Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Гахайн өөх нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Гар хийцийн чанасан гахайн өөхний жорыг бид таны анхаарлыг татаж байна. Үүний зэрэгцээ, гахайн өөхний хор хөнөөлийн талаархи домогыг түүний ашигтай шинж чанаруудыг жагсаах замаар арилгахыг хичээх болно, магадгүй энэ нь таны хоолны дэглэмд илүү их тохиолддог

Амтлагч нь аяганд бэлэн харагдах байдлыг өгч, халуун ногоотой, заримдаа халуун ногоотой болгодог. Мах, загасны бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, үр тариа бэлтгэхэд ашигладаг дорнын амтлагч нь маш хурц байдаг. Дорнын халуун ногооны ашиг тус Ихэнх дорнын халуун ногоотой холимог нь чинжүү чинжүү агуулдаг тул дулаарах гайхалтай шинж чанартай байдаг нь ялангуяа хүйтэн сэрүүний улиралд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг

Болгарын хаш нь маш зөөлөн, амттай, халуун ногоотой байдаггүй. Энэ өвлийн улиралд халуун ногоотой ногооны шарсан мах бэлтгэхийг санал болгож байна. Мэдээжийн хэрэг та ийм хоолонд баяртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хаш - 7 кг

Зун бидэнд арвин ургац өгдөг: ногоо, жимс жимсгэний элбэг дэлбэг байдал хэзээ ч дуусахгүй юм шиг санагддаг. Гэхдээ яг энэ үед урт өвлийн тухай бодож, хангамж хийх цаг болжээ. Хамгийн алдартай лаазалсан хүнсний ногооны нэг бол өргөст хэмх бөгөөд олон талаар даршилж болно

Хатаасан мөөгний шөл нь маш их алдартай, ялангуяа хотын оршин суугчдын дунд хоолны дэглэмийг шинэ мөөгөөр баяжуулж чаддаггүй тул цуглуулах, худалдаж авахад хялбар байдаггүй. Энэ бүтээгдэхүүнээр шөл хийх олон арга байдаг бөгөөд энэ жороор хатаасан порцини мөөг, гоймонтой шөл хийх аргыг тайлбарласан болно

Мөөгний шөл бол хамгийн амттай, эрүүл эхний курсуудын нэг бөгөөд биед амархан шингэдэг. Шөлийг янз бүрийн шөлөөр чанаж болгосон: хүнсний ногоо, мах эсвэл зүгээр л ус, шинэхэн, даршилсан, хатаасан, хөлдөөсөн мөөг ашиглан. Гоймон нэмсэн сонирхолтой төрөл бүрийн мөөгний шөл байдаг

Хамгийн их үнэртэй, баялаг шөлийг ойн мөөгнөөс авдаг. Шинэхэн, дөнгөж түүж авсан, анхилуун үнэртэй ойн мөөгөөр хийсэн хоолны дуршилтай шөлөөр хайртай дотны хүмүүсээ баярлуулах сайхан байна. Порчинийн мөөгний шөл нь шууд утгаараа муудах боломжгүй хоол боловч үүнийг чанаж идэх нь таатай байдаг

Мөөгтэй бяслагтай шөл нь маш их хоолны дуршилтай, өтгөн, амттай хоол юм. Бэлтгэхийн тулд та ямар ч төрлийн мөөг ашиглаж болно: шампиньон, порцини, шинэхэн, хатаасан. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 литрийн саванд: - 100 гр порцини мөөг - 800 гр төмс - 450 гр хатуу бяслаг - 200 гр лууван - 150 гр сонгино - давс чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Нэгдүгээрт, мөөгийг халуун усаар дүүргээд 30 минут байлгана

Улаан хонхны чинжүүг зөгийн балтай маринад чанаж болно. Бэлтгэх нь олон найрлага шаарддаггүй бөгөөд хүйтэн газар удаан хугацаагаар хадгалагддаг бөгөөд зөгийн бал нь чинжүүнд анхны амт өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Улаан эсвэл улбар шар өнгийн болгарын чинжүү (1

Өвлийн улиралд амтат чинжүүг marinate хийхийн тулд цөөн хэдэн найрлага шаардагдана. Та Болгарын чинжүүг зөвхөн энгийн усанд төдийгүй улаан лоолийн жүүсээр чанаж болно. Усан дахь чинжүү даршилж авах Өөрийнхөө цэцэрлэгт ургадаг доош чиглэсэн жижиг ногоон чинжүү нь энэ бэлдэцэд нэн тохиромжтой

Халуун, амтат чинжүү нь өвлийн бэлтгэлд маш сайн тохирдог. Тэдгээрийг дангаар нь эсвэл бусад ногоотой хольж лаазалж болно. Лечо, салатууд нь хонхны чинжүүгээс маш амттай байдаг. Ийм хоосон зайг хачир, зууш болгон ашиглаж болно. Чинжүүний төрөл ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус Янз бүрийн төрлийн чинжүү байдаг

Өвлийн ургац хураалт нь зуны ургацаа хадгалах сайн арга юм. Хүйтэн улиралд хангамж нь хоолны цэсийг төрөлжүүлж, хүнсний ногоо худалдан авахад хэмнэлт гаргах, аяга тавгийг витаминаар баяжуулах болно. Амтат хонхны чинжүү, улаан лооль нь эдгээр зорилгод хамгийн тохиромжтой байдаг

Сагаган будаа нь Орос улсад ашигтай, амт чанараараа эртнээс үнэлэгддэг. Энэ нь шингэн, үйрмэг, наалдамхай, сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй, жимсний хэсэгтэй байж болно. Сагаган будаа нь тусдаа хоол эсвэл хачир хэлбэрээр үйлчилж болно. Үүнээс гадна чихрийн шижин, ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст тустай

Гэртээ жинхэнэ Бородино талхыг жигнэх нь маш их үнэ цэнэтэй юм. Маш их тарчлаан зовоож, эцэст нь ихэвчлэн шатдаггүй тоосго байдаг. Supra bms-150 талхны машин нь энэ үйл явцыг хөнгөвчлөх боловч харамсалтай нь тийм ч их биш юм. Хар талх нь онцгой хандлага, байнгын анхаарал шаарддаг

Тиймээс удаан хүлээгдэж буй жирэмслэлт ирлээ! Төрөөгүй хүүхдийн хувьд шинэ мэдрэмж, баяр баясгалан, мэдээжийн хэрэг хариуцлага. Олон эмэгтэйчүүд асуултанд санаа зовж байна - одоо яаж идэх вэ? Зөвхөн эх нь төдийгүй хүүхэд нь хангалттай тэжээллэг чанартай байхын тулд та хэр их хоол идэх хэрэгтэй вэ?

Бяслагны бялуу бол өглөөний цайндаа өөрийгөө эрхлүүлж болох амттай, амархан бэлтгэгддэг хоол юм. Дүрмээр бол бяслагны бялууг чанамал, цөцгий эсвэл зөгийн балаар үйлчилдэг боловч найрлага дахь dill эсвэл сармистай энэ хоолны амтат хувилбарууд байж болно

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолонд тусгай хориг тавьдаггүй. Эмч нарын санал болгож буй эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолны дэглэмийг эрүүл хоолны дэглэмийн үндсэн дүрмүүд дээр үндэслэв. Үл хамаарах зүйл бол харшил үүсгэдэг хоол хүнс юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Согтууруулах ундааг бүхэлд нь хасах

Зуны цаг ирлээ - шинэ ногооны цаг. Өргөст хэмхүүд ширээнээс гардаггүй, тэд бүгдэд дуртай байдаг: шинэхэн, давсалсан, даршилсан, бага зэрэг давсалсан, бүхэлд нь, нилээд жижиглэсэн. Гэхдээ өргөст хэмхний цэцэрлэг дээр анхны ургац гарч ирэхэд би бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхээр өөрийгөө эрхлүүлмээр байна

Хэрэв та бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хүсвэл дэлгүүрээс худалдаж авснаас зуслангийн байшингаасаа ногоо хүлээх нь дээр. Таны давсалсан өргөст хэмхүүд илүү амттай болж, хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Унгарын давсалсан өргөст хэмх Эхлээд шорвог бэлтгэ

Аарцаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь бусад бүх зүйлээс давуу талтай бөгөөд тэд эрүүл байдаг. Гэрийн бяслаг нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч ихэнх ашигтай шинж чанараа хадгалж үлддэг. Энэ нь амтанд зөөлөн, зөөлөн үнэр өгдөг. Бяслагны бялууг гэрийн бяслагтай талх гэж нэрлэдэг

Алфредо соустай спагетти бэлтгэхэд хэцүү байдаг гэж ерөнхийдөө үздэг тул Италийн хоолны газруудад л амталдаг. Гэхдээ үнэндээ энэ хоолыг гэртээ хийж өгдөг, хэрэв та хэдэн нууцыг мэддэг бол. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 300 гр тахианы булан

Өнгөлөөгүй будаа нь ердийн будаанаас ялгаатай нь чухал амин дэм, микроэлемент, шим тэжээл агуулсан гадна бүрхүүлээ хадгалдаг. Энэ будаа нь ямар ч боловсруулалтанд ордоггүй тул зөв хооллолтыг дагаж мөрдөгчдийн дунд олон тооны дэмжигчид байдаг

Бор эсвэл хүрэн будаа нь маш эрүүл байдаг. Энэ нь эслэг, витаминаар баялаг, хурдан шингэж, хоолны дэглэмд тохирсон хоол юм. Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг салат, хачираас эхлээд олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Будаа нь мах, загас, шувууны аж ахуй, далайн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй сайн зохицдог

Үхрийн махаар хийсэн бифштекс нь гайхалтай амттай, хоолны дуршилтай төдийгүй эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Стейк хэрхэн хоол хийхийг сурах нь тийм ч хэцүү биш юм. Орц: Үхрийн мах 450 гр; 2 тахианы өндөг; - ямар ч ургамлын тосны аяга

