Амттай хоол 2024, May

Тахианы шөлийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар

Тахианы шөлийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар

Баян тахианы шөл нь өвөрмөц эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Энэ нь өвчтэй хүмүүсийн эдгэрэх явцад хүч чадлыг сэргээхэд хамгийн тохиромжтой бөгөөд ханиаднаас суларсан биеийн байдлыг төгс сайжруулдаг. Жинхэнэ эрүүл, амттай тахианы шөл хийхийн тулд танд хэдэн жижиг заль мэх хэрэгтэй

Тахианы махны булан хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы махны булан хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бүх төрлийн махнаас хамгийн тэжээллэг нь цагаан тахиа эсвэл тахианы булан, өөрөөр хэлбэл хөх юм. Тахианы гулуузны энэ хэсэгт амархан шингэдэг уураг, уураг, амин хүчил, бүхэл бүтэн амин дэм, эрдэс бодис агуулагддаг. Түүний холестерины агууламж маш бага тул тахианы булан нь бараг бүх хоолны дэглэмийн орлуулшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Тахианы махны булангийн махыг хэрхэн яаж шарах вэ

Тахианы махны булангийн махыг хэрхэн яаж шарах вэ

Тахианы махны булан нь хоол боловсруулах системээр амархан шингэдэг амттай, тэжээллэг хоол бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой түүхий эд юм. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс зөвхөн зарим төрлийн загас тахианы махнаас бага холестерин агуулдаг болохыг мэддэг

Шөл болон бусад хоолонд тахианы мах хэр их хоол хийх вэ

Шөл болон бусад хоолонд тахианы мах хэр их хоол хийх вэ

Шувууны махыг нэг ба хоёрдугаар хоол, салат, сам хорхой бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Зөв зохистой болгосон тахиа нь танд маш их таашаал, ашиг тусыг өгөх болно. Тахиа бол хамгийн хямд, тэжээллэг хоол хүнсний нэг юм

Хятад шарсан тахианы далавчийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хятад шарсан тахианы далавчийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бид тахианы далавчийг халуун зуурмагаар дүрж, самрын цөцгийн тосонд түргэн хуурч, шүүслэг хоолны дуршилтай хятад хоол хийж иднэ. Далавч нь гадна талдаа шаржигнуур, дотроо зөөлөн, шүүслэг байдаг. Тэд амттай зууш эсвэл салаттай хамт үндсэн хоолоор үйлчилж байх ёстой

Хавч гэж юу вэ?

Хавч гэж юу вэ?

Хавч гэж нэрлэгддэг хавч нь арван хөлтэй хавч юм. "Хавч" гэсэн нэр нь англи гаралтай бөгөөд "хавч" нь франц гаралтай. Эдгээр хоёр нэрний дор хавч хэлбэрийн нэг төлөөлөгч нуугдаж байдаг. Хавч ямар харагддаг вэ?

Бүхэл бүтэн тахианы махыг хэрхэн шарах вэ

Бүхэл бүтэн тахианы махыг хэрхэн шарах вэ

Тахианы мах бол тэжээллэг, амттай, илчлэг багатай бүтээгдэхүүн бөгөөд хоолны дэглэмд бүрэн нийцдэг. Энэ нь уураг, амин хүчил, витамины эх үүсвэр бөгөөд биед амархан шингэдэг. Тахианы махны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй, хурдан чанаж, аяга таваг нь үргэлж амттай, хоолны дуршил сайтай байдаг

Тахианы бөмбөрийг хэрхэн шарах вэ

Тахианы бөмбөрийг хэрхэн шарах вэ

Тахианы махыг маш олон төрлийн амттай, амттай хоол хийхэд ашиглаж болно. Хоолны дэглэм, зөөлөн тахианы махыг ихэнх хүмүүсийн хамгийн дуртай хоол гэж үздэг. Тахианы бөмбөрийн савх нь тахианы хамгийн шүүслэг хэсэг юм. Тэднийг оройн хоолонд шарж идээрэй, гэр бүлийн бүх хүмүүс таны хүчин чармайлтыг үнэлэх болно

Шилдэг нимгэн пиццаны зуурмагийн жор

Шилдэг нимгэн пиццаны зуурмагийн жор

Амтат нимгэн царцдасын пицца бол олон хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай зууш юм. Үүнийг өөрөө хэрхэн хоол хийх талаар сурч мэдсэний дараа гэрийн эзэгтэй кафегаас пицца хүргэх гэж юу болохыг мартах боломжтой болно. Хоол нь маш зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг

Пиццаны зөв зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Пиццаны зөв зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Пиццаны нэр хүнд байнга өсөн нэмэгдэж байна, учир нь захиалахын тулд та нэг дуудлага хийх хэрэгтэй бөгөөд оройн хоол бэлэн болно. Гэсэн хэдий ч энэ хоолны амт нь үргэлж хүлээлтийг хангаж чаддаггүй. Гэхдээ та өөрөө хоол хийж болно. Пиццаны хамгийн чухал зүйл бол зуурмаг юм

Пицца хэрхэн "минут" хийх вэ

Пицца хэрхэн "минут" хийх вэ

Пицца бол дэлхий даяар нэлээд танил, алдартай Италийн хоол юм. Энэ нь гэртээ амархан бэлтгэгддэг тул алдартай болсон. Үүнээс гадна, пиццаныг өөрөө хурдан бэлтгэх боломжийг олгодог олон жор байдаг, жишээлбэл, "минутын" пиццаны жор. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 халбага цөцгий

Хиймэл боовны шанцай ороомог

Хиймэл боовны шанцай ороомог

Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид амтат боов идэхэд үргэлж баяртай байдаг. Халуун амттай талхнаас илүү амттай зүйл байхгүй. Гэнэтийн зочид ирэхэд та амттай хөлдөөсөн хийсвэр боов хийж болно. Бэлэн хөлдөөсөн зуурмаг нь ферм дээр үргэлж ашигтай байдаг

Өөхгүй зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Өөхгүй зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Өөхгүй зуурмаг (энэ нь мөөгөнцрийн болон мөөгөнцрийн аль аль нь байж болно) нь зөвхөн мацаг барих үеэр төдийгүй бусад үед бэлтгэгдэж болно. Энэ нь өндөг, сүү, цөцгийн тос, маргарин агуулаагүй тул туранхай зуурмагийг илчлэг багатай, хоолны дэглэм барихад тохиромжтой болгодог

Нимгэн царцдас нь Италийн пиццаны хамгийн сайн үндэс суурь юм

Нимгэн царцдас нь Италийн пиццаны хамгийн сайн үндэс суурь юм

Туршлагатай пицца үйлдвэрлэгчид - Италийн пицца үйлдвэрлэгчид - пиццаны зуурсан гурилыг үргэлж нимгэн бялуугаар хийж амттай шаржигнуур царцдас үүсгэдэг. Неаполитанчууд Европын холбооноос пиццаны зарим стандартыг зааж өгсөн тусгай хууль батлахыг хүртэл шаарджээ

Давсалсан хаш хийх

Давсалсан хаш хийх

Хаш бол олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан амттай, эрүүл ногоо юм. Калийн агууламж нь ялангуяа зүрхний ажилд шаардлагатай байдаг. Давсалсан хаш нь өвлийн цэсэнд олон янз байдлыг нэмж, чанасан төмстэй сайн зохицох болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хаш

Каннелони хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Каннелони хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Италийн хоол нь зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнээрээ алдартай. Олон төрлийн гоймонгийн дотроос каннелони нь онцгой байр суурь эзэлдэг. Эдгээр зуурсан гурил нь том гоймонтой төстэй боловч өөр өөр байдлаар бэлтгэгддэг - ихэнхдээ чихмэл, шатаасан байдаг

Parmigiano хэрхэн хоол хийх талаар

Parmigiano хэрхэн хоол хийх талаар

Пармигиано бол ижил нэртэй бяслагаар нэрлэгдсэн Италийн сонгодог хоол юм. Уламжлал ёсоор бол энэ хоолонд хаш нь гол орц болдог боловч мах, тахиа гэх мэт зүйлээр амархан хутгахаар шатаасан байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр Mozzarella бяслаг

Даршилсан хаш

Даршилсан хаш

Чихмэл даршилсан байцаа нь өдөр тутмын хоолны цэс, баяр ёслолын аль алинд тохирсон гайхамшигтай хоолны дуршил юм. Халуун ногоо, тод өнгө, гайхалтай амт нь эдгээрийн тухай юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Хаш - 2 кг. - лууван - 4 ширхэг

Зууханд өвлийн улиралд хашаа хэрхэн яаж хатаах вэ

Зууханд өвлийн улиралд хашаа хэрхэн яаж хатаах вэ

Хаш нь салат, зууш гэх мэт зүйлийг хийхэд тохиромжтой амттай, гайхалтай эрүүл хүнсний ногоо юм. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар эдгээр жимсийг хадгалах, хөлдөөх, хатаах замаар ирээдүйд ашиглахаар хадгалахыг хичээдэг нь гайхах зүйл биш юм. Сүүлчийн арга бол хамгийн түгээмэл арга юм

Тарвасны чанамалыг хэрхэн хадгалах вэ

Тарвасны чанамалыг хэрхэн хадгалах вэ

Тарвасны чанамалыг шүтэн бишрэгчид нь дулааны боловсруулалт хийх явцад тарвас ихээр агуулдаг В2 витаминыг устгадаггүй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй, тиймээс тарвасны чанамал нь зөвхөн амттан биш, бас эрүүл хоол хүнс юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шилэн лонхтой

Prunes яагаад ашигтай байдаг вэ?

Prunes яагаад ашигтай байдаг вэ?

Prunes бол чавга хатаах замаар олж авдаг хамгийн алдартай хатаасан жимсний төрлүүдийн нэг юм. Үүнээс компот хийж, чанамал, чихэр хийж янз бүрийн амттан дээр нэмнэ. Нэмж дурдахад prunes махтай сайн зохицдог. Prunes-ийн нийтлэг ашиг тус Prunes-ийн нууц нь зөвхөн тэдний тааламжтай амтанд төдийгүй хүний биед олон эерэг шинж чанарууд оршдогт оршино

Prune Tklapi-ийг хэрхэн яаж хийх вэ

Prune Tklapi-ийг хэрхэн яаж хийх вэ

Prune tklapi бол Гүржийн зефир бөгөөд үүнийг бие даасан амттангаар иддэг бөгөөд бусад хоол хийхэд ашигладаг. Энэ чихэрлэг зүйлийг туршаад үзэхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үртэй том prunes - 3 кг; - элсэн чихэр - 3-4 хоолны халбаганууд

Prunes хэрхэн хоол хийх

Prunes хэрхэн хоол хийх

Prunes бол гар хийцийн чавганы харанхуй сорт юм. Ашигтай шинж чанаруудын талаар маш их зүйл мэддэг. Энэхүү түгээмэл бүтээгдэхүүн нь ходоодны олон асуудлыг эмчлэхэд тусалдаг. Эмч нар үүнийг гипертензийн үед зөвлөж байна. Prunes хоол хийх хэд хэдэн арга байдаг

Prunes-ийн ашиг тус, хор хөнөөл: бүгд амттай бүтээгдэхүүний тухай

Prunes-ийн ашиг тус, хор хөнөөл: бүгд амттай бүтээгдэхүүний тухай

Хатаасан чавга болох prunes бол хатаасан жимсний хамгийн түгээмэл төрөл юм. Энэхүү амттай бүтээгдэхүүн нь шинэхэн жимсний бараг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг prunes нь нялх хүүхэд, хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг

Чавга өвлийн улиралд хадгалах нь хичнээн амархан вэ

Чавга өвлийн улиралд хадгалах нь хичнээн амархан вэ

Өвлийн турш танд таалагдахуйц хурдан, хүчин чармайлт, зардал багатай бүтээл хийж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг чавга; - 300-400 гр элсэн чихэр. Зааварчилгаа 1-р алхам Чавганы хадгалалтыг бид өнхрүүлж өгөх лонхтой ариутгаж эхэлнэ

Өвлийн улиралд чавга хөлдөөх арга

Өвлийн улиралд чавга хөлдөөх арга

Өвлийн улиралд чавга хураах нэг хувилбар бол хөлдөх явдал юм. Хөлдөх аргаас үл хамааран энэ процесст зориулж жимс бэлтгэх шаардлагатай. Угааж, сайтар хатаана. Иш, навчийг зайлуулж, ногоон, ялзарсан жимсийг ангил. Аливаа сорт тохиромжтой. Хамгийн гол нь чавга нь боловсорсон, хүчтэй байдаг

