Хоолны дэглэмтэй хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Гашуун чинжүүг тусад нь (бүхэлд нь) эсвэл төрөл бүрийн салатны нэг хэсэг болгон даршилж болно. Гэрийн эзэгтэй өөрийн жороор жор (нарийн төвөгтэй эсвэл энгийн) сонгож болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 килограмм халуун чинжүү - 40 грамм шинэ сармис, дилл, селөдерей - 1 литр ус - 50 грамм хоолны давс - 2 хоолны халбагын цуу - 1 халбага элсэн чихэр - хар чинжүү цөөн хэдэн вандуй - хумс хумс Зааварчилгаа 1-р алхам Гашуун чинжүүг хадгал

Аджика бол халуун ногоотой амтлагч бөгөөд энэ нь зуурамтгай үнэрт масс юм. ОХУ-ын хоолны хувьд улаан лооль нь энэ хоолны гол найрлага юм. Аджика нь тунхууны хамт чанаж болно, энэ тохиолдолд илүү халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бүтээгдэхүүн:

Уламжлалт халуун ногоотой Абхазын соус - аджика нь төрөл бүрийн хоол хийхэд тохиромжтой. Та шинэ ногоогоор бэлтгэж өвлийн улиралд аджика хийж болно. Халуун ногоотой adjika хийх найрлага: - 1, 3-1, 5 кг хонхны чинжүү; - 3-4 халуун чинжүү

Аджика гэж юу болохыг мэдэхгүй гэрийн эзэгтэй олдохгүй байх. Абхазаас гаралтай жинхэнэ аджика бол маш халуун ногоотой халуун ногоотой амтлагч бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь халуун улаан чинжүү юм. Энэ нь махан хоол хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд хүнсний ногоо, бараг бүх хоолонд хэрэглэгддэг

Тунхууны аджика бол олон төрлийн хоолонд нэмэлт болгон ашигладаг халуун амтлагч юм. Үүнийг бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаардагдах боловч хүрсэн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Хэн ч, хамгийн үнэтэй кетчуп ч гэсэн гар хийцийн adjika-тай харьцуулж болохгүй

Хамгийн амттай, хамгийн дуртай сүмсүүдийн нэг болох аджика нь амттай, эрүүл байхын тулд гал тогооны өрөөний хатан хаан гэж тооцогддог. Энэ нь маш тэжээллэг, удаан хадгалагддаг, таваг бүрт мартагдашгүй амт, үнэр өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр халуун улаан чинжүү

Хятад хоолны сайн тал бол аяга тавгийг хангалттай хурдан бэлтгэх явдал юм. Тэдгээрийн зохистой газрыг амтлагч, амтлагчийг онцлон тэмдэглэж, хурц үнэрийг дардаг амтлагч, халуун ногоо эзэлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы далавч - 4 ширхэг, гахайн целлюлоз - 200-250 гр, Бээжингийн байцаа - ¼

Сармисыг хөлдөөх нь энэ ногоог өвлийн улиралд хадгалах хамгийн практик арга зам юм. Энэ бол бүх ашигтай шинж чанаруудыг хадгалдаг хөлдөөсөн сармис бөгөөд амт, үнэрийг агуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сармис; - ногоон (дилл, лаврын, лууван, хумс, яншуй гэх мэт) - амсах болно

Цацагт хяруулын мах өөрөө амттай бөгөөд зөөлөн бөгөөд түүгээр хийсэн хоол нь баярын болон ажлын өдрүүдэд ширээний чимэглэл болдог. Эдгээр жоруудын нэг нь цөцгий дэх цацагт хяруул бөгөөд анхилуун, амттай төдийгүй бэлтгэхэд хялбар байдаг. Цөцгий дэх цацагт хяруулыг том хэлбэрээр шатаасан (хэд хэдэн халуун хоол хийхэд хангалттай)

Би мах идэх хэрэгтэй юу? Энэ сэдвээр цагаан хоолны дэглэмийг хатуу баримталдаг хүмүүс болон махан хоолонд тууштай хооллодог хүмүүсийн хоорондох маргаан удаан хугацаанд үргэлжилж ирсэн бөгөөд цаашид ч үргэлжлэх болно. Хоол судлаачдын хувьд ихэнх нь мах зайлшгүй шаардлагатай гэдэгтэй санал нэг байна

Аджика бол уламжлалт Абхазын хоол бөгөөд хүнсний ногоо, амтлагчаар хийсэн халуун ногоотой соус юм. Аджика нь Абхаз хэлнээс "давс" гэж орчуулагддаг. Аджика бол бас Гүржийн хоол юм. Хоол хүнс бэлтгэх Аджика бэлтгэхийн тулд танд:

Аджика жор нь олон янз байдаг бөгөөд үүнийг улаан лооль, хонхны чинжүү, зулчираас бэлтгэдэг. Сонгодог жороор zucchini-аас Adjika нь өвлийн улиралд бэлтгэсэн амттай appetizer юм. Аджика хийх найрлага - 1 кг шинэ залуу zucchini

Лууванг ихэнх янз бүрийн хоолонд хэрэглэдэг: шөл, үндсэн хоол, үр тариа, салат, махны жор, тэр ч байтугай амттангаар. Энэ нь шинэхэн, хөнгөн зууш шиг даршилсан амттай. Төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоо ашиглан лууван даршлах хэд хэдэн сонголтыг туршиж үзээрэй

Өвлийн улиралд хэрэглэдэг Аджика бол өвөрмөц махны амтлагч бөгөөд бүх маханд нэмэр болно. Гэрийн хийсэн adjika-ийн хамт та хачиртай хоолонд зориулж хүнсний ногоо чанаж болно. Ерөнхийдөө аджика бол юугаар ч орлуулашгүй тул дор хаяж хоёр литр бэлдэхээ мартуузай

Хүсэл тэмүүллийн гайхалтай үр жимс бол анар юм. Энэ бол тэдний бадмаараг судлууд юм. Асуудал нь үнэхээр зохистой гранат худалдаж авах явдал юм. Гэсэн хэдий ч жимс нь хямд биш бөгөөд та сайн зүйл худалдаж авахыг хүсч байна. Ирээдүйд та эдгээр жимсийг ширээн дээр зочид, хамаатан садан, хамаатан садан, үр хүүхдүүддээ өгөх болно

Бүсэлхийндээ инч нэмэлгүйгээр дуртай хоолоо амархан идэхийн тулд дагаж мөрдөх зарим энгийн зөвлөмжүүд байдаг. Эмч нар хоолны дэглэмээс хассан будаа, талх, төмс, гоймон зэргийг эв найрамдлыг заналхийлж байна. Эрхэмсэг Өлсгөлөн хаанаас ирснийг ойлгосноор та хатуу хоолны дэглэмээр хязгаарлахгүйгээр цатгалдах, цатгах үйл явцыг амархан зохицуулж чадна

Чацарганы жимс нь бүх ус, өөхөнд уусдаг аминдэм агуулдаг бөгөөд чанамал нь хүний биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, дархлааг бэхжүүлдэг. Чацарганы бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь судасны хананы уян хатан чанар, нэвчих чадварыг нэмэгдүүлж, атеросклерозын үед эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг

Хурц улбар шар чацаргана нь өвөрмөц исгэлэн амттай байдаг. Энэ нь байгалийн тос, аминдэмээр баялаг тул та үүнээс амттай вазелин, вазелин, хадгалалт, чанамал хийж болно. Чацарганы хоосон зоогийг өвлийн улиралд хадгалж эсвэл хоол хийсний дараа шууд хэрэглэж болно - тэдний амт нь ямар ч тохиолдолд хамгийн сайн байх болно

Чацарганы эдгээх шинж чанарын талаар олон хүмүүс мэддэг. Түүний жимс нь каротин, каротиноид, их хэмжээний витамин агуулдаг. Чацаргана жимсийг боловсруулсны дараа ч ашиг тусаа алддаггүй тул өвлийн улиралд хурааж авдаг нь онцлог юм. Чацарганы ач тус Чацаргана нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд Төвдийн Хятадын анагаах ухааны ном, гар бичмэлүүдэд дурдагдсан байдаг

Чацаргана бол ашигтай амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Бүх давуу талыг удаан хугацаанд хадгалахын тулд үүнээс ялангуяа өвлийн улиралд хэрэг болох амттай жүүс хийх нь дээр. Эцсийн эцэст, чацаргана нь хүйтний улиралд дархлааг бэхжүүлж, хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай юм

Хар улаан лууван бол эрт дээр үеэс өвөг дээдсийнхээ тарьж ирсэн уламжлалт славян цэцэрлэгийн соёл юм. Үүнийг зун идэж, өвлийн агуулахад хийж, эдгэрэхэд ашигладаг байв. Гэсэн хэдий ч Европ, Азийн сонгон шалгаруулалтын бага зэргийн хурц амттай орчин үеийн сортууд нь урьд өмнө нь түгээмэл байсан дуртай зүйлийг ноцтой түлхсэн

Мацаг барих өдрүүдийг моно хоолны дэглэмтэй харьцуулж болох боловч богино хугацааны. Энэ аргыг ашиглахын мөн чанар нь тодорхой бүтээгдэхүүнийг нэг юмуу хоёр өдрийн турш идэхэд оршино. Энэ нь ногоон алим, kefir, Сагаган, тарвас болон бусад хоол байж болно

Хар улаан лууван нь өвөрмөц амттай тул дэлхийн өнцөг булан бүрт янз бүрийн сүмс эсвэл амтлагч бэлтгэхэд үнэлдэг. Гэхдээ хоолны хэрэглээний талбараас гадна энэ үндэс ногоог олон тооны өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ардын анагаах ухаанд ашигладаг

Цагаан манжин ямар ашигтай вэ - энэ нь эртнээс мэдэгдэж байсан. Энэ нь олон өвчнийг эмчилж, залуу насаа хадгалахад тусалдаг бөгөөд хоол тэжээлийн хэд хэдэн хувилбарын орлуулшгүй орц юм. Улаан лууван бол ногооны цэцэрлэг, зуслангийн байшингийн нэлээд ховор "

