Шилдэг жор 2024, May

Гахайн махыг нэг хэсэг болгон шарах нь бүхэл бүтэн гэр бүл эсвэл зочдод шүүслэг, амттай махан хоол хийх хамгийн таатай арга юм. Уг процесст бэлтгэх хугацаа хамгийн бага байна. Дараа нь зууханд салат, хачир эсвэл бусад хоол бэлтгэж болно. Маринад "

Зөв зохистой шатаасан махыг хоолны дуршилтай алтан хүрэн царцдасаар хучсан байх ёстой бөгөөд дотор нь шүүслэг, зөөлөн хэвээр байх ёстой. Зууханд хоол хийхэд үхрийн махны мах нь филе, хавирга эсвэл сонирхогчийн махыг хамгийн тохиромжтой байдаг

30-35 жилийн өмнө өөр өөр орны хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд хүнсний тугалган цаас харьцангуй өргөн тархсан байв. Энд гайхах зүйл алга, яагаад гэвэл энэ нь хоол хийх явцад үүссэн уурыг бараг нэвчих чадваргүй цөөхөн материалын нэг юм. Нэмж дурдахад "

Талх нарийн боовны мах бол олон тооны зочдод зориулан амралтаараа бэлддэг үзэсгэлэнтэй, гайхалтай хоол юм. Зууханд чанаж болгосон бүхэл бүтэн мах нь бүх шүүсийг дотроо хадгалж, тансаг зочдод баяр баясгалантай болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн булан - 2 кг сармис - 5-7 хумс лууван - 1 ширхэг давс хэд хэдэн амтлагч (халуун ногоотой чинжүү холимог хуурай ургамал)

Гахайн элэг бол таны гэрийн цэсийг төрөлжүүлэх гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Элэгний бялуу, бялуу, кассерол, элэгний бялуу, махны мах гэх мэт зүйлсийн жагсаалт хязгааргүй. Гахайн элэг бэлтгэхэд онцгой хүндрэл гардаггүй бөгөөд аяга таваг нь амттай, хэмнэлттэй байдаг тул гахайн элэг хямд байдаг

Жигнэсэн тахиа бол өлссөн өрх, гэнэтийн зочдод аль алинд нь тохиромжтой сонголт юм. Тахианы махыг муудах нь маш хэцүү бөгөөд хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Мөөгтэй тахиа:

Хамгийн тохиромжтой хоол бол шатаасан төмс юм. Амтат бөгөөд үнсэнд шатаасан төмсийг санагдуулна. Эрүүл, хоолны дэглэм. Нэлээд төсөвтэй, бэлтгэхэд хялбар. Энэ нь маш их ашигтай бодисыг хадгалдаг бөгөөд олон төрлийн сүмс, хоол хүнстэй хослуулдаг

Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоо түүхий эдээр хооллох нь илүү эрүүл байдаг тул дараа нь бүх тэжээллэг чанарыг хадгалж үлддэг. Гэсэн хэдий ч зарим нь хоол хийсний дараа илүү амттай байдаг. Жишээлбэл, тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээний тос, халуун ногоотой зууханд хийж болно

Заримдаа та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ тийм ч эрүүл биш боловч маш амттай хоолоор эрхлүүлэхийг хүсдэг. Шарсан төмс бол яг ийм хоол юм. Үйрмэг царцдастай болж, хоол хийх төгсгөлд нурахгүй байхын тулд та үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй

Манай улсад төмс нь хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Төмсний таваг гарч ирэхийн тулд булцуунд агуулагдах витаминыг хадгалж, үзэмж сайтай болгохын тулд тодорхой дүрмийг ашиглаарай. Төмс чанах нууц Төмс буцалгахын тулд паалантай сав ашиглана уу

Тендерийн ягаан загасны мах нь хулд загасны махтай харьцуулахад өөх тос багатай байдаг. Олон хүмүүс үүнээс болж давсалсан хулд загас илүү зөөлөн болж хувирдаг гэж үздэг ч энэ нь зөв давслахтай холбоотой тул тэд эндүүрдэг. Өөр өөр нэмэлтүүдээр туршиж үзэхэд та өөртөө тохирсон амтыг хослуулах болно

Загас бол маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Бүрэн уургаас гадна бусад олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн гол нь иод юм. Загасны хоол бэлтгэх олон арга байдаг. Гэхдээ хамгийн ашигтай нь шатаасан загас юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хөлдөөсөн далайн загас - 1 кг

Майонезаас бяслагтай зууханд шатаасан төмс нь ямар ч ширээг засах боломжтой. Хоол нь өөрөө маш үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй, зөөлөн бөгөөд хамгийн бага бүтээгдэхүүнийг ашиглан бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш юм. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь майонезаас чанаж болгосон төмсөнд дуртай байдаг

Төмсөөр хийсэн аягыг маш удаан хугацаагаар жагсаах боломжтой, яагаад гэвэл маш олон зүйл байдаг. Энэхүү ногоо нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах гайхалтай шинж чанартай тул та төмсөөр дор хаяж өдөр бүр шинэ бүтээл туурвиж, хайртай дотны хүмүүсээ баярлуулах боломжтой

Жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан шарсан төмсний маш сонирхолтой жор. Та наранцэцгийн тос их хэмжээгээр зарцуулах шаардлагагүй. Савыг угаах шаардлагагүй болно, хамгийн чухал нь хоол хийх шүршигч гал тогооны өрөөнд нисэхгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нэг кг төмс

Төмс бол оросуудын ширээн дээр хамгийн алдартай хүнсний ногоо юм. Эхний курсуудын ихэнх нь үүнийг хийхгүйгээр хийх боломжгүй, чанасан, шарсан, шатаасан байна. Энэ бол загас, мах, шувууны аж ахуйд хэрэглэхэд тохиромжтой хачир юм. Хэрэв танд цаг хугацаа байхгүй эсвэл шарсан төмс хийхийг хүсэхгүй байгаа бол зууханд төмс хийхийг зөвлөж байна, тэдэнтэй бараг үймээн самуунгүй, та хальслах шаардлагагүй болно

Нарийхан хилэм нь нарийн амт, дунд зэргийн өөх тос агуулдаг. Энэ загасны ашигтай шинж чанар, гайхалтай амтыг хадгалахын тулд зууханд шарах хэрэгтэй. Хилэм загасыг халуун ногоо, нарийн төвөгтэй хачираар хэт их ачаалж болохгүй. Дарс, улаан лооль эсвэл цөцгий дээр үндэслэсэн соустай хамт энэ амттай загастай төгс хослоорой

Sturgeon (хар) түрс нь удаан хугацааны туршид хүндэтгэл, хүндэтгэлийг хүлээдэг. Мэдээжийн хэрэг, хилэм загасны түрс нь ховор, үнэ цэнэтэй амттан гэж тооцогддог тул үүнийг хүн бүр төлж чадахгүй. Хар түрс нь зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүн биш бөгөөд ширээн дээр байгаа нь эзнийхээ сайхан амт, эд баялгийг гэрчилдэг

Sturgeon бол бүх загас сонирхогчдын хувьд өөгүй хоол юм. Хилэм загасны мах нь өөрөө найрлага, амт чанараараа гайхалтай үнэ цэнэтэй гэдгээс гадна хүний тархи, зүрхэнд нэн шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Өөх тосны хэмжээ нь загасны илчлэгийн хэмжээг огт тодорхойлдоггүй - 100 г загас тутамд 90 ккал байдаг

Зөгийн бал бол байгалиас бүтээсэн өвөрмөц эдгээх амттан юм. Энэ бүтээгдэхүүний зөгийн бал тээгч, амт, үнэр, мэдээжийн өнгөөр ялгаатай олон сорт байдаг. Энэхүү чихэрлэг байдлын хамгийн алдартай сүүдэрүүд нь алтан хүрэн хүрэн хүрэн өнгөтэй байдаг

Давсалсан байцаа нь өдөр тутмын олон төрлийн хоолны гайхалтай нэмэлт юм. Үйрмэг, шүүслэг байх үед өвлийн улиралд шарсан төмсний хамт ширээн дээр гарч ирдэг. Жилийн аль ч үед үүнийг хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг тул хүйтэн цаг агаарыг амттай, эрүүл давсалсан байцаагаар эрхлүүлж байхыг хүлээх хэрэггүй

Хэн нэгэн хар талхыг илүү ашигтай гэж үздэг. Цагаан талх илүү эрүүл гэдэгт хэн нэгэн итгэлтэй байна. Харамсалтай нь энд хоёрдмол утгагүй үзэл бодол байж болохгүй. Хар ба цагаан (хөх тариа, улаан буудай) талх нь тэдний найрлагад ойролцоогоор ижил байдаг

Баншны амт нь зөвхөн дүүргэлтээс хамаардаггүй бөгөөд түүхий татсан махны үүрэг гүйцэтгэдэг. Чанартай бэлтгэсэн баншны зуурмаг нь энэхүү алдартай хоолонд өөгүй амт, төгс хэлбэрийг өгөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хүйтэн ус - ½

Улаан загасны сорт нь биед маш их тустай байдаг. Эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг витамин, эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг. Жигнэсэн загас нь амттай, эрүүл бөгөөд насанд хүрэгчид, бага насны хүүхдүүдэд дуртай байдаг. Хилэм загасыг жигнэх нь хангалттай хялбар байдаг

Желли загас бол баярын оройн зоог барихад маш тохиромжтой хоол юм. Та мөөгөнцөр эсвэл нүдний шил рүү цутгаж, вазелин хэсгийг хийж болно. Желли хилэм загасыг удаан хугацаанд бэлтгэж байгаа боловч үр дүн нь таны хүлээж байснаас давж гарах болно

Хилэм загасыг эрт дээр үеэс махан хоолонд хүндэтгэдэг байсан нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Мах нь зөөлөн, тэжээллэг, ясгүй, түрс бол жинхэнэ амттан юм. Зөв зохистой болгосон тохиолдолд энэ загасны аяга нь эрүүл төдийгүй маш амттай байдаг, ялангуяа хилэм загасыг шарж, чанаж, чанаж, зууханд хийж, ил гал дээр шатааж болдог тул хамаатан садан, зочдоо шинэ ер бусын сонголтоор гайхшруулдаг