Бор (хүрэн) будаа нь зөөлөн, зөөлөн самартай байгалийн гаралтай эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Цагаан өнгөтэй харьцуулахад энэ нь илүү хэцүү тул арай өөрөөр чанаж, удаан хугацаа шаарддаг. Бор будааг олон тэжээллэг хоол хийхэд ашиглаж болно. Эдгээр нь эхний ба хоёрдугаар хоол, үр тариа, пилаф, салат, пуддинг, кассерол юм

Янз бүрийн үндэстэнд стейк хийх өөрийн гэсэн арга байдаг. Австралид энэ нь тунхууны нэмж, халуун ногоотой өтгөн соустай хамт үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн мах - 600 гр; - 2 хоолны халбаган цөцгийн тос эсвэл маргарин

Бифштексийг уламжлалт байдлаар үхрийн нугасны толгойноос хийдэг бөгөөд энэ нь стейкийн төрөл юм. Стейкийг хандивын зэргээр ангилдаг. Хоолны дунд дунд зэргийн шарсан стейк, өөрөөр хэлбэл "цус" -аар үнэлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай үхрийн мах тогоо, ургамлын тос, давс

Өнөө үед энэ буурцагт ургамлын соёлыг зүй ёсоор мартаж, эцэст нь төмсийг Орос руу авчиртал зэвэг нь гол бүтээгдэхүүний нэг байв. XIV зууны үеэс хойш оросуудын ширээн дээр талх, шөл, зутан будаа байсаар ирсэн. Жингээ хардаг хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй

Мах идэх нь хүний биед хортой гэдгийг хүмүүс жил бүр улам их ярих болсон. Гэсэн хэдий ч хэрэглэгчид махыг асар их хэмжээгээр худалдан авч, үүнээс төрөл бүрийн хоол бэлтгэсээр байна. Зүгээр л худалдаж авахдаа алдаа гаргахгүй байх, хөргөсөн махыг гэсгээсэн зүйлтэй хольж хутгахгүй байх нь чухал юм

Зуурмаг нь шарахаас өмнө бүтээгдэхүүнийг дүрэх зориулалттай хагас шингэн зуурмаг юм. Зуурмаг бэлтгэх олон янзын жор байдаг, жишээлбэл, улаан буудай, хөх тариа, цагаан будааны гурил, өндөг, рашаан, кофег, сүү гэх мэт. Сүүнд загасны зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ - 300 мл сүү

Францын хоол нь дэгжин, өвөрмөц тансаг амтаараа алдартай. Энэ бол Францын стейкийн амттай амт юм. Бяслагаар хийсэн үхрийн мах, улаан лооль, сонгино нь энэхүү хоолыг маш амттай болгодог. Орц: Үхрийн мах - 500 гр; Сармис - 1 хумс

Үнэртэй сүүтэй гоймонтой шөл нь бүх гэр бүлд, ялангуяа хүүхдүүдэд өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой. Өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид эрүүл, цагаан идээ, тэжээллэг өглөөний хоол зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэхэд шаардагдах цөөн тооны орц найрлага нь таны гал тогоонд үргэлж байх болно

Ямар ч нарийн төвөгтэй хоол хийх цаг байхгүй ч та нөхөр, хүүхдээ гайхшруулж, эрхлүүлмээр байвал энэ энгийн жорыг ашиглаж болно. Энэ кассерол тэдэнд бас таалагдах болно. Аливаа гэрийн эзэгтэйн зохицуулж чадах энгийн бөгөөд анхны хоол. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шаардлагатай:

Франц, италичууд, англичууд орос хэлээр ярьдаг хүн амыг өөрсдийнхөө хоолны нэрийг Славянчуудын ойлголттой яг ижил сонсогдож байсан төөрөлдүүлсэн. Гоймонгийн төрлөөс нарийн боовыг ялгахын тулд оросууд анхилуун үнэртэй бялууг макарон гэж нэрлэж эхэлсэн боловч англи хоолонд яг ийм нэртэй бялуу байдаг гэдгийг огт тооцдоггүй байв

Модны мөөгөнцөр нь хүний биед перфорин хэмээх ферментийг нэвтрүүлдэг. Тэдний дутагдалтай үед хавдар нь хэвийн бус эсүүдээс үүсдэг. Энэ төрлийн мөөг нь Хятадад өргөн тархсан байдаг. Тэдгээрийг манай дэлгүүрүүдээс хуурай хэлбэрээр олж болно

Аарцтай кассерол нь цай уухад тохиромжтой амттан юм. Хэрэв та ийм кассеролыг амандаа хайлуулж байхаар нь чанахыг хүсвэл жороор нь манна будаа бүү ашиглаарай, харин гурилаа хэд хэдэн удаа урьдчилан шигшинэ. Танд хэрэгтэй болно: - 500 грамм шинэхэн гэрийн бяслаг (үйрмэг)

Сүүтэй гоймон нь ердийн будаагаас өөр амттай, эрүүл сонголт юм. Энэхүү хоол нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд түгээмэл байдаг тул үдийн хоол, хөнгөн оройн хоол эсвэл өглөөний хоолоор үйлчилж болно. Сүүтэй гоймонтой шөл хийх аргыг сурах нь амархан байдаг

Үйрмэг сонгины цагиргууд нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Түргэн бөгөөд хялбархан бэлтгэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг сонгино - нэг аяга гурил - 1 tsp жигд нунтаг - 1 өндөг - 1 шил сүү - талхны үйрмэг - ургамлын тос - цацах зориулалттай ногоон эсвэл кунжутын үр Зааварчилгаа 1-р алхам Бөгжнүүд нь цэвэрхэн байхын тулд дунд хэмжээний чийдэнг авах нь дээр

Даршилсан өргөст хэмхүүд өвлийн улиралд шинэ зууш бол өдөр тутмын хоолны цэсэнд ховор зочин болдог гайхалтай зууш юм. Тусгай жороор бэлтгэсэн Үйрмэг анхилуун өргөст хэмхүүд нь ердийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлээд зогсохгүй найр наадамд амт нэмнэ

Түрс сэндвич, ялангуяа өвөрмөц байдлаар чимэглэсэн бол ямар ч баярын ширээг засах боломжтой. Түрс сэндвичүүдийн олон янз байдаг боловч хамгийн түгээмэл нь цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, майонез юм. Сэндвич хийж эхлэхээсээ өмнө шинэхэн талх, түрс, цөцгийн тос, аарцны бяслаг, ургамал эсвэл бусад орц хэлбэрээр нэмэлт найрлагатай эсэхээ шалгаарай

Санал болгож буй аргаар бэлтгэсэн өргөст хэмхийг зөвхөн сэндвич хийхэд ашиглаж болно. Эдгээр нь салат, hodgepodge, зууш шиг сайн байдаг. Энэ хоол Америкт маш түгээмэл байдаг. Ийм бэлдмэлийг хальсалж, хэрчсэн төмс худалдаж авдаг айлуудад хүртэл бэлтгэдэг

Өргөст хэмх нь шинэ, тааламжтай амттай, эслэг, ус, калигаар баялаг, иод, РР, С, В аминдэм агуулсан байдаг. Өргөст хэмхийг олон тооны амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Өргөст хэмхний сэндвич Өргөст хэмхний хамгийн энгийн зууш бол сэндвич юм

Шарсан мөөг, хүнсний ногооны хамт чанасан тахианы хөхний салат нь бүх өрхүүдэд таалагдах өвөрмөц, амттай хоол бөгөөд зочдод тань гайхмаар зүйл болно. Шарсан мөөг, майонезийн ачаар тахиа туранхай биш байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 400 гр

Beetroot бол хүн бүр бага наснаасаа мэддэг амтат үндэслэг ногоо юм. Манжин нь тод өнгө, зөөлөн амтаас гадна эрүүл мэндэд тустай шинж чанартай: хоол боловсруулах, бодисын солилцоог сайжруулж, бие махбодийг амин дэм, микроэлементээр хангадаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоолны дугаар 1

Энэхүү жороор бэлтгэсэн маш сэтгэл хангалуун, амттай, галзуу үнэртэй салат. Энэхүү анхны бөгөөд маш сонирхолтой хоолыг заавал хийхээ мартуузай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 өндөг; - 400-500 гр үхрийн мах; - сармисны хумс

Өвлийн улиралд өргөст хэмхийг торх, лаазанд хийж, хүйтэн, халуун, хуурай, давсалж, эсвэл ариутгалгүйгээр даршилж авдаг. Та цуу эсвэл нимбэгийн хүчил, аджика, улаан лоолийн зуурмаг, тэр ч байтугай архины ногоог хадгалах жорыг сонгож болно. Ихэнхдээ өргөст хэмхийг өвлийн улиралд янз бүрийн зууш, салатанд хэрэглэдэг

Заримдаа цэцэрлэгчид өргөст хэмх хураах цаг байдаггүй тул тэд ургадаг. Эдгээр геркинууд нь өөрийн гэсэн нэртэй байдаг - "шар". Тэд том, олон тооны үр, өтгөн арьстай, гашуун амттай байдаг. Гэхдээ та тэдгээрийг хаях шаардлагагүй! Энэ түүхий эдээс даршилсан өргөст хэмхээс дутахааргүй ашигтай, амттай өвлийн бэлтгэлийг олж авах боломжтой

Провансаль өнхрөх нь гайхалтай, хөнгөн зууш бөгөөд энэ нь чин сэтгэлийн гэр бүлийн оройн хоолыг бүрэн дүүрэн дүүргэх болно. Энэ бол Provencal ургамлын холимог бөгөөд өргөст хэмхний өнхрөхөд ер бусын амт өгдөг. Орц: Өргөст хэмх - 1 ширхэг (урт салат авах нь дээр)

Өргөст хэмх нь олон төрлийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ ногоо нь зуны улиралд өргөст хэмхийг хаа сайгүй зарж борлуулах үед ялангуяа түгээмэл байдаг. Энэхүү элбэг дэлбэг байдлыг мэдрэх нь тийм ч амар биш юм. Дараах зөвлөмжийг ажигласнаар та ширээн дээрээ өндөр чанартай, амаар усалдаг өргөст хэмхийг сонгож болно

