Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр

Жилийн турш ширээн дээр ногоон байх нь хүний биед ашиг тусаа өгдөг. Cilantro бол төрөл бүрийн салбарт програмыг олсон өвөрмөц амтлагч юм. Тэр ч байтугай байшин доторх агаар, хүний гадаад төрх байдалд сайнаар нөлөөлж, аз, мөнгө татах чадвартай гэсэн итгэл үнэмшил байдаг

Нарлаг тоор нь олон фенүүдтэй байдаг нь гайхмаар зүйл биш юм.Учир нь энэ жимс нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй маш их ашигтай шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнээс гадна гайхалтай амттанг олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Peach Jam:

Энэхүү аарцтай бялуу нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг. Түүний бүтэц нь кекстэй маш төстэй байдаг. Гүйлс, тоорын жимсний чанамал нь өвөрмөц, тод амт, үнэрийг өгдөг. Гэсэн хэдий ч та өөрийн хүссэн жимсийг сонгож болно. Орц:

Дэлгүүрийн тавиур дээр та үр тарианы асар том төрөл зүйлийг олж авах боломжтой бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үр тарианы ашиг тусын талаар байнга ярьдаг. Яаж ийм олон янз байдалд төөрч, энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний сайхан амтыг мэдрэхгүй байх вэ?

Гүйлсний жимсийг үнэ цэнэтэй, тэжээллэг бүтээгдэхүүн гэж үзэх нь хоосон зүйл биш бөгөөд эдгээр нь олон төрлийн витамин, элемент, шим тэжээл агуулдаг. Нэмж дурдахад, чангаанз нь шүүслэг, амттай целлюлозоороо алдартай бөгөөд үрэнд нь хоолонд тохиромжтой амтат цөм байдаг

Веллингтон үхрийн мах бол жинхэнэ баярын хоол юм. Мөөгний давхаргатай, хийсвэр боовоор хийсэн энэхүү зөөлөн мах нь шинэ жилийн ширээний чимэглэл болно. Хоолонд дургүй, өвөрмөц, амттай. Баярын үеэр танд өөр юу хэрэгтэй вэ? Оролдоод үз. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -750 грамм үхрийн мах, -400 грамм шампиньон, -1 сонгино, - Ганга ба Ганга амсах болно, -6 урлаг

Хятад хоолонд дуртай хүмүүс хятад маягийн хаштай тахианы амтыг үнэлэх болно. Цагаан будаа, шил, өндөгний гоймон нь энэ хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд: - тахианы хөх - 800 грамм; - хаш - 900 грамм

Үхрийн махаар хоолны дуршил, шөл зэргээс эхлээд баярын шарж хүртэл олон төрлийн хоол хийж болно. Зууханд шатаасан үхрийн махны хэдэн жорыг туршаад үзээрэй. Ийм байдлаар бэлтгэсэн мах зөөлөн, шүүслэг байдаг бол таваг нь хэт тарган болж хувирдаггүй

Амтат бяслаг царцдасын доор улаан лооль, хаштай зууханд чанаж болгосон нарийн тахианы мах бол бүх гэр бүлийн хувьд хамгийн тохиромжтой оройн хоол юм. Үүнээс гадна, энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг хугацаа зарцуулах шаардлагагүй болно

Хэрэв та мөөгний хоол хийхийг хүсч байвал хясаа мөөгийг хуурна. Тэд соёлтой байдлаар ургадаг тул аюулгүй байдаг. Үүнээс гадна, хясаан мөөг нь ашигтай байдаг. Эдгээр нь кали, пантотеник, ниацин агуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 0

Cornmeal Orange Beet Pie бол цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан амттан юм. Жороор бол бялуу нь маш үзэсгэлэнтэй, өнгөөр баялаг, амттай, маш үнэртэй болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд: - 500 гр чанасан манжин

Гуулин үхрийн хувьд зөөлөн тендер нь хамгийн тохиромжтой. Малын гулуузны энэ хэсэгт булчингууд байрладаг бөгөөд амьтны бүх амьдралын туршид бараг ямар ч стресс мэдрэгддэггүй. Бэлэн хэлбэрээр ийм мах маш зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг тул та үүнийг бүхэлд нь жигнэх эрсдэлтэй байдаг

Үхрийн махны хэсэг бол сайхан оройн хоол хийхэд тохиромжтой үндэс юм. Гэхдээ заримдаа ажлын урт өдрөөс залхсан зарим гэрийн эзэгтэй нар энэ гайхамшигтай махнаас юу хийхээ бодож чадахгүй байна. Энэ тохиолдолд сонгодог уламжлалыг баримталж, шүүслэг шарсан үхрийн махыг ширээн дээр өгөх нь зүйтэй болов уу

Үнээний дэлэн нь энергийн өндөр үнэ цэнэтэй, сүүн чихэрлэг амттай, нарийн бүтэцтэй. Боловсруулалтын янз бүрийн аргыг ашиглан та үүнээс амттай, анхны хоол хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үхрийн дэлэнгийн салатанд:

Мах бол ямар ч ширээн дээр бараг орлуулашгүй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь шатаасан, чанаж, чанаж, шарсан байж болно. Махыг ямар ч хачиртай хослуулдаг. Үүнээс аяга таваг нь ажлын өдрүүдэд болон баярын өдрүүдэд тохиромжтой байдаг. Зууханд махаа нэг хэсэг болгон шарж идээрэй - энэ хоол нь уламжлалт хиамыг орлож магадгүй юм

Улаан лоолийг бодисын солилцооны эмгэг, зүрх, элэгний өвчтэй хүмүүст хоол хүнсэндээ оруулах нь ашигтай байдаг. Энэ ногоонд каротин (провитамин А), витамин C, B1, B2, B6, K, PP агуулагддаг; эрдэс бодис - кали, кальци болон бусад. Улаан лоолийн шүүс нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд бие махбод дахь гематинописын процессыг сайжруулдаг

Веллингтоны алдарт үхрийн мах бол Британийн хоолны бахархал юм. Хатаасан боовоор жигнэсэн, амттан, мөөгний татсан махаар хучигдсан шүүслэг үхрийн махны тендер. Энэ бол энэ хоолны сонгодог төрх юм. Мэдээжийн хэрэг, алдартай жор болгоны адил Веллингтон үхрийн мах нь олон янз байдаг - үүнийг хувааж, шатааж болно, заримдаа махыг гахайн махаар ороосон байдаг

Тахианы мах нь өөх тос биш, маш зөөлөн зөөлөн хоолтой мах юм. Махыг боловсруулах бүх мэдэгдэж буй аргыг ашиглан үүнээс олон сайхан хоол хийж болно. Энэ нь холин, В бүлгийн витаминууд: B3, B6 ба эрдэс бодисууд: фосфор, хүхэр, төмөр, цайр, зэс, кобальт

Оросын үндэсний хоолны үндэс суурийг тавихад дэлхийн бусад орноос нэг удаа авчирсан бүтээгдэхүүн гол үүрэг гүйцэтгэсэн нь хэнд ч нууц биш болжээ. Гэсэн хэдий ч лорд ширээний шилдэг тогооч, дэлхийн хоолны газар дахь гэрийн эзэгтэй нарын туршилтын ачаар л анх "

Мах, зуурсан гурилыг нэг хоолны бүтээлд хослуулах нь маш сайн сонголт юм, учир нь эдгээр хоёр найрлага нь бие биенээ нөхөж, нэгэн зэрэг хөдөлдөг. Мах, зуурмаг хоёуланг нь агуулсан олон төрлийн хоол байдаг. Тиймээс ялгаатай, гэхдээ адилхан амттай Арсеналын хувьд мах, зуурсан гурилаас бүрдэх таваг байх ёсгүй

Хоёр дахь махыг сонгохдоо үхрийн махнаас татгалзаарай. Үүнээс хоол хүнс нь эрүүл, эрүүл болж хувирдаг. Амт нь үзэхийн тулд үхрийн махан хоолыг олон тооны хачиртай хослуулан хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ширээг олон янз, эрүүл болгодог. Үхрийн махны гуляш Гулаш бол Унгарын хоньчдын зохион бүтээсэн хоол юм

Цөцгий, дилл бүхий залуу төмс нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд гайхалтай амттай хоол бөгөөд насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд маш их таалагддаг. Зуны улиралд энэ нь гэртээ эсвэл хөдөө нутагт таны ширээг засах боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг залуу төмс (жижиг хэмжээтэй)

Пилаф бол дэлхийн хамгийн эртний хоолны нэг бөгөөд түүний жорыг Азийн янз бүрийн үндэстнүүдийн хоолноос олоход хялбар байдаг. Пилав хийхэд хамгийн амттай, тэжээллэг, анхилуун үнэртэй сонголтуудын нэг бол үхрийн махан пилаф юм. Pilaf-ийн түүхээс Домогт өгүүлснээр, pilaf-ийг Энэтхэг рүү хийх аян дайны үеэр олон мянган хүчирхэг армиа тэжээх ёстой агуу Александрын агуу Александрын тушаалаар чанаж болгосон байна

Желли хэл бол үргэлж баярын ширээний чимэг болдог гайхамшигтай хоол юм. Би энэ жороор хоол хийж, амттай, амттай, сайхан хоолоор амтлахыг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг үхрийн хэл; - 2 том лууван; - 2 ширхэг

Үхрийн махны хэл бол амттан юм. Энэ нь янз бүрийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ тохиолдолд хамгийн чухал зүйл бол үхрийн махны хэлийг хэр хугацаанд чанах, хэрхэн зөв хийхийг мэдэх явдал юм. Үхрийн хэлийг тусад нь таваг хэлбэрээр бэлтгэж эсвэл хиам, лаазалсан мах бэлтгэхэд ашиглаж болно

Үхрийн хэл бол нарийн бүтэцтэй, тансаг амт, хоол тэжээлийн шинж чанартай тансаг хоол юм. Ихэнх тохиолдолд амралтын өдрүүдэд хэлийг хүйтэн зуушаар үйлчилдэг. Үүнийг бас янз бүрийн салатанд нэмж, түүгээр нь аспик хийдэг. Гэхдээ хэлийг буцалгасны дараа аль болох шүүслэг байхаар яаж буцалгах вэ?