Үүнийг хийхийн тулд дунд хэмжээний гурван манжин аваад дөрвөн хэсэг болгон хувааж ав. Гурван жижиг сонгино хальслаад дөрөв хуваана. Танд бас хэрэгтэй болно 400 грамм чанасан ногоо нэг халбага байгалийн тараг хоёр хоолны халбагын цуу розмарин хар перц Хагас бэлэн болтол сонгино богино долгионы зууханд хийнэ

Улаан анхилуун borscht таваг идэх нь хичнээн сайхан бэ? Хамгийн гол нь үүнийг зөв хоол хийх явдал юм. Та эхнийх нь махан шөлөөр чанаж эсвэл ногоогоо хийж болно. Хэрэв та жорыг дагаж мөрдвөл ямар ч тохиолдолд та амттай хоол авах болно. Borscht-ийн найрлага Borscht хоол хийхийн тулд мах, ногоо, халуун ногоо хэрэгтэй

Хэрэв та нишингээ зөв болгосон бол ногоо нь амттай, эрүүл хэвээр байх болно. Жишээлбэл, үндэс ногоог тугалган цаасаар жигнэх үед түүний амт нь бараг анхны хэлбэрээрээ хадгалагдан үлдэх бөгөөд түүний доторх витамины хэмжээ буурдаггүй. Тиймээс жигнэмэг нь манжингийн дулааны боловсруулалтын хамгийн тохиромжтой арга юм

Узбекийн уламжлалт пилавыг хурганы махаар хийдэг. Гэхдээ энэ хоолонд зориулсан орчин үеийн жорууд нь ямар ч махыг ашиглах боломжийг олгодог. Узбекийн гахайн пилаф нь сонгодог хамтрагчтайгаа харьцуулахад муу зүйл биш юм. Узбекийн гахайн пилаф:

Өнөөдөр эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигчдийн дунд хүнсний түүхий хоолны дэглэм улам бүр түгээмэл болж байна. Чанасан хоол хүнс нь ашигтай шинж чанараа алдаж, биед бага шингэдэг гэж үздэг. Түүхий хоол идэх нь янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга бөгөөд гипертензи, хэрх, атеросклерозын эрүүл мэндийг сайжруулж, жин хасахад нөлөөлдөг

Мөөгний шөл хийхээс залхаж байна уу? Жулиены амттай хоол хийж үзээрэй. Дүрмээр бол кокотт үйлдвэрлэгчид бариултай жижиг шанага ашигладаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв танд байхгүй бол энэ нь хамаагүй - Жулиенийг том хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийж болно

Салмон загасны салат бол ямар ч ширээнд зохистой хоол юм. Хэрэв та зочдод эсвэл хайртай хүмүүстээ гайхуулахыг хүсвэл энэхүү энгийн боловч амттай хоолыг хий. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 грамм хулд эсвэл хулд загасны филе (шинэхэн), 250 грамм интоорын улаан лооль, 150 грамм өргөст хэмх, ногоон салатны навч, 4 хоолны халбага ургамлын тос, 2 хоолны халбага шар буурцагны жан, 4 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 3 хумс сармис, 3 хоолны халбаганууд кунжутын үр, давс,

Жигнэсэн нишингэ нь өөрөө маш амттай хоол бөгөөд үүнийг бяслаг, цөцгийтэй зөөлөн агаартай хольсон нь мартагдашгүй мэдрэмжийг өгдөг. Энэхүү хоол нь олон хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсан бөгөөд чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна

Уламжлал ёсоор манай ширээн дээрх нишингэ нь ихэвчлэн бүх төрлийн салат эсвэл эхний хоолны орц болгон ашигладаг. Энэ бол винигрет, үстэй дээлний доорх herring, borscht, and beetroot юм. Гэхдээ нишингэ жигнэх, уураар жигнэх нь ховор байдаг. Хэдийгээр бүх сонгодог хоол хийх аргуудтай харьцуулахад эдгээр аргууд хамгийн ашигтай байдаг

Улаан түрс бол бидний баярын ширээн дээр хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг амттан юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь зөвхөн амттай төдийгүй хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, өнөө үед зах зээл нь хуурамч зүйлээр дүүрч байна.Учир нь орчин үеийн технологи нь түрс, гаднах байдал, амтыг маш нарийн дууриах боломжийг олгодог

Хар ба улаан түрс нь эрүүл хоол хүнс бөгөөд таны хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, хар түрсний үнэ нэлээд өндөр байдаг, учир нь түүнийг олж авсан хилэм загас устаж үгүй болоход ойрхон байгаа боловч улаан өнгө нь боломжийн үнэтэй юм

Манай гарагийн тэрбум гаруй хүн ёс зүй, ёс суртахууны шалтгаанаар мах иддэггүй. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах нь эртний түүхтэй. Балар эртний нийгэмд ч гэсэн зарим бүлгүүд мах идэхээс татгалздаг байсан нь мэдэгдэж байна

Шарсан загас нь мэдээж шатаасан эсвэл уураар жигнэсэн загастай харьцуулахад эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь түүний бүрэлдэхүүн хэсэг болох ашигтай микроэлементүүд болон чухал тосны хүчлүүдийг хадгалдаг. Нэмж дурдахад, хайруулын үр дүнд загас нь бүрэн өвөрмөц амт, шаржигнах хоолны дуршилтай болдог

Кефирийн бялуу нь зочдыг ирэхэд яаралтай амттай зүйл бэлтгэх шаардлагатай бол цаг хугацаа, мөнгийг ихээхэн хэмнэдэг энгийн бөгөөд эрүүл амттан юм. Энэ бялуу нь зөөлөн бөгөөд агаартай болж хувирдаг тул насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа шүтэн биширдэг

Грэйпфрут бол зөвхөн эрүүл мэндэд төдийгүй дүр төрхөд маш их ашиг тустай цитрус жимсний хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм. Зуун грамм бэрсүүт жүржийн целлюлоз нь С аминдэмийн хоногийн агууламжийн хагасыг агуулдаг боловч зарим хүмүүс өвөрмөц гашуун байдлаасаа болоод бэрсүүт жүрж хэрэглэдэггүй

Улаан түрс нь магадгүй хамгийн амттай, эрүүл бөгөөд үнэтэй цэнгэл юм. Энэхүү загасны амттан нь олон тооны элемент, уураг, хүчил агуулдаг бөгөөд бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх, урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг. Бүх цаг үеийн амттан Хүмүүс улаан түрс нь маш үнэ цэнэтэй тэжээллэг бүтээгдэхүүнээс гадна бусад хэд хэдэн эерэг шинж чанартай байдгийг хүмүүс эртнээс мэддэг байсан

Улаан түрс саванд та "хулд загасны түрс" гэсэн бичээсийг олж болно, гэхдээ энэ нь хулд загасны түрс гэсэн үг биш юм. "Салмонид" гэж энэ гэр бүлийн өөр өөр загасыг л хэлдэг. Янз бүрийн улаан загасны түрс, аль загасны түрс илүү эрүүл байдаг вэ?

Улаан түрсийг хулд загасны түрс гэж нэрлэдэг (chum хулд, sockeye хулд, ягаан хулд, хулд, chinook хулд). Энэхүү тансаг бүтээгдэхүүн нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг: улаан түрс нь их хэмжээний бүрэн уураг, өөх тос, витамин A, D, B, PP бүлэг, эрдэс бодис агуулдаг

Шилэн сэрүүн дарс, ногоон өнгийн хөнгөн салат бүхий нарийхан анхилуун халуун ногоотой жижиг сам хорхой kebab - зуны дулаан оройн гайхалтай оройн хоол. Энэ хоолны гоо үзэсгэлэн нь маш хурдан чанаж өгдөгт оршдог тул та ийм kebabыг удаан хугацаанд даршилж, шарах шаардлагагүй болно

Барын сам хорхой бол далайн хоолонд дурлагсдад талархах жинхэнэ амттан юм. Нарийн шүүслэг амт ба амны хөндийн үнэр нь энэхүү далайн хоолонд маш сайн нийцдэг. Барын сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар Хааны сам хорхойг хоол хийх хамгийн түгээмэл бөгөөд хамгийн сайн мэддэг хувилбаруудын нэг бол буцалгах явдал юм

Хар барын сам хорхой нь далайн хоолыг мэддэг хүмүүс эрт дээр үеэс түгээмэл байдаг. Тэдний асар том хэмжээ, ер бусын амт, эрүүл уургийн өндөр агууламжийн ачаар хоол хийж идэх нь таатай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хар барын сам хорхой - 500 гр

Сам хорхойн амт нь зөвхөн бэлтгэх аргаас гадна дэлгүүрт байгаа чанартай хавч хэлбэрийн зөв сонголтоос хамаарна. Энэ хоёр нөхцлийг хангаж байж л чанасан сам хорхой аманд хайлна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг сам хорхойн хувьд:

Сам хорхой нь олон төрлийн хоолонд багтдаг. Эдгээр нь салат, шөл, рисотто ба паелла, гоймон ба пицца, франц квич, хятад банш юм. Тэд багагүй амттай, "соло" байдаг. Тайланд эсвэл япон маягаар шарсан даршилсан сам хорхой нь ямар ч баярын ширээ, үдшийн романтик цэсийг чимэглэх болно, гэхдээ та амттай зүйлийг хүссэн тул хэн ч энэ амтат хоолыг танд зориулж ийм хоол хийхийг хүсдэггүй

Сам хорхойг чанаж идэхэд ихэвчлэн резинэн болдог. Нүүрсээр хоол хийх нь маш сайн сонголт юм. Сам хорхойд төмс нэмээд анхны пикник хоолтой болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 үйлчилдэг: - 500 гр том сам хорхой; - ямар ч хэмжээтэй 8 төмс

