Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Рубарб бол цэцэрлэгчдийн ширээн дээрх хамгийн эртний ногооны нэг юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь жимс, жимсгэнийг амжилттай сольж өгдөг. Энэ нь рутин, пектин, аскорбины хүчил, элсэн чихэр, алим болон бусад хүчил агуулдаг. Ургамлын махлаг ишнээс та маш сайн амттан хийж болно - амттай чанамал
Rhubarb нь өтгөн улаавтар ишний дээр махлаг үндэс, том навчтай Сагаган гэр бүлийн олон наст ургамал юм. Түүхий болон чанасан хоёуланг нь иддэг. Ашигтай компот, вазелин, бялууг дүүргэх, чанамал зэргийг rhubarb-ийн ишнээс гаргаж авдаг. Rhubarb саатал ямар ач тустай вэ?
Гэрийн хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрээс худалдаж авсан маффин, бялуу, жигнэмэгээс илүү чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч олон тооны жигнэмэгийн жорууд цаг хугацаа их шаарддаг. Хэрэв танд хангалттай чөлөөт цаг байхгүй бол та өдөр бүр энгийн жигнэмэгийн жорыг ашиглаж болно
Бүрэн бол вазелин эсвэл цөцгийтэй компоттой төстэй амттан юм. Rhubarb ful хоол хийхийг танд санал болгож байна.Энэ бол үнэхээр өвөрмөц ургамал бөгөөд зөвхөн маш ашигтай төдийгүй олон төрлийн чихэрлэг хоол хийх үндэс суурь болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд:
Sloe - ногоон шүүслэг целлюлоз бүхий жижиг исгэлэн чавга, лав цэцэглэдэг хар цэнхэр арьстай. Өргөст жимс нь өтгөн, татсан амттай тул чанамал нь тансаг болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 5 литр саатал: - 2.5 кг хар өргөс
Багаасаа мэддэг зураг бол буцалж буй цахилгаан самовар, гоёмсог аяга, шинэхэн, анхилуун цагаан талх, тунгалаг болор сарнай цэцгийн хув саатал. Амралтын өдрүүдэд найзуудтайгаа цай уух цаг. Ажлын долоо хоногт тохиолдсон бэрхшээлийг мартаж, нарлаг төрх, тансаг амтаараа уриалан дуудсан мэт чангаанзны хагас нь сиропт ууссан нь таныг удаан хугацаанд тайвшруулах болно
Амтат, эрүүл чийрэг - энэ хослолоос өөр юу байх вэ? Байгалийн чангаанз чанамалаа гэртээ хийж байгаарай: үйлдвэрийн өнгө, хадгалалтгүй жимсний амттай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоолны дугаар 1. Орц: 1 кг гүйлс 1.4 кг элсэн чихэр 2-2
Цөмтэй чангаанз чанамал бол гайхалтай амттай амттан юм. Энэ нь инээдэмтэй боловч чанамал задгай савнаас юуны түрүүнд чангаанзны сиропоор хамгийн их дэвтээсэн нуклеоли нь ихэвчлэн алга болдог. Саатал хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн Цөмтэй чангаанзнаас чанамал хийхийн тулд дараахь найрлага хэрэгтэй:
Гүйлсний чанамал бол маш сайн амттан бөгөөд чихэрлэг боовны гайхалтай дүүргэлт юм. Нэмж дурдахад энэхүү амттан нь туйлын эрүүл бөгөөд А, В, С витамин, төмөр, магни, калигаар баялаг юм. Гүйлсний чанамал нь хөхөөр хооллох үед ч хэрэглэж болно - хурдан шингэж, харшлын урвал үүсгэдэггүй
Хэрэв та сонгодог бялуунаас залхсан бол цөцгийтэй хуушуурын бялуу хийж болно. Хуушуурын бялуу хийх жор нь маш сонирхолтой бөгөөд ер бусын юм. Ширээн дээр амттан нь сонирхолтой бөгөөд маш их хоолны дуршилтай харагдаж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 450 мл сүү - 3 жижиг өндөг - 120 гр гурил - 100 гр элсэн чихэр - 0
Хуушуур бол Оросын уламжлалт хоол юм. Хуушуурын олон янзын жор байдаг. Хэрэв та хуушуур хэрхэн жигнэхийг хайрладаг бөгөөд мэддэг боловч шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсвэл амттай хуушуурын бялуу хий. Танд хэрэгтэй болно: сүү - 300 мл
Өө, тэдэнд хэдэн төрлийн бялуу, дүүргэлт байдаг вэ? Бүгдийг нь тоолж чадахгүй. Гэрийн эзэгтэй болгон ийм гурилан бүтээгдэхүүн хийх дуртай байдаггүй энэ бол маш их цаг хугацаа шаарддаг үйл явц юм. Гэхдээ үргэлж өөр хувилбар байдаг. Жишээлбэл, нэг дор хэд хэдэн энгийн чигжээс бүхий хуушуурын бялуу
Хуушуурын бялуу нь хэд хэдэн давхаргаас бүрддэг бөгөөд чихэрлэг эсвэл давслаг дүүргэгчтэй байж болно. Ийм амтат хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг: эцэст нь та удаан хугацааны турш бялуу, жигнэмэгээр хуур хийх шаардлагагүй болно. Эдгээр бялууг бин, дүүргэгчээс гараар түүж авдаг
Бид арван жилийн сургуулийн охид байхдаа найзуудтайгаа энэ бялууг хийсэн. Одоо миний хүүхдүүд үүнийг шүтэн биширдэг. Найрлага (мөн зөвхөн гурван нь байдаг!) Үргэлж бэлэн байдаг. Талх нарийн боовны хамт хоол хийх цаг хагас цаг болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 өндөг - 4 хоолны халбагын гурил - 1 аяга элсэн чихэр Зааварчилгаа 1-р алхам 4 өндөгийг гүн шилэн аяганд хуваа
"Байшин бүр шинэ нарийн боовны үнэртэй байх ёстой. Гэрийн эзэгтэй нар хэд хэдэн төрлийн бялуу хийж чаддаг байх ёстой" гэж эмээ маань хэлдэг байв. Би таван төрлийн бялууг хэрхэн хоол хийх талаар сурч мэдсэн бөгөөд нэг жорыг та бүхэнтэй хуваалцах болно
Хэрхэн амттай бялууг жигнэх вэ? Энэ асуултыг олон залуу гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөөсөө асуудаг. Эцсийн эцэст түүний хайрт нөхрийнхөө магтаалыг хүлээн авах нь маш тааламжтай бөгөөд түүний бялуу нь эмээтэйгээ бага насных шиг амттай байдаг. Бялуу жигнэмэгийн түүх алс холын өнгөрсөн үеэс эхэлдэг
Зарим гэрийн эзэгтэй нар урт удаан, хүнд хөдөлмөр шаарддаг гэж үздэг тул бялуу жигнэх дургүй байдаг. Үнэндээ маш хурдан бөгөөд хялбар жигнэмэгийн жор олон байдаг. Ийм "яаруу" бялуу нь гэнэтийн зочид ирэхэд танд туслах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гэрийн бяслагтай бялуу
Тахианы махны гүрвэлийг ихэвчлэн хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Тэдгээрийг эхний болон хоёрдугаар курс, бөглөх бэлтгэл хийхэд ашиглаж болно. Чанасан тахианы гэдэс нь амттай, зөөлөн бөгөөд тэжээллэг байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Ходоод хүнсний ногоог чанасан:
Тахианы гэдсийг хоол хийхэд төвөгтэй байдаг боловч зөв хийвэл хоол нь амттай байх болно. Үүнээс гадна, энэ нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн тул зургийг дагаж мөрдөж буй хүмүүст тохиромжтой. Тахианы гэдсийг бэлтгэх олон арга байдаг. Тэднийг чанаж, чанаж, шарж, даршилж ч болно
Өнөөдөр тахианы ховдолыг Зөвлөлт засгийн үеийнх шиг ийм амттан гэж үзэхээ больжээ. Энэхүү амтат хоолыг илүү их мэддэг хүмүүс байдаг. Зөв зохистой бэлтгэсэн хоол нь таныг болон зочдыг бухимдуулахгүй. Луувантай цөцгий соустай ховдолыг чанаж болгосон нь амттай сонсогдож байна
Брокколи бол хамгийн эрүүл хүнсний ногооны нэг боловч Орос улсад тийм ч түгээмэл биш байдаг. Магадгүй түүний үнэ нь ердийн цагаан байцаагаас хамаагүй өндөр байдаг, эсвэл хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв, амттай хоол хийхийг мэддэггүй байж магадгүй юм
Энгийн орц найрлагаар хийсэн хурдан бялуу бол гэр бүлээ цайнд амттай зүйлээр эрхлүүлэхийг хүсдэг гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан бэлэг юм. Гэхдээ амттан бэлтгэхэд тийм ч их цаг зарцуулдаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 5 өндөг
Ихэнх нь цагаан гааны ид шидийн шинж чанарыг мэддэг. Энэ амтлагч нь бараг бүх хоолонд амт нэмж өгдөг. Цагаан гаа нь үнэхээр уян хатан юм. Үүнийг хүнсэнд идэх нь шинэ өнгө мэдрэхээс гадна дархлаагаа нэмэгдүүлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Газрын цагаан гаа, даршилсан цагаан гаа, цай, дарс
Вареники бол Оросын хоолны дуртай, түгээмэл хоол юм. Баншны хамгийн түгээмэл дүүргэлт бол нухсан төмс юм. Хоолыг амжилтанд хүргэхийн тулд нухсан төмс нь өтгөн боловч агаартай байх ёстой. Гэхдээ энэ нь хэтэрхий шингэн болж хувирвал яах вэ? Хэд хэдэн энгийн зөвлөмжүүд танд туслах болно
Айран бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн бөгөөд маш амттай, тэжээллэг, ялангуяа зүүн орнуудад өргөн тархсан бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол мацаг барих өдрүүдийн хувьд маш сайн сонголт бөгөөд хэрэв та хоолны дэглэмд янз бүрийн зүйл нэмэх шаардлагатай бол
Шилэн аяганд бүлээн ус хийнэ, нимбэгнийхээ хагасыг хувааж, 2 цайны халбага нимбэгний шүүсийг усанд дүрнэ. Нимбэгний ус нь кали, магни, витамин С, кальци агуулдаг. Энэхүү эрүүл ундаа нь дархлааг сайжруулж, эрүүл мэндэд олон талын ач тустай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ус - Лимон Зааварчилгаа 1-р алхам Нимбэг ба ус нь бие махбодийг цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй
Ухаант байгаль нь ургамал, ургамал бүрт хүн, амьтанд ашиг тусаа өгдөг. Цагаан гаа нь эрт дээр үеэс халуун ногоо, эм болгон ашиглаж ирсэн. Тэд шахаж, усанд ордог. Цагаан гаа нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний нийтлэг орц юм. Харшлын урвалын нөлөөг бууруулах чадвар нь ердөө л орлуулашгүй юм
