Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Гэртээ гал дээр байгаа юм шиг шөл хийж өгмөөр байна уу? Халуун тамхи татдаг загас танд туслах болно. Таныг эрхлүүлэхээр худалдаж авсан тамхи татсан загас таны хувьд хэтэрхий давслаг болж хувирсан юм. Үүнийг идэх боломжгүй, хаях нь харамсалтай юм

Салмон загасны салат бол баярын хоол юм. Энэ загас нь эмзэг бөгөөд тод томруун амттай байдаг. Энэ загасыг бусад бүтээгдэхүүнтэй маш сайн хослуулсан нь зөвхөн баярын ширээг засахаас гадна зочдод тааламжтай амттай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай давсалсан хулд - 400 гр, хатуу бяслаг - 200 гр, төмс - 3 ширхэг, тахианы өндөг - 3 ширхэг, ногоон алим - 3 ширхэг, сонгино - 3 ширхэг, ургамлын тос - 50 мл, майонезаас - 300 гр, шанцайны ургамал н

Шарсан мах, жигнэсний дараа ч хулд загас нь дур булаам дүр төрхөө алддаггүй бөгөөд тэжээллэг чанар нь түүнд хадгалагддаг. Тиймээс, шатаасан хулд загасны салат нь маш их ашигтай байх болно, мөн усан үзмийн навч нь үүнийг засах болно. Энэхүү салатыг байгалийн гаралтай тарагтай хамт хийж байх ёстой бөгөөд өөх тосгүй байх ёстой

Ямааны бяслагтай хийсвэр манжин бол ямар ч ширээн дээр сонирхолтой харагддаг хоолны дуршил юм. Гэхдээ энэ хоолны дуршлын гол давуу тал нь үүнийг бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Зүгээр л манжингаа буцалгана, дунджаар нэг цагийн турш хооллодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд:

Энгийн орц найрлагыг үл харгалзан Францын манжингийн салат амттай байдаг. Энэ нь олон кафе, дээд зэрэглэлийн ресторанд үйлчилдэг. Салатын гол нууц бол нимгэн хэрчсэн орц юм. Энэ нь зөвхөн тэдэнд төдийгүй олон халуун хоолонд хоолны дуршил болоход тохиромжтой

Гайхамшигтай хүнсний ногоо, аминдэмийн бөмбөг, ашигтай бодис агуулах - үүнийг хүмүүс манжин гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай юм. Хүрэн манжингийн ургацын гол давуу тал нь дараагийн ургац хураалт хүртэл амин дэм, ашигтай шинж чанараа хадгалж үлдэх явдал юм

Мах, загастай сайн зохицдог соусын үндсэн жор. Түүний зузааныг кунжутын үрээр хийсэн өтгөн зуурмаг болох тахинаар таны хүссэнээр тохируулж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нишингэ - 500 гр; - сармис - 2 хумс; - тахина (кунжутын зуурмаг) - 4 tbsp

Олон хүмүүс мах, түүгээр хийсэн бүх төрлийн бүтээгдэхүүнд дуртай байдаг. Харамсалтай нь, дэлгүүрт та чанар муутай бүтээгдэхүүн дээр ихэвчлэн бүдэрдэг тул гэртээ гахайн чанасан хиам хийхийг санал болгож байна. Энэ нь худалдаж авсан зүйлээс дордохгүй гэдгийг би баталж байна

Нишингэ нь borscht, vinaigrette, салатны нийтлэг орц юм. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн хоолны шинжээчид түүний амтлаг амт нь тансаг burgundy өнгөөр манжингаар будаж чимэглэсэн гайхамшигтай амттан бэлтгэхэд тохиромжтой гэж үздэг. Шоколадтай манжин хөвөн бялуу Нишингэ, шоколадаар хөвөн бялуу хий

Сагс бол маш амттай бялуу бөгөөд түүний амт нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон. Сагс бэлтгэх нь маш хялбар тул гэрийн эзэгтэй нар гэр бүл, найз нөхөддөө таалагдах боломжтой болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Beetroot бол бидний биед маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн тул үүнийг байнга идэж байхыг зөвлөж байна. Энэ ногоогоор ижил хоол хийхийг хэн ч хүсэхгүй байгаа тул хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж, нишингээс маш амттай бялуу жигнэхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - какао - 75 гр

Улаан түрс бол мэдээж эрүүл бүтээгдэхүүн боловч үүнийг зөв сонгох хэрэгтэй. Цөөн хэдэн энгийн зөвлөмжүүд нь чанар муутай түрс рүү орохгүй байхад тусална. Савыг судлаарай Банкинд юу бичсэнийг анхааралтай уншина уу. Гарчигт анхаарлаа хандуулаарай

Таны ширээн дээрх улаан түрс бол үргэлж баяр юм. Гэхдээ та сайн бүтээгдэхүүнийг хуурамч зүйлээс яаж ялгах вэ? Өнөөдөр лангуун дээр орлон гүйцэтгэгч, чанаргүй бараа олон байна. Дэмий мөнгө алдахгүйн тулд эрүүл мэндэд хор хохирол учруулахгүй байхын тулд та түрсээ маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй

Улаан түрс нь битүүмжлэлгүй эсвэл задгай савлагаатай гадаад төрх, амтаа хурдан алддаг хачин амттан юм. Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, гэртээ хоолны дуршил төрүүлэх нь маш энгийн тул та цөхрөлгүй байх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ургамлын тос, - битүүмжилсэн тагтай хуванцар сав баглаа боодол, - хий агуулсан рашаан

Цөцгийн тос, хар эсвэл улаан түрсээр тараагдсан сэндвичтэй таваг байвал хамгийн даруухан ширээ ч баяр ёслолын байдалтай харагдана. Энэхүү загасны амтат хоолыг өнөөдөр дэлгүүрүүдэд улаан түрсээр голчлон танилцуулж байна.Учир нь хар түрсний үнэ маш өндөр байдаг тул олж авсан загас нь устаж үгүй болох дөхсөнтэй холбоотой юм

Наймаалжны амттай, ер бусын хоолыг амтлахын тулд заавал үнэтэй ресторанд орох шаардлагагүй. Өөрийнхөө гал тогоонд тансаг хоол хийх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1-р жорны хувьд: - 800 гр жижиг наймаалж; - 100 гр сам хорхой

Загас бол хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг бөгөөд олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс боловч зарим хүмүүст энэ амттан таалагддаггүй. Ихэнх тохиолдолд загасыг маш их хэмжээний яс агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэх, боловсруулах, идэх үйл явцыг хүндрүүлдэг тул хоолны дэглэмээс хасдаг

Ваниллиныг ихэвчлэн ваниллинтай андуурдаг: эхнийх нь хиймэл бүтээгдэхүүн бөгөөд эхлээд байгалийн гаралтай ургамлын ванилийн хандыг ууршуулж олж аваад дараа нь зохиомлоор нэгтгэдэг. Энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай амтлагуудын нэг юм. Ванильтай харьцуулахад энэ нь хамаагүй бага үнэтэй байдаг

Гэрийн эзэгтэй бүр загасыг амттай болгохын тулд хэрхэн хуурахыг мэддэг. Үүнд ямар ч бэрхшээл байхгүй. Гэхдээ хүн бүр загасыг цэвэрлэх дуртай байдаггүй. Энэ тохиолдолд та филе худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч өөрөө бэлтгэсэн загас эхнээс нь дуустал илүү амттай байх болно

Halibut нь нүүрс уснаас бусад бүх тэжээлийг агуулдаг. Мах нь өөх тос, шүүслэг, амттай байдаг. Halibut нь бараг бүх ногоотой маш сайн зохицдог тул хоол хийх олон жор байдаг. Мөөгөөр шарсан галибут булангийн жорыг доор харуулав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 200г галибут булан

Хэрэв та загас шарах үндсэн дүрмийг мэдэхгүй бол энэ бүтээгдэхүүнийг амархан муудах боломжтой. Бүх голын сортууд ба далайн зарим сортууд нь хайруулын тавган дээр хоол хийхэд тохиромжтой байдаг: hake, pollock, tilapia, flounder, blue whiting, cod and red загас

Улаан нүдэн загас нь харамсалтай нь Орос улсад тийм ч түгээмэл, түгээмэл загас биш бөгөөд Европын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь нэлээд тарган, маш зөөлөн махтай, загасны мах шиг жаахан амттай. Европын хоолны газруудад ихэнхдээ шардаггүй, гэхдээ өөр аргаар бэлтгэдэг - тэд улаан нүдтэй өнхрүүлдэг

Цагаан хоол бол зөвхөн жингээ хасах эсвэл эрүүл мэндээ сайжруулахад туслах хоолны дэглэм биш юм. Ухамсарт цагаан хоолтон болсон хүмүүс насан туршдаа цагаан хоолтон болдог. Цагаан хоолонд шилжих болсон шалтгаан нь юу вэ? Гол шалтгаан нь цагаан хоолтон амьтдыг хөнөөхөд оролцохыг хүсдэггүй тул мах идэхээс татгалздаг

Mash - дунд хэмжээний хар ногоон вандуй. Ногоон шош Азид өргөн тархсан байдаг. "Маш" гэсэн нэр нь вандуйгаас олон сайхан хоол хийдэг Азербайжан, Узбекистанаас гаралтай. Машхурда - нухаш шөл Mung bean шөл хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй

Бялуу хийх маш олон янзын жор байдаг. Kefir гурилан бүтээгдэхүүн нь маш их алдартай байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь хөргөгчинд хэвтэж байгаа шинэхэн биш kefir ашиглах гайхалтай арга юм, хоёрдугаарт, kefir бялуу нь зөөлөн бөгөөд жор нь маш энгийн байдаг