Терпуг бол өндөр амттай гэдгээрээ алдартай далайн загас юм. Бөөрөлзгөний амтыг хулд эсвэл галибуттай харьцуулж болно. Бөөрөлзгөнөтэй хоол хийх олон сонголт байдаг бөгөөд үүнд та зууханд жигнэх боломжтой Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 100 гр майонезаас

Аливаа загасны бүтээгдэхүүний эхний шаардлага бол түүний үнэмлэхүй шинэлэг байдал, сайн чанар юм. Таны тавагны амт нь ямар төрлийн загас авахаас шууд хамаарна. Загас бол маш хэрэгцээтэй, шаардлагатай бүтээгдэхүүн бөгөөд загас бэлтгэх маш олон арга байдаг

Хоол хийхэд загасыг хуурах хэд хэдэн энгийн арга байдаг. Хамгийн гол нь: хайруулын тавган дээр загасаа бага хэмжээний тосоор хуурч, ил задгай нүүрс, гүн өөх тосоор хуурна. Шарах арга бүр өөрийн гэсэн нууцтай байдаг бөгөөд хэрэв та үүнийг үл тоомсорловол загасыг муудаж, хүссэн үр дүнд хүрэхгүй

Oatmeal хөвөн бялууг бэлтгэхэд маш хялбар (зуурмаг хийхэд 10 минут, жигнэхэд 40 минут), амттай байдаг. Энэ нь овъёосны жигнэмэг шиг амттай боловч илүү зөөлөн бөгөөд үнэртэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 300 гр Өндөг - 3 ширхэг

Сэрүүн улирал эхлэхтэй зэрэгцэн бидний биед нэмэлт илчлэг хэрэгтэй. Тамхи татдаг тахианы хөл, бяслагтай гайхалтай шөл хийж хоолныхоо цэсийг төрөлжүүлж, хоолны жор дээрээ өөр жор бичиж болно. Ийм шөл хийх бүх бүтээгдэхүүнийг авах боломжтой бөгөөд нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй

Гахайн мах, амтат улаан лооль, халуун чинжүү, бага зэрэг исгэлэн бальзамын цууг төгс хослуулсан өтгөн соустай пенены гайхалтай гоймон. Амт ид шидийн палитр! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр татсан гахайн мах; - Penne гоймонгийн 300 гр

Турк бол Европ, Америк дахь Христийн Мэндэлсний Баярын ширээний зайлшгүй шинж чанар юм. Энэ шувууг хоол хийх хэд хэдэн нууц байдаг. Нэгдүгээрт, үдэшлэгийн ширээнд шаардлагатай шувууны жинг тооцоолоорой (5 кг цацагт хяруул 10 хүнд хангалттай)

Алс холын Зөвлөлт Холбоот Улсад Иваши хэмээх нууцлаг нэртэй загас маш элбэг байжээ. Herring Iwashi нь Herring-тэй ямар ч холбоогүй, энэ бол Алс Дорнодын сардина юм. "Иваши" гэдэг үг нь Японы "сардина" -аар нотлогддог. Иваши Herring-ийн ашиг тус Иваши нь Herring бол маш их өөх тос бөгөөд загасны тосоор ханасан загас бөгөөд эргээд маш олон витамин агуулдаг

Хоолны төрөл зүйлийн scallops (Latin Pectinidae) нь загасчлах, зохиомол үржлийн объект юм. Scallop аяга нь маш их алдартай бөгөөд Европ, Ази, Америкийн олон ресторанд үйлчилдэг. Үений далай тэнгист амьдардаг дунд зэргийн хоёр хавхлаг нялцгай биетэн юм

Төмс нь загас, махан хоолонд тохиромжтой хачир юм. Тэд үүнийг хийдэггүй зүйл бол буцалгаж, хуурч, жигнэх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь үнэ цэнэтэй тэжээлийн шинж чанараа аль болох ихээр хадгалж үлддэг боловч хэрэв та зууханд төмсөө тугалган цаасаар жигнэх юм бол бараг бүрэн хадгалж болно

Олон хүмүүс лактоз (сүүний сахар) үл тэвчих, эсвэл харшлын улмаас үнээний сүүнээс татгалзахад хүрдэг. Илүү олон хүмүүс ёс суртахуун, шашны шалтгаанаар аливаа сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг.Тэдний дунд веган хоолтон, цагаан хоолтон, христитгэгчид сүмийн тогтоосон мацаг барилтыг дагаж мөрддөг

Дэлхийн хамгийн алдартай сүмсүүдийн нэг бол майонезаас харамсалтай нь мацаг барихад хэрэглэх боломжгүй юм. Түүний гол найрлага нь ургамлын тос, гич ба өндөг юм. Энэ бол амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн болох өндөг нь саад тотгор болно. Гэхдээ та сонгодог жороос холдож, үндэс нь ургамлын гаралтай майонез бэлтгэж болно

Төмс бол оросуудын дуртай үндэс таримал юм. Үүний давуу тал нь мах, шувуу, загас болон бусад ногоотой сайн зохицдогт оршино. Энэ нь хачир эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно. Талх нарийн боовны төмс нь хөнгөн жинтэй оройн хоолны гайхалтай сонголт бөгөөд таныг хүндээр мэдрэхгүй дүүргэх болно

Зууханд бялуу эсвэл бялууг жигнэхийн тулд жорыг дагаж, цаг хугацаа, температурыг хянах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хийн зуухны зан авиртай тулгарах нь олон гэрийн эзэгтэй нар хэд хэдэн ядаргаатай алдааны дараа жигнэх сонирхолгүй болдог. Зааварчилгаа 1-р алхам Үнэн хэрэгтээ хийн зууханд үзэсгэлэнтэй бялууг жигнэх боломжтой

Але бол дээд зэргийн исгэсэн тусгай шар айраг юм. Але нь арай илүү хүчтэй байдаг боловч ихэнхдээ сонирхолтой амттай амттай байдаг, учир нь өөр өөр жороор түүнд зөгийн бал, элсэн чихэр эсвэл карамель нэмдэг заншилтай байдаг. Але ба шар айрагны ялгаа Алийг 7-р зууны эхээр Британичууд зохион бүтээсэн гэж үздэг

Москва дахь Auchan, Auchan City, Auchan Sad дэлгүүрүүдийн тоо тогтмол биш юм. Тэдний зарим нь хаагдаж байгаа бол зарим нь шинэ газруудад нээгдэж байна. Та энэ компанийн дэлгүүрийн байршлын талаар хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг утас, интернетээр дамжуулан авах боломжтой

Орчин үеийн Оросын хоолонд Жулиен нь бяслагтай сүмсэнд мөөгний хоол юм. Жулиенны жор маш их байдаг: тахиа, сонгино, төмс нэмэхэд бэлтгэдэг, төрөл бүрийн мөөг хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, жан нь өөр өөр байж болно: майонез, цөцгий, цөцгий, bechamel

Баншны зуурмаг сайн, нимгэн өнхөрч, уян хатан, цутгасан байх ёстой. Бэлэн хэлбэрээр зуурмаг нь хоол хийх явцад их хавагнах ёсгүй бөгөөд зөөлөн, зөөлөн амттай байх ёстой. Баншанд зуурмаг хийх хэд хэдэн жор байдаг. Зуурмагийг сүүгээр зуурч болно

Төмсний олон тооны хоол байдаг бөгөөд хамгийн алдартай нь зууханд шатаасан төмс юм. Дотор тал нь үйрмэг, зөөлөн, гадна тал нь шаржигнасан, шаргал өнгөтэй болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай "Селянски" төмс төмс -2 кг

Үхрийн нүд - хар, улаан, цагаан - олон цэцэрлэгчид ургадаг. Энэ жимс нь олон тооны амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг тул зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Үүнийг шинэхэн хэрэглэж болно, эсвэл ирээдүйд ашиглахын тулд хурааж болно, жишээлбэл, түүгээр нь компот чанаж идээрэй

Зуны цаг - өвлийн бэлтгэл хангах цаг болжээ. Ирээдүйд ашиглах интоороо нөөцлөөд өвлийн хүйтэн өдрүүдэд компот, банш, бялуу болон бусад интоорын амттангаар амтлах боломжтой. Та интоорыг ирээдүйн хэрэглээнд зориулж янз бүрийн аргаар хадгалах боломжтой:

Өнөө үед өндөгний агууламжийг гаргаж авах тусгай төхөөрөмж байдаг. Хэрэв танд ийм төхөөрөмж байхгүй бол өндөгний агууламжийг бүрхүүлээ гэмтээлгүйгээр гэртээ амархан арилгаж болно. Үүний үр дүнд хоосон өндөгнөөс та маш сайн гар урлал хийж, Улаан өндөгний баяр шиг ийм сайхан амралтаар бэлэглэж болно

Зун бол жимс түүж, чанамал хийхэд тохиромжтой үе юм. Интоорын чанамал бол гар хийцийн хамгийн амттай бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь үрээр эсвэл үргүйгээр чанаж болно. Гэсэн хэдий ч, жимсний идэшгүй хэсэг болох үрийг нь хасах нь дээр, ялангуяа бага насны хүүхдүүдийг чанамалаар хооллох гэж байгаа бол

Өтгөн, өтгөн, хүйтэн Францын майонезийн амтлагч нь олон янз байдаг. Түүний үндсэн хувилбар нь ердөө дөрвөн орц найрлагатай боловч тэдгээр нь бүр өөр байж болно. Хэрэв та тэдэнд цөөн хэдэн зүйлийг нэмж болно гэж үзвэл алдартай соус нь хоолны туршилтын шавхагдашгүй эх үүсвэр болох нь тодорхой болно

Цагаан дарсны бамбар нь дарс, нимбэгний шүүсийг ашиглан олж авдаг сонирхолтой амтаараа таныг гайхшруулах болно. Энэ хоолыг баярын ширээн дээр өгч болно. Ийм аргаар бэлтгэсэн flounder нь хясаа, мөөг, дунгаар чимэглэгдэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 flounder (жин 250-280 гр)

Цөцгий бол сүүний өөхний хэсэг болох амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь цөцгийн тос, цөцгий, нарийн боовны тос бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд цай, кофенд нэмдэг. Цөцгийрүүлсэн тос нь шинэхэн жимсний гайхалтай нэмэлт болно. Гэхдээ цөцгий нь исгэлэн байвал яах вэ?

