Шилдэг жор 2024, Дөрөвдүгээр сар

Foie gras (Францын fois gras) нь францаас орчуулбал "элэгний өөх" гэсэн утгатай. Foie gras нь тусгайлан хооллож буй галууны элэгнээс хийдэг. Бүтээгдэхүүн нь ханаагүй тосны хүчлээр баялаг тул цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг

Олон хүмүүс бүрэн сайхан хоолыг сайхан чанаж болгосон сайхан махгүйгээр төсөөлөхгүй. Махны хагас боловсруулсан сэндвичүүд ихэвчлэн хиам, хүзүү, карбонатыг өглөөний цайнд хэрэглэдэг. Карбонат нь гахайн мах, тугалын мах бөгөөд тусгай аргаар чанаж, чанаж болгосон бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай

Гэртээ чанаж болгосон шөл нь амттай байдаг, учир нь тэд хамгийн сайн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд зориулж, өөрсдийн сүнсийг энэ процесст оруулдаг. Та үхрийн мах, гахайн мах, тугал, хурга, тахиа, цацагт хяруул, туулай, хандгай хүртэл гар хийцийн шөл хийж болно

Та гурилан бүтээгдэхүүн дуртай юу? Агаарын нимбэгний бялуу хийх. Энэ нь үдэшлэгт амттай ванилийн зайрмаг өгөхөд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бялууны хувьд: - 8 хоолны халбаганууд (1 мод) давсгүй цөцгийн тос, хайлсан -1/4 аяга элсэн чихэр -1 халбага ванилийн ханд -1/8 халбага давс -1 шил гурил Дүүргэлтийн хувьд:

Манти бол Төв Азиас бидэнд ирсэн нэлээд алдартай хоол юм. Үүнийг уураар жигнэнэ. Гаднах төрхөөрөө манти нь банштай төстэй бөгөөд үүнээс ч илүү юм. Мантид татсан махыг гар аргаар бэлтгэдэг. Татсан буузны гол ялгаа нь хүнсний ногооны бүрдэл хэсэг, хулуу, төмс гэх мэт заавал байх ёстой

Зарим жор, нийтлэлд давстай усанд шарахаас өмнө хашаа дэвтээх зөвлөмж байдаг. Энэ нь тэднээс гашуун зовлонг арилгахын тулд хийгддэг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрддөг бол зарим нь гашуун хаш байхгүй гэж үздэг. Тэгэхээр та хашаа нэвт норгох хэрэгтэй юу эсвэл хийх үү?

Шингэн утаа нь аливаа махан хоолны амтыг эрс өөрчилж чаддаг амт оруулагч бодис юм. Бүтээгдэхүүний хэдхэн дусал нь байгальд шарсан махны анхилуун үнэрийг өгөх болно. Шингэн утаа тогтмол хэрэглэхийг зөвлөдөггүйг анхаарна уу. Энэ нь юуны түрүүнд түүнийг бүрдүүлж буй бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холбоотой юм

Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар зуны улиралд жимс, хүнсний ногооны бэлдмэл бэлтгэдэг. Өвлийн улиралд лонхтой амин дэмээр дүүргэсэн зуны нарыг тавиураас авах нь маш сайхан байдаг. Үхрийн нүд нь маш амттай, эрүүл байдаг. Та чанамал, чанамал хийж болно

Анхилуун жимс, жимсгэний ликёрыг өөрийн гараар хийхэд хялбар байдаг. Эдгээр ундааны бат бөх, чихэрлэг байдлыг тохируулж болно. Энэ бүхэн таны сонголтоос хамаарна. Хэрэв ликёр хэт хүчтэй байвал коктейль хийж, жүүсээр хольж эсвэл зайрмаг нэмнэ

Долоогонын ургамал нь зуны оршин суугчид болон хувийн байшингийн эзэд хедж болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг ой, цэцэрлэгт хүрээлэн, өөрөөр хэлбэл зэрлэг байгальд олж болно. Тиймээс, өвлийн улиралд Долоогонын нөөцлөх шаардлагатай бол та энэ ажлыг маш их бэрхшээлгүйгээр даван туулж чадна

Долоогоныг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Жимс, цэцэгнээс хандмал, бэлдмэл нь зүрхний булчинг агшааж, цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг. Бусад эмийн нэгэн адил Долоогонын хандмал нь зөв харьцаа, хэрэглэх цагийг шаарддаг

Долоогон бол гайхамшигтай эрүүл, амттай жимс юм. Согтууруулах ундааны хандмал хэлбэрээр зүрхэнд тустай гэдгийг бүгд мэддэг. Гэхдээ та Долоогоноос өөр юу хийж чадах вэ? Энэ нь маш их болж байна! Долоогонын эрүүл мэндэд тустай ашиг тусаар хайртай хүмүүсээ гайхшруулаарай

Ганга нь олон төрлийн жороор нэлээд түгээмэл байдаг. Энэхүү амтлагчийн ачаар аяга таваг нь илүү амттай болж, халуун ногоотой үнэрийг олж авдаг. Үүнээс гадна, Ганга идэх нь бие махбодид ашиг тусаа өгөх болно. Ганга нь Эртний Ром, Эртний Грек хүртэл алдартай байсан

Амтат вазелиныг зуны улиралд шинэхэн жимснээс, өвлийн улиралд хөлдөөсөн жимснээс бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тогоо; - холигч; - colander эсвэл шигшүүр; - үхрийн нүд 3/4 аяга; - интоор 3/4 аяга; - бөөрөлзгөнө 0

Олон хүмүүс вазелиныг бага насны ундаа мэт санадаг. Цэцэрлэгүүдэд атаархмаар тогтмол хүүхдүүдэд үдийн хоолонд өгдөг байсан ч хүн болгонд таалагддаггүй байв. Гэхдээ гар хийцийн жимсний вазелин бол үнэхээр амттай ундаа бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хоёулаа дуртай байх ёстой

Ихэнх хүмүүсийн хувьд кофе бол өглөөний чухал хэсэг юм. Зарим хүмүүсийн хувьд амттай ундаа хийх үйл явц нь уусдаг кофе болон бусад орцыг аяганд амтлах, бүх орцыг буцалсан усаар хутгахаас бүрддэг. Бусад хүмүүсийн хувьд нэг аяга кофе чанах үйл явц нь маш чухал ач холбогдолтой юм

Чавганы сүмс нь тоглоомын хоол, гахайн мах, үхрийн мах, хурганы махан стейкэнд маш сайн нэмэр болдог. Ер бусын халуун ногоотой амтаар зочдоо гайхшруул. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 кг чавга - 4 хумс сармис - лаврын баглаа - 1/2 чинжүү чинжүү - 2 см цагаан гааны үндэс - 1/2 tsp

Зөвлөлтийн ширээн дээр Оливье салатыг орлуулдаг орлуулагч бол Столичный салат юм. Хорьдугаар зууны 30-аад онд Москва рестораны тогооч Иван Иванов салатны жорыг мастер Люсиен Оливьерээс "зээлсэн". Тахианы мах, хавчны сүүл - чанасан лууван, шанцайны ургамал навч зэргийг яншуйгаар сольж, Иван Михайлович рестораны зочдод Столичный салатыг санал болгов

Сүүн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн эрдэс, амин дэм төдийгүй хурдан шингэцтэй уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Сүүлийнх нь фермент, гормон, эд, эсийг бий болгох, дархлаа нэмэгдүүлэх, бусад чухал үйл ажиллагаанд бие махбодод шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч янз бүрийн сүүн бүтээгдэхүүн дэх уургийн хэмжээ өөр өөр байдаг

Гадил жимсийг хадгалах арга нь удаан хугацаанд Орос руу гадил жимсний экспорт хийгээгүй ханган нийлүүлэгчдийн нягт нямбай судалж үздэг, учир нь эдгээр жимсийг мууддаг гэж үздэг байв. Одоогийн байдлаар гадил жимсийг хайрцганд хадгалдаг тусгай тоноглогдсон өрөөнд хүргэж өгдөг

Даршилсан шаржигнуур өргөст хэмхүүд гэрийн лаазалсан жороор маш их алдартай байдаг. Тэдний бэлтгэл нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь өвлийн улиралд гар хийцийн бэлтгэл хийх дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Даршилсан өргөст хэмх хийх найрлага - 1 кг орчим жижиг шинэ өргөст хэмх

Стилтон гар хийцийн бяслагыг дор хаяж нэг удаа чанартай найрлагаас бүх жор стандартын дагуу хийсний дараа та дэлгүүрээс түүний хамтрагчдын талаар мартах болно. Амт нь бага зэрэг самар, бага зэрэг тослог, халуун ногоотой байдаг - ийм олон янз байдлыг хэтэрхий ширүүн гэж үздэг, цэнхэр хөгцтэй бяслагт "

Smelt бол жижиг боловч маш амттай загас юм. Энэ бол Нева голын арилжааны гол загас тул Санкт-Петербург хотод жил бүр Smelt Festival болдог. Шинэхэн үнэртэй үнэр нь шинэ өргөст хэмхний үнэртэй адил юм. Гэхдээ үүнийг боловсруулах хамгийн энгийн бөгөөд түгээмэл арга бол шарах юм

Лаазлахаас өмнө өргөст хэмхийг дэвтээх нь заавал байх албагүй. Гэсэн хэдий ч түүний ачаар та эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, ашиг тусыг нь нэмэгдүүлэх боломжтой. Даршилж эхлэхээс өмнө өргөст хэмхийг яагаад дэвтээнэ вэ Даршилахаас өмнө өргөст хэмхийг нэвт норгох хэрэгтэй юу, үгүй юу гэсэн асуултанд хариулахын тулд энэ журам юунд зориулагдсаныг мэдэх хэрэгтэй

Уламжлал ёсоор зуслангийн байшингийн анхны ургац хураалт эхэлж байгаатай холбогдуулан гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд өргөст хэмх даршилж эхэлдэг. Тэднийг шаржигнуур, амттай болгохын тулд та даршилж буй процессын зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй

Усан дээр суурилсан тортилла нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Тэд чанамал, хадгалалт эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй хамт идэж болно. Өглөөний цайны үеэр зажлуур нь хамгийн сайн зууш юм. Хэрэв та өөр өөр зуурмагаар хоол хийвэл аяга нь ялангуяа амттай болно

Өвлийн туршид хоосон зайг удаан хугацаанд хадгалж, тэдгээрийн дотор давсны уусмалд хадгалагдахгүй байхын тулд лааз, тэдгээрийн агуулгыг зөв ариутгах нь чухал юм. Ажил нь их цаг хугацаа шаарддаггүй боловч хэрэв та бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл хадгалах явцад бэлдэц муудах болно гэж айж чадахгүй

Sauteed гурил нь гэрийн эзэгтэй нарт маш сайн чанарын хүнсний ногоо, махан хоолонд зориулж соус, хувцаслах эсвэл хувцаслахад маш хурдан тусалдаг. Та гурилыг өөх тосгүй, өөх тосгүй болгож болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Браун гурилыг их хэмжээгээр чанахын тулд шигшүүрээр шигшин, жигнэмэгийн тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр 2-3 см орчим давхрагаар хийж халбагаар хутгаад бага дулаанаар эсвэл 100-120 хүртэл халаасан зууханд хуурна

Шарсан гурил нь янз бүрийн хоолонд ордог орцуудын нэг юм. Ихэнх тохиолдолд ийм аргаар боловсруулсан гурилыг сүмс, жүүс бэлтгэхэд ашигладаг. Та зөвхөн улаан буудайн гурил төдийгүй төмсний гурилыг хуурч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гурил

Нахианы гурил (бесан нь түүний хоёрдахь нэр юм) нь хамгийн бага төлөв байдалд хүрэн үрийн үрийг нунтаглах замаар гаргаж авдаг бүтээгдэхүүн юм. Улаан буудайн гурилтай харьцуулахад бесан илчлэг багатай, цавуулаг агуулдаггүй. Үүний үр дүнд хоолны дэглэм барьж, гурилан бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлаж, харшлын урвал ихэвчлэн үзүүлдэг хүмүүс хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно

Махыг хуурайшихаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өтгөн шүүсийг бэлтгэ. Та үүнийг хэсэгчлэн эсвэл татсан завиар үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай махны шүүс ус улаан лооль гурил Зааварчилгаа 1-р алхам Хэрэв та хайруулын тавган дээр шарсан махтай бол хайруулын дараа хайруулын тавган дээр үлдсэн жүүсээ шүүсний үндэс болгон ашиглаж болно

Туулайн махыг хоолны дэглэмийн тансаг бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Энэ нь амархан шингэцтэй, хурдан чанаж, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болдог. Туулайн шөл хийхэд хүнсний ногоо, гоймон, үр тариа зэргийг шөл дээр нэмнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туулайн будааны шөл:

Бялуу бол нэлээд төвөгтэй хоол бөгөөд бэлтгэл хийхэд маш их цаг хугацаа ордог тул бид дассан. Гэхдээ энэ гайхамшигтай бялууг ердөө хагас цагийн дотор бэлтгэдэг бөгөөд маш амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 тахианы хөх (филе)

Gravy бол аливаа хоол илүү зөөлөн, анхилуун үнэртэй болдог соус юм. Олон тооны жор байдаг. Мах, загас, шувууны аж ахуй, мөөг, гоймон зэрэг махны сүүн тэжээлээр үйлчилдэг. Ихэнхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнийг хуурсны дараа буцалгасны дараа үлдсэн шингэн дээр үндэслэн бэлтгэдэг

Тухайн улсын хоолонд муж улсын байршил, цаг уурын нөхцөл байдал, тэр ч байтугай бусад улстай харилцах харилцаа зэрэг олон хүчин зүйл нөлөөлдөг. Энэ нь шинж чанар, уламжлалаа алдалгүйгээр байнга өөрчлөгдөж байдаг. Орос улс энэ талаар үл хамаарах зүйл биш тул хоёр зууны тэртээх Оросын ард түмний хоол хүнс орчин үеийнхээс ялгаатай байсан ч танил бүтээгдэхүүн, аяга таваг агуулсан байв

Хүндийн жин бэлтгэхийн тулд дор хаяж 3 настай амьтнаас үхрийн мах авахыг зөвлөж байна. Ийм мах нь өөхний давхаргатай бөгөөд үүнээс баялаг амтлагчтай сүмс бэлтгэх боломжтой байдаг. Мөн үхрийн хөхний даруулга эсвэл мөрний ир нь хүндийн жин хийхэд хамгийн тохиромжтой байдаг гэж үздэг

Цагаан будааг ихэвчлэн бусад орц найрлагатай хольж янз бүрийн хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг. Татсан махыг зөв тогтвортой байлгахын тулд та түүнд зориулж будаагаа зөв чанаж болгох хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай цагаан будааны үртэс

Олон тогооч гарч ирэхэд гэрийн эзэд тайвширсан юм. Эцсийн эцэст, үүнд хоол хийх нь маш их таашаал юм. Тодорхой хоол хийх аливаа жорыг олон тогооч дээр чанаж болох боловч ихэнх гэрийн эзэгтэй нар кассеролийг хоол хийх дуртай байдаг бөгөөд энэ нь зууханд хоол хийхээс ялгаатай

Өндөг бол хүний биед хэрэгцээтэй, амин чухал бодис юм. Энэ бол бүрэн бөгөөд тэнцвэртэй хоолонд байх ёстой бүтээгдэхүүн юм. Хэдийгээр та илчлэг багатай хоолны дэглэм барьж, жингээ хасахыг хүсч байгаа ч гэсэн цэс, өндөгнөөсөө илүү зөөлөн чанасан чанасан чанасан хоол хийх хэрэгтэй, учир нь энэ хэлбэрээр тэдний хамгийн сайн чанарыг хадгалах боломжтой байдаг

Худалдан авсан хиамны амт нь маш их хүсдэг тул өөрсдөө бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн улам бүр түгээмэл болж байна. Гэртээ хиам хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд олон янзын жор байдаг. Хиамны гэдсийг хэрхэн яаж боловсруулах вэ Хиамыг бүрхүүлгүйгээр хийх нь төсөөлшгүй зүйл

Тамхи татдаг төмсний шөл нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой байдаг. Энэхүү хоолонд хамгийн их эрч хүч өгөх олон төрлийн эрүүл хүнсний ногоо багтсан болно. Хоол нь хамгийн бага калори илчлэг агуулдаг боловч сэтгэл хангалуун болсон. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай төмс - 6 ширхэг

Семаль будаа нь хэдэн арван жилийн турш бага насны хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд, насанд хүрэгчдийн дунд түгээмэл байдаг. Үүнийг гэртээ болон цэцэрлэгт бэлтгэдэг, нийтийн хоолны газарт үйлчилдэг. Гэхдээ үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар, өөрөөр хэлбэл

Oatmeal бол олон хүний дуртай өглөөний амттан юм. Гэсэн хэдий ч oatmeal-ийг дулааны боловсруулалт (буцалгах гэх мэт) аргаар хоол хийх нь ашиг багатай болгодог. Будаа муудаж байх үед илүү их байгалийн микро ба макро элементүүдийг хадгалж үлдэх бөгөөд ингэснээр жинхэнэ амьдралыг өгдөг

Семаль будаа нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хүч чадал өгдөг маш эрүүл хоол гэж тооцогддог. Гэхдээ хүн бүхэн түүнд хайртай байдаггүй. Энэхүү дургүйцлийн шалтгаан нь өөр байж болох бөгөөд ихэнх нь энэ хоолыг зохисгүй бэлтгэхэд үндэслэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 3 tbsp манна 0 5 л сүү 3 tbsp Сахар 30 мл ус 50 гр цөцгийн тос Зааварчилгаа 1-р алхам Semolina будаа бэлтгэхийн тулд зэвэрдэггүй материалаар хийсэн тогоо ашиглана

Гоймонтой хиам нь түргэн зууш идэх эсвэл ширээн дээр тавихад маш тохиромжтой байдаг бөгөөд хөргөгчинд хамгийн бага хугацаа, хоол хүнс байдаг. Бэлтгэхэд хялбар энэхүү хоол нь маш их алдартай бөгөөд ханасан байдал, илчлэгийн агуулгаар тэргүүлдэг

Хивэг нь үр тарианы биологийн идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн 90% -ийг агуулдаг. Тэдний гол үнэ цэнэ нь эслэгт агуулагддаг бөгөөд тэдгээрийн дутагдал нь олон тооны гэдэсний өвчин, дисбиоз үүсгэдэг. Хивэг идэх нь микрофлорыг зохицуулж, цөсний шүүрлийг сайжруулж, илүүдэл жинг бууруулахад тусалдаг

Саатал, шоколадны амтлагч эсвэл цөцгийтэй өтгөн бин нь амттай бөгөөд маш сэтгэл хангалуун өглөөний хоол юм. Энэхүү энгийн жигнэмэгийн олон жор байдаг. Цэсээ төрөлжүүлж, гэр бүлээ шинэ хоол - семолина бингаар баясгаарай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Семаль бин:

Семаль будаа нь амархан бөгөөд хамгийн чухал нь хурдан чанаж өгдөг. Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан өглөөний цай бөгөөд бяцхан хүүхдүүд жимсээр хийсэн семолинад дуртай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 аяга манна 5 аяга сүү 1 st

Бөөгнөрөлгүй, сүүнд чанаж болгосон амтат маннагийн будаа бол өглөөний цай юм, ялангуяа цөцгийн тос нэмж хийхээ мартдаггүй. Энэ хоолыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг юм шиг санагддаг боловч хоол хийх хэд хэдэн нууц байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 мл сүү (эсвэл тус бүр 200 мл ус ба сүү)