Чавга хэрхэн зөв хадгалах вэ

Чавга хэрхэн зөв хадгалах вэ

Цэцэрлэгч бүр чавганы арвин ургацаар сайрхаж чаддаггүй, гэхдээ энэ нь маш сайн болсон бол жимсээ зөв цуглуулж, хадгалахад бэлтгэх хэрэгтэй. Сайн чанарын чавга нь удаан хугацааны хадгалалтын баталгаа юм. Чавганы жимс нь дүрмээр нэгэн зэрэг боловсордоггүй тул гурваас дөрвөн алхамаар хурааж авах ёстой

Хэрхэн ургамал бүхий бяслагтай бин хийх

Хэрхэн ургамал бүхий бяслагтай бин хийх

Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёулаа хуушуурд дуртай. Хуушуурын хувьд олон сонголт байдаг: цөцгийн тос, цөцгий, чанамал, тэр ч байтугай түрс. Түүнчлэн, янз бүрийн дүүргэгчтэй бин, жишээ нь чанасан өтгөрүүлсэн сүү, мах, гэрийн бяслаг эсвэл амтат жимсээр чанах хэрэгтэй

Бяслаг зуурмагаар гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг зуурмагаар гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Цавчих бэлтгэл хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй тул баярын ширээ, гэр бүлийн байнгын оройн хоолоор үйлчилж болно. Аливаа мах хийх болно (тендер, хүзүү, сонирхогчийн мах), хамгийн гол нь дотор нь зузаан судлууд эсвэл хальсанууд байдаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бүтээгдэхүүн:

Хуушуурын таван анхны сүмс

Хуушуурын таван анхны сүмс

Цөөхөн хүн өөрсдийгөө бин идэх дуртай гэж үгүйсгэж чадахгүй. Тэд цөцгийн тос, цөцгий, чанамал, чанамал зэргээр татсан мах, гэрийн бяслагаар дүүргэж иддэг. Хуушуураар үйлчлэх төсөөллийн хүрээ үнэхээр хязгааргүй юм. Энэхүү гайхамшигтай хоолны амтыг улам бүр төрөлжүүлэхийн тулд анхны соус бэлтгэхийг хичээ

Алимаар хийсэн хуушуур хэрхэн хийх вэ

Алимаар хийсэн хуушуур хэрхэн хийх вэ

Хуушуур бол миний бодлоор хурдан бэлтгэгддэг хамгийн энгийн амттан юм. Энэ хоолонд маш олон янз байдаг. Би тэдний нэгийг санал болгож байна - алимаар хийсэн бин. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - алим - 2-3 ширхэг; - улаан буудайн гурил - 1 шил

Руссула хэрхэн хурдан, амархан даршилж авах вэ

Руссула хэрхэн хурдан, амархан даршилж авах вэ

Намар бол ургац хураах "хамгийн халуун" цаг юм! 9-р сар бол мөөгний улирлын сар тул бүх гэрийн эзэгтэйчүүдэд зориулан гахайн банканд руссула даршлах баталгаатай аргыг нэмэх цаг болжээ. Аз болоход одоо ийм мөөг олон болжээ. 1 кг мөөгний хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Багрир хуушуурыг хэрхэн хийх талаар

Багрир хуушуурыг хэрхэн хийх талаар

Хуушуурын жор маш олон байдаг. Би та бүхэнд дахин нэг зүйлийг толилуулж байна. Багрир хэмээх Мароккогийн хуушуур хий. Энэхүү хоол нь эмзэг, хөнгөн бүтэцтэй тул танд таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - семолина - 1, 5 аяга

"Earl Ruins" бялууг хэрхэн жигнэх вэ

"Earl Ruins" бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Ер бусын амттай, нарийн бялуу "Count Ruins" - өтгөрүүлсэн сүүн дээр цөцгийд дэвтээж, хушгаар нөхөж, чавга хатаасан амтат амттан нь маш сайн исгэлэн болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 өндөгний уураг - 1, 5 аяга элсэн чихэр - өтгөрүүлсэн сүүтэй лааз - цөцгийн тос 200 гр - хагас шил prunes - хагас шил хушга - 1 tbsp

Гэртээ бялуу хийхэд Earl балгас хэр амархан байдаг вэ?

Гэртээ бялуу хийхэд Earl балгас хэр амархан байдаг вэ?

Count ruins бялуу олон жилийн турш маш их алдартай байсан. Гэрийн эзэгтэй нар гал тогоондоо, үйлдвэрт байгаа чихэрчин хоёулаа янз бүрийн хувилбараар бэлтгэдэг. Та батлагдсан сонгодог жороор гэртээ Earl балгасны бялууг хийж болно. Бялуу хийх найрлага:

Улаан өндөгний бялуунд хэрхэн мөстөлт хийх вэ

Улаан өндөгний бялуунд хэрхэн мөстөлт хийх вэ

Бүрхүүлгүй Кулич нь уйтгартай, энгийн харагддаг бол гоёмсог нь илүү үзэсгэлэнтэй, ариун баяртай тохирч харагддаг. Өнгө, бүтэц, амтаараа ялгаатай гурван төрлийн мөстөлт бэлтгэж, Улаан өндөгний баярын өглөө уламжлалт гурилан бүтээгдэхүүний ер бусын байдлаар хүн бүрийг гайхшруулаарай

Ердийн кекс хийх арга

Ердийн кекс хийх арга

Олон хүмүүс cupcake нь тодорхой хэлбэртэй байх ёстой шатаасан бүтээгдэхүүн гэж боддог бөгөөд хэрэв ийм хэлбэр байхгүй бол кекс нь ажиллахгүй гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч гартаа тусгай маягт байхгүй байсан ч гэсэн кексээр өөрийгөө эрхлүүлэх таашаалыг үгүйсгэхгүй

Маалинга газрын тосыг хэрхэн яаж сонгох вэ

Маалинга газрын тосыг хэрхэн яаж сонгох вэ

Маалинга газрын тос нь олон чухал тосны хүчил, түүний дотор омега-3 агуулдаг тул маш их ашиг тустай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр, зөвхөн түүхий эдэд ашигладаг. Маалинга газрын тосыг эмийн сангаас худалдаж авах боломжтой боловч заримдаа хүнсний дэлгүүрүүдэд зарагддаг

Ерөнхий бялууг хэрхэн хийх вэ

Ерөнхий бялууг хэрхэн хийх вэ

Та өөртөө болон хайртай хүмүүстээ амттай зүйлээр хандахаар шийдсэн. Амттай Ерөнхий бялуу нь үүнд төгс тохирно. Энэ бол маш хялбар бөгөөд амттай бялуу хийх жор юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хоёр аяга гурил гурван шил элсэн чихэр 4 өндөг нэг аяга цөцгий 300 гр

Хашыг хэрхэн яаж даршилж авах вэ

Хашыг хэрхэн яаж даршилж авах вэ

Хашыг шарж, даршилж, давсалж, салатанд идэж, хоолны дуршил, хачир болгон ашиглаж болно. Хаш даршлах олон янзын жор байдаг - эцэст нь самар шиг амттай энэ ногоо нь олон нөхдөө чимэглэж, нөхөж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Нэг жор:

Sacher бялуу: бүтээлийн түүх ба зөв жор

Sacher бялуу: бүтээлийн түүх ба зөв жор

Бэлэн бүтээгдэхүүнээс хэрхэн яаж бялуу хийж, зочдыг гайхшруулах вэ? Бяцхан түүх, бяцхан төсөөлөл, шоколадтай бялуу хийх алхам алхмаар жор - энэ бүхэн найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ баяртай байх болно. Шоколадтай амтат хоолонд дурлагчид гайхамшигтай Sacher хөвөн бялууг үнэлэх болно

Шарах ногоог хэрхэн даршилж авах вэ

Шарах ногоог хэрхэн даршилж авах вэ

Шарсан ногоо нь ер бусын амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Нэмж дурдахад тэд бас маш их хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг урьдчилан маринадлах нь чухал юм. Үүнийг хэд хэдэн жорын аль нэгний дагуу хийж болно. Халуун ногоотой жор Энэхүү жорыг шарсан ногоотой амтат амттай болгохыг зөвлөж байна

Сармистай хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сармистай хаш хэрхэн яаж хоол хийх талаар

ОХУ-д хамгийн түгээмэл хаш нь гонзгой, ягаан өнгөтэй байдаг. Эхэндээ хаш бол жижиг хэмжээтэй цагаан жимс бөгөөд тахианы өндөгтэй харьцуулж болох тул англи хэл нь хаш (өндөгний ургамал) гэж нэрлэдэг байв. Хаш нь амттай, тэжээллэг тул хачир болон үндсэн хоолоор үйлчилж болно

Мөөгний амттай даршилсан хаш

Мөөгний амттай даршилсан хаш

Өвлийн улиралд хашаа хэрхэн яаж бэлтгэх вэ гэсэн асуулт олон гэрийн эзэгтэй нараас гарч ирдэг.Учир нь тэд эдгээр ногоогоор хийсэн уламжлалт түрсийг эс тооцвол хайртай хүмүүсээ ер бусын, амттай зүйлээр эрхлүүлэхийг хүсдэг. Даршилсан мөөгийг амт чанараар нь санагдуулдаг өвлийн хаш нь маш сайн зууш байх бөгөөд ажлын болон баярын өдрүүдэд ширээ засах болно

Хашыг лаврын хамт лаазлах

Хашыг лаврын хамт лаазлах

Өвлийн улиралд лаазалсан хаш бол ямар ч тохиолдолд бурхан болгон өгдөг. Жоронд орсон лаврын тос нь гайхалтай үнэр, амтыг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хаш - 1 кг; - улаан улаан лооль - 0.5 кг; - сармис - 4 хумс; - шинэ лаврын - 4 салбар

Гэртээ чих

Гэртээ чих

Уха бол Оросын уламжлалт халуун загасны хоол юм. Үүнтэй ижил төстэй зүйл дэлхий дээр байгаагүй бөгөөд дэлхий дээр өөр гал тогоо байдаггүй. Энэхүү хоол нь бусад төрлийн загасны шөлнүүдээс бүтээгдэхүүний нэр төрөл, бэлтгэх арга хэлбэрээр ялгаатай байдаг

Загасны амттай шөлийг хэрхэн хоол хийх талаар

Загасны амттай шөлийг хэрхэн хоол хийх талаар

Уха бол шинэ загаснаас гаргаж авдаг халуун шөл юм. Жижиг загасны шөл хийхийг зөвлөж байна. Далайн загаснаас алгана, бурбот, меру, адууны сармагчин, далайн азарган тахиа зэрэг нь загасны шөл хийхэд тохиромжтой байдаг бөгөөд голын загаснаас загас, шувуу, шувуу, түүнчлэн бүх төрлийн загасны махыг хэрэглэх нь зүйтэй

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө хэрхэн хөлдөөх вэ

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө хэрхэн хөлдөөх вэ

Бөөрөлзгөнө нь цэцэрлэг эсвэл зэрлэг аль ч хэлбэрээр амттай, эрүүл байдаг. Гэхдээ та зөвхөн 8-р сараас 9-р саруудад шинэхэн бөөрөлзгөнө идэж чадвал лаазалсан хоол нь өвөл-хаврын улиралд ч гэсэн энэхүү таашаал авах боломжийг танд олгоно. Хөлдөөх нь хадгалах хамгийн тохиромжтой аргуудын нэг бөгөөд энэ нь бөөрөлзгөний бүх ашигтай шинж чанарыг бүрэн хадгалах боломжийг олгодог

Гал дээр загасны шөл хийх жор: орос хоолны нууц

Гал дээр загасны шөл хийх жор: орос хоолны нууц

Уха бол Оросын уламжлалт хоол бөгөөд яагаад ч юм байгальд чанаад идчихвэл яагаад ч юм үргэлж амттай байдаг. Энэ бүхэн цэвэр агаар, тайвшрах уур амьсгалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ энэ тохиолдолд гал дээр үргэлж шинэхэн барьсан загаснаас чанаж болгосон зүйл нь маш чухал ач холбогдолтой юм

Улаан загасны хамгийн түгээмэл төрөл юу вэ?

Улаан загасны хамгийн түгээмэл төрөл юу вэ?