Туулайн мах маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Энэ нь бараг холестерин агуулдаггүй тул хүүхдийн хоол хийхэд ч гэсэн нэмэлт нэмэлт хоол болгон ашигладаг. Үүнээс гадна туулай нь маш тэжээллэг бөгөөд махыг нь хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Туулайны жор олон байдаг

Хэрэв та төрсөн өдөр эсвэл тухайн өдрийн баатрыг гайхшруулж, баярлуулахыг хүсвэл түүнд зориулан хийсэн бялуугаа бэлэглээрэй. Надад итгээрэй, ямар ч үнэтэй, гэхдээ дэлхий даяар нүүр царайгүй бүтээлийг түүний зан чанар, амт сонирхлыг харгалзан үзэж тодорхой хүнд зориулж хийсэн бүтээгдэхүүнтэй, тэр ч байтугай түүнд зориулж тусгайлан бүтээсэн тексттэй харьцуулж болохгүй

Морелс бол хаврын анхны мөөг бөгөөд үүнээс чимээгүй ан хийх дуртай хүмүүс шинэ цугларалтын улирлыг эхлүүлдэг. Тэд амт, нарийн үнэрээрээ баярладаг. Морельтой хамт эхний ба хоёрдугаар курс хийж, соус эсвэл бялууг дүүргэхэд гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох мөөг нэмээд үзээрэй

Майонез бол дэлхийн хамгийн алдартай сүмсүүдийн нэг юм. Энэ нь загварлаг ресторан, түргэн хоолны газар, гэртээ ашиглагддаг. Майонезаас хоолонд халуун ногоотой амт нэмж, илүү хүчтэй, тэжээллэг болгодог. Гэсэн хэдий ч амттай бүтээгдэхүүн болгон биед эерэг нөлөө үзүүлдэггүй

"Майонез" гэсэн үг нь франц гаралтай гэж үздэг. Домогт өгүүлснээр энэхүү соусыг Ришельегийн гүнгийн ахлах тогооч зохион бүтээжээ. Майонез бол өнөө үед дэлхийн хамгийн алдартай сүмсүүдийн нэг юм. Дэлгүүрт өргөн сонголттой байсан ч олон гэрийн эзэгтэй нар гэртээ майонезаас хоол хийхийг илүүд үздэг

Өнөөдөр Японы хоол Орос улсад маш их түгээмэл байдаг тул шинэ ресторан, суши баар захиалах боломжтой газраа байнга нээж өгдөг. Гэхдээ суши, ороомог зэргийг байнга идэж, өөрийнхөө дүр төрхийг ажиглаж болох уу? Таргалахгүйн тулд ороомог захиалах нь яг юу нь дээр вэ?

Японы хоолны гол онцлог шинж чанар нь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс өмнө хамгийн бага боловсруулалт хийдэг гэж үздэг. Ролл бол Японы уламжлалт хоол юм. Жижиг өнхрүүлгийг ихэвчлэн түүхий загас, хүнсний ногоо, далайн хоолоор хийдэг бөгөөд шаардлагатай найрлага нь нори далайн байцаа, будаа юм

ОХУ-ын жинхэнэ хоол, амттай, бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ хэзээ ч зүйрлэшгүй, вазелин нь өнөөг хүртэл олон хүний дуртай амтат хоол, хоолны цэсийн байнгын оршин суугч хэвээр байна. Вазелин гэж юу вэ? Эхэндээ вазелиныг исгэсэн үр тариа, тэдгээрийн өтгөн декоциний үндсэн дээр бэлтгэсэн

Тансаг загас, нимгэн пита талх нь хоол хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй зууш эсвэл халуун хоол хийхэд тохиромжтой үндэс юм. Та шинэхэн тогооч байсан ч гэсэн нарийн ширхэгтэй бяслаг, ургамал бүхий бага зэрэг давсалсан хулд, хулд загасны амтат боовыг хялбархан бэлтгэж эсвэл улаан загасыг пита дугтуйнд жигнэн хийж болно

Шөл нь хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн илчлэг багатай хоол хүнс төдийгүй эрүүл, оновчтой бэлтгэгдсэн, ихэвчлэн эдгэрэх нөлөөтэй байдаг. Энэ бүх шаардлагыг хангаж чадах шөл юм. Хүнсний ногооны шөлөөр чанаж болгосон нухаш шөл нь үүний тод жишээ юм

Японы хоолны уламжлалт ролл, суши нар Нар мандах нарнаас цааш маш их алдартай болжээ. Үүний зэрэгцээ эдгээр чамин хоолыг туршиж үзэхийг санал болгодог байгууллагуудын тоо, мөн супермаркетуудын лангуун дээрх бэлэн суши иж бүрдлийн тоо өдрөөс өдөрт нэмэгдэж байна

Ихэнх нь ердийн хэвшмэл ойлголтын нөлөөн дор байдаг тул жингээ хасах боломжгүй байдаг. Илчлэг багатай хоол хүнс жингээ хасахад үнэхээр тусалдаг уу? Туранхай болохын тулд калори тоолох хэрэгтэй юу? Калорийн таван үндсэн домогийг авч үзье

Кофе бол дэлхийн хамгийн алдартай ундаа юм. Энэ нь төгс сэргээж, өвөрмөц амт, үнэртэй. Та үүн дээр олон янзын орц найрлагыг нэмж, шинэ амтыг хослуулах бүрдээ нэмж болно. Гэхдээ хамгийн сайн хэсэг бол кофе нь бараг илчлэггүй байдаг. Янз бүрийн төрлийн кофенд хэдэн калори байдаг вэ?

Суши, ороомог нь олон хүний дуртай илчлэг багатай, дүүргэгч хоол юм. Зохион бүтээх чадвартай япон хүмүүс хоолныхоо гурван үндсэн зарчмыг хатуу баримталдаг: байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, амт зохицол, аяга тавагны гоо үзэсгэлэн. Суши, ороомог хийхэд ашигладаг бүтээгдэхүүн нь маш сайн чанартай байх ёстой бөгөөд хамгийн бага хэмжээгээр чанаж болгосон байх ёстой

Хэрэв та ер бусын соустай шувууны аж ахуйд дуртай бол тахианы песто хийж үзээрэй. Мексикийн ер бусын уламжлалт хоолоор өөрийгөө болон гэр бүлээ дайл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -Бууцайны навчийг ороосон 2 аяга, ишийг нь ав -1/3 аяга пистачиос -1/3 аяга чидуны тос -1 дунд зэргийн сармисны хумс, бүдүүн хэрчсэн 1 нимбэгнээс -1 цайны халбага жүүс -1/3 аяга сараалжтай Пармезан бяслаг -Давс ба шинэхэн нунтагласан хар чинжүү тахианы булан, 1 инчийн шоо

Эрт орой хэзээ нэгэн цагт гэрийн эзэгтэй бүрийн өмнө "Таны хайртай хүмүүсийг ямар төрлийн хоол гайхшруулах вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирж магадгүй юм. Энэ санааны хувьд мөөг, тахианы махтай феттуцин гэх мэт хоол тохиромжтой бөгөөд одоо миний танд хэлэх жор

Сонгодог Италийн песто жан нь хөнгөн бөгөөд олон талт, хөргөгчинд сайн хадгалагддаг бөгөөд шинэлэг, баялаг амттай байдаг. Уламжлалт жор нь нарсны самар, сармис, чидун жимсний тос, лаврын болон пармезан бяслаг агуулдаг бөгөөд хамгийн "зөв"

Fettuccine бол өргөн хавтгай тууз шиг харагддаг Италийн гоймонгийн төрөл юм. Fettuccine-ийг янз бүрийн орц найрлагатай хамт бэлтгэж болно, маш амттай хоол нь далайн хоолоор жигнэгдэх болно, энэ нь нарийн өтгөн соустай байх ёстой. Хоол хийсний дараа аягыг сайн шингээж авахын тулд аягыг нэг цагийн турш исгэж байх ёстой

Fettuccines нь зөв бэлтгэсэн тохиолдолд дүрсийг огт гэмтээдэггүй. Аз болоход одоо супермаркетуудад fettuccine зэрэг асар их хэмжээний жинхэнэ гоймон байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 85 грамм феттуцин, - 70 грамм тахианы шөл, - 4 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг - 10 чидун, - 1 zucchini, хагас сонгино, - 1 хаш, - 1 Болгарын чинжүү, - 1 халбага нарсны самар, - 10 интоорын улаан лооль, - оливын тос, - розмариний мөчир, - давс

Даршилсан байцаа хэдэн сарын турш хөргөгчинд сайн хадгалдаг. Энэ нь халуун хоолонд ашиглагдаж, ширээн дээр зууш хэлбэрээр хийж болно. Манай өргөрөгт байцаа, цэцэгт байцаа ихэвчлэн олддог. Амттай шаржигнууртай ногооны жорыг туршаад үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Даршилсан цэцэгт байцаа:

Кальмарын салат нь маш амттай, эмзэг, сайхан хоол болж хувирдаг. Кальмар, мөөг, хатуу бяслаг бүхий салат - 500 гр далайн амьтан; - 300 гр шампиньон; - 100 гр сонгино; - 70 гр хушга; - 100 гр хатуу бяслаг; - 1 хумс сармис

Үйрмэг байлгахын тулд амттай даршилсан байцаа хийх нь жинхэнэ урлаг юм. Үүнийг хийхийн тулд давслах зарим нарийн мэдрэмж, нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Та энэ бүтээгдэхүүнийг жилийн аль ч үед супермаркетаас худалдан авах боломжтой. Гэхдээ хоосон зайг өөрийн амтанд тохируулах нь дээр юм

