Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр

Хэрхэн амттай кассерол хийх вэ

Хэрхэн амттай кассерол хийх вэ

Кассеролыг ямар ч төрлийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Энэ нь хүнсний ногоо, гэрийн бяслаг, мах байж болно. Семаль, будаа, Сагаган будаа нь энэ хоолонд маш сайн суурь болдог. Кассеролын орц найрлагыг туршиж үзээд өөрийн гарын үсгийн жортой болно

Загасны кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Загасны кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Загас нь хоолны уран зөгнөлийн нислэгийн олон боломжийг олгодог. Энэ нь шарсан, тамхи татдаг, шатаасан байж болно. Талх нарийн боов нь бүх шим тэжээл, витаминыг хадгалахад тохиромжтой. Загасыг төмс, цөцгийн соустай хамт хоол хийхийг санал болгож байна

Кускусын салатууд: хялбархан бэлтгэхэд алхам алхамаар зургийн жор

Кускусын салатууд: хялбархан бэлтгэхэд алхам алхамаар зургийн жор

Кускус бол олон талт бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Кускусыг мах, шувууны аж ахуй, загас, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй хослуулж, амтыг нь шингээж, үнэрийг онцолж өгдөг. Энэ нь үр тариа, буурцагт ургамал, гоймонгийн орлуулагч болох хачир, чөмөг, шөл, салатанд аль алинд нь үйлчилдэг

Зууханд байгаа хурга: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Зууханд байгаа хурга: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Хурга - өөх тос ихтэй мах боловч маш амттай, эрүүл байдаг. Бүтээгдэхүүн нь В бүлгийн витамин, фосфор, магни, фтор болон бусад чухал микроэлементүүдээр баялаг юм. Мэргэжилтнүүд хонь, хурганы мах нь шүд, буйлыг бэхжүүлж, зүрх судасны үйл ажиллагаанд тустай, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хэвийн явуулдаг гэж мэргэжилтнүүд хэлдэг

Sockeye загас: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Sockeye загас: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Улаан загасанд дурлагсдын олонх нь ердийн хулд эсвэл чум загасны гэдэс ходоодонд дуртай байдаг боловч энэ нь орчин үеийн гипермаркетуудын лангуун дээрх янз бүрийн хулд загасны сонголтоос хол байдаг. Sockeye хулд нь туяагаар хучигдсан загасны төрөл зүйл бөгөөд хулд загасны гэр бүлд багтдаг бөгөөд chum хулд загасыг гаднах төрхтэй адил боловч улаан өнгө нь тодорч, мэдээжийн хэрэг тус тусын амттай байдаг

Хурганы татсан махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хурганы татсан махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Нухсан төмс, ногооны салаттай гоймонтой татсан хурганы котлет. Таны хоолны ширээнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг хурганы целлюлоз, хоёр түүхий төмс 7 ширхэг жижиг сонгино, хоёр тахианы өндөг зарим давс бага зэрэг чинжүү, ургамлын тос

Татсан үхрийн мах: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Татсан үхрийн мах: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Газрын үхрийн махыг янз бүрийн хоол хийхэд бэлтгэхэд ашигладаг. Үүнээс та үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд хялбар, хялбархан хоол хийж болно. Махны үхрийн мах нь зуурмаг, ногоо, мөөг, халуун ногоо, ногоотой сайн зохицдог. Энэ нь котлет, махан бөмбөлөг, төрөл бүрийн ороомог болон бусад олон төрлийн хоол хийх үндэс суурь болно

Үзэм, самар чихмэл алимыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үзэм, самар чихмэл алимыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтны хувьд янз бүрийн бялуу, бялуунд алдахгүй амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл амттан. Энэ хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг: - 2 аяга гурил - 130 гр хүйтэн цөцгийн тос - 1/3 аяга элсэн чихэр - чимх давс - 1/2 нимбэг (хальс + жүүс) - 1 өндөг Дүүргэлт:

Алимыг тахианы махаар хэрхэн яаж хийх вэ

Алимыг тахианы махаар хэрхэн яаж хийх вэ

Чихмэл алим бол гайхалтай амттай хоол юм. Үүнд маш олон тооны дүүргэлт байдаг. Тахианы махаар дүүргэсэн алим нь үргэлж зөөлөн бөгөөд шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд тэдгээр нь хамгийн бага илчлэг, хамгийн их ашиг тустай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 дунд тахиа

Чихмэл алимыг хэрхэн яаж хийх вэ

Чихмэл алимыг хэрхэн яаж хийх вэ

Алдарт зүйр цэцэн үгэнд: "Оройн хоолны алим - эмч хэрэггүй." Та алимыг илүү эрүүл болгож, өөр өөр дүүргэлтээр чанаж хийж амтыг нь төрөлжүүлж чадна. Алимны сорт, дүүргэх сонголтыг туршиж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Алим самар, зөгийн балаар дүүргэсэн:

Нугас чихмэл хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Нугас чихмэл хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чихмэл нугас - шүүслэг, зөөлөн, зөөлөн, маш амттай - ямар ч баярын ширээн дээр гэр бүл, найз нөхөддөө сайхан амттан болно. Нугас чихмэл хийх нэг төрөл бол алим, хан боргоцойтой нугас юм. Энэхүү анхны жор нь гал тогооны өрөөнд цаг заваа хэмнэж, хоолны ур чадвараа харуулах боломжийг танд олгоно

Үзэм, алимаар дүүргэсэн манжин

Үзэм, алимаар дүүргэсэн манжин

Манжин нь өвлийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байсан боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд төмсөөр солигджээ. Харамсалтай нь, одоо манжинтай хоол хаа сайгүй үйлчилдэггүй бөгөөд олон хүн энэ ногоог туршиж үзээгүй байна. Манжинг янз бүрийн амттай хослуулж болох тул манжингийн амттангаар туршаад үзээрэй

Milk Silk Cupcake хэрхэн хийх

Milk Silk Cupcake хэрхэн хийх

Cupcake бол цайны үдэшлэг, хуримын ёслол, бусад онцгой үйл явдлын үеэр өгдөг маш түгээмэл чихэр юм. Аяга бялуу гэж нэрлэх санаа анх 200 гаруй жилийн өмнө АНУ-д гарч байжээ. Тэндээс Milk Silk cupcake хийх жор бидэнд ирсэн. Cupcake гэж юу вэ?

Цөцгийтэй кекс хийх арга. Фото зурагтай жор

Цөцгийтэй кекс хийх арга. Фото зурагтай жор

Cupcakes бол Америкаас гаралтай амттай амттан юм. Хэдийгээр тэд 18-р зууны сүүлчээс АНУ-д танигдсан боловч "Секс ба хот" олон ангит киноны ачаар кекс бялуу дэлхий даяар саяхан алдаршжээ. Cupcakes бол харахад маш үзэсгэлэнтэй жижиг, амттай бялуу юм

Гантиг бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?

Гантиг бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?

Гоёмсог кекс, шууд утгаараа нэг хазахад зориулагдсан, дээр нь хөнгөн цөцгийн тос түрхдэг - зуны буфетад тохиромжтой! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 10 ширхэгийн хувьд: - 120 гр гурил; - 2 tsp жигд нунтаг; - 120 гр цөцгийн тос

Гэртээ шоколадыг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар энгийн жор

Гэртээ шоколадыг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар энгийн жор

Брауни бол шоколадны амт, ванилийн амттай Америкийн амттай амттан юм. Браунни дахь самрын цөцгийн тос нь түүний бүх амтыг илтгэдэг - жинхэнэ шоколадтай амттан, гайхалтай харааны гоо зүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дүүргэлт:

Хэрхэн амттай хүрэн хоол хийх талаар

Хэрхэн амттай хүрэн хоол хийх талаар

Брауни бол Америкийн уламжлалт амттан юм. Эдгээр амтат жигнэмэгийг хийхэд маш хялбар бөгөөд шоколаданд дурлагч бүх хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 140 гр. гурил; - 25 гр. какао нунтаг; - хагас халбага жигд нунтаг

Брауны сонгодог жор

Брауны сонгодог жор

Энэхүү амттангийн нэр нь англиар "бор" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь хүрэн гэсэн утгатай. Энэ өнгө нь какао, шоколадны өндөр агууламжтай тул бялуунд түгээмэл байдаг. Шингэний төвөөс болж бялууг бас амьд гэж нэрлэдэг. Та төсөөлөөд үз дээ, чи үүнийг халбагаар дараад, нэг хэсгийг нь таслаад, дотроос нь шоколад урсана … Амттаны тухай анхны дурсамж 1893 оноос эхтэй

Брауны сэндвич

Брауны сэндвич

Брауны бялуу бол Америкийн уламжлалт амттан юм. Жимсний давхарга бүхий өвөрмөц бор өнгөтэй шоколадтай гурилан бүтээгдэхүүн нь бялуу, маффин эсвэл жигнэмэгийн тогтвортой байдалтай байж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 өндөг

Самартай махан боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Самартай махан боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү амттай хоолны нууц нь дүүргэлтэнд байдаг. Түүний найрлагын ер бусын хослол нь энд хамгийн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ролл нь шүүслэг, амттай болж хувирдаг. Энэхүү хоол нь ямар ч баярын ширээнд тохирох болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр гахайн мах, - 400 гр аливаа мөөг, - 70 гр gouda бяслаг, - 70 гр хушга, - 100 гр цөцгийн тос, - амт нь давс, газрын чинжүү

Махан боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: жор

Махан боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: жор

Махны боов Европоос орос хоолонд орж ирсэн. Энэ хоолыг дүүргэж боосон махнаас бэлтгэдэг. Энэ нь халуун эсвэл хүйтэн зууш байж болно. Хоол хийх явцад өнхрөх нь нурж унах ёсгүй тул мах, дүүргэгчийн хоорондох агаарын давхарга үлдээлгүйгээр сайтар ороосон байх ёстой

Махан боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Махан боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бусад татсан махан хоолноос жишээлбэл котлетны махны өнхрөх гол давуу тал нь ер бусын харагддаг боловч бэлтгэх явц нь тийм ч удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд ийм хөдөлмөрийн зардал шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай жижиглэсэн мах

Гэртээ хэрхэн бургер хийх вэ?

Гэртээ хэрхэн бургер хийх вэ?

Аливаа хүн үргэлж илчлэг, өөх тос ихтэй зүйл идэхийг хүсдэг боловч бидний идэж буй таваг юунаас бүрддэгийг мэдэхийг хүсдэг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа бургерт дуртай. Нэгэнт та хоолны дэглэмээсээ холдож, өөртөө амттай гэрийн бургер чанаж идээрэй

Түргэн махан боов

Түргэн махан боов

Зочид ирэхээс нэг цаг, хагас цаг үлдээд байхад хүн бүхэн ийм зүйл хийсэн байх, гэхдээ ямар нэгэн байдлаар тэд амттай хоол хийж амжаагүй эсвэл амжаагүй байсан. Махны боов бэлтгэх цаг зав, хоол хүнс үргэлж байдаг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - татсан мах 250-350 гр

Лентэд хоол хийх: лууван, сонгино, яншуйтай хөх тарианы жигнэмэг

Лентэд хоол хийх: лууван, сонгино, яншуйтай хөх тарианы жигнэмэг

Жигнэмэг нь удаан хадгалагдах хуурай жигнэмэгийн нэг төрөл төдийгүй Францын алдарт бялуу юм. Ихэнхдээ жигнэмэг эсвэл жигнэмэг (тиймээс гурилан бүтээгдэхүүний нэрийг хэлэх нь илүү зөв байдаг) задгай, туранхай зуурмагаас жигнэдэг. Хүнсний ногооны дүүргэлт бүхий жигнэмэгийг үзээрэй - тод, амттай, анхны хоол

