг нь түүний ашиг тусын өндөр түвшинг ойлгож, идэхэд таатай байдаг

Бие болон нүүрний батга арилгах шилдэг 5 бүтээгдэхүүн

Бие болон нүүрний батга арилгах шилдэг 5 бүтээгдэхүүн

Хүний арьс зөвхөн гадны нөлөөнд нөлөөлдөггүй. Ихэнх тохиолдолд батга, хар батга, хар цэгүүд нь нүүр, бие махбодийн зохисгүй арчилгааны үр дүнгээс бус харин тухайн хүн ямар хоол идэж хэвшсэний үр дагавар юм. Батгатай тэмцэхэд туслах хэд хэдэн хоол хүнс байдаг

Бүйлсний гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүйлсний гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүйлсний гурил нь олон амттан хийхэд шаардлагатай байдаг. Үүнийг өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Бүйлсний гурилыг макурунаас бүйлсний бялуу хүртэл төрөл бүрийн тансаг амттангаар хэрэглэдэг. Өөрөө хоол хийх нь маш хялбар байдаг, та тэвчээртэй байх хэрэгтэй, мэдээжийн хэрэг бүйлс

Цайны талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Төрөл ба бэлтгэл

Цайны талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Төрөл ба бэлтгэл

Шинэ өглөөг аяга сайхан, амттай цайгаар эхлүүлэх нь маш сайхан байдаг. Эдгээр өдрүүдэд аль ч дэлгүүр, супермаркетаас та олон төрлийн зүйлийг олж авах боломжтой. Энэ бүтээгдэхүүнийг Хятад улс эх орон гэж үздэг ч олон оронд ургадаг. бутны дүр төрхөөр ялгагдана

Хортой бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж солих вэ

Хортой бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж солих вэ

Хэрэв та жингээ хасах, сэргээх арга замыг эхлүүлсэн бол энэ нийтлэл танд туслах болно. Хортой бүтээгдэхүүнийг ашигтай бүтээгдэхүүнээр хэрхэн солих талаар сурах болно. Чихэр, элсэн чихэр худалдаж аваарай - гар хийцийн чихэр, хатаасан жимс, жимсгэнэ орлуулах болно

Рапсын тосны ашигтай, хортой шинж чанарууд

Рапсын тосны ашигтай, хортой шинж чанарууд

Рапс бол нууцлаг тосны үрийн ургамал бөгөөд түүний боломж бүрэн судлагдаагүй байгаа юм. Үүнийг физикчид, эрчим хүчний инженерүүд хүртэл шинж чанараараа туршиж байгаа тул тийм ч их судлаагүй байна. Рапсын түлшээр ажилладаг дизель зүтгүүрийг Орост туршиж байна Судалгааны үр дүнд рапсын тосыг хоолны дэглэм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрхэн яаж шинжилж байгаа талаар дүн шинжилгээ хийсээр байна

Наранцэцгийн үрийн тосны шинж чанар, найрлага. Эмчилгээний аргууд

Наранцэцгийн үрийн тосны шинж чанар, найрлага. Эмчилгээний аргууд

Наранцэцгийн тос нь бусад ургамлын тосноос тэжээллэг чанар, шингэц сайтайгаараа давуу юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Эдгэрэх шинж чанар нь цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос агуулдаг бөгөөд энэ нь хөнгөн үнэр, сайхан амттай байдаг

Карамбола: ямар төрлийн жимс, яаж идэх вэ?

Карамбола: ямар төрлийн жимс, яаж идэх вэ?

Азид карамбола нь Оросын оршин суугчдын хувьд алимтай адил түгээмэл байдаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ жимс нь өргөст хэмхээр гаталсан исгэлэн алим шиг амттай бөгөөд өнгө нь бараг хамаатан садантай адил юм - шар-ногоон. Гэхдээ гаднаа хөндлөн огтлолын одтой төстэй юм

Яншуй ашигтай шинж чанарууд

Яншуй ашигтай шинж чанарууд

Яншуй бол хоол хийх төдийгүй фармакологи, арьс судлал, гоо сайхан, үнэртэн үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногоотой соёл юм. Яншуй нь орлуулшгүй халуун ногоотой амт, өвөрмөц үнэрийг өгдөг тусгай эфирийн тос агуулдаг

Топ 5 амттай, эрүүл чамин жимс

Топ 5 амттай, эрүүл чамин жимс

Хүн бүрийн хоолны дэглэмд зарим чамин жимс ордоггүй. Ихэнх хүмүүс ийм амтат хоолыг айдас түгшүүртэй хардаг бөгөөд энэ нь бие махбодь нь чамин зүйлийг ойлгохгүй байх магадлалтай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ийм бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг бол эрүүл мэндэд туйлын эерэг нөлөө үзүүлэх болно

Champignons нь хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох уу?

Champignons нь хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох уу?

Champignons бол олон хүний дуртай мөөг юм. Тэдэнтэй хамт олон тооны янз бүрийн хоол байдаг бөгөөд тэдгээр нь шарсан, чанаж амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч бусад мөөг шиг шампиньоныг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Үгүй бол эдгээр нь таны эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм

Ямар жүүсийг уутанд хийдэг вэ?

Ямар жүүсийг уутанд хийдэг вэ?

Шүүс, жүүс агуулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээ хэмжээлшгүй ихээр нэмэгдэж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг манай иргэдийн эрүүл хооллох хүсэл эрмэлзлээр тайлбарладаг. Гэсэн хэдий ч ийм ундааны ашиг тус нь эргэлзээтэй байдаг. Ахмад үеийнхэн урьд нь дэлгүүрүүдэд байгалийн амт, хурц үнэртэй, зөвхөн дотоодын үйлдвэрлэлийн лонхтой жүүс зардаг байсныг санаж байна

Яагаад авокадо хүн бүрийн дуртай газраас хөөгдсөн болж хувирдаг вэ?

Яагаад авокадо хүн бүрийн дуртай газраас хөөгдсөн болж хувирдаг вэ?