Ногоон шош нь амттай бөгөөд эрүүл байдаг. Эдгээр нь хамгийн бага калори илчлэг агуулдаг бөгөөд амин дэмээр баялаг тул эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан явуулдаг хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв та шош, өндөг чанаж идвэл маш эрүүл өглөөний хоол иднэ

Зуурмаг дахь хиам бол гар хийцийн түргэн хоолны нэг төрөл юм. Хэрэв та дача, ажил дээрээ эсвэл сургууль дээрээ хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй бол чанар нь тодорхойгүй, хадгалах хугацаатай дэлгүүрээс худалдаж авахаас илүүтэйгээр гар хийцийн зүйл авах нь дээр

Энэ хоолонд тахианы хөлийг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ та тахианы гулуузны бусад хэсгийг ашиглаж болно - далавч, хөхний хэд хэдэн хэсэгт хуваасан. Чацаргана нь шинэхэн, хөлдөөсөн аль алинд нь тохиромжтой; маш сайн сонголт бол зуны улиралд бэлтгэсэн элсэн чихэртэй чацарганы шүүс юм

Газпачо бол хамгийн алдартай улаан лоолийн шөл бөгөөд энэ нь зохистой алдар нэрийг хүртдэг. Шөл нь дулааны боловсруулалт хийгээгүй, витамин, микроэлементээр баялаг зарим ногоог агуулдаг тул амттай, эрүүл шөл юм. Сонгодог жороор хийсэн цөцгийн тос, талх нь шөлийг илүү сэтгэл ханамжтай болгодог

Баталгаатай сахаргүй жороор батлагдсан жор нь танд ургацаа дахин боловсруулж, өвлийн бэлтгэлийг нэмэлт зардалгүйгээр хийхэд тусална. Гэхдээ ийм саатал хамгийн их, магадгүй хамгийн том давуу тал бол хамгийн бага калори юм. Өвлийн улиралд чихэрлэг интооргүй чихэр - алхам алхмаар зурагтай жор Зургийг дагаж, зууханд удаан зогсох дургүй хүмүүст зориулсан

Хятад хоол нь гэрийн хоол хийхэд нэлээд хямд байдаг. Мэдээжийн хэрэг жоргүй жор, ер бусын амт нь танд баталгаатай болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы булан 0.5 кг; - амтат улаан чинжүү 70 гр; - лууван 50 гр; - сонгино 50 гр

Азийн хоол нь дэлхий даяар түгээмэл байдаг. Олон хүмүүс түүний амтыг зөвхөн ресторанд төдийгүй гэртээ ч бас шинэлэг жороор эзэмшдэг. Өөрсдөө бэлдэх хоолны нэг бол чихэрлэг, исгэлэн тахиа юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хүнсний ногоотой тахианы хувьд:

Хэрэв гадаа үүлэрхэг бол таны сүнс "муураа маажиж" байгаа бөгөөд та тавган дээрээ гэрэл гэгээ, шинэлэг байдлыг хүсч байвал ийм салат ийм үйл явдал хийхэд тохиромжтой. Нарлаг эрдэнэ шиш таны сэтгэлийг баясгах болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Лаазалсан эрдэнэ шишийн 1/2 лааз - 120 гр шинэхэн шампиньон - 1 компьютер

Тахианы далавч бэлтгэх олон сонголт байдаг. Хэрэв та амтат, исгэлэн соустай махыг хослуулах дуртай бол энэ хоол таны ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлнэ. Анхны marinade-д зууханд хийсэн жигнэмэг нь Азийн уламжлалт хоолны хамгийн амттай хоолны дуршил гэж тооцогддог

Та чамин хоолонд хэрхэн ханддаг вэ? Хэрэв та шинэ, өөр зүйлд дуртай бол шоколадны амтлагчаар зөөлөн тахианы махыг чанаж идээрэй. Халуун ногоотой, сонирхолтой, сэтгэл татам, маш амттай. Үдийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы булан - 2 ширхэг, - нэг сонгино, - сармис - 3 хумс, - хагас чинжүү чинжүү, - хагас гадил жимсний, - ургамлын тос - 30 мл, - какао нунтаг - 1 халбага, - улаан лоолийн зуурмаг - 1 халбага,

Kefir бүхий бин нь баялаг, исгэлэн амттай бөгөөд мах, хулд, мөөг, чихэрлэг шинэхэн жимс, гэрийн бяслаг, өтгөрүүлсэн сүү зэрэг хоёуланд нь сайн нийцдэг. Тэд өөрсдөөсөө дутахааргүй амттай байдаг. Нимгэн kefir бин нь нарийн бөгөөд чанамал, зөгийн бал, цөцгийн тос, цөцгий зэргээр үйлчилж болно

Хуушуурын жор маш олон байдаг. Тэдний хувьд гол найрлага нь сүү боловч үүнийг kefir-ээр сольж болно. Дараа нь зуурмаг нь илүү агаартай болж хувирах боловч нэгэн зэрэг зузаан болно. Хуушуурыг чихэрлэг, ааруул, махаар дүүргэж хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - kefir 1 л - буцалсан ус 200 мл - элсэн чихэр 3 tbsp

Өөх тос өтгөн цөцгий дээрээс та нарийн тос, мусс авч болно, мөн цөцгий ашиглан янз бүрийн зуурмаг бэлтгэж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүнийг маффин, жигнэмэгээр хийдэг. Цөцгийтэй бялуу бас амттай байдаг. Cupcake "Гантиг"

Элсэн чихэр бол бага наснаас хойш хамгийн их хайрлагддаг хоол хүнс бөгөөд амьдралыг амттай болгох хялбар арга юм. Бидний хэлний амт нахиа нь бидний хамгийн сайн мэдэрч, ойлгодог сайхан зүйл байхаар зохицуулагдсан байдаг. Гэхдээ чихэр нь шүд, галбирт хортой гэдгийг та бүхэн мэдэж байгаа

Чацарганы ач тусын талаар хүн бүр сонссон байх: энэ жимс нь амин дэм, микроэлементээр баялаг. Гэхдээ үүнээс гадна энэ нь бас маш амттай байдаг. Дашрамд хэлэхэд та үүнийг зөвхөн шинэхэн төдийгүй өөрийгөө бэлтгэхэд хялбар янз бүрийн амттан хэлбэрээр идэж болно

Сармистай хийсэн гар хийцийн амттай гахайн өөх нь сайхан үнэр, амттай байдаг. Жишээлбэл, давслах аргыг ашиглан гэртээ ирээдүйд ашиглахад бэлтгэж болно. Үүнд онцгой зүйл хэрэггүй - технологийг зөв ажиглахад л хангалттай. Гэртээ сармистай гахайн өөхийг давслахын тулд халуун ногоо бэлтгэнэ

Олон төрлийн жороор өндөглөдөг ногооны шөл нь хамгийн хялбар бөгөөд хялбархан бэлтгэгддэг бөгөөд гаднах төрхөөрөө тод, хоолны найрлагад нийцдэг. Энэ шөл нь хатуу дэглэм барьдаг эсвэл хүнд хоолноос залхдаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг

Кокос бол халуун орны самар бөгөөд үүнээс та эрүүл, амттай хоол хийх боломжтой. Үүний нэг нь сүү бөгөөд та өөрөө ууж, коктейль хийж, Тайландын шөл хийж болно. Кокосоор хийсэн ундаа нь халуунд цангаагаа тайлж, бие махбодийг нөхөж баршгүй органик хүчил, липид, аминдэмээр дүүргэнэ

Кокосын сүү нь амин дэм, микроэлементээр баялаг, шингэхэд хялбар, тааламжтай амттай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг соус, шөл, амттан дээр нэмж хоол хийхэд өргөн ашигладаг. Хэрэв та өвөрмөц чихэрлэг амттай бол шинэхэн шахсан эсвэл лаазалсан сүүг ашиглан энгийн хоол хийж үзээрэй

Энэхүү жороор нимгэн хуушуур хийдэг боловч нэгэн зэрэг хөвсгөр, зөөлөн болдог. Хурдан бэлтгэ, хоол хийхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Өглөөний цайнд зориулсан маш сайн хослол - дулаан бин, өтгөрүүлсэн сүү, шинэхэн жимс. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 мл kefir

Кастритай хуушуур бол насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн сонирхлыг татахуйц хамгийн амттай бин юм. Хүн бүр хурдан, амархан хоол хийж чаддаг, гол зүйл бол тэднийг хайраар, сэтгэлээр хийх хэрэгтэй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 0

Хуушуурын аж ахуйд мөнгө дуусах үед аврагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг хоол бөгөөд хөргөгчинд "хулгана өөрөө унждаг". Хуушуур нь бүрэн өглөөний хоол, үндсэн хоол эсвэл амттан байж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Сүү 250 мл - Өндөг 1 ширхэг - Гурил 100 гр - Наранцэцгийн тос 15 гр Зааварчилгаа 1-р алхам Сүүг саванд хийнэ, өндөг, гурил нэмнэ

Сармисын төрөл бүрийн хөнгөн зууш нь өвлийн турш сайн хадгалагддаг. Ийм бяцхан лонхтой саванд хийх нь зүйтэй юм, учир нь ийм амттан нь зөвхөн жижиг хэсгүүдэд үйлчилдэг. Түргэн жор Орц: сармис - 1 кг

Илүүдэл килограмм тутамд хайр найргүй тэмцэл зарлахад хоолны илчлэгийн хэмжээг хатуу хянадаг. Гэхдээ сэтгэлийн хямралыг хязгаарлахаас зайлсхийхийн тулд та заримдаа сайхан зүйлээр өөрийгөө дайлж болно. Таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, таны хатуу чанд баримталдаг илчлэгийн хоногийн хэмжээнээс хэтрүүлэхгүй хоол хүнс байдаг нь сайн хэрэг