Цагаан гаа нь шинэхэн, даршилсан, хатаасан, чихэртэй хамт хэрэглэж болно. Бага хэмжээгээр хэрэглэвэл ашигтай байх болно. Цагаан гаа бол халуун ногоо тул хоол хүнсэндээ нэмэлт тэжээл өгөх үүрэгтэй. Гэсэн хэдий ч цагаан гаа хэрэглэхэд зарим эсрэг заалт байдаг
Улбар шар нь байгалийн гаралтай антиоксидант юм. Үүнтэй хамт аяга таваг нь ядаргаа тайлах. Зууван ч гэсэн ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг. Улбар шар нь салат, мусс, вазелин, маффин, бялуунд байдаг. Улбар шар кекс 1 том жүрж, 150 гр цөцгийн тос эсвэл маргарин, 200 гр элсэн чихэр, 3 өндөг, 2 халбага жигд нунтаг, 2 халбага ванилийн сахар, 250 гр гурил авна
Зун бол шинэ жимс, жимсгэний улирал юм. Уламжлал ёсоор энэ цаг үед бид өвөлдөө амттай, эрүүл бэлтгэлээ базаахаар яарч байна. Гэсэн хэдий ч бид цитрус жимсийг бүр мөсөн харахаа больсон бөгөөд зуны улиралд тэдний үнэ мэдэгдэхүйц буурдаг. Нэмж дурдахад, жүржийн чанамал нь ханиадны улиралд маш сайн туслах болно
Гүзээлзгэний чанамалыг зөвхөн аяга эсвэл зууханд саванд хийгээд зогсохгүй удаан агшаагчид чанаж хийж болно. Хөтөлбөрийн зөв сонголтыг хийснээр бүтээгдэхүүн нь шатахгүй, гэрийн эзэгтэй ухаалаг технологид даатгаж, үйл явцаасаа сатаарах болно. Хоол хийх нарийн ширийн зүйлс Саатлыг үнэхээр амттай болгохын тулд зарим нарийн мэдрэмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй
Бөөрөлзгөний өвлийн хоосон зай нь хит болж, хайр нь олон жилийн турш үргэлжилсээр ирсэн. Шанцай, цагаан гаа бүхий бөөрөлзгөнө чанамал амт нь магтаалаас давшгүй юм. Үүнийг бэлтгэгчид маш их бэрхшээлтэй тул чанамалаа саванд хийж амжаагүй байхад нь идэхгүйн тулд биеэ барьж чаддаг
Цагаан гаа нь зөвхөн ардын анагаах ухаанд төдийгүй хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь аяга таваг нь гайхалтай амт, үнэрийг өгдөг. Бид танд цагаан гааны чанамал хийхийг санал болгож байна. Ийм амттангаар цай уух нь илүү сонирхолтой, амттай, эрүүл болох болно
Грэйпфрут жимсний чанамал нь анхны гашуун амт, сэргээгч цитрусын үнэрээр төдийгүй үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө ялгардаг. Энэхүү амттан нь өглөөний цайнд тохиромжтой бөгөөд ямар ч зайрмагтай сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг хальсалж улаан бэрсүүт жүрж
Хамгийн тохиромжтой өглөөний хоол нь эрүүл, амттай, илчлэг ихтэй, бэлтгэхэд хялбар байх ёстой. Жимс, ногоо, үзэм зэргээс бүрдсэн яг ийм өглөөний хоолыг анхны боолтоор бэлтгэхийг би санал болгож байна. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 2 порц хийхэд хангалттай
Гэрийн амтат бэлдмэлийг зөвхөн цэцэрлэг, ойн жимснээс гадна өмнөд жимс, жишээлбэл, амтат гуа зэргээс хийж болно. Энэ нь чанамал хэлбэрээр маш сайн амттан хийх бөгөөд та хоол хийх явцад янз бүрийн амтлагч болон бусад төрлийн жимс нэмж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 кг гуа (царцдасгүй целлюлозын жинг тооцдог)
Kugelhopf бол Оросын Улаан өндөгний бялуутай төстэй Австрийн уламжлалт амтат боов юм. Сонгодог Kugelhopf нь мөөгөнцрийн зуурмагаар чихэр, үзэм, самар зэргийг хийж кофегоор үйлчилдэг. Агаартай хөвөн бялуу нь олон талт шинж чанартай бөгөөд удаан хугацааны туршид хуучирдаггүй бөгөөд бүлээн болон зайрмагтай хөргөсөн амттангаар үйлчилж болно
Гэрийн шинэ гурилан бүтээгдэхүүн … юу нь илүү амттай байж болох вэ? Хүн бүр дуртай чанамал бүхий хушга бялуу! Энэ нь хоол хийхэд хялбар бөгөөд найрлага нь шаардлагатай байдаг. Хэрэв та хүсвэл бөглөх туршилт хийж болно: чанамал, зөгийн бал, самар, гэрийн бяслаг, мармелад, үзэм зэргийг ашиглаарай
Конус бялууг зөгийн бал жигнэмэг дээр үндэслэн хийдэг. Энэ нь ер бусын зөөлөн амттан болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 190 гр гурил - 6 өндөг - 2 tbsp. зөгийн бал - 280 гр элсэн чихэр - 500 мл сүү - 500 мл тос - 20 гр желатин - 150 гр цагаан шоколад - 2 tbsp
Архи бол ус, этилийн спиртээр хийдэг Оросын уламжлалт согтууруулах ундаа юм. Архи хийх үйл явц нь уурын аппаратаар нэрсэн нухаш бэлтгэхээс эхэлдэг бөгөөд энэ процессын үр дүнд архи олж авдаг. Бэлтгэх хамгийн сайн түүхий эд бол хөх тариа юм. Тиймээс талхны архи нь хамгийн алдартай бөгөөд хамгийн чанартай тул гэртээ хийж үзээрэй
Энгийн шарсан элэг хэтэрхий уйтгартай, уйтгартай байдаг. Халуун ногоотой, амттай, эрүүл shish kebab хоол хийх нь илүү сонирхолтой байдаг. Элэгний kebab нь ургамал, ногоо, амттай соустай хамт үйлчилдэг. Орц: хуурай халуун ногоо - 2 чимх
Финландын маш өвөрмөц хоол, тусгай амттан, нарийн тансаг хоолгүй хоол нь өндөр чанарын орц найрлагатай цэвэр амттай тансаг хоолыг байлдан дагуулдаг. Суоми улсын байгалийн эрс тэс нөхцөлд халуун, тэжээллэг, илчлэг ихтэй хоол хүнсийг үнэлдэг нь гайхах зүйл биш юм
Нохойн бэлтгэл нь зөгийн балыг исгэх хүртэл буцалдаг; сонгодог жороор зөвхөн зөгийн бал, ус, мөөгөнцөр, хошуу зэргийг ашигладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 кг зөгийн бал, 7.5 л ус, 1 кг хоп боргоцой, 2 хоолны халбагын хуурай мөөгөнцөр эсвэл 100 гр дарагдсан Зааварчилгаа 1-р алхам Бүх beekeeper хэрхэн mead хийхийг мэддэг
Анхилуун үнэртэй, шаржигнууртай тул сүүний мөөг явав. Өвлийн улиралд мөөг хураах цаг болжээ. Сүү мөөгийг халуун лааз, хүйтэн торхонд давсалдаг. Эхний арга нь хүн бүрт өвлийн улиралд асар том торх мөөг шаардагддаггүй тул ийм мөөгний амт нь маш сайн байдаг тул илүү тохиромжтой байдаг
Хар сүүний мөөгийг даршилж боловсруулахад бараг хамгийн тохиромжтой мөөг гэж үздэг байсан. Тэднийг цуглуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Харанхуй малгай нь намрын хурц навчны цаана ялгарч, бүлгээрээ ургадаг. Нэг мөөгөнцөр үзсэний дараа та ойролцоо хэд хэдэн мөөгийг олох болно
Эрт дээр үеэс давсалсан мөөг Оросын ширээн дээр хүндтэй байр эзэлдэг. Энэ бол өнөөг хүртэл даршилж авахад хамгийн тохиромжтой мөөг гэж тооцогддог сүүний мөөг юм. Та тэдгээрийг ямар ч зүйлээр давсалж болно - ванн, ванн, торх, эсвэл зүгээр л шилэн саванд хийж болно
Энэхүү африк хоол нь бүх энгийн найрлагатай бөгөөд ер бусын баялаг амттай байдаг. Шинэхэн тогооч ч гэсэн улаан лоолийн соустай мах чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц: - үхрийн мах - 800 гр; - 7 улаан лооль
Хятадын хар модны мөөг эсвэл "модны чих" -ийг одоо Оросын олон дэлгүүрээс худалдан авч болно. Эдгээр мөөг нь маш их уураг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд махнаас хэд дахин их төмөр агуулдаг. Энэхүү хоол нь уургаар баялаг бөгөөд бараг өөх тосгүй бөгөөд түүний ашигтай шинж чанаруудыг Хятадын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс мэддэг байжээ
Өнөөдөр хоол хүнс нь зугаа цэнгэлийн гол арга зам болсон тул хэт их идэхгүй байх нь хэцүү байдаг. Бид найз нөхөдтэйгээ хаашаа явдаг вэ? Суши идээрэй. Бид амралтын өдөр гэр бүлийн хамт хаашаа явах вэ? Худалдааны төв дээр очоод дараа нь бургер барь
Одоо zucchini-ийн улирал бол хямд, маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Олон хүмүүс тэднийг хуурч, дугуйлан болгон хувааж, гурилаар хийх дуртай байдаг. Мөн та zucchini бин хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 zucchini; - 1 сонгино
Сайн meringues-ийн гол орцыг худалдаж авах боломжгүй: энэ бол агаар юм. Энэ бол талх нарийн боовны сүр жавхлан, мэдрэмжийг өгдөг хүн юм. Зуурсан гуриланд аль болох их хэмжээний агаар оруулахын тулд зай багатай том аяга хэрэглэж, шигшихдээ шигшүүрийг өндөрт өргөх хэрэгтэй
Халуун ногоо өгдөг өвөрмөц амттай ногооны хоолны шөл. Яагаад үүнийг мэргэн ухааны шөл гэж нэрлэдэг вэ? Энэ нэр нь ийм шөл байвал сэтгэн бодох чадвар, ой санамжийг сайжруулах боломжтой гэдэгт хүмүүс итгэлтэй байдаг Дорнодоос ирсэн юм. Энэ шөл нь зөвхөн ой санамжаа сайжруулахыг хүсдэг хүмүүст төдийгүй дүрсийг дагаж мөрддөг хүмүүст хэрэгтэй болно
Хивэг бол үр тариа (улаан буудай, Сагаган, арвай, хөх тариа, будаа) боловсруулсны дараа үлддэг хальс юм. Ийм их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг хаяхгүйн тулд малын тэжээл болгон өгч эхэлсэн. Одоо хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хивэг бол хүний биед сайн "
Америкийн сонгодог: Үйрмэг салат, халуун ногоотой бяслаг, croutons бүхий зөөлөн тахиа. Салатыг бүлээнээр үйлчилбэл илүү сайхан амттай болно. Шаржигнууртай бүлээн цагаан талхны хэрчмээр л үйлчил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 тахианы хөхний булан
Хүнсний желатин бол амьтны уургийн биений холимогоос бүрдэх бодис юм. Энэ нь уураг, коллаген агуулсан яс, судал, мөгөөрсийг шингээх замаар олж авдаг. Хоол хийхэд желатиныг вазелин, вазелин, вазелин, тараг, бялуу, чихэр бэлтгэхэд ашигладаг. Желатиныг хэрхэн зөв уусгах вэ?