Маш хурдан орцоор жигнэмэгээр жигнэмэг хийж болно. Цөцгий, kefir үлдэгдэл байвал энэ нь үргэлж туслах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын бүтээгдэхүүн: • Кефир - 1 шил • Цөцгий (майонезаас) - 2-3 tbsp. л. (заавал биш) • Цөцгийн тос -150 гр

Зуурмагийн бүтээгдэхүүн - бялуу, банш, хавтгай бялуу нь хүнд хэцүү нөхцөл байдалд байгаа гэрийн эзэгтэй нарт үргэлж тусалдаг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа дуртайяа иддэг. Хамгийн хурдан арга бол kefir дээр зуурсан гурил хийх бөгөөд үүнээс хичнээн амттай хоол хийж болох вэ

Уламжлал ёсоор ОХУ-д бүхэл бүтэн хөхүүл гахайг чухал үйл явдалд зориулж шарж иддэг. Энэхүү хоол нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Гахайнуудыг 10-14 хоногт нядлахдаа зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог бөгөөд амьд жин нь 7-8 кг-аас ихгүй байдаг

Kefir зуурмаг нь маш түгээмэл жор юм. Энэ нь бялуу, бялуу, бүх төрлийн бялуунд зориулагдсан байдаг. Ийм зуурмагийн анхны жоруудын нэг бол гурил нэмэхгүй жор юм. Бэлтгэх арга нь маш энгийн. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Кефир - 1 шил • Семаль - 1 шил (цацахад зориулж хэдэн халбага нэмнэ) • Элсэн чихэр - 6 халбага • Хүнсний сода - ½

Намар бол улирлын чанартай алимны бялуу жигнэх сайхан цаг юм. Хэрэв та мөөгөнцрийн жигнэмэгийн чөлөөт цаг зав багатай бол kefir бялуу хийж үзээрэй. Шинэхэн тогооч ч гэсэн ийм бүтээгдэхүүнийг зохицуулж чаддаг. Энэхүү амтат алимны бялууны зуурмагийг хурдан бөгөөд хийхэд хялбар байдаг

Тодорхой амттай цитрус жимс нь жүрж, нимбэгний эрлийз юм. Бүх цитрус жимсний адил бэрсүүт жүрж нь амин дэмээр баялаг юм. С аминдэмээс гадна B1, P, D аминдэм, эрдэс давс агуулдаг. Грэйпфрут нь сэтгэцийн болон бие махбодийн стресс, хэт ачаалалтай үед, түүнчлэн өвчний дараа нөхөн сэргээх үед идэхийг зөвлөдөг

Грейпфрутын хоёрдмол утгагүй амт нь энэхүү хоолонд маш нарийн бөгөөд анх илчлэгддэг тул энэхүү жимсийг хайрлагчид хүртэл ийм ер бусын хослолыг үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 635 гр тахианы булан; - 165 гр шампиньон

Цардуул нь молекулууд нь глюкозоос бүрддэг нарийн төвөгтэй нүүрс ус юм. Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд тодорхой хэмжээний энэхүү бодис шаардлагатай байдаг. Цэвэршүүлсэн цардуулыг амтгүй цагаан нунтаг, байгалийн цардуулыг хоол хүнснээс авах боломжтой

Улаан нь хар түрс шиг уургийн түрс гэж зүй ёсоор нэрлэгддэг тул энэ нь түүний найрлагын нэг хэсэг юм. Энэ нь хулд загас, Номхон далайн эсвэл Атлантын загаснаас гаргаж авдаг. Улаан, хар түрс нь зөв тунгаар хэрэглэхэд хүний эрүүл мэндэд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг “мөнхийн” амттан юм

Түрс ба байгалийн түрс зууш нь дэлхийн өнцөг булан бүрт амттан гэж тооцогддог. Үүний гол утга нь хэрэглээний цэвэршүүлсэн амт, гоо зүйд төдийгүй бүтээгдэхүүний ашиг тус, эрдэс баялаг, амин дэм, антиоксидантаар баялаг байх явдал юм. Хамгийн ховор зүйлийн нэг бол үнэ цэнэтэй загасны төрөл зүйлийн цагаан түрс юм

Мөхөөлдөс бол хүүхэд гэлтгүй насанд хүрэгчдийн хайрладаг амттай, амттай амттан юм. Энэ нь халуун цаг агаарт маш их алдартай болдог. Өнөөдөр зайрмагны төрөл бүрийн сортууд байдаг. Энэхүү хүйтэн амттангийн түүх эртний Хятадаас 5000 орчим жилийн тэртээгээс эхэлсэн

Пиццаг дэлхийн хамгийн алдартай хоол гэж үздэг болсоор удаж байна. Энэхүү хоолны бүтээлээр өөрийгөө баясгахын тулд пиццаны газар руу очих эсвэл хүргэлтийн үйлчилгээ рүү залгах шаардлагагүй болно. Та тогоочийн ур чадваргүйгээр өөрөө пицца хийж болно