Улаан загас нь хилэмийн гэр бүлийн төлөөлөгчид юм. Өдөр тутмын ярианд энэ нэрийг ихэвчлэн Салмонын гэр бүлийн гишүүдэд зориулан ашигладаг. Ихэнхдээ ягаан хулд, хулд, хулд, хулд загас, хулд загас энэ ангилалд багтдаг. Хэдийгээр нэрийг нь үл харгалзан ийм загасны махыг заавал улаан өнгөөр будах шаардлагагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй

Загасны бууз хэрхэн хийх талаар

Загасны бууз хэрхэн хийх талаар

Банш бол нэлээд түгээмэл хоол юм. Нэмж дурдахад энэ хоол нь маш тохиромжтой, учир нь үүнийг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж, хөлдөөгчид удаан хугацаагаар хадгалж болно. Хэрэв та ердийн махаар дүүргэсэн буузнаас залхсан бол загасны хувилбараа туршаад үзээрэй

Шинэ голын загаснаас Уха

Шинэ голын загаснаас Уха

Уха бол уламжлалт Оросын анхны хоол юм. Ихэнхдээ энэ шөлийг цурхайгаар хийдэг боловч бид хэлтэг, алгана зэргийг авах болно. Энэ нь бас амттай болно. Энэ шөлний маргаангүй давуу тал нь хурдан хоол хийх явдал юм - ердөө хагас цаг. Тэгэхээр, шинэ голын загаснаас загасны шөл хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Викетийг хэрхэн жигнэх вэ

Викетийг хэрхэн жигнэх вэ

Гейтс - Карелид, Помори хотод шатаасан янз бүрийн дүүргэлт бүхий хөх тарианы гурилан дээр (будаа, гэрийн бяслаг, жимс) задгай бялуу. Зуурмагийг мөөгөнцөргүйгээр зуурдаг, ийм бялууг маш хурдан шатаадаг бөгөөд эхний курс эсвэл амттангаар шинэхэн хооллох нь дээр

Исгэлэн сүүний шалтгаан

Исгэлэн сүүний шалтгаан

Сүүний исгэх хэмжээ нь сүүний уургийн коагуляцийн процессын реактор болох янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаарна. Сүүний уураг (эсвэл казеин) сүүнд бүрэн уусч, исгэлэн үед ялгардаг. Сүү ааруул нь нян судлалын нэлээд төвөгтэй үйл явц юм

Шоколадтай хөвөн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай хөвөн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөвөн бялуу нь амттай бөгөөд шоколадан хөвөн бялуу нь бүр илүү амттай байдаг. Шоколадтай хөвөн бялуу нь үнэр, гадаад төрхөөрөө урам зориг өгөхөөс гадна маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг тул сайн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 6 өндөг - 1 tbsp

Нүүрс усыг цогц гэж нэрлэдэг

Нүүрс усыг цогц гэж нэрлэдэг

Нүүрс ус нь хүний биед энерги өгдөг чухал элемент юм. Тэдгээрийн дутагдал нь олон эрхтний үйл ажиллагааг тасалдуулж, илүүдэл нь илүүдэл жинд хүргэдэг. Өөрсдийгөө эдгээр бодисоор хангахын тулд таны дүрсийг гэмтээхгүй байхын тулд эрүүл мэндэд хамгийн ашигтай гэж үздэг тул аль болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус хэрэглэх нь чухал юм

Мөөгний бяслагтай шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгний бяслагтай шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг шөл хийх олон жор байдаг бөгөөд эдгээрийн дотроос хүн бүхэн дуртай зүйлээ олж авах болно. Тэд бусад шөлнүүдээс хурд, бэлтгэлийн хялбар байдал, тэжээллэг чанараараа ялгаатай. Хамгийн алдартай жоруудын нэг бол мөөгтэй бяслагтай шөл юм. Энэ нь ер бусын үнэр, сайхан бүтэцтэй гэдгээрээ дурсагддаг

Мөөгтэй бяслагтай шөл

Мөөгтэй бяслагтай шөл

Энэхүү бяслагтай шөл нь зуны сайхан хоолонд тохиромжтой. Энэ нь амархан бэлтгэгддэг боловч жинхэнэ баяр баясгалан болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4-5 дунд төмс - 250 гр татсан мах - 250 гр Philadelphia тос бяслаг - 150 гр шампиньон (шинэхэн, ваарнаас эсвэл хатаасан) - давс - чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Бид шөл хийх саванд усыг буцалгана

Бяслаг Brioches хэрхэн хийх

Бяслаг Brioches хэрхэн хийх

Brioche бол Францын хоолны хоол юм. Энэ нь цөцгийн тос болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмсэн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн боов юм. Би амттай бяслаг brioches хийхийг санал болгож байна. Хоол нь гайхалтай амттай. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч бэлтгэл хийхэд хэсэг хугацаа шаардагддаг

Хайлмал бяслаг мөөгний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хайлмал бяслаг мөөгний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгний шөлийг хурдан, хялбар, энгийн, хамгийн чухал нь хямдхан бэлтгэдэг. Нэгэн удаа үүнийг чанаж, хамаатан садантайгаа харьцах гэж оролдсоны дараа та тэдэнд хязгааргүй болно. Хамаатан садан нь нэгээс олон удаа хоол хийхийг танаас хүсэх болно

Мөөгтэй төмсийг хэрхэн амттай хуурах вэ

Мөөгтэй төмсийг хэрхэн амттай хуурах вэ

Мөөгтэй шарсан төмс бол харгис хоолны дуршилыг өдөөж болох хэллэг юм! Энэ хоол нь гайхалтай амттай, сэтгэл хангалуун байдаг тул энэ нь зөв чанаж болгосон тохиолдолд л гайхах зүйл биш юм. Хоол нь энгийн мэт боловч хоол хийх маш олон арга байдаг

Зөгийн балны мөөгийг төмсөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зөгийн балны мөөгийг төмсөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бидний олонх нь зөгийн балны мөөгийг ямар ч хэлбэрээр чанасан, шарсан эсвэл шөлөөр хайрладаг. Гэхдээ төмсөөр чанаж болгосон зөгийн балтай мөөг нь маш хурдан чанаж болох амттай хоол юм. Ийм бүтээлийг бэлтгэхийн тулд та тусгай хоолны авьяастай байх шаардлагагүй

Мөөгтэй төмсийг хэрхэн жигнэх вэ

Мөөгтэй төмсийг хэрхэн жигнэх вэ

Заримдаа нөхцөл байдал нь гэнэтийн зочдыг эмчлэх, гайхшруулахын тулд ер бусын хоолыг ташуурдах шаардлагатай болдог. Мөөгтэй шатаасан төмс ийм хоол болж магадгүй юм. Энэ нь хачир, гол амттан зэрэг хоёулаа үйлчилж болно. Үүний давуу тал нь хөргөхөд бүр илүү амттай байдаг

Мөөгнөөс ямар амттай хоол хийж болох вэ?

Мөөгнөөс ямар амттай хоол хийж болох вэ?

Мөөг бол ямар ч хоолыг бүтээл болгон хувиргадаг гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийн хамт та julienne, гуляш, түрс, шөл, ногооны шөл, салат, котлет, банш, бялуу хийж болно. Мөн амттай зуушыг мөөгөөр олж авдаг. Мөөг бин Өглөөний цайнд та хөнгөн мөөгний бин хийж болно

Мөөгийг хэрхэн даршилж авах вэ

Мөөгийг хэрхэн даршилж авах вэ

Мөөг түүхийг ихэвчлэн нэрлэдэг "нам гүм ан" гэдэг нь өөрөө таатай байдаг. Гэхдээ өвлийн улиралд мөөг хураах нь үүнтэй адил таатай байх болно. Хамгийн эртний бөгөөд бэлэн байгаа аргуудын нэг бол давслах явдал юм. Олон тооны жор байдаг

Удаан агшаагчтай мөөгтэй Сагаган будаа

Удаан агшаагчтай мөөгтэй Сагаган будаа

Сагаган будааг мөөгтэй хамт хоолны дуршил болгох нь тухайн төрлийн сонгодог зүйл юм. Удаан агшаагчид энэ хоол нь ялангуяа амттай байх болно. Гэхдээ та хатаасан лаврын нэмж өгвөл Сагаганд онцгой, өвөрмөц амт өгч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 аяга үр тариа - 4 аяга ус - 300 грамм хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн мөөг - 2 сонгино - 3 хоолны халбагын ургамлын тос - 1 халбага хуурай хөх лаврын - амт нь давс, чинжүү, бусад хатаасан ургамал болно З

Махыг хэрхэн хурдан гэсгээх вэ

Махыг хэрхэн хурдан гэсгээх вэ

Махыг гэсгээх нь нэлээд урт процесс юм. Яаралтай махан хоол хийх шаардлагатай байгаа бөгөөд цаг хугацаа маш бага байгаа нөхцөлд та богино хугацаанд махаа хэрхэн гэсгээж болохыг мэдэх хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Орчин үеийн олон богино долгионы зуух нь хурдан гэсгээх функцээр тоноглогдсон байдаг

Эрдэнэ шишийг хэрхэн даршилж авах вэ

Эрдэнэ шишийг хэрхэн даршилж авах вэ

Эрдэнэ шишийг ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж болно. Хамгийн амттай сонголт бол даршилж авах явдал юм. Түүний хувьд боловсорч гүйцсэн эсвэл маш залуу чих, хальстай үр тариа тохиромжтой байдаг. Хоолны амтыг өөр өөр болгохын тулд эрдэнэ шишэд бусад ногоо, халуун ногоо нэмж болно

Ямар ногоог хөлдөөж болох вэ?

Ямар ногоог хөлдөөж болох вэ?

Бараг бүх ногоог хөлдөөх хэрэгтэй. Тодорхой аргаар бэлтгэсэн төмс ч гэсэн хөлдөөгчид байсны дараа шинж чанараа алдахгүй. Ногоонууд мөн тэгээс доош температурт сайн байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хүнсний ногоо; - хутга

Ургамлыг хөлдөөгчид хэрхэн хадгалах вэ?

Ургамлыг хөлдөөгчид хэрхэн хадгалах вэ?

Dill ба яншуй, килантро, лаврын … Амт, анхилуун үнэртэй хоолыг ургамал хэрэглэхгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм. Гэхдээ асуудал бол хөргөгчинд, зохих ёсоор хадгалсан ч гэсэн ногоонууд 5-6 хоногийн турш шинэхэн, ашигтай шинж чанараа алддаг. Та ногооныг хатааж болно, гэхдээ та аль болох шинэхэн байлгахыг хүсвэл хөлдөөгчийг ашиглаарай

Эрүүл ховор хүнсний ногоо

Эрүүл ховор хүнсний ногоо

Үе үе та супермаркет, дэлгүүрийн тавиур дээр чамин бүтээгдэхүүнийг олж болох бөгөөд тэдний дунд ховор хүнсний ногоо байдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул тэдгээрийг таны хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Ховор боловч туйлын эрүүл хүнсний ногоо

Тахианы зүрхнээс юу чанаж болох вэ?

Тахианы зүрхнээс юу чанаж болох вэ?

Тахианы зүрх бол хүний биед шаардлагатай уураг, микроэлементүүдээр баялаг эрүүл хоол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Үүний зэрэгцээ эдгээр нь 100 г жинд 160 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь үзэсгэлэнтэй бүсгүйчүүдэд таалагдахаас өөр аргагүй юм

Oatmeal будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Oatmeal будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Oatmeal нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хамгийн эрүүл хоолонд тооцогддог. Энэ нь маш их уураг, ургамлын гаралтай өөх тос, эрдэс бодис агуулдаг. Ихэнхдээ овъёосны будаа нь үр тариагаар хийдэг боловч үр тариа нь маш сайн тэжээллэг өглөөний хоол хийж чаддаг

Хэрхэн амттай овъёос будаа хийх вэ

Хэрхэн амттай овъёос будаа хийх вэ

Oatmeal бол өдрийн гайхалтай эхлэл юм. Гэхдээ тэр уйдахгүй байхын тулд та энэхүү эрүүл хоолыг төрөлжүүлэх хэрэгтэй болно. Будаагаа ус эсвэл сүүнд чанаад дээр нь зөгийн бал, цөцгий, жимс, самар нэмнэ. Амтат овъёосны жорыг эзэмшсэнийхээ дараа та хязгаарлалтгүйгээр туршилт хийж болно

Oatmeal-аас өөх тос авах боломжтой юу?