Зарим хүмүүс яагаад илүүдэл жинтэй байдаг вэ? Олон шалтгаан байдаг - тэд спортоор хичээллэдэггүй, хэрэггүй хоол иддэггүй, хамгийн чухал нь хэт иддэг. Бид яагаад заримдаа биеийн шаардагдахаас хамаагүй их хоол иддэг вэ? Зааварчилгаа 1-р алхам Шууд эсрэг тэсрэг бөгөөд бие биенээ төгс нөхөж байдаг хоёр даавар байдаг бөгөөд эдгээр нь грелин ба лептин юм
Заримдаа та ямар нэгэн онцгой зүйл хийхийг хүсдэг, яагаад лагман хийж болохгүй гэж? Лагман бол шөл ба үндсэн хоол гэж нэрлэж болох дорнын хоол юм. Лагманы үндэс нь өөрөө чанасан гоймон юм. Хэрэв та жороо сайтар дагаж мөрдвөл гэртээ лагманыг Узбек хэлээр хоол хийх нь маш хялбар байдаг
Лагман бол Узбек, Тажик, Дунганы сорт бүхий Төв Азийн хоол бөгөөд бага зэргийн ялгаатай байдаг. Лагман нь мах, хүнсний ногооны (үндсэн) хэсгээс бүрддэг - важи эсвэл кайла, гоймон. Waju (kaila) болон гоймоныг тусад нь бэлтгэж дараа нь таваг болгон нэгтгэдэг
Лагман бол галзуурмаар амттай хоол бөгөөд бэлтгэл хийхэд хэсэг хугацаа шаардагддаг. Гэхдээ түүний амт нь бусадтай адилгүй тул үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 800 гр вермикелли; - 700 гр үхрийн мах; - 2 том сонгино
Тусгай лагман сумс болон гэрийн нөхцөлд хийсэн олон төрлийн хүнсний ногоо нь энэхүү хоолыг үнэхээр хоолны дуршил, мартагдашгүй, амттай болгоно. Гэртээ лагман хэрхэн яаж бэлтгэх талаар би танд яаран хэлье. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 грамм үхрийн мах, - 3 ширхэг сонгино, - 1 лууван, ногоон улаан лууван, улаан лооль (том хэмжээтэй), - 6-7 хумс сармис, - Лагманд зориулсан 200 грамм тусгай гоймон, - ургамлын тос, яншуй, халуун ногоо Зааварчи
Маш олон төрлийн кексүүдийн дотроос хамгийн алдартай нь "Столичный" нэртэй үзэмтэй кекс юм. ЗХУ-ын үед энэ нь бүх жигнэмэгээр зарагддаг байсан бол өнөөдөр та үүнийг хаанаас ч хамаагүй худалдан авч болно. Худалдан авсан кекс нь "
Нийслэлийн бялуу хийх жорыг хэн зохион бүтээсэн нь амттан нь энэ хүнд амьдралынхаа хамгийн сайхан мөчид өртэй байдаг. Өтгөн хүрэн царцдас, элсэн чихэрээр маш их тоос шороонд дарагдсан, зөөлөн, анхилуун үнэртэй целлюлоз, өгөөмрөөр байрлуулсан үзэм, энэ бүхэн бараг бүх дэлгүүрт байдаг
Амтат үзэм маффиныг жигнэх нь хангалттай хялбар байдаг. Та цагаа нэг цагийг өнгөрөөх бөгөөд үүнийхээ хариуд та гэр бүлийнхээ гишүүдийн баяр баясгалантай, сэтгэл хангалуун царайг ширээн дээр хүлээн авч, гайхалтай сайхан хоолонд чин сэтгэлээсээ талархах болно
Маффины жор маш олон янз байдаг бөгөөд эдгээр нь зөвхөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүн бэлтгэх технологи, хэлбэрүүдээс ялгаатай байдаг. Капиталын маффинуудыг жигнэж, хэсэгчлэн хувааж болно; Мэдээжийн хэрэг, хэсэгчилсэн маффинууд нь илүү гоо зүйн харагддаг бөгөөд энгийн биш байдаг - цэвэршүүлсэн нунтаг цацаж, хөнгөвчлөх хэв маяг бүхий гоёмсог тэгш өнцөгт эсвэл дугуй хэлбэртэй
Жинхэнэ "Капитал" бялууны "ижил" амтыг бага нас нь Зөвлөлтийн үед байсан олон хүний санаж байгаа байх. Гэртээ энэхүү хоолны гайхамшгийг алхам алхмаар жороор бүтээхэд хялбар байдаг. Нарийн, үйрмэг кекс "Столичный"
Мексикээс бидэнд ирсэн маш алдартай хоолыг яагаад туршиж үзэхгүй байгаа юм бэ? Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч та чамин амтыг мэдэрч, хоолны ур чадвараараа хүн бүрийг гайхшруулж чадна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - халуун ногоотой амттай -1 боодолтой тортилла - өтгөн ааруул бяслаг - 500 гр
Өөх шатаах гөлгөр нь илчлэг, хэвлийн өөхийг үр дүнтэй шатаахад тусалдаг. Энэ нь бие махбодийг янз бүрийн витамин, микроэлементүүдээр хангаж, дархлааг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгаж, нойрыг сайжруулж, ердийнхөөсөө илүү эрч хүчтэй байх боломжийг олгодог
Гайхамшигтай амттай, маш сайхан хоол хийх жорыг та бүхний өмнө өргөн барьж байна. Энэхүү салат нь хөнгөн, халуун ногоотой, амттай амттай боловч сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тамхи татдаг мах - 400-500 гр
Би бага илчлэг бүхий Оливье салатны энгийн жорыг таны анхаарлыг татаж байна. Та илүүдэл фунт нэмэлгүйгээр өөрийн дүрсээсээ айхгүйгээр дуртай хоолныхоо амтыг мэдрэх боломжтой. Энэ хоолгүйгээр бараг ямар ч амралтыг төсөөлөх боломжгүй, гэхдээ ихэнхдээ бид шинэ жилдээ ийм салат бэлтгэх дуртай байдаг нь нууц биш юм
Бүх өрх, зочдод тааламжтай гайхмаар амттай, амттай салат хийх жор! Энэ нь зөвхөн өвөрмөц чанараараа төдийгүй гүйцэтгэлийн энгийн байдлаараа гайхагддаг. Үүний зэрэгцээ, таваг нь гайхалтай үзэсгэлэнтэй, амны хөндийн ус болж хувирдаг. Тансаг хүмүүс хүртэл "
Гэртээ бялуу мастик хийж, түүгээрээ төрсөн өдрийн бялуу чимэглэх шиг амархан зүйл байдаггүй. Чихэр боовны бүтээгдэхүүнийг бүрхэхэд ашигладаг энэхүү амттай амттанг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Үүнээс гадна, энэ нь хүүхдүүдэд бүрэн аюулгүй байдаг
Хүний пицца хэрхэн иддэг нь түүний зан чанар, зан чанарын талаар ерөнхийдөө их зүйлийг хэлж өгдөг. Дөрвөн төрөл байдаг. Аль нь чи вэ? Бидний олонх нь пицца идсэн боловч цөөхөн хүн үүнийг хэрхэн идэх нь хүний зан чанарын талаар их зүйлийг хэлж өгдөг гэж боддог
ОХУ-ын бараг бүх хотод Японы ресторан, суши баар, кафе байдаг. Энэ нь тохиолдлын хэрэг биш, учир нь сүүлийн жилүүдэд Японы үндэсний хоолны сонирхогчид олширсоор байна. Аяга тавагны өвөрмөц өвөрмөц байдал, амт нь жинхэнэ тансаг хүмүүсийн анхаарлыг татахгүй байж чадахгүй
Амтат, исгэлэн гахайн мах бол дэлхийд алдартай хятад хоол юм. Түүний гайхалтай үнэр, гайхалтай төрх нь Хятадын хоолны уламжлалын үндсэн зарчимтай бүрэн нийцдэг - анхны орц найрлагын амт, үзэмжийг өөрчилснөөр хоолыг юу хийснийг таахад хэцүү, хэлбэр дүрсний зохицолтой болгоход хэцүү байдаг
Пиццанд аль бяслаг хамгийн тохиромжтой вэ гэдгийг ярихад мозарелла шууд санаанд ордог. Гэхдээ энэ бол цорын ганц сонголт биш юм. Энэ хоолыг бэлтгэхэд ашиглаж болох бусад олон амны хөндийн бяслаг байдаг. Та Италийн хуурай бяслагнаас эхлээд өтгөн цэнхэр бяслаг хүртэл олон сортыг амтлах боломжтой
Мэдээжийн хэрэг та хачиртай талх, өндөг, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн идэж эсвэл кафе, ресторанд тогтмол хооллох боломжтой боловч цаг хугацаа өнгөрөх тусам та өөрөө хоол хийж сурах шаардлагатай болж магадгүй юм. Хэрэгжүүлэх эхэн үед энэ санаагаа орхихгүй байхын тулд сургалтын үйл явцыг зөв барьж байгуулах нь зүйтэй юм
Уламжлалт Италийн өглөөний хоолны цэсэнд латте макчиато, бага өөх тос тараг эсвэл шинэ цитрусын шүүсээр үйлчилдэг хэд хэдэн хоол багтдаг. Гэхдээ гурван аяга нь Италийн prima colazione all'italiana буюу өглөөний хоол гэж нэрлэгдэхэд зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг
Итали бол баялаг соёл, архитектураараа төдийгүй гайхалтай хоолоороо алдартай гайхалтай улс юм. Олон тансаг хүмүүс орчин үеийн хоолны аялал хийхээр Итали руу аялах дуртай байдаг. Эцсийн эцэст, та тус улсын тансаг амтат хоолыг эндээс үзэх боломжтой