Мах бол маш болгоомжтой сонгох ёстой бүтээгдэхүүн юм. Шинэ үхрийн мах нь зарим шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь сайн махыг чанаргүй чанараас ялгахад тусална. Зааварчилгаа 1-р алхам Хэрэв та чанартай үхрийн мах худалдаж авахыг хүсвэл илүү сонголт байгаа газар луу явах нь дээр

Талхны үйрмэгээр цэцэгт байцаа хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Cauliflower бол эрүүл, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ хоолыг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёуланг нь бэлтгэж болно

Пикник салат хийх сайхан сонголт бол шатаасан ногоогоос бэлтгэдэг. Хүнсний ногоог шууд мах шарах дээр жигнэх нь дээр боловч хэрвээ боломжгүй бол та зууханд хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд: - 2 жижиг хаш

"Entrecote" гэдэг үг нь франц гаралтай (entre - хооронд, côte - хавирга). Эхэндээ entrecote-ийг хавирга ба нурууны хооронд огтолсон үхрийн мах гэж нэрлэдэг байв. Одоо ерөнхий утгаараа энтрекот бол үхрийн целлюлозоор 1-1.5 см зузаан, алган хэлбэртэй хийсэн цавчих юм

"Entrecote" нэр нь Францын сонгодог хоолноос бидэнд ирсэн юм. Entrecote бол хавирга ба нурууны хооронд зүсэгдсэн махнаас, ихэвчлэн үхрийн махаар хийсэн хоол юм. Энтрекот бэлтгэх маш олон арга байдаг. Үзүүлсэн жор нь жүрж, бэрсүүт жүржийн хэрэглээг багтаасан болно

Мах нь тэжээллэг чанар сайтай тул хүний хоол тэжээлийн хамгийн сүүлийн байрыг эзэлдэггүй. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь шинэхэн биш бол биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Энэ шалтгааны улмаас та үүнийг анхааралтай хандах хэрэгтэй. Чанартай махны гол шинж тэмдгүүдийг мэдэх нь чухал бөгөөд ингэснээр санаачлагатай худалдагчид эрүүл мэндэд ашиггүй хуучирсан барааг зарж борлуулах боломжгүй болно

Хэр их хоол бэлтгэхийг мэдэх нь зөвхөн мэргэжлийн тогоочдод төдийгүй ердийн оройн хоол эсвэл баярын ширээ төлөвлөж буй гэрийн эзэгтэй нарт маш чухал юм. Энэ нь мах гэх мэт бүтээгдэхүүний хувьд ялангуяа үнэн байдаг, учир нь жороор нь хоол хийх хугацаа нь арав гаруй удаа ялгаатай байж болно

Нунтаг цөцгий нь сүүг тусгай суурилуулалтанд хатааж үйлдвэрлэдэг. Үндсэндээ бүтээгдэхүүнийг шингэлэх аргыг багц дээр шууд зааж өгдөг боловч олон янз байдал нь зарим гэрийн эзэгтэй нарыг төөрөлдүүлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зааварчилгаа 1-р алхам Ердийн хуурай цөцгий нь бүлээн эсвэл халуун ус асгахад хангалттай бөгөөд кофе эсвэл цайны орц болгон ашиглаж болно

Энгийн сүүнээс ялгаатай нь хуурай сүүг хамаагүй удаан хадгалдаг. Хэрэв та үүнийг хувьцаагаар худалдаж авбал ямар ч үед та амттай хоол, түүний дотор гайхалтай амттан бэлтгэж болно: чихэр, тос, бялуу. Гэрийн хийсэн чихэр Амандаа хайлдаг хуурай сүүн чихэр хий

Нунтаг сүүг 19-р зууны эхэн үед хийж сурчээ. Үйлдвэрлэлийн хувьд үнээний сүүг авдаг. Эхлээд энэ нь хэвийн болсон. Үйл явцын зорилго нь өөх тос ба хуурай бодисын шаардлагатай харьцааг хангах явдал юм. Үүний дараа сүүг пастержуулж, өтгөрүүлж, хатаана

Хотуудад сүүний төрөл зүйл нь олон янз байдаг тул та 1.5% өөх тос, 6% -ийг хоёуланг нь худалдан авч болно. Гэхдээ жижиг суурин газруудад, тэр ч байтугай тосгодод сүүг 3, 2 ба түүнээс дээш, эсвэл ерөнхийдөө зөвхөн үнээний сүү зардаг бөгөөд өөхний агууламж нь ойролцоогоор 3, 8% -иас 5% хүртэл байдаг

Банш бол дүүргэсэн чанасан зуурмагаар хийсэн Украйны хоолны хамгийн түгээмэл хоол юм. Тэдэнд зориулж бөглөх нь огт өөр байж болно. Бэлтгэхийн тулд гэрийн бяслаг, мөөг, чанасан байцаа, чанасан буталсан төмс, алим, төрөл бүрийн жимсийг ашиглаарай

Мюсли бол эрүүл бөгөөд амттай өглөөний хоол юм. Энэ нь эрүүл өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулдаг. Энэ бүхнийг идэж болох ба идэх ёстой. Энэхүү өглөөний цай нь бүтэн өдрийн эрч хүчийг өгч, хоолны цэсийг төрөлжүүлэх болно. Хамгийн гол нь худалдаж авсан хольцоос бэлтгэх нь маш хялбар тул уламжлалыг эхлүүлж, өөрөө хийхийг санал болгож байна

Кефир бяслагтай хуушуур нь уламжлалт бяслагтай хуушуураас арай нимгэн бөгөөд илүү зөөлөн амттай бөгөөд хуушууртай төстэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Өөх тосны агууламж 9% -тай 200 гр гэрийн бяслаг; - 5 гр ванилийн сахар

"Хими" захирч буй ертөнцөд зөв хооллох нь маш чухал юм. Үүний тулд янз бүрийн энгийн, амттай, хамгийн чухал нь эрүүл хоол хийх жор байдаг. Эдгээрийн нэг нь аарцтай сүүтэй бин юм. Тараг хэрхэн хийх вэ Орц:

Хуушуур бол уламжлалт, энгийн бөгөөд дуртай цайны амттан юм. Эдгээр нь амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг тул хоолны ур чадвар, ховор найрлага шаарддаггүй. Энэ нь чанамал, зөгийн бал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү хэлбэрээр янз бүрийн нэмэлтүүдтэй сайн зохицдог

Энэ хоол хаанаас ирсэн, хэн зохион бүтээсэн, хэдэн настай юм бэ гэж хэн ч хэзээ ч бодож байгаагүй. Гэсэн хэдий ч, анхилуун үнэртэй шинэхэн хуушуураас илүү өглөөний цай байдаггүй гэдгийг хүн бүхэн мэддэг байх. Гэсэн хэдий ч хуушуурын талаар нэг ном хүртэл бичсэн байдаг нь сонирхолтой хоол биш юм

Өтгөн улаан хуушуур бол өглөөний цай эсвэл үдээс хойш цай уухад тохиромжтой хоол юм. Тэдэнд зориулсан зуурмагийг мөөгөнцрийн, гэрийн бяслаг эсвэл kefir дээр үндэслэн бэлтгэж болно. Лууван эсвэл хулууны бин жигнэх. Та алим, үзэмний тусламжтайгаар энэхүү гурилан хоолны амтыг төрөлжүүлж болно

Кекс бол зөөлөн цөцгийтэй малгайтай жижиг кекс юм. Энэхүү гайхамшигтай амттангийн цөцгий тосыг бэлтгэх олон тооны жор байдаг боловч тэдний зөөлөн амт нь агаартай зуурмагаар сайн зохицдог тул хамгийн алдартай нь гэрийн бяслаг, цөцгийн тос юм

Жигнэмэг мини бялууг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль алинд нь дуртай байдаг. Төрөл бүрийн дүүргэлт, сайхан цөцгий бүрхэвч, өнгөлөг цаасан хөгц - энэ бол баяр юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - 1 шил гурил - 100 гр цөцгийн тос ба тосолгооны зориулалтаар арай илүү - 2 тахианы өндөг - 150 гр элсэн чихэр - 1/2 аяга сүү - 1 бар хар шоколад - 2 tbsp

Муслин тос нь таны кексийг зөөлөн бөгөөд амттай болгоно. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар - энэ нийтлэлээс уншина уу. Муслин бол янз бүрийн амттан хийхэд тохиромжтой маш нарийн бөгөөд амттай тос юм. Энэ нь хэлбэрээ сайн барьдаг, уян хатан, торгомсог бүтэцтэй, хангалттай нягт, өнгө, үнэрт сайн зохицдог

Хамгийн энгийн хоол ч гэсэн салат, хоолны дуршил, үндсэн хоол, амттан зэргээс үл хамааран үнэхээр баяр ёслолын дүр төрхийг харуулдаг. Уран зөгнөлөө асааж, бэлтгэсэн амттангийнхаа анхны загварыг гаргах нь хангалттай юм. Мэдээжийн хэрэг, тавгийг хиймэл чимэглэлээр чимэглэх боломжтой, гэхдээ үүнээс илүү сонирхол татахуйц зүйл нь жишээ нь, идэж болох цэцэг, амьтан эсвэл энгийн үсэг гэх мэт юу байж болох вэ?