Oatmeal-аас өөх тос авах боломжтой юу?

Oatmeal нь хамгийн ашигтай зүйл гэж тооцогддоггүй бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд шаардлагатай олон тооны элемент, витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч бусад хоол хүнсний нэгэн адил овъёосны будаа нь тодорхой хэмжээний илчлэг агуулдаг. Тиймээс тэдний зургийг дагаж мөрддөг хүмүүс үүнийг зөв хэрэглэх ёстой

Зөөлөн гадил жимсний хуушуурын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Зөөлөн гадил жимсний хуушуурын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хуушуур бол эртний оросын хоол юм. Багадаа манай эмэг эхчүүд бидэнд хэрхэн бэлдсэнийг олон хүн санаж байна. Орчин үеийн ертөнцөд олон шинэ жорууд гарч ирэв. Энэхүү жор нь хүн бүрийн дуртай хуушуурыг хэрхэн төгс төгөлдөр болгож, маш амттай, амттай бялуу хийхийг харуулдаг

Гэрийн бяслагтай жигнэмэггүйгээр гүзээлзгэнэтэй бялуу

Гэрийн бяслагтай жигнэмэггүйгээр гүзээлзгэнэтэй бялуу

Ийм бялууны үндэс дээр та жижиг үйрмэг болгон буталсан ямар ч жигнэмэг ашиглаж болно. Гүзээлзгэний оронд та ямар ч улирлын чанартай жимс, жимсгэнэ ашиглаж болно. Нарийхан, хөнгөн амттан нь олон хүний сонирхлыг татах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гүзээлзгэнэ 300 гр

Жин хасахад өглөөний цайгаа уухад юу хэрэгтэй вэ

Жин хасахад өглөөний цайгаа уухад юу хэрэгтэй вэ

Эрдэмтэд өглөөний цайны өгөөжтэй эсэх талаар (энэ нь шаардлагатай эсвэл хэрэггүй) санал зөрж байна. Зарим нь хүний биеийг физиологийн хувьд өлсгөлөн өглөөнд тохируулдаг гэж үздэг бол нөгөө хэсэг нь өглөөний хоол эрч хүч өгдөг тул сэтгэл хангалуун байх ёстой гэдэгт л итгэдэг

Гэрийн нөхцөлд зайрмаг хийх

Гэрийн нөхцөлд зайрмаг хийх

Зайрмаг бол олон хүүхдийн дуртай амттан юм. Гэртээ хоол хийх нь маш хялбар байдаг. Та зүгээр л энгийн жор, зөвлөмжийг мэдэх хэрэгтэй. Зайрмаганд дургүй хүн тун цөөхөн байх. Эцсийн эцэст энэ бол бидний хайхрамжгүй бага насны амт юм

Усан дотор амттай овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Усан дотор амттай овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Oatmeal бол хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгахад маш их ач холбогдолтой хоол хүнс бөгөөд чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг антиоксидантын маш сайн эх үүсвэр юм. Oatmeal нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, ахмад настнуудад ямар ч насны ангилалд хэрэгтэй байдаг

Төмстэй зууханд сүүний хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Төмстэй зууханд сүүний хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Төмстэй зууханд хийсэн сүүний хурга нь мах, төмсний сонгодог хослол бөгөөд таныг шинэ амтаар гайхшруулах болно. Та болон таны зочид хоёулаа сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -900 грамм сүүтэй хурга (гуя эсвэл филе)

Гичийн царцдастай шарсан хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гичийн царцдастай шарсан хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энэ жорыг жишээ болгон ашигласнаар та зөвхөн хонины мах төдийгүй гахайн мах, үхрийн мах, тахианы мах чанаж болно. Хоолны гол нууц бол анхны гичийн царцдас бөгөөд мах, төмсөнд ер бусын амт, үнэр өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хурганы мах (эсвэл үхрийн мах, гахайн мах, тахиа) - гич - төмс - 2 tbsp

Зууханд далайн ёроолыг хэрхэн жигнэх вэ

Зууханд далайн ёроолыг хэрхэн жигнэх вэ

Жигнэсэн далайн басс бол эрүүл, хоолны дэглэмтэй хоол юм. Та хоол хийхэд их цаг зарцуулах шаардлагагүй, орц найрлагыг нь бэлтгээд загасаа зууханд хийж өгсний дараа та аюулгүй зугаалж болно. Тэгээд тэр ирэв, тэр даруй ширээн дээр ирэв. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг далайн басс, 6 төмс, 2 сонгино, 3 улаан лооль, зарим давс бага зэрэг хар чинжүү, зарим хуурай амтлагч, 4 tbsp

Далайн бассийг зууханд хэрхэн амттай хоол хийх вэ: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Далайн бассийг зууханд хэрхэн амттай хоол хийх вэ: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Грекийг түүний эх орон гэж үздэг. Орон нутгийн оршин суугчид үүнд дургүй бөгөөд олон төрлийн хоол хийхэд ашигладаг. Одоо энэ хоолны дэглэмийн ачаар энэ загас дэлхий даяар тархжээ. Далайн басс амт нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн, яс маш цөөхөн, жигнэхэд хичнээн сайн … Ммм … зүгээр л аманд чинь хайлдаг шүү дээ

Нимбэгний жигнэмэг

Нимбэгний жигнэмэг

Энгийн бөгөөд амттай нимбэгний жигнэмэг хийх жорыг энд оруулав. Энэхүү анхилуун амттангаар хайртай хүмүүсээ цайгаар баясгаарай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шаардлагатай: 250 грамм гурил (танд арай бага эсвэл бага шаардагдах болно), 100 гр элсэн чихэр (чихэрлэг шүдтэй хүмүүст - 150 гр боломжтой), 100 грамм хүйтэн цөцгийн тос хальстай хагас нимбэг, гэхдээ үргүй, 0

Хичиныг төмс, бяслагаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хичиныг төмс, бяслагаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хичин бол ууланд суурьшдаг хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтдаг Карачай-Балкар хоолны уламжлалт хоол юм. Тэдгээр нь маш нимгэн цувисан тортилла, жишээлбэл, мах эсвэл төмсний бяслаг дүүргэгчтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Бер Blanc соустай далайн ёроол

Бер Blanc соустай далайн ёроол

Бер бланк соустай далайн ёроолын ороомог бол Францын уламжлалт хоол юм. Хувцаслахдаа цагаан чинжүү, хуурай дарсны холимог хэрэглэдэг. Энэхүү хослолын ачаар далайн басс ер бусын амттай амтыг олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - далайн басс булан - 200 гр ногоон аспарагус - цагаан чинжүү - 100 гр цагаан гааны үндэс - ногоон сонгино - оливын тос - 60 гр хатаасан улаан лооль - 150 мл хуурай цагаан дарс - 200 мл загасны шөл - 150 гр цөцгийн то

Лаврын болон шатаасан төмстэй далайн ёроол

Лаврын болон шатаасан төмстэй далайн ёроол

Уламжлал ёсоор лаврын царцдас, шатаасан төмстэй далайн басс нь Италийн хоол гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч ижил төстэй жорыг Хятад, Франц, Оросын хоолны соёлоос олж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - далайн басс загас - 80 гр ногоон лаврын - далайн давс - оливын тос - 15 гр нарсны самар - 30 гр пармезан бяслаг - 2 хумс сармис - 20 гр талхны үйрмэг - 1 нимбэг - төмс - Ганга - 1 толгой лууван эсвэл сонгино Зааварчилгаа 1-р алхам

Хүнсний ногооны хамт шатаасан CARP

Хүнсний ногооны хамт шатаасан CARP

Талх нарийн боовны загас үнэхээр амттай, эрүүл байдаг. Зууханд чанаж болгосон CARP нь танаас маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй бөгөөд нэмэлт калорийн талаар бодохгүй байх болно, гэхдээ энэ нь маш сайн амт, сайхан үнэрээр таныг баясгах болно

Буррито хэрхэн хийх

Буррито хэрхэн хийх

Буррито бол төрөл бүрийн дүүргэлт бүхий улаан буудайн нарийн боов болох үндэсний Мексикийн хоол юм. Уламжлал ёсоор тэд текила эсвэл шар айрагны халуун соустай хамт үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 10 улаан буудайн бялуу (тортилла)

Хоолны амттай карпаг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хоолны амттай карпаг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тугалган цаасаар чанаж болгосон хоолны хэлтэг нь зөвхөн гэр бүлийн хамт оройн хоол эсвэл үдийн хоолонд төдийгүй онцгой үйл явдалд тохиромжтой. Жор нь маш энгийн, үүнийг туршаад тэмдэглэл хөтлөөрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 хэлтэг (жин нь 1 кг), - 1 дунд зэргийн нимбэг, - 1 дунд сонгино, - амсах давс, - хар амтат чинжүү

Хэрэмийг хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Хэрэмийг хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Carp нь маш зөөлөн бөгөөд гайхалтай амттай махтай байдаг бөгөөд жижиг ясны элбэг дэлбэг байдал нь ч гэсэн энэ амттай загасыг амтлах хүсэл эрмэлзэлд жинхэнэ тансаг хүмүүсийг зогсоодоггүй. Дорно дахины аргаар халуун ногоотой соустай чанаад эсвэл ногооны үстэй дээлний доор тугалган цаасаар жигнээд үзээрэй, ингэснээр та жинхэнэ гастрономийн таашаал авах болно

Төмсийг махаар хэрхэн жигнэх вэ

Төмсийг махаар хэрхэн жигнэх вэ

Махаар чанасан төмс, таваг нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Үүнийг бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд өвлийн оройн хоолны гайхалтай сонголт байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Мах - үхрийн мах (цээж) эсвэл гахайн мах (хавирга) хүзүү) - 1 кг, Дунд зэргийн сонгино - 3 ширхэг, Дундаж хоёр лууван, Төмс - 1 кг Ургамлын тос - 100-150 мл, Улаан лоолийн зуурмаг - 3 халбага Давс чинжүү халуун ногоо шинэ ургамал

Жигнэсэн төмсийг махтай удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жигнэсэн төмсийг махтай удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат төмсийг махтай хамт олон тогоочоор жигнэх нь лийр буудахтай адил амархан! Танай гэр бүлийн баяр баясгалан хязгааргүй байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Төмс -7-8 ширхэг Үхрийн мах, туранхай гахайн мах - ойролцоогоор 400 грамм Булцуу Хатаасан лаврын Давс Чинжүү Цөцгийн тос Зааварчилгаа 1-р алхам Махыг жижиг шоо эсвэл тууз болгон хувааж (хүссэнээрээ)

Туулайг хэрхэн жигнэх вэ

Туулайг хэрхэн жигнэх вэ

Туулайн мах нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг бөгөөд хүний биед шаардлагатай маш олон элемент агуулдаг. Үхсэн туулай нь тийм ч тослог, зөөлөн биш бөгөөд зөвхөн харшилтай хүмүүс, хөгшид, хүүхдүүд төдийгүй хөхүүл эхчүүдэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай туулай

Төмсийг махтай хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Төмсийг махтай хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Махтай төмс бол баяр баясгалан, өдөр тутмын ширээн дээр сайхан харагдах сайхан, амттай хоол юм. Бэлтгэхийн тулд та ямар ч мах авч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоолны дугаар 1: төмс - 1 кг; Болгарын чинжүү - 3 ширхэг

Ирландын нухсан төмс

Ирландын нухсан төмс

Champ бол Ирландын уламжлалт хоол юм. Бэлтгэх гурван сонголт байдаг - сонгодог, байцаа, рутабага. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг төмс - 70 гр цөцгийн тос - 200 мл сүү - ногоон сонгино - давс - хар чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Төмсийг бага зэрэг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана

Хүнсний ногоо нь чанасан төмс: жор

Хүнсний ногоо нь чанасан төмс: жор

Чанасан төмс бараг бүх ногоотой сайн зохицдог. Халуун ногооны ачаар ийм хоол нь маш анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ хоолонд олон янзын хоол хийх сонголтууд байдаг. Хүнсний ногоотой жигнэсэн төмсний сонгодог жор Орц:

Махан чанасан төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Махан чанасан төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жигнэсэн төмс нь өдөр тутмын болон баярын хоолонд хамаатай хоол юм. Махаар бэлтгэхэд хялбар тэжээллэг төмс нь амттай хоолонд дуртай хүмүүсийн талархлыг хүлээгээд удаж байна. Үүнээс гадна, энэ хоолыг бэлтгэхэд нэлээд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - төмс - 1 кг - мах - 0