1949 онд Америкийн инженер Спенсер богино долгионы зуух зохион бүтээсний дараа хоол хийх шинэ үе эхэлжээ. Гал тогоонд байгаа энэ туслахын ачаар та хоолоо хурдан гэсгээхээс гадна хэдхэн минутын дотор янз бүрийн хоол хийж болно. Каша нь богино долгионы зууханд маш амттай байдаг:

Махны амтлагч нь будаа, Сагаган, гоймон гэх мэт хачир дээрээ маш сайн нэмэлт болно. Мах (аль хэдийн бэлэн болсон тул шөл (лаазалсан) татсан мах нь зөвхөн амттай төдийгүй маш хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шөл (үхрийн мах, гахайн мах) - 1/2 лааз

Сагаган нь үр тарианы хатан хаан гэж нэрлэдэг. Уургийн агууламж, ашигтай элементийн хувьд ямар ч үр тариа түүнтэй харьцуулах боломжгүй юм. Сагаган хоол хийх хамгийн хялбар арга бол ердийн буцалгах явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 аяга Сагаган 2 аяга ус 50 гр цөцгийн тос 1 tsp давс Зааварчилгаа 1-р алхам Сагаган яаж, хаана чанаж идээрэй, үйрмэг будаа авахад хамгийн тохиромжтой харьцаа нь 1:

Сувагтай Сагаган нь бага наснаасаа бараг бүх хүмүүст танил юм. Энэ бол маш тэжээллэг хоол бөгөөд витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд гэрийн эзэгтэй нарын цаг хугацаа их шаарддаггүй. Цэцэрлэг, сургууль, эрүүл мэндийн зуслан, гэртээ янз бүрийн төрлийн татсан гурилтай Сагаган будаагаар үйлчилдэг

Швейцарийн таваг, кордон цэнхэр нь бяслаг, сонирхогчийн чихмэл шницель юм. Сонгодог жорны хэд хэдэн хувилбар байдаг. Эмменталь бяслагтай гахайн махны кордоныг үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах - 600 гр; - чанасан хиам - 300 гр

Сонгосон үхрийн махан хоолыг зохих ёсоор нь бэлтгэхийн тулд гулуузны махны аль хэсэг хэрэгтэйг мэдэх хэрэгтэй. Үхрийн мах нь шинж чанар, амтаараа ялгаатай тул жороор зөвлөж буй махыг яг л хоол хийхэд ашиглах нь зүйтэй. Үүний дагуу хоол хийхээс өмнө үхрийн махыг зөв зүсэх хэрэгтэй

Алимыг дараа нь анхилуун сайхан чихэрлэг шарлотт болгохын тулд өвлийн улиралд хөлдөөх олон арга байдаг бөгөөд энэ нь залуу, насанд хүрэгчдийн чихэрлэг шүдэнд үргэлж таалагддаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн түгээмэл бөгөөд зөв арга бол үүнийг шаантаг хэлбэрээр хөлдөөх явдал юм

Гэрийн бяслаг нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан өглөөний цай нь маш сайн байдаг тул олон хүмүүс дуртай байдаг. Гэхдээ цөөхөн хүн энэ бүтээгдэхүүн нь хамаатан садан, ердийн гэрийн бяслаг, хэрхэн ашигтай, гэртээ хэрхэн хоол хийхээс ялгаатай болохыг мэддэг

Төмсний чанасан эсвэл шатаасан төмс, уурын ногоо, гоймон болон бусад хоолыг гар хийцийн татмал дээр нэмэхэд илүү амттай байх болно. Энэ нь удаан агшаагчаар чанаж болно - жан нь шатахгүй бөгөөд гэрийн эзэгтэйн байнгын анхаарал шаарддаггүй. Махны амтлагч:

Сагаган будаагаар хийсэн аяга нь татсан махаар үйлчилнэ. Тиймээс, ийм хоол нь тийм хуурай амтгүй болно. Эцсийн эцэст, махны мах нь тавагтай ижил соус юм. Соусыг хэд хэдэн үндсэн төрөлд хуваадаг: гурилгүй, халуун гурилгүй, халуун чихэрлэг, хүйтэн

Multicooker-ийн тусламжтайгаар та хачиртай хоол хийх амттай гоймоныг маш хурдан хоол хийх боломжтой. Хэрэв та тэдэнд тахиа, хүнсний ногоо нэмбэл үдийн хоол, оройн хоолонд хийж болох бүрэн тавагтай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоолны дугаар 1:

Нэгэн удаа, Зөвлөлт засгийн үед гэр бүлийн сэтгэлзүйн эмчийн практик үйл явдлыг гэр бүлийн сэтгэлзүйн талаархи тусгай ном зохиолд дурдсан байдаг. Шинээр гэрлэсэн хүмүүс хиамыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар байнга маргаж байв. Эхнэр нөхрийн нэг нь хоол хийхээс өмнө гилгэр хальсан хальсыг зайлуулах шаардлагатай гэж хэлсэн бол нөгөөдөх нь зохих ёсоор нь хиамыг буцалгахгүй байхын тулд хальсанд хийх хэрэгтэй гэж үзжээ

Гоймон нь Италитай тодорхой холбоо тогтоодог. Гэсэн хэдий ч гоймонгийн жинхэнэ эх орон бол Хятад улс гэдгийг Марк Поло бэлдэх жороо авчирсан гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Өнөөдөр хүнсний үйлдвэрүүд янз бүрийн хэлбэр, өнгө, найрлага бүхий гоймон, гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэйд өөрийн хоолны уран зөгнөлийг бодит болгоход тусалдаг

Гоймонгийн хоол нь гэр бүлийн хоолонд тохиромжтой. Тэд цагаан хоолтон, махан хоолтон, энгийн хоолонд дуртай эсвэл тансаг хоолонд дуртай хүмүүст хоёуланд нь хандах болно. Энэ нь таны гоймоныг бэлтгэсэн соусаас хамаарна. Энгийнээс нарийн хүртэл хэд хэдэн сонголтыг туршиж үзээд хамгийн их таалагдсан хувилбараа сонгоорой

Шөл бол загас, хүнсний ногоо, мөөг, мэдээжийн хэрэг махыг чанаж бэлтгэснээс үүссэн декоциний юм. Бэлэн шөлийг цэвэр хэлбэрээр нь эхний курс болгон ашигладаг бөгөөд шөл, соусын үндэс болгон ашигладаг. Шөлийг нэмэлт амттай сүүдэртэй болгохын тулд хоол хийх явцад хүнсний ногоо, үндэс, халуун ногоо нэмнэ

Нимгэн, урт спагетти нь олон сайхан хоол хийх үндэс суурь болдог. Тэд өтгөн мах, ногооны соус, махан боов эсвэл котлетаар үйлчилж, шөл дээр нэмээд эсвэл цөцгийн тос, үрж жижиглэсэн бяслагаар идэж болно. Сонгосон хоолыг амттай болгохын тулд урт гоймоныг зөв чанаж болгосон байх ёстой

Гоймон бол хачирыг хамгийн түгээмэл бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч, тэд хоол хийх явцад наалдаж болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг бэлтгэх тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Хоол хийхэд чанартай гоймон худалдаж аваарай

Эдгээр салатууд нь бүх найрлага нь зөөлөн бөгөөд амт, бүтэцтэй төстэй амттай байдаг. Тиймээс тахиа, Сагаган, бяслаг бүхий салат нь хүн бүрт таалагдах болно. Тахианы давхарга нь зөөлөн, зарим талаараа паштыг санагдуулдаг. Заримдаа исгэлэн сонгины хэсгүүд тааралдах болно

Мах, хүнсний ногооны хамт махан хоол хийх амттай, хурдан жор. Энэ нь гоймон, үр тариа эсвэл төмс гэх мэт аливаа хачирыг төгс нөхөх болно. Хоолны жор дахь бүтээгдэхүүнийг хүссэнээр нь өөрчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 грамм гахайн мах

Хайраар бэлтгэсэн амтат грави нь чимэглэлийн чухал хэсэг юм. Сэтгэлийнхээ чичиргээгүй, зохих ёсоор бэлтгэсэн махнаас татгалздаг жинхэнэ тансаг хүнийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Мах, тэр ч байтугай мөөгтэй хамт хэн ч хамаагүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Татсан мах (үхрийн мах Гахайн мах тахианы махтай хольж болно) - 1 кг • Мөөг - 0

Элэг бол хамгийн түгээмэл дайвар бүтээгдэхүүн бөгөөд хоолны жороор мах, шувууны аж ахуйгаас дутахааргүй бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг чанаж, чанаж, чанаж, хайруулын тавган дээр хийж, шөл, салатанд нэмнэ. Нэмж дурдахад гахайн элэгнээс ямар ч хоол хийж идээрэй, ингэснээр та хоолны дуршлыг хангаад зогсохгүй эрүүл мэндээ сайжруулах болно

Талхыг олон жилийн турш хүнсний гол бүтээгдэхүүний нэг гэж үздэг байсан нь ямар ч шалтгаангүй юм. Энэ нь хүний биед хэрэгтэй олон элемент, витамин агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс хангаж өгдөг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ дүр төрхийг хадгалахын тулд үүнийг орхихыг зөвлөж байна

Би гоймоныг янз бүрийн сүмсээр хоол хийх дуртай. Энэхүү жор нь мах агуулаагүй тул гоймон нь илчлэг багатай тул тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүс үүнийг үнэлэх болно. 500 гр. гоймон (хатуу сорт), 80 гр. цөцгийн тос, 3 tbsp

Ducan хоолны дэглэмийг ажиглахдаа цэсэнд түүний зарчимтай зөрчилдөхгүй шинэ хоол оруулахыг зөвшөөрдөг. Үүний нэг нь тусгай жороор бэлтгэсэн зөөлөн мах юм. Хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд хоолны дэглэмд ороогүй хүмүүст ч гэсэн үр дүн нь бүгд таалагдах болно