Шоколадны үнэр нь таны сэтгэл санааг дээшлүүлдэг. Өглөө нь жигнэмэг дээр тараасан шоколадны цөцгийн багахан хэсэг бүхий цай эсвэл кофе ууж, бүтэн өдрийн турш сайхан сэтгэлээр цэнэглээрэй. Тууштай байдлаас хамааран шоколадны цөцгийг давхрагад хийж эсвэл бялуугаар чимэглэж, тусдаа амттангаар үйлчилнэ

Cupcakes нь ямар ч ширээн дээр баярын харагдана. Жижиг бялууг хэрхэн яаж засах нь төсөөллийн асуудал юм. Дүүргэлт нь ямар ч байж болно - энэ бол амттангаар жигнэх бас нэг нэмэлт зүйл юм. Шоколадтай кексийг хэрхэн яаж хийх талаар жорыг үзээрэй

Зуны улиралд даршилсан ногоо заримдаа үлддэг боловч үүнийг ашиглах хүсэл эрмэлзэл байхгүй болсон. Дараа нь та тэдэнтэй хамт шинэ амттай хоол хийж болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - даршилсан өргөст хэмх 4 ширхэг. - даршилсан мөөг 100 гр

Лууван, самараар чихсэн өргөст хэмх хэлбэртэй хялбар, хурдан хоол нь таны амтанд нийцэх болно. Энэхүү хоолны дуршил нь маш халуун ногоотой, амттай бөгөөд бусад хоолнуудын дунд ширээн дээр гайхалтай харагдаж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 дунд зэргийн шинэ өргөст хэмх

Тахианы махыг хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбож болно. Шувууны мах нь амархан шингэцтэй уураг, олон тооны элемент агуулдаг. Хэрэв уураар жигнэсэн бол тэдгээрийг хүүхдийн цэсэнд оруулж болно. Зраз дүүргэх бяслаг ашиглан та гэр бүлийнхээ хоолыг төрөлжүүлж, хайртай хүмүүсээ баярлуулах боломжтой

Өвлийн бэлтгэл, олон төрлийн салатнаас гадна өргөст хэмхүүд янз бүрийн амттай хоол бэлтгэхэд маш тохиромжтой. Эдгээрийн нэг нь махаар дүүргэсэн өргөст хэмх юм. Махаар дүүргэсэн өргөст хэмхийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Оройн хоолонд гэр бүлээ хэрхэн баярлуулахаа бодохоос залхаж байна уу? Тирасполын хэв маягийн "Өргөст хэмх" нь өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, баярын ширээг засах боломжтой амттай, энгийн хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - махан булан - 600г

Өвлийн хүйтэн орой Үйрмэг өргөст хэмхний савыг онгойлгож, зөвхөн аминдэм төдийгүй зуны үнэрийг хадгалсан эрүүл, амттай ногоогоор амтлах нь маш таатай байдаг. Та өвлийн улиралд өргөст хэмхийг янз бүрийн аргаар хурааж авах боломжтой: торх, лаазанд даршилж, даршилж, янз бүрийн амтлагч, өвсөөр хадгална

Өргөст хэмхийг даршилж, даршилж авах олон тооны жор байдаг бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн дуртай, мэргэшсэн байдаг. Гэхдээ заримдаа та ер бусын, амттай зүйлийг хүсдэг. Солонгос өргөст хэмх Энэхүү жороор өвлийн бэлтгэл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Stew бол маш олон төрлийн хоол хийх боломжтой маш тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Шөлийг амт, үнэ цэнээ алдалгүйгээр хэдэн жилийн турш хадгалж болно. Цацагт хяруулын шөл нь танд амттай, шүүслэг, зөөлөн махыг амтлах боломжийг олгоно. Гэрийн цацагт хяруулын шөлний жор Цацагт хяруулын шөл хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Өргөст хэмх маш эрүүл байдаг. Тэд их хэмжээний уснаас гадна эрдэс бодис, эслэг, уураг, элсэн чихэр, эфирийн тос, витамин С, В1, В2 гэх мэт орно. Нэмж дурдахад шинэхэн, лаазалсан аль аль нь амттай байдаг тул тэд олон хүнд хайртай байдаг. Болгарын өргөст хэмх Орц:

Хүнсний ногоог ариутгалгүйгээр хурааж авах жоруудын давуу тал нь энэ аргын энгийн бөгөөд цаг хугацаа хэмнэх явдал юм. Өвөлдөө зориулж ийм аргаар бэлтгэсэн өргөст хэмхний салат нь жимсний хэлбэр, байгалийн өнгийг төгс хадгалж, гайхалтай амттай байдаг

Улаан лоолийн гайхалтай амтаас болж тэдгээрийг бараг ямар ч хэлбэрээр ашигладаг. Салат, сүмс, жүүсийг улаан лоолээс гаргаж авдаг бөгөөд эдгээр ногоог буцалгаж, шарж, чанаж, зүгээр л түүхий хэлбэрээр иддэг. Гэхдээ цөөхөн хүн энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар боддог

Өвлийн улиралд өргөст хэмхний салат хийх нь маш сайн шийдэл юм. Дараа нь энэхүү амттай, гайхамшигтай бэлтгэл нь танд нэг бус удаа туслах болно, ердийн хоолны ширээгээ төрөлжүүлж, чимэглээрэй. Өвлийн улиралд өргөст хэмхний салатыг хэд хэдэн хувилбараар авч үзье

Дүрмээр бол зарим гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд бэлтгэсэн лаазалсан салат, "ердийн" салатыг хооронд нь тодорхой ялгадаг. Гэхдээ ихэвчлэн шууд иддэг салатууд байдаг, жишээлбэл, винигретийг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Лаазалсан винигрет:

Хүнсний ногооны салатууд өвлийн бэлтгэлийн дунд байр сууриа эзэлдэг. Тэд бие даасан зууш хэлбэрээр идэж, хачир болгон ашиглаж, шөл дээр нэмж, тэр ч байтугай шөл болгон идэж болно. Хурц исгэлэн, халуун ногоотой эсвэл бага зэрэг амттай амт нь мах, загастай сайн зохицож, хоолны дуршилыг өдөөдөг

Ургац хураалтын улиралд янз бүрийн жороор ирээдүйд хэрэглэх хоолыг бэлтгэх нь маш таатай байдаг - өвлийн хүйтэн орой тэд маш их тааламжтай байдаг. Тагны доор байрлуулсан өргөст хэмхний салат нь шарсан төмс, мах, угсармал хачир дээр маш сайн нэмэлт болно

Наранцэцгийн үр нь шинж чанараараа гайхалтай бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдний эх орон нь Хойд Америк боловч тэд тосгоны тайван амьдралын салшгүй хэсэг тул Оросоос ирсэн юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч хотын оршин суугчид нарны цэцэг эсвэл хулууны цөмд дуртай байхыг огт эсэргүүцдэггүй

Пита талх, лаазалсан загасаар хийсэн энэхүү гайхалтай амттай, маш их хоолны дуршилтай зууш нь гайхалтай хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Сардина, саури эсвэл ягаан хулд загасаар ийм өнхрөх хоол хийх нь хамгийн сайн арга боловч та бусад загасыг өөрийн амтанд тохируулан ашиглаж болно

Лаазалсан туна загас хүртэл олон төрлийн шим тэжээл агуулдаг тул лаазалсан туна загас нь шинэ туна загаснаас нэг их доогуур байдаггүй. Туна загас нь Омега-3 ба Омега-6 тосны хүчил ихээр агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хүний биед маш чухал ач холбогдолтой юм

Хоол хийх туршлага багатай хэвээр байгаа гэрийн эзэгтэй нар өргөст хэмхийг зөвхөн зуны хөнгөн салаттай холбодог. Чухамдаа та энэ ногоогоор олон мянган хүнд хөнгөн зууш хийж болно. Үүнээс гадна, өргөст хэмх нь тэдгээрт зөвхөн үндсэн найрлага төдийгүй шинэлэг байдлын шинж чанартай байх болно

Кебаб бол зөвхөн хоол хүнс биш юм. Энэ бол нөхөрсөг уулзалт эсвэл романтик зугаалга, байгаль, тайвшралтай холбоотой ер бусын тааламжтай зан үйл юм. Шорлог дээр шиш kebab хийж эхлэхээс өмнө маринад юу болохыг урьдчилан шийдэх хэрэгтэй. Янз бүрийн маринад хийх хэд хэдэн жор нь kebab бэлтгэхэд тусална, ингэснээр анхны, амттай болно

Зун бол гадаа аялал, зугаалгатай холбоотой байдаг. Ховор зугаалга нь шарсан махгүйгээр бүрэн хийгддэг. Амттай шарсан мах хийх гол нөхцөл бол зөв даршилсан мах юм. Гэхдээ аль marinade-д хувийн давуу эрх өгөхийг ойлгохын тулд дор хаяж хэдэн сонголтыг туршиж үзэх хэрэгтэй

Сүүлийн үед энгийн шөл биш, харин нухсан шөл, эсвэл тэдний нэрлэдэгээр цөцгийтэй шөл нь зоогийн газруудад түгээмэл хэрэглэгддэг болжээ. Эдгээр нь нарийн амт, баялаг үнэртэй тул бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 7 аяга сүү - 3 тахианы өндөг - Хатуу бяслагны 3 хоолны халбаган дээр - 5 сонгино - 1 шил цөцгий 10% - 2 халбага цөцгийн тос - давс - газрын улаан чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Өндөгийг аваад шарыг цагаанаас

Carp бол олон талаараа мөрөг устай төстэй цэнгэг усны загас юм. Тийм ээ, тэр carp гэр бүлд, тэр ч байтугай carp бүлэгт багтдаг. Хятад хоолонд эдгээр загасыг хоёуланг нь олон зууны туршид хэрэглэсээр ирсэн бөгөөд үүнээс гадна хэлтэг, дараа нь түүний "

Энэхүү чамин ази шөлийг кокосын сүү, хан боргоцой, тахианы махаар хийдэг. Энэ нь анхны амт, баялаг үнэртэй маш ер бусын анхны хоол болж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр тахианы булан; - 1 лааз кокосын сүү; - 5 хумс сармис

Байцаа гэж юутай танил бүтээгдэхүүн вэ, гэхдээ бид түүгээрээ борц хийж сурчихсан, тэгээд л болоо. Гэхдээ үнэн хэрэгтээ та байцаагаас олон тооны хоол хийж болно, тэдгээрийн нэг нь төмс, махаар чанасан байцаа юм. Энэхүү хоол нь нэлээд сэтгэл ханамжтай, эрүүл, амттай, бага илчлэг юм

Тамхи татдаг махтай вандуйны шөл нь олон үндэстний дунд хамгийн түгээмэл бөгөөд найрсаг хоол бөгөөд өвлийн улиралд хэрэглэхэд тохиромжтой. Тамхи татдаг махтай махан шөлөөр чанаж болгосон энэ шөл таны зочдод таатай дурсамж үлдээх болно. Вандуйны шөл нь зөвхөн тэжээллэг, тэжээллэг чанараас гадна маш эрүүл байдаг, учир нь вандуй нь уураг, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм

Кебабыг даршилж авах хугацаа нь махны чанар, хэрэглэсэн маринад, тогоочийн амтыг үзэхээс хамаарна. Энэ нь 15 минутаас 2 өдрийн хооронд хэлбэлзэж болно. Гахайн махыг хэрхэн зөв даршилж авах вэ Тариаланчдаас shish kebab эсвэл шарсан мах хийхэд гахайн мах худалдаж авах нь дээр

Одоо гадаа амрах цаг болжээ. Олон хүмүүс kebab шарж иддэг. Би танд шарсан marinade хийх янз бүрийн сонголтыг санал болгож байна. Зааварчилгаа 1-р алхам Шувууны аж ахуйд зориулсан маринад Орц: - мөхлөгт гич 1 халбага - бөөрөлзгөнө 1 tbsp

Амттай kebabыг зөвхөн гахайн махнаас авах боломжтой. Тахиа бол ил гал дээр хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Хамгийн гол нь махыг зөв даршилж байх явдал юм, дараа нь kebab нь ер бусын өвөрмөц байх болно. Уламжлалт тахианы даршилсан мах бол орц найрлагын нэг нь цуу байх жор юм

Хүнсний ногооны салат нь хүний биед гайхалтай ач тустай, олон жилийн турш хүний эрүүл, үзэсгэлэнтэй байхад туслах эрдэс, аминдэмийн цогцолбор агуулдаг. Одоо орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар Бээжингийн байцаа, брокколи, цэцэгт байцаа, далайн байцаа зэрэг олон төрлийн байцаа өргөн сонголттой болсон боловч цагаан байцаагаар хийсэн салатууд маш их алдартай хэвээр байна

Байцааны салат бол амин дэм, эслэгээр баялаг энгийн бөгөөд хямд зууш юм. Цагаан байцаа дээр Болгарын чинжүү, сонгино, лууван болон бусад амттай орц найрлагыг нэмж хийж ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж болно. Ариутгасан лаазалсан хоолыг хавар хүртэл амжилттай хадгалдаг

Эрүүл салат нь бие махбодийг өнгө аяс, дархлааг сайжруулах хамгийн хялбар арга юм. Өнөөдөр тэдэнд зориулсан орц найрлагыг жилийн аль ч үед дэлгүүрээс олж болох бөгөөд энэ нь давуу талыг ашиглахгүй нүгэл юм. Ядарсан, уйтгартай арьс, үс унаж, хумс хугарч байгааг мэдэрч байна уу?

Шинэ байцаа, тахианы салат нь хөнгөн бөгөөд хоолны дэглэм боловч халуун цаг агаарт нэн тохиромжтой, маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Энэ нь хоёр фунт стерлинг хасахыг хүссэн хүмүүст хоолны дэглэмд багтаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 гр шинэхэн цагаан байцаа

Байцаа бүхий туранхай салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Ийм салатны гол давуу тал нь маш хурдан бөгөөд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүнээр бэлтгэгддэг явдал юм. Ортодокс мацаг барьдаг хүмүүст байцаа салат тохиромжтой байдаг

Бидний хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний нэг болох цагаан байцаа нь магадгүй төмстэй адил юм. Байцаа нь маш их хэрэгцээтэй бөгөөд энэ нь витамин, микро ба макро элементийн агуулах юм. Энэ ургамал нь лаазлах, давслах, шинэхэн хадгалахад сайнаар нөлөөлдөг

Улаан лоолийг янз бүрийн хоолоор бэлтгэдэг: хоолны дуршилаас эхлээд амттан хүртэл. ОХУ-д тэд харьцангуй саяхан хоол хүнсээр өргөн хэрэглэж эхэлсэн боловч 19-р зууны дунд үеэс л хэрэглэж эхэлсэн. Хүнсний ногоо нь салат хийхэд тохиромжтой бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэх маш олон тооны жор байдаг

Улаан лоолийн салат нь олон талт гэж тооцогддог амтат хоолны дуршил юм. Ийм салат бэлтгэх олон сонголт байдаг бөгөөд энэ нь хувийн амтлах сонголтоос хамаарна. Улаан лоольтай хоёр энгийн салат бэлтгэе. Улаан лооль, өндөгний салат Бидэнд хэрэгтэй болно:

Халуун чинжүүг тэр бүр хэрэглэдэггүй хүмүүсийн хувьд түүний бүх сорт адилхан халуун байдаг юм шиг санагдаж болох юм. Үүний зэрэгцээ, Сковиллийн масштабын чинжүүний хурц байдал, тодорхой сорт нь капсайцины бодисын агууламжаас хамаарч тодорхой байршил эзэлдэг болохыг бодитой үнэлсэн болно

Мэргэжлийн тогооч нар үхрийн махыг өргөст хэмхтэй сайн зохицдог болохыг удаан хугацаанд анзаарч байсан. Өнөөдөр энэхүү хоолны тандемийн нууцыг тэнцвэртэй хоол тэжээлийг дэмжигчид ашиглахад хялбар байдаг бөгөөд хоол тэжээлдээ зөвхөн тэжээллэг чанараас гадна амттай хоол хийхийг илүүд үздэг

Хүнсний ногооны салат зуны улиралд хоолны ширээн дээр ихэвчлэн гарч ирдэг. Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа, улаан лууван, чинжүүний амт уйтгартай болж, олон янз байдлыг хүсч байна. Үүнийг амтлагч, халуун ногоотой хамт хийж болно

Махтай Солонгос маягийн өргөст хэмх нь халуун ногоотой дурлагчдын хоолны дуршил болдог. Үүнийг хоол хийхэд хэцүү биш бөгөөд энэ нь маш амттай хоолны дуршил болж хувирдаг. Баярын болон энгийн ширээнд адилхан тохиромжтой. Та сармис, халуун ногооны хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно

Уламжлал ёсоор бол салат нь баярын хоолонд заавал байх ёстой. Мах, ногоотой салат нь өөрөө нэлээд найрсаг байх нь бие даасан хоол байж болох бөгөөд ердийн үдийн хоол, оройн хоолонд олон янзын хоол нэмж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Чанасан тахиа - 100 гр

Шинэ өргөст хэмхээр хийсэн зуны аяга нь үргэлж л улирлын хит болж ирсэн. Ялангуяа энэ үед төрөл бүрийн салатууд түгээмэл байдаг бөгөөд зуны халуун өдөр амархан шингэж, сэргээдэг. Гэсэн хэдий ч шинэ өргөст хэмхийг зөвхөн танил салат төдийгүй баярын ширээн дээр аюулгүй үйлчилж болох ер бусын хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно

Испанийн уламжлалт хоолонд ургамал, халуун ногоо, нимбэг зэрэг орц найрлага онцгой байр эзэлдэг. Махан хоол бүр өвөрмөц амт, гайхалтай үнэртэй байдаг. Испани хэлээр тахианы махыг тусгай сонгины соустай хамт амталж, ширээн дээр нь нилээд жижиглэсэн чидун хэлбэртэй чимэглэлээр үйлчилнэ

Испаниар тахиа нь маш шүүслэг, халуун ногоотой болж хувирдаг. Энэхүү хоолыг ямар ч баяр ёслолын гол хоолоор үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы гулууз 1 ширхэг; - амтат хонхны чинжүү 2 ширхэг; - чидун жимсний тос 3 tbsp

Мексикийн хоол нь дэлхийд олон хурц хоолыг авчирсан. Мексикийн хэв маягаар чанасан тахианы махыг халуун хар чинжүү элбэг дэлбэг байлгаж, чамин тансаг фенүүдийн хувьд урам хугарахгүй байх болно. Таваг бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно:

Талх нарийн боовны үхрийн мах бол Испанийн уламжлалт хоол юм. Энэ нь бэлтгэлийн өдөр биш харин маргааш нь үйлчилдэг тул мах нь бүх үнэрийг шингээж, илүү амттай, зөөлөн болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц: - үхрийн 2 хүзүү

Mole Poblano цацагт хяруулын шөл нь баярын ширээн дээр тавигдах Мексикийн хамгийн амттай хоол юм. 10 цацагт хяруулын хоол хийхэд 3 цаг орчим хугацаа шаардагдана. Мексикийн хоолны фенүүд мэнгэ поблано цацагт хяруулын халуун ногоотой шөлөнд дуртай байх нь гарцаагүй

Цацагт хяруул нь магадгүй хамгийн том шувуу юм - нэг гулууз нь том гэр бүлийг цадтал нь тэжээж чадна. Тиймээс Католик шашны орнуудад Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр онцгой байдлаар жигнэсэн байдаг. Англид энэ шувууг үржил шим, эд баялаг бэлэгддэг олон төрлийн чигжээсээр уламжлал ёсоор жигнэдэг

Цацагт хяруулын бөмбөрийг жигнэх үйл явцыг маш нарийн хянах хэрэгтэй, учир нь ихэвчлэн царцдас хурдан үүсч удалгүй шатаж эхэлдэг тул дотор нь бэлэн байдалд байх цаг хугацаа байдаггүй. Гэхдээ хэрэв та бүх зүйлийг цаг тухайд нь хийж, жорыг нь чанд дагаж мөрдвөл эцэст нь амт чанараараа тоглоомыг санагдуулам маш сайн улаан мах идэж болно

Английн хоолтой шарсан үхрийн мах, Йоркширийн идээ шиг хоол хүнс шиг өөр хоол хүнс дэлхийд байхгүй байх. Эдгээр уламжлалт Британийн хоёр хоолны хослолыг тус улсын хил хязгаараас гадна мэддэг бөгөөд олон сонгодог уран зохиолын хуудсуудад алдаршуулсан байдаг

Англичууд бол хамгийн боловсронгуй цай уудаг хүмүүс юм. Зарим мэдээллээр тэд өдөр бүр 120 сая аяга цай хэрэглэдэг. Тэд энэ ундааны амтыг 1664 оноос хойш сурчээ. Зааварчилгаа 1-р алхам Англи хэлний өөгүй цай уух нь заавал биелүүлэх ёстой 11 дүрэмтэй