Худалдаачин маягийн Сагаган бол өрхөө юугаар хооллохоо мэдэхгүй хүмүүст зориулсан оройн хоолны маш сайн сонголт юм. Энэхүү хоол нь амттай, амттай болж хувирдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд энгийн бөгөөд хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 400 гр гахайн мах (хэрэв та өөх тос багатай хоолонд дуртай бол Сагаган тахиатай худалдаачин шиг хооллоорой)

Амтат амттай сагаганыг турмерик, феннел, кардамон, цагаан гаа, төрөл бүрийн халуун ногооны холимог зэрэг амтлагч нэмж хийж болно. Энэ нь уламжлалт Сагаган будаагаар тансаг хоол хийх боломжтой болно. Турмерик Турмерик нь халуун, өтгөн аяга таваг, мөн чихэр боов бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг

Олон хүмүүс тахианы хөхөнд дуртай байдаг. Энэ нь шатаасан, чанасан эсвэл шарсан байдаг - хоол хийх олон сонголт байдаг. Хэрэв та тахианы маханд лаазалсан хан боргоцой нэмбэл ер бусын чихэрлэг, исгэлэн амттай анхны хоол авах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц:

Үхрийн махны хэлийг үргэлж гайхалтай амттан гэж үздэг байсан. Энэ нь ширээн дээр зөвхөн онцгой тохиолдлуудад үйлчилдэг байсан, жишээлбэл, гэр бүлийн баяр, тансаг оройн хоол эсвэл баяр ёслолын үеэр. Үхрийн махны хэл нь мөөг, цагаан дарстай сайн зохицдог

Гахайн үхрийн махан хоол нь янз бүрийн амтлагч, соустай хоол хийх олон сонголттой нэлээд энгийн хоол юм. Хамгийн хэцүү зүйл бол махыг зодох явдал юм. Үхрийн махан хоол - Оросын хоолны язгууртны хоол Энэ хоол нь Count Stroganov-ийн ачаар нэрээ авсан

Үхрийн махны хэл нь анхны амт, нарийн бүтэцтэй тул амттан гэж зүй ёсоор тооцогддог. Үүнээс хичнээн амттай хоол хийж болох вэ … Үхрийн махны хэлээр хийсэн хамгийн амттай хоолыг aspic гэж нэрлэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 үхрийн хэл, - 1-2 лууван, - Лаврын навч, - 2 пакет желатин тус бүр 10 гр, - 1 сонгино, - 1 халбага нимбэгний шүүс - давс, ургамал

Гэр бүлийн оройн хоолны гайхалтай хоол. Гич нь элэгэнд амттай амт өгч, илүү шүүслэг болгодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы элэг 1 кг; - гич 2 - 3 tbsp. халбага; - даршилсан улаан лооль 3 - 4 ширхэг; - ургамал, давс, халуун ногоо

Желли хэл бол баярын сонгодог хоол юм. Хэл нь өөрөө зоримог бөгөөд зөөлөн байдаг тул царцсан хэл нь хүчтэй согтууруулах ундааны гайхалтай хоолны дуршил болохоос гадна маханд дуртай боловч хөнгөн хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм

Хэл нь тод өвөрмөц амт, нарийн ширхэгтэй бүтэцээрээ ялгардаг тул үүнийг амттан гэж үздэг. Нэмж дурдахад шингэц сайтай уураг, амин дэм, эрдэс бодисын бүхэл бүтэн цагаан толгойн агууламжаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Баяр ёслол төлөвлөх үү эсвэл зүгээр л амттай хоол идэхийг хүсч байна уу?

Хоолны нэр нь Франц хэлнээс гаралтай боловч Орос улсад Count Stroganov-д зориулж бүтээсэн юм. "Bœuf Stroganoff" нь шууд утгаараа "Stroganoff үхрийн мах" гэж орчуулагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн мах - 600 гр

Одоогийн байдлаар нил ягаан өнгийн төмс нь Орост тийм ч түгээмэл биш бөгөөд өдөр тутмын бүтээгдэхүүнээс илүү чамин болжээ. Эсрэгээрээ Европын орнуудад ийм төрлийн "хоёрдахь талх" дэлгүүрийн лангуун дээр олон жилийн турш түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо болжээ

Хоол хийхээс өмнө хэлийг хүйтэн усаар норгоод дараа нь давс, халуун ногоотой хэдэн цагийн турш буцалгаж өгөхийг зөвлөж байна. Хоол хийх урт хугацаа нь амтат хоолны тансаг амтаар нөхөн төлөгддөггүй! Зааварчилгаа 1-р алхам Вазелин чанасан хэл 1 чанасан хэл 2 жижиг лууван 1 даршилсан өргөст хэмх 4 хатуу өндөг Улаан хонхны чинжүүний 1 даршилсан сав 2 аяга шөл 20 гр желатин давс чинжүү цуу Өндөг, лууванг давсалсан усанд буцалгана

Мөнгөн hake бол загасны эрүүл мэндэд хамгийн тустай төрөл бөгөөд шарахад хамгийн сайхан амттай байдаг. Хаке загас хийх олон энгийн жор байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хэйк ургамлын тос давс гурил өндөг эрдэст ус Зааварчилгаа 1-р алхам Энэ загасыг манай орны ихэнх дэлгүүрүүдэд хөлдөөх хэлбэрээр санал болгодог тул хекийг хуурахын өмнө гэсгээх хэрэгтэй

Цөцгий дэх жимс, самарны гайхалтай хослол - энэ бол гайхалтай амттай! Амтат шүдтэй хүмүүс энэ бялууг үл тоомсорлохгүй. Энэ нь ямар ч төрсөн өдөр, баяр ёслолыг засах боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 өндөг - 400 гр элсэн чихэр - 400 гр цөцгий (зуурмагийн 15-20 хувь) - 300 гр улаан буудайн гурил - 1 халбага хүнсний сода - 4 tbsp

Хэдийгээр хэл нь махтай харьцуулбал цатгалдсан боловч хэмжээлшгүй их эрүүл бөгөөд холестерин бага хэмжээгээр агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг үргэлж амттан гэж үздэг байсан; Дундад зууны Францад тариачид үхэр нядлахдаа эзнийхээ гал тогоонд хэлээ өгөх үүрэгтэй байсан

Зун бол амрахыг хүсдэг, гэр бүлээрээ амтат хоолоор, түүний дотор шарсан махан шарсан махаар хооллодог үе юм. Хэрэв та загасанд дуртай бол шарсан махан хулд эсвэл хулд загасны стейкийг туршаад үзээрэй. BBQ загасны стейк хийх үйл явц Шарах дээр шарахын тулд өөх тос загас хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой, хулд, хулд загасны стейк нь амттай байдаг

Хулууны үрийг зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр амархан хатааж болно. Гэхдээ үүнийг наранд хийх нь илүү дээр бөгөөд ашигтай байдаг. Энэ тохиолдолд бүх витаминыг үрээр нь хадгалж үлдэх бөгөөд нэмэлт энергиээр ханасан байх болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Хулууны үрийг хатаахаас өмнө хулуунаас зайлуулж, целлюлозоос чөлөөлж сайтар зайлж угаана

Анарыг хааны жимс гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүрэн үндэслэлтэй юм. Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн гайхамшигтай амттай төдийгүй маш их ашигтай байдаг. Бөөрөлзгөнө үртэй энэ жимсний ашигтай шинж чанарууд юу вэ? Энэхүү өвөрмөц жимсний ашигтай шинж чанарыг үгүйсгэх аргагүй юм

Дорнодод анарыг бүх жимсний хаан гэж нэрлэдэг. Анар эсвэл анар жимсний шүүс уух нь таны эрүүл мэндэд маш их тустай. Эдгээр исгэлэн жимсийг дотоод шүүрлийн системийн өвчин, зүрх судас, уушиг, арьсны үрэвсэл, экзем, дархлаа буурах зэрэг хоолны дэглэмд оруулж болно

Наранцэцгийн үр нь амин хүчлээр баялаг юм. Эдгээр нь маш олон төрлийн Е витамин агуулдаг тул үр нь маш өндөр илчлэг байдаг тул тэдний дүр төрхийг дагаж мөрдөж байгаа хүмүүс өөрсдийгөө дагаж явах ёсгүй. Нэг аяга үрийг идсэний дараа таны бие өдөр бүр ургамлын тос авах болно

Ургамлын баялаг шим тэжээлийн дийлэнх нь үрээс нь олддог. Амтат, эрүүл наранцэцэг, хулууны үрийг олон оронд дуртай амттан болгосон нь гайхах зүйл биш юм. Наранцэцгийн үрийн ашиг тус Өмнөд ба Хойд Америкийн уугуул наранцэцэг. Ацтек, Инкагийн дунд энэ том тод цэцгийг нарны бэлгэдэл гэж үздэг байв

Газрын самар нь манай зах зээл дээр эртнээс гарч ирсэн бөгөөд хамгийн хямд үнэтэй самар юм. Түүний тэжээллэг, ашигтай шинж чанарыг олон хүн мэддэг. Шарж самар нь гайхалтай зууш бөгөөд жимс, үр тарианы холимог дээр нэмэхэд та өөрөө мюсли хийж болно