Москва, Санкт-Петербург хотод төдийгүй авокадо нь зохистой хоолны заавал байх ёстой хэсэг болсон бөгөөд Оросын мужуудад дээд эгнээний байгууллагууд авокадог хайрцгаар худалдаж аваад цэсийг нь яаран цэгцлэв - авокадотой салат, авокадотой бургер, шарсан талх авокадо, авокадотой омлет, гуакамол … Бид "

Гашуун шоколад: ашиг тус, сонгох зөвлөмжүүд

Гашуун шоколад: ашиг тус, сонгох зөвлөмжүүд

Бааранд байгаа шоколад орчин үеийн амьдралд бат бөх нэвтэрсэн боловч гурван зуун жилийн өмнө энэ талаар юу ч мэддэггүй байв. Хавтанцар хувилбар нь зөвхөн 19-р зууны эхээр гарч ирсэн. Дэлгүүрүүдэд хэд хэдэн төрлийн шоколад байдаг. Гашууныг сонгохдоо та бүтээгдэхүүний найрлага, өнгө, гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй

Зууханд бөөрөлзгөнө хэрхэн яаж хатаах вэ

Зууханд бөөрөлзгөнө хэрхэн яаж хатаах вэ

Хатаасан бөөрөлзгөнө нь бүх ашигтай шинж чанаруудыг хадгалж үлддэг тул хатаах нь өвлийн улиралд энэ жимсийг хураах хамгийн сайн арга юм. Та бөөрөлзгөнө гадаа хоёуланг нь хатааж болно, жишээлбэл зуух гэх мэт янз бүрийн төхөөрөмж ашиглаж болно

Гахайн амттай хоол хийх арга

Гахайн амттай хоол хийх арга

Гахайн мах нь эрүүл, амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гахайн мах нь бүх төрлийн паалантай, тод соустай жимс жимсгэнээр амт чанараа харуулдаг. Махны гол шинж чанар нь өөх тосгүйгээр бараг чанаж болгосон, дулааны боловсруулалт хамгийн бага хугацаа шаарддаг бөгөөд үр дүн нь зөв хандлага, анхны бүтээгдэхүүний чанар нь үргэлж өөгүй бөгөөд бүх хүлээлтээс давж гардаг

Гүйлс яагаад ашигтай байдаг вэ?

Гүйлс яагаад ашигтай байдаг вэ?

Гүйлс бол танил жимс юм. Нарийн целлюлоз, гайхалтай үнэр нь хэнийг ч үл тоомсорлодог. Гэсэн хэдий ч энэ хамгийн нарийн жимс нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Калорийн агууламж багатай тул чангаанзыг мацаг барих өдрүүдэд сайн ашиглаж болно - 100 грамм тутамд илчлэгийн хэмжээ ердөө 44 ккал байдаг

Таны сэтгэлийг сэргээх хэд хэдэн хоол

Таны сэтгэлийг сэргээх хэд хэдэн хоол

Эрүүл хоол тэжээл нь бидний эрүүл мэндийг сайжруулахаас гадна сэтгэлийн хөдөлгөөнийг дээшлүүлдэг. Манай мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг хоол хүнсний бүхэл бүтэн жагсаалт байдаг. Улаан загас Загасанд манай мэдрэлийн системд зайлшгүй шаардлагатай В бүлгийн амин дэм, омега-3 тосны хүчил агуулагддаг

Коллагенийг хэрхэн, яагаад хоол хүнсэндээ нэмэх вэ

Коллагенийг хэрхэн, яагаад хоол хүнсэндээ нэмэх вэ

Коллаген нь хүний хоол тэжээлийн нэг хэсэг байсаар ирсэн: ясны шөл, унжлагатай шөл, толгой, сарвуу, сүүл. Одоогийн байдлаар энэ бүтээгдэхүүн өдөр тутмын цэсэнд хангалтгүй байна. Аз болоход гар хийцийн хоолонд амархан нэмж болох желатин байдаг

Транс өөх: аюул ба хортой шинж чанарууд

Транс өөх: аюул ба хортой шинж чанарууд

Төрөл бүрийн түргэн хоолны кафе руу гэр бүлийн аялал хийх нь олон хүний хувьд ням гарагийн уламжлал болжээ. Гэхдээ транс өөхний хор хөнөөлийн талаархи танилцуулгыг дараагийн хэсэг нь шарсан төмс, тахианы бургераар өгөх нь юу л бол. "

Сонгиныг нулимсгүйгээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сонгиныг нулимсгүйгээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Та сонгино хагалах дуртай юу? Магадгүй та эртнээс хүнсний ногооны автомат бутлуурт шилжсэн байж болох ч олон хүмүүс энэ ашигтай бүтээгдэхүүнийг хутга, "цагираг" эсвэл "зүсмэлүүд" -ээр хуучнаар нь тайрахыг илүүд үздэг. Сонгино нь нүдний салст бүрхэвчийг цочроодог зүйлийг агуулдаг

Питая бол дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнтэй жимс юм: түүнийг өдөр тутмын хоол хийхэд хэрхэн ашиглах вэ

Питая бол дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнтэй жимс юм: түүнийг өдөр тутмын хоол хийхэд хэрхэн ашиглах вэ

Питая бол жимс гэж итгэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч тэрээр луу жимс эсвэл гүзээлзгэнэтэй лийр гэгддэг тэрээр зүгээр л дур булаам дүр төрхтэй биш юм. Энэхүү чамин тансаг хоолны шинж чанар нь юу вэ? Питая бол Өмнөд ба Төв Америкийн халуун орны нууцлаг харь гаригийн хүн юм

Хүний элэгэнд ямар хоол хүнс сайн нөлөөтэй вэ?

Хүний элэгэнд ямар хоол хүнс сайн нөлөөтэй вэ?