Кефир жигнэх нь хоолны мэргэжилтнүүдэд мөөгөнцөргүйгээр хийх боломжийг олгодог бөгөөд хуванцар, агаартай зуурмаг авах боломжийг олгодог. Исгэсэн сүүн ундаа, сода дээр үндэслэн та хурдан хуушуур, бялуу, пицца болон бусад нарийн боов, үүнд төрөл бүрийн үйрмэг амттан хийж болно

Намрын улиралд анхны хүйтэн цаг агаар орж ирэхэд та дуртай амтат гуагаа нөөцлөхийг хүсдэг. Өвлийн улиралд тарвасыг лонхтой хэрхэн яаж давслах вэ гэдэг нь бүх хэмнэлттэй гэрийн эзэгтэй нар, жинхэнэ тансаг хүмүүст хамаатай юм. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол та нарлаг зуныг санагдуулах жинхэнэ амттангаар хүйтэнд өөрийгөө баясгаж чадна

Давсалсан загасчлах заншилд дасаж, шинэхэн загаснаас бэлтгэсэн аяга нь түүний амтаар түүнийхээс дутахааргүй байдгийг бид бүр мөсөн мартав. Шинэхэн herring-ийг хүнсний ногоогоор чанаж, шарж, жигнэх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний жороор:

Кижучэд цөөн тооны илчлэг байдаг боловч маш их ашиг тустай байдаг. Салмон загасны энэ төлөөлөгчийг давсалж, шарж, шарж, "малгай" дор зууханд хийж болно. Энэ загасаар хийсэн хийсвэр салат онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Coho хулд нь хулд загасны гэр бүлийн том загас юм

Тахианы мах, далайн амьтантай салат нь үнэхээр хааны хоол юм. Энэ нь витаминаар маш их баялаг тул гэр бүлийн гишүүдийн хоолны дэглэмд чөлөөтэй оруулах боломжтой. Ийм салатыг удаан хугацаанд бэлтгэдэггүй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг маш энгийн хэрэглэдэг

Цоолсон түрс нь маш нарийн амттай байдаг. Тиймээс л тансаг хоолонд дуртай байдаг. Та тэдний батлагдсан жоруудын аль нэгийг ашиглан гэртээ хийж болно. Загасны өндөг нь эхлээд жижиг өндгөвчөөс олддог бөгөөд хальсан бүрхүүлтэй байдаг

Энгийн жор, дараа нь чинжүү, хулууны үрээр сам хорхой kebab хоол хийж болно. Ийм хоол зуны үдэшлэг эсвэл хөдөө орон нутагт тохиромжтой байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сам хорхой - 50 ширхэг; - тараг - 3/2 аяга; - килантро - 1 баглаа

Олон хүмүүс зуны улирлыг заавал шарсан махтай гадаа амралтгүйгээр төсөөлөхгүй. Энэхүү хоолыг зөвхөн уламжлалт гахайн мах, хурга, тахианы махнаас гадна загаснаас ч бэлтгэж болно. Шарсан макрель нь тансаг үнэр, ер бусын амтаараа таныг баясгах болно

Нимбэгний бялуу нь нарийн ур чадвар, цаг хугацаа шаарддаггүй нарийн үнэртэй амттан юм. Хөнгөн хүчиллэг чанар нь халуун улиралд жигнэмэгийг ялангуяа тааламжтай болгодог. Мөөгөнцөр эсвэл богино боовоор нимбэгний бялуу хийх хэд хэдэн арга байдаг

Онцгой үйл явдал бол ширээн дээр онцгой хоол хийхийг шаарддаг. Жишээлбэл, романтик үдэш, оройн зоог цэсгүйгээр дуусах нь ховор байдаг. Үүний зэрэгцээ, үдшийн гол хоолыг бэлтгэх нь үргэлж бүтэн өдөр үргэлжлэх ёсгүй. Шорлог дээр хийсэн талхтай сам хорхой гэх мэт далайн амтат хоолны энгийн хоол нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг

Далайн хоолыг хүн төрөлхтний хоол хүнс гэж үнэлсээр ирсэн. Гэхдээ сүүлийн үед сам хорхой, далайн амьтанд илүү их анхаарал хандуулах болсон. Далайн хоолонд C, B1, B2, B6, B9, PP, E; Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 8 том сам хорхой

Энэхүү зууш нь эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталж, хоолны дэглэмээ хянадаг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь гоо сайхан, урт наслалтын эх үүсвэр гэж тооцогддог улаан лооль, амтат моцарелла бяслаг, чидун жимсний тос зэргийг эв найртай хослуулдаг

Сам хорхой нь салад, нэг, хоёрдугаар хоолонд маш сайн хэрэглэдэг бөгөөд тусдаа хоолоор үйлчилж болно. Зохих ёсоор нь чанаж болгосон бол тэд зөөлөн мах, амттай амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай түүхий сам хорхой