Шарж самарыг бараг бүх хүн амтархан иддэг. Танил хүмүүсийн найрсаг компани байшинд цугларахад энэ амттан нь ердөө л орлуулшгүй зүйл юм. Энэ тохиолдолд үзэсгэлэнтэй гүн гүнзгий хоолыг урьдчилан бэлтгэж, өөрөө хийсэн амтат хоолыг слайданд хийх нь дээр

Лула kebab нь дорнын хоолыг хэлдэг бөгөөд энэ нь шорлог дээр шатаасан махны мах юм. Энэхүү махан амтат хоолыг гахайн өөх, их хэмжээний сонгино нэмсэн хургаар хийдэг уламжлалтай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг залуу хурга

Газрын самар нь олон төрлийн хоолонд чухал орц болдог. Энэ нь салад, соус, халуун хоол, амттан хийхэд хэрэглэгддэг. Зөвхөн цөөхөн хэдэн самарнаас хазах нь маш сайхан байдаг. Гэхдээ бусад самартай адил самрыг идэхээсээ өмнө хальслах хэрэгтэй

Хулууны хоол нь хоолны дуршилыг өдөөх онцгой үнэр, өвөрмөц тод өнгөөр ялгагдана. Энэхүү хүнсний ногоо нь витамин, микроэлементүүд, кератинаар маш их баялаг бөгөөд маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, хулуу нь нэлээд бага илчлэг бүтээгдэхүүн тул хоолны янз бүрийн хоолонд амжилттай ашигладаг

Хүмүүс самрын найрлагад хортой эсэхээс илүү хэдэн калори илчлэг байдаг вэ гэж хүмүүс илүү их сонирхдог. Үүнийг түүхийгээр нь хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс, самар өөрөө хайруулын тавган дээр байсан ч шарсан байх ёстой. Нэгдүгээрт, самрыг зүй бусаар ашиглах явдал их байна

Шарж самар нь гайхалтай амттай амттан юм. Үүнээс гадна, энэ нь бас маш их хэрэгтэй байдаг. Газрын самар нь бие махбодид зүрхний титэм судасны өвчин, атеросклерозын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг олон антиоксидант агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, шатаасан самар хамгийн амттай байдаг

Козинаки бол самар буюу үр, зөгийн балыг холбогч болгон хийсэн дорнын амттай чихэр юм. Энэхүү амттангийн маш амттай хувилбар бол кунжутын үртэй козинаки юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр. нишингийн сахар; - 60 мл зөгийн бал

Козинаки бол уламжлал ёсоор Гүржийн хоолны үндэсний амтат хоол бөгөөд дорнын олон чихэрлэг зүйлсийн дуртайд тооцогддог. Козинакийн сонгодог найрлагад зөгийн бал, хушга гэсэн хоёр л орц орно. Одоогийн байдлаар козинаки нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн байдаг:

Манай гэр бүлийн бүх хүмүүс Козинакиг хайхрамжгүй ханддаггүй. Тэднийг бэлтгэх олон жорыг би мэднэ. Би та бүхэнтэй хуваалцахыг хүсч байна. Эдгээр нь oatmeal kozinaki ба хушга kozinaki юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Козинаки ширхгээс - 1 аяга нарийн нунтагласан овъёос, - 1/2 аяга элсэн чихэр - 100 гр маргарин, - 1 өндөг, - 2 tbsp

Козинаки бол зөгийн бал, элсэн чихэр, төрөл бүрийн самар эсвэл үрээр хийсэн Гүржийн уламжлалт амтат чихэр юм. Энэ улсад тэд шинэ жилийн ширээн дээр хувьсашгүй хоол гэж тооцогддог бөгөөд Орос улсад хүссэн үедээ цай, кофегаар үйлчилдэг. Үргэлж шинэхэн, амттай козинакитай байхын тулд дэлгүүрээс худалдаж авахгүй, өөрөө хоол хийх нь дээр

Козинаки бол Гүржийн хоолны уламжлалт амттан юм. Энэхүү хоолонд самар, (эсвэл үр), зөгийн бал, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр гэсэн дөрвөн орц найрлагатай тул жороор хоол хийх тусгай ур чадвар шаардагддаггүй тул энэхүү амттай, эрүүл амттанг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш юм

Давсалсан байцаа нь бүх төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой, эрүүл, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Байцааны шөл, салат, жигнэмэг, борш, банш - энэ бол шинэхэн байснаас давсалсан байцаатай харьцуулахад илүү амттай хоол юм. Байцаа бол ногоочдын хамгийн сүүлд хурааж авдаг ногоо юм

Даршилсан алим нь зөвхөн Оросын хуучин хоолны сонирхолтой, өвөрмөц хоол төдийгүй ирээдүйн хэрэглээнд зориулан жимс хураах маш сайн арга юм. Алимыг төрөл бүрийн халуун ногоотой хамт тусгай давсны уусмалд хадгалсан эсвэл шар сүүнд хийж дэвтээнэ

Оросын уламжлалт хоол болох ургамлын тосонд шарсан мөөгөнцрийн зуурмагийн бялуу. Та амттай амттай бялуу хийхийн тулд байцаа гэх мэт төрөл бүрийн дүүргэлтийг ашиглаж болно. Дүрмээр бол хослуулаагүй мөөгөнцрийн зуурмагийг шарсан бялуу хийхэд ашигладаг

Зууханд гахайн махыг тугалган цаас, тусгай ханцуй, цүнх ашиглан жигнэх нь хамгийн амттай байдаг. Ийм бүрхүүл нь махыг шүүслэг, ялангуяа зөөлөн байлгадаг. Төмстэй гахайн мах Орц: гахайн целлюлоз - 1 кг

Хулууны үрийн ашиг тусын талаар маш их зүйлийг хэлж болно. Хулууны үрэнд тархи, дархлаа, шээс, нөхөн үржихүйн систем, бүхэл бүтэн бие махбодийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг маш сайн аминдэмийн эрдэс найрлагаас гадна бидний бие махбод дахь шимэгч хорхойг устгах чадвартай бодис болох кукурбитин агуулагддаг

Наранцэцгийн үр нь олон төрлийн хоол хийх боломжтой ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Харамсалтай нь зөвхөн халва, шарсан үр гэх мэт үрээс ийм хоолыг өргөн хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ бол та хоолны дуршил, соус, амттан хоёуланг нь хоёуланг нь бэлтгэх боломжтой бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм

Богино долгионы зууханд нугас хоол хийх хэд хэдэн жор байдаг. Та бүрхүүлтэй эсвэл чихмэл нугас чанаж болно. Хамгийн энгийн жоруудын нэг бол сонгинотой нугас боловч шинэхэн тогооч хүртэл алимтай нугас хоол хийх боломжтой болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сонгинотой нугасны хувьд:

Салмон бол янз бүрийн аргаар чанаж болгосон амттай загас юм. Энэ нь зууханд шарж, чанаж эсвэл уураар жигнэнэ. Гэхдээ хамгийн хурдан арга бол хайруулын тавган дээр загас шарах явдал юм. Та бүхэл бүтэн стейкийг чанаж эсвэл булангийн хэсгийг тууз болгон хувааж, загасаа зуурмагаар дүрж эсвэл ногоогоор хуурч болно

Өнөө үед ийм сүрлэг нэртэй салат бараг бүх рестораны цэсэнд байдаг. Гэхдээ гэртээ та мөн адил тансаг салат бэлтгэж болох бөгөөд Сибирийн хулд загастай Цезарь салатыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Үүнийг хувцаслах нь бөднө шувууны өндөгнөөс бэлтгэдэг

Стейкийн хувьд загас, хулд загас гэх мэт том загас авах нь дээр. Та олон дэлгүүрээс урьдчилан бэлтгэсэн загасны стейк худалдаж авах боломжтой боловч энэ загасыг эрт дээр үеэс нь тайрч авах боломжтой, мөн стейк нь хөгшин, өгөршсөн байж болно гэдгийг санаарай

Түрэг үндэстнүүдээс бидэнд амттай боов ирсэн. Орчин үеийн тайлбарт шарсан царцдастай анхилуун хоол нь махнаас гадна бусад олон дүүргэлттэй байдаг - хүнсний ногоо, туранхай. Гэхдээ эдгээр улаан бялуу нь зөвхөн дүүргэлтээс гадна зуурмагийн зуурмагийн жор янз бүр байдаг

Croutons бүхий бяслагны нухаштай шөл нь бяслагны дурлагсдад таалагдах болно. Энэ шөл нь маш зөөлөн бөгөөд өтгөн юм. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь нэлээд ер бусын, сонирхолтой юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1.5 литр ногооны шөл - 1 tbsp

Салмон бол зөөлөн, эрүүл, амин дэмээр баялаг загас юм. Үүнээс steaks маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүнээс хичнээн олон төрлийн хоол бэлтгэж болно! Шинэ жор нь маш энгийн боловч хамгийн нарийн хооллоход тохиромжтой. Ийм хоол нь ширээн дээр сайхан харагдах бөгөөд жинхэнэ тансаг хоолыг хүртэл хайхрамжгүй орхихгүй

Олон гэрийн эзэгтэй нар зочдодоо янз бүрийн аяга тавагны тансаг байдал, амтыг гайхшруулахыг хичээдэг. Зөгийн балны соустай гахайн хавирга нь хамгийн сайн сонголт юм. Ийм хоолны сэдэв дээр маш олон тооны хувилбарууд байж болох бөгөөд энэ нь шуугиантай үдэшлэг, хамгийн энгийн гэр бүлийн амралтанд тохиромжтой

Анхилуун маринаданд дэвтээсэн карамель царцдас нь аманд ус өгдөг маханд илүү амттай байж болно. Өөрөө туршаад үзээрэй. Энэхүү хоол нь үдийн хоол, оройн хоол, зугаалга, баярын ширээнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн хавирга - 800 грамм, алим - 80 грамм, хагас нимбэг бор элсэн чихэр - 3 халбага шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбаганууд газрын хар чинжүү - хагас халбага, улаан чинжүү - хагас халбага, шанцай - хагас халбага, сармис -