Дэлхийн янз бүрийн ард түмний угсаатны хоол жил бүр улам бүр түгээмэл болж, бидний амьдралд аажмаар нэвтэрч байна. Хоолны дэглэм ба зохистой хооллолтын үүднээс зарим үндэсний хоол нь найрлага дахь ашигтай, шаардлагатай бодисын өндөр агуулгаар бусдаасаа ялгаатай байдаг
Талх бүтээгдэхүүнийг хүн төрөлхтөн эртнээс мэддэг байсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд зөвхөн талх хийх технологи өөрчлөгдөж, түүнд хандах хандлага үргэлж хүндэтгэлтэй хандсаар ирсэн. Өнөөгийн үе шатанд талх үйлдвэрлэх үйл явц нь ихэвчлэн хүний оролцоотой байдаг бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг "
Өндөг бол шинэ амьдрал хөгжиж буй үр хөврөл юм. Энэ нь өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх зүйлийг (уураг, нүүрс ус, өөх тос) агуулдаг. Өндөгний тэжээллэг чанар нь сүүнээс ялимгүй доогуур байдаг боловч энэ нь хүүхдийн хоолонд орохоос сэргийлж чаддаггүй
Ихэнх тансаг хүмүүс Италийн Цезарь салатны тахианы махны сонгодог хувилбараас аль хэдийн бага зэрэг залхжээ. Ойролцоох супермаркетуудаас олдсон орцуудаас сам хорхойтой Цезарь салат хийж үзээрэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Хавтгай таваг бэлтгэж, урсгал усаар зайлж хатаана
Хэрэв та гэртээ өнхрөх хийж чадахгүй бол хулд, салаттай пита ороомог хийж үзээрэй. Мэдээжийн хэрэг, тэд олон хүний дуртай өнхрөхөөс маш хол байдаг, гэхдээ энэ нь маш амттай байх болно. Салмонтой ийм өнхрүүлгийг баярын ширээн дээр зууш болгон тавьж болно
Далайн салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Улаан түрсээр чимэглэсэн хөнгөн, үзэсгэлэнтэй салат нь баярын ширээг чимэх бөгөөд бүх зочдод анхны амтаар нь баярлуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 гр хавчны мах
Өөх тос шатаах ундаа нь жингээ хасдаг хүмүүсийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Тэдний үйл ажиллагааны зарчим нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгахад үндэслэдэг. Гэхдээ өөх тос шатаах коктейлийг ашиглан жингээ үр дүнтэй хасахын тулд биеийн тамирын дасгал хийх шаардлагатай байдаг
Желли салат бол үзэсгэлэнтэй, амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Энэ бол баяр ёслолын өдөр тутмын ширээнд үргэлж тохирох хүйтэн хоолны дуршил юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сам хорхой - 200 гр Улаан лооль - 3 ширхэг Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 жижиг лааз Хавч мод - 1 жижиг багц Адыг бяслаг - 100 гр Яншуй - 1 баглаа Dill, булан навч, чинжүү, хумс - амсах болно Тахианы махны шөл - 200 гр Желатин - 15 гр Амт нь давс Хавтгай гүехэн салат хоол
Энэ салатыг бэлтгэх нь цаг хугацаа, ур чадвар шаарддаг боловч үр дүн нь гайхалтай байх болно - энэ бол ширээн дээрх жинхэнэ цэцгийн нуга юм. Та энэ салатыг нэг удаа хийхийг оролдсоны дараа дараагийн удаа бүх зүйл илүү хурдан болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Салатын хувьд:
Польшоос ирсэн олон жуулчид үүнийг санаж байгаа тул энэ шөлийг Польшийн хоолонд хамааруулж болно. Энэхүү шөлний гоо үзэсгэлэн нь орц найрлагын хэмжээ, хамгийн чухал нь хэрэглэсэн амтлагч зэргээс шалтгаалан маш өөр байж болох юм. Зуны халуунд та хамгийн энгийн амтлагчаа нэмж болох бөгөөд өвөл хоол дулаарах үед илүү халуун ногоотой халуун цус нэмж халуун ногоо нэмж болно
Олон хүмүүс чихмэл чинжүүнд дуртай байдаг, гэхдээ та үргэлж шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг.Тухайлбал, чинжүүгээ татсан махаар битгий дүүргээд, харин хоёр хуваагаад тахианы булангаа тэнд тавиарай. Энэ нь маш сайхан, амттай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Том хонхны чинжүү - 4-5 ширхэг
Гэрийн бяслагны кассеролийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Удаан агшаагчинд энэ нь зөөлөн болж, таны цагийг их алдахгүй, гэр бүлийнхэн бүгдээрээ таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -400-500 грамм гэрийн бяслаг; -1/2 аяга цөцгий
Олон тогооч нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын амьдралыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Удаан агшаагчтай Шарлотт нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн бөгөөд лийр нь түүнд анхилуун үнэр өгдөг. Үүнээс гадна, бялуу нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй
Зуны халуун цагт та сэрүүн, сэргэг зүйлийг хүсдэг. Окрошка бол зуны үдийн хоолны гайхалтай хоол юм. Окрошкагийн жор маш олон байдаг боловч сонгодог жор нь хүн бүрийн амтанд үргэлж нийцэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Жор нь ойролцоогоор 6 нэгж юм:
Гэрийн хийсэн талх нь амттай, амттай, тэжээллэг байдаг. Өнөөдөр жигнэмэгийг хөнгөвчлөх олон гал тогооны хэрэгсэл байдаг. Тэдгээрийн нэг бол талх шарах боломжтой удаан агшаагч юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Хуурай мөөгөнцрийн 1 багц (15 -20 гр)
Цөөхөн хүн амттай, шинэхэн бяслагтай бялуунаас татгалзах болно. Энэ нь бэлтгэхэд нэлээд энгийн хоол боловч бяслагтай бялуу хийх олон жор байдаг. Өнөөдөр бид гурил нэмэлгүйгээр бяслагтай бялуу хийх жорыг хуваалцах болно Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 багц гэрийн бяслаг (ойролцоогоор 400 - 500 гр)
Манти гэх мэт хоолноос цөөхөн хүн татгалзах болно. Зөв зуурмаг нь энэ хоолыг амжилтанд хүргэх түлхүүр юм. Сонгодог зуурмагаар манти нь шүүслэг, амттай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сонгодог манти тестийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно
Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн жор, нууцтай байдаг. Өнөөдөр бид гэртээ үргэлж олж авч болох жижиг багц бүтээгдэхүүнээс хурдан бөгөөд амттай мөөгөнцрийн зуурмаг хийх жорыг хуваалцаж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 багц хуурай мөөгөнцрийн (ойролцоогоор 11 гр), 2-3 аяга дээд зэргийн улаан буудайн гурил, 1 халбага элсэн чихэр 0
Загасыг ямар ч төрлийн махнаас хамаагүй бага хэрэглэдэг гэж хүлээн зөвшөөрдөг боловч загас илүү их шим тэжээл агуулдаг. Улаан загасыг давслахад хулд, хулд, хулд загас сайн. Зүсэм талх, цөцгийн тос дээр бага зэрэг давсалсан улаан загас идэх нь ялангуяа амттай байдаг
Ягаан хулд бол хулд загасны гэр бүл бөгөөд энэ нь арилжааны улаан загасны үнэ цэнэтэй сорт багтдаг. Түүний махыг чанасан, шарсан, шатаасан хэлбэрээр идэж болно. Давсалсан ягаан хулд нь маш амттай бөгөөд гэртээ ч хоол хийхэд хялбар байдаг. Тослог хулд, хулд загасаас ялгаатай нь ягаан хулд мах нь нэлээд хуурай байж болох боловч давсалж, зөв боловсруулснаар таны загас энэ дутагдлаас ангижрах бөгөөд хоол нь нэлээд шүүслэг, зөөлөн болно
Өнөөдөр ховор амралт давсгүй загасгүй өнгөрч байна. Ихэнх тохиолдолд гэрийн эзэгтэй нар дэлгүүрээс худалдаж авсан хулд, хулд, ягаан хулд загасаар үйлчилдэг. Та бага зэрэг давсалсан амттай загасыг өөрөө хоол хийж чаддаг байхад яагаад мөнгө үрэх хэрэгтэй вэ?