Чанасан даршилсан байцаа нь хоолны дэглэм, зөөлөн, уян хатан хоол юм. Энэ нь аливаа махны хачир, бие даасан туранхай таваг шиг сайн юм. Даршилсан байцаа нь хурц исгэлэн, баялаг амтаараа хайрлагддаг тул чанахаас өмнө бүтээгдэхүүнийг урьдчилан дэвтээх замаар зөөлрүүлж, эсвэл эсрэгээр нь хоол хийх хугацааг богиносгож сайжруулдаг

Загас нь амин дэмээр маш баялаг, эрүүл мэндэд тустай бөгөөд хүн бүрийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Үүнийг бэлтгэх нь лийр буудахтай адил хялбар байдаг, ялангуяа олон янзын арга байдаг. Гэхдээ загас онцгой амтыг олж авахын тулд та заавал нимбэг эсвэл түүний шүүсийг хэрэглэх хэрэгтэй

Олон хүмүүс гүн шарсан сам хорхойд дуртай байдаг - тэд хурдан чанаж, бүр хурдан тархдаг. Энэхүү хувилбар нь сам хорхойгоор үйлчилдэг салаттай. Энэ нь сам хорхойн маханд шинэ амт өгч, тавгийг илүү сэтгэл ханамжтай болгодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - бар сам хорхой - 400 грамм

Зарчмын хувьд сам хорхойг хэрхэн зөв хоол хийх талаар ямар ч бэрхшээл гардаггүй. Үүнийг маш энгийн байдлаар хийдэг бөгөөд бэлтгэлийн хамгийн чухал зүйл бол анхны бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай байх явдал юм. Амтат сам хорхойг чанаад найз нөхөд, гэр бүлийнхнийгээ зөөлөн, ер бусын эрүүл махаар хооллохыг уриарай, учир нь энэ бол шар айрагны маш сайн зууш, амин дэм, уургийн агуулах юм

Кебаб нь заавал махан хоол байх албагүй. Одоо тэд ногооны kebab, далайн хоол хоёулаа чанаж иддэг. Улбар шар өнгийн сам хорхойн самаш нь өнөө үед олон хүний дуртай Японы хоолыг хэлдэг. Энэ нь шарсан байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 24 сам хорхой

Сам хорхой бол гайхалтай далайн хоол юм. Тэд бусад аягатай сайн зохицдог бөгөөд ганцаараа идэхэд амттай байдаг. Шар айргийг төгс нөхөж, амтат хоолыг эмчил. Тэднийг бэлтгэх хамгийн хялбар бөгөөд боломжийн арга бол далайн хоолыг буцалгах явдал юм

Гамбургер, стейк, ногооны хамт сам хорхой нь шарах дуртай сонголт юм. Гэхдээ дээр дурдсан бүх бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь таныг хүлээлтээр шаналалгүйгээр хурдан бэлтгэдэг хүмүүс юм. Хэрэв та сам хорхойг бүрхүүлд худалдаж авсан бол шарахаасаа өмнө заавал хальслаарай

Пикник цэсэнд мах оруулах нь ердийн бөгөөд маш өндөр илчлэгтэй ажил юм. Төмс, өндөгний нарийн боовны тугалган цаасыг туршаад үзээрэй. Нүүрсээр чанаж, пикник цэсэнд олон янз байдлыг нэмдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 үйлчилдэг:

Хүн бүр үнсэнд шатаасан төмсний амтыг мэддэг. Энэ жороор төмс нь нүүрсэнд шатдаг боловч зарим нарийн ширхэгтэй байдаг. Энэ нь энд хэсэг хэсгүүдэд хуваагддаг бөгөөд энэ нь хоол хийх хугацааг богиносгодог. Цөцгий төмс дээр нэмдэг бөгөөд энэ нь амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг

Лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий туранхай даршилсан ногооны сонирхолтой хувилбар. Энэхүү жор нь бүх цагаан хоолтон хүмүүст талархах болно - шөл нь махгүй, тэр ч байтугай махан шөлөөр чанадаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Найман нэгжийн хувьд:

Сам хорхой, ургамал, ногоотой салат нь зуны хөнгөн хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Гэрэлтэй, нарлаг салат нь таны сэтгэлийг сэргээж, өлсгөлөнг тайлж, бие махбодийг эрүүл шим тэжээл, витаминаар дүүргэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр интоорын улаан лооль

Жилийн турш шинэ гүзээлзгэнээр найрлахын тулд улирлын турш бэлтгэх хэрэгтэй. Гүзээлзгэнийг өвлийн улиралд хадгалах хамгийн сайн арга бол хөлдөөх явдал юм. Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ нь аль болох витамин, шим тэжээлийг хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч энд хөлдөөсөн жимсний чанар, амт, ашиг тусын хамгийн их ашиг хамаардаг нууцууд байдаг

Шарж дээр чанаж болгосон аяга нь ялангуяа тансаг бөгөөд боловсронгуй юм. Эдгээр нь цэвэр агаарт бэлтгэгдсэн тул тэдгээрийн найрлага нь ашигтай шинж чанараа хадгалж үлддэг. Тиймээс шарсан таваг нь гайхалтай амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай

Загасанд эрүүл мэндэд шаардлагатай олон төрлийн тэжээллэг бодисууд, тухайлбал, өөхний хүчил, фосфор, иод, фтор зэрэг байдаг. Үүний зэрэгцээ шим тэжээлээр баялаг далайн загас (хулд) өөх тос ихтэй (8% -иас дээш) байдаг. Муурын загас, далайн загас, дунд өөхний бүлэгт багтдаг (4%)

Загасыг эхлээд даршилж байх ёстой тул шарсан стейк бэлтгэхэд хэсэг хугацаа шаардагдана. Төгсгөлд нь нэмсэн цөцгийн тос нь загасанд нэмэлт зөөлрөлт, шүүслэг чанарыг нэмж өгөхөөс гадна тавагыг өтгөн өтгөн амттай болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 стейк загас, хулд загас 0

Нарийн, амттай голын загас нь хүмүүсийн хоолны дэглэмд зохистой байр суурийг эзэлсээр ирсэн. Энэ нь илчлэг багатай, шингэц сайтай тул хоол тэжээлд тохиромжтой. Уураг, чухал амин хүчил, витамины цогцолбор ихтэй тул голын загасны хоолыг эрүүл мэндэд нь сөргөөр нөлөөлж буй хүмүүст зориулсан цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна

Жимсний хамт овъёосны будаа нь өдрийн хоолны өмнө амин дэм, энерги өгдөг эрүүл өглөөний хоол юм. Гэхдээ та ийм өглөөний хоолыг өдөр бүр бэлддэг бол удалгүй залхах болно. Үүнээс гадна та овъёосны бялууг жигнэмэггүйгээр жимс, самараар хийж болно

Шоколад, овъёосны бялуу нь олон тооны тансаг хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж байсан гэнэтийн амттай хослол юм. Энэ нь маш их шоколад, баялаг, үйрмэг бялуу болж хувирдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь танай гэр бүл, зочдод таалагдах болно

Танай гэр бүл овъёосонд дуртай юу? Хулууны бялуу юу вэ? Хэрэв та эдгээр хоёр амттай хоолыг нэг болгоод, амттай цөцгий нэмбэл яах вэ? Ер бусын дүүргэлт бүхий гайхалтай хулуу бялууг туршиж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 10 нэгжийн найрлага:

Үнэндээ та овъёосны хальснаас зөвхөн амттай, эрүүл будаа төдийгүй бусад олон сонирхолтой хоол хийж болно. Жишээлбэл, гоёмсог амттан. Жинхэнэ чихрийн нэг бол овъёос, гэрийн бяслаг, жимс жимсгэнэ бүхий бялуу юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг:

Бид бүгд овъёосны будаагаар будаа хийж сурсан. Гэхдээ энэ үр тарианаас та амттай хэрнээ эрүүл амттан хийж болно. Oatmeal-аас хэд хэдэн амттай амттан хийж болно: бин, шарлотт, козинаки, жигнэмэг. 1. Fritters 1 аяга цувисан овъёос, 2 стакан усаар будаа бэлтгээд хөргөнө

Вандуйн шөлийг тамхи татдаг махаар чанаж болгосон байх ёстой гэж үздэг. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй тус бүр өөр өөрийн гэсэн зүйлийг гаргаж ирдэг бөгөөд гал тогооны өрөөнд үргэлж туршилт хийдэг. "Анчин" эсвэл "Альпийн" төрлийн тамхи татдаг хиам нь ийм шөл хийхэд тохиромжтой

Татсан мах, гахайн махтай төмсний кассерол бол өдөр тутмын хоолны дэглэмд тохирсон амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Жор нь гэртээ үргэлж байдаг бүтээгдэхүүнийг агуулдаг - төмс, мах (татсан мах). Хоол хийх процесс нь энгийн бөгөөд энэ нь эхлэгч хүртэл үүнийг даван туулах боломжийг олгоно

Тамхи татдаг тахианы мах, амтат хан боргоцойны хослол нь огт буруу, бүр зэвүүн мэт боловч үнэндээ үнэхээр амттай байдаг. Бүх эх зүйлсийн нэгэн адил энэхүү дуэт нь баярын ширээн дээр үргэлж сайхан харагддаг. Үүнийг салатанд хийж үзээд ширээн дээрээс энэ хоол хэр хурдан алга болохыг харах болно

Хөнгөн үнэртэй маш нарийн шөл. Энэ нь шарсан талх эсвэл croutons-тэй сайн нийцдэг. Та шөлний суурийг будааны соус болгон ашиглаж болно. Ийм шөлийг бага насны хүүхдүүд дуртайяа иддэг бөгөөд үүнийг уламжлалт таваг, аяганд хийж өвсөөр чимэглэж болно