Үйрмэг, халуун ногоотой даршилсан байцаа нь махаар үйлчилдэг, мөн чанасан эсвэл шарсан төмсөөр үйлчилж болох гайхалтай хоолны дуршил юм. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн боловч харамсалтай нь ширээн дээрээс хурдан алга болдог! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 150 мл буцалсан бүлээн ус

Энэ жорыг эмээ маань надад өгсөн юм. Тэр маш амттай хоол хийдэг бөгөөд үргэлж шинэ зүйл санадаг. Энэ нь амттай, шаржигнуур байцаа болж хувирдаг. Үүнийг саванд хийж өнхрөөд өвөл болтол нь үлдээж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 жижиг толгой байцаа, - 2 нишингэ, - 2 лууван, - 4-5 хумс сармис, - хутганы үзүүрт газрын чинжүү, - 5-6 чинжүү

Манай оронд байцаа үргэлж хайрлагддаг. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ ногоо нь ямар ч хувилбарт маш сайн байдаг боловч даршилсан хэлбэрээр байцаа өрсөлдөгчгүй байдаг. Үйрмэг, халуун ногоотой, тааламжтай исгэлэн, даршилсан байцаа бол ямар ч ширээн дээр тавтай морилно уу

Jelly саатал нь өвлийн улиралд хоосон зайд түгээмэл байдаг. Ихэнхдээ пектин агуулсан жимсээр хийдэг. Хэрэв байгалийн пектин хангалтгүй бол жимсний шүүс (ихэвчлэн исгэлэн алимнаас) эсвэл чихрийн пектин нэмнэ. Алим, үхрийн нүд, quince, бөөрөлзгөнө, гүйлс нь "

Jelly бол насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн дуртай амттан юм. Энэ нь жимсний шүүс, декоциний найрлагаас гадна желатиныг нэвтрүүлдэг сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, цөцгий, гэрийн бяслаг, цөцгий) зэргээс бүрддэг. Цөцгийтэй вазелин жор Уламжлалт цөцгий вазелиныг ямар ч нэмэлтгүйгээр хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй

Загас, гол, тэнгис нь зөв, бүрэн хооллохыг хүсдэг хүний хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Энэ бол ашигтай уураг, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр бөгөөд үүнгүйгээр биеийн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм. Загас нь ямар ч хэлбэрээр сайн давсалж, чанаж, шарж, чанаж, чанаж болгосон байдаг

Өвөл бол амттай чанамал цай уухыг хүсдэг хүйтэн улирал юм. Өөртөө болон хайртай хүмүүстээ таалагдахын тулд үнэрт, амттай киви чанамал хийж болно. Саатлыг зүгээр л халбагаар эсвэл хуушуураар идэж болно. 1) Киви жимсний гадил жимсний чанамал

Цангис жимс нь олон төрлийн шим тэжээл, витамин агуулсан эрүүл эрүүл зэрлэг жимсний нэг юм. Энэ нь antipyretic болон tonic шинж чанартай тул янз бүрийн ханиад, халдварт өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Өвлийн хүйтэн үдэш жимсийг аврах нэг арга бол цангис жимсний чанамал хийх явдал юм

Jelly нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл амттан юм. Ширээгээ төрөлжүүлэхийн тулд өнгөлөг, үзэсгэлэнтэй вазелин хийж, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Желли хийхийн тулд жимс жимсгэнэ, жимсний жүүс, цөцгий, желатин зэрэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг авах нь зүйтэй боловч хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс "

Би вазелинд маш их дуртай бөгөөд сироп, сүү, шоколад зэргээс жимс жимсгэнэ … Энэ бол зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд зориулсан амттан юм. Миний дуртай зуны жимсний вазелин жорыг энд оруулав. Та ямар ч жимс авч болно. Цэцэрлэгт байгаа бүх зүйл манай вазелинд тохиромжтой

Jelly бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд амттай, эрүүл амттан юм. Энэ нь ихэвчлэн элсэн чихэр, ус, бага зэрэг желатинаар хийгдсэн байдаг. Хэрэв та хүсвэл жимс, жимсгэнэ, эсвэл хүнсний өнгө нэмж болно. Желатин вазелин нь нэлээд амттай болж, сайн хатуурахын тулд желатиныг бүх дүрмийн дагуу бэлтгэх шаардлагатай

Алим эсвэл лийрийн компот бол их хэмжээний витамин агуулсан эрүүл ундаа юм. Та үүнийг шинэ, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн жимснээс бэлтгэж болно. Та шууд компот ууж болно, эсвэл өвлийн бэлтгэлээ хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шинэ алим эсвэл лийрийн компот:

Туранхай шөл хийх жоронд мах гэж байдаггүй бөгөөд хэрэв бид Их Лентийн тухай ярьж байгаа бол бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн байхгүй болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэднийг амтгүй болгодоггүй. Ийм шөл нь баялаг ногооны шөл дээр суурилдаг. Эдгээр нь шингэц сайтай, шингэц сайтай, хангалттай хурдан чанадаг

Цардуул нь төмс, будаа, улаан буудай, эрдэнэ шиш болон бусад үр тарианд агуулагддаг нүүрс ус юм. Исгэлтийн процесст элсэн чихэр спирт болж хувирдаг тул та өөрөө шар айраг исгэх гэж байгаа бол цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргах шаардлагатай болж магадгүй юм

Хэрэв та амттан хийхэд маш хурдан хоол хийх шаардлагатай бол үнэрт интоорын вазелин хамгийн тохиромжтой жор байх болно. Энэ тохиолдолд хөлдөөгчид хөлдөөсөн интоорын багцыг үргэлж хийж байх нь зүйтэй юм. Шинэхэн интоор ч сайн байгаа боловч урьдчилсан бэлтгэл шаардагдана

Загасны мод нь анхны бөгөөд амттай хоол юм. Энэ нь татсан загаснаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг сайтар шарсан байдаг. Савхны жор маш энгийн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Энэхүү амтат хоолонд төмс, будаа болон бусад хачираар үйлчилж болно

Эрт дээр үеэс хойш нарийн боов нь ширээн дээр хүндэтгэлтэй байр суурь эзэлдэг. Бялуу, ороомог нь баяр ёслолын хоол, гэртээ зочломтгой байхын бэлгэдэл болсоор ирсэн. Өнөө үед чихэр боовыг аль ч дэлгүүрээс хялбархан худалдаж авч болох боловч заримдаа бага наснаасаа мэддэг шинэхэн гурилан боовны амтыг санаж байхыг хүсч байна

Улаан загасыг амттан гэж зүй ёсоор тооцдог. Түүний дулааны боловсруулалт хийх хэд хэдэн сонголт байдаг. Үүнийг уураар жигнэж, чанаж, чанаж эсвэл шарж идэж болно. Энэ тохиолдолд та хоол хийх бүх нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Улаан загасыг зөв хоол хийхэд туслах ашигтай зөвлөмжүүд

Улбар шар өнгийн хальсыг хальсны дараа, дүрмээр бол бүрхүүлийг хогийн саванд хаядаг. Гэхдээ дэмий хоосон. Үнэн хэрэгтээ цитрусын хальс нь амин дэмээс багагүй витамин агуулдаг. Улбар шар хальсыг маш их амттай, эрүүл хоол хийхэд ашиглаж болно

Карамель, төрөл бүрийн сүмс, гастрономийн бусад амтат хоолыг бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр хайлуулах хэрэгтэй байж магадгүй юм. Уг процедур нь өөрөө хэцүү биш боловч тааламжгүй үр дагавар нь хоол хийх бүх таашаалыг алдагдуулдаг. Цөөхөн хэдэн энгийн алхам нь зуухаа цэвэрлэх, тогоогоо хоослохоос зайлсхийхэд тусална

Хийн дээр хөгцөрсөн жигнэмэг нь бага наснаасаа хойш олон хүнд танил болсон хурдан бөгөөд амттай амттан юм. Бэлтгэхийн тулд танд үнэтэй бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 5 том тахианы өндөг

Суши туршиж үзэхийг хүссэн хүн Японы баар эсвэл ресторанд очдог. Бараг бүх бүтээгдэхүүнийг их, бага хэмжээний супермаркетаас худалдаж авах боломжтой байдаг тул зарим хүмүүс энэ амтат хоолыг бие даан хийхийг илүүд үздэг. "Бараг", учир нь даршилсан цагаан гаа нь нэлээд хязгаарлагдмал хугацаатай тул бэлэн бэлэн зарах нь ашиггүй юм

Олон тогооч олон гэрийн эзэгтэй нарын гал тогоонд зохих байр сууриа эзэлжээ. Та үүнийг янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гэхдээ та компотыг өвлийн улиралд хааж болно гэдгээ мэдэж байсан уу? Үүний зэрэгцээ үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг

Үхрийн нүдний бүх сортуудаас хар өнгө нь хамгийн хүчтэй өнгө, баялаг үнэр, ялимгүй ялимгүй амттай байдаг. Эрдэмтдийн хамгийн сүүлийн үеийн судалгаагаар эдгээр жимсийг тогтмол хэрэглэснээр Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Хар Үхрийн нүдний улирал 6-7-р саруудад эхэлдэг боловч та үүнийг цаг хугацаанд нь хурааж авбал жилийн аль ч үед эрүүл жимсээр амталж болно

Меласс бол чихрийн нишингэ эсвэл манжинг элсэн чихэр болгон хувиргах дайвар бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь өтгөн чихэрлэг сироптой төстэй бөгөөд амт, өнгө нь хэдэн цагт, ямар түүхий эдээс, ямар аргаар гаргаж авсан болохоос хамаарна. Хамгийн алдартай меласс бол хар, Америкт бол меласс гэж нэрлэдэг

Жимсний вазелин бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн шүтэн биширдэг хөнгөн амттан юм. Энэ нь амттай бөгөөд маш эрүүл байдаг. Вазелиныг янз бүрийн аргаар, янз бүрийн хэлбэрээр (сүү, кофе, олон давхаргат, олон өнгийн, жимстэй хамт) бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 tbsp

Пектин (Грек хэлнээс гаралтай pektos - хөлдөөсөн, аарцтай) нь байгалийн гаралтай полисахарид юм. Энэ бол тургорыг хадгалж, ургамлын ган гачигт тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлж, удаан хугацааны хадгалалтад нөлөөлдөг эд эсийн барилгын материал юм