Загасны булан нь хоолны туршилт хийхэд цаг зав багатай эзэгтэйн хувьд жинхэнэ аврал болно. Булангийн махыг хурдан шатаасан боловч та өдөр бүр өөр өөр хоол хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай загасны булан; сонгино

Амтат, шүүслэг хонхны чинжүү нь гар хийцийн бэлдмэлийн маш сайн суурь юм. Сармисыг ихэвчлэн лаазалсан хоолонд нэмдэг тул хоолыг илүү сонирхолтой, халуун ногоотой болгодог. Та улаан лооль, чинжүү чинжүү, zucchini, хаш, сонгино гэх мэт бусад хүнсний ногоог багцад оруулж болно

Олон хүний хайрладаг шоколад бол чихэрлэг шүдтэй хүмүүсийн хувьд жинхэнэ амттан юм. Сүү, гашуун, цагаан, янз бүрийн нэмэлт, дүүргэгчтэй - дэлгүүрүүдэд шоколадны бүтээгдэхүүний төрөл зүйл өргөн байдаг. Гэхдээ та гэртээ амттай шоколад хийж болно

Mint шоколад нь тансаг, халуун ногоотой амттай тул олон тооны тансаг хүмүүст таалагддаг. Үүнийг аажмаар идэх хэрэгтэй. Ийм амтат амтыг бүрэн мэдрэхийн тулд үүнийг шаардана. Mint Chocolate-д шаардагдах хоол хүнс Гаа шоколад хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй

Улаан загасны гол үнэ цэнэ нь омега-3 тосны хүчлийн агууламж юм. Эдгээр бодисуудын ачаар холестерины түвшин хэвийн байх болно, савнууд нь уян хатан, бат бөх хэвээр байх болно. Та долоо хоногт 2 удаа дор хаяж 200 гр улаан загас идэх хэрэгтэй, жишээлбэл салат хэлбэрээр

Кефиртэй луувангийн бялууг бэлтгэхэд хялбар, амттай, хямд бөгөөд хамгийн чухал нь эрүүл мэндэд тустай. Лууван нь хүний биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Луувангийн бялуу "Хайр-лууван" нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах болно

Улаан загасны салат бол хүйтэн хүйтэн хоолны дуршил юм. Үүнийг баярын ширээнд зориулж санал болгож болох бөгөөд энэ нь ердийн оройн хоолыг ч сүйтгэхгүй байх болно. Өндөгний нарийн амттай улаан загасны хослол нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан загасны булан (бага зэрэг давсалсан) - 200 гр

Улаан загас бол бусад бүтээгдэхүүнтэй чадварлаг хослуулснаар тод, өвөрмөц амтыг өгдөг гайхалтай амттан юм. Цөцгий бяслаг, түүнчлэн хүнсний ногоо, ургамал нь улаан загасны хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг. Улаан загасны салат нь тод, гэхдээ маш нарийн өтгөн амттай хоол юм

Хоолны шөлний энэ хувилбар нь түүний галбирыг хэлбэр дүрсээ хадгалдаг бүх охинд таалагдах болно. Энэ нь маш хөнгөн бөгөөд зуны цэсэнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр шампиньон; - 2 сонгино; - 50 гр цөцгийн тос

Мэдээжийн хэрэг, шампиньонууд нь амт, үнэрийн хувьд ойн мөөгнөөс хол байдаг боловч та тэднээс амттай зүйлийг чанаж идэж болно. Жишээлбэл, мөөгний нухаштай шөл. Байгалийн шөлөөр хоол хийх нь дээр бөгөөд шоо дөрвөлжин шөл нь хиймэл амт өгөх болно

Уламжлалт нарийн боовыг цөцгийн тосоор шарсан махан боов гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч ийм энгийн хоол нь зуурсан гурилын янз бүрийн дүүргэлт, нягтрал, найрлагаас хамааран хоол хийх олон сонголттой байдаг. Хаанаас эхлэх вэ? Шинэхэн улаан лооль, бяслагтай карайт боов нь маш их алдартай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг

Хан боргоцойг шинэ, лаазалсан, бусад хоолтой хамт чанаж идэж болно. Тэд зөвхөн таашаал өгдөг төдийгүй биднийг жин нэмэхэд саад болдог. Хамгийн гол нь шинэхэн жимс сонгохдоо андуурах хэрэггүй юм. Муу хан боргоцойг сайн зүйлээс яаж ялгаж, таагүй үр дагавраас зайлсхийх вэ?

Загас бол хүний биед шаардлагатай олон тооны элемент агуулсан эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоолны дэглэмтэй хоолонд хүртэл тохиромжтой байдаг. Ялангуяа тугалган цаасаар жигнэсэн загас амттай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тугалган цаас

Мөөгтэй төмс бол олон зууны туршид амжилтанд хүрч ирсэн уламжлалт хоол юм. Энэ нь зөвхөн амттай, сэтгэл хангалуун бус төдийгүй бага төсөвтэй гэр бүлд боломжийн үнэтэй байдаг. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд танд: ойролцоогоор нэг фунт эсвэл арай илүү төмс, 300-500 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн мөөг, цөцгийн багц (300-400 гр), хэд хэдэн хумс сармис хэрэгтэй

Hodgepodge бол харьцангуй залуу хоол боловч олон тооны фенүүдтэй байдаг. Махтай hodgepodge нь хангалттай хурдан бэлтгэгдсэн боловч сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг. Үүнээс гадна hodgepodge-ийн ханалт нь янз бүрийн төрлийн махны хэмжээнээс хамаарна

Мөөг агуулсан аливаа хоол нь тэжээллэг, амттай, эрүүл байдаг. Мөөг нь ямар ч тавагны оргил хэсэг гэж тооцогддог. Уураг, тэжээллэг чанараараа тэд махнаас ч дутахгүй. Мөөг нь нүүрс ус, эслэг, өөх тос, амин дэмээр баялаг. Дашрамд хэлэхэд, мөөгөөр чанаж болгосон төмс нь гэр бүлийнхэнтэйгээ үдийн хоолонд ч, баярын ширээнд ч тохиромжтой

Төмс бол Оросын хоолны уламжлалт хоол юм. Үүнтэй хамт олон янзын хоол бэлтгэдэг. Амтат төмсийг зууханд мөөг, махаар чанаж болгосон. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - төмс 1 кг; - гахайн махны целлюлоз 500-600 гр; - сонгино 2-3 ширхэг

Zrazes бол төрөл бүрийн орц найрлагаар бэлтгэж болох зүрх сэтгэлтэй чихмэл бялуу юм. Хамгийн алдартай нь мах, төмсний зрази бөгөөд эдгээр котлетуудыг загаснаас хүнсний ногоо, бяслаг, өндөг болон бусад орц найрлагатай хамт бэлтгэдэг. Мөөгтэй төмсний zrazy бэлтгэе

Шарсан эсвэл шатаасан тахианы махыг зөвхөн будаа эсвэл төмсөөр үйлчилж болно - бүрхүүлтэй лууван нь гайхалтай хачир болно. Энэхүү жороор тахиа, луувангаа хамт жигнэх бөгөөд хоол хийх явцад лууван нь гялалзсан бүрхүүлтэй царцдас олж авахаас гадна тахиа, нимбэгний анхилуун үнэрээр шингээсэн байдаг

Зууханд шатаасан мөөгтэй залуу төмсний жорыг бид таны анхаарлыг татаж байна. Ийм төмс нь мах, жижиглэсэн dill бүхий өтгөн соустай ширээн дээр үйлчилдэг. Төмсний орц: 250 гр залуу төмс; 250 гр шинэ шампиньон; 50 мл наранцэцгийн тос

Гэрийн хийсэн бялуу нь халуун үнэрт талх, бялуу, хуушуурын аль нь ч бай насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн дуртай хоол юм. Ширээн дээр хоол хийх нь өдөр бүрийн баяр юм. Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлийг нэгтгэж, амттай зүйлээр эрхлүүлэх сайхан үйл явдал юм

Алимны цууны цуу нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, фермент агуулдаг бөгөөд бие махбодид хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй үр дүнтэй үйлчилгээ юм. Антибиотикоос илүү сайн биеийг цэвэрлэхэд туслах хоргүйжүүлэх ундааны амттай, эрүүл хоолны жорыг ашиглаарай

Поллок загасыг зөвхөн зуурмагаар шарах эсвэл уураар жигнэхээс гадна зууханд шарах боломжтой. Зөв чанаж болгосон бол ямар ч махыг бүрэн орлож чадна. Мөн түүний амтыг гайхшруулаарай. Хоол хийх дүрэм Зууханд поллок филе хийж эхлэхээсээ өмнө та хэдэн энгийн дүрмийг санаж байх хэрэгтэй

Кавказын хоол болох ёка нь лаваш болон төрөл бүрийн нэмэлтээс гаралтай. Youku-г бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш тул өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай нимгэн пита талх - 3 ширхэг, тахианы өндөг - 6 ширхэг, сонирхогчид - 100 гр бяслаг - 100 гр амт нь давс цөцгийн тос - хайруулын хувьд

Бялуу хийх жор маш олон байдаг. Эдгээр нь найрлага, хэлбэр, дүүргэгч найрлагаараа бие биенээсээ ялгаатай байдаг. Киевийн бялууг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч та цаг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь асар их байх болно. Энэхүү хоолны бүтээлийн гол онцлох зүйл бол самар эсвэл самрын нэмэлт юм

Хачирхалтай нь энэ туранхай чихмэл чинжүү жор нь стандарт татсан махны жороос хамаагүй амттай байдаг. Энэ бүхэн нь мөөг, цагаан будааны анхилуун хольцын ачаар юм. Сонгины улаан лоолийн соус нь хоолонд исгэлэн амт, шүүслэг чанарыг өгдөг. Pepper нь шинэхэн үнэр, чихэрлэг тэмдэглэлийг ерөнхий амтанд авчирдаг