Луувангийн талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Луувангийн талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногоо нь зөвхөн гайхалтай салат төдийгүй амттай боов хийдэг. Би чамайг луувангийн талх жигнэхийг санал болгож байна. Энэ нь маш зөөлөн бөгөөд зөөлөн болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ус - 120 мл; - шинэ мөөгөнцрийн - 20 гр

Гэртээ чизбургер хэрхэн хийх вэ

Гэртээ чизбургер хэрхэн хийх вэ

Гар хийцийн чизбургер нь хоолны газраас ялгаатай нь гал тогооны өрөөний ширээн дээрх жинхэнэ амттан юм. Та үүнийг хэрхэн бэлддэг вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1. Тусгай гамбургер талх (ямар ч супермаркетад зарагддаг) 2

Улаан лоолийн шөл: хялбархан бэлтгэхэд алхам алхамаар зургийн жор

Улаан лоолийн шөл: хялбархан бэлтгэхэд алхам алхамаар зургийн жор

Улаан лоолийн шөл үргэлж далайн амттай байдаг. Испанийн gazpacho, бяслаг эсвэл далайн хоолтой улаан лоолийн шөл гэх мэт улаан лоолийн шөлний хамгийн сайн жорыг бидэнд өгсөн нь Газар дундын тэнгисийн хоол байв. Тэд бүгдээрээ хийх, хичээх нь зүйтэй юм

Зүрхний шөл: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Зүрхний шөл: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Эхний хоол нь хүний хоолны дэглэмд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хамгийн үнэ цэнэтэй, бэлтгэхэд хамгийн хялбар нь дотоод шөл юм. Анхилуун үнэртэй, эрүүл зүрхтэй шөлийг өөрийн амт, тохиргоонд тохируулан хувцаслалтаа сонгож хийхийг хичээ. Энгийн, үнэртэй, эрүүл чийрэг шөл нь олон зууны туршид хүний хоол тэжээлд үргэлж чухал үүрэг гүйцэтгэсээр ирсэн

Хүүхдэд зориулсан шөл: алхам алхмаар зураг бэлтгэхэд хялбар жор

Хүүхдэд зориулсан шөл: алхам алхмаар зураг бэлтгэхэд хялбар жор

Хүүхдийн хоолны цэсэнд хөнгөн шөл заавал орох ёстой. Хүүхдүүдийн хоол тэжээлд зориулсан эхний курсууд нь хэт их өөх тос, баялаг, халуун ногоотой, халуун ногоотой байх ёсгүй. Хоолны шөл нь бага насны хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийн үндэс юм

Гаагаар дүүргэсэн шоколадтай хүрэн

Гаагаар дүүргэсэн шоколадтай хүрэн

Mint тос нь суурийн баялаг шоколадны амтыг бүрэн төгс тохируулдаг. Энэхүү шинэ сэргэг хослол нь төгс хаврын амттан юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Суурийн хувьд - хүрэн: - 50 гр гурил - 1/4 tsp давс - 1/2 халбага элсэн чихэргүй какао нунтаг - 70 гр шоколад 72% - Мөөгөнцөр тослох зориулалттай 55 гр цөцгийн тос + - 75 гр элсэн чихэр - 25 гр бор элсэн чихэр - 2 дунд өндөг - 1/2 tsp ванилийн ханд Гаа тос:

Шоколадтай мусстай бин

Шоколадтай мусстай бин

Хуушуур дүүргэх, олон гэрийн эзэгтэй нар чихэрлэг дүүргэлт хэрэглэдэг - жимс, жимсгэнэ, цөцгий, мусс гэх мэт. Харамсалтай нь Мусс нь хамаагүй бага дуртай боловч дэмий хоосон юм. Мэдээжийн хэрэг үүнийг бэлтгэх нь тийм ч амар биш боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм

Хуушуурын хамгийн сайн 15 дүүргэлт

Хуушуурын хамгийн сайн 15 дүүргэлт

Оросын эртний халуун боовоор хуушуур хийдэг уламжлал мартагджээ. Үүн шиг? Хуушуурыг хайруулын тавган дээр жигнэх үед чихэрлэг ааруул, өндөг, сонгино зэргийг шууд хуушуурын дээр тавьж, өөр нэг зуурсан зуурмагийг хуушуур дээр асгаж дүүргэлтийг "

Гадил, шоколадтай бин

Гадил, шоколадтай бин

Хуушуур нь Оросын олон гэр бүлийн ширээн дээр байнга зочилдог. Гэрийн бяслаг эсвэл бяслаг, мах эсвэл загасаар чанаж болгосон бол тэд үргэлж амттай байдаг. Гэхдээ та гадил, шоколадыг дүүргэгч болгон ашигладаг бол хамгийн сайн амттанг хаанаас ч олохгүй

Маскарпоноор дүүргэсэн шоколадтай бин хийх арга

Маскарпоноор дүүргэсэн шоколадтай бин хийх арга

Өөрийн хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүсээ нарийхан дүүргэлт бүхий ер бусын шоколадтай хуушуураар баясгаарай. Энэхүү жор нь зөвхөн какао нунтаг төдийгүй байгалийн шоколадыг ашигладаг бөгөөд энэ нь хуушуурт тохирсон өнгө, амтыг өгдөг. Бөглөхдөө маскарпоны бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна, түүний амтыг жимс (нэрс, гүзээлзгэнэ, интоор) эсвэл нилээд жижиглэсэн амтат жимс, жишээлбэл гадил, лийр зэргээр гоёмсогоор нөхөх болно

Усан халаагуурт зөгийн балны бялуу: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Усан халаагуурт зөгийн балны бялуу: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Зөгийн балны бялуу бол маш их хоолны дуршилтай амттан бөгөөд бүх сайхан шүдний шүтдэг хамгийн амттай бялуу юм. Зөгийн балны бялууны орц найрлага нь маш энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэй нараас үргэлж олж авах боломжтой. Нарийн зөгийн балны үнэр, нимгэн дэвтээсэн бялуу, цөцгий нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй

Зөгийн балны бялуу: алхам алхмаар жор

Зөгийн балны бялуу: алхам алхмаар жор

Хэрэв та доорх жорыг хатуу дагаж мөрдвөл Медовик бялууг жигнэх нь хэцүү биш болно. Гайхамшигтай зөгийн балны бялуугаар өөрийгөө болон гэр бүлийн гишүүдээ дайл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 тахианы өндөг; - 1, 5 шилэн элсэн чихэр

Зөгийн балны бялуу: хуучин жор

Зөгийн балны бялуу: хуучин жор

Баярын өдрүүд ойртож, эсвэл хайртай хүмүүс, хамаатан садандаа эрхлүүлэх урам зориг өгдөг, эсвэл та жигнэмэг хийх дуртай байдаг бол та энэ ер бусын амттанг хуучин жороор жигнэхийг хичээх хэрэгтэй. Медовик - Оросын эрт дээр үеэс гаралтай Манай агуу хүчирхэг улс бусад муж улсын нэгэн адил өөрийн уламжлал, зан заншил, үндэсний хоолны жортой

Цөцгий дээр хаш чанасан

Цөцгий дээр хаш чанасан

Чанасан хашыг ямар ч тавагны хачир, өөрийн гэсэн өвөрмөц, өвөрмөц амттай тусдаа таваг болгон бэлтгэж болно. Энэхүү хоол нь танай гэр бүлд хамгийн дуртай хоол болж, гэр орон, зочиддоо таалагдах болно. Найрлага Цөцгийд чанасан хаш бэлтгэхийн тулд гэрийн эзэгтэй бүрт маш энгийн, хүртээмжтэй бүтээгдэхүүн шаардлагатай байдаг