Тамхи татахын тулд Chum хулд загасыг хэрхэн зөв давслах вэ

Тамхи татахын тулд Chum хулд загасыг хэрхэн зөв давслах вэ

Чум хулд бол улаан мах, сайхан амттай Номхон далайн хулд загасны гэр бүлийн том загас юм. Чумны мах давслах, шарахад тохиромжтой боловч тамхины үр дүнд маш амттай, зөөлөн болдог. Гэсэн хэдий ч тамхи татахын өмнө загасыг хатуу, хуурай болж хувирахгүй байхын тулд зөв давсалсан байх ёстой

Поллокыг бяслагаар хэрхэн жигнэх вэ

Поллокыг бяслагаар хэрхэн жигнэх вэ

Зууханд шатаасан далайн загас бол хамгийн хялбар бэлтгэдэг халуун хоол юм. Үүнээс гадна, энэ нь бас маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь хүний биед шаардлагатай маш их хэмжээний элемент, витамин агуулдаг. Бяслаг, сонгинотой болгосон поллок нь бие даасан хоол хийхэд тохиромжтой

Шарсан далавчийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шарсан далавчийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шарсан тахианы далавч нь төгс шар айрагны зууш юм. Та шуугиантай үдэшлэг зохиож байгаа эсэх, хотоос гадуур зугаалахаар явсан эсвэл найз нөхөдтэйгээ зурагтаар хөлбөмбөг үзэж байгаа эсэхээс үл хамааран найз нөхөд, гэр бүл, найз нөхөд тань улаавтар анхилуун далавчнуудад таалагдах нь дамжиггүй

Чум хулд загасыг хэрхэн шарах вэ

Чум хулд загасыг хэрхэн шарах вэ

Загас бол хамгийн эрүүл хоол хүнсний нэг юм. Chum хулд нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, өөх тосны хүчил (Омега-3) агуулдаг тул маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнүүдийн тоонд зүй ёсоор ордог. Үүнээс гадна, энэ нь өндөр чанарын амьтны уургийн эх үүсвэр юм

Гэрийн пиццаны энгийн жор

Гэрийн пиццаны энгийн жор

Пицца нь амттай, цайлган, энгийн, олон талт хоол юм. Энэ нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Италичууд сайн тогооч боловч энэ хоолны гар хийцийн хувилбар үргэлж илүү сайн байдаг. Гэрийн пицца нь өтгөн, амттай олон орцтой, дуртай найрлагаараа хийгддэг

Гэртээ хэрхэн хурдан, хялбар пицца хийх вэ

Гэртээ хэрхэн хурдан, хялбар пицца хийх вэ

Пицца нь орц найрлагатай, таваг арвинтай тул оросын хоолонд маш их алдартай байдаг. Гэртээ пиццагаа хурдан бөгөөд хялбар болгохын тулд зуух эсвэл бүр өндөр талуудтай хайруулын тавагтай байх хэрэгтэй. Дүүргэлтийн хувьд таны хөргөгчинд үлдсэн бүх зүйл үйлчлэх болно

Сармис, ургамал бүхий гар хийцийн ааруул бяслаг

Сармис, ургамал бүхий гар хийцийн ааруул бяслаг

Та өөрийгөө бяслаг үйлдвэрлэхэд туршиж үзмээр байна уу? Дараа нь сармис, ургамал бүхий ааруул бяслагнаас эхэлнэ. Гэртээ хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Та нэг амтлагч хэрэглэж эсвэл янз бүрийн ургамал хольж болно. Хонины сүүг хоол хийхэд ашиглаарай, энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнд онцгой тансаг чанарыг нэмж өгөх бөгөөд ургамал, сармис нь гар хийцийн бяслагыг үнэрээрээ дүүргэх болно

Гэрийн пицца хэрхэн хийх талаар

Гэрийн пицца хэрхэн хийх талаар

Пицца бол Италийн хоолны бэлгэдэл бөгөөд өнөө үед Америкийн түргэн хоолны төдийгүй Оросын гэр бүл эсвэл найрсаг цугларалтын хувьд орлуулашгүй хоол болжээ. Дээрээс нь энэхүү задгай бялууг хийх нь хурдан бөгөөд хялбар юм. Хамгийн гол нь гол найрлага (улаан лооль, бяслаг) -ийг санаж, төсөөллөө асаах явдал юм (дүүргэлтийн үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоо томшгүй олон хослолыг гаргаж ирэх)

Гэрийн пицца хэрхэн хурдан хийх вэ

Гэрийн пицца хэрхэн хурдан хийх вэ

Пицца хийхэд амсахын тулд та ямар ч төрлийн зуурмагийг ашиглаж болно. Гэхдээ үүнийг хурдан чанаж болгохын тулд мөөгөнцрийн зуурмаг ажиллахгүй болно. Мэдээжийн хэрэг та үргэлж хатуу төрлийн бяслаг нэмж, ямар ч дүүргэгч ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг бэлтгэх:

Цөцгий рүү ташуурдах нь хамгийн сайн арга юм

Цөцгий рүү ташуурдах нь хамгийн сайн арга юм

Цөцгийрүүлсэн тосыг бие даасан амттан болгон ашиглаж болох бөгөөд бялуу, бялууг чимэглэх, дүүргэх, зайрмаг хийхэд ашиглаж болно. Гэхдээ та агаар шиг, өтгөн амттангийн оронд зарим нууцыг мэдэхгүй бол цөцгийн тосоор дүүргэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цөцгийтэй тос:

Гэрийн хийсэн мерингусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн хийсэн мерингусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Мерингу бол баяр ёслолын цасан цагаан бялуу, жинхэнэ шаржигнасан амттан юм. Сонгодог монохромат мерингу форматаас татгалзахын тулд амттангаа анхны чимэглэлээр төрөлжүүлээрэй. Тиймээс "Bringing" гар хийцийн meringue хэрхэн бэлтгэх. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурван өндөгний цагаан, - нэг шил элсэн чихэр, - Нүдний чимэглэлийн зориулалттай 30 грамм хайлсан шоколад

Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Дунд дун хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өнөөдөр дун нь далайн хоолны тансаг амттан болжээ Тэд нарийхан амттай, илчлэг багатай, маш олон уураг, төмөр, фосфор, эрдэс давс, A, B1, B2, B6, C витамин агуулдаг. Зөв дунг хэрхэн сонгох вэ? Нялцгай биетэн нь амархан мууддаг бүтээгдэхүүн тул хэрэв тэр даруй хөлдөөгүй бол хэдэн цагийн дараа хоолонд тохиромжгүй болж, ноцтой хордлого үүсгэж болзошгүй юм

Салмон ороомогыг хэрхэн яаж хийх вэ

Салмон ороомогыг хэрхэн яаж хийх вэ

Улаан загастай өнхрөх нь маш амттай тул баярын ширээн дээр удаан тогтдоггүй. Салмон, хулд, эсвэл хулсны хулд загасыг ихэвчлэн улаан загас болгон авч, ногооны хамт пита талханд ороосон байдаг. Гэхдээ пита талхгүйгээр хулд загасны ороомог хийж үзээрэй

BBQ далайн амьтан

BBQ далайн амьтан

Жор нь өвөрмөц боловч таны зочид энэ хоолны өнгө төрх, амтыг гайхах болно. Тэд бүх зүйлийг төмөр тавиур дээр чанаж иддэг, гэхдээ та нар далайн амьтан шиг ийм хоол хийгээгүй нь тодорхой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Нүүрсний мах шарах, нүүрсний багц, шинэхэн далайн амьтдын гулууз - 1 кг, цуу 9% - 100 миллилитр, сармис - 4 хумс, ургамлын тос - 2 хоолны халбага, улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчуп - 4 цайны халбага, кориандра - 2 цайны халбага, хуурай хонхны чинжүүни

Японы гозо буузыг хэрхэн яаж хийх вэ

Японы гозо буузыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гёоза бууз нь Японоос гаралтай бөгөөд зуурмагийн баншийг аль ч томоохон супермаркетад зарж борлуулдаг тул хийхэд маш хялбар байдаг. Банш нь амттай дүүргэлттэй тул маш сайн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - gyoza-ийн зуурмаг - 25 ширхэг

Хөвөн чихэр хэрхэн хийх вэ

Хөвөн чихэр хэрхэн хийх вэ

Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь хөвөн чихэрт дуртай. Ихэнх тохиолдолд үүнийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авдаг боловч хэрэв хүсвэл шаардлагатай тоног төхөөрөмж байгаа бол та өөрөө хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Элсэн чихэр Ус Уксусын мөн чанар Хүнсний будаг Хөвөн чихрийн машин Шанага Зааварчилгаа 1-р алхам Элсэн чихрийн хэмжээг тооцоолно уу

Гуляшны жор

Гуляшны жор

Уламжлалт гуляш бол Унгар хоолны халуун ногоотой баялаг шөл юм. Гуляшийн жор нь улаан лооль, халуун, амтат чинжүү, сонгино зэрэг зайлшгүй шаардлагатай орцуудыг агуулдаг. Бага наснаасаа мэддэг Гулаш бол удаан хугацааны туршид латкагаар чанасан махны үндсийг санагдуулдаг танил хоёр дахь хоол юм

Махан гуляшийг хэрхэн яаж хийх вэ

Махан гуляшийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хоолны мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хамгийн амттай гуляшийг зөвхөн зөөлөн тугалаас бэлтгэж болно. Гэхдээ ийм мах үргэлж гартаа байдаггүй. Ихэнхдээ туранхай гахайн махыг гуляш хийхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь тавгийг огт эвддэггүй. Гуляш нь маш сайн

Хүнсний ногоотой гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүнсний ногоотой гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гоймон бол олон хүн татгалзаж чаддаггүй хоол юм. Цэвэр хэлбэрээр энэ хоол нь жинхэнэ тансаг хүмүүсийн дунд урам зоригийг өдөөхгүй байх магадлалтай боловч хүнсний ногоотой гоймон нь ямар ч ширээний гоёмсог, чимэглэл болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 ширхэг

Үхрийн махны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Үхрийн махны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Оливье салатыг Францын тогооч Люсьен Оливье-ийн ачаар бүтээсэн боловч алдартай хоолны мэргэжилтэн түүний хоолны нууцыг хэзээ ч дэлгэж байгаагүй юм. Салатны жорыг 1897 онд хоолны номонд анх хэвлэж байжээ. Дараа нь энэхүү алдартай салатны олон жор гарч ирэв

Ердийн гуляшийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ердийн гуляшийг хэрхэн яаж хийх вэ

Гулаш бол Унгарын уламжлалт хоол юм. Хоньчин, анчдын энгийн, элэгсэг хоолноос гаралтай энэ хоол нь үндэсний хоолны бахархал болжээ. Уламжлалт хоол бүрийн адил гуляш нь олон янз байдаг. Хоолны шинжээчдийн дунд гуляш нь шөл эсвэл шөл юмуу гэсэн маргаан үргэлжилж байгаа бөгөөд зөвхөн хоёр хувилбар нь хоёуланг нь нэгтгэж байгаа юм

Улаан лоолийн соустай үхрийн махны гуляш

Улаан лоолийн соустай үхрийн махны гуляш

Бүх гэрийн эзэгтэй нар гуляшийг бэлтгэл хийхэд хялбар, практик байдлаар хайрладаг. Сувагтай гуляш нь хэдийгээр хамгийн энгийн хоол боловч маш амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 0.7 кг үхрийн цул мах; - 15 гр гурил

Мөөгний гуляшийг үхрийн мах, дарсаар хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгний гуляшийг үхрийн мах, дарсаар хэрхэн яаж хийх вэ

Олон хүмүүс үхрийн махыг нэлээд хатуу тул дургүй байдаг. Хэрэв та үүнийг зөв чанаж болгосон бол үүнийг арилгах боломжтой. Энэ махнаас дарсаар мөөгний гуляш хийхийг санал болгож байна. Чанах нь үхрийн махыг маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болгоно

Зууханд гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зууханд гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гахайн махны зангилаа бол дэлхийн олон оронд бэлтгэгддэг хоол юм. Энэ нь амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь хямд юм. Гахайн бариул нь төрөл бүрийн хачир, шинэхэн, даршилсан ногоотой сайн зохицдог. Ерөнхийдөө энэ бол маш зохистой хоол бөгөөд хэрхэн хоол хийхийг сурахад таатай байх болно Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах - 1 ширхэг