Турмерик бол Зүүн Өмнөд Энэтхэгээс гаралтай цагаан гааны гэр бүлийн ургамал юм. Түүний хоёрдахь нэр нь турмерик юм. Ер бусын хүчтэй үнэртэй улбар шар өнгийн амтлагчийг булцуу, турмерикийн үндэснээс бэлтгэдэг. Үүнийг эмийн зориулалтаар эсвэл амтлагч болгон ашигладаг

Бялуу бол гэрийн эзэгтэй болгоны зэвсэглэлд хадгалдаг энгийн бөгөөд хямд үнэтэй амттан юм. Тэд баярын болон ажлын өдрүүдэд мах, жимсээр бэлтгэгдсэн байдаг. Гүзээлзгэнэтэй бялуу нь хоол хийхэд хялбар хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Өвлийн улиралд энэ жимс тийм ч их байхгүй үед гүзээлзгэнэ, гэрийн бяслагаар бялуу хийж үзээрэй

Өөх тос багатай зуслангийн байшингийн бяслаг нь хүний биед төгс шингэж, ходоод гэдэсний замын ажилд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг тэжээллэг чанар, энергийн өндөр агууламжтай хоол юм. Өөх тос багатай гэрийн бяслаг хийх технологи нь нэлээд энгийн тул гэртээ үүнийг хийхэд хялбар байдаг

Жимс, жимсний улиралд өвлийн улиралд зефир хураах цаг болжээ. Пектин, микроэлементүүд, олон төрлийн амин дэмүүд хадгалагддаг бөгөөд тааламжтай, исгэлэн амт нь энэхүү эртний амттанг гайхалтай амттан болгодог. Apple pastila Боловсорсон алим, сайтар зайлж, хальсгүйгээр хэсэг болгон хуваа

Саатал чанах явцад хөөс үүсдэг. Үүнийг таваг дээр модон халбагаар зайлуулах ёстой. Хэрэв саатал, хөөс нь хангалттай биш бол та зүгээр л идэж болно. Гэхдээ хэрэв энэ нь маш их байвал та энэ чихэрлэг зүйлээр юу хийж чадах вэ? Хөөсийг сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах Үүнийг огт идэж болох эсэхийг шийдэхийн өмнө та энэ чанамал юу хийдэг болохыг харах хэрэгтэй

Олон хүмүүс зуны улирал эхлэхэд жингээ хасахыг мөрөөддөг. Үүний зэрэгцээ, хүн бүр амттай хоол идэх хүслийг даван туулж чаддаггүй. Жимс нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, бие махбодод сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг мэддэг. Энэ нь тэдгээрийн доторх пектиний агууламжаас болж тохиолддог

Оливье, Столичний гэх мэт өвлийн салатанд өндөг буцалгах нь энгийн мэт санагддаг. Гэхдээ энэ нь бас өөрийн нарийн мэдрэмж, заль мэхтэй байдаг. Дутуу чанаж болгосон өндөгнүүд нь хагас шингэн шар, сэвсгэр цагаан, хэт чанаж болгосон байдаг - резинэн тууштай байдал, шаргал орчим саарал, сонирхолгүй цэцэглэдэг

Хоолны желатиныг ихэвчлэн жороор хийсэн мах, үндсэн хоол, жимсний вазелин, цөцгий эсвэл бялуу чимэглэх жор дээр нэмдэг. Хүнсний желатиныг шингэлэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд гол зүйл бол цөөн хэдэн үндсэн дүрмийг мэдэх явдал юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Юуны өмнө желатиныг хүйтэн усанд уусгаад дараа нь бага зэрэг халаана

Өглөөний хоол эсвэл амттангаар хийх амттай, эрүүл хоол. Нэрсний цөцгийтэй вазелиныг аяга тавган дээр нь сайхан хийж, эсвэл хөлдөөж зайрмаг шиг идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 гр өөх тос цөцгий; - 400 гр цөцгий

Нарийхан салат бол гайхалтай хоолны дуршил юм. Ихэнх салатуудын нэгэн адил энэхүү хоол нь орц найрлагыг нь өөрчлөх олон хувилбартай байдаг. Зөвхөн гол найрлага нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - тахианы мах. Энэ нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг бөгөөд таваг нь тааламжтай, нарийн амтыг өгдөг

Cherry бол нарийн боовны тогоочдын дуртай жимс юм. Үүнээс вазелин, мусс хийдэг бөгөөд бялуу, нарийн боовыг чимэглэдэг. Хамгийн гол нь тэд бялуу, бялуу, боов, маффин болон бусад нарийн боовны интоороос амтат дүүргэлт хийдэг. Цорын ганц бэрхшээл нь энэ жимсний шүүслэг байдалд оршдог - амттай шүүс гадагш урсаж, амттангийн бүх сэтгэгдэлийг сүйтгэдэг

Желатинаар хийсэн аяга нь үргэлж гоо үзэсгэлэн, ер бусын амтаараа гайхагддаг. Амжилтанд хүрэхийн тулд та үүнийг хэрхэн яаж үржүүлэхээ мэддэг байх ёстой, эс тэгвээс таны таваг ажиллахгүй болно. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд хүнсний желатиныг хэрхэн зөв шингэлэхийг олж мэдье

Quince вазелин нь маш сайхан исгэлэн үнэртэй болж хувирдаг. Вазелин өнгө нь тод, үзэсгэлэнтэй байдаг - та бүтээгдэхүүнийг бусад амттангийн нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг quince

Хаан сам хорхойг ихэвчлэн манай дэлгүүрүүдэд чанасан хөлдөөсөн хэлбэрээр олдог. Тэд ердийнхөөс илүү тод өнгөтэй байдаг боловч гол ялгаа нь хэмжээ юм. Хэрэв багц нь 31/40 тоог агуулсан бол килограмм дотор ийм сам хорхой 31-40 ширхэг байх болно гэсэн үг юм

Халуун ногоотой соустай шош нь бэлтгэхэд хялбар, амттай, тэжээллэг хоол юм. Эдгээр шошыг зууш эсвэл хачир болгон ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 tbsp. улаан шош; - 1 хонхны чинжүү; - Халуун чинжүүний 0, 5 ширхэг

Далайн хоол нь өвөрмөц амт, хүний биед ашигтай бодисын өндөр агуулгаар алдартай. Сам хорхой нь планктоник организм боловч зөвхөн халим идэж чаддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сам хорхойн хувьд шар буурцагтай шарсан:

Зуурсан гурилаар хийсэн сам хорхой нь шаржигнуур, зөөлөн царцдас, шүүслэг махтай байдаг. Энэ бол гайхалтай сайхан оройн хоол, шар айрагны гайхалтай зууш болох хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хааны сам хорхой - 500 гр

Сам хорхойг тодорхой шалтгаанаар амттан хоол гэж үздэг. Тэдэнтэй удаан хугацаагаар хамт байх шаардлагагүй, тэд амттай бөгөөд хоолны дуршил, үндсэн хоол болж чаддаг. Баярын ширээн дээр сам хорхойг үйлчлэхийн тулд хамгийн энгийн аргуудын нэгийг нь шарсан байхад л хангалттай

Пилафад дургүй хүн цөөхөн байдаг, гэхдээ хүн бүр үүнийг хэрхэн амттай хоол хийхийг мэддэггүй. Мэдээжийн хэрэг тусгай pilaf хийх жор байдаггүй боловч мэргэжлийн хүмүүсийн туршлагыг ашиглан та гал тогооны өрөөндөө гайхалтай үр дүнд хүрч чадна

Амттай pilaf-ийн түлхүүр нь зөв үр тариа юм. Үр тариа нь ус, өөх тосыг сайн шингээж авах ёстой бөгөөд хоол хийх явцад наалдаж болохгүй. Маш сайн пилав хийхэд ямар будаа илүү сайн болохыг олж мэдье. Пилафыг ямар будаагаар жигнэх нь дээр вэ?

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй гэр бүлээ хэрхэн баярлуулах, гэнэтийн зочидтой хэрхэн уулзахаа үргэлж мэддэг. Түүний зэвсэгт цайнд амттай, хамгийн чухал нь энгийн нарийн боов хийх олон жор байдаг. Өтгөрүүлсэн сүүний бялуу: хялбар бөгөөд хурдан Шаардлагатай найрлага:

Ойн дээр суурилсан хоол нь маш амттай байдаг. Гэхдээ ийм ургамлыг хэрхэн хоол хийх талаар хүн бүр мэддэггүй. Энэ нь тусгай арга барил, жорыг хатуу дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Зөвхөн тэмээн хяруул, бракен гэсэн 2 төрлийн оймог идэж болно

Узбекийн хавтгай бялуу нь онцгой үнэр, илчлэгийн өндөр агууламж, бэлтгэл хөдөлмөрөөрөө алдартай. Узбекийн энэхүү хоолыг тандыр хэмээх тусгай зууханд хийх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний жороор: 1 кг гурил; 30 грамм шинэхэн мөөгөнцөр

Дорно дахины хоолны фенүүд энэхүү чамин амттаны нарийн амтыг үнэлэх болно. Самрын шербет бол гэр бүлийн тохь тухтай цайнд хамгийн тохиромжтой амттан юм! Найрлага (10 нэгж тутамд): Цөцгийн тос - 70 гр; Сүү - 250 мл; Мөхлөгт элсэн чихэр - 600 гр

Боломжтой бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ийм өнгөлөг давхаргатай салатыг баярын ширээн дээр тавьж, зочдод гайхшруулж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 ширхэг тахианы булан; - 3 өндөг; - 2 ширхэг лууван; - 200 гр шампиньон

Дэлгүүрийн лангуун дээр олон төрлийн будаа байдаг боловч бүгд pilaf хийхэд тохиромжтой биш юм. Энэхүү хоол нь анхилуун, баян, үйрмэг болж хувирахын тулд та түүнд зориулж бүх бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох хэрэгтэй. Бүх төрлийн будааг үр тарианы шинж чанар, боловсруулах арга гэсэн хоёр шалгуураар хуваадаг