Хар бөөрний жимс нь хоол боловсруулах эрхтний өвчнийг эмчлэх, хооллоход сайн нөлөөтэй, бэхжүүлэгч, цус цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй. Эдгээр нь жүүс, чихэр жимс, сироп, мармелад, вазелин, чанамал, зефир, ликёр, төрөл бүрийн хоол хийх амтлагч бэлтгэхэд хэрэглэгддэг

Ийм аргаар бэлтгэсэн цэцэгт байцаа нь салат эсвэл хачир хийхэд тохиромжтой. Энэ нь өвлийн туршид энэ хэлбэрээр хэвээр байна. Махан хоолыг засах сайхан санаа. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 толгой цэцэгт байцаа; - 1 кг улаан лооль

Зөгийн бал, шар айрагны marinade нь шатаасан гахайн хавирганд онцгой мэдрэмж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг гахайн хавирга; - 2-3 сонгино; - 1, 5 шил шар айраг; - 2, 5 tbsp. зөгийн бал халбага; - ургамлын тос - хар чинжүү

Жигнэсэн гахайн хавирга нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг: хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд маш амттай байдаг. Хасах зүйлээс зөвхөн хоёр зүйлийг л нэрлэж болно, нэгдүгээрт, ийм амттан нь хангалттай илчлэг чанартай, хоёрдугаарт, хавирга зөөлөн, зөөлөн болохын тулд зууханд хоёр цагийн турш жигнэх хэрэгтэй

Хавирганы фенүүд энэ хоолыг үнэлэх нь дамжиггүй. Үхрийн хавирга нь онцгой амттай бөгөөд илчлэг сайтай, тэжээллэг чанартай бөгөөд гич-зөгийн балны амтлагч нь тэдний амтыг онцолж өгдөг. Ялангуяа үхрийн хавирга нь хүйтэн шар айрагны дур сонирхлыг татдаг

Анхны соустай гахайн хавирга нь айл өрхөд төдийгүй зочдод таалагдах болно. Хоолыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг зохицуулж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг гахайн хавирга, - 1 улбар шар, - 1 нимбэг, - 2 tbsp

Шатаасан гахайн хавиргыг дор хаяж нэг удаа амсаж үзсэн хүн амтаа хэзээ ч мартахгүй бөгөөд хэрвээ ногоогоор чанаж идвэл гастрономийн шүлэг болдог. Нарийхан, сайн боловсруулсан, шүүслэг махыг ногоотой хослуулбал туйлын амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр гахайн хавирга (хэрэв хүсвэл та тугал эсвэл хурганы хавиргаар сольж болно)

Хавирга бол маханд дурлагчдын жинхэнэ амттан юм. Зохих ёсоор бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь шүүслэг, амттай болдог. Хэрэв та үүнд зориулж олон тогооч ашигладаг бол хоолны процесс хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Мах чанасан махны амт нь зөвхөн бүтээгдэхүүний чанараас гадна маринадаас хамаарна

Зуны зуслангийн улирлын нээлт нь махны туршилт хийхэд тохиромжтой үе юм. Хамгийн ер бусын жороор бэлтгэсэн шарсан амттай хоолоор гэр бүлээ энхрийлээрэй. Махны орц: 0.8 кг гахайн хавирга. Маринад хийх найрлага: 750 гр даршилсан улаан лооль

Herring бол хямд, амттай загас юм. Тэр манай ширээн дээр үргэлж байдаг. Маш сайн амтаас гадна herring нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Эцсийн эцэст энэ нь 20% орчим уураг агуулдаг бөгөөд үүнийг шингээхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бага зэрэг давсалсан 2 Herring 1 сонгино 3 хоолны халбагын ургамлын тос 1 халбага цуу Зааварчилгаа 1-р алхам Herring сонгохдоо томыг нь сонгоорой

Зууханд шатаасан гахайн бариул эсвэл бариул нь намар, өвлийн өдрүүдэд хэрэглэхэд тохиромжтой хоол юм. Үйрмэг царцдастай нарийн, зөөлөн гахайн махны зангилаа нь зөвхөн Европын орнуудын ширээн дээр байнга зочилдог бөгөөд шатаасан гахайн махан литки олон үндэстний хоолонд удаан хугацаагаар тогтдог

Хэрэв та "хуруугаа долоох" цувралын аяга таваганд дуртай бол жор сонгоход алдаа гаргаагүй болно. Энэхүү жороор чанаж болгосон хавирга нь шүүслэг, зөөлөн, амттай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр хурга эсвэл гахайн хавирга - ургамлын тос Маринад:

Хэрэв та оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол хавиргаа чанана. Хүнсний ногооны хачиртай амттай, зөөлөн шөл нь өлсгөлөнг бүрэн төгс хангаж, бүх гэр бүлийг тайвшруулна. Хэрэв оройн хоолны дараа ямар нэг зүйл үлдсэн бол маргааш нь дахин халаа, надад итгээрэй, хавирганы амт бараг өөрчлөгдөхгүй

Мандарин Тэдний эх орон бол Өмнөд Хятад, Лаос юм. Олон үртэй эдгээр жижиг мандаринуудыг махнаас арай цаана байгаа арьсаар нь ялгахад хялбар байдаг. Тэд ихэвчлэн шинэхэн иддэг. Гэхдээ та тэднээс мармелад, архи хийж болно. Сацума Энэ жимс нь амт, гадаад төрхөөрөө мандаринтай төстэй

Грэйпфрут бол 18-р зууны дунд үед Барбароссаас олдсон помело, жүржийн эрлийз юм. Энэхүү нууцлаг жимс нь алдартай нимбэгний өмнө ч гэсэн асар их дагагчтай болжээ. Тийм ээ, үнэхээр энэ нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц амттай боловч түүний ашиг тус нь батлагдсан тул эргэлзээ төрүүлдэггүй

Хурга нь уламжлалт ёсоороо пилаф хийхэд хамгийн тохиромжтой мах гэж тооцогддог. Хоол хийх хамгийн сайн арга бол тогоонд байдаг. Пилафын амт нь махны чанар, будааны төрлөөс хамаарна. Мах нь шинэхэн, гүн улаан өнгөтэй байх ёстой. Урт үр тарианы будааны сортуудад давуу эрх олгох нь дээр

Дэлгүүрт байгаа цитрус жимсийг сонгохдоо жирийн үйлчлүүлэгч заримдаа ямар жүрж гартаа барьж байгаагаа мэддэггүй. Төрөл бүрийн чанарын шинж чанарыг мэддэг тул та өөрийн амтанд нийцүүлэн жимс сонгож болно. Марокко, Испани, Бразил, Вьетнам, Турк улсаас авчирсан жүржнүүд ихэвчлэн ОХУ-ын дэлгүүрийн лангуун дээр тавигддаг

Чанасан байцаа нь нэлээд амттай боловч хямдхан хоол юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн. Үүний зэрэгцээ маш олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Цагаан байцаа нь хүний хэрэгцээт бараг бүх витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг. Энэ нь ялангуяа В бүлгийн витамин, С аминдэм, фолийн хүчил, кальци, калийн давсаар баялаг юм

Брюссель нахиалдаг ургамалд олон төрлийн ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулагддаг тул эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталж, зөв хооллохыг хичээвэл цэсэд заавал оруулах ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц: - Брюссель нахиалдаг 20 толгой

Хэрэв та таваг дээр халуун ногоо нэмэх эсвэл амт, үнэрийг нь онцлох хэрэгтэй бол соус нь хамгийн сайн туслагч болно. Соусын тусламжтайгаар та бүх төрлийн мах, хүнсний ногооны цэсийг төрөлжүүлж болно. Соус нь халуун, хүйтэн хоолонд тохиромжтой

Байцааны хоолыг уламжлал ёсоор Оросын үндэсний хоол гэж нэрлэдэг. Хоол хийх олон янзын сонголтууд, жорууд нь хүнсний ногооны амтыг шинэ аргаар илтгэдэг шинэ найрлагаар байнга нэмэгдсээр байдаг. Хэрэв та шарах, жигнэх гэх мэт хоол хийх аргыг сонговол байцааны ашигтай шинж чанарууд хадгалагдах болно

Хөвөн бялуу, жигнэмэг, ороомог хийхэд хялбар байдаг. Амтат чихэрлэгийг олж авах гол нөхцлүүдийн нэг бол хамгийн тохиромжтой жигнэх температур юм. Хэрэв зуух хэт халуун байвал нарийн боовны ёроол ба дээд хэсэг шатаж, дунд чийгтэй үлдэж болно

Шатаасан байцаа нь амттай бөгөөд илчлэг багатай хоол юм. Илүү эрүүл болгохын тулд ногоогоо зууханд хийж идээрэй. Цөцгий, улаан лоолийн соус эсвэл өөрийн жүүсээр чанаж болгосон цагаан байцаа, улаан байцаа, цэцэгт байцаа, эсвэл колрабиг хэрэглээрэй

Хүн төрөлхтөн оршин тогтнох түүхэндээ ямар төрлийн салат зохион бүтээгээгүй вэ? Энгийн ногоогоос гадна мах, загас, төмс, гоймон, тэр ч байтугай будаа зэргийг багтааж болно. Салатанд чанасан будаа нэмнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай будаа ус тогоо Зааварчилгаа 1-р алхам Салатанд нэмэхийн тулд урт үйрмэг будаа хамгийн тохиромжтой

Хэн ч будаа будаагаар будаа чанах эсвэл наалдамхай массаар буцалгахыг хүсдэггүй ч зочдодоо гайхалтай хачир хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хийх энгийн нарийн мэдрэмжийг анхаарч үзээрэй. Ерөнхий зөвлөмжүүд: 1. Цагаан будааг хэт боловсруулж хэрэглэх эрсдлийг бууруулна

Гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнгүй цайны үдэшлэг гэж юу вэ? Курабье бол таны аманд хайлж, зүйрлэшгүй таашаал өгдөг амттай богино боовны жигнэмэг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Курабье "Баку": 3 аяга улаан буудайн гурил

Хүчтэй эсвэл тийм ч амттай биш, халуун ногоотой - дэлгүүрт дуртай гичээ сонгох нь нэлээд асуудалтай байдаг. Тиймээс өөрөө хоол хийх нь илүү хялбар байдаг. Бэлэн гичийн төрөл цөөн байдаг. Энэ нь усан дотор гич, давсны уусмалд хадгалсан, тунхууны холимог гэх мэт францын гич г

Хоолонд дургүй болох гахайн хавирга нь таны ширээний чимэглэл болно. Энэхүү хоолыг хүнсний ногоо, ургамал бүхий үндсэн хоол, хоолны дуршил болгон өгч болно. Анхилуун, шүүслэг, амттай мах нь хамгийн хатуу хоолонд сэтгэл хангалуун байх болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Хавиргыг сегмент болгон хайчилж ав

Гахайн хавирга бол гахайн гулуузны хамгийн амттай хэсгүүдийн нэг юм. Тэд амттай амт, үнэртэй байдаг. Хайруулын хувьд та махны хавиргыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь таваг нь зөөлөн, шүүслэг, амттай болно. Би гахайн хавиргыг соусаар хоол хийхийг санал болгож байна

Өнөөдөр дэлгүүрээс та хямд үнэтэй, мах, тахиа, шинэ загас гэх мэт бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой. Тиймээс лаазалсан загасыг өндөр үнэлдэггүй. Гэхдээ тэд өмнөх шигээ амттай хэвээр байна. Шар буурцагтай хими нь лаазалсан махнаас ялгаатай биш юм

Уха бол тоолшгүй олон төрлийн хоол хийх уламжлалт, дуртай оросын хоол юм. Хэрэв та хилэм загасны шөл хийвэл баялаг амт, сайхан үнэртэй болно. Түүнчлэн, ийм чихийг бусад жоруудаас илүү хялбар, хурдан бэлтгэдэг. Зүгээр л хагас цаг, ширээн дээр гайхамшигтай, амттай хоол нь аль хэдийн ялтсууд дээр тамхи татдаг болно - хилэм загасны шөл

Үхрийн хавирга бол олон талт бүтээгдэхүүн юм. Юуны өмнө, энэ нь та borscht, hodgepodge, вандуй болон бусад олон төрлийн шөл хийх боломжтой баялаг үнэртэй шөлний маш сайн үндэс суурь юм. Хавирга нь өөрөө шарсан, чанасан, тамхи татдаг, шатаасан, соус, маринадтай туршилт хийж болно

Хүний зүрх сэтгэлд хүрэх зам нь гэдэс дамжин өнгөрдөг гэдэг. Хэрэв та эр хүнийхээ хүндэтгэлийг удаан хугацаанд хүртэхийг хүсч байвал түүнийг төмс, бяслаг, улаан лооль бүхий хоолны дуршилтай тахианы махаар баясгаарай. Энэхүү жорны гол давуу тал нь түүнийг муудах бараг боломжгүй юм

Та зууханд төмс, хүнсний ногоо, амтлагч, гич, улаан лооль, шар буурцагны соустай хавирга хийж болно. Бизнесийн зөв хандлагын дагуу ийм хоол нь маш амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Гахайн хавирга нь ихэвчлэн зууханд шатдаг. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл үхрийн мах, хурганы хавиргыг ижил төстэй байдлаар хийж болно

Энэхүү уламжлалт жороор хийсэн халуун ногоотой, амттай, эрүүл хоолны дуршил нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Солонгос лууван бол зөвхөн оригинал хачир төдийгүй олон төрлийн салат хийхэд гайхамшигтай орц бөгөөд энэ нь шинэ жилийн босгон дээр онцгой ач холбогдолтой юм

Ягаан хулд загасны мах бага зэрэг хуурай тул жигнэхэд хамгийн тохиромжтой. Нарийн амттай амттай хоолыг цөцгийтэй загасаар жигнэх замаар олж авч болно. Мөн халуун ногоотой ургамал, жимсний тусламжтайгаар та хоолыг ер бусын, баяр ёслолоор хийж болно

Multicooker-д чанаж болгосон хоол нь илүү их хоолонд тооцогддог. Савны наалддаггүй бүрхүүлийн ачаар та их хэмжээний тос нэмж оруулах шаардлагагүй болно. Үүнээс гадна хоолыг илүү хурдан чанаж болгосон нь хоолонд илүү их шим тэжээл хадгалагддаг гэсэн үг юм

Бүхэл бүтэн тахианы махыг жигнэх бүрдээ өөр marinade ашиглан та хоолонд шинэ амт, үнэр өгч чадна. Үүнээс гадна, marinade нь тахианы махыг зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг болгох баталгаатай байдаг. Маринад Маринад нь маш олон янз байж болно

Зууханд хийсэн тахиа бол гар хийцийн хамгийн түгээмэл, дуртай хоол юм. Энэ нь маш олон төрлийн хоол хийх жороор ялгагдах бөгөөд тус бүр нь ер бусын амт, үнэрийг мэдрэх боломжийг олгодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Тахиа нимбэг, сармисаар шатаасан тахианы гулууз - 1 кг

Олон гэрийн эзэгтэй нар зууханд тахиа жигнэхийг хичээдэг байсан бөгөөд зарим хүмүүсийн хувьд ийм хоол нь зарим баярын хүндэтгэлд зориулагдсан гарын үсэг юм. Энэ нь үнэн, яагаад гэвэл энэ нь олон давуу талтай байдаг, энэ нь төсөвтэй, гайхалтай төрхтэй, техникийн хувьд тийм ч хэцүү биш юм

Тахианы мах маш олон фенүүдтэй байдаг, яагаад гэвэл энэ нь маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс та олон төрлийн хоол хийж болно. Зууханд шатаасан тахианы махыг уламжлалт баярын ширээнд зориулж маш сайн чимэглэл гэж үздэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Жигнэсэн тахианы булан:

Gourmets нь талх нарийн боовны тахианы махыг өвөрмөц амт, олон төрлийн хачир, ногоо, хүндийн жинтэй хослуулан хэрэглэдэг. Хэмнэлттэй гэрийн эзэгтэй нар хямд, бэлтгэл хийхэд хялбар байдгаараа үнэлдэг. Тахианы махыг бүхэлд нь халуун ногоо эсвэл зөгийн бал, шар буурцагны соустай хамт шарж идээрэй

Тахианы мах бол хамгийн түгээмэл бөгөөд дуртай хоол юм. Бэлтгэх байдал, амттай үр дүн нь түүний гол давуу тал юм. Тахиа бол хоол хүнсний бүтээгдэхүүн боловч уургийн баялаг эх үүсвэр юм. Тахианы махны савыг тахианы хамгийн амттай хэсэг гэж зүй ёсоор нэрлэж болно, учир нь чанаж идвэл дунд зэргийн өөх тос, маш шүүслэг байдаг

Бөөр нь нэлээд тааламжгүй өвөрмөц үнэртэй байдаг нь чанаж болгосон тохиолдолд тавгийн ерөнхий амтыг алдагдуулж, хоолны дуршил бууруулдаг нь нууц биш юм. Энэхүү таагүй "үнэр" -ийг бүрэн арилгахын тулд гэрийн эзэгтэй бүр бөөрийг хэрхэн яаж хооллох талаар хэдэн нууцыг мэддэг байх ёстой

Амтат, зөөлөн, анхилуун үнэртэй тахианы мах бэлтгэхийн тулд махыг эхлээд даршилж, исгэхийг зөвшөөрнө. Санал болгож буй marinade сонголтууд нь таны бүх хүлээлтийг хангах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Креолийн маринад дахь BBQ тахиа:

Провансаль ургамал нь тахианы маханд Газар дундын тэнгисийн өвөрмөц амтыг өгдөг. Ердийн оройн хоол, ямар нэгэн баяр ёслолын үеэр ийм ургамал бүхий тахианы хоол хийх нь амархан байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Тахианы махны савхны хувьд:

Төмстэй зууханд хийсэн тахиа бол амттай, зөөлөн, анхилуун үнэр, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ нь нэлээд энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд орц найрлага нь ямар ч ширээн дээр хүсүүштэй болгодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы хөл - 4 ширхэг төмс - 1 кг чидуны тос - 4 хоолны халбаганууд халбага майонезаас - 100 мл сармис - 6 хумс газрын хар чинжүү газрын улаан чинжүү кориандр давс ногоон Зааварчилгаа

Зууханд шатаасан тахианы баярын ширээний хамгийн амжилттай шийдэл гэж тооцогддог. Энэхүү хоол нь ер бусын амт, үнэртэй тул бэлтгэхэд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Хачирын хувьд төмс нь тахианы махаар жигнэмэгээр төгс төгөлдөр бөгөөд энэ нь ялангуяа зөөлөн бөгөөд амттай болгодог

Соусаар хийсэн котлет нь орчин үеийн хоолны сонгодог болжээ. Соусыг жигнэсний ачаар котлет зөөлөн хэвээр байна. Амтат, зөөлөн махыг авахын тулд бэлтгэхдээ хэд хэдэн ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 гр холимог татсан мах 1 толгой сонгино 1 хумс сармис зүсэм цагаан талх 100 мл сүү эсвэл цөцгий талхны үйрмэг 2 tbsp