Хүний элэг нь бие махбодоос бүх төрлийн хорт болон хорт бодисыг зайлуулах үүрэгтэй чухал эрхтэн юм. Архи согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, байнга хэтрүүлэн идэх, идэвхитэй, идэвхгүй тамхи татах зэрэг нь түүний өвчинд нэрвэгдэхэд хүргэдэг

Хуайс зөгийн балны үнэ цэнэтэй эмийн шинж чанарууд

Хуайс зөгийн балны үнэ цэнэтэй эмийн шинж чанарууд

Зөгийн балны хамгийн үнэ цэнэтэй сортуудын нэг бол цагаан ба шар хуайс зөгийн бал юм. Бүтээгдэхүүнийг энэ цэцэглэдэг ургамлын хоёр өөр зүйлийн зөгий цуглуулдаг. Зөгийн балны өнгө нь хуайсны төрлөөс хамаарна: цайвар шар эсвэл өнгөгүй. Хуайс зөгийн бал нь бусад төрөл зүйлээс цэцгийн анхилуун үнэр, зөөлөн амттайгаараа ялгаатай

Нэрсний жимс: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалт

Нэрсний жимс: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалт

Нэрс нь жимсний бут бөгөөд жимс нь нэрстэй төстэй боловч илүү том хэмжээтэй байдаг. Харьцангуй саяхныг хүртэл нэрс зөвхөн ойд олддог байсан бол одоо цэцэрлэгийн талбайд амжилттай ургаж байна. Нэрс нь маш зөөлөн, зөөлөн байдаг тул түүж тээвэрлэхдээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй

Эфирийн хумсны тосны ашиг тус, найрлага

Эфирийн хумсны тосны ашиг тус, найрлага

Хумсны эфирийн тосыг Миртлийн гэр бүлд хамаарах халуун орны ургамал болох хумс модны нахиа эсвэл жимснээс бэлтгэдэг. Энэ нь Африк, Бразил, Индонез, Зүүн Өмнөд Азид ургадаг. 1 литр чухал хумсны тос авахын тулд та 8 кг нахиа эсвэл 15 кг хүртэл жимс хэрэгтэй

Чавганы хамгийн сайн сортууд

Чавганы хамгийн сайн сортууд

Чавга нь ямар ч жимсний ургацын адил түгээмэл бөгөөд түгээмэл биш сортуудтай. Өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгийг харгалзан мод, жимсний харьцуулсан шинж чанарын дагуу сортыг сонгох хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ та параметрүүдийн оновчтой хослолыг бий болгож, үр дүнд нь зөвхөн өндөр чанартай, өндөр чанартай жимстэй болно

Цайны амт, ургац хураалтын улирал хоорондоо ямар холбоотой вэ?

Цайны амт, ургац хураалтын улирал хоорондоо ямар холбоотой вэ?

Хятадын сайн цайны амт, үнэр нь зөвхөн төрөл бүрийн онцлог шинж чанараас гадна ургац хураах улиралтай холбоотой гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Эрт дээр үеэс цайны үр тариа тариалж ирсэн Хятадын мужуудад цайны анхилуун үнэр төдийгүй эдгээх чадвар нь ургац хураалтын улирлаас шууд хамаардаг болохыг хүн бүхэн мэддэг

Barberry-ийн ашигтай шинж чанарууд

Barberry-ийн ашигтай шинж чанарууд

Barberry-ийн эдгээх шинж чанарыг эртнээс мэддэг байсан. Энэ нь албан ёсны болон ардын анагаах ухаанд янз бүрийн өвчинтэй тэмцэх, хоол хийх, хоолны дэглэм, тэр ч байтугай гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Эмчилгээний зорилгоор barberry-ийн бүх хэсгийг жимс, навч, холтос, тэр ч байтугай үндэс болгон ашигладаг

В витамин агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт

В витамин агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт

В бүлгийн витамингүйгээр биеийн хэвийн амин чухал үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Эдгээр нь нарийн төвөгтэй нүүрс усыг глюкоз болгон задлах, уураг, өөх тосыг задлахад оролцдог. Тиймээс тэдгээрийг хоол хүнсээр тогтмол авах нь маш чухал юм. В бүлгийн витаминууд нь төв мэдрэлийн болон хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагаанд маш их нөлөө үзүүлдэг

Хоолны илчлэгийн хэмжээг хэрхэн тодорхойлох вэ

Хоолны илчлэгийн хэмжээг хэрхэн тодорхойлох вэ

Бүх жингээ хасдаг бүсгүйчүүдийн (зөвхөн бүсгүйчүүд төдийгүй) мөнхийн асуудал бол тавган дээр хэдэн калори байгааг хэрхэн тооцоолох явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, хоол хийхдээ уураг, нүүрс ус, өөх тосны агууламжийг харгалзан үзэх шаардлагатай боловч халуун хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс эрчим хүчний үнэ цэнэтэй тул илчлэгийг тооцдог хэвээр байна

Арвай, улаан лоолийн соустай буурцагны шөл хийх

Арвай, улаан лоолийн соустай буурцагны шөл хийх

Буурцагны шөл нь сувдан арвай нэмэхэд үр өгөөжтэй байдаг бөгөөд би өөр хоолны туршилтын явцад бараг санамсаргүй байдлаар олж мэдсэн юм. Үр дүн нь хүйтэн, намар, өвлийн улиралд бүрэн дулаацаж, ханасан халуун ногоотой хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн яс, - Өөрийн жүүс дэх 1 лааз улаан шош, - 80-100 гр сувдан арвай, - 4-5 сонгино, - 1-2 лууван

Тахианы мах, арвайн шөл

Тахианы мах, арвайн шөл

Үдийн хоолны үеэр амттай, анхилуун үнэртэй тахианы шөл шиг гайхалтай зүйл юу байж болох вэ? Ийм хоол танд заавал таалагдах болно. Та үүнийг бэлтгэхэд их цаг зарцуулахгүй, гэхдээ үр дүн нь амттай бөгөөд маш тэжээллэг шөл юм. Орц:

Удаан агшаагчид махгүйгээр хэрхэн амттай Borscht хоол хийх вэ

Удаан агшаагчид махгүйгээр хэрхэн амттай Borscht хоол хийх вэ

Borscht бол бүх байшинд хамгийн дуртай хоол юм. Энэ хоолыг бүх насны хүмүүс дуртай байдаг боловч боршийг бэлтгэх хялбаршуулсан аргууд байдаг бөгөөд үүнийг хамгийн богино хугацаанд орц найрлагатай, мөн олон тогоочоор хоол хийх боломжтой гэдгийг бүгд мэддэггүй