Төмсийг "хоёр дахь талх" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ ногоог маш удаан хугацаанд хоол хүнсээр ашиглаж ирсэн. Энэ найрлагад аяга таваг гайхах нь хэцүү байдаг боловч түүний хайрлагчид үүнийг хийхийг хичээдэг. Энэ нь чанасан, шарсан, саяхан олон нийтийн дунд жигнэх болсон

Амтат, сайхан хоол. Энэ нь зууханд жижиг шаазан саванд бэлтгэгддэг бөгөөд үүнээс амт нь улам хүчтэй болж, үйлчлэх нь илүү сонирхолтой, үзэсгэлэнтэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 мл бага өөх тос цөцгий; - 200 гр тахианы булан

Мөөгний анхилуун үнэрийг цөцгийтэй цөцгий амттай хослуулах нь зүйтэй тул эдгээр бүтээгдэхүүнд суурилсан жан нь юутай ч зүйрлэшгүй юм! Махны кассерол, төмсний котлет, гоймон, ийм жүүсээр цутгасан тул та нэн даруй идэхийг хүсч байна. Chanterelle сумс Мөөгний улиралд таашаал ханамж эдлээрэй, цөцгий, хантерелтай соус бэлтгэ

Цөцгий дэх далайн амьтан бол янз бүрийн үндэстнүүдийн хоолны аяга таваг нийлсэний үр дүнд гарч ирсэн ер бусын хоол юм. Эцсийн эцэст цөцгий нь бусад улс оронд ховор тохиолддог Оросын бүтээгдэхүүн бөгөөд далайн амьтан нь дорнын хоолонд илүү түгээмэл байдаг

Маш сэтгэл ханамжтай, нарийн соустай хувцасласан гоймон бол ажлын өдрийн дараах гайхалтай оройн хоол юм. Энэ хоолны гоо үзэсгэлэн нь сайхан амттай бөгөөд хурдан чанадаг. Сүүтэй соустай тахианы махтай спагетти бол баяр баясгалан, сэтгэл ханамжтай хоол юм

Хясаан мөөгний ашигтай шинж чанарын талаар олон хүн сонссон байх. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн тэднээс ямар хоол хийж болохыг мэддэг. Үүний зэрэгцээ эдгээр мөөг нь одоо нэлээд хямд бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Энэ бүхэн нь өвөрмөц эдгээх шинж чанаруудын хамт хясаан мөөгийг манай ширээн дээр тавтай морилно уу

Жигнэсэн мөөгийг цөцгий дээр хоол хийх нь хэцүү биш байх болно. Туршлагагүй эзэгтэй ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна. Таны хийх ёстой зүйл бол жорыг чанд мөрдөх явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шинэ мөөг - 1 кг; - Сонгино - 4 дунд толгой

Төмсний кассерол нь миний өмнө тайлбарласан аяга тавагны адил үнэтэй бүтээгдэхүүнгүйгээр хоол хийх төсөөлөл, аяга таваг муудах боломжийг харуулах гайхалтай арга юм. Гэрийн эзэгтэйн хүслээс хамаарч ийм кассерол нь өөх тос, өөх тос, бусад нэмэлт найрлагатай, зөвхөн ногоотой туранхай байж болно

Даршилсан шампиньоныг ихэвчлэн хоолны жороор найруулдаг. Гэхдээ дэлгүүрт зарагддаг нь гар хийцийнх шиг амттай биш юм. Гэртээ та мөөгийг амархан даршилж болно, ингэснээр тэд илүү амттай, анхилуун үнэртэй болно. Champignon мөөгийг жилийн турш аль ч дэлгүүрээс бэлэн болон түүхий эдээс худалдан авч болно

Саванд гахайн мах чанаж болгосон төмс нь таны хоолны ширээнд сайхан амттан болох болно. Түүнчлэн амралтаараа ирсэн зочдод ийм амттай, сэтгэл хангалуун халуун хоолоор та гайхах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500-600 гр төмс

Тахиа бол хурдан бөгөөд хялбар хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Тахианы хөх нь шарах, жигнэх, жигнэхэд тохиромжтой бөгөөд ихэнх өвс, халуун ногоо, мөөг, хүнсний ногоо болон төрөл бүрийн жүүс, соустай сайн зохицдог. Зууханд мөөг, цөцгий соустай тахианы хөхний Энэхүү жороор бэлтгэсэн тахианы хөх нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг

Шинэ жилийн хоолны цэс нь олон янз байх ёстой тул гэрийн эзэгтэй нар амт бүрт хөнгөн салат, хөнгөн зууш бэлтгэдэг болохыг та мэднэ. Хавчны саваа, хавчны махтай салатгүйгээр баярын хоол бүрэн иддэг нь ховор байдаг. Хамгийн амттай, ер бусын наймалж салат нь шинэ жилийн ширээг ч чимэглэхэд зохистой юм

Хавч модны салат нь гэрийн найрлагатай эздийн дунд нэр хүндтэй болсон бөгөөд найрлага нь олдоцтой төдийгүй бэлтгэл хийхэд хялбар байдгаараа онцлог юм. Үүний зэрэгцээ уламжлалт жорыг шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх замаар амархан өөрчлөгдөж, шинэ амтыг олж авах боломжийг олгодог

Borscht нь мах, цагаан хоолтон, Литва, Украйн байж болно, өвлийн үдийн хоолонд халуун, зуны хоолонд хүйтэн байдаг. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг, янз бүрийн жорыг туршиж үзээд өөрийн амтанд тохируулан сонгоорой! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 0

Champignon-оос илүү олон талт, олон улсын мөөг гэж байдаггүй байх. Үүнээс гадна, Оросын хоолны уламжлалд эхний байрыг өгөхөөс хол байгаа бол Европын хоолны хувьд энэ нь олон мөөгний хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 нэгжийн хувьд:

Даршилсан болон даршилсан мөөг хоёулаа гайхамшигтай - төрөл зүйл бүр өөрийн гэсэн арга замаар. Та мөөгийг зүгээр л хуурч өвөлдөө бэлтгэж болно. Зөвхөн ийм бэлтгэл нь ойн бэлгүүдийн жинхэнэ амтыг хадгалах чадвартай гэж шинжээчид үздэг. Тэд зүгээр л хайруулын тавган дээр дулаацаж байх үед ч гэсэн мөөгийг саяхан түүж авсан юм шиг мэдрэмж төрж байна - тэдний үнэр маш хурц байна

Шүүслэг, амттай котлет хоол хийх ажлыг зөвхөн олон тогооч эсвэл хайруулын тавгаар төдийгүй энгийн зууханд хийж болно. Энэ жор нь хоолонд зөв талх, жигнэмэг байхгүй тул хоол тэжээлийн зохистой хоол тэжээлийн фенүүдэд хамгийн түрүүнд сонирхолтой байх болно

Үйрмэг зуурмаг, хамгийн нарийн ширхэгтэй дүүргэлтээс болж хүнсний ногоотой чихэ олон хүнд таалагдах болно. Хоол хийх процесс нь цаг хугацаа шаардсан эсвэл нарийн төвөгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - богино боов

Загас нь зөвхөн амттай, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Энгийн аргаар чанаж болгосон CARP нь ер бусын амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 хэлтэг, 300 гр алим, 4 мэргэн навч, 1/2 нимбэгний шүүс, 20 гр чидун жимсний тос, загасны амтлагч, халуун ногоо

Загасны аяга нь олон эрүүл элемент агуулдаг бөгөөд тэжээллэг чанартай байдаг. Зочид болон айл өрхүүдийг гайхшруулахын тулд даршилсан байцаагаар жигнэсэн хэлтэг загасыг жигнэх хэрэгтэй. Загас, байцаа нь хоорондоо сайн зохицдог бөгөөд хоол нь маш шүүслэг, амттай болдог

Хэрэв та загас дүүргэхийг хүсвэл хэлтэг сонгоорой. Энэ бол нарийн амт, боломжийн үнэтэй тул хамгийн сайн сонголт юм. Сагаган чихмэл хэлтэг нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - дунд зэргийн хэлтэг - 2 ширхэг

Төмс, мөөг нь хоорондоо маш зохицон зохицсон хоёр орц юм. Хэрэв та оройн хоолонд юу хурдан, амттай хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол зууханд цөцгийн соустай мөөгтэй төмс хийж үзээрэй. Төмс нь гайхалтай мөөгний үнэрээр ханасан бөгөөд маш зөөлөн бөгөөд хоолны дуршилтай болдог

Кассерол нь огт өөр загастай маш сайн ажиллах болно - та улаан, цагаан сортыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Энэхүү кассеролийг хүүхэд, насанд хүрэгчид дуртайяа идэх болно. Бэлтгэхэд хангалттай хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Аливаа загасны 250 гр булан

Төмсөөр жигнэсэн загас бол гэр бүлийн оройн хоолны гайхалтай сонголт юм. Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоорондоо сайн зохицдог. Хоол нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Эцсийн эцэст, загас нь биед шаардлагатай олон тооны элемент, витамин агуулдаг

Аливаа гэрийн эзэгтэй загас, төмсөөр кассерол хийх дуртай. Энэхүү кассерол нь баярын оройн зоог болон гэр бүлийн хүрээлэнд тохирсон байх болно. Бэлтгэхэд хялбар, маш амттай загасны кассерол нь загасны хоолыг мэддэг бүх хүмүүст таалагдах болно

Саванд хийсэн таваг нь үргэлж онцгой тансаг амттай байдаг бөгөөд ер бусын үйлчлэх хэлбэр нь хамгийн хурдан зочдод ч гайхах болно. Саванд хийсэн загасаар гэр бүлээ баярлуул. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай hake fillet 500 гр

Төмсөөр шатаасан загасыг өдөр тутмын болон баярын ширээний үндсэн хоол болгон ашиглаж болно. Загасны сортыг өөрчилж, янз бүрийн орц найрлагыг нь нэмснээр амтыг нь өөрчилдөг бөгөөд та энэхүү энгийн боловч амттай хоолноос хэзээ ч уйдахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Талх нарийн боов:

Бүхэлд нь чанаж болгосон галуу нь маш үзэсгэлэнтэй, баяр ёслолын харагдана. Анхилуун үнэртэй энэ хоол нь таныг болон зочдыг хайхрамжгүй орхихгүй! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай галуу 4-5 кг 1 нимбэг 1 шил хуурай цагаан дарс давс чинжүү галуу охин 1 бэрсүүт жүрж ногоон, улбар шар өнгийн гоёл чимэглэлийн зориулалттай жигнэх ханцуй

Trout нь амттай, зөөлөн махтай боловч энэ загасыг хоол хийхдээ жигнэх хугацааг чанд сахих ёстой бөгөөд эс тэгвээс та хоолны амтыг алдагдуулж болзошгүй юм. Загасны махыг бүхэлд нь, зүсмэл эсвэл олон төрлийн сүмсээр жигнэх боломжтой

Зууханд шарж, шатаасан галуу нь Оросын шинэ жилийн ширээний гол хоол болдог. Эрт дээр үеэс Славянчууд тахиа, нугас, галуу, хар туулай, үхрийн мах иддэг байв. Уламжлал ёсоор бидний өвөг дээдэс шувууны махыг бүхэл бүтэн гулуузаар чанаж болгосон

Европын олон оронд шувуу, ялангуяа галуу, цацагт хяруулыг Католик Христийн Мэндэлсний Баяраар хооллодог. Ихэнхдээ энэ үед шувуу жин нэмэхэд өөхний зохистой давхаргыг хуримтлуулдаг. Галуунд бараг бүх өөх нь маханд биш арьсан дор байдаг. Тиймээс, шувууг давс, нэмэлтээр урьдчилан даршилж, дараа нь жигнэх нь хамгийн сайн арга юм

Галуу тавгийг ихэвчлэн баярын ширээтэй холбодог боловч амттай, сэтгэл хангалуун галууг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Зарим энгийн жор нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Алимтай галуу: галууны гулууз (ойролцоогоор 4 кг)

Ихэнх тохиолдолд тахианы махыг олон тогоонд чанаж болгосон боловч зуухнаас арай удаан үргэлжилдэг боловч орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар энэ аргыг үл тоомсорлодоггүй, яагаад гэвэл шувууны мах нь гайхалтай шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Орчин үеийн технологи нь хоол хийх процессыг ихээхэн хялбарчилж, аяга таваг нь амттай, анхилуун үнэртэй байдаг

Мульти тогооч гарч ирснээр гар хийцийн хоолны чанар нэмэгдсэн. Хэрэв та технологийн энэ гайхамшигт тахианы махыг бүхэлд нь эсвэл хэсэгчлэн хуурвал амт нь илүү зөөлөн бөгөөд зөөлөн болох болно. Махны бүх шүүслэг байдал нь дотроо үлдэх бөгөөд дээрээс нь шувуу нь гайхалтай хоолны дуршилтай алтан хүрэн царцдасаар бүрхэгдсэн байх болно

Мульти тогооч нь гэрийн эзэгтэй нарын цаг завыг хэмнэхээс гадна энгийн мэт санагдах бүтээгдэхүүнээс жинхэнэ хоолны урлаг бүтээхэд тусалдаг. Гэхдээ бүх бүсгүйчүүд хоол хийх сонирхолтой жорыг мэддэггүй. Тиймээс, олон нухаштай нугасны хөлийг хэрхэн яаж хооллох талаар ярилцах болно

Энэхүү пилафын жор нь махыг ашиглахыг шаарддаггүй. Мөөг нь таваг дээр цатгалдаж, амт нэмдэг бөгөөд ийм жорны давуу тал нь хамгийн бага өөх тос агуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Сармис - 1 толгой; • Champignons - 20 мөөг

Туулайн мах бол гэрийн хоол болон баярын ширээнд хоёуланг нь өгч болох хамгийн амттай махны нэг юм. Туулайн махан хоол нь илчлэг багатай тул жингээ харж байгаа хүмүүс идэж болно. Энэхүү нэлээд төвөгтэй хоолыг хийхэд удаан хугацаа шаардагдах тул туулайн махыг урьдчилан чанаж эхлэх нь зүйтэй, яагаад гэвэл эхлээд махаа нэг шөнийн дотор маринадлах хэрэгтэй

Орчин үеийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь гэрийн тогооч нарын зайлшгүй хэрэгсэл болж байна. Өнөөдөр туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн хайртай хүмүүсээ маш сайн хоолоор гайхшруулж чаддаг тул түүнд тохиромжтой олон тогооч худалдаж авахад хангалттай юм

Multicooker нь олон гэр бүлд гарч ирсэн ухаалаг хэрэгсэл юм. Түүний тусламжтайгаар та хоолны дэглэмийн амттай хоол хийж болно. Хамгийн чухал нь хоол хийх процесс нь бараг гэрийн эзэгтэйн анхаарлыг шаарддаггүй. Удаан агшаагчтай тахиа - "

Сагаган будаатай гахайн хавирга нь ер бусын, эрүүл, маш тэжээллэг хоол юм. Сагаган нь ямар ч махтай сайн зохицдог бөгөөд хоол хийх явцад тэд бие биедээ хамгийн сайн сайхныг өгдөг. Энэ хоолыг олон тогооч дээр хийх нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй - та шаардлагатай бүх найрлагыг нэмж, гайхалтай оройн хоол бэлэн болтол хүлээх хэрэгтэй

Шавартай саванд хийсэн мах зөөлөн бөгөөд аманд хайлдаг. Энэ нь вааран аяга нь хоолыг жигд халаахаас гадна удаан хугацааны температурыг хадгалж байдагтай холбоотой юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Махны хувьд Мөөг, төмсөөр саванд хийсэн:

Үхрийн хавирга нь хоол хийхдээ олон талт бүтээгдэхүүн гэдгээрээ алдартай. Эдгээр нь гайхалтай амттай, олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Үүнээс гадна эдгээр нь зөвхөн маринадтай гайхамшигтай шатаасан хавирга биш юм. Энэ төрлийн мах нь маш сайн шөл, шөл, хөнгөн зууш, тэр ч байтугай kebab хийдэг

Сонгино чанах олон жор байдаг. Төрөл бүрийн дагалдах орцуудыг ашиглах нь сонгины янз бүрийн амтыг олж авах боломжийг олгодог боловч ихэнх тохиолдолд уурлах нь энэ халуун ногоог илүү зөөлөн болгоход чиглэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай сонгино бутлагч хутга цуу нимбэгний шүүс дэвтээсэн аяга

Талх нарийн боов, ялангуяа гар хийцийн хувьд үргэлж баярын өдөр байдаг. Ямар ч шалтгаан байхгүй байсан ч гэсэн та өөрийгөө амттай хоолоор дайлж болно. Заримдаа дуртай хоолоо бэлтгэхэд хангалттай хугацаа байдаггүй. Гэхдээ энэ жор танд үргэлж туслах болно

Borsch бол Орос улсад маш их алдартай хоол юм. Бэлтгэхийн тулд та ямар ч мах хэрэглэж болно, гэхдээ borscht нь үхрийн махнаас тэжээллэг, амттай болдог. Орц: 0.6 кг үхрийн мах; 2 төмсний булцуу; Хос сонгино; Лууван - 1 ширхэг

Сонгиныг ихэвчлэн халуун, хүйтэн хоолонд хэрэглэдэг. Энэ ногоог салатанд аюулгүй нэмж оруулахын тулд та үүнийг зүйр цэцэн үгсийн гашуун байдлаас салгах хэрэгтэй болно. Энэ зорилгоор сонгино халуун ус эсвэл ус, цуу, халуун ногооны холимогоор шатдаг

Даршилсан сонгины нарийн амт, үнэр нь бэлтгэсэн аяганд хөнгөн амтлагч нэмнэ. Энэ нь бие даасан зуушаар үйлчилж, давсалсан herring эсвэл салатаар чимэглэж болно. Энэ даршилсан ногоогүйгээр kebab-ийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Жоруудын аль нэгийг ашиглан сонгино бэлтгэ

Загас бол биед шаардлагатай амин дэм, микро элемент, тэжээлийн эх үүсвэр юм. Энэ нь бүх насны хүмүүсийн хоолны цэсэнд байх ёстой. Зууханд загас, хүнсний ногоог жигнэх хэрэгтэй. Та амттай, хоолны дуршил сайтай, эрүүл хоолыг хүлээн авах болно

Улаан загас нь маш нарийн амттай боловч энэ жор нь шүүслэг, зөөлөн, сэтгэл хангалуун болгодог. Хоол нь баярын ширээн дээр үйлчлэхээсээ ичдэггүй боловч хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа зарцуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан загас - 500 гр

Шинэ хэлтэг худалдаж авахдаа заламгай загасанд онцгой анхаарал хандуулдаг бөгөөд тэдгээр нь өөр өөр улаан өнгөтэй, наалддаггүй байх ёстой. Нүд нь тодорхой байх ёстой. Шинэ хэлтэгийн хэлтэг нь уян хатан бөгөөд чийглэг хайрстай тул нэмэлт гэмтэлгүй болно

Хүнсний ногооны түрс бол хүйтэн зуушаар үйлчилж болох гайхалтай амттай хоол юм, эсвэл талханд сармис үрж, энэ түрс давхаргад хийж сэндвич хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 дунд хэмжээний zucchini (тус бүр 750 гр) - 1 лууван - 2 сонгино - 2 хумс сармис - 2 tbsp

Ойд мөөгний poddubovik эсвэл poddubnik олох нь ховор тохиолддог гэж үздэг боловч энгийн хүмүүсийн хувьд энэ нь зүгээр л хөхөрсөн юм. Энэ бол навчит ойд ургадаг гуурсан хоолойн Boletus Iuridus мөөгний төрөл бөгөөд линден, царс модоор микориза үүсгэдэг