Гар хийцийн котлетууд бага зэрэг хуурай болж хувирдаг. Үүнийг засахын тулд цөцгий, сүү, ус дээр үндэслэн соус бэлтгэхэд хангалттай. Эдгээр найрлага нь махыг илүү зөөлөн, шүүслэг болгоно. Энэхүү соусыг бас котлетаар үйлчилдэг хачирыг амтлахад ашиглаж болно

Энгийн боловч амттай хоолыг үзээрэй - мөөгний бууз. Ердийн махыг ижил хэмжээний тэжээллэг, эрүүл, илчлэг багатай ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр орлуулан энэхүү өтгөн хоолыг бэлтгэ. Зэрлэг мөөгтэй бууз Орц: - 330 гр гурил

Котлет бол нийтлэг хоол юм. Тэдэнд зориулж хачир хийхэд хангалттай бөгөөд энгийн оройн хоол бэлэн болно. Гэхдээ хүсвэл үүнийг өөрчлөхөд хялбар байдаг бөгөөд дараа нь ердийн хоол нь тансаг хоол болж хувирдаг. Хоолонд дургүй амтлагч нь шинэ амт, нэмэлт шүүслэг чанарыг өгөх болно

Котлет нь амттай, хурдан бөгөөд тэжээллэг бөгөөд ихэнх хачиртай сайн зохицдог. Ердийн котлетыг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхийн тулд та тэдэнд зориулж янз бүрийн сүмс бэлтгэж болно, ингэснээр ердийн хоолонд шинэ амт, шүүслэг байдлыг өгөх болно

Нугас махны ашиг тусын талаар маргах шаардлагагүй, та үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Хоол хийх явцад жимснээс ялгарч буй хүчил нь нугас булангийн амтанд чухал үүрэг гүйцэтгэж, зөөлөн, шүүслэг болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 6 нугас хөх

Лийрээр чанаж болгосон нугасны хөх нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй төдийгүй маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг. Энэхүү хоол нь хоолны ширээ, баярын аль алинд тохиромжтой. Орц: 3 нугас хөх; од гоньд; 1, 5 шил улаан хагас чихэрлэг дарс

Нугасны мах нь цус багадалт эсвэл зарим мэдрэлийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэгтэй байдаг. Тиймээс бид шинэхэн интоор ба шар буурцагны соустай шарсан нугасны хөхний нэлээд энгийн бөгөөд хялбар жорыг таны анхаарлыг татаж байна. Энэхүү хоол нь хар шүүслэг, амтлаг үнэр, нарийн ширхэгтэй харанхуй махыг хайрлагч бүхнийг байлдан дагуулах болно

Нугасны мах бол В бүлгийн аминдэмийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд селен, фосфор, цайр болон бусад тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Нугасны хөхийг хоолны бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг. Дэлхийн бараг бүх хоолонд нугасны мах хийх жор байдаг. Манай жор Энэтхэгийн хоолны уламжлал дээр суурилдаг

Улбар шар өнгийн соустай нугасны хөх нь зөвхөн чин сэтгэлээсээ төдийгүй эрүүл хоол юм. Цагаан циклтэй салатанд С аминдэм ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ найрлага нь Францын амттангийн салшгүй хэсэг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 нугас хөх - 50 гр элсэн чихэр - 100 гр цөцгийн тос - 100 мл ургамлын эсвэл чидун жимсний тос - 200 мл жүржийн шүүс - давс - хар чинжүү - 1 улбар шар - 4 зүйл

Загас бол жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн сонголт гэдгийг мэддэг.Учир нь илчлэг багатай, эрүүл, бас амттай байдаг, хэрэв мэдээж зөв чанаж болгосон бол. Муурын загасны булангийн хоолны дэглэмийг туршаад үзээрэй, ингэснээр та хөнгөн болж, өлсөхгүй байх болно

Эрзац талх нь дайны жилүүдэд хоол хүнсний хомсдолтой нөхцөлд амьдрахад тусалдаг тул байнгын жор байдаггүй. Энэ нь анх 55% хөх тарианы гурил, 25% улаан буудайн гурилаас бүрдсэн бөгөөд үлдсэн хэсгийг төмсний нунтагаар нэмсэн. Эдгээр найрлага байхгүй тохиолдолд тэдгээрийг нунтаглах эсвэл буурцагт ургамлаас үлдсэн бусад бүтээгдэхүүнээр сольсон

Тахианы махан хоол нь Зөвлөлт засгийн үед хоолны газруудын цэсэнд заавал ордог Гүржийн хоолны уламжлалт хоол юм. Энгийн гэр бүлийн оройн хоол, найрсаг зугаалга, баяр ёслолын аль ч тохиолдолд үүнийг хийхэд маш энгийн боловч маш амттай хоолыг бэлтгэдэг

Байцааны бялуу, бялуу бол оросын хоолны хамгийн алдартай, дуртай хоол юм. Янз бүрийн жороор бэлтгэж болох алтан хүрэн царцдас, нарийн ширхэгтэй анхилуун үнэртэй. Байцаа, өндөгний бялууг дүүргэх Энэхүү жороор бэлтгэсэн байцаа дүүргэгч нь тааламжтай цагаан өнгөтэй, гайхалтай амттай байдаг

Шатаасан шувууны баялаг үнэрийг эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг тул ийм хоолны дуршил нь татгалздаггүй. Гэрийн эсвэл баярын оройн хоолны үеэр kefir тахианы зууханд чанаж идээрэй, хэн ч өлсөхгүй. Зууханд байгаа kefir дахь бүхэл бүтэн тахиа Орц:

Олон хүмүүс супермаркетуудад хямд үнээр зарагддаг бэлэн гоймонг мэддэг. Японд ресторануудын гол хоол хэмээн үйлчилж, хүндэлдэг энэхүү бүтээгдэхүүнийг Баруунд болон ОХУ-д чанар муутай, тэжээллэг чанаргүй хоол гэж үздэг бөгөөд хөргөгч нь бүрэн хоосон байхад л идэж болно

Загас бол бүрэн хоолны дэглэмийн нэн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд нэгдүгээр ангиллын байгалийн уураг, амин дэм, чухал амин хүчил, элементийн эх үүсвэр юм. Хэдийгээр та махан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хассан ч загасны хэрэглээ нь тэжээллэг чанараараа орлуулагдах болно

Жигнэмэг нь удаан хадгалагддаг, шаржигнасан жигнэмэг юм. Сонгодог жороор найрлага дотроос зөвхөн дээд зэргийн гурил, ус, давсыг нэрлэдэг. Ийм жигнэмэгийг ихэвчлэн цэрэг, далайчид, жуулчдын хоолонд оруулдаг. Өнөөдөр жигнэмэг жигнэмэгийг энгийн байдлаар хуваадаг бөгөөд үүнд ямар ч нэмэлт хэрэглэдэггүй, өөх тосоор хооллодоггүй

Зуурмагт шатаасан эсвэл шарсан тахиа бол маш сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй хоол юм. Зөв чанасан мах нь зөвхөн амттай, шүүслэг биш, бас зуурмагийн царцдас юм. Амттай хоолонд зориулж түүхий болон урьдчилан чанаж болгосон тахианы махыг жигнэх

Гэрийн тахиа нь дэлгүүрээс худалдаж авдаг тахианаас илүү хоол хийхэд илүү төвөгтэй байх болно. Малын сэг зэмлэх, гэдэс цутгах, махыг нь нядлахад маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдах боловч энэ нь шувууны махны махнаас ялгаатай нь үүссэн хоолны гайхалтай амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нөхөхөөс илүү юм

Тахианы махыг зууханд тугалган цаасаар жигнэх нь маш хялбар байдаг тул хоол хийх тусгай ур чадвар шаардагдахгүй. Тахианы мах шүүслэг, зөөлөн, амттай болоход шаардлагатай бүх зүйл бол тусгай маринад бэлтгэж, жигнэхийн өмнө тахианы гулуузыг дотор нь байлгах явдал юм

Butterfish бол тодорхой төрлийн загас биш юм. Энэ нэр нь дараахь сортуудыг илэрхийлдэг: амттай, эсколар, сериолелла, строматеа гэх мэт. Америкийн тослог загас хамгийн өргөн тархсан тул "тослог" гэсэн нэр түгээмэл тархсан байдаг. Энэ төрлийн загас манай лангуунуудад Хятад, Индонез, Вьетнамаас ирдэг

Загасыг махнаас илүү эрүүл бүтээгдэхүүн гэж үздэг нь хоосон зүйл биш юм. Энэ нь олон төрлийн эрдэс бодис, витамин, polyunsaturated хүчил агуулдаг бөгөөд уураг нь хүний биед илүү сайн шингэдэг. Нэмж дурдахад калори багатай тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс идэж болно

Улаан түрс бол жинхэнэ амттан, Оросын хуушуурын уламжлалт дүүргэлт бөгөөд зөвхөн амттай амттай төдийгүй олон төрлийн ашигтай микроэлементүүд юм. Хэрэв өмнө нь энэ амттан нь зөвхөн үйлдвэрлэлийн хувилбар дээр байдаг байсан бол одоо ямар ч гэрийн эзэгтэй гэртээ түрсээ даршилж авах боломжтой болжээ

Жигнэсэн сонгино бол маш сайн салат бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тусдаа хоолоор үйлчилж болно. Сонгино нь С аминдэмээр баялаг бөгөөд шатаасан үед маш сайхан амттай байдаг. Жигнэсэн сонгино хийх хэд хэдэн арга байдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Ойролцоогоор 180 градусын зууханд халаана

Загасны сүүг зөвхөн онцгой амтаар төдийгүй ашигтай шинж чанараараа үнэлсээр ирсэн. Маш олон тооны сүүн хоол байдаг бөгөөд зарим оронд энэ бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ амттан гэж үздэг. Загасны сүүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус Загасны сүү нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд сайнаар нөлөөлдөг