Өөх тос багатай, маш эрүүл цацагт хяруулын махыг хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд өдөр тутмын болон баярын хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Цорын ганц дутагдал нь амттай цацагт хяруулын мах ихэвчлэн хуурай, хэт зөөлөн байдаг. Шувуунд үйлчилдэг эсвэл жигнэх, жигнэхэд ашигладаг махны мах нь нөхцөл байдлыг засахад тусална

Хэрэв та түүнд амттай соус нэмбэл энгийн хоол хүртэл өөрчлөгдөнө. Нухсан төмс нь өдөр бүр хачир болдог боловч хэрвээ соусаар үйлчилбэл та маш боловсронгуй, сонирхолтой хоолыг анхны амттай болгоно. Бяслагны амтлагч Зөөлөн төрлийн бяслагнаас та төмстэй сайхан амттай анхилуун өтгөн соус хийж болно

Sauce нь ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Түүний тусламжтайгаар та үндсэн хоолны дутагдлыг арилгах эсвэл тод өргөлтийг хийж, хурц, шинэлэг, нууцлаг болгоно. Янз бүрийн сонголтыг харгалзан соусыг хамгийн ойрын дэлгүүрээс хялбархан худалдан авч болно

Тэр болгонд шинэ хоол зохион бүтээхээс залхдаг, гэхдээ таны сүнс амттай зүйлийг хүсдэг, тэгээд та гэр бүлээ эрхлүүлмээр байна уу? Энэ нь илүү хялбар биш юм - спагетти ба амны ус цацдаг соусыг хичнээн их хүчин чармайлтгүйгээр үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд зориулж хий

Соустай спагетти бол Италийн уламжлалт хоол юм. Спагетти нь хоол хийхэд хялбар байдаг боловч түүнд амттай соус нэмбэл амттай хоол болдог. Мах, улаан лоолийн хийсэн соус болох спагетти Болоньяа соусыг хэрхэн яаж хийхийг бид танд үзүүлэх болно

Gravy бол шингэн жанны нэг төрөл юм. Түүний тусламжтайгаар та хоолоо илүү олон янз болгож, ямар ч хачирт нэмэлт өнгө нэмж өгдөг. Гоймонгийн амтлагч нь мах, ногоо, мөөг байж болно. Энэ нь гэр бүлийн амт уламжлал, бүтээгдэхүүний бэлэн байдал, бэлтгэлд сонгосон жор зэргээс хамаарна

Махны махтай спагетти бол хүн бүр хоол хийх боломжтой, амттай хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - спагетти - 500 грамм; - үхрийн мах - 500 грамм; - нэг сонгино, лууван; - ус - 0.5 литр; - улаан лоолийн зуурмаг - 1 халбага

Уурын хоолыг хоолны дэглэм гэж зүй ёсоор тооцдог, учир нь тэдгээр нь ихэнх шим тэжээлийг хадгалдаг. Үүнээс гадна ийм хоол амархан шингэдэг. Магадгүй уурын загас нь хэн нэгэнд зөөлөн хоол шиг санагдаж болох юм, гэхдээ та зүгээр л халуун ногоотой туршиж үзвэл үүнийг шинэ талаас нь олж мэдэх болно

Зуурмаг нь үнэхээр хурдан бэлтгэгддэг. Бялууг дүүргэх ажлыг эхлээд маш хурдан хийх хэрэгтэй. Зууханд шарах, жигнэхэд сайн. Бялуу нь зөөлөн, амттай бөгөөд удаан хугацаанд хуучирдаггүй! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 3-3, 5 tbsp. гурил, 1 tbsp

Бяслагны бялуу нь удаан бэлтгэл шаарддаггүй маш энгийн хоол юм шиг санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч, тэд хоолны дуршил, өтгөн, зөөлөн болж хувирахын тулд та хэдэн дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Таны бяслагтай бялууг амжилтанд хүргэх түлхүүр нь гэрийн бяслаг юм

Бяслагны бялуу бол зуслангийн байшингийн хамгийн алдартай хоол юм. Интернет дээр хэдэн арван жор байдаг. Амтат хоолыг бүрдүүлдэг бүтээгдэхүүний жагсаалтын дагуу амттан нь амттай болж хувирах эсэхийг үргэлж ойлгох боломжгүй байдаг. Эрүүл өглөөний цай Бяслагны бялуу бол амин дэм, микроэлементээр баялаг эрүүл хоол юм

Саатал нь Оросын гэр бүлийн хамгийн дуртай амтат хоолны нэг байсаар ирсэн. Хүнд хэцүү жилүүдэд ч гэсэн гэрийн эзэгтэй нар дор хаяж хэдэн лонхтой анхилуун, өтгөн амтат хоолыг өвлийн улиралд хийхийг хичээдэг байв. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай чанамал хийх жимс, жимсгэнэ

Жигнэсэн зэрлэг гахайн мах бол хангалттай хурдан чанаж, ямар ч тохиолдолд ширээн дээр үйлчилж болох амттай хоол юм. Тэр болгонд та шинэ зүйл оруулах боломжтой байх болно, олон янзын жорыг туршиж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Жигнэсэн зэрлэг гахайн хавирга хийхийн тулд:

Энэ бялуу дээр макрел нь мөөгтэй сайн зохицдог. Дүүргэлт нь чөлөөтэй урсдаг, зөөлөн зуурсан гурилтай төгс зохицсон байдаг. Энэхүү зуушны бялууг ил тод загасны вазелин кубаар үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Жигнэмэгийн боовоос хийсэн бялууг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд маш их зардал шаарддаггүй боловч зөөлөн бөгөөд амттай болдог. Шинэ жимс, жимсгэнэ нь амттангаар жимсний шинэлэг, анхилуун үнэрийг өгөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гүзээлзгэнэ, тоор эсвэл чангаанзны жимс 500 гр

Чанасан өтгөрүүлсэн сүүгээр хийсэн маффинууд нь карамель амттай байдаг. Нарийхан, амттай, тэд хурдан чанаж, тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар ийм нарийн боов хийж чаддаг. Чанасан өтгөрүүлсэн сүүний маффины жор Чанасан өтгөрүүлсэн сүүтэй маффин хийхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй

Бяслагны бялуу бол олон насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн дуртай, эрүүл, эрүүл хоол юм. Энэхүү хоол нь цөөхөн хэдэн орц найрлагаас бүрддэг боловч хүн бүр анх удаа сэвсгэр, зөөлөн бяслагтай бялуу хийж чаддаггүй. Зөв харьцаа нь 20 минутын дотор төгс бяслагтай бялуу бэлтгэхийг баталгаажуулдаг

Гэрийн бяслагтай хуушуур нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд энгийн орос, украины уламжлалт амттан юм. Бяслагны бялууны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь гэрийн бяслаг бөгөөд уураг, сүүний өөх тос, амин дэм, элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хүний бие махбодийг бэхжүүлдэг метионин амин хүчил агуулдаг

Гэрийн бяслаг эсвэл бяслагтай бялуу - бага наснаасаа хамгийн амттай хоол! Түүнд хэн хайргүй юм бэ? Тийм байх магадлал багатай. Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, жимсний сироп зэргээр эдгээр бүх хүндийн жингээр бяслагны бялуу нь өөрийн өвөрмөц амтыг олж авдаг

Гэрийн бяслагаар хийсэн гар хийцийн амттанг яагаад "syrniki" гэж нэрлэдэг вэ? Энэ хоолыг анх Украйнд чанаж болгосон гэж үздэг бөгөөд Украйны "ааруул" -аас орчуулбал "эцэг" шиг сонсогддог. Үзэм бүхий бяслагтай бялуу хийх жор Үзэм бүхий аарцтай бялууны сонгодог хувилбар нь хамгийн хурдан тансаг хоолонд баяртай байх болно

Аарцтай бялууны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь гэрийн бяслаг юм. Мэдээжийн хэрэг, зарим хоолны номонд гардаг шиг тэднийг зажилдаг хүмүүс гэж нэрлэх нь илүү ухаалаг хэрэг болно. Юу гэвэл, XIX зууны үе хүртэл Орос дахь гэрийн бяслагыг бяслаг гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд "

Аругула бол самар шиг тааламжтай гашуун амттай өвс юм. Энэ нь Оросын ширээн дээр тун удалгүй гарч ирсэн боловч витамин, эрдэс бодисын агууламж өндөр, илчлэг багатай тул аль хэдийн алдартай болсон. Ихэнхдээ arugula нь салатанд ашиглагддаг, учир нь энэ хоол нь энэ ургамлын ер бусын амтыг бүрэн илэрхийлж, ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг

Ямаа, хонины сүүнээс гаргаж авсан нарийн бяслаг нь шинэхэн эсвэл шатаасан ногоо, шувууны аж ахуй болон бусад хөнгөн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог тул фетакс бяслагтай салатыг ихэвчлэн бэлтгэдэг. Тэд хөнгөн, тэжээллэг чанараараа нэгэн зэрэг ялгардаг бөгөөд дэгжин бүсгүйн хувьд баярын зууш, бүрэн хэмжээний оройн хоолоор үйлчилж болно

Мозарелла бүхий хаш бол ердөө хагас цагийн турш бэлтгэдэг баярын ширээний гайхалтай хоолны дуршил юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: - хаш - 400 гр; - улаан лоолийн зуурмаг - 300 гр; - моцарелла бяслаг - 200 гр

Дорада бол Газар дундын тэнгисийн хоолны хамгийн алдартай загас юм. Харамсалтай нь энэ нь онцгой амт, тэжээллэг чанаруудтай боловч манай ширээн дээр тэр бүр олддоггүй. Магадгүй энэхүү ядаргаатай үл ойлголцлыг энэхүү энгийн, амттай жороор засах цаг болсон болов уу?