Carp мах нь өвөрмөц, ер бусын амттай байдаг. Энэ зөөлөн бөгөөд амттай загас нь чанасан ч, шарсан ч сайн байдаг. Carp нь цөцгийтэй тугалган цаасаар чанаж болгосон бол ялангуяа амттай байдаг. Нялцгайгаар чанаж болгосон ургамал, ногоогоор дүүргэсэн CARP нь таны баярын ширээний гол хоол болж чадна

Намрын өдрүүдэд жинхэнэ Америкийн сонгодог - шинэхэн шүүслэг жимсээр дүүргэсэн нимгэн шаржигнасан суурьтай анхилуун бялуугаар өөрийгөө дайлахад таатай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Аарц жижиглэсэн зуурмагийн хувьд:

Beetroot бол зуны хамгийн алдартай шөл юм. Улирлын чанартай ногоотой энэхүү хүйтэн шөл нь халуунд төгс сэргээж, өлсгөлөнг хангаж, бие махбодийг амин дэмээр тэтгэнэ. Шөлийг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Суурь нь ихэвчлэн манжингийн шөл эсвэл гар хийцийн kvass байдаг

Хэрэв та хуушуураар өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсч байгаа бол түүнийг бэлтгэх өндөг байхгүй бол бүү цөхрөөрэй! Та хөргөгчинд зөвхөн kefir агуулсан ийм уламжлалт хуушуурын зохистой хувилбарыг олж болно. Түргэн бин Дүрмээр бол, kefir бин нь илүү нягтралтай бөгөөд нүхтэй байдаг боловч эцэст нь та kefir эсвэл содын амтыг мэдрэхгүй болно

Үйрмэг богино зуурмаг боов, нарийн ширхэгтэй дүүргэлт бүхий нэрс, бөөрөлзгөнө бялуу - давуу тал нь өөрөө юм! Энэ нь шүүслэг, үр дүнтэй харагдаж байна, үүнийг бэлтгэхэд хялбар юм! Та улирлын дагуу бусад жимсийг авч, өөрийн амтанд анхаарлаа хандуулж болно - бөөрөлзгөнө, нэрс, гүзээлзгэнэ нь маш тохиромжтой

Нэрсний бялуу бол гэрийн хоол хийх жинхэнэ сонгодог юм. Бэлтгэхийн тулд та ямар ч зуурсан гурил ашиглаж болно: мөөгөнцөр, жигнэмэг, хийсвэр, богино боов. Хэрэв шинэ нэрс байхгүй бол хөлдөөсөн нь хийх болно, амттан нь үүнээс багагүй амттай болно

Гүржийн сэргээгч ундаа нь эх орондоо эртнээс танигдсан бөгөөд одоо дэлхий даяар үүнийг хүлээн зөвшөөрдөг. Жоронд нь tarragon өвс байдаг тул өвөрмөц тааламжтай амт, эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Хийжүүлсэн нимбэгний ундаа Нимбэгний ундаа хийхийн тулд та 40 гр шинэхэн эстрагон авч, урсгал усаар сайтар зайлж угаана

Хүнсний ногооны шөл нь нилээд сэтгэл ханамжтай, маш амттай, анхилуун үнэртэй хоол бөгөөд амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Энэ нь улирлаас хамаарч бараг бүх ногоогоос бэлтгэгдэж болно. Энэхүү хоолны сонгодог жорыг энд бас өгөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • ½

Хүнсний ногооны шөл бол гарын үсэг бүхий намрын хоол юм. Үүнийг үргэлж бэлэн байдаг ногоотой хамт бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэхүү амттай, тэжээллэг шөл нь таны цэцэрлэгт ургасан бүх зүйлээс бүтсэн тул хадгалалтын болон бусад хортой бодис агуулаагүй болно

Хүнсний ногоонд хүнсний ногоо зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь бүх организмын өсөлт, хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хоолны дэглэм нэмэгдэх нь хүний жинд төдийгүй сэтгэл санааны байдал, хараа, сонсгол, үнэрийн эрхтэний байдалд сайнаар нөлөөлдөг

Төмсний аяга нь маш амттай тул ширээн дээр өөрсдийгөө бахархдаг. Гэрт мах, талх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байхгүй байж болно, гэхдээ агуулахад хэд хэдэн төмс байвал энэ нь чин сэтгэлээсээ оройн хоол хийхэд хангалттай юм. Хэрэв та төмсөөс гадна жаахан цөцгий, зүсмэл бяслаг, халбага талхны үйрмэг, бага зэрэг цөцгийн тос байвал үнэхээр хааны зоог барьж болно

Анхилуун улаан лоолийн соустай хамгийн зөөлөн бөгөөд зөөлөн халуун ногоотой махыг гэрийн Турк хоолны уламжлалын дагуу бэлтгэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 үхрийн махан стейкний хувьд: - 1 tbsp. улаан лоолийн зуурмаг халбага

Улаан лоолийг зөвхөн лаазлахаас гадна торхонд давсалдаг. Үүний тулд 100 литрийн торх ашиглах шаардлагагүй, жижиг саванд хийх боломжтой юм. Энэ аргыг ашиглан хураасан давсалсан улаан лооль нь өвөрмөц өвөрмөц амттай боловч хамгийн чухал нь хадгалах бодис, цуу агуулаагүй болно

Гахайн мах бол котлет, кассерол, шөл, гуляш зэрэгт тохиромжтой олон талт мах юм. Гэхдээ анхилуун ургамал бүхий гахайн махыг нэг хэсэг болгон жигнэх нь илүү амттай бөгөөд хурдан байдаг. Энэхүү хоол нь баярын ширээг засах бөгөөд өдөр тутмын хоолонд нэн тохиромжтой

Наранд хатаасан улаан лооль нь Италийн хоолны давтагдашгүй хоолны уламжлалт жорыг бүрдүүлдэг бөгөөд үүнийг бие даасан зууш болгон ашиглаж болно. Хатаах технологийг ашиглан хадгалсан улаан лоолийн хувьд шинэхэн бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамин, эрдэс давс хамгийн их хэмжээгээр хадгалагддаг

Төмс нь зөвхөн шарсан, чанаж, чанаж болохгүй. Мөөгний соустай амтат котлетыг үүнээс хийдэг; махыг дүүргэж өнхрүүл. Булцууг тусгай аргаар бэлтгээд зууханд шарах нь маш гайхалтай харагдаж байна. Төмсөөс олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Энэ ногоог буцалгаж, шатааж, шарж болно

Манжинг хоол хийхэд бараг ашигладаггүй бөгөөд эрүүл хүнсний ногоог шөл, салатаас эхлээд шөл, кассерол хүртэл амттай хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Манжинг чихмэл, шатаасан, жигнэсэн, шарсан байж болно. Энэхүү үндэс ногоо нь чухал тос, эрдэс бодис, С аминдэмээр баялаг юм

Байгалийн хавчны махны котлет нь нарийн амт, тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Хавчны бялууг илүү сэтгэл ханамжтай болгохын тулд тэдгээрийг хүнсний ногоо, ургамлын хамт чанаж идээрэй. Тэднийг халуун, хүйтэн идэж, үдийн хоол, оройн хоол эсвэл өглөөний хоолоор идэж болно

Хийсвэр боов, алим, чанамал - эдгээр нь сарнай хэлбэрийн гайхалтай үзэсгэлэнтэй амттан хийхэд шаардлагатай найрлага юм. Зуурмаг дахь алим нь хоолны бүтээл шиг харагддаг, гэхдээ шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг чанаж чаддаг! Хиймэл боовны сарнай:

Borscht нь нишингэ, цагаан байцаа ашиглан анхны хоол гэж нэрлэдэг боловч одоо жор нь маш их өөрчлөгдсөн байна. Одоо манжин, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиа, тэр ч байтугай бага зэрэг дарсыг borscht дээр нэмж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 3 дунд манжин, 1 лууван, 2 аяга жижиглэсэн байцаа (илүү сайн савой), 1 том сонгино, 2 зүсэм өөх тос багатай утсан гахайн мах, 70 мл хуурай цагаан дарс, 600 мл өөх тос багатай тахианы мах, эсвэл ногооны шөл, 1 tbsp

Кавказын хоол нь маш олон төрлийн ногоон хэрэглэдэг тул амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Ургамлын гаралтай бяслагтай Осетийн бялууг гайхалтай хоолоор дайлж хайртай хүмүүсээ баярлуул. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн энгийн найрлага, бага зэрэг чөлөөт цаг хэрэгтэй

Осетийн бялуу бол мянган жилийн түүхтэй хоол юм. Гэхдээ удаан хугацааны туршид энэ нь үнэ цэнэ, ач холбогдолоо алдаагүй байна. Нимгэн зуурмаг, элбэг дэлбэг дүүргэлт, өвөрмөц амт - өнөөдрийг хүртэл Осетийн бялууг чанарын стандарт гэж үздэг. Хэрэв та хоол хийхийг тэсэн ядан хүлээж байгаа бол түүнийгээ дагаарай

Гэрт шатаасан бялууны анхилуун үнэрийг хүн бүр мэдэрч байгаад баяртай байдаг. Гэрийн хийсэн бялууг эмчлэх нь илүү тааламжтай байдаг. Бялуу амт, чанар нь зуурсан гурилаа хэрхэн бэлтгэхээс 80 хувь хамаардаг нь нууц биш юм. Ихэнх тохиолдолд зуурмаггүй мөөгөнцрийн зуурмагийг өтгөн, амттай жигнэхэд бэлтгэдэг

Хамгийн алдартай, эрүүл бялуу. Үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та уламжлалт жороор хоол хийвэл дүүргэлтэнд шинэ ургамал нэмэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр амтыг илүү хурц, тод болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 100 гр цөцгийн тос

