Хоолны дэглэмтэй хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Celery бол микроэлемент, витамин, эслэгээр баялаг илчлэг багатай ногоо юм. Хоол хийхэд ургамлын бүх хэсгийг ашигладаг боловч үндэс нь ялангуяа амттай, ашигтай байдаг. Энэ нь турах салатанд маш сайн байдаг: хоолны дуршил багатай, гэхдээ тэжээллэг чанар сайтай

Зөвхөн даршилсан байцаа биш, тод үнэр, үнэртэй бадмаараг өнгөтэй тусгай байцаагаар үйлчлэхийг хүсч буй хүмүүст Гуриан маягаар даршилсан байцаа хийх жорыг нарийвчлан үзэх хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь Гүржээс гаралтай тул байцаа нь Гилжийн хоолны уламжлалт найрлага болох килантро, халуун чинжүү, кориандрын үрээр элбэг дэлбэг амттай байдаг

Анхилуун, гайхамшигтай амттай бялууг хоёр анхны чигжээсээр толилуулж байна. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар, хурдан жигнэх, хурдан иддэг гэдгийг анхаарна уу. Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнийг амралтын өдрүүдээр хамгийн сайн чанаж иддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 50 гр Маша

Pangasius аяга нь үргэлж шүүслэг бөгөөд илчлэг багатай байдаг. Энэ голын загасыг зөөлөн кассерол, амттай шөл, үзэсгэлэнтэй гол хоол хийхэд ашиглаж болно. Пангасиусын хачир болгон будаа хамгийн тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний жороор:

Олон хүмүүс байцаа идэхээс татгалздаг нь дэмий хоосон зүйл юм. Эцсийн эцэст энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг. Улаан байцаа нь эрүүл, үзэсгэлэнтэй салат хийдэг бөгөөд үүнийг өглөө эсвэл өдрийн хоолны завсарлагаанаар түргэн зуушаар хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан байцаа хагас толгой

Хүн бүр төмсний бин хийж үзсэн байх. Гэхдээ байцаагаас ийм зүйл хийж зүрхлэх хүн олон байдаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан байцаа 0.4 кг; - төмс - 4-6 ширхэг; - лууван - 2 ширхэг; - сармис - 3 хумс; - гурил - 3 хоолны халбаганууд

Карригаар шарсан тахианы зүсмэлүүд нь хөнгөн боловч тэжээллэг зууш юм. Хоолны амтлагчийг зөөлрүүлэхийн тулд нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, ногоон сонгиноор үйлчил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 450 гр тахианы хөхний булан; - 1 толгой сармис

Даршилсан байцаа нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах намрын гайхалтай хоол юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ жороор байцаа нь даршилсан байцаа биш харин даршилсан болно, гэхдээ ердөө 3-4 цагийн дотор. Шинэ байцаа - ойролцоогоор 1 килограмм Шинэ лууван - нэг буюу хоёр ширхэг Сармис - хэдэн хумс Ширээний цуу 9% - 10 хоолны халбаганууд Наран цэцгийн тос

Ихэнхдээ гахайн мах хуурай болж хувирдаг. Хэрэв та алим, сонгины соустай мах чанасан бол та ийм асуудалтай тулгарахгүй. Гахайн мах нь анхилуун бөгөөд маш зөөлөн, ер бусын амттай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд:

Байцаа хоол хийх энэ жор нь бусад олон жоруудын нэгэн адил догма биш бөгөөд зөвхөн өөрийн үзэмжээр нэмж өөрчлөх боломжтой сонголт юм. Мөөгөөр чанаж болгосон байцаа нь маш амттай, зөөлөн болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цагаан байцаа - 2 кг

Хэрэв танд амархан бэлтгэгддэг, шингэц сайтай хөнгөн шөл дуртай бол тахианы эрдэнэ шишийн шөлийг туршаад үзээрэй. Ийм хоол нь витаминаар баялаг тул хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст ашигтай байх болно. Бага насны хүүхдүүдэд ч гэсэн таалагдах болно

Та сайхан хоол идэхийг хүсч байгаа боловч хурдан хоол хийхдээ олон тооны хурдан жорууд тусалдаг. Жишээлбэл, амттай үдийн хоолны хувьд та энгийн тахианы мах бэлтгэж, түүнд цөөн хэдэн нэмэлт орц нэмж болно. Энэ нь маш амттай болж, хамгийн чухал нь хурдан юм

Эрдэнэ шиш нь олон ашигтай элементүүдийн эх үүсвэр болдог тул түүнд суурилсан аяга таваг нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Өтгөн цөцгийтэй шөл хийхэд шинэхэн болон лаазалсан хоол аль аль нь ажиллах болно. Орц: Эрдэнэ шишийн үр тариа - 80 гр

Өтгөн, тэжээллэг шөл бол хүйтэн, үүлэрхэг өдрүүдэд тохирсон үдийн хоол юм. Хоол хийхэд та хөргөгчинд байгаа бараг бүх ногоог ашиглаж болно. Шөлийг зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй болгохын тулд та эрдэнэ шишийн хамт чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц:

Вандуй, эрдэнэ шишийн гаа цөцгийтэй шөл нь сонирхолтой амттай байдаг нь зарим хүмүүст нэлээд өвөрмөц санагдаж магадгүй юм. Тиймээс энэ бол сонирхогчийн жор юм. Шөл нь хөнгөн болж хувирдаг бөгөөд энэ нь мацаг барих өдрүүд, турж байгаа болон мацаг барьдаг хүмүүст тохиромжтой юм

Хуушуурын амт нь бага наснаасаа мэддэг байсан. Энэ хоолонд хэд хэдэн төрөл байдаг: мөөгөнцөр, жимс, мах, хүнсний ногоо. Амтат, нарийн цэцэгт байцаа бин хийж үзээрэй. Тэд халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 толгой цэцэгт байцаа

"Котлет" гэсэн үг нь ихэвчлэн махтай холбоотой байдаг боловч тэдгээрийг хүнсний ногоо, түүний дотор байцаагаар ч бэлтгэж болно. Жорыг зөв хэрэгжүүлснээр та амттай алтан хүрэн царцдастай маш амттай котлет олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Нэг жижиг толгой байцаа 1 өндөг 1 сл

Зуны улиралд олон гэрийн эзэгтэй нар байцаатай хоол хийх жор цуглуулдаг.Учир нь хүнсний ногооны шинэ ургац хураалтын өмнөх өдөр хуучин бэлтгэлээс ангижрах шаардлагатай болдог. Витамин С-ээр баялаг исгэлэн зууш нь өөрөө сайн бөгөөд хачир дээр нэмэр болохоос гадна та үүнээс амттай хоол бэлтгэж болно

Маш сайн байцаатай өнхрөх гол түлхүүр нь зөвхөн зөв, амттай дүүргэлтээс гадна урьдчилан чанахыг зөвлөдөг зөв чанаж болгосон байцаатай навч юм. Байцааны ороомог ороосон байцаа навч нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой. Та янз бүрийн байцаа, толгойн хэмжээг зөв сонгох замаар ийм үр дүнд хүрч чадна

Эдгээр хуушуур бидний дассан хуушууртай огт адилгүй юм! Харин эдгээр нь махлаг сагс бөгөөд ихэвчлэн таны дуртай чигжээсээр дүүрдэг суурь юм: чихэрлэг, жишээлбэл, давслаг … Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 дунд өндөг; - 100 мл сүү

Загас, мозарелла бүхий салат нь өлсгөлөнг тайлахаас гадна зуны халуун өдрүүдэд сэргээнэ. Шүүслэг орц найрлага нь эрч хүч, эрч хүч өгөх болно. Хэрэв хүсвэл стандарт багц бүтээгдэхүүнийг жигнэмэг эсвэл нарсны самараар нэмж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан загас (хулд, хулд эсвэл загас) - 5-6 интоорын улаан лооль - давс - 100 гр capers - 150 гр моцарелла бяслаг - навчны салат - нимбэгний шүүс - 1 tbsp

Давслах нь загасыг хадгалах нийтлэг аргуудын нэг юм. Давс нь илүүдэл чийгийг гаргаж, нян үржихээс сэргийлдэг. Энэ арга нь бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хоол хүнсээр хадгалах боломжийг олгодог. Та бараг бүх загасыг давсалж болно: carp, bream, kutum, roach болон бусад зүйл

Олон тогооч чанасан төмс нь ер бусын амттай, хоолны дуршил сайтай байдаг. Үүнийг бүхэлд нь чанаж, бяслагаар чанаж эсвэл мах, мөөгөөр хийж болно. Эдгээр хоолнуудын аль нь ч баярын ширээн дээр үйлчлэхээс ичдэггүй. Бүхэл бүтэн шатаасан төмс Удаан агшаагчид жигнэхийн тулд жижиг төмсний булцууг ав

Спагетти бол дэлхий даяар алдартай Италийн алдартай хоол юм. Энэ нь маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг, ялангуяа хэрэв та үүнийг олон тогооч хийж байвал. Спагетти нь олон бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг - загас, мах, хүнсний ногоо, бараг бүх сүмс нь тэдэнд тохиромжтой байдаг

Нишингэ бол ердийн ногоо боловч ашигтай байдаг. Энэ нь шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй. Бага гемоглобиноор хооллох нь ашигтай байдаг. Энэ ногоог идэх хамгийн хялбар бөгөөд тааламжтай арга бол түүнд үндэслэсэн салат юм

Хайртай хүмүүстээ зориулан үзэсгэлэнтэй, эрүүл салат бэлтгэ. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Салат хүн бүрт таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нишингэ 3 ширхэг; - лууван 2 ширхэг