Шарсан төмс бол оросын ширээн дээрх хамгийн түгээмэл хоолны нэг бөгөөд энэ нь бие даасан эсвэл хачир болж өгдөг. Чанасан төмсний амт нь найрлага, хоол хийх технологиос ихээхэн хамаардаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай төмс

Аругула бол өвөрмөц амттай, шанцайны ургамал юм. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нэр нь Италиас гаралтай боловч энэ ургамлыг "катерпиллар" гэж нэрлэх нь илүү зөв байх болно. Аругула салат, шөл гэх мэт зүйл дээр нэмж болно. Аругула хушга, гич ба чинжүүний анхилуун үнэрийг нэгтгэдэг тул сонирхолтой байдаг

Өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуу хийх энэ жорыг хоолны нарийн төвөгтэй бүтээлүүдийг бэлтгэхэд цаг хугацаа их дутаж байгаа, гэр бүлээ анхилуун, амттай нарийн боовоор эрхлүүлэхийг хүсдэг гэрийн эзэгтэй нар анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жор нь хангалттай энгийн бөгөөд бялуу хийхэд цаг хугацаа их шаардагдахгүй

Аругула, сам хорхой, интоорын улаан лоолийн анхны салат нь ямар ч баяр ёслол, романтик оройн хоолны чимэг болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд: Бар сам хорхой 500 гр Аругула Интоорын улаан лооль 12 ширхэг Маринад:

Цөцгий нэмэхэд бялууны зуурмаг илүү зөөлөн, амттай болдог. Энэхүү амтат бялууны тосыг цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүнээс гаргаж авдаг бөгөөд өтгөрүүлсэн сүүг зуурмагтаа нэмдэг тул жороор нь элсэн чихэр ороогүй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Шинэ лууван, өтгөрүүлсэн сүүний үндсэн дээр хийсэн бялуу нь зөөлөн, агаарлаг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэхүү амттан нь дүрсийг дагаж буй бүх хүмүүст таалагдах бөгөөд баярын ширээнд маш сайн нэмэлт болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шинэ лууван (140 гр)

Нарийн, анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн чихэрлэг хэрнээ гар хийцийн дулаан бялуу, үүнээс илүү амттай нь юу байх вэ? Ийм гар хийцийн кекс хийх нь анхны харцаар харахад хялбар байдаг. Өтгөрүүлсэн сүүний зуурмаг нь маш сэвсгэр болж, таны аманд хайлдаг бөгөөд гадил жимсний чамин амт оруулна

Хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж та маш өтгөн, амттай кексийг жигнэх боломжтой. Ийм жигнэмэгийн зуурмагийг цаг алдалгүй хурдан зуурах хэрэгтэй. Хоол хийх явцад өндөг нь гурилтай байх үед л өндөг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Өндөр температурт маффиныг жигнэх хэрэгтэй

Амтат шүд үргэлж ийм юм хүсдэг. Чихэр нь уйтгартай, жигнэмэг хуурай, дараа нь чанамал ядардаг, дараа нь дэлгүүрийн маффинууд ямар нэгэн зүйл өгдөг. Энэ тохиолдолд supra bms-150 талх үйлдвэрлэгч аврах ажилд ирнэ. Та өөрийн гараар хийсэн амттай маффиныг самар, үзэмээр жигнэх боломжтой

Хэрэв та амтат боовны дуртай бол энэ жорыг үл тоомсорлож болохгүй. Чихэртэй жимс, үзэм бүхий хамгийн амттай зуслангийн бяслагны бялуу нь гэр бүлийн гишүүдийн хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Эхний удаа "бялуу" гэсэн үг эртний Ромд гарч ирсэн боловч анхны боовыг газрын арвайгаар хийсэн

Зуурсан өндөг бол бидний олон хүний дуртай хоол юм. Энэ нь өндөг шарахаас хамаагүй хялбар байсан юм шиг санагдаж байна, тэр ч байтугай ямар ч сургуулийн хүүхэд үүнийг хийж чадна! Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөх тусам бүх зүйл өөрчлөгдөж, одоо та чанасан өндөгийг илүү хялбар, хурдан хоол хийх боломжтой боллоо

Гэрийн цөцгий тос нь бүхэл бүтэн сүүг салгаж, тунгаах замаар гаргаж авдаг тослог сүүн бүтээгдэхүүн юм. Гэрийн цөцгий тос, цуу, бяслаг, бялуу тос хийхэд ашиглаж болно. Бяслаганы крем Цөцгийтэй бяслаг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Чавга бэлтгэх нэг арга бол даршилсан ногоо юм. Энэ аргаар бэлтгэсэн жимсийг бие даасан зууш, шөлний амтлагч, соус, хачирны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Лаврын навчтай даршилсан чавга Энэхүү жорыг ашиглан чавга хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Үйрмэг царцдастай амттай, анхилуун, шинэхэн нарийн боовыг талх үйлдвэрлэгчдэд шууд өглөөний цайнд бэлтгэж болно. Энэхүү гайхамшигтай төхөөрөмжөөс гадна давс, гурил, мөөгөнцөр, ус гэсэн мини багет хийхэд маш цөөн тооны найрлага шаардагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ус - 1 шил

Cupcake бол гал зуухны тав тух, дулааныг мэдрүүлдэг хоол юм. Гэхдээ урьдын адил амт зөрөлддөг. Хэн нэгэн самартай кекс, хэн нэгэн үзэмтэй дуртай … Та бүх хүмүүст таалагдахыг хүсч байна уу? Дараа нь зочдод болон хайртай хүмүүсийнхээ амтыг нэгтгэж, амттай "

Круссантанд зориулж сайн мөөгөнцрийн хийсвэр боов зуурах нь урт бөгөөд хэцүү ажил боловч талх үйлдвэрлэгч нь ажлыг хялбарчлахад тусална. Түүний тусламжтайгаар та маш сайн мөөгөнцрийн зуурмаг хийж болно, хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах болно, гэхдээ та энэ цагийг ойролцоо өнгөрөөх шаардлагагүй, гэхдээ та бусад чухал зүйлийг хийж чадна

Monastic sauerkraut salad нь ямар ч баярын ширээг засах боломжтой туранхай хоол юм. Газрын шанцай, хумс нь найрлагад халуун ногоотой амт өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - газрын шанцай - газрын хумс - 200 гр даршилсан байцаа - 2 дэвтээсэн алим - 1 tsp Сахар - 150 гр хөлдөөсөн lingonberries Зааварчилгаа 1-р алхам Даршилсан байцаагаа сайтар шахаж ав

Сонгодог рестораны хоолны үеэр ванилийн зайрмаг, карамелжуулсан гадил жимсний амттанг Нью Орлеанс дахь гэмт хэрэгтэй тэмцдэг Ричард Фостерын нэрээр Фостерын банана гэж нэрлэдэг. Карамелжуулсан гадил жимсний хувьд энэ алдартай амттангаас гадна хуушуур, вафль, хундага өргөж, тансаг аврагчийг дүүргэх боломжтой

Бие махбодид шаардлагатай хамгийн чухал химийн элементүүдийн нэг болох кальци нь олон төрлийн хоолонд агуулагддаг. Гэхдээ хоол хүнсээр дамжуулан бие махбодийг кальциар дүүргэхийн тулд зөвхөн кальциар баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс гадна тэдгээрийг шингээхэд тусалдаг хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй

Нимбэгний чипс бол нэг аяга цай уух витамин эмчилгээ юм. Үүнээс гадна тэдгээрийг янз бүрийн нарийн боов чимэглэхэд ашиглаж болно. Үйрмэг чипс авахын тулд нимбэгийг маш нимгэн хэрчсэн байх ёстой. Та бэлэн чипсийг илгэн цаасаар сольж хаалттай саванд хадгалж болно

Карамелжуулсан алим нь хятад маягийн амттай бөгөөд хурдан амттан юм. Энэ нь ихэвчлэн ресторанд үйлчилдэг боловч үүнийг гэртээ ч хийж болно. Зүсмэл хуваасан алимыг зуурсан гуриланд хуураад дараа нь карамелжуулна. Хэрэв танд энэ сонголт хэтэрхий хэцүү санагдаж байвал алимаа модон дээрээ чанаад аваарай

Заримдаа амралтын дараа идээгүй улбар шар өнгийн тойрог үлддэг бөгөөд үүнээс та гайхалтай амттан хийж болно - карамелжуулсан жүрж. Зарим эх сурвалжуудын жороор бол Бельги, бусад нь Испаниас бидэнд ирсэн. Эрт дээр үед зөгийн балаар элсэн чихрийн оронд чихэр хийдэг байжээ

Амтат tartlets нь хүйтэн эсвэл халуун зууш хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр гурил; - 2 ширхэг. өндөг; - 2-3 tbsp. халбага ус; - 250 гр цөцгийн тос; - 250 гр мөөг; - 40 гр цөцгийн тос (тосолгооны зориулалттай)

Бууцай, бүйлс, үзэмээр дүүргэсэн халуун ногоотой махан боов нь ямар ч баярын ширээнд тохирсон амттай, сэтгэл ханамжтай, маш үзэсгэлэнтэй хоол юм. Энэхүү өнхрөх нь розмарин, бууцай, сармисны мартагдашгүй үнэрээр ялгардаг. Гэхдээ ногоон байгууламж үүгээр дуусахгүй

Зуурсан өндөг, бууцайтай тахианы махны орц бол бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд ширээн дээр жинхэнэ баярын хоол шиг харагддаг анхны амттан юм. Бэлтгэх найрлага нь бараг бүх хөргөгчинд байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 тахианы хөх - 150 гр гахайн мах - Шар буурцгийн соус - сүү - 2 өндөг - гич - давс - хар чинжүү - нимбэгний шүүс - 50 гр бууцай - ургамлын тос - 100 гр хатуу бяслаг - 50 гр тос бяслаг Зааварчилгаа 1-р алхам Тахи

Энэ тахианы чихмэл өнхрөх нь шүүслэг, тод, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Хэрэв та зэрлэг мөөгтэй бол таваг нь илүү амттай байх болно. Жишээлбэл: цагаан, boletus эсвэл chanterelles. Тахианы махны өнхрөх нь баярын үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд төдийгүй өдөр тутмын хоолны цэсэнд тохиромжтой сонголт юм