Бяслагны шөлийг ямар ч төрлийн бяслагтай хамт бэлтгэж болох боловч аяга тавагны амтлагчийг бага зэргийн утсан амтлагчтай хиамны бяслаг нэмнэ. Зөвхөн өнөөдөр дэлгүүрүүдийн лангуун дээр илүү олон бяслаг бүтээгдэхүүн байдаг. Тиймээс энэхүү шөлний орцыг сонгохдоо төөрөхгүй байх нь чухал юм

Шинэхэн ногоо, шүүслэг гахайн махтай анхилуун шөл нь гэр бүлийн оройн хоолны гайхалтай сонголт юм. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд цаг хугацаа, үнэтэй бүтээгдэхүүн шаарддаггүй бөгөөд баялаг амт нь танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -0

Orecchiette бол жижиг чих хэлбэртэй Италийн гоймон юм. Orecchiette салат эсвэл шөл дээр нэмж болно. Энэ гоймонтой хамт тахианы шөл маш амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 50 мл чидун жимсний тос; - 5 тахианы гуя (арьсгүй)

Намрын эхэн сар, бидний бие махбодийн гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай хүнсний ногоог амтлах боломж байсаар байна. Эцсийн эцэст тэд ямар ч хэлбэрээр маш их хэрэгтэй байдаг: түүхий, чанасан, чанасан. Маш амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун хоол - татсан махтай ногооны шөл

Борш бол хүн бүрийн дуртай, амттай, анхилуун хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн шинэ ногоогоор хийдэг. Гэхдээ өвлийн улиралд түүний амтыг мэдрэхийн тулд та яг одоо боолт бэлтгэж болно. Borscht-ийн ногооны боолт бэлтгэх (ойролцоогоор 8-9 литр боолт):

Тахианы хөхний ороомог бол хоол хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй анхны хоол юм. Үүний зэрэгцээ, янз бүрийн дүүргэгчийг ашиглах боломж нь танд шинэ амтыг олж авах боломжийг олгодог. Энэхүү жороор хоол хийхэд юу шаардлагатай вэ: - Нийт нэг кг-аас дээш жинтэй 2 тахианы хөх

Та цацагт хяруулд дуртай юу, гэхдээ та мэддэг бүх жоруудаас залхаж байна уу? Та энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг ер бусын зүйлийг хүсч байна уу? Дараа нь та цацагт хяруулын хоол хийх энэ жорыг олж мэдэх хэрэгтэй. Миний дуртай, хамгийн чухал нь цацагт хяруулын хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй хамгийн энгийн хувилбар бол “Бууцайтай Турк” юм

Үхрийн мах нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Энэ бол уураг, эслэг, төмрөөр баялаг шингэцтэй хоол юм. Үхрийн махыг хоолны дэглэмийн нэг төрөл гэж үздэг. Энэ нь чанасан, шарсан, шатаасан байна. Үхрийн махыг тугалган цаасаар шатаасан Үхрийн махыг цаасан дээр жигнэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй

Лаазалсан дун нь маш их амттай тул салад, төрөл бүрийн зууш, халуун хоол хийхэд маш сайн үндэс суурь болно. Тэд маш хурдан хоол хийдэг бөгөөд хоол нь нэлээд амттай байдаг. Ердийн жороор өөрийгөө бүү хязгаарлаарай, шинэ, сонирхолтой амт хослолыг зохион бүтээ

Амтат ба шүүслэг эрдэнэ шишийн үр тариа нь тэжээллэг, анхны хөнгөн зууш хийхэд маш тохиромжтой. Үүнтэй хамт амттай салат, зөөлөн tartlets эсвэл зөөлөн боов бэлтгэ, таваг удахгүй таваг дээр гарах болно. Лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий энгийн бөгөөд хурдан жор нь баярын ширээний хамгийн сайн шийдэл юм

Дөчөөс дээш насны хүмүүсийн дийлэнх нь Иваши хэмээх сайхан амттай өөх тос, зөөлөн, өвөрмөц үнэртэй дурсамжийг дурсдаг. Гэрийнхэнтэйгээ хамт оройн зоог барих эсвэл олон хүн цугларсан баяр тэмдэглэхээс үл хамааран энэ загас нь ямар ч найр хийхэд хамгийн тохиромжтой зууш байв

Бүтээгдэхүүний төрөл зүйлд асуудал гараагүй тохиолдолд сонголтын асуудал гардаг. Аз болоход, Herring сонгохдоо та түүний чанарыг шууд утгаар нь үнэлж болно, гэхдээ энэ нь загасны давсжилтын зэрэгт тэр бүр хамаардаггүй. Үлгэрийн хэд хэдэн шинж тэмдэг нь зөв сонголт хийхэд тусална

Тугалган цаасаар жигнэсэн төмс нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Төмсийг тугалган цаасаар жигнэх хэд хэдэн жор байдаг. Тэдгээрээс хамгийн сонирхолтой нь соустай тугалган төмс, гахайн махтай тугалган төмс юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Төмс Гахайн махны тууз эсвэл гахайн махны зүсмэлүүд Давс Газрын хар чинжүү Ургамлын тос Сармис Dill ногоон Цөцгий Майонезаас Зааварчилгаа 1-р алхам Дунд зэргийн хэмжээтэй цөөн