Арвайн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Арвайн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сувдан арвайн шөл нь амттай бөгөөд тэжээллэг чанартай. Энэ нь өдрийн хоолны цэсийг төрөлжүүлэхэд тохиромжтой сонголт байх болно. Ийм шөлийг боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүнээс бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай төмс - 140г

Мөөгний шөлийг арвайгаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгний шөлийг арвайгаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Арвайтай мөөгний шөлийг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд үнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаггүй. Энэ нь арвайн ачаар ер бусын амттай бөгөөд маш их үнэртэй байдаг. Энэхүү тэжээллэг шөл нь мацаг барих, хоолны дэглэм барихад тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 грамм шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн мөөг

Хоолны илчлэгийн хэмжээг хэрхэн тооцоолох талаар

Хоолны илчлэгийн хэмжээг хэрхэн тооцоолох талаар

Калорийн тооцоо нь энгийн процесс боловч эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Нэмэлт байгаа эсэх нь хамаагүй. Хоолныхоо илчлэгийн хэрэглээг зохицуулснаар та жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах эсвэл шаардлагатай бол нэмэгдүүлэх, бууруулах боломжтой

Хэрхэн хиамны сарнай хийх вэ

Хэрхэн хиамны сарнай хийх вэ

Баярын ширээн дээр хиам нь орлуулашгүй юм. Энэхүү өөрчлөгдөшгүй хоолны дуршилыг шинэ аргаар үйлчилж болох уу? Зүсмэлүүдийг цэцгийн хэлбэрээр өнхрүүлж яагаад болохгүй гэж, ялангуяа амттангийн нарийн ягаан өнгө нь үүнийг зөвшөөрдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хиамны сарнайн хувьд:

Хүнсний илчлэгийн хэмжээг хэрхэн тодорхойлох вэ

Хүнсний илчлэгийн хэмжээг хэрхэн тодорхойлох вэ

Эрүүл амьдралын хэв маягийг сурталчлах нь олон хүн тодорхой бүтээгдэхүүний илчлэгийн талаар бодож эхлэхэд нөлөөлсөн. Энэ томъёог тооцоолохын тулд та тусгай хүснэгтэд хандах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бүтээгдэхүүний илчлэгийн хүснэгт ба бие даасан хоол

Ямар ногоонд хамгийн их нүүрс ус байдаг вэ?

Ямар ногоонд хамгийн их нүүрс ус байдаг вэ?

Нүүрс ус нь бие махбодийн энергийн эх үүсвэр юм. Ихэнх нүүрс усыг тамирчид болон бие махбодийн хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс шаарддаг. Таны хоолны дэглэмд голчлон нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, ялангуяа хүнсний ногоо орсон байх ёстой

Та яагаад заавал самар идэх ёстой юм бэ?

Та яагаад заавал самар идэх ёстой юм бэ?

Эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлдэг хүмүүс самрын ашиг тусын талаар шууд мэддэг. Волнат, бүйлс, кешью, бразил, hazel, нарсны самар зэрэг нь бүгд өөр өөр амттай боловч тэдгээрийг нэгтгэдэг зүйл байдаг: шим тэжээл, эрдэс бодис, витамины агуулах

Жин хасахад ямар халуун ногоо нөлөөлдөг вэ?

Жин хасахад ямар халуун ногоо нөлөөлдөг вэ?

Халуун ногоо нь амтыг сайжруулаад зогсохгүй эрүүл мэндэд тустай. Тэдгээрийн зарим нь бодисын солилцоог сайжруулж, биеийн өөх тосыг бууруулдаг. Тодорхой халуун ногоо нь бодисын солилцооны процессыг түргэсгэх, өөх эсийг бууруулах, хоолны дуршилыг бууруулах замаар биеийн жинг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг

Хоолны дуршлыг хэрхэн бууруулах вэ: батлагдсан арга замууд

Хоолны дуршлыг хэрхэн бууруулах вэ: батлагдсан арга замууд

Тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүс ч гэсэн хөргөгчийг хүсэх нь хүчтэй байдаг. Бага зэрэг заль мэх нь хуруугаа судасны цохилтонд байлгаж, хэрэглэсэн хоол хүнсний хэмжээг хянахад тусална. Эрүүл хооллолт Хүнсний ашиг тусыг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд өгөх хэрэгтэй

Dandelion саатал эмчлэх

Dandelion саатал эмчлэх

Тавдугаар сар бол Dandelions-ийн цаг үе юм. 5-р сард тэд маш их байдаг. Dandelions-ыг амттай, эрүүл чанамал хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь цөсний хүүдий, элэгний эсийг засахад тусалдаг. Мөн илүүдэл холестерин, хортой бодисыг зайлуулж, ой тогтоолтыг сайжруулж, атеросклерозыг эмчилнэ

Dandelion чанамал хэрхэн амттай болгох

Dandelion чанамал хэрхэн амттай болгох

Dandelions бол зөвхөн хаврын сайхан цэцэг биш, бас туйлын эрүүл ургамал юм. Энэ нь уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг нь хоосон зүйл биш юм. Гэхдээ энэ бүгд биш. Dandelions-ээс бэлтгэдэггүй зүйл: витамины салат, дарс, шөл, бальзам, ликёр, хандмал, ороомог, тэр ч байтугай кофе

Dandelion зөгийн балыг хэрхэн яаж хийх вэ

Dandelion зөгийн балыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зөгийн бал бол хүний эрүүл, амттай хоол юм. Хүн бүхэн цэцэг, гич, зөгий, шохойн зөгийн балыг мэддэг. Энэ бүгдийг дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ та анхны, сонирхолтой зүйлийг хүсч байвал Dandelion зөгийн бал хийж болно Dandelion зөгийн балны ашиг тус, хор хөнөөл Dandelions бол сайн мэддэг хогийн ургамал юм