Гахайн махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Гахайн махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Жигнэсэн гахайн өвдөг нь илчлэг ихтэй хоол юм. Үүнийг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Өвлийн хүйтэн үдшээр оройн хоолонд гахайн мах шатаасан үйлчил. Энэхүү хоолны үнэр, амт нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг ширээн дээр цуглуулж, таны гэрийг илүү тохь тухтай болгоно

Зууханд шатаасан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд шатаасан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Махны тасагтай дэлгүүрээс гахайн махны дэгээг олж болно. Бариулын үнэ бага байдаг, гэхдээ гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хэрхэн амттай хоол хийхээ мэддэггүй. Үнэн хэрэгтээ бүтээгдэхүүнийг зууханд жигнэх нь хялбар байдаг бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол гартаа батлагдсан жортой байх явдал юм

Шинэ 2018-д зориулж гахайн махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Шинэ 2018-д зориулж гахайн махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай болгосон гахайн махны зангилаа бол шинэ жилийн ширээнд тохирох халуун хоол юм. Шүүслэг, амттай, анхилуун мах нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй бөгөөд ирэх жилийн билэг тэмдэг Шар нохой ч бас таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн 1 хуруу (ойролцоогоор 1 кг)

Шиитакийн хатаасан мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шиитакийн хатаасан мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шиитаке мөөгийг ихэвчлэн дорнын хоолонд хэрэглэдэг. Энэ бол Япон, Хятад, Тайландын олон төрлийн хоолны амттай, эрүүл орц юм. Одоо та гэртээ олон хоол хийж болно. Бид shiitake мөөгийг шинэ, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн байдлаар худалдаж авах боломжтой

Комбу далайн замаг ба шиитакийн мөөгтэй өргөст хэмхтэй шөл

Комбу далайн замаг ба шиитакийн мөөгтэй өргөст хэмхтэй шөл

Замгийг "эрүүл мэндийн үйлдвэр" гэж нэрлэх нь ихэсдэг.Учир нь тэдгээр нь бусад ургамлын нэгэн адил асар их хэмжээний амин дэм, үнэ цэнэтэй микроэлементүүд (магни, фосфор, кальци, иод) агуулдаг бөгөөд энэ нь эргээд хүний биед бүрэн шингэдэг

Шиитакийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шиитакийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шиитакэ модны мөөгийг япончууд хаан мөөг гэж үздэг. Үүний нэг нэр нь эзэн хааны мөөг буюу унтаж буй Буддагийн мөөг юм. Энэ бол хамгийн гайхалтай мөөг бөгөөд эдгээх шинж чанараараа хүн орхоодойтой тэнцүү байв. Гэхдээ шиитак нь зөвхөн тодорхой, дуртай газруудад ургадаг бөгөөд ийм тариалангийн газар хаана байгааг мэддэг мөөг түүгч баяртай байв

Хоолны дэглэмийн хувьд: усан дахь овъёосны будаа

Хоолны дэглэмийн хувьд: усан дахь овъёосны будаа

Овъёос эсвэл овъёосоор хийсэн овъёос нь эрүүл мэндийн болон хоолны дэглэмийн эрүүл өглөөний хоолонд тооцогддог ургамлын үнэ цэнэтэй уураг, өөх тос, витамин агуулдаг. Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанарууд нь тулай, чихрийн шижин, элэг, ходоод гэдэсний замын өвчин зэрэгт тусалдаг

Гэртээ пицца хэрхэн хийх талаар

Гэртээ пицца хэрхэн хийх талаар

Хэрэв та шинэхэн хийсэн пиццаны амтыг мэдрэхийг хүсвэл пиццаны газар очих шаардлагагүй. Гэртээ жинхэнэ Италийн пицца хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд танд мөөгөнцрийн зуурмаг, бяслаг, улаан лооль, чидун, лаврын гэх мэт уламжлалт орц найрлага хэрэгтэй болно

"Энгийн бөгөөд амттай" пицца

"Энгийн бөгөөд амттай" пицца

Хүмүүс бараг үргэлж дэлгүүр, хоолны газраас пицца худалдаж авдаг боловч заримдаа өөрсдөө хийж үзэхийг хүсдэг. Тиймээс энд энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь амттай пицца байна. Бөглөхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно. - кетчуп 280 мл

Гэртээ амттай пицца хийж идээрэй

Гэртээ амттай пицца хийж идээрэй

Пицца бол дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн хамгийн алдартай, хамгийн дуртай хоол юм. Дэлхийн сүлжээнд явуулсан судалгаагаар интернет хэрэглэгчдийн 75 орчим хувь нь бусад хоолноос пицца илүүд үздэг болохыг тогтоожээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Хэрхэн хурдан пицца хийх вэ

Хэрхэн хурдан пицца хийх вэ

Пицца нимгэн байх ёстой, энэ бол түүний онцлох зүйл юм! Түргэн пицца хийхэд хамгийн бага орц, цаг хугацаа шаардагдана. Түргэн пиццаны зуурмаг хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно. - хоёр шил гурил; - нэг аяга бүлээн ус; - хуурай идэвхтэй мөөгөнцрийн хагас халбага

Фета бяслагны хоолны дуршилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Фета бяслагны хоолны дуршилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Фета бяслагнаас олон төрлийн хоол байдаг боловч энэ жор надад бусадтай харьцуулахад илүү өвөрмөц санагддаг бөгөөд амт нь ердөө л гайхалтай юм. Энэ хоол нь хүйтэн идэж болох боловч халуун хоолны дур сонирхлын төрөлд багтдаг. Би түүнийг Энэтхэгт байсан найзаас нь таньсан

Тайландын давсалсан хулд, помело салат

Тайландын давсалсан хулд, помело салат

Энэхүү ер бусын салатыг бэлтгэж Тайландын хоолны чамин байдалд өөрийгөө шингээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Соусын хувьд: 1 tbsp загасны амтлагч эсвэл 2 tbsp. шар буурцаг; 1 tbsp газрын самрын тос; 2 tbsp. л. жижиглэсэн килантро (хатааж болно)

Гэрийн бяслагыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гэрийн бяслагыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бяслаг бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний үнэртэй цагаан бяслаг юм. Гэрийн нөхцөлд бяслаг хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ бяслагыг ашигладаг олон жор байдаг. Энэ нь хоолны дуршил, салат, сэндвич, хуушуур зэрэгт хэрэглэж болно. Мөн фета бяслаг нь арьс болон хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг

Фета бяслагыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Фета бяслагыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Брынза бол Украйны нутаг дэвсгэр дээр Болгар, Молдавт алдартай, зөөлөн давсны уусмалд хадгалсан бяслаг бөгөөд Кавказын оршин суугчдын дунд урт наслах эх үүсвэр гэж тооцогддог. Давслаг амттай энэхүү тэжээллэг сүүн бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний уураг, түүнчлэн кальци, фосфор агуулдаг

Brunost бяслагыг хэрхэн яаж хийх вэ

Brunost бяслагыг хэрхэн яаж хийх вэ

Gourmets нь хоолны амтанд дуртай. Бруност бяслаг бол яг ийм хоол юм. Энэ нь карамель ба чанасан өтгөрүүлсэн сүүний үнэртэй. Энэхүү бяслагны амт нь гэнэтийн цэцгийн баглаа, гэнэтийн, зарим исгэлэн өнгөөр амтлаг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай ийлдэс - 1

Өвлийн улиралд халуун чинжүүг хэрхэн даршилж авах вэ

Өвлийн улиралд халуун чинжүүг хэрхэн даршилж авах вэ

Даршилсан халуун чинжүү нь зөвхөн амтат хоолны дуршил төдийгүй олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой хачир юм. Эдгээр нь анхилуун будаатай хамт Тайланд, Хятад, Мексик болон бусад ижил төрлийн хоолоор үйлчилдэг. Халуун чинжүү даршлах үндсэн дүрэм Даршилсан халуун чинжүү хийх олон янзын жор байдаг бөгөөд эдгээр нь ялгагдах шинж чанараараа ялгаатай боловч даршилах зарчим хэвээр үлддэг

Даршилсан долгион: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Даршилсан долгион: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Волнушки - цагаан, цайвар ягаан өнгийн хатуу мөөг, малгайнд нь долгионтой. Тэд 7-р сарын сүүлээс 10-р сар хүртэл холимог эсвэл хус ойд олддог. Тэд асар том гэр бүлд ургадаг, хэрэв та ийм газар олж чадвал та хоосон сагстай үлдэхгүй нь гарцаагүй

Элэгээ хэрхэн зөөлөн болгох вэ?

Элэгээ хэрхэн зөөлөн болгох вэ?

Үхрийн махны элэг нь маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг, цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг амин дэм, амин хүчил, микроэлементүүдээр баялаг. Элэг нь өөх тос багатай тул гоолиг галбирт аюул учруулахгүй. Дээрээс нь элэг маш сайхан амттай байдаг, ялангуяа зөөлөн, зөөлөн чанаж болгосон үед

Улаан лоолийн лаазалсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Улаан лоолийн лаазалсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хэрэв та үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо хурдан хоол хийх шаардлагатай бол олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд лаазалсан загас нь аврах хэрэгсэл юм. Зууш, салат, шөл - Хоолны бүрэн бус жагсаалт, орц нь улаан лоолийн спрат, гоби, сахалт загас болон бусад загас байж болно

Choux нарийн боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Choux нарийн боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Choux нарийн боовыг бүх харьцааг чандлан сахисан тохиолдолд хийхэд хамгийн хялбар гэж үздэг. Үүнээс олон янзын бялуу хийдэг - эклерээс эхлээд пиритол хүртэл. Choux боов хийхдээ дагаж мөрдөх ёстой хамгийн чухал дүрмүүдийн нэг бол жорыг дагаж мөрдөх явдал юм

Гэрийн нөхцөлд жигд нунтаг хийх арга

Гэрийн нөхцөлд жигд нунтаг хийх арга

Жор нь жигнэмэг нунтаг хэрэглэхийг зааж өгдөг нь ихэвчлэн тохиолддог, гэхдээ энэ нь бэлэн биш байсан бол юу хийх хэрэгтэй вэ? Жигнэмэгийг содаар сольж болох уу? Хэрэв тийм бол хэдэн хувь эзлэх вэ? Гэрийн жигд нунтагыг хэрхэн хольж хадгалах вэ?

Лаазалсан загасны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан загасны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан загас бол загасны салатны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд шинэчлэлт хийх шаардлагагүй, салат, сэндвич хийхэд тохиромжтой, тэжээллэг чанараараа лаазалсан махнаас давж, гэрийн цэсээ төрөлжүүлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай зургаан өндөг:

Лаазалсан загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Лаазалсан загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Аманд ус цацдаг лаазалсан загасаар өөрийгөө эрхлүүлэхийн тулд дэлгүүр хэсэх шаардлагагүй. Хэрэв та тодорхой ур чадвартай бол гал тогоондоо лаазалсан загас чанаж идэж болох юм бол яагаад тэдгээрийг бэлэн бэлэн худалдаж аваарай? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Жижиг загас халуун ногоо ургамлын тос эсвэл улаан лоолийн зуурмаг лаврын навч чийдэнгийн сонгино таглаатай шилэн лонхтой Зааварчилгаа 1-р алхам Загасны лаазалсан бүтээгдэ

Нэг ширхэг махыг хэрхэн шарах вэ

Нэг ширхэг махыг хэрхэн шарах вэ

Шатахгүй байхын тулд махыг хурдан хуурна, шүүслэг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар сайн хийдэг. Зөвхөн яаж мэдэх нь чухал юм. Ямар халуун ногоо хэрэгтэй, хичнээн хэмжээний давс, хичнээн хэмжээний тос, хэр удаан шарсан байх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Махны хэсэг 300-400 гр

Гахайн хөлөөс юу хийх вэ

Гахайн хөлөөс юу хийх вэ

Гахайн мах нь нэлээд өөх тосны төрөл боловч гахайн мах хийхэд маш тохиромжтой байдаг. Мах нь маш их хэмжээний шүүс өгдөг бөгөөд энэ нь соусын үндэс болж чаддаг. Хонины махыг янз бүрийн аргаар чанаж болно - үүнд нь алимны дарс, хошуу, сармис, анхилуун үнэртэй ургамал нэмнэ

Жийрсэн загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Жийрсэн загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Желли загас нь баярын ширээний чимэглэл байж болно. Энэ нь маш бага илчлэг агуулдаг боловч уургаар баялаг юм. Үүнээс гадна, энэ хоол нь маш гайхалтай юм. Желли загасыг тунгалаг шилэнд чанаж идээрэй. Зочдод таны гар урлалыг үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цагаан загасны булан эсвэл бүхэл бүтэн загас шөлний жижиг загас желатин ус хүнсний ногоо халуун ногоо давс colander самбай тогоо царцмаг загасны таваг эсвэл таваг

Хайруулын тавган дээр амттай, шүүслэг гахайн мах цавчих

Хайруулын тавган дээр амттай, шүүслэг гахайн мах цавчих

Ресторануудад гахайн махыг ихэвчлэн захиалдаг боловч гэртээ чанаж идэх нь моодонд ордог. Тэднийг хайруулын тавган дээр шарж үзээрэй - ийм аргаар чанаж болгосон мах нь амттай алтан хүрэн царцдасыг олж, шүүслэг байдлаа хадгалдаг. Хайруулын тавган дээр гахайн мах:

Гахайн махыг хамгийн сайн шарж иддэг

Гахайн махыг хамгийн сайн шарж иддэг

Гахайн мах бол магадгүй хамгийн түгээмэл мах юм. Гахайн махыг янз бүрийн дүүргэлт хийхэд зориулж амттай котлет, шөл, kebab, татсан мах бэлтгэхэд ашигладаг. Шүүслэг хэвээр үлдэж, хамгийн их тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд махыг хэрхэн шарах вэ?