Манго бол Энэтхэг, Зүүн өмнөд Азид ургадаг халуун орны хамгийн амттай жимсний нэг юм. Шүүслэг целлюлоз, амтат жүүсээрээ мангог эрүүл жимсний амттангаар шинэхэн идэж болно, эсвэл янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Зааварчилгаа 1-р алхам Манго дээр суурилсан хоол бэлтгэх олон жор байдаг

Тахианы мах бол хоолны дэглэмийн мах юм. Мах нь туранхай бөгөөд маш зөөлөн байдаг. Тахианы махыг шарж, чанаж, чанаж, чанаж, махыг хоол хийх бүх мэдэгдэж буй аргуудад хамруулж болно. Бехамелийн соустай шарсан махны махыг туршаад үзээрэй. Энэхүү хоолны амт нь танд таалагдах болно

Шарсан махыг ихэвчлэн төмс, будаа эсвэл хүнсний ногоогоор чимдэг. Тахианы махыг "хааны" шарсан өндөгөөр, эсвэл үүнийг өөр нэрээр шарсан өндөгөөр хааны аргаар хийхийг хичээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 кг тугалын мах

Энэхүү гайхалтай далайн хоолоор хийсэн илчлэгийн агууламж ердөө 86 килокалори юм. Ийм амархан таашаал авахаас өөрийгөө татгалзахад хэцүү байдаг. Орц: 2-4 далайн амьтны сэг 2 tbsp. л. цөцгий 1 tbsp. л. гурил 1-2 tbsp. л. цөцгийн тос Давс ба хар чинжүү Бага зэрэг буцалж буй ус Бэлтгэл:

Олон гэрийн эзэгтэй нар мах чанах явцад бэрхшээлтэй тулгардаг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь хэт хуурай болж хувирдаг, зарим нь алтан царцдас хүрэх боломжгүй байдаг. Чухамдаа махан хоол хийх хэдэн нууцыг эзэмших нь хангалттай бөгөөд энэ нь "

Шарсан тугалын мах нь будаа, төмс, Сагаган, гоймон гэх мэт хачираар үйлчилж болох маш амттай, анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 гр тугал - 60 гр лууван - 65 гр сонгино - 200 гр төмс - давс, чинжүү амсах болно Зааварчилгаа 1-р алхам Эхлээд та тугалын махыг сэрүүн усаар сайтар зайлж зайлуулах хэрэгтэй

Квасс бол зөөлөн бөгөөд сэргээгч ундаа бөгөөд та цангаагаа тайлж, окрошка хийх үндэс болгон ашиглаж болно. Гэрийн kvass бэлтгэх нь хялбар байдаг. Гэртээ kvass хийх олон тооны анхны жор байдаг бөгөөд энэ ундаа нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болгодог

Баталгаатай жороор өөрийн гараар чанаж болгосон даршилсан байцаа нь үргэлж хамгийн амттай болж хувирдаг. Хоолны цорын ганц дутагдалтай тал бол хэдхэн хоногийн дараа бүрэн бэлэн болсон тул бэлтгэл хийх өдөр нь түүн дээр найрлаж болохгүй. Байцаа исгэх / давсны уусмалд исгэхгүй байхын тулд исгэхгүй бөгөөд үүнийг сэрүүн газар хадгалахад хадгалж болох тул исгэх процедурыг зөв хийх нь чухал юм

Энэхүү жор нь давсны уусмалд хадгалсан байцаа исгэх боломжийг танд олгоно. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан хийгддэг. 3 кг хоол хийхэд дөчин минут, давсалж 3-4 хоног шаардагдана. Энэхүү жороор бэлтгэсэн байцаа нь амтанд тааламжтай, шаржигнуур, дунд зэргийн давслаг болж хувирдаг

Үйрмэг хүрэн царцдастай, нарийхан, агаартай хуушуур нь ням гарагийн өглөөний хоолонд хамгийн тохиромжтой байдаг. Тэднийг чихэрлэг сүмс, чанамал эсвэл цөцгий зэргээр дүүргэ. Хуушуурыг үр дүнтэй болгохын тулд зуурсан гурилаа зөв нухаж, жигнэх хэдэн нууцыг сурч аваарай

Хуушуур, бин - насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа тэдэнд дуртай байдаг. Тэднийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Хоол хийх маш олон жор байдаг, хэн нэгэн нь дуртай, хэн нэгэн нь нарийн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 грамм kefir - 1 tsp элсэн чихэр - 1 халбага ургамлын тос - 150 грамм гурил - сод - давс Зааварчилгаа 1-р алхам Аяга аваад түүн рүү kefir хийнэ

Амралтын өдрүүдэд, ялангуяа хүүхдүүд хамрагдсан үед өглөөний хоолоо хамтдаа бэлддэг нь гэр бүлийн сайхан уламжлал юм. Гэртээ анхны болон энгийн жор ашиглан сэвсгэр шар сүүний бин хийж үзээрэй. Энэхүү эртний Славян хоол нь өглөөний цай эсвэл үдээс хойш идсэн цайгаа гэрэлтүүлэх болно

Махтай сэвэг зарам бол өвөл, намрын цэсэнд нөхөж болдоггүй уургийн хоол юм. Энэхүү хоол нь нэлээд сэтгэл хангалуун, амттай, бэлтгэхэд хялбар бөгөөд өртөг нь харьцангуй бага юм. Саванд сэвэг зарам махаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар Танд хэрэгтэй болно:

Зууханд kebab хэлбэрээр чанаж болгосон тахианы булан нь өдөр бүр дуртай, эсвэл баярын хоолонд амархан ордог. Мах нь зөөлөн зөөлөн болж, шар буурцаг, сармис нь жор дээр халуун ногоотой тэмдэглэл нэмдэг. Хэрэв зуны улиралд байгальд гарах арга байхгүй бол зууханд байгаа тахианы kebab нь танд хэрэгтэй зүйл юм

Энэ нь амттай, гэхдээ шулам хурууны хэлбэрээр аймшигтай харагдах жигнэмэг бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Эцсийн эцэст, жигнэмэг нь энгийн бөгөөд хямд үнэтэй орц найрлагатай бөгөөд бэлтгэлийн хугацаа нэг цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Энэ амттанг жигнээд Halloween-д бэлдээрэй

Алгана алаг шарах шиг амархан зүйл байдаггүй. Гэхдээ үүний тулд та хэдэн заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, загасыг төмөр торонд наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд тос түрхээд давслах хэрэгтэй. Бүх зүйл зөв хоол хийхийн тулд шарах температур аль болох өндөр байх ёстой

Үзэм, алимтай аарцтай идээ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд өглөөний цай уух сайхан хоол юм. Ийм курс хийх нь энгийн бөгөөд эрүүл, амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: - гэрийн бяслаг - 500 гр

"Syutlach firinda" бол цагаан будааны идээний анхны нэр юм. Энэ бол Туркийн хоолны хоол юм. Идээ нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд энэ нь маш амттай, ер бусын болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 литр сүү - 150 гр элсэн чихэр - 2 tbsp

Сэвсгэр, анхилуун жигнэмэг нь олон боовны үндэс болдог. Та зүгээр л ташуурдуулж цөцгийтэй хучиж, жимсээр чимэглээд шууд үйлчилж болно, эсвэл цөөн хэдэн жигнэмэг жигнээд чихрийн сиропоор нэг дуслын үнэртэй спиртээр дүүргээд цөцгийтэй давхарлаж гоёмсог, амттай бялуу хийж болно

Шинэхэн гэрийн эзэгтэйн хувьд ямар ч амралтаар өөрийн гараар амттай, үзэсгэлэнтэй бялуу хийх нь маш энгийн байх болно. Уран зөгнөлийг үзүүлсний дараа та цөцгий дээрээс янз бүрийн хээ, цэцэг, бичээс хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр цөцгийн тос

Цөцгийтэй хөвөн бялуу нь магадгүй хүүхдийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Хүүхдүүд үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо шударгаар идсэний дараа ээжийнхээ хийсэн бялууг ямар таашаалаар идэв. Жигнэмэгийн бялуу хийх жор нь дүрмийн дагуу сонгодог байсан боловч тосыг янз бүрийн аргаар сонгож, бялуунд онцгой амт өгдөг байжээ

Гадил жимсний бялууны гол давуу тал нь гэрийн бяслаг, цөцгий, тараг дээр суурилсан нарийн тос бөгөөд үүнийг янз бүрийн ломбо хийж ашиглаж болно. Гадил нь цөцгийтэй сайн зохицож, амтлаг, өвөрмөц амтыг өгдөг. Бялууг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш бөгөөд цайны үдэшлэгт зочид таатай байх болно

400 жилийн настай жор манай цаг үед хадгалагдан үлдсэн байдаггүй, гэхдээ харьцангуй цөөн тооны, сонирхолтой, хамгийн шилдэг нь хамгийн шилдэг нь бөгөөд эдгээр нь Английн дундад зууны үеийн хоолны өвөрмөц хэв маягийг бүрэн илтгэдэг. Дундад зууны үеийн хоолны ширээн дээр бусад олон төрлийн хоолнуудаас харж болох амттай, эрүүл ургамлын гаралтай цэцгийн салат хийх жорыг доор үзүүлэв

Баярын ширээний жинхэнэ apotheosis бол бялуу юм. Баяр ёслолын шалтгаан нь илүү чухал байх тусам энэхүү амтат хоолны жорыг сонгох нь илүү хэцүү байдаг. Жишээлбэл, Гэгээн Валентины өдөр эсвэл хуриманд зориулж "Хайрын цайз" амттай, үзэсгэлэнтэй бялууг жигнэх боломжтой