Цөцгий дэх хашыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгий дэх хашыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгий дэх хаш хийх ер бусын амттай, нэгэн зэрэг энгийн жор. Хаш нь өөрөө нэлээд амттай ногоо бөгөөд цөцгийтэй хослуулбал зүгээр л амттай байдаг. Яншуй, dill нь тавагны амтыг нөхдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - чинжүү - амсах болно

Салмон загастай пилаф

Салмон загастай пилаф

Та pilaf-д дуртай юу, гэхдээ үүнийг хэтэрхий өөх тос гэж үздэг үү? Хоолны сонголтыг туршиж үзээрэй. Энэ нь маш амттай, ер бусын болж хувирдаг. Үүн дээр та хайхрамжгүй орхихгүй ногоог нэмж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 компьютер

Хүнсний ногоотой хаш хэрхэн яаж жигнэх вэ

Хүнсний ногоотой хаш хэрхэн яаж жигнэх вэ

Хашны хоол дэлхийн янз бүрийн хоолонд байдаг. Энэхүү ногоог тогтмол хэрэглэснээр цусны улаан эс, гемоглобин нэмэгдэж, ходоод гэдэсний замын ажил, элэг, бөөрний үйл ажиллагаа сайжирдаг гэдгийг мэддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Байцаа болон бусад ногоотой хаш шөлний хувьд:

Улаан лоолийг хашаар жигнэх нь хичнээн амттай бөгөөд энгийн

Улаан лоолийг хашаар жигнэх нь хичнээн амттай бөгөөд энгийн

Хаш, улаан лооль нь маш сайн хослол юм. Тэдгээрийг шатаасан, шарсан, чанаж болгосон, хоолны дуршил, хачир, үндсэн хоолоор хийж болно. Улаан лоолийн хаштай хослолыг ногооны амтыг тодотгож өгдөг ургамал, халуун ногоо, бяслаг болон бусад найрлагаар нөхөж ав

Вафлитай чихэрээр дүүргэсэн маффинууд: зурагтай алхам алхмаар жор

Вафлитай чихэрээр дүүргэсэн маффинууд: зурагтай алхам алхмаар жор

Хамгийн түгээмэл, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс жижиг хэсэгчилсэн маффинуудыг сонирхолтой орцоор нэмж болно - вафль чихэр. Вафли нь шууд зуурсан гуриландаа зуурагддаг тул маффинууд бүр илүү амттай болдог. Тодорхой жороор "35" чихэр ашигласан боловч та үүнтэй ижил төстэй бусад зүйлийг авч болно

Ягаан цөцгийтэй маффинууд

Ягаан цөцгийтэй маффинууд

Маффин хийх нь маш энгийн, гэхдээ та сайхан боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүнийг засах хэрэгтэй. Нарийн ягаан ванилийн тос нь танд туслах болно.Маффинууд нь тод, анхилуун үнэртэй, хоолны дуршил сайтай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Аарцтай бялуу

Аарцтай бялуу

Маш сайн өглөөний маффин нь таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд баяртай байх болно. Бялууг бэлтгэх хугацаа 45 минут орчим байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Улаан буудайн гурил - 300 гр; • Өөх тосны бяслаг - 200 гр; • Тариачны тос - 100 гр

Аарцтай маффин: нарийн боовны нарийн боовны энгийн жор

Аарцтай маффин: нарийн боовны нарийн боовны энгийн жор

Маффин бол кексний нэг төрөл юм. Энэхүү амттан нь улаан буудай эсвэл эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн зуслангийн байшингийн бяслаг, жимс, жимсгэнэ, шоколад, самар зэрэг янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж хийдэг. Ийм хоол хийхэд бага зэрэг цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд үр дүн нь хурдан тансаг хүмүүст хүртэл таатай байдаг