Dandelion зөгийн бал

Dandelion зөгийн бал

Зөгийн бал бол амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ зөгий зөвхөн энэ амтат хоолыг нийлүүлж чаддаггүй. Та гэртээ өөрөө хоол хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Dandelion 250 цэцэг - 0.5 л ус - 1 нимбэг - 1 кг элсэн чихэр Зааварчилгаа 1-р алхам Dandelion 250 цэцэг цуглуул

Тураах халуун ногоо хэрхэн хэрэглэх талаар

Тураах халуун ногоо хэрхэн хэрэглэх талаар

Анхилуун, хурц, хурц - халуун ногоо, ургамал нь хамгийн түгээмэл хоолоор гайхамшгийг бүтээж чаддаг. Хүмүүс эрт дээр үеэс хоол хийхдээ тэдгээрийг зохион бүтээсэн. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн хоолонд халуун ногоо нэмэхэд зөвхөн амтыг сайжруулахаас гадна жингээ хасахад ашиглаж болохыг мэддэг

Хавар ямар халуун ногоо хэрэглэх ёстой вэ

Хавар ямар халуун ногоо хэрэглэх ёстой вэ

Бид амтыг сайжруулах, үнэр нэмэхийн тулд халуун ногоо хэрэглэдэг. Гэхдээ хаврын эхэн үед нарны хурц хомсдол, дархлаа суларч, сэтгэл санаа унасан үед бие махбодийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж, эрч хүч нэмж, саарал өнгийн өдөр тутмын амьдралд тод баяр баясгалан авчрах амтлагч дээр бооцоо тавих хэрэгтэй

Жин хасах цэсэнд ямар халуун ногоо нэмэх вэ

Жин хасах цэсэнд ямар халуун ногоо нэмэх вэ

Эрт дээр үед халуун ногоо нь хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүний нэг байсан бөгөөд алтнаас илүү үнэтэй байв. Өнөө үед чамин амтлагчид хамаардаггүй хар чинжүү нь дундад зууны үед маш их үнэлэгддэг байв. Халуун ногоо нь аяга тавагны амтыг сайжруулж, заримдаа бүр өөрчилдөг

Ургамлын гаралтай цай, ургамлын гаралтай цай нь хоолны дуршилыг дарангуйлдаг

Ургамлын гаралтай цай, ургамлын гаралтай цай нь хоолны дуршилыг дарангуйлдаг

Хаврын босгон дээр ихэнх охид дүрсээ бага ч болов засахыг хичээдэг. Одоо фитнессийн өрөөний захиалгыг худалдаж авч, хоолны дэглэмийг шинэчилж, тохируулж, дэлгүүрүүдээр шинэ зүйлүүд гарч эхэлжээ. Бүх зүйл гайхалтай юм шиг санагдаж байна, гэхдээ хоолны дэглэмийн хязгаарлалтын улмаас өлсгөлөн мэдрэх нь таныг галзуурахад хүргэж, өдөр тутмын ажлаар явах боломж олгохгүй

Зөгийн бал: ашиг тус, эсрэг заалт

Зөгийн бал: ашиг тус, эсрэг заалт

Үйлдвэрийн нектарыг боловсруулсны үр дүнд зөгийн балыг гаргаж авдаг. Энэ нь тансаг хоол, эрүүл мэнд, урт наслалтын үрэл, аяга тавагны маш сайн нэмэлт зүйл юм. Сахароз агуулаагүй тул зөгийн бал нь хүний эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг бөгөөд үүнийг глюкоз ба фруктоз болгон боловсруулдаг

Сагаган зөгийн балны ашиг тус, хор хөнөөл

Сагаган зөгийн балны ашиг тус, хор хөнөөл

Сагаган зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг хүмүүс эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Гэхдээ Сагаган зөгийн бал яагаад ийм хэрэгтэй байдаг вэ? Тэрээр биед ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ? Сагаган зөгийн балыг Сагаган нектараас зөгий хийдэг

Амтлагч, халуун ногоо ямар ашигтай вэ?

Амтлагч, халуун ногоо ямар ашигтай вэ?

Хоолыг өвөрмөц амт, тансаг үнэртэй болгохын тулд бид амтлагч, халуун ногоо хэрэглэдэг. Халуун ногоо нь хоолны амтыг сайжруулдаг гэдгээс гадна эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Хоол хийхэд ашигладаг ихэнх халуун ногоо, ургамал, ургамал нь жимс, хүнсний ногооныхоос хамаагүй илүү антиоксидант агуулдаг

Цөцгий далайн хоолтой шөл

Цөцгий далайн хоолтой шөл

Өтгөн сүүтэй далайн хоолтой шөл нь таны өдөр тутмын хоолны цэсийг төрөлжүүлж өгөх болно. Өндөр өөх тос агуулсан найрлага (цөцгий, цөцгий) байгаа хэдий ч шөлний калорийн агууламж өндөр биш бөгөөд ердөө 300 ккал (нэг хоолонд) байдаг. Шөлийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг

Гуа жимсний чанамал хийж сурах арга

Гуа жимсний чанамал хийж сурах арга

Нарийхан, анхилуун үнэртэй амтат гуа чанамал нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй чихэрлэг шүдийг ч хангах болно. Энэхүү чанамал нь хуушуур, хуушуур, жигнэмэгтэй цайгаар үйлчлэхэд сайн тул та үүнийг жигнэмэгээр дүүргэхээс гадна бялуу, нарийн боовоо чимэглэж болно

Амтат гуагаар ямар хоол хийж болох вэ?

Амтат гуагаар ямар хоол хийж болох вэ?