Та зефир дуртай юу? Зефирийн ямар төрлүүд байдаг, үүнийг юу хийж ашиглаж болохыг та мэдэх үү? Энэхүү гайхамшигтай, эрүүл эмчилгээг өөрөө хийж үзээрэй. Уран зөгнөлд "зефир" гэсэн үгийг дурдахад дүрмээр бараг бүх дэлгүүрт зарагддаг амттай, ванилийн цацалттай цагаан эсвэл ягаан шоо дөрвөлжин зурдаг

Пастила бол манай эмээ, элэнц эмэг эхчүүдийн хамгийн дуртай амттан юм. Энэ нь хожуу сортын, харин исгэлэн алимнаас бэлтгэсэн байв. Хоолны жор дээр зөгийн бал, жимс жимсгэнэ нэмсэн. Бидний үед хоол хийх жор зарим талаар өөрчлөгдсөн боловч зефирийг хайрлах хайр хэвээр үлджээ

Пастила бол үнэхээр хааны амттан юм. ЗХУ-д хүртэл Белевская зефир нь төмөр хөшгийг үл харгалзан Английн хатан хааны ширээн дээр өөрөө унасан гэсэн цуу яриа байдаг. Одоогийн байдлаар ямар ч гэрийн эзэгтэй гэртээ зефир бэлдэж өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадна

Жимсний зефир нь бага насны хүүхдүүд болон жинг ажиглагчдад тохиромжтой амттай амттан юм. Энэ нь зөвхөн элсэн чихэр нэмсэн эсвэл нэмээгүй жимс, жимсгэнээс бэлтгэдэг. Энэхүү амттан нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Эцсийн эцэст энэ нь жимсний эслэг, витамин, микроэлемент агуулдаг

Маскарпоне бяслагыг Италид дөрвөн зуу гаруй жилийн өмнө зохион бүтээжээ. Тэр цагаас хойш анхны цөцгий амт, өтгөн тууштай байдлын ачаар олон оронд алдартай болсон. Үйлдвэрлэлийн технологи нь энгийн тул ийм бүтээгдэхүүнийг гэртээ амархан бэлтгэж болно

Гүзээлзгэнэтэй зефир нь зефирээс хамаагүй зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг. Энэ амттан нь маш амттай болсон. Пастила ба халуун шоколад нь үүлэрхэг үдшийн гайхалтай хослол бөгөөд та кофе дээрээ пастил нэмж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр элсэн чихэр

Кефир манник бол сонгодог бөгөөд маш амттай амттан бөгөөд тус тусад нь эсвэл өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, чанамалаар үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үндсэн орц: - семолина (200 грамм 3 шил), - элсэн чихэр (1 шил - 200 грамм), - өндөг (4 ширхэг), - сод эсвэл жигд нунтаг (1 tsp), - kefir (0

Манник бол гар хийцийн бялуу хийх хамгийн хялбар сонголтуудын нэг юм. Зөв чанаж хийвэл сэвсгэр, агаар шиг болдог. Зуурмагтаа нимбэг нэмж ердийн жороо өөрчилж үзээрэй. Хөнгөн исгэлэн амт ба халуун ногоотой үнэр нь нарийн боовны анхны амтыг өгөх болно

Семаль нь бага наснаасаа мэддэг, хэн нэгэн нь түүнд дуртай байдаг, гэхдээ хэн нэгэн нь үзэн яддаг. Гэхдээ манна будаа нь олон хүний амтанд нийцэх нь дамжиггүй. Энэ нь маш зөөлөн, агаартай, аманд хайлдаг болж хувирдаг. Заримдаа та үнэхээр амттай зүйлээр өөрийгөө баясгахыг хүсдэг ч худалдаж авсан бялуу нь хэт өндөр илчлэгтэй байдаг тул гар хийцийн бялуу удаан бэлтгэл хийдэг

Бауырсак бол Ази дахь олон мусульман ард түмний үндэсний хоол юм: татар, казах, узбек болон бусад. Тэд анх нүүдэлчин талх байсан бөгөөд энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг байв. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд бауырсак нь баярын ширээний салшгүй хэсэг болжээ

Үхрийн нүд marmalade бол дэлгүүрээс чихэрлэг амттан авах сайхан сонголт юм. Гэрийн гар хийцийн мармелад нь олон давуу талтай байдаг - хоол хийхэд хялбар, амттай байдаг тул хамгийн чухал нь найрлагад химийн нэмэлт бодис байхгүй гэдгийг баттай мэддэг

Роуан жимсийг ардын анагаах ухаанд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Эдгээр жимс нь холеретик ба цус тогтоогч шинж чанартай бөгөөд уух үйлчилгээтэй бөгөөд олон төрлийн амин дэм агуулдаг. Роуан нь чихэрлэг, амтлаг амттай бөгөөд үүнээс эрүүл чанамал, зефирийг гаргаж авдаг

Шарсан бялууг мөөгөнцрийн зуурмагаар хийдэг - баян эсвэл исгэлэн, ямар ч бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн төмс, мөөгнөөс нухсан төмс, амтат чанамал хүртэл хийж илүү ургамлын тос эсвэл өөх тосонд шарна. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол хамгийн эрүүл хоол биш, гэхдээ заримдаа өөрийгөө амттай зүйлээр амтлах нь сайхан байдаг

Энэ амттангийн нэр нь өөрөө ярьдаг. Хуруугаа долоох жигнэмэг нь гайхалтай амттай байдаг. Бэлтгэхэд маш хялбар байдаг нь маш том нэмсэн зүйл юм. Юуны өмнө, гэрийн эзэгтэй нар үүнийг анхаарч үздэг гэдэгтэй санал нийлнэ үү. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 1 шил

Боршт, хүрэн манжин зэрэг хоолонд ордог нэг гол орц бол манжин юм. Жинхэнэ хоолны мэргэжилтнүүд эдгээр хамгийн алдартай хоёр хоолны хооронд хэдэн арван ялгааг олж чаддаг. Borscht бол хүнсний ногооны олон найрлагатай шөл юм. Түүний гол найрлага нь байцаа, манжин юм

Зуны халуун өдөр гэр бүлээ анхилуун үнэртэй шөлөөр дайлах нь үнэхээр таатай байдаг. Sorrel borsch бол халуун өдөр хийхэд тохиромжтой хоол юм. Үүнээс гадна, sorrel нь зөвхөн зуны улиралд маш их ургадаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бульон

Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч олж авах боломжтой байцаа шөлний нэлээд энгийн бөгөөд хялбар жорыг бид таны анхаарлыг татаж байна. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүний бүх харьцаа, жороор өгсөн зөвлөмжийг ажиглах явдал юм. Орц: Ясны дээр 600 гр үхрийн мах

Үйрмэг зуурсан маханд хийсэн махан хоол нь баярын ширээн дээр үйлчлэхээсээ ичихгүй маш сайн хоол юм. Хоол хийхдээ үхрийн мах эсвэл тахианы булан ашиглаж болно, гэхдээ хамгийн шүүслэг цавчих хэсгийг гахайн махнаас авдаг. Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн Зуурсан гурилан хоол хийхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно:

Бэлтгэхэд хэцүү биш хөнгөн, хоолны дэглэмтэй хоол. Хүнсний ногоо, мах, тэжээллэг чанар, витамины өндөр агууламжийг амжилттай хослуулсны ачаар энэхүү хоол нь ямар ч ширээн дээр тавтай морилно уу. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 лууван

Нарийн, анхилуун үнэртэй zucchini нь тосонд шарсан байдаг бөгөөд энэ нь зуны гайхалтай хоол бөгөөд хачир, махан хоолонд тохиромжтой. Сармис, улаан лооль, шинэхэн өвсийг залуу хулуунд нэмэхэд амтат зууш хийхэд тусална. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - zucchini төрөл бүрийн (дунд хэмжээтэй) - 2 ширхэг

Бяслаг, сармистай чихэрлэг тахианы махан боов нь гэр бүлийн бүх гишүүдийг нэг ширээнд цугларч, амттай хооллох боломжийг олгодог гэр бүлийн оройн хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой хоол юм. Бөглөх найрлага: 100 гр хатуу бяслаг; 1 tbsp

Хамгийн дуртай, хамгийн алдартай салатны амтлагч бол майонез бөгөөд та ямар ч нэмэлт, хадгалалтгүйгээр өөрөө хийж болно. Гэрийн хийсэн майонезийн амт нь дэлгүүрт худалдаж авсан майонезаас эрс өөр юм. Нэмж дурдахад, хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаггүй бөгөөд та хоолоо хутгагч руу хийгээд цохих хэрэгтэй

Поллок бол сайн загас юм. Энэ нь хямд, хоолны дэглэм юм. Янз бүрийн аргаар бэлтгэх боломжтой. Жишээлбэл, хайруулын тавган дээр зуурмагаар хийж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь маш их шүүслэг болж хувирдаг. Үүнийг туршиж үзээрэй, та харамсахгүй байх болно

Зуурсан гурилаар шарсан загас нь ер бусын амттай бөгөөд бэлэн болоход бүрэн хялбар хоол юм. Энэ нь тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд уураг, витамин болон бусад үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өндөр агууламжтай тул маш их хэрэгтэй байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд загасны хоолыг хоолны дэглэмд тогтмол оруулахыг зөвлөж байна

Пангасиус бүхий сонирхолтой, халуун, хүйтэн аль аль нь сайн загасны бялуу. Pangasius булан нь нэг ба хоёрдугаар хоол, хоолны дуршил, салат гэх мэтийг бэлтгэхэд ашиглагддаг. Зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст пангасиусын онцгой ач тустай гэж үздэг