Zucchini fritters бол маш амттай, эрүүл, хямд хоол юм. Тэдний бэлтгэх жор маш энгийн тул туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч хамаатан садан эсвэл зочдодоо хулуу хуушуураар дайлж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 zucchini; 1 хумс сармис
Иерусалим артишок буюу шороон лийр нь төмс тэжээлийн шинж чанараараа маш ойр боловч түгээмэл байдаг. Гэхдээ үүнийг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, цагаан хоолтон эсвэл туранхай цэсэнд та zucchini бүхий Иерусалим артишокын бин хийж болно
Ургамлуудтай цуккини биныг янз бүрийн сүмс, цөцгий эсвэл майонезаар үйлчилж болно. Халуун ногооны ачаар таваг нь халуун ногоотой амтыг олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 100 гр гурил - 2 жижиг zucchini - ургамлын тос - давс - хар чинжүү - 2 өндөг - dill ногоон - яншуй - ногоон сонгино - 3 хумс сармис Зааварчилгаа 1-р алхам Боломжтой бүх ногооныг хутгаар сайтар цавчих
Энэхүү жороор хийсэн Fritters нь ер бусын зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Эдгээр нь өглөөний цай эсвэл үдээс хойш цай уухад тохиромжтой. Тэд маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг - хэрэв зочид аль хэдийн босгон дээр байвал та хоол хийх цаг хугацаатай болно
Цуккини бол хамгийн бэлэн, хямд үнэтэй хүнсний ногоо бөгөөд үүнийг олоход хялбар, хурдан бэлтгэдэг. Энэ нь маш эрүүл байдаг тул ихэнхдээ хүнсний ногоо, махны жороор ихэвчлэн ордог. Орц: 1 кг zucchini (3 ширхэг); 5 тахианы өндөг
Намар, ургац боловсорч байх үед бид зөвхөн эрүүл төдийгүй хүнсний ногоогоор амттай хоол хийх талаар ихэвчлэн боддог. Насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч zucchini бин гэх мэт амтат хоолноос татгалзахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Танд олон энгийн найрлага хэрэгтэй болно
Multicooker үхрийн мах нь эрүүл, эрүүл, чанартай хоол юм. Бэлэн хоол нь хоолны дэглэм, сайхан амт, үнэртэй болж хувирдаг. Удаан агшаагчтай prunes бүхий үхрийн махны жор Prunes бүхий үхрийн махыг удаан агшаагчид чанана. 1 кг үхрийн целлюлоз, 5-6 сонгино, 20 prunes, 4 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг, хагас талх Borodinsky талх, 2 хоолны халбагыг авна
Хүнсний ногооны шөлийг үхрийн махаар олон тогоонд чанах нь зуухнаас хамаагүй хялбар байдаг. Гал тогоонд байнга байх шаардлагагүй бөгөөд юу ч түлээгүй, эсвэл ногоо нь усгүй болж, мах нь хуурай болсныг байнга шалгаж байх хэрэгтэй. Удаан агшаагчинд шөл нь үргэлж шүүслэг бөгөөд зөөлөн байдаг
Үхрийн мах бол маш амттай, эрүүл мах юм. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг зөв хоол хийж чаддаггүй. Махыг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд та олон тогооч ашиглаж болно. Хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагдах боловч үр дүнд нь та сэтгэл хангалуун байх болно
Үхрийн мах нь бие махбодийн амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр нь төмөр, фосфор, кальци, натри, төрөл бүрийн витаминууд юм. Маханд агуулагдах амьтны уураг нь ургамлын уургаас илүү шингэц сайтай бөгөөд хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдалд зайлшгүй шаардлагатай байдаг
Олон тогооч мах нь хоолны дэглэмтэй болж, амт, анхилуун үнэртэй байдаг. Олон тогоочоор хоол хийх нь гэрийн эзэгтэй нарын цаг зав, анхаарал төдийлөн их биш байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг үхрийн мах; - 4 халбага гурил
Олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлдээ таалагдахын тулд янз бүрийн заль мэх хийдэг. Жишээлбэл, сэндвичийг хиамаар гэртээ хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд тэд цэвэр тахианы мах авдаг. Гэрийн хиамны сэндвичүүд аль аль нь амттай, бас эрүүл байдаг
Байгалийн орц найрлагаас гарган хийсэн хиймэл өнгө, амт, консервант агуулаагүй гар хийцийн хиам нь дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүний оронд маш сайн сонголт болно. Гэртээ татсан мах, тахианы махнаас чанаж хийсэн хиамыг нялх, хоолны дэглэмийн хоолонд ашиглаж болох бөгөөд төрөл бүрийн салат, төрөл бүрийн сэндвич бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай
Харамсалтай нь амт, ашиг тусын хувьд хиамны чанар нь ихэвчлэн худалдан авагчид тохирохгүй байдаг. Тиймээс хиамны хайрлагчид дэлгүүрээс ийм бүтээгдэхүүнийг огт худалдаж авах нь зүйтэй гэж үү гэсэн асуулт тавьдаг байсан нь огт таалагдахгүй байна
Хатуу бяслаг нэмсэн тахианы хиам нь таныг болон таны хайртай хүмүүсийг анхны амтаар нь гайхшруулах болно. Гэрийн хиам хийх нь маш энгийн. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 грамм тахианы булан, 200 мл цөцгий 2 өндөгний цагаан 1 халбага цардуул, 50 грамм хатуу бяслаг 1 хумс сармис амт нь давс хар чинжүү
Олон гэрийн эзэгтэй нар гайхаж байсан - жинхэнэ хиамыг ямар ч химийн хольцгүйгээр бие даан хийх боломжтой юу? Хариулт нь та чадна! Шүүслэг гар хийцийн хиамны хувьд та бэлэн татсан тахианы мах авч болно, гэхдээ тахианы булан худалдаж аваад, мах бутлуураар нь татсан мах хийх нь дээр байдаг - ийм хиам нь илүү шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй байх болно
Хиамны өнөөгийн чанар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг нь нууц биш юм. Тиймээс гэртээ тахианы хиам хийж үзээрэй гэж зөвлөж байна. Тэд зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн агуулдаг тул маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы булан - 500 гр
Орчин үеийн ертөнцөд та хоолоо өөрөө бэлтгэж байж л түүний чанарт итгэж болно. Хүүхдүүдийн хоол тэжээл аль болох зөв байх ёстой бөгөөд зөвхөн өндөр чанарын цэвэр, байгалийн орц найрлагатай байх ёстой. Хүүхдэд зориулсан тахианы хиамыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд хэрэв хүсвэл бяцхан үр тань танд туслах болно
Шүүслэг, анхилуун үнэртэй гар хийцийн хиам нь дэлгүүрт зарагдаж байгаа амтаараа үргэлж давуу байдаг. Хиам бэлтгэхийн тулд танд гахайн мах эсвэл тахианы мах хэрэгтэй болно. Хиамыг бие даасан хоол, хачир хэлбэрээр хийж болно. Гэрийн гахайн хиам хийхийн тулд өндөр чанартай мах сонгох хэрэгтэй
Долма бол Арменийн үндэсний хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Энэ нь даршилсан эсвэл шинэхэн усан үзмийн навчаар ороосон дүүргэлт дээр суурилдаг. Энэхүү эртний хоолыг мацун, улаан лоолийн зуурмаг нэмж усан даралтын дор исгэдэг. Арменчууд хаш, хонхны чинжүү, улаан лооль, инжир, хүрэн манжин, байцааны навчийг "
Удаан агшаагчинд хийсэн зөөлөн, амаар усалдаг байцаатай ороомог нь үйлчлэхэд халуун байх тул гэр бүл, зочдод тань талархах болно. Тэднийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар би заавартаа хэлэх болно. Эхэлцгээе. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Залуу байцаа-1 толгой байцаа 700 гр
Долма бол Кавказ, Төв Азийн ард түмнүүдийн олон үндэсний хоолны хоол юм. Хоолны нэрийг дуудах олон арга байдаг: tolma, durma, sarma, dulum, түүнчлэн олон тооны долма сортууд: өөр өөр төрлийн мах, ногоо, чихэрлэг. Энэхүү анхны, үзэсгэлэнтэй, амттай, өөх тосгүй хоолыг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд үндсэндээ энэ нь байцаагаар дүүргэсэн боловч байцаагаар биш харин усан үзмийн навчаар хоолонд өвөрмөц үнэр өгдөг
Долма бол маш сонирхолтой, ер бусын хоол бөгөөд төрөл бүрийн дүүргэлтээр дүүргэсэн усан үзмийн навчнаас бүрддэг. Долма бол Закавказье, Ази, Балканы хойгийн ард түмний хоолонд түгээмэл байдаг. Долма хийх цөөн хэдэн заль мэх Долма татсан махыг ихэвчлэн будаа дээр үндэслэн чанаж бэлтгэдэг бөгөөд үүнд чанасан мах, жишээлбэл хурга, үхрийн мах, самар, халуун ногоотой ногоон ургамал, сонгино, нимбэгний шүүс зэргийг багтааж болно
Долма нь будаа дээр суурилсан дүүргэлтээс бүрдэх, навчаар (усан үзэм, манжин) ороож эсвэл хүнсний ногоо (хонхны чинжүү, хаш, улаан лооль) -нд хийдэг хоол юм. Энэхүү хоолны хамгийн алдартай бөгөөд түгээмэл хувилбар бол будаа, татсан махаар дүүргэсэн усан үзмийн навчнаас хийсэн долма юм