Хачапури бол Гүржийн хоолны сонгодог бөгөөд бахархал юм. Хачапури бол хүч чадалтай талх гэж ярьдаг. Энэ хүч нь цаг агаарын таагүй байдлыг мартахад тусалдаг, сайхан сэтгэлтэй болоход тусалдаг. Энэ хоолыг зөвхөн өглөөний хоол төдийгүй антидепрессант гэж үзэж болно

Бяслагны бялуу нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг тул өглөөний хоолондоо ихэвчлэн үйлчилдэг. Бяслагны бялууг чанамал, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийтэй хамт иддэг. Бяслагны бялуу бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч шүүслэг, сэвсгэр, зөөлөн болохын тулд зарим нарийн мэдрэмж, нууцыг мэдэх хэрэгтэй

Энэхүү амттай бялуу нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно! Бялуу нь төвөгтэй биш бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг зохицуулж чаддаг. Бэлтгэх нь энгийн хэдий ч энэхүү бялуу нь зочид, гэр бүлийн гишүүдийн хэнийг нь ч хамаагүй орхихгүй

Бяслагны бялуу бол зуслангийн бяслагны хамгийн алдартай хоол юм. Syrniki нь бин хэлбэрээр бэлтгэгдэж, дүрмээр цөцгийтэй хамт үйлчилдэг. Та зуурмаг дээр бага зэрэг үзэм, алим, лууван эсвэл хатаасан чангаанз нэмж болно. Заримдаа жороор нь зууханд ааруулын бялуу жигнэхийг шаарддаг боловч сонгодог хувилбар нь шарж тосонд шарсан байдаг

Бяслаг бялуу хийх нь лийр буудахтай адил амархан юм шиг санагдаж байв. Гэсэн хэдий ч тогооч, гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн гэсэн нууцтай байдаг. Жишээлбэл, та бяслагны бялууг энгийн зуслангийн бяслаг биш, харин үзэм бүхий аарцны массаас хоол хийж болно - энэ нь маш амттай болж хувирдаг

Баярын бэлтгэл ажлын завгүй үед чанасан, чанаагүй өндөг хөргөгчинд хамт хэвтдэг. Гэрийн эзэгтэй нар алийг нь чанаж, алийг нь ч болоогүйгээсээ болж алдагдал хүлээдэг. Энэхүү төвөгтэй даалгавар нь нэлээд шийдэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гал тогооны хайрс

Аарцтай бяслагтай бялуу, өөрөөр хэлбэл, аарц бол олон арван жилийн турш жороороо мэдэгдэхүйц өөрчлөлт оролгүйгээр бэлтгэгдсэн Оросын уламжлалт хоол юм. Эдгээр нь янз бүрийн чигжээс (үзэм, жимс, алим) бүхий жижиг бяслагтай бин юм. Энэхүү жороор бэлтгэсэн бяслагтай хуушуур нь маш зөөлөн, агаартай, анхилуун үнэртэй, ер бусын амттай байдаг

Гэрийн бяслагтай хуушуур нь бага наснаас хойш бидэнд танил болсон эмзэг бөгөөд амттай амттан юм. Тэднийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гэрийн бяслаг - 500 грамм; тахианы өндөг - 1 ширхэг

Бяслагны бялуу нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах эрүүл, амттай хоол юм. Бяслаг жигнэмэгийн гол орц бол эрүүл хооллолтын салшгүй хэсэг болох гэрийн бяслаг юм. Бизнесийг таашаалтай хослуулах нь миний жороор л боломжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Өөх тос агуулсан 500г гэрийн бяслаг 50г гурил 5-6 tbsp элсэн чихэр (хэрэв хүсвэл илүү их) 1 өндөг чимх давс нимбэгний шүүсэнд шингээсэн содын чимх Талхны үйрмэг ургамлын тос Зааварчилгаа

Хамгийн түгээмэл өглөөний хоол бол бяслагтай бялуу юм. Мөн амттай, эрүүл, үзэсгэлэнтэй. Гэвч харамсалтай нь тэд үргэлж төгс болж чаддаггүй. Төгс бяслагтай бялуу авахын тулд та зөвхөн нэг танил орцыг солих хэрэгтэй. Тиймээс бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй байна

Хачирхалтай нь сонсогдож байгаа боловч бяслагны бялууг зөвхөн зуслангийн бяслаг төдийгүй татсан тахианы махаар хийж болно. Хэрэв та тэдгээрийг шинэхэн dill бүхий гайхалтай сүүний соусаар асгавал тэд үнэхээр гайхалтай амттай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 725 гр татсан тахиа

Залхуу буузанд дургүй хүн олоход хэцүү байх болов уу. Энэхүү хоолыг эрүүл хоолонд ангилдаг: цэцэрлэгийн цэсэнд багтдаг бөгөөд боловсролын байгууллагуудын гуанзанд үйлчилдэг. Үүнийг гэртээ хийж үзээд яагаад болохгүй гэж? Түүгээр ч барахгүй залхуу бууз хийх жор нь аль болох энгийн бөгөөд бэлэн мөнгөний зардал их шаарддаггүй

Та гэр бүлээ амттай нарийн боовоор эрхлүүлмээр байна уу? Гэрийн бяслаг, ер бусын зөөлөн, анхилуун үнэртэй боов хийхийг хичээ. Сонгодог амттан нь ширээнд тааламжтай нэмэлт байх нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Улаан буудайн гурил

Зөөлөн төмстэй махан боов нь найрсаг, анхилуун үнэртэй хоол юм. Хүн бүр үүнийг хоол хийх боломжтой, учир нь тусгай бүтээгдэхүүн шаардагддаггүй бөгөөд таваг нь хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - татсан мах - 0

Гэрийн бяслагтай хуушуур бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах сайхан хоол юм. Бяслагны бялууг та зууханд чанаж болгосон бол ялангуяа амттай, эрүүл байх болно. Бяслаг бялуу хийх найрлага: - 400 гр гэрийн бяслаг; - semolina 5-6 хоолны халбаганууд

Тахианы махан хоол нь нэлээд найрсаг бөгөөд үдийн болон оройн хоолонд сайнаар нөлөөлдөг. Маш сайн нэмэлт нь нарийн амттай цөцгий жан болно. Тахианы махыг олон тооны хачиртай хослуулдаг - Сагаган, будаа, төмс, гоймон, ногооны холимог. Тахианы махнаас амттай хоол бэлтгэхийн тулд та зөвхөн зүрх сэтгэл төдийгүй ходоодоо ашиглаж болно, харин жигнэх хугацааг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй

Хоолны бага илчлэг бяслаг хийх үндсэн дүрэм бол өөх тос багатай гэрийн бяслаг хэрэглэж, зуурсан гурилан дахь сахарын хэмжээг багасгах явдал юм. Мөн тос ихтэй хайруулын тавган дээр аарцыг хуурахаас татгалзахыг зөвлөж байна. Тэднийг зууханд, богино долгионы зууханд, ууранд эсвэл зуурдаггүй хуурай саванд жигнэх нь дээр

Бага илчлэг бяслагтай бялуу хийх боломжгүй юм шиг санагдаж байна. Эцсийн эцэст, гэрийн бяслаг, гурил, өндөг, цөцгийн тосоор шарсан холимог нь хоёулаа цатгаж, галбираа хадгалахад туслах хоол шиг биш юм. Гэсэн хэдий ч хязгааргүй хоолны мэргэн ухаан нь олон жор агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн оршихуйг төсөөлөхөд ч хэцүү байдаг

Францын эмч Пьер Дюкантын уургийн хоол хүнс дэлхийд маш их алдартай байдаг. Энэ нь янз бүрийн түвшний таргалалттай хүмүүст жингээ хасахад үр дүнтэй тусалдаг. Гэхдээ амжилтанд хүрэхийн тулд Доктор Дюкан хоол тэжээлийн олон шаардлагыг хангахыг зөвлөж байна

Хүнсний хөнгөн цагаан тугалган цаасны алдар нэрийг амархан тайлбарлаж өгдөг. Энэ нь гэртээ болон рестораны бизнест хоол хийх явцад өргөн хэрэглэгддэг боловч хэрэглээ нь үүгээр хязгаарлагдахгүй. Сайн металл Саяхан зууханд бүтээгдэхүүнийг жигнэх тодорхой нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд ийм хоол хийх ёстой байсан аягыг зуурмагаар битүүмжилжээ

Талх нарийн боовны тавигдах гол шаардлага нь халуунд тэсвэртэй байх явдал юм. Төгс жигд таваг гэж байдаггүй. Хэрэв та харвал хөгцний төрөл тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай байдаг. Тиймээс, өөрийн жигнэх тавгийг сонгохоосоо өмнө ямар нөхцөлд нэг эсвэл өөр хоол хэрэглэх нь илүү дээр болохыг олж мэдэх хэрэгтэй

Тоор нь тэдний нэр Латин хэлний persicum malum - Перс алим гэсэн үгнээс гаралтай боловч анх Персэд биш Хятадад тариалж байжээ. Европт тэд эдгээр жимсийг зөвхөн 16-17-р зуунд тариалж эхэлсэн. Орос улсад тоорыг 18-р зууны эхэн хүртэл жүрж гэж нэрлэдэг байв

2019 оны Шинэ жилийн цэсийг бодож үзээд зочдод амттай, сэтгэл хангалуун хоол хийхээс гадна хоолны авьяас чадвараа гайхуулахыг хүсч байна. Дүүргэлттэй махан боов нь баярын ширээн дээр маш сайхан харагддаг, амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Өндөгөөр дүүргэсэн үхрийн махны ороомог - 1 кг үхрийн мах

Хаш, мах, бяслаг, интоорын улаан лоолийн хоолны дуршилтай, амттай кассерол нь лийр буудахтай адил амархан байдаг. Энэ нь маш энгийн, хялбар, шууд утгаараа хэдхэн минутын дотор бэлтгэгддэг. Ийм кассеролыг гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээ, зугаалгаар ч бэлдэж болно гэдгийг анхаараарай