Гэрийн бяслагтай хааны бяслаг нь амттай амттан юм. Үүнийг хийхэд мөөгөнцрийн зуурмаг шаардагддаггүй тул маш хурдан чанаж өгдөг. Нарийн боов нь том хэмжээтэй ердийн бяслагны бялуунаас ялгаатай тул "хааны" гэсэн нэр өгдөг. Хааны cheesecake бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Хамгийн хямд үнэтэй орц найрлагатай, хийхэд хялбар энэхүү бялуу нь өдөр тутмын цэс, баярын ширээн дээр байр сууриа эзлэх ёстой! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өндөг - 4 ширхэг; - дээд зэргийн гурил - 210 гр; - гэрийн бяслаг 9% - 400 гр

Ийм байдлаар бэлтгэсэн бяслагтай бялууг "Хааны" гэж дэмий хочилдоггүй. Энгийн ааруул бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь энэ бялуу нь илүү том хэмжээтэй бөгөөд амт нь маш зөөлөн, зөөлөн, агаартай байдаг. Хэрэв та гэрийн бяслагтай нарийн боовонд дуртай бол энэ бяслагтай бялуу танд таалагдах нь дамжиггүй

Бяслагны бялуу хийх жор маш олон байдаг. Эдгээр нь бүгд зуурмагийн эмзэглэл, агаараар ялгагдана. Гэрийн эзэгтэй нар зуслангийн бяслагт ямар нэг төрлийн амттан нэмж уламжлалт жороор өөрийн амтыг авчрахыг хичээдэг. Хааны бяслагтай бялуу хийх нь маш энгийн бөгөөд маш бага хугацаа шаардагдана

Загасны түрс нь биологийн идэвхт бодис, липид, витамины өвөрмөц хослол юм. Загасны түрсийг хар (хилэм), улаан (хулд), ягаан (цагаан загас ба поллок загасны түрс), шар (жижиг загасны загасны түрс) гэсэн дөрвөн төрөл байдаг бөгөөд сүүлд нь алгана, цурхай, сагамхай, бурбот загасны түрс багтдаг

Үнэндээ хүн бүр зөвхөн амттай төдийгүй хоол хийхэд хэрэгтэй зүйлийг сурч чаддаг. Гэхдээ хэрэв бид илүү төвөгтэй хоол бэлтгэх тухай ярьж байгаа бол энэ тохиолдолд хоол хийх туршлага, мэдлэг дутагдалтай холбоотой зарим бэрхшээл гарч болзошгүй юм

Улаан түрс чихсэн өндөг бол баярын зууш юм. Энэхүү гайхалтай, амттай хоол нь буфетанд тохиромжтой. Энэ нь амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд хэрэв та уран зөгнөлөө харуулж, улаан түрсээр хэд хэдэн өөр чигжээс хийвэл чихмэл өндөг ширээний "

Цурхай алгана нь үнэ цэнэтэй арилжааны загас гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь Орос улсад өргөн тархсан байдаг. Та энэ загаснаас олон төрлийн хоол хийж болно.Энэ бол уха, вазелин загас, салат, бялуу юм. Pike perch мах бол хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд зөөлөн, өөх тос багатай, анхилуун үнэртэй байдаг

Загасыг эрүүл хүний хоолонд заавал оруулах ёстой. Зандер бол гайхалтай сонголт юм. Амттай, эрүүл хоол хийхийн тулд тансаг найрлага хэрэглэх шаардлагагүй. Хоолны дугаар 1 Шарсан алгана загасны жор нь маш энгийн боловч загас нь шүүслэг, зөөлөн, зөөлөн байдаг

Олон хүний мэддэг, хайрладаг пицца шиг цуккинитай задгай бялуу бэлтгэж байна. Та дүүргэгч дээр дуртай найрлагыг нэмж болно. Бялууны онцлох зүйл бол зуурсан гурил бөгөөд хуучирдаггүй боловч хөргөгчинд нэг өдөр хадгалсны дараа зөөлөн, зөөлөн хэвээр үлддэг

Цуккинигаар жигнэсэн котлет бол гэр бүлийн өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолыг төрөлжүүлж өгдөг анхны хоол юм. Үүний зэрэгцээ, котлет нь маш амттай, шүүслэг байдаг. Нухсан төмс, ямар ч будаа, гоймон эсвэл шөл нь ийм хоолонд хачир хийхэд тохиромжтой

Өглөөний хоолны амттай түргэн хоолны сонголт. Теруне бин нь өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс ангид бөгөөд веган хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 2 - 2, 5 шил - ус - 500 мл - zucchini - 1 ширхэг - давс - ургамлын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Terunes бэлтгэхийн тулд дунд хэмжээний zucchini сонгоорой

Zucchini pasties - энгийн хоол, гэхдээ маш амттай. Хамгийн нарийн зуурсан гурил нь гайхалтай мах, шүүслэг, тэжээллэг чанарыг нуудаг. Зуурмагийн найрлага: Гурил - 0.5 tbsp; Тахианы өндөг - 2 ширхэг; Хатуу бяслаг - 30 гр; Давс

Zucchini нь асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хоолны цэсэнд хэрэглэхэд нэн тохиромжтой. Маш амттай бөгөөд шаржигнууртай zucchini нь талхны үйрмэгээр шарсан байвал олж авдаг

Лууван, улаан лооль, хонхны чинжүүтэй цуккини салат нь бүх гэр бүлийн хувьд амттай, тод хоолны дуршил юм. Энэ нь салат бэлтгэхэд том боловсорсон zucchini ашиглаж болно гэсэн том давуу тал бөгөөд энэ нь түүний амтанд нөлөөлөхгүй. Zucchini салат хийхэд шаардлагатай найрлага:

Энэхүү жороор хийсэн хамгийн гайхалтай зүйл бол zucchini нь чанасан, чанаж болгосон эсвэл шарсан маханд шаардагдахгүй, харин шинэхэн байдаг. Энэ нь жаахан гэнэтийн сонсогдож байгаа ч үр дүн нь үнэхээр гайхалтай амттай салат бөгөөд та үүнийг нэгээс илүү удаа хоол хийхийг хүсэх болно

Зөв чанасан гахайн мах нь баярын ширээн дээр ч гэсэн зохих байр сууриа эзэлдэг. Славян үндэстнүүдийн уламжлалт энэхүү бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх олон жор байдаг. Хэрэв халуун ногоотой болгосон бол маш амттай, зөөлөн гахайн мах олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай гахайн өөх - 1

Зуурмаг бол хоол хийхэд хамгийн хямд, хамгийн хялбар, хамгийн амттай амттан юм. Тэднийг пиритерол, эклерээр дүүргэж, бялуугаар бүрж, бүр зайрмаг хүртэл хийдэг. Өөр нэг давуу тал бол олон төрлийн жор, амт юм. Классик сонгодог жор Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Байгалийн тараг бол эрүүл бөгөөд эрүүл хоол юм. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын хувьд элит сувиллын үйлчлүүлэгчдэд зориулж Швейцарийн эмч Зейкийн зохион бүтээсэн тараг хоолны дэглэмийг санал болгож болно. Та үүн дээр жингээ 5-7 кг хасах боломжтой

Байцааны өнхрүүлгийг буцалж буй усанд цайруулсан байцаа навчнаас бэлтгэдэг. Чөмөг байцаа хийх сонгодог жор бол татсан мах, будаагаар дүүргэх явдал юм. Хурдан өдрүүдэд чихмэл байцаа хайрлагчид ногоо, үр тариа, мөөгөөр дүүргэсэн дуртай хоолоо бэлтгэж болно

Тахианы маханд хийсэн хуушуур нь маш хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд төмс, салатанд сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы булан - 400 гр; - хатуу бяслаг - 70 гр; - майонезаас нэг халбага; - улаан буудайн гурил - 2 хоолны халбаганууд

Квасс бол хамгийн эртний славян ундаа бөгөөд 1000 гаруй жилийн настай. Орос улсад хүмүүс квассын ач тусын талаар мэддэг байсан бөгөөд баялаг амт, эрч хүч, цангаагаа хурдан тайлах, хүч чадлыг сэргээх чадвараараа хайрладаг байв. Квассын эдгэрэлтийн шинж чанарыг витамин, сахар, амин хүчил, фермент, микроэлементүүд, сүүн хүчлийн агууламжаар тодорхойлдог

Италийн талх "Стирато" нь багет шиг харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч үүнд ялгаа байдаг - хоол хийх явцад үүнийг өнхрүүлэх шаардлагагүй, харин сунгах хэрэгтэй. Энэхүү нарийн боовыг бэлтгэсний дараа та маш нарийн амт, шаржигнах царцдасыг мэдрэх болно

Хэрэв та оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол шүүслэг котлетын жор тохиромжтой байх болно. Та котлетны хачир болгон нухсан төмс эсвэл будаа хийж болно. Гэрийн шүүслэг котлетыг хэрхэн яаж хийх вэ Шүүслэг котлет бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Банш бол хамгийн түгээмэл махан хоол юм. Эдгээр нь маш амттай төдийгүй сэтгэл ханамжтай байдаг тул олон хүмүүс тэднийг маш их хайрладаг. Дүүргэлт нь ихэвчлэн нилээд жижиглэсэн мах эсвэл татсан мах байдаг бөгөөд ихэвчлэн хэд хэдэн төрлийн махыг нэгэн зэрэг хэрэглэдэг