Олон тогооч гарч ирснээр хоол хийх нь илүү хялбар болсон. Гэхдээ энэ төхөөрөмжийг ашиглах нь танил хоол хийх арга барилыг зарим талаар өөрчилдөг. Олон төрлийн тогооч амттай пилавыг хоол хийхийн тулд та хоёр автомат хоол хийх горимыг ашиглах хэрэгтэй
Pilaf бол өдөр тутмын ширээ, баярын ширээг хоёуланг нь хялбархан чимэглэх боломжтой хоол юм, ялангуяа үүнд огт өөр төрлийн мах ашиглаж болно. Гэхдээ multicooker-д бэлтгэх нь өөрийн онцлог шинж чанартай бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэйн ажлыг улам бүр хөнгөвчлөх болно
Магадгүй, гэрийн эзэгтэй бүр пилафыг тогоонд хэрхэн яаж хоол хийхээ мэддэг байх, гэхдээ таваг бүтээх энэхүү сонголт нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Тиймээс өөрсдийгөө олон тогооч худалдаж авсан эмэгтэйчүүд хоолны бүтээл хийхдээ үүнийг хэрхэн ашиглахаа сурах хэрэгтэй
Далайн хоолтой пилаф бол тансаг хоол бөгөөд өөрийгөө болон гэр бүлээ хааяа ч гэсэн эрхлүүлж байх нь зүйтэй. Энэ нь анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой, амттай байдаг. Энэхүү pilaf нь зөвхөн далайн хоолонд дурлагсдад төдийгүй бүх хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах болно
Пилаф бэлтгэхийн тулд орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөнд асар том цутгамал тогоо байх шаардлагагүй. Олон тогооч хоол хийсний ачаар та амттай, үйрмэг пилафыг маш хурдан бөгөөд ямар ч төвөггүй хоол хийх боломжтой! Олон хоолонд пилав хийх онцлог шинж чанарууд Олон тогооч чанасан пиловын жор, амт нь ил гал дээр хийсэн сонгодог пилафаас ялгаатай нь дамжиггүй
Узбекийн аяга таваг нь удаан хугацааны бэлтгэл шаарддаг боловч зөвхөн гэртээ төдийгүй бусад оронд олон удаа, тааламжтай байдлаар бэлтгэдэг. Гайхамшигтай жишээ бол анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай pilaf юм. Хүнд махыг хоолны дэглэмийн тахиагаар орлуулан удаан агшаагчаар чанаад өөртөө хялбар болгож, цаг хэмнээрэй
Пилаф бол амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай Азийн хоол юм. Хамгийн тохиромжтой нь пилавыг хурганы махаар хийдэг. Гэхдээ тахианы хөлний pilaf нь үүнээс бага амттай байж чадахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2-3 хөл - 1 сонгино - 3 дунд лууван - 2 аяга чанасан будаа - 3 аяга ус - 4 хумс сармис - амт нь давс, чинжүү, лаврын, орегано - ногоон сонгино Зааварчилгаа 1-р алхам Хөлийг нь жижиг хэсэг болгон хайчилж, халуун ногоотой хамт халаасан
Пилаф бол дэлхийн олон оронд үндэсний гэж тооцогддог амттай хоол юм. Тахианы махаар удаан агшаагчид чанаж болгосон пилаф нь маш амттай болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 гр түүхий нүхтэй тахианы булан; - нэг хавчих газрын чинжүү
"Оливье", "Үслэг дээлний доорхи Herring" зэрэг нь бүдгэрч бүдгэрэв. Одоо хөнгөн салат хийх цаг болжээ. Тэднийг бэлтгэхийн тулд хамгийн бага хугацаа шаардагдах боловч бие махбодид хангалттай ашиг тусаа өгдөг. Зуны салат хийх хэдэн зуун жор байдаг боловч бид хамгийн энгийн, хамгийн амттай, эрүүл хоолыг түүвэрлэн хийсэн
Илүүдэл жин нь өсвөр наснаасаа эхлэн 4-5 хүн тутамд тохиолддог асуудал юм. Зарим нь жингээ хурдан алдаж чаддаг, зарим нь хэдэн сарын турш үүнийг хийж чадахгүй, ядарч туйлдсан үйлдлээр өөрийгөө эрүүдэн шүүж байдаг. Хүн бүр гоолиг болж чадна! Үл хамаарах зүйл нь ховор нэгж юм
Целлюлит бол хоёр дахь эмэгтэй хүн бүрт тохиолддог асуудал юм. Үүнээс гадна, энэ нь залуу, төлөвшсөн эмэгтэйчүүдэд хоёуланд нь илэрч болно. Арьсан доорх өөхний давхаргын бүтцийн өөрчлөлтийг хүндрүүлэхгүйн тулд "жүржийн хальс" -тай зөв харьцах шаардлагатай
Амтат, исгэлэн тахианы далавч бол хүн бүрийн хоол хийх амттай хоол юм. Энэ процесс нэгээс илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гарах болно. Үйрмэг далавчийг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд үнэлэх болно. Чихэрлэг, исгэлэн соустай тахианы далавч Тахианы далавчийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно
Лагман бол Төв Азийн алдартай хоол юм. Түүний жор нь зүүн Туркестаны тогооч нарт хамаарна. Үүнтэй ижил төстэй махан хоолыг эрт дээр үеэс Хятадад чанаж болгосон. Лагманы ашиг тус Лагманыг янз бүрийн ард түмний төлөөлөгчид бэлтгэдэг боловч энэ бол дэлхий даяар алдаршуулсан Узбекийн хоол юм
Жулиенны өөр жор байдаг. Тэдний бараг бүгд цаг хугацаа их шаарддаг. Энэ хоолыг бэлтгэх хамгийн хурдан арга бол ердөө 30 минут болно. Үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан болно. Жюльен бүрхүүлд байна Энэ бол энгийн, хурдан бөгөөд тэжээллэг хоол юм
Давсалсан гахайн өөх нь олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг амттай, сайхан зууш юм. Энэ нь дэлгүүрт хямд биш юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гахайн өөхийг өөрөө хоол хийвэл илүү хэмнэлттэй, эрүүл, амттай байх болно. Давслахад гахайн өөхийг хэрхэн сонгох вэ Гахайн өөх худалдаж авах нь амархан, гэхдээ ихэвчлэн хэцүү байдаг
Энэхүү жороор хийсэн жигнэмэг нь тэдний нэрэнд бүрэн нийцдэг. Энэ нь амттай бөгөөд үйрмэг юм. Цайны хамгийн сайн нэмэлт нь "эмзэглэл" байх болно. Күүкийн жор "Тендер" Энэхүү амттан нь хамгийн хялбар бэлтгэгддэг зүйл юм
Чак-чак бол Татар, Башкир, Киргизийн үндэсний амттан юм. Дэлхийн олон оронд үүнийг хүндэтгэж хайрладаг. Чак-чак нь хоол хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг ямар ч гэрийн эзэгтэй зохицуулж чадна. Агаарын чак-чакийн жор Чак-чакийг янз бүрийн жороор бэлтгэдэг
Лазанья бол Италийн хамгийн алдартай хоол юм. Энэ нь эмзэг, тансаг амтаараа алдартай. Хоолны таашаал ханамжийн нарийн төвөгтэй байдлыг үл харгалзан үүнийг гэртээ бэлдэж, хайртай хүмүүсээ баярлуулж болно. Лазанья хийх чухал зөвлөмжүүд Таваг бэлтгэж эхлэхээсээ өмнө лазаньяны орц найрлагыг худалдан авах талаар сайтар бодож үзэх нь чухал гэдгийг тэмдэглэж байна
Даршилсан улаан лооль, даршилсан өргөст хэмхний жор нь гэрийн эзэгтэй бүрийн хоолны зэвсэгт байдаг. Гэхдээ эмэгтэй хүн бүр солонгос хэлээр даршилсан ногоо хийх чадвартай гэдгээрээ сайрхаж чаддаггүй. Халуун ногоотой улаан лооль нь ямар ч найрыг чимэглэх бөгөөд хамгийн муухай зочдод ч таалагдах болно
Тбилисийн салат бол амттай, амттай, сайхан хоол юм. Бэлтгэх жор нь гэрийн эзэгтэй бүрийн хоолны зэвсэгт байх ёстой. “Тбилиси” нь ширээний гол чимэглэл болж, зочдод талархах нь дамжиггүй. "Тбилиси" салатны жор Тбилиси бол зөвхөн салат биш юм
Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд нь олон оронд түгээмэл зууш юм. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амтаараа төдийгүй жилийн турш чанаж иддэг тул сайн байдаг. Хамгийн гол нь батлагдсан жороор нөөцлөх явдал юм. Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бол хамгийн тохиромжтой зууш юм Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд нь олон талт зууш юм
Зарим мөөг түүгчид бяцхан мөөгийг ямар алдаа гаргасныг нь ч тооцоолохгүй тойрч гардаг. Энэ бол маш анхилуун үнэртэй зэрлэг ургамал бөгөөд амт чанараараа мөөгөнцөрөөс доогуур биш юм. Хамгийн гол нь долгионыг хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэдэх явдал юм
Цуккини бол олон талт ногоо бөгөөд үүнийг ямар ч хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно - нухсан төмс, түрсээс өвлийн бэлтгэл хүртэл. Хоолны дур сонирхлын хувьд энэ тохиолдолд zucchini нь даршилсан өргөст хэмх, улаан лоольтай өрсөлдөх боломжтой бөгөөд хамгийн гол нь зөв даршилж авах явдал юм
Өөрөө чанаж болгосон шөлөөр хооллох нь нэг давуу тал юм. Өвлийн улиралд та ногоо хагалж цаг үрэх шаардлагагүй бөгөөд хамгийн чухал нь эрүүл бүтээгдэхүүнийг хадгалах боломжтой тул хүйтэн улиралд нитратаар дүүргэсэн жимс худалдаж авах шаардлагагүй болно гэсэн үг юм
Өөрийн жүүс дэх улаан лоолийг алдартай зуушны нэг гэж нэрлэж болно. Тэд маш амттай тул тэднийг зөвхөн зуушаар төдийгүй пицца, шөлний боолт хийхэд ашиглаж болно. Улаан лоолийг өөрийн жүүсээр хийх жор Улаан лоолийг өөрийн жүүсээр хоол хийх нь ноцтой хоолны ур чадвар шаарддаггүй