Үхрийн мах бол хамгийн түгээмэл махны нэг юм. Үхрийн махаар хийсэн хоол хийх олон янзын жор байдаг боловч маханд хамгийн их хэмжээний тэжээллэг чанарыг хадгалах хамгийн сайн арга бол зууханд жигнэх явдал юм. Жигнэсэн үхрийн мах Зууханд үхрийн мах хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна

Энэхүү хоол нь Оросын эртний үндэстэй. Үүнийг манай элэнц эмэг эхчүүд шөнөжингөө зууханд шарж хийжээ. Мах нь маш амттай тул таны аманд хайлдаг. Зууханд та зуурсан гурилаар хийсэн үхрийн махыг орос хэлээр чанаж болохгүй. Шөнийн турш хөргөгчинд хэвтсэний дараа мах маш зөөлөн болдог

Үхрийн мах өөрөө шарахад тийм ч тохиромжтой мах биш юм. Гахайн махнаас ялгаатай нь үхрийн мах нь хатуу бөгөөд өөх тос багатай байдаг. Тиймээс, шарж идсэний дараа заримдаа тууштай байдгаараа резинтэй төстэй байдаг. Гэхдээ зарим нэг заль мэхийг дагаж, ямар ч гэрийн эзэгтэй шүүслэг, зөөлөн үхрийн мах амархан хоол хийж чаддаг

Үхрийн хэл нь В бүлгийн витамин, Е, РР аминдэм, макро болон микроэлементүүдээр баялаг. Энэхүү нарийн бүтээгдэхүүнийг амтат хоол гэж үздэг бөгөөд бяслаг, халуун ногоо, мөөгтэй сайн зохицдог. Хэлнээс та хүйтэн, халуун хоол аль аль нь сонирхолтой хоол хийж болно

Үхрийн махны хэлийг амттан гэж үздэг бөгөөд үүнийг бие даасан хоол болгон ашиглаж, уламжлалт болон чамин жороор хийсэн олон төрлийн жорны орц болгон ашигладаг. Хэлийг бэлтгэх үед түүний нарийн амтыг хадгалж, дулааныг зохисгүй боловсруулалтаас болж сүйтгэхгүй байх нь чухал юм

Үхрийн хэл нь гэдэс дотрыг хамардаг, зөв сонгож, сайн чанаж болгосон, тааламжтай, нарийн амттай. Энэ нь их хэмжээний уураг, өөх тос, В бүлгийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ найрлагад төмөр байгаа нь үхрийн махны хэлийг цус багадалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй болгодог

Эдгээр нь сонирхогчийн бүтээгдэхүүн тул дайвар бүтээгдэхүүнийг хүн бүр хайрладаггүй. Гэхдээ энэ жороор бэлтгэсэн хэл нь маш зөөлөн бөгөөд цөцгийтэй болж хувирдаг тул гэр бүлийн хамгийн дуулгавартай гишүүн хүртэл үүнийг үнэлэх болно. Орц:

Ихэнх тохиолдолд та 2-4 килограмм жинтэй үхрийн хэлийг олж болно. Хурга, тугалын жижиг хэл нь амттан, гахайн махны хэл нь илүү ширүүн, бүдүүн амтаар алдартай. Энэхүү шинэхэн гэдэс нь уян хатан, ширүүн, ямар ч байдлаар наалддаггүй, дээр нь овойлт тод харагддаг, махны үнэр ч сайхан байдаг

Дэлгүүрт байгаа шарсан үрийн сонголт одоо асар их байгаа боловч гэртээ шарсан үр нь худалдаж авсан үрээс илүү амттай, анхилуун үнэртэй байдаг нь мэдээжийн хэрэг бүх дүрмийн дагуу бэлтгэгдсэн байсан. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тогоо

Дэлгүүрүүдийн лангуун дээр хэдэн арван төрлийн шарж буй наранцэцгийн үрийг харж болно. Гэхдээ савласан үр нь ихэвчлэн ууртай, дутуу эсвэл хэтэрхий чанасан, эсвэл амтгүй болж хувирдаг. Дахин дахин сэтгэлээр унахгүйн тулд та түүхий үр худалдаж аваад гэртээ хуурч болно

Анар бол ер бусын эрүүл жимс бөгөөд зөвхөн үр тариа төдийгүй үр, хальс зэргийг үнэлдэг. Зарим хүмүүс анарыг ер бусын амт, ач тусаар нь хайрладаг бол зарим нь эмийн шинж чанараараа хоолны дэглэмд ордог. Гэхдээ анарны үр нь бие махбодид ашиг тус төдийгүй хор хөнөөл авчирдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй

Козинаки хэмээх Гүржийн чихэрт дуртай юу? Та гэртээ маш их хүчин чармайлтгүйгээр ийм амттан бэлтгэж болно. Үүнийг би танд санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - элсэн чихэр - 200 гр; - хальсалж наранцэцгийн үр - 100 гр

Нүүрстөрөгчийг амтат хоол гэж үздэг. Энэ бол туранхай гахайн махны булан бөгөөд хоол хийхэд хялбар бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Жинхэнэ тансаг ч гэсэн нүүрстөрөгчийн аягыг үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Карбонадын хувьд зууханд шатаасан:

Богино долгионы зуух нь олон төрлийн хоол хийх, халаахад өргөн хэрэглэгддэг. Богино долгионы зуухыг ашиглан та олон оросуудын дуртай амттан болох наранцэцгийн үрийг хуурч болно. Богино долгионы зууханд та ердийн шарж, давсалсан үрийг хийж болно

Энэ жорыг ашиглан цитрусын зөгийн балтай маринад амттай гахайн хавиргыг хооллоорой. Таваг бэлтгэхэд хоёр цаг орчим хугацаа шаардагдах боловч даршилахад хоёр цаг шаардагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн хавирга - 500 грамм

Шарсан хулд загасанд дургүй ганц хүн байдаггүй байх! Энэхүү тэжээллэг, эрүүл хоол нь гайхамшигтай амт, анхилуун үнэртэй тул өдөр бүр хоол хүнс, нэгэн зэрэг баярын найрын чимэглэл болох боломжийг олгодог. Хэрэв тийм бол хулд загасыг янз бүрийн аргаар хэрхэн хоол хийх талаар сурцгаая

Гахайн хавирганы маринад хийх цөөн хэдэн жор байдаг. Эдгээр нь бүгд амтлах сонголт, тогоочийн сонгосон хоол хийх арга зэргээс хамаарна (хавиргыг шарж, чанаж эсвэл зууханд хийж болно). Гахайн хавирганы маринад хийх янз бүрийн жорууд нь ийм танил хоолноос ер бусын, шинэлэг зүйлийг хийж чаддаг

Гахайн хавирга нь өөхний зузаан давхарга бүхий ясны махан хэсэг бөгөөд энэ нь гахайн махыг шүүслэг байлгахаас гадна төрөл бүрийн амтыг талархалтайгаар шингээдэг. Маринад бол эдгээр хавиргуудыг янз бүрийн амтлагч, халуун ногоо ашиглан гайхалтай мэдрэмж төрүүлэх сайхан арга юм

Мандаринаас жүржийг ялгах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд тодорхой төрлийн цитрусыг тодорхой тодорхойлдог хэд хэдэн шинж чанарууд байдаг. Таны өмнө эрлийз байгаа үед эргэлзээ төрөх нь ойлгомжтой. Өнөөдөр тэдгээрийг жимсний лангуун дээр өргөнөөр төлөөлдөг бол "

Урт тарианы будааны сорт нь үр тарианы урт нь 6 мм-ээс их байдаг. Урт үр тарианы будааны гол давуу тал нь хоол хийх явцад хэлбэрээ хадгалж, наалддаггүй явдал юм. Бэлэн будаа нь үйрмэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Тиймээс урт үр тарианы будааны сорт нь салат, пилаф, хачир хийхэд тохиромжтой

Чанасан байцаа нь илчлэг багатай аяга ангилалд багтдаг бөгөөд жингээ хасах эсвэл зүгээр л өөрийнхөө дүр төрхийг ажиглахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь хачир болон бие даасан тавгийн хувьд аль алинд нь сайн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай цагаан байцаа 1 ширхэг

Хоол хийх ямар ч аргаар гахайн хавирга нь маш амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Махны нимгэн давхаргатай хавирга нь шөл хийхэд хамгийн тохиромжтой байдаг бол махлаг нь халуун хоолонд тохиромжтой байдаг. Шарсан хавирга Хайруулын тавган дээр амттай хавирга хийхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр литр усны хувьд: - "Сайра" банк; - Төмс 2-3 ширхэг; - Лууван (дунд зэргийн) 1 ширхэг; - Дугуй будаа 2 tbsp; - Сонгино (дунд зэргийн) 1 ширхэг; - Улаан лоолийн зуурмаг 1 халбага (амсах болно)

Гахайн хавиргыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Тэд хайруулын тавган дээр шарсан байвал ялангуяа амттай байдаг. Үүнийг хийхэд маш энгийн бөгөөд энэ нь бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Гахайн хавиргыг хэрхэн амттай хоол хийх талаар Хоолыг амттай болгохын тулд та шинэ, байгалийн махыг ашиглах ёстой

Бүхэл бүтэн шатаасан тахиа нь ажлын өдрүүдэд болон баярын өдрүүдэд ширээн дээр тохиромжтой байдаг. Та даршилсан гулууз махыг жигнэх эсвэл чихмэл шувууны хоол хийж болно. Гэр бүлийнхээ бүрэн оройн хоолонд зориулж тахиа, шарсан төмс хийж идээрэй

Зууханд шатаасан тахианы мах нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Мах нь гайхалтай тендер, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болдог. Энэхүү хоол нь баярын ширээ, өдөр тутмын оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 тахианы гулууз

Шувууны бөмбөр, үхрийн мах, гахайн гулуузны харгалзах хэсгүүдээс олон янзын хоол хийж болно. Гэхдээ энгийн буцалгаад ч гэсэн та ийм махнаас тансаг хоол хийж болно. Хамгийн гол нь хоол хийх зөв технологийг мэдэх явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Желин махны хувьд:

Төмс, сармис, ургамал бүхий тахиа бол маш энгийн хэрнээ амттай хоол юм. Хоол хийхийн тулд тахианы гуя авах нь дээр, гэхдээ та бөмбөрийн савх ашиглаж болно. Энэхүү хоол нь танай гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - kefir - 1 л

Усан үзмийн соусын ачаар олж авсан гайхалтай зөөлөн нугасны мах нь амттай хоолыг мэддэг бүх хүмүүст сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 нугас хөх - 250 гр улаан том үргүй усан үзэм - 150 мл хуурай улаан дарс - 2 tbsp

Котлетны махны амтлагч нь зөвхөн соус биш, харин тавагны тэнцүү бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ нь амтгүй, гадна талдаа дуусаагүй мэт санагддаг. Үүнийг улаан лооль, цөцгий эсвэл мөөг дээр үндэслэн хийвэл таны хоол төгс болно. Котлет хийх энгийн улаан лоолийн соус хийх жор Орц:

Царцдастай зууханд шатаасан тахиа нь зөвхөн амттай төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй юм. Мах нь маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг болж, тавагны үзэмжээс шүлс гоожиж эхэлдэг. Шинэхэн тогооч ч гэсэн зууханд бүхэл бүтэн тахианы мах хийж болно, ингэхийн тулд та чөлөөт цаг олох хэрэгтэй

Цацагт хяруулын мах нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Е, А аминдэмүүд, мөн олон тооны микроэлементүүд (фосфор, иод, төмөр, натри, кали, кальци гэх мэт) -ээр баялаг тул хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэгддэг. Хүнсний ногоотой хослуулан цацагт хяруулын мах хоёр дахин ашигтай байдаг

Загасны карри бол бүх гэр бүлийн хувьд амттай, анхны, хамгийн чухал нь эрүүл хоол юм! Карри ер бусын амтаараа таныг гайхшруулж, баярлуулах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 улаан чинжүү, хоёр хуваасан - нимбэгний 1 иш (нимбэгний өвс), жижиглэсэн - 1 амтат сонгино, дөрөв хуваасан - Сармисын 2 хумс, талыг нь тайрч авна - 2

Ногоон алгана, эсвэл шүдэн ногоон нь далайн үнэ цэнэтэй загас юм. Түүний мах нь өөх тос багатай уургийн эх үүсвэр бөгөөд амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Терпуг хөлдөөж зарж борлуулдаг бөгөөд гарц нь загас агнуурын ойролцоо байрладаг бол үүнийг хөргөх боломжтой

Хятад гэр бүлд будаа нь ширээн дээрх гол хоол гэж тооцогддог. Гэр бүл бүр энэхүү гайхалтай үр тариаг хоол хийх нууцтай байдаг. Хэн нэгэн нь эхлээд халуун хайруулын тавган дээр будаа хуурч, хэн нэгэн нь будаа болгосон бол хэн нэгэн будааны гурилаар гоймон хийдэг

Салмон загас ямар ч хэлбэрээр амттай байдаг. Энэ нь давсалсан, тамхи татдаг, шатаасан, шарсан байдаг. Хэрэв та уламжлалт хулд загасны амтыг шингэлэхийг хүсвэл горгонзолоор жигнээд үзээрэй. Цөцгий, бяслагны нарийн амт нь хоолонд нарийн мэдрэмжийг өгөх болно

Бие махбодийг хэвийн үйл ажиллагаанд нь шаардлагатай polyunsaturated fatty acids-аар хангахын тулд долоо хоногт дор хаяж 1-2 удаа загас идэх хэрэгтэй. Хамгийн их хэмжээний тэжээлийг шатаасан загасанд хадгалдаг тул зууханд хийж бэлтгэх хэд хэдэн жортой байх хэрэгтэй

Мөнхийн ясны асуудалтай голын загасыг далайн хамаатан садныхаа шүүслэг өөхний филетэй харьцуулж болохгүй нь тодорхой байна. Гэхдээ ясны загасыг хоол хийх зарим аргыг эзэмшсэн тул та үүнээс баярын хоол хийж болно. Саяхны хүнсний бүтээгдэхүүний үнийн өсөлтийг харгалзан далайн загаснаас амт чанараараа доогуур ордоггүй хямд голын загас руу шилжих цаг болжээ

Ханцуйтай, шүүслэг, зөөлөн, зөөлөн байдлаар тусгай аргаар чанаж болгосон гахайн мах нь баярын ширээн дээр тавтай морилно уу, хөргөгчиндөө өдөр бүр хэрэглэхэд нэн шаардлагатай бүтээгдэхүүн болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах (хүзүүний хэсэг нь илүү сайн, зөөлөн хэсэг нь өөх тосгүй зөөлөн) - 1 кг - хоолны давс - 1 tbsp

Үхрийн мах бол маш амттай, эрүүл мах юм. Гэхдээ үхрийн мах өөрөө маш хатуу тул та үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхээ мэдэх хэрэгтэй. Зөөлөн болгохын тулд та шаргуу хөдөлмөрлөх хэрэгтэй, жишээлбэл, ханцуйндаа мах шарах боломжтой. Энэ тохиолдолд энэ нь өөрийн жүүсээр чанаж, зөөлөн, зөөлөн амттай болно

Амтат, шүүслэг махыг хүчин чармайлтгүйгээр хийх гайхалтай арга бол ханцуйнд үхрийн мах, гахайн махыг бүхэлд нь шарах явдал юм. Энэхүү хоол нь анхилуун үнэртэй, зөөлөн бөгөөд бусад хачиртай сайн зохицдог. Ханцуйнд шатаасан зөгийн балтай гахайн мах Энэхүү жороор гахайн мах хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Шарах зориулалттай ханцуйндаа чанаж болгосон гахайн мах нь ер бусын амттай, зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг. Энэ хоолны гайхалтай үнэрийг эсэргүүцэх нь туйлын боломжгүй юм! Ханцуйнд жигнэсэн гахайн мах хийх Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно

Удаан агшаагчид чанасан уурын котлет нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой хоолны дэглэмийн гайхалтай хоол юм. Уурын котлетыг татсан мах эсвэл тахиа, загас, тэр ч байтугай мөөгөөр хийдэг. Multicooker-ийн гол тавагтай хамт та хачир хийж болно, жишээлбэл төмс чанаж идээрэй

Маалинга үрийн будаа нь бидний өвөг дээдэс ашигтай шинж чанар, амтаар нь өндөр үнэлдэг байв. Одоо энэ хоол, ялангуяа зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүсийн дунд дахин түгээмэл болж байна. Маалинга үрийн будаа нь янз бүрийн хоол хийх аргуудтай байдаг

Бүхэлд нь шатаасан цацагт хяруул бол уламжлалт шинэ жил, зул сарын хоол юм. Энэ шувууны мах нь А, Е аминдэмээр баялаг, бараг холестерол агуулдаггүй бөгөөд биед амархан шингэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай цацагт хяруул

Kefir-д даршилсан махнаас маш амттай, зөөлөн kebab олж авдаг. Kefir marinade нь хайруулын үеэр мах хатахаас сэргийлж, шүүслэг болж хувирдаг. Гэхдээ үүнийг урьдчилан бэлдэх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай гахайн мах - 1

Олонх нь "үхрийн мах" гэсэн үгтэй андуурч байна. Эцсийн эцэст гахайн махыг гахайн мах, хурга - хурга, тахианы махыг тахиа гэж нэрлэдэг. Тэгвэл үхрийн махыг яагаад үхрийн мах гэж нэрлэдэг вэ? Хариулт нь Орос улс оршин тогтнох үеэс эхтэй бөгөөд угсаатны толь бичигт бичигдсэн байдаг

Бид та бүхэнд ногоотой жигнэсэн үхрийн мах хийх ер бусын жорыг танилцуулж байна. Хүнсний ногооны жүүсээр дэвтээсэн мах нь маш их шүүслэг болж, ер бусын амтыг олж авдаг. Жагсаалтанд орсон орцуудаас та 4 хүний хоол авах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • үхрийн мах - 1/2 кг

Зууханд шатаасан мах бол олон талт хоол юм. Үүнийг баярын ширээн дээр гол амттан болгон байрлуулж, эсвэл хэсэг болгон хувааж, хиамны оронд сэндвичээр хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн хэсэг үхэр, хурга (1, 2-1, 5 кг) Лууван Сармис Халуун ногоо Давс Зааварчилгаа 1-р алхам Шарж идэх мах нь өндөр чанартай, бүдүүн хальс, шөрмөсгүй байх ёстой

Хэсэгээр нь жигнэсэн мах маш их баяр ёслолын харагддаг бөгөөд ямар ч ширээг чимэглэх боломжтой. Ийм хоолны дуршилтай хоол хийх жор маш олон байдаг бөгөөд зарим нь шинэхэн гэрийн эзэгтэйн хувьд ч энгийн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сармис, цагаан гаа бүхий гахайн махны хувьд:

Манжин бол эртний Оросын хамгийн эртний таримал ургамлын нэг бөгөөд хүнсний чухал бүтээгдэхүүн юм. Манай улсад 18-р зуунд төмсөөр шахаж байсан бөгөөд өнөөдөр ширээн дээр бараг харагддаггүй. Гэхдээ манжин нь маш олон төрлийн амин дэм, шим тэжээл агуулдаг тул бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хоол хүнсэнд ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно

Тамхи татдаг, давсалсан гахайн мах нь гайхалтай амттай боловч үнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд айл бүр үүнийг худалдаж авч чаддаггүй. Та өөрийн гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар сурч мэдсэнээр зардлыг эрс багасгах боломжтой. Хуурай давсалж буй гахайн жор Үнэндээ гахайн мах давслах нь ирээдүйд гахайн өөх бэлтгэхээс ялгаагүй юм