Турк бол англи хүний талархлын ширээний чухал шинж чанар юм. Олон жилийн туршид англи эмэгтэй бүр үүнийг бэлтгэх хувийн жороо боловсруулсан. Бид сонгодог хувилбарыг авч үзэх болно. Орц: Бүх цацагт хяруулын гулууз; Үзэм - 60 гр

Бампертай завь шиг харагддаг анхны хоол - улаан лооль. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь юуны түрүүнд хүүхдүүдийг баярлуулах болно. Гэхдээ зочид бас хайхрамжгүй үлдэхгүй. Хамгийн чухал нь та үйлчлэх тус бүрийн калорийн хэмжээг аль болох нарийвчлалтай тооцоолж, хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст хүртэл эмчлэх боломжтой

Махыг зөөлөн болгохын тулд чанасан байх ёстой. Шатахын тулд өөрийн гараар хийсэн соусыг хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв цаг хугацаа байхгүй бол жижиглэсэн улаан лооль нь соусыг төгс солино. Тэд махыг шүүслэг, зөөлөн болгодог төдийгүй таваг нь исгэлэн амттай өвөрмөц амтыг өгдөг

Мөсөн загас нь үүнийг олж авах нь тийм ч хялбар биш бөгөөд хямдхан биш боловч тогооч нарын дунд хурдацтай тархаж байна. Сайхан амттай амттай зөөлөн махыг чанаж боловсруулахад хялбар бөгөөд үүнээс гадна хайрсгүй тул энэ загасыг цэвэрлэхэд маш хялбар байдаг

Банш нь хоол хийх цаг зав гараагүй тохиолдолд аврах хамгийн сайн арга юм, гэхдээ та хурдан, сэтгэл хангалуун зууштай байх хэрэгтэй эсвэл гэнэтийн зочид ирэх болно. Хэн нэгэн нь тусгай зан үйлийг ажиглан, өөрсдөө уран баримал хийхийг илүүд үздэг бөгөөд хэн нэгэн дэлгүүрээс худалдаж авдаг

Зууханд амттай, үзэсгэлэнтэй жигнэмэг чанаж хийдэг урт бариултай хүнд, зузаан ханатай цутгамал төмрийн тусгай хэв байдаг. Хамгийн түгээмэл хэлбэрүүд нь "самар", "мөөг", "вафль", "олимпийн баавгай" юм. Ийм жигнэмэгийг янз бүрийн чигжээсээр бэлтгэх боломжтой

Шар будаа будаа нь нарийн төвөгтэй нүүрс усны эх үүсвэр юм. Тэд хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмд байх нь жингээ багасгахад тусалдаг. Удаан агшаагчид чанасан шар будаа будаа нь удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг төрүүлэхээс гадна хорт бодисоос биеийг цэвэрлэх болно

Зун цаг ирж байгаатай холбогдуулан шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ элбэг дэлбэгээр биднийг баярлуулдаг. Дулаан улиралд яаж ч хамаагүй бие махбодийг витаминаар дүүргэх вэ? Тиймээс бид улаан лооль, сармис, ургамлын гаралтай энгийн бөгөөд амттай appetizer бэлтгэхийг санал болгож байна

Улаан лоолийг түүхийгээр нь идэж, жүүс, салат бэлтгэдэг. Бараг ямар ч халуун эхний эсвэл хоёрдугаар курс тэдний оролцоогүйгээр дуусдаггүй. Эдгээр нь хамгийн гайхалтай зуушны үндэс суурь болдог. Тэдгээрийг маш сайн чихэрлэг, исгэлэн түрс эсвэл соус хийхэд ашиглаж болно

Гэрийн эзэгтэй нар будаагаа үйрмэг болгохын тулд хэрхэн зөв хоол хийхээ санах нь чухал юм. Сайтар чанаж болгосон будаа нь ямар ч хоолонд амттай, тэжээллэг хачир болж, гэр бүлийн бүх гишүүдийг баярлуулах нь дамжиггүй. Зааварчилгаа 1-р алхам Зарим шаардлагатай бэлтгэлгүйгээр үйрмэг будааг зөв хоол хийх боломжгүй юм

Гэрийн бяслагтай хуушуур бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай хоол юм. Хуушуурыг үндсэн хоолны дараа амттангаар үйлчилж болно. Эдгээр нь үдээс хойш цай уухад маш сайн нэмэлт болно. Гэрийн бяслагтай хуушуур нь бие даасан хоолоор үйлчилдэг, жишээлбэл, өглөөний хоолонд

Будаа бол мах, загас, ногоогоор үйлчилж болох гайхалтай уян хатан хачир юм. Үүнийг үйрмэг болгохын тулд та бэлтгэх дүрмийг дагаж мөрдөх төдийгүй хоол хийхэд тохиромжтой төрөл зүйлийг ашиглах хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Цагаан будааг үйрмэг болгохын тулд хоол хийхдээ урт үр тариа ав

Кальмарын хоолыг олон оронд үнэлдэг. Үүнээс олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Кальмарыг салатанд нэмж, шарж, чанаж, чанаж болгоно. Хатаасан далайн амьтан нь онцгой амттан гэж тооцогддог. Үүнийг гэртээ бэлдэж болно, энэ нь төвөгтэй боловч нэлээд боломжтой юм

Улаан будаа бол хамгийн эрүүл цагаан будааны нэг юм. Бодит баримт бол энэ нь бүрхүүлийг арилгаагүй будаа бөгөөд ихэнх хэсэг нь витамин, эслэг, шим тэжээл агуулдаг. Үүнээс гадна улаан бүрхүүл нь сайхан үнэртэй тул улаан будааг хэзээ ч бүрэн өнгөлдөггүй

Та баярын цэс төлөвлөж байна уу? Сам хорхойгоор дүүргэсэн далайн амьтан заавал оруулахаа мартуузай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бидэнд хэрэгтэй болно: 1. жижиг гулууз мах - 4 ширхэг; 2. хөлдөөсөн сам хорхой - 250 грамм

Кальмарын мах нь бараг 100% уураг бөгөөд бидний биед амархан шингэдэг. Түүний найрлага дахь таурин нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, даралтыг тогтворжуулж, склерозын эсрэг үйлчилгээтэй. Кальмарын маханд агуулагддаг Е витамин ба селен нь хүнд металлын хортой давсыг биеэс зайлуулдаг

Муксун бол загасны энергийн коктейль юм. Түүний өөхөн махыг хүний биед бараг бүрэн шингээж, эрч хүчээр цэнэглэдэг. Муксунд агуулагддаг Арахидоны хүчил нь бие бялдрын хүч чармайлтыг даван туулах боломжийг олгодог. Бром нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг бол зэс нь цус үүсгэх процесст тусалдаг

Бүх төрлийн далайн хоолнуудаас далайн амьтан нь Оросын тансаг хоолонд хамгийн танил байж магадгүй юм. Кальмартай аяга нь тоолж баршгүй юм: та үүнийг хоолны дуршил болгон хийж, салатанд хийж, зуурмагаар хуурна … Олон сонголт бий. Гэсэн хэдий ч ямар ч хоолонд далайн амьтан бэлтгэх хэрэгтэй

Махан хоолыг богино долгионы зууханд хийх нь зарим ур чадвар, туршлагыг шаарддаг. Тиймээс шинэхэн тогооч жорыг хатуу дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Дараа нь махан хоол нь амттай, анхилуун, хоолны дуршилтай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шарсан үхрийн махны хувьд:

Сүүлийн үед аварга том далайн амьтны булан гэх мэт бүтээгдэхүүн дэлгүүрийн лангуун дээр гарч байна. Ийм аварга хүний амт нь энгийн далайн амьтдын амтаас тэс өөр юм. Гэхдээ үнэн хэрэгтээ та түүний бэлтгэлийн онцлог шинж чанарыг мэддэг байх ёстой, эс тэгвээс мөнгө үргүй зарцуулах болно, тэр ч байтугай гэрийн тэжээвэр амьтад ч гэсэн бэлэн хоол идэхээс татгалзах болно

Нохойг дууддаггүй болмогц: нахиа, хурганы вандуй, нахат, хөөсөнцөр, тэр ч байтугай shish. Эрт дээр үед, вандуй нь Сугар гаригтай холбоотой байсан бөгөөд энэ нь эр бэлгийн эсийн ялгаралт, хөхүүл үеийг дэмжиж, сарын тэмдэгийг өдөөдөг гэж үздэг

Өвлийн улиралд ногоон нь салат, сүмс, шөл эсвэл үндсэн хоолонд нэмэр болдог. Dill, яншуй, селөдерей болон бусад ургамал бэлтгэх олон арга байдаг. Хамгийн тохиромжтой зүйл бол давслах явдал юм. Давсаар цацсан ногоонууд нь витамин, баялаг үнэрийг хадгалдаг

Нээгдсэн даруйдаа лаазалсан шөл эсвэл бусад төрлийн лаазалсан хоол идэх нь тэр бүр боломжгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч хөргөгчинд байрлуулахдаа эдгээр бүтээгдэхүүнийг энэ хэлбэрээр хязгаарлагдмал хугацаанд хадгалах боломжтой гэдгийг санаарай. Лаазалсан хоолыг янз бүрийн нөхцөлд хэрэглэхэд маш тохиромжтой байдаг:

Шаржигнуурт шарсан талх, спагетти эсвэл шинэхэн ногооны салат зэргээс үл хамааран лаазалсан туна загас нь Газар дундын тэнгисийн онцлог шинжийг нэмж өгдөг төдийгүй загасны өвөрмөц амтыг өөр зүйлтэй хольж хутгахад хэцүү байдаг. Үүнтэй хамт ямар ч хоол мартагдашгүй амтыг олж авах болно

Ханиад томуунд хамгийн тустай зөгийн балыг бид өвлийн улиралд хэрэглэдэг гэдэгтэй санал нийлнэ үү. Гэхдээ гурван литрийн савыг нэг улиралд яаж идэх вэ? Тэр дараа алга болох уу? Энэ асуултын хариулт нь зөгийн балыг хаанаас худалдаж авсан, хэрхэн яаж хийсэн гэдгээс хамаарна

Амттай, хамгийн чухал нь эрүүл өндөг нь хүний хоол тэжээлд удаан хугацаагаар ордог. Гэхдээ хүрээлэн буй орчны нөлөөн дор бүх ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд тэдгээрийг хадгалах нөхцлийг зөв ажиглах хэрэгтэй. Чиний мэдэхгүй зүйл Өндөг хэрхэн хадгалахыг хүн бүр санаж байгаа байх, гэхдээ хадгалах нөхцөл нь юунд нөлөөлдөг болохыг бас сайн ойлгох хэрэгтэй бөгөөд надад итгээрэй, та анх удаа сонсох олон баримт байна

Маффин бол зүгээр л бэлтгэхэд удаан хугацаа шаарддаггүй амттан юм. Гэхдээ хамгийн гол зүйл бол хоол хийх явцад алдаа, алдаа гарвал эцэст нь үр дүн нь гайхалтай хэвээр байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр гурил - 120 мл сүү - 2 гр мөөгөнцөр - 60 гр цөцгийн тос - 50 гр нунтагласан бүйлс - 2 tbsp

Өндөг нь эрт дээр үеэс хүний хоолонд үүрд орж ирсэн. Энэ нь биед шаардагдах их хэмжээний уураг агуулдагтай холбоотой юм. Гэхдээ бусад хоол хүнстэй адил өндөг нь өөрийн хадгалах хугацаатай байдаг. Өндөгийг хөргөгчинд хэр удаан байлгаж болох вэ?