2000-аад оны эцсээр Орос улсад Осетийн бялуугийн жинхэнэ загвар гарч ирэв. Тэднийг ресторанд улам ихээр үйлчилж, ердийн аяга тавагны оронд танай гэрт хүргэж өгдөг болжээ. Гэхдээ та ардын жорны зарим нууцыг эзэмшсэн бол ийм нарийн боовыг гэртээ хийж болно

Энэхүү байгалийн гаралтай тарагны самрын бялууг бэлтгэхэд тун хялбар тул та үүнд маш их цаг хугацаа алдахгүй. Тэрбээр танай эмзэг бөгөөд ер бусын амтаар таныг баярлуулах нь дамжиггүй. Үүнээс гадна түүнд шаардагдах ихэнх орц найрлагыг туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүрээс гэртээ олж болно

Хүнсний ногооны шөл нь өөрөө ч, хачир шиг ч гайхалтай хоол юм. Хүнсний ногооны шөл нь бас маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг тул завгүй эмэгтэй энэ хоолыг тэмдэглэл болгон авч, энэхүү жор дээр үндэслэн уран зөгнөл-уран зөгнөл хийх хэрэгтэй

Provencal ургамлын анхилуун үнэртэй өнгөт брокколи, ногоон шош, улаан лооль бүхий будаа бол хачир, бие даасан хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 үйлчилдэг: Бөөрөнхий үр тариа будаа 300 гр Брокколи 200 гр Ногоон шош 100 гр Улаан лооль 100 гр Provencal ургамал 5-7 гр Шар буурцаг сумс 70 гр Чидун жимсний тос 5-7 гр Зааварчилгаа 1-р алхам Цагаан будааг нэг нэгээр нь чанаж болгоно

Панчо бялуу бол хамгийн алдартай амттан юм. Амтат шүд нь түүнийг тансаг бөгөөд зөөлөн жигнэмэг, зөөлөн цөцгийтэй хослуулан хэрэглэдэг. Гэртээ Панчо хийхийг хичээгээрэй, та хамгийн сайн талх нарийн боовныхоос доргүй хоол авах болно. Панчо бялуу хийх анхны жор Орц:

Рассолник нь халуун хоолоор махан шөлтэй ердийн шөлтэй өрсөлдөх боломжтой болно. Үүний зэрэгцээ, янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг жороор оруулах боломжтой тул та түүний амтыг туршиж үзэх боломжтой. Бяцхан шөлтэй хоол хийх нууц Сонгодог даршилсан жор нь зайлшгүй шаардлагатай гурван орц найрлагыг багтаасан байдаг бөгөөд энэ хоол нь бусад шөлнөөс ялгарах анхилуун исгэлэн амтыг өгдөг

Хүн бүрийн хоолны дэглэмд амин дэмээр баялаг хоол хүнс байхаас гадна бидний биед тустай хоол хүнс байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүнд хүнсний ногоо орно. Хэн ч чамайг түүхий эдээр нь идэхийг тулгадаггүй, гэхдээ ногооны шөл хийх нь зүйтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3-4 жижиг залуу zucchini

Төрөл бүрийн ногоо, чанасан цагаан будаа, татсан махаар хийсэн кассерол нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй хоол бөгөөд халуун ногоотой амтлагчаар амталж, улаан лооль, өвсөөр чимэглэдэг. Энэхүү кассерол нь өдөр тутмын ширээ, баярын ширээний аль алиных нь гол хоол болж чаддаг

Хүрэн манжин бол хадгалалтын явцад ашигтай шинж чанараа бага зэрэг алддаг үндэс ургамал юм. Эмч нар үүнийг гипертензи, цусны өвчин, ходоод гэдэсний өвчнөөр шаналж байгаа хүмүүст идэхийг зөвлөж байна. Нишингэ нь өвлийн beriberi, томуугийн тархалт, амьсгалын замын цочмог халдварын үед ялангуяа ашигтай байдаг

Хүрэн манжингийн түрс нь эрүүл бөгөөд амттай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоолны дуршил, борц боолт, эсвэл мах, загасны хоол хийх амтлагч болгон ашиглаж болно. Бүх харьцаатай нийцүүлэн хийсэн өвлийн нишингэ загасны түрс нь таны амтыг гайхшруулж, бүх гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болно

Бага наснаасаа бид тахианы шөлтэй ногоотой амтат шөл ямар эрүүл болохыг мэддэг. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмийн тахианы шөл, хүнсний ногооны эслэгийн ашиг тусыг нэгтгэдэг. Хамгийн энгийн шөлийг манай энгийн жороор жигнэхийг санал болгож байна

Халуун орны авокадо бүхий маш хөнгөн, нарийн зууш. Энэхүү хоолны дуршлыг энгийн салатаар үйлчилж эсвэл жижиг ваартай зочдод бие даасан хоол болгон танилцуулж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 ширхэг. авокадо; - 150 гр цөцгий

Ботвинха бол ер бусын бөгөөд гайхалтай амттай хоол юм. Бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Орц: Beet tops (Mangold-ийн хос нишингээс хангалттай); 2 өргөст хэмх; Тунхууны; Гич; Ногоон сонгино; Дилл

Тахианы элэг сайн хоол хийхийн тулд та хэдэн заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг хоол хийхээс өмнө нядлах хэрэгтэй, эс тэгвэл гашуун амттай болж, таваг чинь сүйрэх болно. тахианы элэг 500 гр; сонгино 1 том; цэвэршүүлсэн ургамлын тос 3 tbsp

Тахианы элэг нь хоол хүнсэнд хэрэглэдэг дайвар бүтээгдэхүүн бөгөөд тамирчин, хүүхэд гэлтгүй хүн бүрт ашигтай байх болно. Энэ нь витамин В12, кали, фолийн хүчил, төмөр, фосфор агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ч хоолны дэглэмийг төрөлжүүлдэг, учир нь 100 г элэг нь ердөө 140 ккал агуулдаг

Чанасан ногоо бол шинэ амтлагч нэмж, орц найрлагыг нь өөр өөр болгосноор өөр өөр аргаар бэлтгэж болдог сайхан хоол юм. Хүнсний ногооны холимог дээрээ гахайн мах нэмж, илүү аюулгүй, амттай амтыг үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 хаш

Энэхүү жор нь Наполеоны бялууг хайруулын тавган дээр хийх боломжийг бидэнд олгоно. Энэ нь хөнгөн бөгөөд хурдан бөгөөд зүгээр л нэг шалтгаанаар гартаа зуухгүй хүмүүст таалагдах зорилгоор бүтээгдсэн юм. Энд дурдсан зөвлөмжийг дагаж та хайруулын тавган дээр гайхалтай Наполеоны бялууг хялбархан бэлтгэж болно

Зөгийн балыг бүх өвчнийг анагаах эм гэж нэрлэдэг боловч ямар ч эмийн нэгэн адил үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэх боломжгүй юм. Үүнээс гадна, зөгийн бал нь нэлээд илчлэг чанартай бүтээгдэхүүн юм. Өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээ нь тухайн хүний нас, эрүүл мэндийн байдлаас хамаарна

Тавдугаар сарын зөгийн бал нь хамгийн байгалийн, хамгийн чанартай гэсэн домог байдаг. Чухамдаа зөгийд зориулсан тавдугаар сар бол зөгий үе солигдох хүнд үе юм. Үнэн хэрэгтээ энэ хугацаанд зөгий хамгийн их зөгийн бал үйлдвэрлэдэг боловч өөрсдөө хэрэгтэй байдаг

Мөөгний аяга нь гэр бүлийн энгийн оройн зоог, тансаг тансаг амтанд аль алинд нь түгээмэл байсан бөгөөд одоо ч түгээмэл байдаг. Мөөг нь баялаг үнэртэй тул бие даасан зууш болон хачир болгон аль ч хоолны амтанд баялаг нэмж чаддаг. Зөгийн балны мөөгийг багтаасан жор нь ялангуяа янз бүр байдаг

Шөл хийх жор маш олон байдаг. Эцсийн эцэст эдгээр бүх хоол нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Борщ эсвэл шөлтэй ямар ч өдрийн хоол шингэнгүйгээр бүрэн гүйцэд хийгддэггүй. Эхний курсуудад агуулагдах хүнсний ногоо нь хоол боловсруулах булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хоолны дуршилыг өдөөдөг

Зөгийн балны мөөг нь зөвхөн өвлийн улиралд хайруулын тавган дээр давслахад тохиромжтой байдаг. Шинэхэн зөгийн балны мөөг нь илчлэг багатай амттай шөл хийдэг бөгөөд хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шинэ мөөг - 500 грамм, - сонгино - 1 ширхэг

Зөгийн балны мөөгийг хамгийн амттай ойн мөөг гэж тооцдог. Энэ нь тэднээс авсан шөл нь гайхалтай амттай болж хувирна гэсэн үг юм. Энэ хоол нь чин сэтгэлээсээ үдийн хоол эсвэл хүнд оройн хоолны оронд гайхалтай сонголт байж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - чинжүү, давс

Заримдаа та зочдод гайхалтай хүчин чармайлт шаарддаггүй ер бусын бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг шинэ анхны хоолоор дайлахыг хүсдэг. Үүний тод жишээ бол квич хэмээх төмс, сонгинотой франц бялуу юм. Энэ нь бие даасан хоолоор үйлчилж, том найр хийхэд зориулж хоолны дуршил болж өгдөг

Гайхамшигтай бялууг төмсөөр хийж болно. Энэ нь их хэмжээний зардал, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Шинэхэн тогооч ч гэсэн маш сайн үр дүнд хүрэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай улаан буудайн гурил, kefir - 1 tbsp., цөцгийн тос - 100 гр, төмс - 5 ширхэг, сонгино - 2 ширхэг, наранцэцгийн тос - 5 халбага, төмсний амтлагч, давс, газрын чинжүү