Алимтай хоолны туршилт хийхэд хангалттай шалтгаан хэзээ ч байдаггүй. Энэхүү жимс нь ашиг тустай бөгөөд хамгийн чухал нь жилийн турш авах боломжтой бөгөөд сорт бүр нь өвөрмөц амттай байдаг. Олон янзын хэлбэрийн алим нь гайхамшигтай бөгөөд та зөвхөн амттангаар хоол хийж болно

Улаан лоолийн соустай эдгээр амттай махан бөмбөлгийг гэр бүлдээ бэлтгэ. Бэлэн хоолыг саванд хөлдөөж, 4 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Үүнийг хөргөгчинд хэрэглэхээс өмнө нэг шөнийн дотор гэсгээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хайруулын тавган дээр усаар халааж болно

Олон хүмүүс мэддэг тул өвөл нь махан хоолтой, зун нь салаттай холбоотой байдаг. Зуны туршид бид өөрсдийгөө болон хайртай хүмүүсээ өдөр бүр шинэ, эрүүл хоолоор баясгаж чадах маш олон төрлийн салатууд байдаг. 200 гр бууцай; 30 гр кунжутын үр

Өвлийн улиралд бэлтгэсэн шошны салат бол сайхан амттай, амттай хоол юм. Эдгээрийг ямар ч үндсэн сургалтанд нэмж оруулахаас гадна тусдаа бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Буурцаг нь өөрөө эрүүл бөгөөд өөртөө хангалттай хоол бөгөөд өвлийн улиралд улаан лооль, хүнсний ногоотой амтат салат амтлахад хялбархан бэлтгэж, лаазалж болно

Энэ шөл нь хүч чадал, амин дэмээр хангаж, дулаахан болно. Энэ нь өвлийн улиралд маш чухал юм. Энэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, өөх тос, тэр ч байтугай хүнсний ногоог агуулдаггүй. Шош нь уургийн гайхалтай эх үүсвэр юм. Мацаг барьдаг, цагаан хоолтон, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой

Буурцагны шөл нь өөрөө өөртөө ашигтай, тэжээллэг хоол юм. Хэрэв та ан агнуурын хиам нэмбэл шөл нь шинэ амттай ноотууд, утсан махны үнэрийг олж авах болно. Хоолыг улаан лоолийн шарж дээр үндэслэн бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь эргээд таваг нь тод өнгө, баялаг амтыг өгдөг

Буурцаг, сонирхогчийн шөл нь амттай, өтгөн, хоолны дуршилтай хоол юм. Энэ нь ямар ч өдөр хүснэгттэй сайн зохицдог. Энэхүү халуун шөл нь өвлийн улиралд орлуулшгүй зүйл юм: гайхалтай дулаанаар дулаацуулж, сайхан үнэрийг сэргээдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Гахайн мах

Цагаан шоштой тахианы шөл нь таны хоолны ширээнд гайхалтай нэмэлт болно. Энэ шөл нь гайхалтай үнэртэй, амттай болж хувирдаг. Мөн энэ хоол нь маш эрүүл, тэжээллэг байдаг. Орц: 400 гр тахианы мах; 2 төмсний булцуу; 2 лаврушка

Champignon бол толгойн дугуй диаметр 2-оос 10 см-ийн хоорондох цагаан саарал мөөг бөгөөд энэ нь Францын хоолны хамгийн түгээмэл мөөгний нэг юм. Champignons-ийг салат, хоолны дуршилд дулааны боловсруулалтгүйгээр хэрэглэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хан боргоцойтой Champignon салат:

Champignons бол дэлхийн хамгийн түгээмэл мөөг юм. "Champignon" гэдэг үгийг хүртэл өөрөө мөөг шиг л орчуулдаг. Champignons нь бусад төрлөөс ялгахад хялбар байдаг. Тэдгээр нь цагаан саарал өнгөтэй. Бүх мөөгнөөс зөвхөн шампиньон л хүмүүст ийм амжилттай ургаж сурсан байдаг

Зууш нь халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг анхны буфет хоол юм. Эдгээр нь хоолны дуршилыг өдөөж, хоолны хоорондох өлсгөлөнг хангаж, өвлийн улиралд бэлтгэж болно. Ширээн дээрх маш сайн сонголт бол шошоор хийсэн аяга байх болно. Шош нь буурцагт ургамлын гэр бүлийн нэг наст ургамал юм

Өвлийн дунд сард лонхтой даршилсан ногоо шиг сайхан зүйл байхгүй. Энэ бол амттай, зуны дурсамж бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Аджика амтлагч нь ашигтай давс юм. Сармисын агууламж өндөр байгаа нь өвлийн улиралд томуугаас урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм

Эдгээр жигнэмэг нь маш амттай, анхилуун үнэртэй тул хайрт хүнд сайхан бэлэг болж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр цөцгийн тос; - 300 гр хүрэн сахар; - 2 өндөг; - 450 гр гурил; - 14 халбага агч сироп; - ваниллин хавчих

Сүүн мөөгний онцлог шинж чанар нь тодорхой хэмжээний гашуун сүүн шүүс агуулдагт оршино. Тиймээс давслахаас өмнө ийм мөөгийг давстай усанд дэвтээнэ эсвэл буцалгана. Боловсруулалтын эхний аргыг хүйтэн, хоёр дахь нь халуун лаазлахад ашигладаг. 5-10 минутын турш давслахаас өмнө сүүний мөөгийг буцалгана

Цагаан хоолтон болох нь хаа сайгүй түгээмэл болж байгаа хэдий ч цагаан хоолтон хүнд дунд зэргийн кафе идэх нь амаргүй хэвээр байна. Тиймээс та найз нөхөддөө болон өөрийгөө түргэн хоолны шинэчилсэн хувилбар болох махгүй шавармагаар эрхлүүлж болно

Буурцагыг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Археологчид Перу дахь Инкагийн өмнөх соёлын дурсгалт малтлагын үеэр үрийнхээ үлдэгдлийг олж чадсан бөгөөд энэ ургамлын тухай баримтжуулсан анхны дурсгалууд МЭӨ 2-р мянганы үеэс эхтэй. д. 16-р зуунд Орос улсад шош авчирсан бөгөөд 200 жилийн дараа л идэж эхэлсэн бөгөөд үүний дараа маш сайн амт, тэжээллэг шинж чанараараа Орос хоолонд бат бөх үндэслэжээ

Гялалзсан борцой хаш бол тансаг ногоог хайхрамжгүй орхихгүй хүнсний ногооны нэг юм. Орос улсад үйлдвэрлэсэн хашны улирал зуны дундаас 9-р сарын сүүл хүртэл үргэлжилнэ. Хэрэв жил үр өгөөжтэй болсон бол орон нутгийн "цэнхэр" -үүдийг бүхэл бүтэн өвөлдөө бэлтгэх олон арга бий

Шош - улаан, цагаан, ногоон шош - хүний амьдралд шаардлагатай хүнсний ногооны уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь бие махбодийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг антиоксидант, түүний дотор асар их хэмжээний витамин, микроэлементүүд юм. Олон төрлийн хоолыг шошноос бэлтгэдэг

Моззарелла бол дэлхийн хамгийн алдартай бяслаг бөгөөд энэ нь үхрийн сүү эсвэл өөхний үнээний сүүгээр хийгдсэн байх ёстой. Мозарелла бяслагыг багтаасан маш олон тооны жор байдаг: мах, загасны хоол, кассерол, салат, амттан. Мозарелла нь тансаг бөгөөд өвөрмөц амттай

Буурцагны хоол маш олон янз байдаг. Хэрэв та шошыг хэдэн цагийн турш усанд дэвтээсэн бол ийм хоол хийхэд цаг хугацаа их шаардагдахгүй. Буурцагтай шөл Бараг бүх үндэсний хоолонд хурга, шоштой шөл хийх өөрийн гэсэн хувилбар байдаг

Буурцагны шөл бол энгийн хоол юм. Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэлээ хялбархан даван туулж чаддаг. Энэ нь хэтэрхий их цаг хугацаа шаардахгүй, та үүнийг 30 минутын дотор хийж чадна. Энэхүү хоол нь энгийн хэдий ч нэлээд амттай, дэгжин байдаг

Хэдийгээр шош, улаан лоольтай гахайн мах нь нэлээд энгийн хоол боловч энэ жороор хийсэн мах маш амттай болж хувирдаг! Хэрэв та таалагдахгүй бол шошыг тавагнаас хасах гэж бүү яар, яагаад гэвэл тэд мах, улаан лоольтой сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр гахайн мах

Цагаан шошоор чанаж болгосон гахайн мах нь гайхалтай амттай, шүүслэг, аманд усалдаг. Энэхүү хоол нь оройн хоолны ширээ, гэр бүлийн жижигхэн баяр ёслол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 1 улаан чинжүү; • 4 гахайн мах

Энэ borscht нь төмс хэрэглэдэггүй бөгөөд оронд нь энэ хоолны гайхалтай амтыг мэдрэхийн тулд бусад орц найрлагыг ашигладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг мах ястай - 2 сонгино - 2 лууван - 2 булан навч - 4 чинжүү - давс - 1 манжин - манжингийн шүүс - 2 хоолны халбагын ургамлын тос - нимбэгний шүүс - 2 tsp элсэн чихэр - 1 улаан лооль - Байцааны 1/4 толгой - 6 хоолны халбагын лаазалсан шош - 4 хумс сармис - ногоон баглаа - цөц