Гуа, амтат гуа, зүсээд идчих, өөр ямар аяга таваг шиг санагдах вэ? Гэхдээ энэ зуны жимснээс олон төрлийн хоол хийх боломжтой бөгөөд зөвхөн чихэрлэг биш юм. Гуа гуайн эх нутаг нь Төв Азиас Африк тивийн хойд бүс, Ойрхи Дорнод хүртэлх нутаг гэж үздэг

Өтгөн гуа

Өтгөн гуа

Амтат гуа дахь цөцгийн тос нь зөвхөн амттай төдийгүй зуны маш сайхан амттан болно. Таваг нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг бөгөөд тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүн нь 5 нэгжид хангалттай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - зөгийн бал гуа - 1 ширхэг

Кальмарыг хэрхэн гэсгээх вэ

Кальмарыг хэрхэн гэсгээх вэ

Олон тооны стресс, муу экологи, эрүүл бус амьдралын хэв маяг олон хүмүүсийг ихэвчлэн эрүүл хоол хүнсээр хооллоход хүргэдэг. Далайн хоол нь хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Жишээлбэл, далайн амьтан. Уураг, В6, РР амин дэмийн хувьд мах нь загасны махнаас ч илүү байдаг

Үхрийн махны элэгний бургерийг хэрхэн яаж хийх вэ

Үхрийн махны элэгний бургерийг хэрхэн яаж хийх вэ

Америк хоол нь бэлтгэхэд хялбар хоолны бүтээлүүдээр биднийг баярлуулдаг. Америкийн энгийн бөгөөд түгээмэл зуушны нэг бол бидний Макдоналдсаас худалдаж авдаг бургер юм. Амттай, тэжээллэг, эх. Гэртээ ижил төстэй зууш хийж үзээрэй. Жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь танд болон таны хайртай хүмүүст баяртай байх болно

Тахианы махны бургер

Тахианы махны бургер

Гэрийн бүх гишүүд pita дахь амны хөндийн бургеруудад баяртай байх нь дамжиггүй. Улаан лоолийн болон улаан сонгины салат, гар хийцийн шарсан төмстэй гамбургероор үйлчил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - таана 1 иш; - 500 гр тахианы булан

Өөх шатаах шөл: Үнэн эсвэл уран зохиол

Өөх шатаах шөл: Үнэн эсвэл уран зохиол

Өөх тосыг шатаах шөл дээр хооллох нь өлсгөлөн, онцгой хүчин чармайлтгүйгээр хурдан турах түгээмэл аргуудын нэг юм. Гэсэн хэдий ч хоолны шөл нь өөхийг шатаах чадвартай эсэх талаар эргэлзэх хүмүүс байдаг. Өөх тос шатаах шөл, үнэн эсвэл уран зохиол, тэдгээрийн үр нөлөө гэж юу вэ?

Нимбэгний ашиг тус, эмийн шинж чанарууд

Нимбэгний ашиг тус, эмийн шинж чанарууд

Лемон бол эртний урьдчилан сэргийлэх бодис бөгөөд түүний хэрэглээ нь хүний биед маш чухал ач холбогдолтой юм. Нимбэгний өвөрмөц химийн найрлага нь янз бүрийн эрхтэн, эрхтэн тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг. Жимс нь зөвхөн орлуулашгүй хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй гоо сайхны маш сайн бүтээгдэхүүн болж чаджээ

Эрүүл шоколадыг хэрхэн сонгох вэ

Эрүүл шоколадыг хэрхэн сонгох вэ

Бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд байгалийн шоколадыг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь эрүүл мэндэд тустай гэдэгтэй санал нэг байдаг. Гэхдээ дэлгүүрт янз бүрийн шоколад, шоколад, баарнаас нүд нь гараад байдаг, гэхдээ бодит байдал дээр бүх шоколадыг тэгж нэрлэдэггүй юм байна лээ

Шоколадны талаар бид юу мэддэг вэ?

Шоколадны талаар бид юу мэддэг вэ?

Шоколад бол манай гарагийн ихэнх хүмүүсийн хамгийн дуртай амттан юм. Энэ нь бас ашигтай гэж та таамаглаж байгаа байх. Амттан эрүүл мэндэд ямар ач тустай болохыг авч үзье. Мэдээжийн хэрэг бид жинхэнэ шоколадны тухай ярьж байна. Тархины идэвхийг нэмэгдүүлдэг Энэ нь какаоны шош нь В бүлгийн витамин, магни, фенетиламинаар баялаг учраас юм

Аль шоколад нь халуун шоколад хийхэд хамгийн тохиромжтой вэ?

Аль шоколад нь халуун шоколад хийхэд хамгийн тохиромжтой вэ?

Өвлийн хүйтэн өдөр нэг аяга халуун амттай шоколад дулаацуулж, эрч хүч нэмдэг бол энгийн хатуу шоколад ийм нөлөө үзүүлэхгүй. Европчууд какао нунтагаар хийсэн ундааг халуун шоколад гэж нэрлэдэг бол Славянчууд үүнийг ялтсан шоколаднаас халуун ногоо, сүүгээр хийдэг

Кокосын сүү гэж юу вэ: бүтээгдэхүүний илчлэг ба ашиг тус

Кокосын сүү гэж юу вэ: бүтээгдэхүүний илчлэг ба ашиг тус

Кокосын сүү нь гайхалтай үнэртэй, гайхалтай тэжээллэг, амттай шингэн юм. Ийм ургамлын бүтээгдэхүүнийг кокосын целлюлозоос гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг лаазалсан, шинэхэн хоол, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Кокосын сүүний үнэлж баршгүй ашиг тус нь тодорхой бөгөөд чихэрлэг цагаан шингэн нь олон төрлийн амин дэм агуулдаг

Кокосын сүүний ашиг тус, хор хөнөөл

Кокосын сүүний ашиг тус, хор хөнөөл

Амттай, амттай хоолонд дуртай бараг бүх гэр бүл кокосын сүүний газар олох болно. Гайхамшигтай гарал үүслийг үл харгалзан олон супермаркетуудын тавиур дээрээс олж болно. Гэхдээ ялангуяа чухал зүйл бол: кокосын сүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн харьцааны талаар ярих юм бол түүнийг "

Кокосын тосны ашиг тус, хор хөнөөл

Кокосын тосны ашиг тус, хор хөнөөл

Кокосын тос шиг эргэн тойрондоо шуугиан тарьдаг бүтээгдэхүүнийг олоход хэцүү байдаг. Удалгүй тус улсын оршин суугчдын ихэнх нь оршин тогтнох талаар огт мэддэггүй байсан боловч өнөөдөр кокосын тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь олон тооны хэлэлцүүлгийн сэдэв болжээ