Хөлдөөсөн ногоон нь хүйтний улиралд амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр болдог. Хөлдөөсөн яншуй, dill, сонгино нь зөвхөн тавагны үзэмжийг сайжруулахаас гадна өвлийн дунд улиралд гайхалтай үнэрээр дүүргэх болно. Өвлийн улиралд та ихэвчлэн шинэ ургамал эсвэл ногооны амтыг амтлахыг хүсдэг

Бүх төрлийн шувууны өндөг нь амархан мууддаг тул хадгалах хугацаа хязгаарлагдмал байдаг. Хүнсний зориулалттай усны шувуудын (нугас, галуу) өндөгийг долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалахыг зөвлөж байна. Хөргөгчинд байгаа тахианы махыг 30 хоногийн турш аюулгүй хадгалж, бөднө шувууны махыг 60 хоног хадгална

Ягаан хулд загасны хоол нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь бараг бүх үечилсэн хүснэгтийг агуулдаг бөгөөд бидний биед шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулдаг. Дээрээс нь энэ нь бага илчлэг загас юм. Ягаан хулд загасыг хамгийн бага чанаж болгосон бол бүх тэжээллэг чанарыг хадгалах болно

Foie gras бол амьтдыг өмгөөлөгч, хоол тэжээлийн хүмүүсийн дунд маш их маргаан үүсгэдэг Францын алдартай амтат хоол юм. Энэ бол галуу эсвэл нугасны элэгнээс хийсэн пашет юм. Гэхдээ жинхэнэ foie gras авахын тулд шувууг тодорхой аргаар таргалуулах хэрэгтэй

Хөлдөөсөн ногоон, хүнсний ногоо нь таны хоолыг витаминаар дүүргэж, зуныг санагдуулна. Одоо цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгт зүлэг ногоо элбэг дэлбэг байх цаг үе. Юу, хамгийн чухал нь өвлийг хэрхэн хөлдөөх вэ? 1) Салат, халуун хоолыг чимэглэхэд хэрэгтэй dill

Гэртээ хийсэн коктейлийн мөс нь баарны мөс шиг ялгаатай тунгалаг биш байдаг. Амжилт нь ямар ч тусгай тоног төхөөрөмжид биш, зөвхөн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх явцад л хамаарна. Гэхдээ та хоёр минутын дотор тунгалаг мөс хийж чадахгүй тул үдэшлэгийн өдөр биш бүх зүйлийг урьдчилан бэлдэх хэрэгтэй

Greens нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн элемент болгон хоол хийхэд ашигладаггүй. Маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул эрүүл мэндэд тустай. Бие махбодид үнэ цэнэтэй бүх бодисын ихэнх нь шинэ өвсөнд байдаг. Гэвч харамсалтай нь энэ нь хурдан хатаж, ашигтай шинж чанараа алдах болно

Зууханд өвлийн улиралд ногооныг хэрхэн яаж хатаах вэ? Энэ асуултын хариулт нь маш энгийн. Хамгийн гол нь хатаах температурыг зөв сонгож, dill эсвэл жишээлбэл, яншуйг хэтрүүлэхгүй байх явдал юм. Ямар ч тохиолдолд зууханд ногоон хатаах нь жишээлбэл, халхавч дороос хурдан байдаг

Хатаах нь жимс, хүнсний ногоог хадгалах хамгийн хялбар бөгөөд хямд арга юм. Энэ хэлбэрээр тэдгээр нь хадгалалтын тусгай нөхцлийг шаарддаггүйгээр сайн хадгалагддаг бөгөөд бага зай эзэлнэ. Жимс, хүнсний ногоог хатаахад бэлтгэх Чанартай хатаасан ногоо, жимс жимсгэнэ авахын тулд сайн түүхий эдийг ашиглаарай

Селөдерей - анхилуун үнэртэй амтлагч - зохих ёсоор хадгалсан тохиолдолд удаан хугацаанд үйлчилнэ. Аливаа зочломтгой гэрийн эзэгтэй хайртай хүмүүсээ удаан хугацааны туршид шинэ өвсөөр баясгаж чаддаг. Хоол идэхээсээ өмнө ногооныг угаана Селөдерейг хөргөгчинд удаан хугацаанд хадгалж болно:

Тунхууны үндэс нь түүний найрлага дахь тусгай бодис болох мерозиний өндөр агууламжтай тул нянгийн эсрэг хамгийн үр дүнтэй бодисуудаас доогуур байдаггүй. Тунхууны appetizer (тунхууны) нь анх Скандинав, Грек улсад алдартай байсан бөгөөд хожим нь Оросын хоолны уламжлалд хүндтэй байр суурийг эзэлжээ

Аджикагийн сонгодог жор нь чинжүү, сармис, давс, ургамал зэргийг заавал агуулдаг. Халуун ногоотой амтлагч нь төрөл бүрийн үндэсний хоолонд маш их нэр хүндтэй болсон бөгөөд найрлага нь олон өөрчлөлтөд оржээ. Жишээлбэл, тунхууны үндэс нь гар хийцийн бэлдмэлийн өвөрмөц чанарыг өгдөг

Цагаан гаа нь хүний биед сайнаар нөлөөлж, эрхтэн, тогтолцооны ажлыг идэвхжүүлдэг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, ариутгах үйлчилгээтэй. Хоолны дэглэмд цагаан гаа жин хасахад ашигладаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр цагаан гаа хэрэглэхийг зөвлөж байна

Далайн дун нь янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох эрүүл хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Ийм нялцгай биетэн нь жигнэсэн, чанаж, шарсан ч маш амттай байдаг. Соракочикуй бол сонгино, ногоон сонгинотой шарсан дунгаар хийсэн солонгос хоол юм

Мастикаар чимэглэсэн бялуу сүүлийн үед илүү өргөн тархсан байна. Энэ нь ойлгомжтой юм: мастик нь жинхэнэ урлагийн бүтээлүүд, хоолны урлагийн бүтээлүүдийг бий болгох боломжийг олгодог. Шинэхэн тогооч нь мастиктай ажиллахыг оролдож болно. Мэдээжийн хэрэг та нэн даруй бүтээл туурвиж чадахгүй, гэхдээ хайртай хүмүүсээ ер бусын бялуугаар гайхшруулж, баярлуулах боломжтой

Зөгийн балны бялуу буюу зөгийн балны бялуу нь ихэнх оросуудын хамгийн дуртай уламжлалт амтат хоолны нэг юм. Энэ нь бараг бүх байшинд чанаж болгосон бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн дуртай "брэнд" жор, нууц, жижиг заль мэхтэй байдаг

Тунхууны зууш бол халуун амтлагч юм. Энэ нь хоёрдугаар хоолоор үйлчилдэг. Тэрээр өндөр амт, дулаахан нөлөөгөөр маш олон хүнд дурласан. Өөрийнхөө гараар өвлийн новшийн зууш хий. Үүнийг лонхтой болгон мушгиж, дараа нь өвөл эхлэхэд шаардлагатай бол гаргаж авч болно

Тунхууны жор нь гэр бүл тус бүр өөр өөрийн гэсэн тусгай найрлагатай гэрийн нууц зааварт хамаардаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр жор бүр нь өөрийн гэсэн өвөрмөц зөв амттай цорын ганц үнэн жор юм. Ийм ялгаатай тунхайг нэгтгэдэг зүйл бол ундааны үндэс болгон заавал тунхууны, үрж жижиглэсэн эсвэл хэсэг болгон хуваасан архи, архи байх ёстой

Төмстэй тахиа бол Оросын оройн хоолны сонгодог хоол бөгөөд бяслаг, майонезаар жигнэхэд энэ хоол аль хэдийн дуртай болжээ. Хамгийн чухал зүйл бол энэ хоол хүн бүрт таалагдах бөгөөд шатаасан бяслагны царцдас нь өвөрмөц үнэр, үзэмжийг өгөх болно

Зарим гэрийн эзэгтэй нар хөгцтэй чанамал олж мэдээд нөхцөл байдлыг засах, тохирсон мэт санагдах бүтээгдэхүүнийг хаяхгүйн тулд үүнийг шингээж авахыг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч мэргэшсэн хоолны мэргэжилтний зөвлөмжид нийцсэн тодорхой шалтгааны улмаас үүнийг эрс эсэргүүцэж байна

Кетчуп бол улаан лооль дээр суурилсан түгээмэл амтлагч бөгөөд мах, загасны халуун, хүйтэн хоолоор үйлчилдэг бөгөөд гоймон дээр нэмдэг. Кетчупийн олон төрөл, сортыг дэлгүүрүүдээр зардаг боловч цууг их хэмжээгээр нэмдэг нь сайн хадгалалт болж, бүтээгдэхүүний удаан хадгалагдах баталгааг өгдөг