Давсалсан загас бол бараг бүх хачиртай сайн зохицдог маш зөөлөн бөгөөд амттай хоолны дуршил юм. Энэ хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг боловч 2-5 цагийн турш даршилдаг. Энэ нь өдөр бүр болон баярын ширээн дээр ямар ч хүчтэй ундаа уухад тохиромжтой

Мөөг, буурцагтай шөл нь маш сайхан, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ шөлийг үдийн болон оройн хоолны аль алинд нь өгч болно. Том нэмсэн зүйл бол хоол нь цагаан хоолтон юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан шош 500 гр; - ногооны шөл 2 л

Буурцагны шөл нь маш сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй байдаг. Хэрэв та үнэхээр өлсөж байгаа бол хурдан хоол хийхийг хүсч байвал энэ шөл нь танд хамгийн тохиромжтой шийдэл болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 грамм хуурай шош - 8 шилний тахианы шөл - 1 тамхи татдаг хиам (эсвэл бусад мах) - 1 сонгино - 6 хумс сармис - 1 чинжүү чинжүү - 1 халбага cumin - 1 халбага кошерын давс - 1/2 tsp газрын хар чинжүү Жижиглэсэн 1/2 аяга шинэхэн килантро

Бидний хүн бүр бага наснаасаа мэддэг буурцагны шөлний амтыг санаж байна. Энэ нь borscht эсвэл байцаатай шөлтэй хамт Оросын хоолны уламжлалт анхны хоол гэж тооцогддог. Дээрээс нь буурцагны шөл хийхэд танд маш их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд жор нь маш энгийн байдаг

Оросын хувьд Оросын хоолны бэлгэдэл бол будаа байдагтай адил Гүржийн хувьд лобио юм. Гүрж хэлэнд энэ үг шош гэсэн утгатай. Лобио бол хамгийн эртний хоолны нэг бөгөөд өнөөдөр олон төрлийн жор байдаг. Хэдийгээр эхлээд lobio нь зүгээр л халуун ногоотой чанасан шош юм

Хоолны давс нь хүний хувьд амин чухал, зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Энэ нь бүх эсүүдэд агуулагддаг, амьдралын олон чухал үйл явцад оролцдог бөгөөд ерөнхийдөө эсийн амьдралыг боломжтой болгодог. Давсны дутагдал нь биед маш аюултай боловч илүүдэл нь бүр илүү аюултай байдаг

Бид таны анхаарлыг татсан, эрүүл, анхилуун хоол хийх жорыг танилцуулж байна. Зөөлөн тахиа, улаан шошны хослол нь үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийхэд тохиромжтой. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд хангалттай хялбар бөгөөд удаан хадгалагдаж, дахин дахин халаасны дараа амт чанараа алддаггүй

Славян хоол нь байцаа бүхий янз бүрийн хоолоор алдартай байсаар ирсэн. Энэ бол санамсаргүй тохиолдол биш юм. Зүүн Европ энэ гайхамшигтай ногоог эрт дээр үеэс тариалсаар ирсэн. Одоо байцаа бол дэлхийн сая сая хоолны хамгийн түгээмэл найрлага юм

Цагаан байцаа бол маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Үүнийг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Завгүй гэрийн эзэгтэй нарт ч тохирох хэдэн жорыг энд оруулав. Тэд хурдан хоол хийдэг, гэхдээ тэр үед тэд амттай, анхных юм. Нэг удаа чанаж болгосон бол дуртай хоолнуудынхаа жагсаалтад заавал оруулаарай

Гэрийн гар хийцийн амтат загас нь ямар ч баяр ёслолын оргил үе болох болно. Амтат даршилсан гахайн махыг бүх зочид үнэлэх болно. - 3 ширхэг сармагчин - 2-3 сонгино - 3-4 хумс сармис - 1 халбага элсэн чихэр, давс - 100-120 мл цуу - 120-150 мл ургамлын тос - булан навч, халуун чинжүү, амтат чинжүү Бэлтгэл:

Даршилсан макрель гэх мэт бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, гэртээ чанаж болгосон энэ загас нь илүү нарийн амттай байх бөгөөд шинэхэн байдлын хувьд худалдаж авсан загаснаасаа ашиг тусаа өгөх болно. Загасыг marinate хийх хоёр арга байдаг:

Давсалсан макрел бол жинхэнэ амттан юм. Гэртээ чанаж болгосон нь "дэлгүүр" -ээс дутахааргүй, тэр ч байтугай амт чанараараа ч илүү давуу талтай бөгөөд та хэд хэдэн аргаар могой давсалж болно. Mackerel давслах хэд хэдэн жор нь гэртээ загасыг хямд, амттай хоол хийх боломжийг олгоно

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Mackerel бол амттай бөгөөд гайхалтай эрүүл загас юм. Та үүнээс олон тооны янз бүрийн хоол хийж болно, гэхдээ ихэнх хүмүүс даршилсан, бага зэрэг давсалсан гахайн маханд дуртай. Энэ процесс нь маш энгийн бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй тул гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг гэртээ marinate хийх боломжтой

Шүүслэг, анхилуун, амттай шар чавга нь өвлийн улиралд гар хийцийн бэлтгэл хийхэд тохиромжтой. Боловсорсон жимснээс та чанамал, чанамал, мармелад эсвэл зефир хийж маханд хоолны дуршилтай жан хийж болно. Лаазлахын тулд их хэмжээний витамин, тод, танигдах амттай үнэрт хожуу сортыг сонгох нь дээр

Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа бялуунд дуртай. Лентэд та ямар бялуу хийж болох вэ? Lenten pies нь амралтын өдрийн зууш эсвэл оройн хоолны гайхалтай санаа юм. Танд болон танай гэр бүлд таалагдах жорны санаануудыг энд орууллаа. ·

Мацаг барилтыг Ортодокс хүний уламжлалт үнэт зүйлсийн тогтолцоонд онцгой үе гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ мацаг барих үеэр ширээн дээр байгаа хоолонд онцгой анхаарал хандуулдаг. Хатаасан жимсний бялуу нь туранхай төдийгүй эрүүл хоол бөгөөд хоол хийхэд танаас их мөнгө шаардагдахгүй

Жимс бол бие махбодид шаардлагатай амин дэмийн эх үүсвэр юм. Тэд хамгийн сайн шинэхэн хэрэглэдэг. Жимсээс та нухсан төмс, мусс, компот, вазелин, жүүс хийж болно. Тэд бас бялуу жигнэхэд ашигладаг. Зуны улиралд үүний тулд шинэ жимс, өвлийн улиралд хөлдөөсөн жимсийг аваарай

Ууссан дарс бол хурдан халахад хамгийн тохиромжтой ундаа юм. Энэ нь өвлийн хүйтэн оройд тохиромжтой. Та үүнийг гэрээсээ гаралгүйгээр 5 минутын дотор хийх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 нэгжийн хувьд: -cabernet эсвэл бусад улаан дарс -1/4 аяга бренди -1/2 аяга сахар (амсах болно) Халуун ногоо:

Анхилуун халуун дарс нь хүйтэн улирлын хамгийн сайн дулааруулагч бодис юм. Ундаагаа эдгээх чадварыг мэдэрч, амтыг нь мэдрэхийн тулд ундаагаа бага багаар аажмаар уугаарай. Жимс, зөгийн балтай халуун дарс Маш сайн дарсыг хагас хуурай улаан дарс, цитрус, алимнаас хийдэг

Semolina бялуунд зориулсан цөцгийн тос нь зөөлөн, зөөлөн бөгөөд сөөллийг санагдуулдаг. Энэ нь бараг бүх хөвөн бялууг бялуу дээр тарааж болно. Цөцгий бэлтгэх нь 20 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 tbsp

Бялуу нь зөөлөн, амттай, харьцуулашгүй болж хувирдаг. Цөцгийд дэвтээсэн хоёр цагаан, хоёр шоколадтай дөрвөн бялуунаас бүрдэнэ. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 5 өндөг - 620 гр элсэн чихэр - 750 мл цөцгий - 100 цөцгийн тос - 500 гр гурил - 2 tsp сод, гуужуулсан цуу - 2 tbsp

Гэрийн бялуу нь цөцгийтэй хослуулбал ялангуяа амттай байх болно. Та эссэнцэр эсвэл сироп, коньяк, ликёр зэрэг байгалийн гаралтай нэмэлт амттай цөцгий, сүү, өндөг, цөцгий эсвэл цөцгийн тос хийж болно. Уургийн тос Уургийн тос нь эмзэглэл, агаараар ялгардаг тул бялуу тарааж чимэглэх, боов, өргөө дүүргэхэд тохиромжтой

Хулуу нь амттай бөгөөд маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Энэ нь олон талт байдгаараа хоол хийхэд өргөнөөр хүлээн зөвшөөрөгдсөн байдаг. Хулуугаар үндсэн хоол, хачир, тэр ч байтугай амттан хийхэд ашиглаж болно. Хулууны хамгийн энгийн бөгөөд амттай амттан бол чихэр жимс юм

Чихэртэй хулуу нь зөвхөн амттай, эрүүл чийрэг биш юм. Тэд чихэр гэх мэт хортой чихрийг орлож магадгүй юм. Хулуу нь бараг жилийн турш хадгалагддаг жимс тул үүнээс хэзээ ч болов чихэр хийж болно. Хэрэв цахилгаан жимс хатаагч байгаа бол үүнийг хийхэд хоёр дахин хялбар бөгөөд тохиромжтой байдаг

Пастила бол дэлхий даяар маш их алдартай чихэрлэг амттан юм. Энэхүү амттан нь маш амттай төдийгүй гайхалтай эрүүл мэндэд тустай бөгөөд хулуу зефир нь амин дэмийн агуулах юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь А, С, Е витаминууд (залуу насны витаминууд), K, D, T, PP, C, түүнчлэн В бүлгийн витамин агуулдаг