Boletus бол махлаг, анхилуун мөөг юм. Энэ нь ямар ч хэлбэрээр амттай байдаг - шарсан, чанасан, даршилсан. Гэхдээ та мөөгтэй хэрхэн ажиллахаа мэдэх, тэдгээрийн бэлтгэлийн зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Даршилсан boletus Boletus бол ашигтай мөөг юм
Алим, чавганы компот бол амттай ундаа юм. Өвлийн улиралд ваар нээх нь зун хүртэл хэсэг зуур зөөсөнтэй адил юм. Компотын олон янзын жор байдаг боловч бүгд жил бүр хураахыг хүсдэггүй. Бид хамгийн сайн алим, чавганы ундааг шалгарууллаа. Чавга, алимны компотын ашиг тус Чавга, алимны компот нь зөвхөн амттай төдийгүй амин дэмийн ундаа юм
Хаш нь түүний амтын ачаар сайн тогоочийн бурхан болж өгдөг. Энэ ногоогоос хэдэн арван эрүүл хоол хийх боломжтой. Өвөлжилтийн бэлтгэл ажил ч бас харьцуулашгүй байна. Лаазалсан хаш жор Хаш нь зуушны үндэс бөгөөд өвлийн улиралд хүнсний ногооны бэлтгэлд сайн нэмэлт болдог
Сонгодог бяслагны бялуу бол өтгөн өтгөн амтаараа алдартай амттан юм. Хоолны нарийн хоолыг үл харгалзан гэрийн эзэгтэй бүр хоол хийх боломжтой. Сонгодог бяслагны жор Бяслагны бялуу нь зөвхөн нарийн ширхэгтэй амттан төдийгүй маш их дур булаам амттай байдаг
Lecho бол өвлийн бэлтгэлийн хамгийн түгээмэл бэлтгэл юм. Амтат хоолны дуршлыг бэлтгэхийн тулд танд хоолны туршлага багатай байх шаардлагагүй. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ ажлыг даван туулах болно. Lecho-ийн олон янз байдал Лехогийн олон төрөл байдаг
Брауни бол мартагдашгүй амттай шоколадтай амттан юм. Хоолны амттанг үл харгалзан та өөрөө хоол хийж болно. Энэ процесс нэг цаг гаруй үргэлжилнэ. Аль хүрэн өнгө сонгох вэ Браунигийн арав гаруй жор байдаг. Тэдний дунд олон сайн сонголтууд байдаг
Cinnabon buns бол цөцгийн тосоор бүрхэгдсэн хамгийн нарийн боов юм. Алдартай талхны онцлог шинж чанар нь анхилуун шанцай юм. Хоолны амттан хэдий ч нарийн ширхэгтэй ч гэсэн гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг бэлтгэж болно. Кинабон боовны амжилтын нууц Cinnabon buns бол зар сурталчилгаа шаарддаггүй цөөхөн гурилан бүтээгдэхүүний нэг юм
Хуушуур бол амттай, өглөөний хоол юм. Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар жорныхоо арсеналд хамгийн багадаа бин хийх хоёр сонголттой байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг хэрхэн нээлттэй ажил болгохыг хүн бүр мэддэггүй. Kefir дээр openwork бин Нарийн бин хийхийн тулд танд тусгай хоолны ур чадвар шаардагдахгүй
Наполеон бол гэрийн эзэгтэй болгон сонгодог жороор хийж чаддаггүй алдартай бялуу юм. Гэхдээ дэлгүүрээс үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн хиймэл боовны хоёр боодол худалдаж авсны дараа Наполеоны бялууг хийх нь хоолны ур чадвар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг хүмүүсийн хувьд ч хамаатай байх болно
Хаш ороомог нь анхны, чин сэтгэлээсээ зууш юм. Энэ нь хангалттай энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Хоол хийх хэдэн арван сонголт байдаг. Хамгийн сайн жорыг хуваалцъя. Хаш ороомог - амттай зууш Хаш ороомог нь зүгээр л амттай зууш биш, харин жинхэнэ ширээний чимэглэл юм
Зууханд чанаж болгосон байцаатай ороомог нь онцгой эмзэглэл, амтаараа ялгагдана. Энэ бол бүх айл өрх, зочдод тааламжтай, амттай, тэжээллэг хоол юм. Зууханд байцаатай өнхрөх хоол хийх нь сонгодог байцаа ороомогоос илүү хэцүү биш юм. Зууханд байцаа чихмэл өнхрөх ач тус Байцааны ороомог бол олон хүний хайрладаг амттай хоол юм
Өвлийн бэлтгэлд зориулсан олон сонгодог жор байдаг. Гүзээлзгэний компот, үхрийн нүдний чанамал, алимны чанамал цаг хугацаа өнгөрөх тусам уйтгартай болдог. Илүү чамин зүйлийг хүсч байна. Лаазалсан нектарин бол найдвартай бооцоо юм. Энэ амттан хүн бүрт таалагдах болно
Мармелад бол сайхан, анхилуун амттан юм. Энэ нь удаан хугацаанд муудахгүй байхын тулд үйлдвэрлэгчид найрлагад хадгалах бодис нэмж өгдөг. Амттан нь ашигтай байж болох боловч үүнийг бататгахын тулд дэлгүүрээс худалдаж авсан амттангаас татгалзаж, өөрөө хоол хийх нь дээр
Хамгийн алдартай пикник хоол бол шашлик юм. Үүнийг зөвхөн цагаан хоолтон л татгалзаж чадна. Утааны үнэртэй, зөөлөн царцдастай шүүслэг мах нь гайхалтай амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ, шарсан маханд ямар ашигтай, хортой болохыг хүн бүр мэддэггүй
Хоол хийхэд бага хугацаа шаардагддаг, гэхдээ би өглөөний цайгаа уухыг хүсч, хурдан, анхны жор аврах болно. Хоол нь зөвхөн хоолны дуршил төдийгүй эрүүл чийрэг байх нь чухал юм. Жимс бүхий түргэн бин Орц: 200 гр улаан буудайн гурил
Жимсний мөс бол зайрмагны хамгийн сайн сонголт юм. Хэрэв зөв бэлтгэсэн бол энэхүү амттан нь анхилуун үнэртэй төдийгүй ашигтай байх болно. Олон зуун сайхан амттангийн жор байдаг. Жимсний мөсний шилдэг жор Жимсний мөс хийхдээ амттан нь зориулагдсан хүмүүсийн сонголтонд найдах нь дээр
Түргэн бялуу хийх жор бол жинхэнэ бурхан юм. Зочид босгон дээр зогсож байхад цай уух зүйл байхгүй бол шоколадтай амттан асуудлыг шийднэ. Бүх гэрийн эзэгтэй нар зөв найрлагатай байдаг. Эмчилгээний бэлтгэлийн хугацаа хамгийн бага байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмагийн найрлага:
Гүйлс ба хатаасан чангаанз. Тэдний ижил төстэй ба ялгаатай талууд юу вэ? Өндөр чанартай хатаасан жимсээ хэрхэн сонгох, жимс жимсгэнээ янз бүрийн өвчний эмчилгээнд хэрхэн ашиглах вэ? Гүйлс бол олон хүний дуртай жимс юм. Сайхан амтаас гадна маш их хэмжээний витамин, эрдэс, хүчил агуулдаг
Энэхүү хоол нь ер бусын амтаараа таныг болон таны хайртай хүмүүсийг гайхшруулж, баярлуулах болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг төмс; - 100 мл сүү; - 125 мл тос; - 100 гр сараалжтай бяслаг; - 1 татсан сармис хумс
Соррел бол маш үнэ цэнэтэй ургамал, витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэ нь аскорбины хүчил, чухал тос, органик хүчил, магни, төмөр, фосфор, кальци агуулдаг. Sorrel нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд маш их амттай нэмэлт зүйл бөгөөд ялангуяа эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг
Эхний ногооны цэцэрлэг нь хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт болно. Жишээлбэл, sorrel нь салатаас эхлээд амттан хүртэл бүхэл бүтэн хоол хийхэд ашиглаж болно. Нарийхан залуу навчнууд нь ялангуяа амттай байдаг. Sorrel нь ширхэгтэй болж, шүүслэг багатай тул тэдгээрийг ашиглахыг яараарай
Соррелийн салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Энэ ургамал нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчнийг анагаах үйлчилгээтэй, үрэвслийн эсрэг, харшлын эсрэг, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй. Дулааны боловсруулалтгүй шинэхэн sorrel нь таны биед хамгийн үнэ цэнэтэй юм
Соррелийг Оросын ард түмэн эрт дээр үеэс мэддэг байсан боловч дараа нь үүнийг хогийн ургамал гэж үздэг байсан бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаагаар ашигладаггүй байжээ. Өнөөдөр энэ ургамлыг огт өөр аргаар эмчилж байгаа бөгөөд шингэн хоол, зууш бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг болжээ
Сайн гэрийн эзэгтэй нь зочдыг бүх төрлийн амттай бялуугаар төдийгүй гараар чанаж болгосон шаржигнасан анхилуун царцдастай анхилуун шинэхэн талхаар баясгаж чадна. Гэрийн талхны жор маш энгийн бөгөөд зөвхөн ус, гурил, мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр агуулдаг
Гэрийн талхыг худалдаж авсан талхтай харьцуулах боломжгүй юм. Энэ нь манай эмээ нарын хийсэн талхтай илүү төстэй юм. Мэдээжийн хэрэг орчин үеийн орон сууцанд мод шатаах зуух байхгүй байгаа нь хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхгүй, гэхдээ үүнээс илүү олон нэмэлт найрлага байдаг
Талх бол аливаа хүний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм.Хүмүүс үр тарианы амтыг анх чулуун зэвсгийн үеэс олж мэдсэн гэж үздэг. Аажмаар дэлгүүрээс худалдаж авсан талхыг гэрийн хийсэн талхнаас шахаж, түүнийг бөөнөөр үйлдвэрлэх нь амтанд хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхгүй байв