Шар буурцгийн хоол хийх

Шар буурцгийн хоол хийх

Шар буурцаг нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг орлож чадах уураг ихтэй хоол юм. Хятад тогооч нар шар буурцгийг цөцгийн тос, цөцгий, бяслаг, тэр ч байтугай мах болгон хувиргах жорыг зохион бүтээжээ. Шар буурцгаас та эрүүл хоолыг маш их хэмжээгээр хийж болно, гэхдээ эхлээд шар буурцагны сүү, дүпүгээ гэртээ өөрөө хийж сурах хэрэгтэй - энэ нь олон хятад шар буурцагны хоолны үндэс суурь юм

Дүпү, жимсний амттанг хэрхэн яаж хийх вэ

Дүпү, жимсний амттанг хэрхэн яаж хийх вэ

Уураг, кальци, Е аминдэмээр баялаг, ханасан өөх тос, дүпү буюу буурцгийн ааруул нь цагаан хоолтон, веган хоолонд дуртай дорнын хоол юм. Амттана, соусын хувьд идээтэй ижил төстэй торгон эсвэл зөөлөн дүфү гэж нэрлэдэг нь хамгийн тохиромжтой байдаг

Дүпү бяслаг эрүүл мэндэд тустай

Дүпү бяслаг эрүүл мэндэд тустай

Дүпүгийн бяслаг нь шар буурцгийн сүүгээр хийсэн ааруул юм. Энэхүү бүтээгдэхүүний эх орон нь Хятад улс юм. Тофугийн бяслагыг 2-р зуунд энэ улсад хийсэн. Шар буурцгийн бүтээгдэхүүн 20-р зууны хоёрдугаар хагаст Орос улсад ирсэн. Дүпү бяслагны төрөл, түүнийг хэрхэн ашиглах Дүфүгийн бяслаг хэд хэдэн төрөл байдаг:

Дүпү гэж юу вэ, үүнийг юу хийдэг вэ?

Дүпү гэж юу вэ, үүнийг юу хийдэг вэ?

Дүпүгийн нууцлаг бүтээгдэхүүнийг Оросын үндэсний хоолонд дассан хүмүүсийн нийтлэг масс мэддэггүй. Ихэнхдээ энэ бол хоолны дэглэмийн хоол гэдгийг тэд мэддэг боловч үүнийг юу хийдэг, ямар ашиг тустай болохыг хүн бүр мэддэггүй. Дүфү:

Хөхөөр хооллоход зориулсан туранхай жигнэмэг

Хөхөөр хооллоход зориулсан туранхай жигнэмэг

Хүүхдээ хөхүүлж буй эмэгтэй хүн хоол хүнсэндээ онцгой анхаарах хэрэгтэй. Хүүхдийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал нь түүний хэрэглэж буй бүтээгдэхүүнээс хамаарна. Нэмж дурдахад, төрсний дараа эх нь илүүдэл фунтаа хаяж аль болох хурдан галбиртай болох хэрэгтэй

Гайхамшигтай Acai жимс

Гайхамшигтай Acai жимс

Acai бол Амазоны ширэнгэн ойд байдаг жимс юм. Эдгээр жимс нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд эдгэрэлт сайтай хоол хүнс гэж тооцогддог. Тэдгээрийг цангис, нэрсний экзотик хамаатан гэж нэрлэж болох боловч acai жимс нь илүү олон тэжээллэг бодис агуулдаг

Acai жимсний ач тус юу вэ?

Acai жимсний ач тус юу вэ?

Өнөөдөр Acai жимсийг бараг л ид шидийн гэж нэрлэдэг. Үүний үнэн гэдэгт итгэхэд хэцүү ч энэ нь олон талаараа үнэн юм! Үүнд итгэхийн тулд энэхүү "залуужуулж буй алим" -ын үндсэн шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Acai жимс нь Бразил зэрэг Төв ба Өмнөд Америкийн ширэнгэн ойд ургадаг

Намрын жимсийг анагаах хүч

Намрын жимсийг анагаах хүч

Хожуу жимс нь ихэвчлэн зуны жимсээр амт, үнэрээрээ өрсөлдөх чадваргүй байдаг боловч ашигтай шинж чанарууд нь хожуу байдаг тул үүнийг ашиглах хэрэгтэй. Хожуу жимс нь ихэвчлэн зуны жимсээр амт, үнэрээрээ өрсөлдөх чадваргүй байдаг боловч ашигтай шинж чанарууд нь хожуу байдаг тул үүнийг ашиглах хэрэгтэй

Ирги шинж чанар. Жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Ирги шинж чанар. Жимсний ашиг тус, хор хөнөөл

Ирга бол бүх төрлийн ашигтай шинж чанартай маш алдартай жимс юм. Түүний хэрэглээ нь зөвхөн биед эерэг нөлөө үзүүлэх болно. Хар хөх өнгийн тогоотой, цэнхэр өнгийн цэцэглэж ургасан жимсийг олж хармагц тэр даруй идэх дургүй хүсэл төрнө. Тоглоом яагаад ашигтай вэ?

Хаштай үхрийн мах

Хаштай үхрийн мах

Зууханд хашаар хийсэн үхрийн мах нь гайхалтай үнэртэй, амттай, зөөлөн болдог. Энэхүү ер бусын хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар сурах нь маш хялбар байдаг тул танд тусгай хоолны мэдлэг шаардлагагүй болно. Орц: 2 дунд зэргийн хаш

Цагаан будаа, Prunes бүхий амттан боов

Цагаан будаа, Prunes бүхий амттан боов

Цөцгийтэй, ванилийн амттай мэлрэг цэцгийн будаа нь энэхүү амттант хамгийн тохиромжтой. Бусад будаа хэрэглэхгүй байх нь дээр - ийм амттан цаашид ажиллахгүй болно. Будаа, prunes бүхий бэлэн амттан боовыг өглөөний хоолоор идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 600 гр prunes

Зууханд хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хаш бол маш сайн бүтээгдэхүүн бөгөөд түүгээр хийсэн хоолыг pp-цэснээс ч олж болно. Хашны жор маш энгийн бөгөөд гоёмсог орц найрлага шаарддаггүй боловч үр дүн нь гайхалтай юм! Татсан мах, ногоотой хаш завь Энэхүү анхны хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Сагамхай загасны кассерол