Хайруулын тавган дээр махыг хэрхэн шарах вэ

Хайруулын тавган дээр махыг хэрхэн шарах вэ

Мах бол маш эрүүл, амттай бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг бэлтгэх маш олон тооны арга байдаг. Хурга, үхрийн мах, гахайн мах - эдгээр бүх төрлийн мах нь өөрийн онцлог шинж чанартай тул хоол хийхдээ анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв танд нарийн ширийн зүйлийг ойлгох цаг байхгүй бол та зүгээр л хуурч болно

Усанд будааны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Усанд будааны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нарт будаа хийх нь нууц, гэнэтийн зүйлээр дүүрэн нарийн төвөгтэй үйл явц хэвээр байна. Энэ нь үйрмэг болж хувирах уу эсвэл бөөн бөөнөөрөө зууралдах уу, буцалгах уу эсвэл хагас жигнэсэн хэвээр үлдэх үү - туршилтын цаг хүртэл будаа чанах үр дүн нь нууц хэвээр байна

Сүүтэй будааны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сүүтэй будааны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа будаа хайрладаг. Тэдгээрийн хамгийн хайртай хүмүүсийн нэг бол сүүтэй будааны будаа юм. Үүнийг хоол хийхэд хялбар байдаг, гэхдээ хүн бүр үүнийг яаж хийхээ мэддэггүй. Үүний зэрэгцээ, будааны будаа бэлтгэхэд хэцүү зүйл байхгүй

Семаль Үйрмэг жигнэмэгийн жор

Семаль Үйрмэг жигнэмэгийн жор

Зөвхөн будаа нь семолинаас чанаж болохгүй. Үүн дээр үндэслэн амттай шаржигнуур жигнэмэг хийж үзээрэй. Зохих ёсоор бэлтгэсэн амттан нь зөөлөн болж, амандаа хайлдаг. Бэлэн жигнэмэгийг мөстөлт, чанамалаар хучиж эсвэл зүгээр л элсэн чихэрээр цацаж болно

Шилдэг 7 ашигтай хачирын сонголт

Шилдэг 7 ашигтай хачирын сонголт

Бидний олонх нь илчлэг ихтэй, эрүүл бус нүүрс ус агуулсан хүнд, тослог хоолыг хачир болгон хэрэглэж заншжээ. Гэхдээ хэрэв та эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлахыг хүсч байвал эрүүл хачир руу шилжих цаг болжээ! Зааварчилгаа 1-р алхам Cauliflower нухаш нь уламжлалт төмсний оронд сайн сонголт юм

Сэндвич ба гамбургерын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Сэндвич ба гамбургерын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Гамбургер - гүнжидийн үрээр цацсан булцгар талхны хоёр ширхэгийн хооронд хавчуулагдсан шүүслэг котлетыг хоол хийхэд сэндвичний төрөл гэж үздэг. Сэндвич бол заавал байх ёстой хоёр зүсэм талх ба хооронд нь янз бүрийн хоол юм. Сэндвичийг дүүргэх нь мах, загас, бяслаг эсвэл мөөг, түүнчлэн төрөл бүрийн шинэ, даршилсан ногоо, ургамал, тэр ч байтугай амтат зуурмаг, чанамал, хадгалалт эсвэл зайрмаг байж болно

Английн хамгийн алдартай хоол

Английн хамгийн алдартай хоол

Англи хэлний хоол нь эрт дээр үеэс өөрчлөгдөөгүй гэж үздэг. Энэхүү мэдэгдэлтэй санал нийлэх эсвэл няцаахын тулд та Англид хамгийн алдартай хоолнуудын талаар илүү ихийг олж мэдэх хэрэгтэй. Англи хоолны хамгийн түгээмэл хоол бол Sundayroast эсвэл Sundaydinner (мах, төмс, төрөл бүрийн ногоотой шарж) бөгөөд ихэнхдээ ням гарагт гэртээ эсвэл янз бүрийн байгууллагад хэрэглэдэг

Сүүнд будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сүүнд будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сүү будааны будаа нь зөвхөн хүүхдэд төдийгүй бүх гэр бүлд зориулсан сайхан өглөөний цай юм. Цагаан будааны сүүний будаа бэлтгэх явцад зарим нэг ялгааг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд үүнийг доор авч үзэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Будаа, сүү 1/4 элсэн чихэр, давс

Цагаан будааны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цагаан будааны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Каши бол Оросын хоолны хамгийн алдартай, өргөн тархсан хоол юм. Эдгээр нь өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой. Будаа нь тэжээллэг, амархан шингэцтэй, чадварлаг гарт маш амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сүү будаа будаа:

Чантереллээр залуу төмсийг хэрхэн шарах вэ

Чантереллээр залуу төмсийг хэрхэн шарах вэ

Мөөгний улирлыг нээж буй залуу төмс, анхны шантереллууд нь зуны эхэн үеийн халуун ногоотой амтыг мэдрэхэд тусална. Энэхүү энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол нь баялаг амт, үнэрээр баясах болно. Танд хэрэгтэй болно: - chanterelles - 300 гр

Жимсний холимогоос хэрхэн чанамал хийх вэ

Жимсний холимогоос хэрхэн чанамал хийх вэ

"Жимсний улирал" эхэлж бид өөрсдийнхөө чанамалаа хийж байгаадаа баяртай байна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өвөрмөц болгодог боловч саатал гаргах дүрмийг эмээ нараас бидэнд дамжуулдаг. Ургамал, цэцэг, халуун ногоо, согтууруулах ундаагаар хийсэн тансаг жор нь хэнийг ч үл тоомсорлохгүй

Бүйлсний үйрмэг бүхий чавганы чанамал

Бүйлсний үйрмэг бүхий чавганы чанамал

Чавга нь чанамал, мармелад, хадгалалт хийхэд нэн тохиромжтой. Саатал нь баялаг, амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнийг дүүргэх, амттан чимэглэхэд ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - зөөлөн чавга 2 кг

Элсэн чихэртэй цөцгий хэрхэн яаж цохих вэ

Элсэн чихэртэй цөцгий хэрхэн яаж цохих вэ

Элсэн чихэр эсвэл нунтаг сахараар ташуурдуулсан цөцгий нь амттан хийхэд маш сайн суурь болдог. Энэ нь бялуу тараах, жимсний бялуу асгах, мусс, жимсний тос хийхэд ашиглаж болно. Гэртээ цөцгий хийх нь гэнэтийн зүйл юм. Та чанартай бүтээгдэхүүнийг худалдан авч, технологийг дагах хэрэгтэй

Бичил долгионы зууханд чанамал хийх

Бичил долгионы зууханд чанамал хийх

Та байгалийн гар хийцийн чанамал хийхийг илүүд үздэг үү, гэхдээ удаан хугацаагаар хийх дургүй, шатахаас өөр асуудал гарах вий гэж айж байна уу? Богино долгионы зуух ашиглан чанаж идсэнээр та хүссэн үр дүнгээ хурдан бөгөөд амархан олж авахын тулд эрчим хүч, мэдрэл хэмнэх болно

Далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Далайн коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Далайн коктейль бол олон ресторанд түгээмэл хэрэглэгддэг хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч далайн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний онцгой давуу тал бол үүнээс гэртээ салат хийх нь бас маш хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 грамм далайн коктейль, улаан лооль 2 ширхэг, майонезаас жан 100 грамм, dill ногоон

Далайн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: хоолны нууц

Далайн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: хоолны нууц

Далайн бүтээгдэхүүний төрөл зүйл нь харьцангуй хямд амттан юм. Энэ нь ихэвчлэн жижиг сам хорхой, наймалж тэмтрүүл, дун, далайн амьтдын хэсгүүд, ерөнхийдөө тус тусдаа эрэлт хэрэгцээ багатай бүх зүйлийг багтаадаг. Энэ нь хямд үнийг тайлбарлаж байна

Амтат тоорын чанамал хэрхэн хийх

Амтат тоорын чанамал хэрхэн хийх

Гэрийн янз бүрийн бэлдмэлийг тоороор хийдэг - компот, чанамал, мармелад, мэдээжийн хэрэг хадгалдаг. Үүнийг хэд хэдэн аргаар гагнахыг хичээ. Түргэн жороор хийсэн жорыг цайгаар үйлчилж болох бөгөөд удаан чанаж, суухад чанамал нь бялуу, бялуу, нарийн боов чимэглэхэд тохиромжтой

Чихэртэй тоор хийхэд хичнээн амархан байдаг вэ?

Чихэртэй тоор хийхэд хичнээн амархан байдаг вэ?

Өвлийн улиралд тоор жимсний чихэртэй жимс идэж, халуун зуныг төсөөлөх ямар сайхан бэ? Хэрэв энэ нь бас гар хийцийн чихэртэй жимс юм бол! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 кг тоор 1.5 кг элсэн чихэр 750 мл ус Зааварчилгаа 1-р алхам Тоор болон нүхнүүдийн хальсыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж ав

Данийн Patisier тос хийсвэр, нектариныг хэрхэн яаж хийх вэ

Данийн Patisier тос хийсвэр, нектариныг хэрхэн яаж хийх вэ

Маш энгийн улирлын жор: энэ нь тусгай зардал шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Ялангуяа та "зайрмагтай найзууд. Хэрэв үгүй бол нөхцөл байдлыг засах цаг болжээ … Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 8 ширхэгийн хувьд:

Өвлийн улиралд тоорыг сиропоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд тоорыг сиропоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Та зөвхөн бие даасан амттан төдийгүй жигнэмэгийн дүүргэлт болгон ашиглаж болох тоороор амтат амттан хийж болно. Сироп дахь тоор бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд тэд өвлийн турш хадгалагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг тоор, - 1 кг элсэн чихэр, - нимбэгийн хүчил 0

Өвлийн хоосон зай: тоорын чанамал хэрхэн хийх

Өвлийн хоосон зай: тоорын чанамал хэрхэн хийх

Тоор бол маш эрүүл хоол хүнс юм. Эдгээр нь төмөр, кали, кальци, A, B, C витамин агуулдаг. Үүнээс гадна тоор нь илчлэг багатай байдаг. Жилийн аль ч үед эдгээр жимсийг ашиглах хүсэл эрмэлзэлтэй байвал тэдгээрээс чанамал хийх нь хамгийн сайн арга юм

Тарвасыг хэрхэн яаж даршилж авах вэ

Тарвасыг хэрхэн яаж даршилж авах вэ

Зуны төгсгөл бол өвөлжилтийн бэлтгэл ажлыг хангах үе юм. Жишээлбэл, даршилсан тарвас хийх. Мэдээжийн хэрэг, ийм тарвасны чихэрлэг, исгэлэн амт нь шинэхэнээс ялгаатай боловч энэ ер бусын хоолны дуршил нь махан хоолонд хамгийн тохиромжтой байдаг