Цууг 10 мянга орчим жилийн өмнө нээсэн бөгөөд зөвхөн дарсаар хийдэг байжээ. Эртний Египтэд хүртэл хүмүүс энэ бодисыг эдгээх бодис болгон ашигладаг байжээ. Хэсэг хугацааны дараа үүнийг хоол хийхэд ашиглаж эхэлсэн бөгөөд өнөөг хүртэл хадгалагдсаар ирсэн

Энэ хоол хийх арга нь агуулсан ихэнх витамин, микроэлементүүдийг хадгалдаг тул тугалган цаасаар хийсэн төмс маш их хэрэгтэй байдаг. Талх нарийн боовны төмсийг дүүргээд нэмбэл илүү амттай байх болно. Төмс жигнэхийн тулд дунд хэмжээний залуу булцууг сонгох нь зүйтэй

Тилапиа бол амттай, эрүүл загас юм. Мах нь өөх тос багатай, уураг ихтэй тул хоолны дэглэм барихад нэн тохиромжтой юм. Тилапиа нь зууханд хүнсний ногоогоор жигнэх эсвэл хайруулын тавган дээр шарж хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай "

Champignons нь ихэвчлэн янз бүрийн амттан бэлтгэхэд ашиглагддаг. Тэдгээрийг жигнэх, хатаах, лаазлах, шарах боломжтой. Үүний зэрэгцээ олон тооны анхны жор байдаг. Шарсан шампиньон Орц: - 320 гр шампиньон; - 3 ширхэг

Тарагны бялуу нь ялангуяа зөөлөн байдаг. Үүнийг туршаад үзээрэй, та ийм кекс хийж өгнө, энэ бол маш энгийн зүйл. 3-р сарын 8 эсвэл Гэгээн Валентины өдөр найз охиндоо кексээр кофе өгөхийг хүсвэл эрэгтэй хүн ч гэсэн энэ кексийн бэлтгэлийг зохицуулж чадна

Scallop tartare нь баярын болон өдөр тутмын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 гр хайрст үлд - ногоон сонгино - mascarpone - оливын тос - элсэн чихэр - Лимон - улаан лоолийн шүүс - килантро - цөөн хэдэн гаа навч Зааварчилгаа 1-р алхам Cilantro-г сайтар цавчих ба улаан лоолийн шүүстэй холино

Starfish бол од хэлбэртэй хийсэн галзуу амттай амралтын салат юм. Шинэхэн шүүслэг өргөст хэмх, чанасан төмс, хоолны дуршилтай улаан загас, зөөлөн чанасан өндөг, хавчны амттай модны салатаас бүрдэнэ. Амт нь эмзэг, хөнгөн, шинэлэг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 грамм хавч мод

Тодорхой тооны хүмүүс ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүнд харшилтай байдаг тул хоолны бүтээгдэхүүнийг жигнэх үед сүүг орлуулах нь яаралтай асуудал биш юм. Талх нарийн боовны үйлдвэр нь шинэ бүтээгдэхүүн нь сольж буй найрлагатай ижил төстэй химийн найрлагатай байх тохиолдолд ийм орлуулалтыг зөвшөөрдөг

Цагаан хоолтныг дагаж мөрддөг олон гэрийн эзэгтэй нар олон төрлийн хоол хийхээс татгалздаг, жишээлбэл, пицца, ихэнх тохиолдолд эдгээр хоолыг махаар дүүргэж бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч саяхан пиццаны олон жор гарч ирсэн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд зөвхөн хүнсний ногоо, мозарелла хэрэглэдэг

Мацаг барихаас өмнө хоолны дэглэмийн талаар нухацтай бодох хэрэгтэй. Энэ хугацаанд хоол тэжээл нь тэнцвэртэй, олон янз байх ёстой бөгөөд энэ нь бие махбодид үзүүлэх сөрөг үр дагавраас зайлсхийх болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ Юуны өмнө мацаг барих үеэр та ямар ч жимс, ногоо идэж болно

Сүү коктейль нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хамгийн их таалагддаг амттан юм. Бэлтгэхэд хялбар, амттай, эрүүл, цангаа, өлсгөлөнг хоёуланг нь тайлдаг. Гэхдээ ихэнхдээ сүүн коктейль нь өөр өөр амттай байдаг талаар бид боддоггүй. Сонгодог сүүн коктейль нь ердөө хоёр орцоос бүрдэнэ

Төрөл бүрийн кассерол нь жилийн дараа хүүхдийн хоолны цэсэнд төрөл бүрийн зүйл оруулахад тохиромжтой. Лууван нь хүүхдийн биед хэрэгтэй олон витамин, элемент агуулдаг. Тиймээс луувангийн кассерол бол хүүхдийн гайхалтай хоол юм. Энэхүү жороор орсон бүх орц найрлагыг жилийн дараа хүүхэд ашиглаж болно