Чихэртэй жимс нь чихэр болон бусад чихрийн оронд хамгийн сайн сонголт болдог гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлж байна. Гэхдээ тэдгээр нь ашиг тустай болохын тулд хортой биш байхын тулд та өндөр чанартай чихэр жимс худалдаж авах хэрэгтэй. Чихэртэй жимсийг олон төрлийн жимснээс (хан боргоцой, манго, амтат гуа, тарвас, жүрж, гадил жимсний болон бусад олон зүйл) хийдэг

Махтай байцаа ороомог нь маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Мах, байцаа хослуулсны ачаар амархан шингэж ходоодонд хүндээр тусдаггүй. Ийм хоолыг ажлын өдөр, баярын ширээн дээр хоёуланг нь бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 грамм үхрийн мах

Ийм сонирхолтой амттанг зочдод амттангаар төдийгүй коньякийн хөнгөн зууш болгон санал болгож болно. Тэдгээрийн найрлагад багтсан согтууруулах ундаа нь согтууруулах ундааг мэддэг хүмүүст, харин бүйлс, пистачио нь самар хайрлагчдад таалагдах болно

Сагамхай бол амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг маш амттай, эрүүл загас юм. Зууханд хийсэн сагамхай нь маш анхны хоол юм. Тэрээр гайхалтай зөөлөн амттай бөгөөд хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сагамхай - 1 кг

Энэхүү Польшийн Улаан өндөгний баярын бялууг хийх жорыг Польшийн уламжлалт хоолны тухай номноос олж болно. Хоол нь маш амттай, амттай, зөөлөн болж хувирдаг. Үүнийг нэг аяга мөстэй сүү эсвэл кофены хамт хэрэглэх нь маш тааламжтай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нимбэг - 1/4 хэсэг

Гахайн тендер нь халуун хоол бэлтгэхэд тохиромжтой сонголт юм. Сормуусны энэ хэсэг нь өөх тос багатай боловч таны аманд хайлахад хангалттай зөөлөн бөгөөд мэдээжийн хэрэг зөв жороор хийдэг. Гахайн махан боовыг соусаар жигнээд, эсвэл ногоогоо ханцуйндаа жигнээд үзээрэй

Сагамхай нь загасны өвөрмөц үнэртэй байдаг бөгөөд хэрэв та бүтээгдэхүүнийг цууны уусмал эсвэл өргөст хэмхний давсны уусмалд хадгалсан хоёр цаг байлгавал арилах боломжтой. Дараа нь сагамхай шарсан, шатаасан эсвэл хайруулын тавган дээр чанаж болно

Хүнсний ногооны маринадыг хачир, бие даасан хоол болгон ашиглаж болно. Тэд найрлагадаа орсон халуун ногооны ачаар анхны амт чанараараа ялгагдана. Би нишингэ marinate хийх олон жоруудын нэгийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - том нишингэ - 5 ширхэг

Нишингэ нь хүний биед маш хэрэгтэй хүнсний ногоо юм. Түүний шинж чанаруудын ачаар энэ нь аливаа хоолыг амархан шингэцтэй, тэжээллэг хоол болгон хувиргадаг. Бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш, бага хэмжээний илчлэг агуулсан хоолоор өөрийгөө баясгахыг санал болгож байна

Тунхууны хүрэн манжин бол Польшийн хоолны нарийн төвөгтэй хоол биш бөгөөд өөрөөр хэлбэл tsvikli (Польшийн ćwikła - улаан манжингаас) гэж нэрлэдэг. Дунд зэргийн халуун ногоотой, амттай, тод tsvikli нь баярын болон өдөр тутмын ширээнүүдийг чимэглэх болно

Өнөөдөр алимны цууны цуу улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй ардын анагаах ухаанд хэрэглэгддэг. Энэ бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Алимны цууны найрлага Алимны цууны цуунд маш их хэмжээний янз бүрийн микро ба макро элементүүд, амин хүчил, витамин агуулагддаг

Одоогийн байдлаар дэлгүүрүүд сүүн бүтээгдэхүүний асар их сонголтыг санал болгож байна. Гэхдээ энэ бүх олон янз байдлыг харгалзан чанар муутай бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах магадлал өндөр байна. Үнэн хэрэгтээ саяхан сүүг хуурамчаар үйлдэх, үйлдвэрлэгчид бүх төрлийн нэмэлт, дүүргэгч, амтлагч үйлдвэрлэгчдийг ашиглах тохиолдол гарч байна

Харамсалтай нь дэлгүүрүүдийн лангуун дээр байнга хэрэглэхэд тохиромжтой цагаан идээ байдаггүй. Худалдан авсан хоол нь шинэхэн, амттай, эрүүл байхын тулд худалдаж авсан бяслаг, цөцгий, цөцгийн тос, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний чанарыг хэрхэн зөв тодорхойлохоо мэддэг байх ёстой

Шувууны далавчинд тийм ч их мах байдаггүй, гэхдээ маш зөөлөн бөгөөд хоолны дуршил сайтай байдаг бөгөөд түүгээр хийсэн аяга нь шар айрагны зууш болон гол халуун хоолоор төгс зохицдог. Тахианы далавчийг хайруулын тавган дээр соус, талх, эсвэл төмстэй амттай жүүсээр чанаж идээрэй

Олон тооны "түргэн хоолны" дурлагчид KFC рестораны сүлжээнд халуун ногоотой, амны хөндийн ус, шаржигнасан жигүүрээр хооллохоор зогсох болжээ. Гэртээ халуун ногоотой далавч хийж үзвэл яасан юм бэ? Энэ нь гэрийн эзэгтэй хүн бүр гэртээ байдаг бүтээгдэхүүн шаардагдана

Хэн амттай шарсан тахиагаар хооллох дургүй байдаг юм бэ?! Үүнээс гадна, хэрэв хоол хийх хугацаа ердөө 10-15 минут болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахиа - шар айраг 0.5 литр - сармис - халуун ногоо, чинжүү - давс - жигнэх тавиур - тахианы мах

Туулайн мах нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь өөх тос агуулдаггүй, бие махбодийн хөгжил, хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Туулайгаа хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Туулайн мах сайн шарсан, шатаасан, чанаж болгосон байдаг

Хоолны амт нь давснаас хамаарна гэж бид бодож байна уу? Ихэнх тохиолдолд давслах үйл явц нь "автоматаар" явагддаг. Гэсэн хэдий ч өөр өөр бүтээгдэхүүн нь үүнд өөр хандлагыг шаарддаг. Тэгэхээр янз бүрийн хоолонд давс хийх нь хэзээ зөв вэ?

Зууханд жигнэн тавган дээр шарсан эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан тахиа сайхан харагдаж байгаа ч заримдаа жаахан хуурайшдаг. Илүү шүүслэг, зөөлөн маханд дуртай хүмүүс маш энгийн жорыг туршиж үзэх хэрэгтэй - шилэн саванд чанасан тахианы махыг өөрийн жүүсээр хийж идээрэй

Тахианы махыг саванд жигнэх нь шувууны махыг шүүслэг, зөөлөн байлгах гайхалтай арга юм. Paprika ба розмарин нь энэ хоолонд онцгой амт нэмдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 тахиа; - 0.5 шил харанхуй шар айраг; - 50 мл чидун жимсний тос

Ааруулын зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд тодорхой дүрмийн дагуу маш агаартай байдаг. Ийм зуурмагаас жигнэх нь хэзээ ч хуурай болж хувирахгүй. Ааруулын зуурмагийг ихэвчлэн чихэрлэг бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг. Энэ тохиолдолд та ваниллин, цитрусын хальс, үзэм, хатаасан чангаанз, шинэхэн жимс, жимсгэний зуурмаг дээр нэмж болно

Ааруул бол дэлхийн олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тусдаа хоолоор үйлчилдэг бөгөөд цөцгий, бяслаг, бялуу, банш, жигнэмэг хийхэд хэрэглэгддэг. Гэрийн бяслаг нь зүрхэнд тустай карнитин, нойрыг хэвийн болгох амин хүчил агуулдаг

Гэрийн бяслаг бол орчин үеийн хүний хувьд бараг нөхөж баршгүй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тэжээллэг, ашигтай, шингэц сайтай уураг, кальци, фосфор болон бие махбодийн эрүүл амьдрахад шаардлагатай бусад бодисоор баялаг юм. Гэрийн хийсэн бүрхүүлтэй бяслаг, сайхан пита, эсвэл түр зуурын tiramisu хийхдээ гэрийн бяслаг ашиглаарай

Гэрийн бяслаг бол уураг, ашигтай эрдэс бодисоор баялаг хамгийн түгээмэл сүүн бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэрийн бяслагны хоолыг хоолны дэглэмд оруулснаар ясны эд, зүрхний булчин, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, цөсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, элэгийг таргалалтаас хамгаалдаг

Өтгөн витамин, эрдэс найрлагатай тул цэцэгт байцаа ногооны хатан хаан гэж нэрлэдэг. Нүүрс ус, эслэг, polyunsaturated хүчил, B, C, A, D витамины цогцолбор нь энэ ногоог бүрдүүлдэг ашигтай бодисын бүрэн жагсаалтаас хол байна. Үүнээс гадна, цэцэгт байцаа нь маш амттай бөгөөд анхны жороор чанаж болгосон нь ширээний чимэглэл болох нь дамжиггүй