Хурц, анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн халуун ногоотой улаан лооль, тунхууны соус нь өдөр тутмын ширээг ч чимэглэх бөгөөд баярын ширээнд цэсний хаан болох болно. Энгийн байдал, амтаараа гайхагддаг энэхүү соусыг өөр өөр нэрээр нэрлэдэг: тунхууны, тунхууны, кобра гэх мэт

Намар бэлтгэсэн лаазалсан амттай салатууд өвлийн хүйтэн өдөр жинхэнэ амттан болдог. Гэр бүлтэйгээ шинэ зүйлээр харьцаарай - жишээлбэл, байцаа, лууван болон бусад ногоотой "Хантер" салат. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Ногоон улаан лооль бүхий Хантерын салат:

Өвлийн улиралд даршилсан ногоооор өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулахын тулд хүнсний ногооны улиралд лаазалсан салатаа нөөцлөөрэй. Тэд байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль, хаш, чинжүү, лууван, нишингэ, бусад ногоогоор хийж болно. Хэрэв энэ бүхэн танай цэцэрлэгт ургах юм бол салад нь бүх төрлийн нэмэлтээс цэвэр болно

Cauliflower нь төмөр, кальци, кали, фосфор, цайр, зэс болон бусад олон макро ба микроэлементүүдийн баялаг эх үүсвэр юм. Хүйтний улиралд, бие махбодь шим тэжээлийн хэрэгцээ маш их байгаа үед цэцэгт байцаагаар эрүүл бэлдмэл хэрэглэх нь нэн тааламжтай байдаг

Уламжлал ёсоор байцаа даршилж авах ажлыг 9-р сарын сүүлчээс намар эхлүүлдэг. Энэ үед хамгийн их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулагддаг. Энэ ногооны дунд болон хожуу сортууд нь их хэмжээний жүүс, элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс тэд илүү сайн исгэж өгдөг

Та дэлгүүрээс хүссэн үедээ юу ч худалдаж авах боломжтой хэдий ч гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд янз бүрийн даршилсан ногоо бэлтгэсээр байна. Хэрэв та хүнсний ногооны цэцэрлэгтэй бол хүнсний ногооны нөөц хадгалах шаардлагатай бол энэ нь ялангуяа үнэн юм

Шинэ байцаа нь бие махбодийг их хэмжээний үнэ цэнэтэй тэжээлээр баяжуулж, боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг. Мөн энэ нь маш бага калори агуулдаг тул энэ нь тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Эцэст нь энэ ногоогоор та олон амттай, хамгийн чухал нь эрүүл салатыг чанаж болно

Байцааны салат нь бүх салатуудаас хамгийн алдартай нь байж магадгүй юм. Энэ нь бараг бүх нийтийн хоолны газруудын цэсэнд байдаг. Түүнийг ердийн хоолны өрөө, үнэтэй ресторанд харж болно. Энэ салат нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул өвлийн улиралд сайн байдаг

Borscht-д хувцаслах нь гайхалтай тохиромжтой хадгалалт бөгөөд үүнээс гадна зөв бэлтгэсэн бол маш амттай байдаг. Энэхүү хувцаслалт нь танд хоол хийх хүсэлгүй эсвэл хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн байхгүй тул бүх өрхүүд амттай borscht шаардах тохиолдолд таныг аврах болно

Өвлийн улиралд өөрийн бүтээгдэхүүнээс хэрхэн амттай borscht хоол хийхийг хүсдэг вэ? Borsch боолттой ваар нь тусалдаг бөгөөд үүний ачаар та амтат хоол хийхдээ зууханд удаан хугацаагаар бухимдах шаардлагагүй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -3 кг манжин, -1 кг лууван, -1 кг сонгино, -1 кг амтат улаан чинжүү, -1 кг боловсорсон улаан лооль, - элсэн чихэр - 1 шил, - давс - 3 халбага, - ургамлын тос - 1 шил, - ширээний цуу 9 хувь - 125 мл

Бялуу нь янз бүрийн чигжээсээр ирдэг боловч Орос улсад байцаатай бялуу хийх жор маш их алдартай байдаг. Яагаад? Тиймээ, байцаа Орос улсад удаан хугацаагаар байсан тул бялуу нь маш сэтгэл хангалуун болж, өртөг нь маш хямд байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр байцаа - 1 tbsp

Зун бол байгальд зугаалах цаг юм. Гал дээр чанаж болгосон хоол нь зууханд чанаж идсэн хоолноос өөр боловч маш амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 кг гахайн хавирга - 150 гр утсан гахайн мах - 4 амтат улаан чинжүү - 300 гр төмс - 1 сонгино - 3 лууван - ногоон сонгино баглаа - яншуй, dill баглаа - 1 манжин - Өөрийн жүүс дэх 1 лааз улаан лооль - 1 толгой байцаа Зааварчилгаа 1-р алхам Нэгдүгээрт, х

Өвлийн улиралд байцаатай шөл, шөл, эсвэл борцоор хооллоход шинэхэн ногооны хомсдолд орохгүйн тулд та төрөл бүрийн лаазалсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэж болно. Эдгээр нь зөвхөн хүнсний ногооны амт, үнэрийг хадгалахад туслах төдийгүй таны анхны хоолны бэлтгэлийн хугацааг эрс багасгах болно

Та borscht дуртай юу? Хэрэв тийм бол энэ хайруулын жор танд зориулагдана. Үүний тусламжтайгаар та ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр хоол хийх болно. Гэхдээ эхлээд та цаг зав гаргаж, жилийн аль ч үед танд туслах шарсан махаа нөөцлөх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр лууван, - 250 гр манжин, - 250 гр сонгино, - 5 хумс сармис, - 2

Зун бол зугаалга, найз нөхөдтэйгээ уулзах цаг юм. Пикникийг гайхалтай сайхан болгохын тулд та амттай, исгэлэн өргөст хэмхээр хийсэн амттай зууш авч явах хэрэгтэй. Энэ нь kebabs болон мэдээжийн хэрэг хүчтэй ундаагаар сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өргөст хэмх - 1 кг

Воловани бол Францын хөнгөн зууш юм. Энэхүү хоол нь баярын ширээг төгс чимэглэж, зочдод тань гайхах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 250 гр; - капелин түрс - 80 гр; - цөцгийн тос - 50 гр

Тааламжтай амт, өргөн хүрээний ачаар champignons нь хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд түгээмэл тархсан. Ихэнх тохиолдолд мөөгийг шарж, даршилж, шөл дээр нэмдэг. Үүнээс гадна та шарсан мөөгнөөс амттай салат хийж болно. Шарсан мөөгний хөнгөн салат 400 грамм шампиньон угаана

Уран зөгнөл, ер бусын хэлбэрээр бэлтгэсэн хоолны дуршил нь баярын ширээг чимдэг. Өргөст хэмхээс завь хийснээр та хайртай хүмүүсээ, ялангуяа хүүхдүүдийг баярлуулах болно. Энэхүү хоолны дуршил нь хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай болгарын чинжүү улаан ба шар - тус бүр 1 ширхэг нилээд жижиглэсэн яншуй, dill - 1 халбага наймалж мод - 150 гр лаазалсан эрдэнэ шиш - 2 хоолны халбаганууд дунд хэмжээний өргөст хэмх - 4 ширхэг өндөг - 3 ши

Амтат чанасан үхрийн хэлийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үхрийн хэл - 1 кг. Сонгино - 1 ширхэг лаврын навч Шөлийн үндэс Зааварчилгаа 1-р алхам Үхрийн хэлийг бэлтгэ:

Амралтын өмнөхөн олон гэрийн эзэгтэй нар үхрийн махны хэлийг хэрчмээр хэрхэн зөв хоол хийх талаар гайхаж эхэлдэг. Үнэндээ энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь махаа зөв сонгох явдал юм. Сайн шинэхэн хэл нь жижиг, саарал ягаан өнгөтэй, хүнд гэмтэл, бохирдолгүй байх ёстой

Ихэнх тохиолдолд бид кафе эсвэл ресторанд үхрийн махаар хийсэн хэл амтыг амталдаг. Энэ хоолыг маш хэцүү гэж бодож цөөхөн хүн үүнийг бэлтгэдэг. Чухамдаа та тогоочийн дипломгүй найз нөхдөө aspic аргаар эмчлэх боломжтой, багахан хугацаа олох хэрэгтэй

Хэрэв та зуны эхэн сараас гадна хайртай хүмүүсээ жилийн турш амттай, анхилуун үнэртэй долмоор баярлуулахыг хүсвэл усан үзмийн навчийг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэх хэрэгтэй. Усан үзмийн навч хураах хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд тус бүр өөр өөрийн арга замаар сайн байдаг

Өргөст хэмхийг даршлах олон янзын арга байдаг. Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн жор, лаазалсан нууцтай байдаг. Энэхүү жорыг жанрын сонгодог гэж нэрлэж болно. Найрлага (нэг литр саванд): Шинэ өргөст хэмх - 500 гр; Dill -2 салбар

Хүмүүс поллок загасны талаар ярихдаа хоолны дуршилтай хэсгийг шаргал үстэй царцдастай царцдас эсвэл нухсан төмстэй чанасан хэсгүүдийг шууд санадаг. Гэхдээ, хэрэв та бага зэрэг төсөөлж, бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт нэмбэл гэр бүлийн хамт оройн хоолонд тохиромжтой хэд хэдэн энгийн, анхны хоол хийж болно, мөн баярын ширээн дээр тохиромжтой байх болно

Амтат жимсний мусс нь гайхалтай амттан эсвэл тусдаа хоол байх болно. Франц хэлнээс орчуулсан "мусс" гэдэг үг нь өөрөө "хөөс" гэсэн утгатай тул жимс, жимсгэнийг хоолны хумсны буюу хутгагчаар ташуурддаг. Нарийхан тууштай байдлыг засахын тулд семолина эсвэл желатин хэрэглэдэг

Berry mousse бол амттай бөгөөд эрүүл хоол юм. Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёулаа энэ амттанг дуртай байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 шил жимс 1 аяга элсэн чихэр 3 халбага манна Зааварчилгаа 1-р алхам Мосс хийх жимсийг бэлтгэ