Будаа бол дэлхийн хамгийн нүүрстөрөгчөөр баялаг хоол хүнсний нэг юм. Үүнийг хачир, төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Зарим хоолонд будаагаа хоол хийхээс өмнө заавал дэвтээнэ, гэхдээ будаа нэвт норгох нь маш их хүсээгүй хоол байдаг

Пилаф бол зөвхөн дорнын зочломтгой байдлын бэлгэдэл төдийгүй хүмүүсийн дуртай, олон оронд хоол хийхийг мэддэг хоолны нэг юм. Пилафад цорын ганц зөв жор байдаггүй - бүс нутаг, бүтээгдэхүүн, үүнийг бэлтгэсэн шалтгаанаас хамааран олон зуун жор байдаг

Шүүслэг, анхилуун үнэртэй, тэжээллэг, тэр ч байтугай эрүүл байдаг - хэрэв та үүнийг гэртээ чанаад хийвэл хиам болно. Энэхүү хоолыг өөрөө бий болгосноор түүний чанар, бие махбодийг хордуулдаг эсвэл хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг нэмэлт бодис байхгүй гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно

Гэрийн чанасан хиам бол туйлын байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хиам нь өглөөний цай уухад тохиромжтой бөгөөд хөргөгчинд удаан хадгалагдах боломжтой. Энэ тохиолдолд жорыг үргэлж амтлах нэмэлт найрлагаар төрөлжүүлж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өөх тос багатай гахайн мах (1, 7 кг)

Зөвхөн нэг жижиг бульон куб нь уг хоолыг урьд өмнө үзэгдээгүй амт, өвөрмөц анхилуун үнэртэй, байгалийн гаралтай өндөр чанарын махны үнэрээс ялгагдахааргүй сайхан амттай болгоно гэж зар сурталчилгаа тууштай амлаж байна. Эдгээр хүнсний баяжмалыг хэрхэн, юугаар хийдэг болохыг мэдэх нь жижиг шоо дөрвөлжин шөл нь бүхэл бүтэн тахианы шөл эсвэл хоолны дуршилтай үхрийн махны ясны шөлийг орлож чадах эсэхийг дүгнэхэд тусална

Хатаасан хиам бол гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн юм. Дэлгүүрт худалдаж авах шаардлагагүй, та өөрөө, хиамыг гэртээ хоол хийж болно. Үүнийг амттай болгохын тулд зөв хатаасан байх ёстой. Хэрэм хиамыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар Жирийн хиам бэлтгэхийн тулд та дараахь орцуудыг урьдчилан худалдаж авах хэрэгтэй

Будаа бол бидний хоолонд зайлшгүй шаардлагатай үр тариа юм. Гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрийн хоолны бүтээлүүдэд ашигладаг. Будааг гайхалтай олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно! Татсан махтай будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар олж мэдье. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай будаа 400 гр татсан мах 400 гр сонгино 1-2 толгой лууван 1 ширхэг

Тахианы чихмэл мах бэлтгэхэд хагас цаг гаруй хугацаа шаардагдах боловч аяга нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 тахианы хөх; - сармисны хумс; - нимбэгний шүүс халбага; - давс, чинжүү

Оройн хоолны урьдчилсан бэлтгэл нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэхэд тусална. Зөвхөн нэг үдэш л гэр бүлээ мах, шувуу, загас, үр тариа, хүнсний ногооны гар хийцийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр хангах боломжийг танд олгоно. Долоо хоногийн турш та оройн хоол бэлтгэхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа зарцуулах болно

Гэрийн хиам бол дэлгүүрээс худалдаж авсан гахайн махны оронд орлуулах амттай сонголт юм. Олон тооны жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнхийг өөрийн гал тогоонд хялбархан хэрэгжүүлэх боломжтой байдаг. Аливаа мах хийх болно: гахайн мах, үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул, тэр ч байтугай адууны мах

Гэрийн хиам нь гэрийн эзэгтэйгээс маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Гэхдээ жинхэнэ үхрийн мах, гахайн махаар хийсэн махан бүтээгдэхүүн нь баярын ширээн дээр болон гэр бүлийн оройн хоолны үеэр маш сайн хоолны дуршил болно. Чанасан хиамны олон жор байдаг, жишээлбэл, ижил "

Манай эмээ нар бол эргэлзээгүй маш сайн гэрийн эзэгтэй нар юм. Тэдний тавиурууд нь гар хийцийн бэлдмэлээр дүүрч, зооринд бүх төрлийн гар хийцийн хиам, утсан хиамны анхилуун үнэр дүүрч, чанар нь химийн чихмэл дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулшгүй юм

Та улаан үхрийн нүднээс компот, жүүс, вазелин, мармелад хийж болно. Энэ нь ялангуяа чанамал хийхэд сайн байдаг. Тэднийг хоол хийх нь энгийн байдаг - залуу гэрийн эзэгтэй ч гэсэн улаан улаалзганы чанамал хийж болно. Ийм амтат хоолны ашиг тус нь хязгааргүй юм

Баруун Европт ногоон салатыг эрт боловсорч гүйцсэн витамин ногоон гэж үнэлдэг. Харамсалтай нь, энэ ногооны ургамал ОХУ-д тийм ч түгээмэл биш байдаг. Гэхдээ та үүнээс олон сонирхолтой, анхны салат хоол хийж болно. Салат бэлтгэх, хоол хүнсийг хослуулах Дэлхий даяар зуу гаруй төрлийн ногооны салат байдаг

Гар холигч нь хямд, практик, хэрэглэхэд хялбар нэмэлт хэрэгсэл бөгөөд та хүнсний ногооны нухаш, шөл, сүмс, тос, мусс хийхэд ямар ч асуудалгүйгээр хийж болно. Төхөөрөмж нь нярай эсвэл хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэхэд бас хэрэгтэй байдаг. Үүнээс гадна, цэвэрлэх, хатаахад хялбар байдаг бөгөөд живэх холигч нь гал тогооны өрөөнд маш бага зай эзэлдэг

Буурцагнаас олон тооны амттай хоол хийж болно, гэхдээ өвөрмөц, өвөрмөц амтаа хадгалахын тулд та үүнийг хэрхэн зөв, хурдан хоол хийхээ мэддэг байх хэрэгтэй. Олон хүмүүс үүнийг урьдчилан дэвтээдэг боловч энэ арга нь цаг хугацаа их шаарддаг. Богино хугацаанд богино хугацаанд хоол хийх хэд хэдэн арга байдаг

Зуны улиралд таны нүд элбэг дэлбэг жимс, жимсгэнээс урсдаг. Өвлийн дараа би зуны зөгийн бал шиг сайхан амтыг санаж байхын тулд би идэхийг хүсч байна. Жимс, жимс жимсгэнээс та амттай компот, хадгалалт, чанамал, вазелин хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Улаан улаалзганы вазелин - улаан үхрийн нүд 1 кг

Махаар чанасан байцаа бол маш тэнцвэртэй хоол юм. Мах бол амьтны бүрэн уураг, өөх тосны эх үүсвэр бөгөөд байцаа, лууван дотор байдаг эслэг нь махыг биед хурдан шингээхэд тусалдаг. Энэ нь эргэлзээгүй ашиг тусын зэрэгцээ амттай байдаг. Махтай байцаа чанах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хоол хийх процесс нь танд их цаг хугацаа шаардахгүй

Цурхай загасны түрс нь хоол тэжээл, эмийн чанараараа үнэлэгддэг. Энэ нь уураг, эрдэс бодис, А, Д амин дэмээр маш их баялаг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 гр түрс; 1, 5 литр буцалж буй ус; хүйтэн ус; нарийн иоджуулсан давс

Ихэнх тохиолдолд, өвлийн загасчлах үеэр загас агнуурын дийлэнх нь жижиг алгана байдаг. Гэсэн хэдий ч загасны бялуу, алгана алимны гэх мэт амттай хоол бэлтгэхийн тулд загасыг гэртээ хальслах хэрэгтэй болно. Загасыг цэвэрлэх нь хүнд хэцүү, хүнд хэцүү ажил мэргэжил бөгөөд тодорхой ур чадвар эзэмшиж, алгана загасыг цэвэрлэх, гэдэс цэвэрлэх нь маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд цаашид тийм ч таатай, хэцүү мэт санагдахгүй болно

Элсэн чихэртэй нухсан хар Үхрийн нүд нь жилийн аль ч үед амттай, эрүүл байдаг. Өвөлдөө бэлтгэхийн тулд уламжлалт чанамал чанах шаардлагагүй. Нухсан жимс хийхийн тулд танд зөвхөн хар үхрийн нүд, элсэн чихэр хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг жимс 1, 5 - 2 кг элсэн чихэр Зааварчилгаа 1-р алхам Хар улаалзганы жимсийг хоол хийхээс өмнө ялгаж, сайтар зайлж, цаасан алчуур дээр тарааж хатаана

Өндөр илчлэгтэй ч гахайн өөх нь Орос, Герман, Польш, Итали, Украинд түгээмэл хэрэглэгддэг эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн юм. Гахайн өөх тосны хүчлээр баялаг тул хортой хорт бодисыг гадагшлуулж, холестерины солилцоонд оролцдог. Гэрийн нөхцөлд гахайн өөхийг хэрхэн давслах вэ Гахайн махыг давслах хэд хэдэн үндсэн арга байдаг:

Цагаан будааны мөөг, Хятад, Япон, далай - эдгээр бүх нэрс нь ижил бичил биетэн гэсэн үг юм. Энэ нь zooglea гэж нэрлэгддэг бактерийн төрөлд багтдаг. Зоогийн хамгийн түгээмэл төрөл бол цагаан будааны мөөгнөөс гадна сүү (kefir) Төвдийн мөөг ба комбуй юм