Гэрийн хийсэн талхыг худалдаж авсан талхтай харьцуулах боломжгүй юм. Шарсан талх, боовоо өөрийн зууханд жигнэн хийснээр тэдгээрийн чанарт бүрэн итгэлтэй байж болно. Нэмж дурдахад янз бүрийн гурил ашиглан талхны найрлагыг өөрчилж болно. Жинхэнэ хөх тарианы талхыг жигнэхийг хичээгээрэй - нарийн төвөгтэй мэт санагдаж байгаа ч гэсэн гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэх үйл явцыг эзэмшдэг
Та янз бүрийн хоолыг хослуулан салат бэлтгэж болно. Та туршилт хийж болно, эсвэл бэлэн жор ашиглаж болно. Хэм салат нь бүх нийтийн хүлээн зөвшөөрөлт, хайрыг хүлээн авсан. Маш энгийн жор байдаг. Нэмж дурдахад сонирхогчид махнаас хамаагүй хямд бөгөөд амт чанар нь үүнээс ч дор биш юм
Хэм бол өдөр тутмын дуртай хоол юм. Энэ нь баярын ширээнд ашиглагдаж болох бөгөөд ингэснээр зөвхөн амтанд баярлахаас гадна чимэглэх боломжтой юу? Хонины өнхрүүлгийг хийж, янз бүрийн чигжээс гаргаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Жигнэсэн сонирхогчийн өнхрөхөд:
Хэм үйлдвэрлэгчид эцсийн бүтээгдэхүүнийг илүү удаан байлгаж, аль болох үзэсгэлэнтэй болж хувирахын тулд янз бүрийн тогтворжуулагч, амтыг нэмэгдүүлэгч, хадгалах бодис, тэр ч байтугай өнгө оруулагч бодисыг хэрэглэдэггүй. Хэрэв та хортой химийн бодисоор бие махбоддоо ачаалал өгөхийг хүсэхгүй бол сэндвичэнд зориулж сонирхогчийнхоо махыг өөрөө хий
Хэрэв та сонирхогчийн махыг илүүд үздэг бол энэ анхны сонирхогчийн болон бяслагны хоолны дуршлыг туршаад үзээрэй. Энэхүү хоол нь өнхрөхтэй төстэй бөгөөд ямар ч баяр ёслолын үеэр хоолны дуршил тохирох болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр сонирхогчийн
Талхыг исгэлэн болгохын тулд та ямар ч гурил ашиглаж болно. Нэг "гэхдээ" байдаг - хамгийн хялбар арга бол хөх тарианы гурилнаас зөв исгэлэн тариалах явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, исгэлэн болгох үйл явц нь цаг хугацаа шаарддаг боловч үр дүн нь юу вэ
Та талх нарийн боов хийх зуурмагийг зөвхөн мөөгөнцөр ашиглахаас гадна байгалийн исгэлэн зуурмагаар бэлтгэж болно. Ийм талх нь хамгийн анхилуун үнэртэй тул мөөгөнцөрөөр хийсэнээс хамаагүй удаан хадгалагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 грамм улаан буудайн гурил
Ugat gwina бол еврейн аарцны амттан юм. Бид энэ хоолыг ааруултай кассерол эсвэл гэрийн бяслаг гэж мэддэг. Үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж, самар, үзэм, хатаасан чангаанз гэх мэтийг нэмдэг. Бэлтгэхийн мөн чанар нь өтгөн, агаартай бүтэцтэй болох явдал юм
Талх үйлдвэрлэгч бүх төрлийн брэнд, загвар бий болсноор гар хийцийн талх нарийн боов хийх нь түгээмэл болсон. Үүнтэй холбогдуулан талх нарийн боовны жоруудын талаархи мэдээлэл улам бүр нэмэгдсээр байгаа бөгөөд ямар талхыг талх нарийн боов эсвэл мөөгөнцөрөөр жигнэх талаар маргаантай байгаа
Rhubarb нь амттай гэж нэрлэгдэх боломжгүй боловч гал дээр хүрэн сахараар ууршсаны дараа энэ нь гайхалтай амттан болж хувирдаг (компот, эсвэл чанамал), бялуу, бялууг дүүргэх нь маш сайхан байдаг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 кг булцуу
МЭӨ 17-р зуунд эртний египетчүүд хүртэл мөөгөнцөргүй талх идэж байсан. Исгэлэн талх хийх олон арга байдаг. Эрт дээр үед эдгээр жорыг үеэс үед дамжуулж ирсэн бөгөөд айл бүр өөрийн гэсэн нарийн боовны нууцтай байжээ. Амтат, эрүүл талхыг жигнэхэд туслах цөөн хэдэн энгийн жороор зэвсэглээрэй
Хоолны дэвтэрт түргэн хоолны жор байх нь сайн хэрэг. Ердийн найрлагаас гаралтай түргэн гар хийцийн өнхрөх жор нь үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 өндөг; - 0.5 аяга элсэн чихэр; - 1 шил гурил; - 1 tsp содын цуутай хальсан
Бүх зочид урам зоригтойгоор хүлээн авах бөгөөд найрын эхэнд тараагдах болно. Ролл хийхийн тулд зуух хэрэгтэй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 өндөг; - 2 tbsp. гурилын халбага; - 2 tbsp. цардуулын халбага; - 100 гр майонезаас
Махны ороомог бол тогооч нарт зориулсан аврах төрөл юм. Найрлага нь хамгийн төвөгтэй биш, бэлтгэл нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд бэлэн хоол нь зөвхөн өдөр тутмын хоолонд төдийгүй баярын ширээг засахад тохиромжтой байдаг. Маханд дурлагчдын хувьд гэртээ үхрийн махны ороомог хийж сурах нь илүүц биш байх болно
Гахайн өнхрөх нь амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун хоол юм. Үүнтэй хамт хачиртай талх нь ажил дээрээ өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд сайн байдаг. Сайхан зүсмэлүүдээр хуваасан гахайн өнхрүүш нь баярын ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлнэ. Мөөг, бяслаг, эсвэл prunes, хатаасан чангаанзаар өнхрүүлээрэй
Ер бусын хоолны дуршил нь ямар ч амралтанд тохирсон байх бөгөөд энэ нь ямар ч хоолонд нэмэлт, бие даасан таваг болно. Намар бол мөөгний цаг гэж дэмий хоосон зүйл биш шүү дээ! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 15 том мөөг, 400 грамм тахианы булан, 300 грамм бяслаг, 1/2 хайрцаг майонез, ургамлын 1/2 баглаа, ургамлын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Шампиньоныг шорооноос цэвэрлэж, чийгтэй даавуугаар арчина
Чихмэл мөөг нь баярын ширээн дээр нэлээд алдартай бөгөөд дуртай халуун зууш юм. Champignons эсвэл бусад мөөгийг бяслаг, хүнсний ногоо, далайн хоол, махаар дүүргэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -8 том мөөг -200г Feta бяслаг - хагас лаазанд хийсэн чидун - лаврын, яншуй -1/2 урлаг
Омлет бол хамгийн энгийн хоолнуудын нэг юм. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд та дуртай найрлагаа нэмж болно. Сэвсгэр омлет бэлтгэхдээ бага диаметртэй, өндөр ирмэг бүхий хэвийг сонгож, бэлэн холимог хэвийг 2/3 дүүргэх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 10 өндөг 0
Өнөөдөр хоолны жороор та омлет хийх олон тооны жор олж болно. Гэхдээ тэдний хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн амттай нь хайруулын тавган дээр сүүтэй ердийн омлет хэвээр үлддэг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн зөв хоол хийж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 өндөг
Маш сайн өглөөний цай бол өдрийн гайхалтай эхлэл юм. Омлет бол бэлтгэхэд хамгийн хялбар хоолнуудын нэг тул өглөө нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Дээрээс нь хоол хийх нь хөгжилтэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 өндөг
Энэ омлет бол Францын тогооч нарын шинэ бүтээл гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ хоолыг дэлхийн бараг бүх улс оронд бэлтгэдэг. Италид фритатта түгээмэл байдаг бол Японд тэд омуретсү хэмээх омлет маягийн хоол бэлтгэдэг. Энэ хоолонд маш олон сонголт байдаг бөгөөд үүнд мөөг, хиам, бяслаг нэмдэг
Омлетуудыг нэгтгэдэг зүйл бол өндөгний найрлага юм, эс тэгвээс тэдгээрийг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг бөгөөд хэлбэр, хэмжээ нь өөр өөр байдаг. Оросын омлет нь ихэвчлэн хүрэн царцдасаар хучигдсан байдаг бөгөөд олон дүүргэлттэй байдаг бол францчууд бэлэн хоолыг хуруу шилэнд хийдэг
Жигнэмэгийн зуурмаг нь сүр жавхлантай, агаар сайтай тул олон төрлийн амттан хийхэд тохиромжтой. Жигнэмэгийг өмнөх өдөр нь жигнэх нь зүйтэй бөгөөд өчигдрийн бялууг зүсэхэд илүү хялбар бөгөөд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар ороосон бол шинэхэн байлгаж болно
Жигнэмэг хийх дургүй хүнийг олоход хэцүү байдаг. Хөнгөн агаартай зуурмаг нь бялуу, нарийн боов, жигнэмэг зэрэг олон чихрийн бүтээгдэхүүний үндэс суурь болдог. Гэсэн хэдий ч хөнгөн, агаартай, хамгийн чухал нь амттай, гэртээ жигнэмэг хийх нь тийм ч хялбар биш юм
Энэхүү жор нь цай уухад үргэлж амттай бялуу үлдээдэг. Жигнэмэг нь маш зөөлөн бөгөөд зуурмаг бэлтгэх явцад та янз бүрийн орц найрлагыг нэмж болно: үзэм, самар, чихэр, шоколад. Та Германы жигнэмэгийг маффин, эсвэл дугуй, тэгш өнцөгт хэлбэртэй бялуу хэлбэрээр хийж болно
Хөвөн бялуу нь гурилан бүтээгдэхүүний дунд жинхэнэ сонгодог юм. Хөнгөн агаартай бялуу нь бялуу, нарийн боов, жигнэмэг бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэд чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт хавчуулж, уруулын будаг эсвэл паалангаар цутгадаг