Загас нь маш ашигтай бөгөөд тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд эсрэг заалт, харшлын урвал байхгүй тохиолдолд аль болох олон удаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энэ бол биеийн бүх эрхтэн, тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай шим тэжээлийн агуулах юм

Загас нь чанаж, чанаж, шарсан ч амттай байдаг. Та түүний амтыг төрөл бүрийн амтлагчаар төрөлжүүлж болно. Жишээлбэл, карри нь цагаан ба улаан загасны аль алинд нь тохиромжтой бөгөөд талх, халуун ногоо нэмэхэд тохиромжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шатаасан загасны хувьд:

Аливаа загасыг хоол хийх түгээмэл арга бол сонгинотой хуурах явдал юм. Бид сонгинотой мөнгөн хэлтэг хоол хийх болно. Карри нь таны загасыг халуун ногоотой амт төдийгүй үзэсгэлэнтэй алтан өнгө болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 шинэ мөнгөн хэлтэг

Карри хольцыг дорнын болон Азийн хоолонд ашигладаг. Энэхүү хольцын найрлага нь улс орон, тэр ч байтугай бүс нутаг (муж) -ын хувьд амт, өнгө, тоо хэмжээ, төрөл бүрийн халуун ногоо, хамрах хүрээ: мах, загас, хүнсний ногоо, цагаан будааны хувьд өөр өөр байдаг

Карри нь Европ, АНУ-д Азийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг хэд хэдэн төрлийн халуун ногооны хольцод хэрэглэгддэг. Эдгээр халуун ногоотой үнэрт найрлага нь хүнсний ногоо, мах, үр тариа зэргээс гаргаж авсан өтгөн, халуун ногоотой хоолны орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Энэтхэгийн ер бусын амттай энэхүү ер бусын загасны жороор оройн хоолонд гэр бүлээ баярлуулаарай. Анхилуун халуун ногоотой амтлагч нь энэ хоолонд тохирох өнгө аясыг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Цацагт хяруулын махыг зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоолонд тооцдог. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны болон хүүхдийн хоолонд өргөн ашигладаг. Зөөлөн, шүүслэг мах нь котлет хийхэд тохиромжтой. Котлетны хачир болгон та нухсан төмс эсвэл чанасан цагаан будаагаар үйлчилж болно

Хүнсний ногооны котлет бол туранхай хөнгөн оройн хоолны гайхалтай сонголт юм. Мөөг эсвэл улаан лоолийн соустай хамт хоол нь ер бусын амтыг олж авдаг. Хүнсний ногооны котлет хоол хийх мөн чанар нь бүх орцыг нилээд цавчих явдал юм. Танд хэрэгтэй болно:

Шувууны өнхрүүлгийг үндсэн хоол болон хөнгөн зуушаар үйлчилж болно. Хөргөсөн өнхрөх нь өглөөний өглөөний сэндвич хийхэд тохиромжтой. Та өнхрөхөд зориулж ямар ч шувууг ашиглаж болно, цацагт хяруулын таваг нь маш амттай, зөөлөн болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4-6 ширхэг орц:

Цацагт хяруулын мах нь маш эрүүл, тэжээллэг тул өвчтэй, бага насны хүүхдүүдэд идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хүний биед маш сайн шингэж, өөрөө маш амттай бөгөөд нарийн ширхэгтэй хайрганы амт нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр цацагт хяруулын булан

Энэхүү хоол нь АНУ-ын өмнөд хэсэгт түгээмэл байдаг тул чинжүү шошыг удаан агшаагчинд хийж үзье. Хэрэв та халуун ногоотой дургүй бол аяга тавагны амтлагчийг өөрчилж болно, дараа нь халуун чинжүү нэмж болохгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Найман нэгжийн хувьд:

Амтат, сэтгэл ханамжтай, хамгийн чухал нь эрүүл хоол. Энэ нь үндсэн курс эсвэл ямар нэгэн зүйлд нэмэлт болгон ашиглаж болно. Эдгээр котлетуудад мах байхгүй гэдгийг та мэдрэхгүй байж магадгүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 650 гр төмс

Цагаан будаатай хүнсний ногооны котлет нь мацаг барих эсвэл хөнгөн оройн хоол хийхэд тохиромжтой хоол юм. Гэрийн эзэгтэй бүр ийм хоолыг гэртээ хийж болно, учир нь үүнийг бэлтгэхэд хоол хийх тусгай ур чадвар шаардагддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нэг дунд хэмжээний лууван

Татсан маханд цөцгий нэмсэний ачаар цацагт хяруулын котлетууд маш зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 гр цацагт хяруулын булан; - 1 жижиг сонгино; - 2 хумс сармис; - 1 tbsp. цөцгий халбага

Далайн салатанд (ялангуяа халуунд) дургүй хүн гэж байдаггүй байх? Хэрэв та боловсорч гүйцсэн интоорын улаан лоолийг далайн хоолонд нэмбэл энэ хоолноос авах таашаал хоёр дахин нэмэгдэх болно. Тэгэхээр та далайн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ? Би энэ салатыг өөрийнхөөрөө хийдэг, магадгүй бусадтай адил биш, гэхдээ жор нь энгийн бөгөөд маш амттай тул сайн байдаг

Энэхүү кассеролын төмс нь шаржигнуур, үйрмэг тул бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхтэй сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 420 гр тахианы ходоод; - 230 гр өөхний гахайн мах; - 180 гр сонгино; - 730 гр улаан төмс

Цагаан будаа, мөөгөөр дүүргэсэн тахиа нь баярын ширээ, гэр бүлийн оройн хоолны гол хоолоор үйлчилдэг. Тахианы мах нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Ийм аргаар бэлтгэсэн будаа нь үйрмэг бөгөөд амтаар баялаг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 өлөн тахиа 200 гр

Хятад хоолны түүхийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Хоол хийх шинжлэх ухааныг агуу мастерууд үеэс үед дамжуулж ирсэн. Өнөөдөр та бараг бүх улс, хотуудад олон төрлийн хятад ресторан, кафе үзэх боломжтой. Дорно дахины тогооч нар ажлаа няхуур хийж, тансаг бүтээлүүдийг бэлддэг

Зөгийн балны амтлагчаар хулд загас хийх маш хялбар бөгөөд хурдан жор. Энгийн орц найрлага, шууд утгаараа 20 минут дэмий хоосон цаг хугацаа өнгөрөөсөн бөгөөд үр дүн нь ямар ч тансаг хоолыг өөрийн нарийн амтаар гайхшруулж чадах хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 900 гр хулд

Амтат гурилан гар хийцийн бүтээгдэхүүнд дургүй гэр бүл гэж байхгүй байх. Амттай бялуу, эсвэл боовны үнэр орон сууцанд тархахад сүнс дулаахан, тохь тухтай болдог. Цай асгаж, анхилуун үнэртэй бялуу эсвэл боов идэхийг хүсч байна. Хайртай хүмүүстээ эсвэл зочдод зориулж амттай choux нарийн боовны боов хийж үзээрэй

Зууханд хийсэн хулд загас бол ямар ч ширээг чимэх боломжтой хоол юм. Энэ нь ер бусын нарийн амттай байдаг. Нэмж дурдахад эрүүл хооллолтыг дэмжигчдэд хүртэл таалагдах нь дамжиггүй. Салмон бол ер бусын амттай, эрүүл загас юм. Энэ нь чухал тосны хүчлээр баялаг юм

Энэ хоол нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой, ялангуяа танай гэр бүлийн гишүүд хулд загасанд дуртай бол тохиромжтой. Янз бүрийн байдал нь үргэлж сайн байдаг, ялангуяа ердийн бүх хоол аль хэдийн ядарсан үед. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -Салмон 500-600 гр - Champignons 200-300 гр -Лууван 2 ширхэг -Чидун жимсний тос 4 tbsp

Ихэнх тохиолдолд чинжүү, улаан лооль, өндөгийг янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэдэг боловч чихмэл сонгино тийм ч түгээмэл биш боловч үүнээс бага амттай байдаг. Бид сонгиныг нарийн ширхэгтэй бяслаг, ногоон салатаар дүүргэж алтан хүрэн болтол нь жигнэхийг санал болгож байна

Хэрэв та ер бусын, тансаг оройн хоол хийхийг хүсч байвал эрүүл байхыг хүсч байвал хулд загасыг чанаж идээрэй. Амин хүчил ба бусад ашигтай элементүүдээр баяжуулсан шатаасан загас нь ашиг тустай байдал, нарийн мэдрэмжийг төгс хослуулах болно. Үүнээс гадна, таваг бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй

Энэ шувууны мах нэлээд хатуу байдаг тул нугас хоол хийх нь хоолны баялаг туршлага шаарддаг гэж үздэг. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хийхийн тулд зөвхөн удаан агшаагч хэрэгтэй. Энэхүү тохиромжтой арга нь нугасыг жигнэх, жигнэхэд хялбар болгодог бөгөөд ингэснээр таны аманд хайлдаг

Zucchini бол нимгэн арьстай зуны ногоо юм. Цуккини нь хурдан хоол хийх аргуудад тохиромжтой, учир нь усны өндөр агууламж нь жигнэх, буцалгах гэх мэт удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд шаварлаг болдог гэсэн үг юм. Хэрэв таны гар дээр олон тооны zucchini байгаа бол хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхдээ хоол хийх янз бүрийн аргыг ашиглаж болно

Танд цурхай бий, гэхдээ та үүнийг хэрхэн амттай хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Би зүгээр л шарсан загаснаас илүү ер бусын зүйл хүсч байна. Тиймээс цурхайгаа зууханд тугалган цаасаар жигнээд зарцуулсан цагтаа харамсахгүй байх болно. Мэдээжийн хэрэг сайхан чимэглэсэн бол баярын ширээн дээр ийм хоол хийх нь ичгүүр биш юм