Нэгэн цагт энэ жимсний бутны өргөст бутнууд зөвхөн хааны цэцэрлэгт ургадаг байв. Одоо "хойд усан үзэм" -ийг бараг бүх зуслангийн байшингаас олж болно. Ердийн усан үзэмээс ялгаатай нь үхрийн нүд нь боловсорч гүйцсэн бүх шатанд идэхэд бэлэн байдаг

Жимс бол бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай янз бүрийн микроэлементүүд, шим тэжээлийн чухал эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна эдгээр нь цэвэр хэлбэрийн витамин юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүний ашиг тус илт харагдаж байгаа ч гэсэн тэдгээрийг хэтрүүлэн ашиглах ёсгүй

Цацагт хяруулын булан нь тахианы мах шиг зөөлөн, шүүслэг байдлаар цацагт хяруулын урд цацагт хяруулын махтай адил хурдан чанаж иднэ. Цацагт хяруулын булан нь төвийг сахисан амттай тул бүх төрлийн хоол, мөөг, сүмс, жимс, ногоо, үр тариа зэргийг амжилттай хослуулж чаддаг

Жигнэсэн тахианы далавчнууд нь амттай амттай, анхилуун харагддаг бөгөөд хоол хийхэд зөвхөн нэг цаг зарцуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хөргөсөн тахианы далавч - 1.5 кг; - шар буурцаг сумс - 30 мл; - улаан лоолийн зуурмаг - 200 гр

Турк бол амттай, эрүүл, хоолны дэглэмтэй мах юм. Энэ нь шингэх, шингээхэд хялбар байдаг. Энэ нь бусад бүх зүйлээс гайхалтай амтаараа ялгардаг. Цацагт хяруулыг хоол хийхдээ хатаасан чангаанз, үзэм зэрэг нэмэлтийг хэрэглэх хэрэгтэй. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь маханд халуун ногоо нэмдэг бөгөөд калийн нэмэлт эх үүсвэр болдог

Баярын ширээн дээр хаалттай байна уу? Яагаад үгүй гэж. Маринад дахь гахайн чих нь итгэлийг зөвтгөх бөгөөд зочдод халуун ногоотой амтыг гайхшруулах болно. Хоолыг урьдчилан бэлдэж, хүлээн авалтын өдөр цаг гаргаж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 гахайн чих

Хэрэв та Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол цацагт хяруулыг анхаарч үзээрэй. Энэ хоол Америкт уламжлалт заншилтай боловч энд бас баярын ширээг өөртөө итгэлтэй эзэмшдэг. Зул сарын баяраар цацагт хяруулыг зууханд хоол хийх янз бүрийн арга байдаг бөгөөд та өөрийн жороо сонгож, зочид, хайртай хүмүүсээ анхилуун махаар баясгаж болно

Талх нарийн боовны цацагт хяруулын булан нь бэлтгэхэд хялбар, хурдан даршилж, хурдан чанаж болгосон маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг хоол юм. Энэ нь хөргөгч бүрээс олж болох хамгийн хямд бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хэмжээгээр шаарддаг. Орц:

Энэ жор бол хамгийн бага орц найрлага, хамгийн бага биеийн хөдөлгөөнөөр гайхамшигтай үр дүнд хүрэх тохиолдол юм! Үүнээс гадна, хоолны дэглэм нь гайхалтай юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 гр арьсгүй цацагт хяруулын хөх; 1 дунд улаан лооль

Цацагт хяруулын ороомог нь жижиг гэр бүлийн баяр ёслол эсвэл сэндвич хийхэд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • ½ кг цацагт хяруулын хөх; • 150 гр амтат чинжүү (лаазалсан болон шинэхэн хоёуланг нь ашиглаж болно)

Гэрийн хиам эсвэл удаан агшаагчинд чанаж болгосон купати нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд маш амттай, шүүслэг, эрүүл байдаг. Та ирээдүйд хэрэглэх хиамаа бэлтгэж болно, дараа нь зүгээр л хуурч, дуртай хачиртайгаа хамт идээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1, 3 кг тахианы хөх, - 1 сонгино, - 1 өндөг, - 2 хумс сармис, - амсах давс, - хар чинжүү амсах болно, - тахианы мах эсвэл маханд зориулсан 1 халбага халуун ногоо, - амт нь газрын к

"Купати" бол гэртээ чанасан амттай махан хиамны нэр юм. Эдгээр нь мах, сонгино, сармис, халуун ногоо зэргийг үндэслэдэг. Дэлгүүрээс хиамны оронд орлуулах энэхүү гайхамшигтай Гүржийн орлуулагчийг туршиж үзээрэй. Зөвхөн ялгааг мэдэр

Амтат хоол нь бусадтай хослуулан хэрэглэхэд амархан танигдах өвөрмөц өвөрмөц амттай байдаг. Гахайн хэлний цэвэршүүлсэн, зөөлөн хоол нь үүний тод нотолгоо юм. Гахайн хэл Орц: - 750 гр гахайн хэл; - 1 сонгино; - 1 лууван

Foie gras, jellied meat, haggis … Дэлхийд танигдсан эдгээр амтат хоолыг үнэндээ хямд үнэтэй гэдэс дотор хийдэг. Ихэнх нь тэдэнд үл тоомсорлож, хоёрдугаар зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Тэд үндсэндээ алдаатай байдаг. Зүрх, элэг, тархи, сүүл, бөөр, хэл нь эрүүл бодисын хэмжээгээр махны өрсөлдөгчтэйгээ өрсөлдөх чадвартай гэдгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд баттай нотолсон

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хиамны шөл маш амттай, баян, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Энэ хоолыг хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг тул шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ процессыг хялбархан даван туулж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр

Купати бол байгалийн бүрхүүлд ороосон жижиглэсэн найрлагаар хийсэн махан хиам юм. Амтат хиамыг төрөл бүрийн махнаас шарах, хайруулын тавган, зууханд болон бусад аргаар бэлтгэдэг. Бүх жүүсүүдийг купат дотор хадгалж, хоолны дуршилтай алтан царцдас өгөх боломжийг танд олгох хэд хэдэн заль мэх байдаг

Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нарын гарт байдаг уушиг, зүрх зэрэг дагалдах бүтээгдэхүүнүүд нь жинхэнэ хоолны бүтээл болж чаддаг. Уушиг дүүрэн бялуу, зүрхтэй төмс, эсвэл чанасан зүрхтэй махан салат бол ердийн гал тогоонд гэр бүлийн оройн хоолонд бэлдэх зүйлсийн цөөхөн хэсэг юм

Купати бэлтгэхийн тулд жижиг гар хийцийн хиам, юуны түрүүнд та гахайн гэдсийг авах хэрэгтэй. Хальсалж угааж, заримдаа зах дээр зардаг. Мөн тэдгээрийг дахин уян хатан болгохын тулд хатааж, хүйтэн усанд дэвтээж зардаг. Хэрэв та азтай бол гэдэс худалдаж авч чадсан бол бэлэн купатуудыг хөргөгчийн хөлдөөгчид маш сайн хадгалдаг тул купат хийх, цаашлаад цаашид нөөцлөхийг зөвлөж байна

Хулууны анхилуун чанамал хийхийн тулд зуны сортуудын жимсийг сонгоорой. Тэдний целлюлоз нь илүү зөөлөн, зөөлөн байдаг. Хэрэв хүсвэл та хулууны чанамал дээр чихэр, хатаасан жимс, цитрус, тэр ч байтугай самар нэмж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хулуу, жүржийн чанамал:

Алим бол ОХУ-д хамгийн их хэрэглэгддэг жимс юм. Багаасаа сайн мэддэг энэ жимс нь өндөр амттай бөгөөд амин дэм, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр болдог. Тиймээс алимыг хоолны дэглэмд оруулах нь эрүүл мэндэд тустай. Зэрлэг алимны мод нь хүний гаршуулсан анхны жимсний мод юм

Бялууг үндсэн хоол, зууш бэлтгэхэд ашиглаж болох бөгөөд түүгээрээ анхилуун боов хийж болно. Патте бэлтгэхийн тулд элэгийг ихэвчлэн ашигладаг бөгөөд цөөн тооны ан амьтан, мах хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, мөөг, самар зэргийг элэгний хайрцагт нэмж өгдөг

Эрүүл хооллолтын өмгөөлөгчид, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, тамирчид болон эрүүл мэнддээ хяналт тавьдаг хүмүүс унтахаасаа өмнө хооллох нь найз бас дайсан байж болохыг мэддэг. Зөв сонгогдсон оройн хоол нь нойрны чанарыг сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгох бөгөөд шөнийн цагаар хэрэггүй хоол хүнс илүүдэл жин, эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг

Арвайн соёолжийг голчлон шар айраг, виски исгэхэд ашигладаг. Мөн сонгосон чихрийн бүтээгдэхүүнүүдэд ашигладаг. Жишээлбэл, Mars Incorporated нь Maltesers, Hershey Whoppers чихэр хийдэг. Арвайн соёолж нь зарим гурилан бүтээгдэхүүний амт оруулагч нэмэлт болгон ашигладаг

Алтан-хув алим, жүржийн чанамал нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй сайхан шүдийг ч хангах болно. Энэ нь талх, бялуу, хөөрөгний маш сайн дүүргэгч болж, янз бүрийн амттанг төгс нөхөж, түүний найрлага дахь витамин, эслэг нь таны биед ихээхэн ашиг тусаа өгөх болно

Та хайртай хүмүүсээ амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь эрүүл амттангаар гайхшруулахыг хүсч байна уу? Тэдэнд зориулж хулуу чанамал бэлтгэ. Гэрийн амттан нь үзэсгэлэнтэй өнгө, өвөрмөц амтаар таныг байлдан дагуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг хулуу

Нарны хулуу бол бүх нийтийн жимс юм, учир нь та олон янзын хоол хийж болно, үүнд өвлийн бэлтгэл, жишээ нь гайхалтай амттан, даршилсан ногоо зэргийг оруулаарай. Улбар шар өнгийн хулууны чанамал Өвлийн хүйтэн үед цитрусын гайхалтай үнэртэй тод шаргал хулууны чанамал нь аяга халуун цай уухад тохиромжтой