Торхонд тарвасыг хэрхэн давслах вэ

Торхонд тарвасыг хэрхэн давслах вэ

Торхонд давсалсан тарвас нь зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд маш сайн нэмэлт төдийгүй баярын ширээнд тохирсон хөнгөн зууш болно. Мөн зочдын урмыг хугалахгүйн тулд тарвас давслахаас өмнө тохиромжтой жор олох хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тарвас

Өвлийн улиралд амтат тарвасыг хэрхэн даршилж авах вэ

Өвлийн улиралд амтат тарвасыг хэрхэн даршилж авах вэ

Би даршилсан амтат давслаг тарвас хийх жор санал болгож байна. Тэд баярын ширээн дээр ер бусын зууш болно. Тарвасны зүсмэлүүдийн гайхалтай амт нь ямар ч хоолыг чимэх бөгөөд зуны гайхалтай өдрүүдийг дурсах боломжийг танд олгоно. Хоол хийх процесс нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд үр дүн нь гайхалтай юм

Хүүхдэд эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүүхдэд эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Эрдэнэ шишийн будаа бол хамгийн "хоосон" нэг юм. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь нүүрс ус, уургаар баялаг боловч амин дэм, эрдэс бодис багатай байдаг. Сул талтай мэт санагддаг тул эрдэнэ шишийн будаа нь илчлэг багатай тул хүүхдийн биед төгс шингэж, тайван бус гэдсийг нь тайвшруулдаг

Эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Эрдэнэ шиш бол Америкийн ургамал юм. Үүнийг бусад олон зүйлийн нэгэн адил Христофер Колумб Европт авчирсан. Америкчууд, Англичууд, Италичууд, Испаничууд үүнийг индианчууд шиг эрдэнэ шиш гэж нэрлэдэг. ОХУ-д эрдэнэ шиш Орос-Туркийн дайны дараа гарч ирсэн тул түүний нэр нь Турк, гажуудсан кокороз юм

Удаан агшаагчтай сам хорхой

Удаан агшаагчтай сам хорхой

Та хийн зуух ашиглан зөвхөн дуртай далайн хоолоо зөвхөн ердийн хоол хийх аргаар хийж болно. Жишээлбэл, сам хорхойг удаан агшаагчид хийж болно. Хэрэв та үүнийг яаж хийхээ хараахан мэдэхгүй байгаа бол сурах цаг болжээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - барын сам хорхой - 300 гр

Бяслаг пицца хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг пицца хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг пицца нь хоол хийхэд сонгосон бяслагны төрлөөс үл хамааран соусгүй цайвар харагдана. Үүнтэй хамт пицца хийж эхлэх нь дээр. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Пиццаны хөлдөөсөн зуурмаг - 200 гр; - Янз бүрийн сортуудын бяслаг - 300 гр

Түүхий үр тарианы будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Түүхий үр тарианы будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Ихэнх түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг үр тариа нь булчингийн массыг хадгалах, нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг. Мэдээжийн хэрэг, түүхий үр тариагаар хийсэн үр тариа нь чанасан амтаас ялгаатай нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг, гэхдээ муу эсвэл сайн талаас нь ялгаатай биш, тэдгээр нь ердөө л өөр байдаг

Хүнсний ногоотой үелэлийн хальс

Хүнсний ногоотой үелэлийн хальс

Үений аяга нь амттай, ногоо нь эрүүл байдаг тул та амттай, эрүүл хоолонд зориулж үелзээ ногоотой хослуулах хэрэгтэй! Хүнсний ногооны үелэл хорин минутын дотор хооллодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд: - хус - 600 гр

Рикотта бяслагны жор

Рикотта бяслагны жор

Рикотта бол боловсорч гүйцсэн зэргээс хамаарч эмзэглэл, чихэрлэг эсвэл давслаг амтаар тодорхойлогддог уламжлалт Италийн бяслаг юм. Үүнийг бусад бяслаг үйлдвэрлэхээс үлдсэн шар сүүнээс гаргаж авдаг. Зөөлөн тууштай тул Рикотта нь салат, амттан дээр нэмсэн төрөл бүрийн бялууг дүүргэх зориулалтаар ашигладаг

Далайн байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Далайн байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шинэ далайн замаг эсвэл замаг нь Номхон далай ба Хойд мөсөн далайн эрэг дээр амьдардаг эртний хүмүүс хоол хүнс, янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Шинэхэн далайн ургамал нь бусад ургамлаас илүү иод, амин хүчил, микроэлементүүдээр баялаг юм

Тахианы суфле хэрхэн хийх вэ

Тахианы суфле хэрхэн хийх вэ

Хамгийн нарийн тахианы суфле хийж үзээрэй. Гэр бүлийн бүх гишүүд баяртай байх болно: насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь. Энэхүү хоол нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд агаартай, бас суфле нь маш их хоолны дуршилтай харагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы хөх - 300 гр

Муурын загасны түрсээс юу хийж болох вэ?

Муурын загасны түрсээс юу хийж болох вэ?

Муурын загас бол Оросын усан сангуудад амьдардаг хамгийн том цэнгэг усны загас юм. Энэ бол ямар ч загасчинд тавтай морилно уу. Муурын загасны мах нь маш амттай, өтгөн, өөх тос бөгөөд бараг ясгүй, уураг, витамин, микроэлементүүдээр баялаг. Энэ загаснаас олон төрлийн хоол хийх боломжтой

Цангис цуутай тахианы хөх

Цангис цуутай тахианы хөх

Цангис цуутай тахианы хөх нь тааламжтай исгэлэн амттай хоол юм. Карри нунтаг, шинэ цангис жимсэнд суурилсан тусгай соус нь маханд жигнэмэг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 тахианы хөх - 1/2 аяга цангис жимсний шүүс - шинэ цангис - 1 tsp

Муурын загас хэрхэн амттай, ер бусын хоол хийх вэ

Муурын загас хэрхэн амттай, ер бусын хоол хийх вэ

Гэр бүлээрээ амны хөндийн аяга таваг ширээн дээр цуглуулдаг боловч бүгдээрээ үнэхээр тухтай дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлж чаддаггүй. Хэрэв та өдөр тутмын үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр ч гэсэн гэр бүлээ гайхшруулж, сэтгэл санааг нь сайжруулахыг хүсвэл сахалт загасыг амттай, ер бусын байдлаар хооллоорой

Цагаан загасыг хэрхэн жигнэх талаар

Цагаан загасыг хэрхэн жигнэх талаар

Цагаан загасыг хэрхэн яаж хийх талаар эргэлзэж байвал түүнийг жигнэж үзээрэй. Энэ голын загас нь танд таалагдах бөгөөд зочдод дурсамж үлдээх болно, ялангуяа та халуун ногоо өгөөмөр хэрэглэдэг бөгөөд жигнэх үедээ янз бүрийн ногоо, ногоотой хослуулдаг

Зууханд цурхай хэрхэн жигнэх вэ

Зууханд цурхай хэрхэн жигнэх вэ

Цурхай бол маш амттай загас боловч хэдийгээр олон ястай байдаг. Энэ загасыг өвөрмөц үнэрээс салгахын тулд нимбэгний шүүс эсвэл цуунд хийж даршилж болно. Зууханд шатаасан цурхайд зориулсан маш сайн хачир нь төмс, сонгино эсвэл ямар ч ногооны хоол байх болно

Хүйтэн чанасан төмсөөр юу хийх вэ

Хүйтэн чанасан төмсөөр юу хийх вэ

Ихэнхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар хүйтэн чанасан төмсийг хамгийн мадаггүй зөв хэрэглэдэг. Тэд богино долгионы зууханд халаадаг эсвэл хүнсний ногоо, цөцгийн тосонд шардаг. Энэ нь үнэхээр хоолны дуршил юм, хэн ч маргахгүй, гэхдээ та төмсийг маш амттай, хамгийн чухал нь маш хурдан чанаж болно

Газар дундын тэнгисийн сам хорхой гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ

Газар дундын тэнгисийн сам хорхой гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ

Зочид ирэхээс 30-40 минутын өмнө та амттай, энгийн, тансаг зүйлийг ташуурдах хэрэгтэй болдог. Ийм нөхцөлд сам хорхойтой Газар дундын тэнгисийн гоймонгийн жор танд тусалж, зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Fettuccine эсвэл спагетти, хааны сам хорхой, сармис, цөцгий (хамгийн багадаа 10%), яншуй ба лаврын, шар буурцагны жан, шарсан тос Зааварчилгаа 1-р алхам 4 хүнд зориулсан гоймон бэлтгэхийн тулд танд 500-700 грамм сам хорхой хэрэ

Татсан махны үүрийг бяслаг, мөөгөөр жигнэн шатаадаг

Татсан махны үүрийг бяслаг, мөөгөөр жигнэн шатаадаг

Татсан махан хоол нь үргэлж маш их алдартай бөгөөд маш олон янз байдаг. Мөөг, бяслагтай татсан махны амтыг төгс хослуулсан, мөн маш үзэсгэлэнтэй дизайн нь энэ хоолыг ердийн оройн хоол төдийгүй баярын ширээнд зохистой болгодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 950 гр татсан мах (гахайн мах + үхрийн мах)

Шарсан дээр цурхай хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шарсан дээр цурхай хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Ихэнхдээ махыг шарах дээр чанаж болгосон - shish kebab. Заримдаа ногоо, загасыг шатаасан байдаг нь бас амттай байдаг. Шарсан цурхай туршиж үзээрэй. Хэрэв та үүнийг эхлээд даршилж байвал амттай байх болно. Танд таалагдах нь гарцаагүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цурхай

Төмсөөр шатаасан цурхай

Төмсөөр шатаасан цурхай

Загасны махыг жигнэх Оросын маш амттай хуучин жор. Хоёр килограмаас хэтрэхгүй залуу цурхай авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ загасыг өнхрүүлээд бүхэлд нь жигнэх, эсвэл хэсэг болгон хувааж тусад нь жигнэх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр цөцгийн тос

Гадил: ашиг тус, хор хөнөөл

Гадил: ашиг тус, хор хөнөөл

Гадил бол ихэнх хүмүүсийн өрөвдөх сэтгэлийг хурдан олж авсан хамгийн алдартай жимс юм. Гэсэн хэдий ч гадил нь зөвхөн хүнд ашиг тустай төдийгүй эрүүл мэндэд хортой гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Гадил жимсний ашиг тус Гадил нь кали агуулдаг тул тархи, зүрх, булчинд маш их тустай

Муурын загасыг хэрхэн шарах вэ

Муурын загасыг хэрхэн шарах вэ

Муурын загас бол Оросын гол мөрөнд их хэмжээгээр амьдардаг цэнгэг усны том загас юм. Түүний мах цагаан, зөөлөн, тарган байдаг. Муурын загасны шарсан мах ялангуяа амттай байдаг - магадгүй энэ гайхамшигтай загасыг хоол хийх бараг цорын ганц найдвартай арга байж болох юм

Зууханд байгаа цурхай: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор

Зууханд байгаа цурхай: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор

Жигнэсэн цурхай нь Оросын уламжлалт хоол гэж тооцогддог. Бид тантай хамт туршиж үзэх хамгийн амттай жорыг цуглуулав. Та хэзээ ч ийм цурхай туршиж үзээгүй. Бидний ихэнх нь цурхай загасыг баярын хоол гэж бодож, бүхэлд нь шатаасан гэж төсөөлөөд дасчихсан

Бид төмсөө гахайн махаар тугалган цаасаар жигнэнэ

Бид төмсөө гахайн махаар тугалган цаасаар жигнэнэ

Төмсний өөр нэг жор бол тугалган цаасаар жигнэсэн гахайн махтай төмс юм. Гахайн маханд дуртай хүмүүст зориулсан хоол. Хэрэв та ийм амраг бол энэ хоолны амттай амтыг үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 8 төмс; - 150 гр давсалсан гахайн мах

Хэрхэн зөв суши хийх вэ

Хэрхэн зөв суши хийх вэ

Японы уламжлалт хоол - суши нь бидний зүрх сэтгэлийг ялан дийлэв. Суши нь будаа, хүнсний ногоо, загас, далайн хоол зэрэг олон төрлийн чигжээсээр хийгдсэн байдаг. "Нишики" сортыг будаанаас суши хийхэд ашигладаг. Хэрэв та үүнийг олохгүй бол "