Хэрэв та загас хоол хийхдээ янз бүрийн халуун ногоо, ургамал хэрэглэдэг бол тавагны амтыг сайжруулах боломжтой. Зөв амтлагч нь загасны анхилам үнэрийг онцолж өгөхөөс гадна түүний амтанд нөлөөлөх болно. Ерөнхийдөө аливаа халуун ногоо, халуун ногоог загасны хоол хийхэд ашигладаг боловч амтыг нь тодруулахын тулд нимбэг, шохой, ургамал, селөдерей, яншуй, яншуй зэрэгт давуу эрх олгох хэрэгтэй

Романтик үдшийн санаа хэрэгтэй байна уу? Mackerel нь сонгино, Болгарын чинжүүгээр дүүргэж, өөрийн жүүсээр шатаадаг. Ийм хоолыг зөвхөн байгальд болон нүүрсээр хийх ёстой. Орц: 2 гахайн мах; 2 улаан чинжүү; 1 сонгино; 3 tbsp

Загасанд хүний биед шаардлагатай эрдэс элементүүд байдаг: фосфор, кальци, кали, натри, магни, төмөр, фтор. Далайн загасны маханд иод, бромын ихэнх хувь хэвээр байна. Загасны өндөр тэжээллэг чанар, амт чанар нь түүнийг өдөр тутмын хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийн аль алинд нь зайлшгүй чухал болгодог

Зууханд шатаасан улаан загас нь гэр бүлийн оройн хоол, баяр ёслолын аль алинд тохиромжтой. Эдгээр төрлийн загас нь өөх тосны хүчил, амин дэм, уураг ихээр агуулдаг бөгөөд зүрх судасны системд хэрэгтэй байдаг. Шатаасан байдлаар хэрэглэхэд цусан дахь холестерины хэмжээ буурдаг

Загас бол хамгийн тэжээллэг хоол хүнсний нэг юм. Загасанд агуулагдах уураг, өөх тос болон бусад тэжээллэг бодисууд биед амархан шингэдэг. Загасны хоол хийх үйл явц нь өөрийн онцлог шинж чанарыг харгалзан үздэг. Зааварчилгаа 1-р алхам Хоол хийх явцад лаврын навч, чинжүү, сонгино нэмэхэд удаан хугацаанд буцалгаж болохгүй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй

Загасны биед үзүүлэх ач тусыг эртнээс мэддэг байсан бөгөөд энэ нь шим тэжээлийн өндөр агууламжтай, шингэц сайтай бүтээгдэхүүн бөгөөд махан бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанараас доогуур биш юм. Загасны махны амт чанар өндөр боловч хоол хийх явцад анхилуун үнэрийг хадгалж, амтыг сайжруулахын тулд загас бэлтгэх, боловсруулах зарим дүрмийг мэдэх хэрэгтэй

Загас бол амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь уургийн эх үүсвэр бөгөөд махны оронд маш сайн сонголт юм. Үүнээс гадна загас нь кальци, фосфор, иодоор баялаг юм. Тэнгисээс алслагдсан бүс нутгийн оршин суугчдын хувьд энэ нь бүтээгдэхүүний ашиг тусын чухал шалгуур юм

Зууханд мах чанах нь нэг талаар жинхэнэ урлаг, нөгөө талаар жинхэнэ таашаал юм. Зууханд мах хийх олон жор байдаг бөгөөд өнөөдөр бид зууханд чанаж болгосон чанасан гахайн махыг та бүхний анхааралд толилуулж байна. Зууханд жигнэсэн гахайн мах Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Гахайн мах бол ямар ч ширээн дээр байдаг баярын хоол юм. Нарийн, анхилуун үнэртэй махыг ихэвчлэн хүйтэн, оросын уламжлалт амтлагчаар хийдэг: гич, тунхууны эсвэл анхилуун ургамлын цуу. Гахайн мах нь өтгөн, бага зэрэг хатсан, заримдаа хутганы доор үйрч унасан, байгалийн халуун ногооны анхилуун үнэрийг ялгаруулдаг

Чанасан гахайн мах бол Оросын хоолны уламжлалт хоол бөгөөд халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах - 1 кг; - цөцгийн тос - 50 гр; - чинжүү; - Лаврын навч; - сармис; - давс

Мах нь мөөгтэй сайн зохицдог бөгөөд энэ нь эргээд үхэр, хурга, гахайн махыг илүү хурц, илүү хүчтэй амтаар өгдөг. Эдгээр хоолыг хамт чанаж эсвэл соустай хольж идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 600 гр үхрийн махны булан

Чанасан гахайн мах бол Оросын хүйтэн хоолны дуршил юм. Энэ хоолыг амттантай холбож болно, учир нь ийм аргаар бэлтгэсэн мах нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг гахайн мах; - 300 грамм мөхлөгт гич

Зөөлөн, шүүслэг үхрийн махыг хоол хийх нь төвөгтэй байдаг, ялангуяа нэг том хэсэг болгосон тохиолдолд. Махыг анхааралтай, болгоомжтой хийх нь чухал бөгөөд дараа нь та хүнсний ногоо, халуун ногооны үнэрээр ханасан гайхалтай, анхилуун, баярын хоол авах болно

Мөөгний соустай халуун ногоотой үхрийн махыг талх нарийн боовны ногооны хачир эсвэл нухсан төмсөөр үйлчилж болно. Хоол нь халуун халуун ногоо нэмсэний ачаар баялаг амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 толгой сонгино - улаан лиш - 600 гр үхрийн мах - 1/2 tbsp

Гахайн махыг амттай, шүүслэг болгохын тулд зууханд хэрхэн жигнэх вэ? Ханцуйндаа мах шарж, нарийн хоолны анхилуун үнэрийг амтлаарай. Энэ нь халуун, хүйтэн appetizer хэлбэрээр үйлчилж болно. Амт нь маринад болон амтлагчийн найрлагаас хамаарна

Шурпа бол Дорнодод ихэвчлэн бэлтгэгддэг баян шөл юм. Өөр өөр соёл иргэншилд энэ хоолыг "сорпа", "чорба", "сорба" нэрээр нэрлэдэг. Уламжлал ёсоор shurpa гал дээр тогоонд чанаж болгосон тул аяга нь бага зэрэг утаатай онцгой сонирхолтой амттай байв

Ханцуйвчны ямар ч хоол үргэлж амттай, шүүслэг, эрүүл болдог. Ихэнх тохиолдолд тахианы махыг ханцуйндаа ихэвчлэн гуя эсвэл бүтэн гулуузаар чанаж иддэг. Гэхдээ тахианы булангийн жорыг арай бага олж болно. Булан нь өөрөө онцгой зүйл биш, гэхдээ хэрэв та түүнд ногоо, халуун ногоо нэмбэл тусгай хоол, үнэртэй, сэтгэл хангалуун байх болно

Ханцуйнд чанаж болгосон хоолыг амттай, шүүслэг болгохын тулд үндсэн найрлагад тохирсон соусыг сонгох хэрэгтэй. Мах, загасыг хоолны дуршилтай алтан хүрэн царцдасаар бүрхэхийн тулд тэдгээрийг тослох нь хангалтгүй бөгөөд агаар, агаар хуримтлагдах бүтээгдэхүүн, хальсны хоорондох зайг үлдээх хэрэгтэй

Шүүслэг ба анхилуун махыг тусгай шарах ханцуйндаа чанаж хийж болно. Ханцуйтай хоол хийх нь жигнэх, уураар жигнэхийн давуу талыг нэгтгэдэг. Цүнхэнд байгаа амтлагч болон бусад орц найрлага нь үндсэн бүтээгдэхүүнийг ялангуяа эрчимтэй шингээдэг

Ногоон шош нь урт ногоон найлзуурууд юм. Эдгээр нь нарийн амттай бөгөөд илчлэг багатай хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай ногоон шош; ургамлын тос; давс; сармис; сонгино. Зааварчилгаа 1-р алхам Ногоон шош сонгоорой

Ханцуйнд шарахад гахайн махыг өөрийн жүүсээр чанаж иднэ. Хоол хүнс шатахгүй байхын тулд тос нэмэх шаардлагагүй. Шүүсийг гахайн махан дээр асгахад цаг хугацаа алдах шаардлагагүй болно. Махнаас илүүдэл өөх тос хайлж, бүтээгдэхүүн нь бараг хоол тэжээлийн чанартай байдаг

Зууханд хийсэн тахиа үргэлж амттай байдаг. Гэхдээ ийм хоол хийсний дараа хоёр асуудал гардаг - мах нь заримдаа хатаж хатдаг, амттай оройн хоолны дараа та жигд хуудсаа угаах хэрэгтэй болно. Эдгээр хоёр бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд та тахианы махыг ханцуйндаа чанаж болно

Уутанд хийсэн маханд бүх амин дэм хадгалагдах болно. Энэ нь жүржийн соусын ачаар шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно. Оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг мах; - 1 улбар шар; - 1 хумс сармис; - 1 сонгино

Хүний бие өдөр бүр асар их стресст өртдөг. Эрүүл, тэнцвэртэй хоол тэжээл нь хүч чадлыг бүрэн сэргээж, эрч хүчийг сэргээхэд тусалдаг. Бие махбодид хамгийн амттай, эрүүл хоол бол котлет боловч шарсан биш чанаж өгдөг. Зааварчилгаа Татсан махыг котлет бэлтгэ

Котлет бол аюулгүй халуун хоол бөгөөд түүний жорыг Оросын аль ч гэрийн эзэгтэйн арсеналаас олж болно. Шарсан махан бөмбөлөг, чанасан махан бөмбөлөг, хоолны дэглэмийн махан бөмбөлөг - энэ бүхэн одоо илүү орчин үеийн технологиор хоол хийхэд илүү тохиромжтой бөгөөд хурдан болжээ