Энэ бялууг дүүргэх нь зөвхөн төмс байж болохгүй - чанасан байцаа, үзэм, шанцай, элсэн чихэр бүхий алим, улаан лооль, ургамал бүхий Адыг бяслаг тохиромжтой. Энэ бүхэн таны төсөөлөл, сонголтоос хамаарна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Хэрэв та нухсан төмсөөр юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энгийн шийдэл бол улс орны төмсний бялуу хийх болно. Өндөгний улмаас таваг нь эзлэхүүн их хэмжээгээр нэмэгдэх болно. Махны зарим бүтээгдэхүүнийг найрлагадаа нэмснээр та бялууг илүү сэтгэл ханамжтай болгоно

Төмсөөр юу хийж болох вэ? Сонирхолтой, амттай, ер бусын байх. Мөн хямд. Зууханд жижүүр хийхгүй байх. Үүнээс гадна - үрж жижиглэсэн төмсний бялуу. Хоол бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Бялуу хийх бүтээгдэхүүний үндсэн багц нь тийм ч том биш бөгөөд та төрөлжүүлж, мах, ногоо, бяслаг, гэрийн бяслагаар хоол хийж болно

Гэрийн бялуу бол хоолны дуршил эсвэл оройн хоолны гол хоол юм. Исгээгүй, хийсвэр, эсвэл мөөгөнцрийн зуурмаг ашиглан тосонд шарж эсвэл зууханд хийж болно. Өтгөн, чихэрлэг ер бусын чигжээсийг ашиглах нь олон янз байдлыг бий болгоход тусална. Бялуу жигнэмэгийн онцлог шинж чанарууд Бялууг ямар ч зуурмагаас хийж болно - та өөрөө хийж болно эсвэл дэлгүүрээс худалдаж аваарай

Далайн байцаа нь олон төрлийн хоол хийх үндэс суурь болно. Энэ нь салад, хачир, халуун хоол, шөл дээр нэмдэг бөгөөд аяга таваг дээр шинэ амт шинэлэг байдлыг нэмж өгдөг. Та хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан байцаа ашиглаж, халуун ногоо, ургамал нэмж болно

Дулаан, улаавтар, амаар дүүрэн бялуу нь тэдний дүр төрхийг анхааралтай ажигладаг муудсан загвар өмсөгчдийг хүртэл хайхрамжгүй орхихгүй. Бүх зүйлийг хоромхон зуур бүрхсэн үнэр нь мэдээж дүүрэхээс шууд хамаарна. Бялууг дүүргэх цөөн хэдэн энгийн боловч анхны жорыг тэмдэглэж аваарай

Бялуу бол амттай хоол юм. Мэдээжийн хэрэг, зуурсан гурил хийх нь тийм ч амар биш боловч бялуугийн бүх нууц нь дүүргэлтэд байдаг гэж тэд хэлээгүй нь лавтай. Дүүргэлт хийхэд юу ашиглаж болох вэ? Зааварчилгаа 1-р алхам Мөөгийг чанасан өндөгөөр дүүргэдэг Орц:

Татсан сайн мах бэлтгэхийн тулд та хэд хэдэн энгийн процедурыг хийх хэрэгтэй болно. Хоол хийх бүх үе шатыг илүү анхааралтай авч үзэх тусам үүнээс аяга таваг нь илүү амттай, илүү хоолны дуршилтай болдог. Татсан махыг чанахын тулд зөвхөн шинэ махыг хэрэглэнэ

Тахианы хөхний булан нь хоолны дэглэмийн гайхамшигтай бүтээгдэхүүн боловч хэрвээ та үүнийг татсан тахианы мах бэлтгэхэд ашигладаг бол амархан, хурдан бэлтгэдэг амттай хоол хийх жорыг нэмж оруулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы булан - 400 гр

Зарим хүмүүст амттай хоол хийх нь бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм шиг санагдаж магадгүй юм. Хоолны хэд хэдэн туршилт амжилтгүй болсноор энэ чиглэлээр цаашид хийх оролдлогыг зогсоох боломжтой. Үнэндээ сайн хоол хийж сурах нь амархан байдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Зөвхөн хоолондоо чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгоорой

Сайхан өглөөний өглөөний ач тусыг үнэлэхэд хэцүү байдаг: энэ нь эрч хүч өгдөг, зөв хоол боловсруулах, төвлөрлийг нэмэгдүүлдэг, өдрийн цагаар эрүүл мэнд, галбирт хортой хоол хүнсээр хөнгөн зууш идэх хүслийг саармагжуулдаг. Өндөг, хиамнаас бүрдсэн хамгийн энгийн өглөөний хоолыг хүртэл анх цэцгийн баглаа хэлбэрээр чимэглэсэн бол романтик болгон хувиргаж болно

Олон хүмүүс зөв хоол тэжээл нь голчлон хоолны сонголтоос хамаардаг гэж үздэг - тэд өөх тос багатай, олон калори агуулаагүй байх ёстой гэх мэт. Гэхдээ тахианы хөхийг хүртэл сайн чанаж өгөхгүй бол хор хөнөөлтэй байдаг. Хоолыг хэрхэн зөв хоол хийх талаар Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг дагаж зөв хоол хийх аргыг сонгох

Пилаф бол миний хамгийн дуртай хоолны нэг юм. Саяхан дэлгүүрүүдийн лангуун дээр, бэлэн хоолны хэлтэс дээр би пилафын олон янзын өөрчлөлтийг ажигласан. Гахайн мах, үхрийн мах, хурга, тахиа, capers. Тиймээс би танд жинхэнэ, сонгодог Фергана пилафны жорыг танилцуулж байна

Энэхүү уламжлалт солонгос зууш нь ер бусын амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусаараа улам бүр түгээмэл болж байна. Хоол хийх явцад байцаа дулааны боловсруулалтанд ордоггүй, хамгийн их хэмжээний тэжээллэг чанарыг хадгалж, хоол боловсруулах эрхтний ажилд сайнаар нөлөөлдөг

Алимыг олон төрлийн хоол, амттан хийхэд ашиглаж болно. Алимтай бялуу нь гэр бүл бүрт түгээмэл байдаг бөгөөд үүнгүйгээр нэг ч хүүхэд, насанд хүрэгчдийн баяр хийж чадахгүй. Домогт бялуу дотроос шарлотт хамгийн их ялгардаг. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш их мөнгө шаарддаггүй

Хүнсний боовны нунтагыг ихэвчлэн зарим бүтээгдэхүүнийг сүрлэг, уян хатан болгоход ашигладаг тусгай бодис гэж нэрлэдэг. Ихэнх тохиолдолд энэ найрлага нь янз бүрийн төрлийн зуурмаг хийхэд хэрэглэгддэг. Жигнэмэгийн нунтаг нь тусгай хий ялгаруулж зуурмагийн бүтээгдэхүүний хэмжээг ихэсгэдэг

Алимны бялууг чихэрлэг бялуу дотроос хамгийн алдартайд тооцдог. Өнөөдөр алимыг ямар ч үед худалдан авч болно, ийм дүүргэлттэй гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх олон арга байдаг, хүн бүр дуртай жороо олох болно. Хэрхэн амттай алимны бялуу хийхийг сурцгаая

Алимны бялуу хийх жор заримдаа хичнээн хэцүү байдаг. Гэхдээ та алимны бялууг хамгийн бага найрлагаас хялбар, амттай болгохыг хүсч байна. Энэ нь боломжтой! Зөвхөн 5 орц, 2 амтлагч, амтат бялуу бэлэн боллоо. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 5 амтат алим - 1 багц цөцгийн тос - 3-3

Хөлдөөсөн алим бол жимсийг өвлийн улиралд хадгалах хамгийн сайн арга юм. Хөлдөх нь алимны бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах болно. Энэ арга нь ердийн хадгалалтаас хамаагүй илүү ашигтай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - чихэрлэг ба исгэлэн алим

Энэхүү энгийн жор нь таны алимны бялууг хурдан болгох болно. Мөөгөнцөргүй жигнэмэг зуурмаг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд алимыг дүүргэх нь тусгай боловсруулалт шаарддаггүй. Бялуу нь агаартай, зөөлөн, маш амттай болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 160 гр

Төрөл бүрийн ногоо, их хэмжээний ногооноор хийсэн анхилуун хоол нь Азербайжаны хоолны салшгүй хэсэг юм. Магадгүй тэдний дунд гол үүрэг нь маш амттай, бэлтгэхэд хялбар хаш хоолонд хуваарилагдсан байж магадгүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Долмагийн хувьд:

Bolognese бол ер бусын Bolognese жороор бэлтгэсэн ердийн спагетти юм. Бид танд зөвхөн спагетти хэрхэн зөв хоол хийхээс гадна амттай, сэтгэл ханамжтай болонс соусыг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Найрлага (5 нэгж): <p class = "

Спагетти буюу гоймон нь Италийн хоолны талаар дэлхий даяар алдартай болсон зүйл юм. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс хоол хийх дүрмийг үл тоомсорлож, гоймонгийн оронд ердийн гоймоныг чанаж иддэг. Жинхэнэ итали гоймоныг хэрхэн хоол хийх талаар сурах нь тийм ч хэцүү биш юм шиг санагддаг

Унгарын гуляш бол тариачны хоол юм. Эхэндээ хоньчид гартаа байгаа бүх хоолыг ашиглан гал дээр түдгэлзүүлсэн саванд хийж бэлтгэдэг байв. Унгарын гуляшны хувьд "зөв" жор байдаггүй, учир нь хоол нь олон янз байдаг - гулаш шөл, сэгде гуляш, шоштой гуляш, гоймонтой гуляш гэх мэт

Байгалийн гаралтай хүнсний өнгө авах нь хялбар байдаг. Таны хөргөгч, хүнсний ногооны шургуулга эсвэл халуун ногоотой лонхтой бялуу, боов, мөс, тос, шөл, нухсан төмсөндөө сайхан эрч хүчтэй өнгө оруулахад шаардлагатай найрлагатай байх нь гарцаагүй