Сагамхай загасны кассерол

Сагамхай булан, чанасан төмсний кассерол нь маш амттай, анхилуун үнэртэй хоол бөгөөд сонгино, гахайн мах, интоорын улаан лооль, ургамал, хатуу бяслаг зэргийг нэмж авдаг. Энэхүү хоолыг хэлбэржүүлэхэд хялбар бөгөөд хурдан чанаж идээрэй. Энэ нь ямар ч ширээний хувьд маш сайн чимэглэл болно

Мөөгтэй шатаасан хаш

Мөөгтэй шатаасан хаш

Хүнсний ногооны хоолыг үргэлж хүндэлдэг. Хэрэв энэ нь зууханд шатаасан хаш юм бол энэ нь маш амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Тэдний онцгой амтыг бяслаг, олон төрлийн өвсний холимогоор өгдөг бөгөөд жигнэсний дараа гайхалтай үнэрийг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр хаш

Лаазалсан гүзээлзгэнэтэй вазелин

Лаазалсан гүзээлзгэнэтэй вазелин

Би чихэрлэг зүйлд дуртай, би түүнгүйгээр амьдарч чадахгүй! Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн би илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байгаа бөгөөд би юу, хэр их идэж байгаагаа байнга хянах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг хамгийн хэцүү зүйл бол чихэрлэг зүйл юм. Аз болоход та ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болох маш амттай нэг амттанг би мэднэ

Гэрийн хөх тарианы талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн хөх тарианы талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөх тарианы талх нь фиброз бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь хэвийн хоол боловсруулахад хувь нэмэр оруулж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Хөх тарианы талх илчлэг багатай тул хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс үүнийг идэх боломжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хальсалж хөх тарианы гурил - 300г

Цагаан шош бүхий туна салат

Цагаан шош бүхий туна салат

Буурцаг байгаа хэдий ч салат нь маш зөөлөн, шүүслэг, анхилуун чихэрлэг, исгэлэн хувцастай болжээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - лаазалсан туна загас 200 гр; - цагаан шош 100 гр; - интоорын улаан лооль 200 гр; - улаан сонгино 1 ширхэг

Жирэмсэн үед хан боргоцой хэрэглэж болох уу?

Жирэмсэн үед хан боргоцой хэрэглэж болох уу?

Жирэмсэн үед ямар ч эмэгтэй хүний бие махбодид өөрчлөлт ордог, үүнд хоол тэжээлийн хэрэгцээ өөрчлөгддөг. Зарим жирэмсэн эмэгтэйчүүд юу идэхээ мэдэхгүй байгаа бол зарим нь сонголтондоо итгэлтэй байдаг. Хэрэв та хан боргоцой гэх мэт амттай зүйл хүсвэл яах вэ?

Буурцагыг хэрхэн шарах вэ

Буурцагыг хэрхэн шарах вэ

Ногоон шош нь хоолны дэглэмийн хачир юм. Буурцаг нь илчлэг багатайгаас гадна маш их хэрэгцээтэй, тэжээллэг чанартай тул олон төрлийн амин дэм агуулдаг. Шош нь олон анхны ногооны хоол хийх үндэс суурь болдог. Янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох шарсан шош бас маш амттай байдаг

Буурцагны салат

Буурцагны салат

Шошны салат нь таны хоолны дуршлыг төгс арилгаж, бүрэн хэмжээний хоолоор үйлчилдэг төдийгүй баярын ширээний гайхалтай хоолны дуршил болдог. Ногоон эсвэл улаан буурцагны амтат хоолыг туршиж үзээрэй, эсвэл лаазалсан хоол, шаржигнууртай croutons ашиглан хурдан сонголт хий

Шар айраг дээр хурганы хашлама

Шар айраг дээр хурганы хашлама

Хашлама бол Кавказын хоолны уламжлалт хоол бөгөөд үүнийг Армени, Гүржид хоёуланд нь бэлтгэдэг. Хурганы хашлама бэлдэж байна. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Гэхдээ энэ гайхалтай хоол хийх сонгодог жорыг энд оруулав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хурганы мах - 2 кг

Хонины махаар хийсэн инжир

Хонины махаар хийсэн инжир

Гэнэтийн хурц амт, үндэсний амтаараа дурсагддаг дорнын анхны хоол. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 620 гр хурга; - 260 гр сонгино; - давс чинжүү; - зира; - 70 мл тамаринд; - 25 гр кардамон; - 25 гр шанцай; - 20 мл-ийн чинжүү зуурмаг

Интоорын чавгатай шарсан хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Интоорын чавгатай шарсан хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хурга нь өвөрмөц амт, анхилуун үнэртэй бөгөөд үүнийг мах сонирхогч бүх хүмүүс үнэлдэггүй. Гэсэн хэдий ч интоорын чавга, хаштай хослуулан амт нь арай өөр, илүү тааламжтай тэмдэглэл олж авдаг. Ийм бүтээгдэхүүнээс шарж идэх нь баярын ширээний жинхэнэ гарын үсэг болох болно

Өвлийн улиралд улаан лоолийг хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд улаан лоолийг хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хэрэв та хашдаа дуртай бөгөөд өвлийн улиралд энэ ногоог бэлтгэх дуртай бол энэ жор танд тохирно. Улаан лооль бүхий хаш нь амттай бөгөөд бэлтгэл нь маш энгийн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг хаш; - 1.5 кг улаан лооль

Хэрхэн амттай хаштай салат хийх вэ

Хэрхэн амттай хаштай салат хийх вэ

Нил ягаан жимсний эх орон бол Энэтхэг юм. Бодит домог нь хашны амтыг өгүүлдэг. Тиймээс Туркийн имам хашны ер бусын амтанд хэрхэн автсанаас ухаан алдаж унав. Энэ жимс нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, зүрхэнд сайн кали агуулдаг тул хаш идэх нь хоолны дэглэм, эрүүл хоолонд тустай