Cauliflower бол хоол тэжээл, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь фолийн ба аскорбины хүчил, витамин В6, натри, кали, фосфороор баялаг юм. Зөвхөн зөв хоол хийхээс гадна байцаа сонгох нь чухал юм. Хүнсний ногооны гадаргуу дээр толбо байх ёсгүй; хэлбэрээ сайн хадгалдаг баг цэцгүүдэд давуу эрх олго

Цэцэгт байцаа нь ихэвчлэн эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг эрүүл хүнсний ногоо юм. Зарим нь үүнийг амтгүй, маш энгийн, энгийн хоол хийхэд тохиромжтой гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэ төрлийн байцаа нь нарийн, эмзэг амттай бөгөөд олон тооны жороор хэрэглэгддэг боловч хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй боловч маш халуун ногоотой, хурц гэрэлтэй байдаг

Байцаа нь бидний биед хамгийн үнэ цэнэтэй хоол хүнсний нэг гэж тооцогддог. Энэ нь амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай С аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хайрт байцаа эрт дээр үеэс эмчилгээний зорилгоор ашиглаж ирсэн. Түүний хэрэглээ нь бүрэн, эрүүл хоолонд зайлшгүй шаардлагатай

Шингэн шоколад дүүргэсэн маффин бол гэнэтийн зүйл юм. Ийм амттан нь зочдыг гайхшруулж, амт нь үнэхээр таалагдах болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цөцгийн тос - 100 грамм, тахианы өндөг - 5 ширхэг, хар шоколад 70% - 200 грамм, элсэн чихэр - 50 грамм, давс - 1/4 цайны халбага, улаан буудайн гурил - 60 грамм

Грекийн салатны гол орц бол ямааны буюу хонины сүүнээс гаргадаг уламжлалт грек бяслаг юм. Энэхүү бяслаг нь тааламжтай, үзэмжгүй исгэлэн амттай тул таваг нь тансаг, өвөрмөц амтыг өгдөг. Фета нь Грек бяслагны оронд ихэвчлэн хэрэглэдэг хурц, давслаг фета бяслагнаас ялгаатай нь шинэхэн ногоо, шүүслэг чидун жимсний амтыг тасалдаггүй

Бэлтгэхэд хялбар салат нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй түүний найрлагыг бүрдүүлэгч тод найрлагад татагдах хүүхдүүдэд таалагдах болно. Хоол хийх хугацаа - 15 минут. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - оливын тос; - нэг нимбэгний шүүс

Энэхүү салат нь олон тооны тансаг хоолны дуртай хоол болжээ. Энэхүү хоолыг бараг бүх ресторан, кафе санал болгодог боловч гэрээсээ гаралгүйгээр өөрөө хийж, салатны гайхалтай амтыг амтлах нь илүү тааламжтай байдаг. Хөнгөн Грекийн салат таны дүр төрхийг гайхалтай сайхан байлгах болно

Өнөө үед хайруулын тавган дээр цэцэгт байцаагаа амттай хоол хийх олон арга бий. Хамгийн энгийн бөгөөд амттай жор бол өндөг, мөөг, хүнсний ногооны жор юм. Энэхүү хоол нь маш эрүүл бөгөөд сэтгэл хангалуун тул жилийн турш бэлтгэж үйлчилж болно

Хүүхдээ эрүүл ногоотой хооллох нь заримдаа боломжгүй ажил байдаг. Зарим шалтгааны улмаас цэцэгт байцаа нь ялангуяа хүүхдүүд, өсвөр насны хүүхдүүдэд дургүй байдаг. Гэхдээ та үүнийг зуурмагаар чанаж идвэл цэцэгт байцаа нь "дайсны дугаар 1"

Cauliflower бол эрүүл бөгөөд шингэц сайтай хүнсний ногоо юм. Энэ нь маш олон витамин B1, B2, C, PP, эрдэс давс агуулдаг. Хоол хийхэд цэцэгт байцаа нь бэлтгэхэд хялбар, нарийн амтаараа үнэлэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цөцгийтэй даршилсан цэцэгт байцааны хувьд:

Сонгино дүүргэх нь хялбар байдаг. Дүүргэлт нь бараг бүх зүйл байж болно. Би чихмэл сонгины сонирхолтой жор санал болгохыг хүсч байна. Хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн. Тодорхой хэмжээний найрлага нь 4 нэгжид хангалттай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сонгино - 12 ширхэг

Чихмэл чинжүүний сонгодог жорыг хүн бүр мэддэг. Татсан махыг мах, будаа, хүнсний ногоогоор хийдэг. Хүнсний ногоог дүүргэх нь маш нарийн, анхилуун үнэртэй тул анхны жор нь сонирхолтой байж магадгүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Болгарын чинжүү - 8 ширхэг

Фокаччиа бол хөнгөн, анхилуун үнэртэй Италийн талх юм. Ихэнхдээ фокаччиа нь ургамал, халуун ногоо, хүнсний ногоо, бяслагаар шатдаг. Энэ талхыг мах, загасны мах, хүнсний ногоо, бяслаг зэргээр хооллодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3/4 аяга бүлээн ус

Фокаччиа бол уламжлалт Италийн талх бөгөөд өндөр температурт шатаадаг, дээд хэсгийг нь оливийн тосоор тосолж, давс, өвсөөр цацдаг. Та капер, чидун, улаан лооль, бяслаг, төрөл бүрийн амтлагчийг өөрийн үзэмжээр фокачцид нэмж болно, энэ нь маш агаарлаг, анхилуун үнэртэй байдаг

Focaccia бол уламжлалт гар хийцийн итали талх юм. Найрлага нь энгийн бөгөөд бэлэн байгаа хэдий ч үргэлж маш амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Та пиццаны нэгэн адил фокаччагийн нэмэлтийг туршиж үзэх боломжтой. Энд бид чидун болон анхилуун үнэртэй ургамлаар фокаччиа хийх аргыг танд үзүүлэх болно

Фокаччиа бол улаан буудайн гурилаар хийсэн үндэсний итали хавтгай талх юм. Шууд утгаараа орчуулбал фокачциа бол гал голомтод шатаасан талх юм. Уламжлалт фокаччийн жор нь зөвхөн 3 орц агуулдаг - ус, чидун жимсний тос, улаан буудайн гурил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 гр улаан буудайн гурил - 250 мл ус - 160 гр сараалжтай Пармезан - 5 гр мөөгөнцөр - оливын тос - далайн том ширхэгтэй давс - Ургамлын хамт 2 залуу сонгино - килантро ба гаа цөөн х

Брокколи нь байцаа гэж тооцогддог боловч навч иддэггүй, харин нээгдээгүй цэцгийн нахиа иддэг. Худалдан авахдаа сэрээ нь цэвэр, тод ногоон өнгөтэй байхыг анхаараарай. Брокколи нь маш олон төрлийн А, С аминдэм агуулдаг тул маш олон сайхан хоол хийхэд ашиглаж болно

Цэцэгт байцаа, түүний ашиг тус нь шингэц сайтай, биед шингэж шингээгдсэнээс гадна ходоодны салст бүрхэвчийг цочроохгүй байх явдал юм. Зууханд хийсэн цэцэгт байцаа нь бас амттай, амттай бие даасан хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цэцэгт байцаа - 1 кг

Энэхүү гайхамшигтай Гүржийн хоол нь зөвхөн дарсанд төдийгүй Оросын уламжлалт ундаанд маш сайн хоолны дуршил болж, баярын ширээг чимж, хоол хийхэд хамгийн боловсронгуй зочдод мартагдашгүй сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хаш - 2 ширхэг

Cauliflower бол амин дэмийн жинхэнэ агуулах юм. Энэ нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, органик хүчил, биед хэрэгтэй микроэлементүүд: фосфор, кали, төмөр, зэс болон бусад олон зүйлийг агуулдаг. Тавин грамм цэцэгт байцаа нь хүний өдөр тутмын С аминдэмийн хэрэгцээг хангахад хангалттай бөгөөд үүнээс гадна биед сайн шингэж, амархан шингэдэг

Bechamel соусын гол найрлага нь гурил, цөцгийн тос, сүү юм. Соус бэлтгэх технологи нь маш энгийн. Bechamel нь бие даасан соус эсвэл илүү төвөгтэй соусын үндэс болгон ашиглаж болно. Хоол хийх явцад соусаа орхиж болохгүй, ингэснээр технологийг эвдэж, эвдэхгүй

Cauliflower нь асар их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Үнэн хэрэгтээ зөвхөн эмчилгээний тусгай хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс түүхий болон чанасан хоол хийхийг зүрхэлдэг. Гэхдээ шарсан цэцэгт байцаа нь үргэлж амттай, зөөлөн, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг

Олон хүмүүс өглөөний хоолондоо тахианы өндөг идэхийг илүүд үздэг. Тэдгээрийг буцалгаж, шарж, омлет болгож болно. Яагаад тэдгээрийг хамгийн нарийн bechamel соустай зууханд хийж болохгүй гэж? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 хүний найрлага:

Зуурмагаар чанаж болгосон цэцэгт байцаа нь зөвхөн ашигтай шинж чанараа хадгалаад зогсохгүй нэмэлт амт, онцгой шаржигнуурыг олж авдаг. Зуурмагийн хувьд та зөвхөн гурилтай стандарт өндөг биш, янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Та баг цэцгийг гүн өөх тос болон ердийн хайруулын тавган дээр хуурч болно

Жорыг бэлтгэхэд нэлээд хялбар байдаг. Маш залуу гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ хоолыг зохицуулж чаддаг. Хоол хийх хугацаа 90 минут. Хоол нь оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Залуу цэцэгт байцаа - 1 том толгой байцаа (2 кг)