Шоколадтай маффины жор

Шоколадтай маффины жор

Анхны маффинууд хэрхэн гарч ирснийг хэн ч мэдэхгүй, гэхдээ анх энэ амттан нь Их Британийн чинээлэг байшингийн үйлчлэгчдийн дуртай хоол байсан гэсэн хувилбар байдаг. Ажилчид үлдэгдэл аяганаас маффин жигнэдэг байсан бөгөөд эзэд нь оролдоод үзэхэд маффин маш их таалагддаг байсан нь Английн өглөөний хоолны шинж чанар болжээ

Шоколадтай гэнэтийн маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай гэнэтийн маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай маффин нь амттай бөгөөд гэнэтийн шоколадтай маффин нь бүр илүү амттай байдаг! Энэ гайхамшигтай, гайхалтай амттай тансаг хоолоор хайртай хүмүүсээ баярлуул. Тэдэнд аарцаар дүүргэсэн гэнэтийн бэлэг таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цөцгийн тос - 120 гр

Шоколадтай маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Маш хурдан бэлтгэгдсэн, зочдод гэнэт ирэхэд зориулагдсан нарийн, амттай амттан. Шоколадтай маффинууд нь аяга үнэртэй цай эсвэл кофены найрсаг яриа өрнүүлэхэд тохиромжтой таатай уур амьсгалыг бүрдүүлнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 390 гр

Интоортой шоколадтай маффинууд

Интоортой шоколадтай маффинууд

Маффиныг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та эдгээр жижиг маффинуудыг урьд өмнө хэзээ ч бэлтгэж байгаагүй бол эдгээр жороор хийхийг зөвлөж байна. Ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй, ийм нарийн боовны бүтээгдэхүүнээр та өөрийгөө маш их баярлуулж чадна гэдгээ шууд ойлгох болно

Шоколадтай маффин

Шоколадтай маффин

Маффинууд нь жижиг хэсэглэсэн маффинууд юм. Тэдгээрийг янз бүрийн чигжээсээр бэлтгэдэг. Шоколадтай маффиныг хагас цагийн дотор бэлтгэдэг тул та цайгаараа анхилуун амттангаар түргэн шуурхай үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Арван нэгжийн хувьд:

Гахайн махыг хэрхэн амттай шарсан болгох вэ

Гахайн махыг хэрхэн амттай шарсан болгох вэ

Гахайн мах бол маш сайн шарсан мах юм. Шарах явцад хатаж хатдаггүй, амттай шаржигнах царцдастай байдаг. Мөөг, улаан лооль, алим эсвэл амтат соустай гахайн махыг чанаж идээрэй - эдгээр нэмэлтүүд нь зөөлөн махыг илүү амттай болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сонгино, алимтай гахайн мах:

Гахайн хоол: хурдан, амттай хоол хийх

Гахайн хоол: хурдан, амттай хоол хийх

Гахайн мах бол амархан шингэцтэй мах юм. Энэ нь их хэмжээний В бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд уураг, ясны үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил лизин агуулдаг. Гахайн махыг шарж, чанаж, чанаж, зууханд жигнэх боломжтой бөгөөд амтлаг амт нь махан хоолонд ер бусын бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог

Гахайн амттай, энгийн хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гахайн амттай, энгийн хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гахайн амттай, энгийн хоол бол гэр бүлийн хоолонд тохирсон хоёр дахь хоол юм. Сайхан мах авч, мадаггүй зөв жор сонгоод, өөртөө болон хайртай хүмүүстээ их хүчин чармайлтгүйгээр шүүслэг стейк, анхилуун шарж эсвэл амаар усалдаг гоймонгоор дайл

Сонгино, халуун ногоотой амттай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сонгино, халуун ногоотой амттай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амттай шөлний махыг олон тогооч олж авдаг. Ихэнхдээ ийм хоолонд янз бүрийн ногоо нэмж өгдөг. Гэхдээ хэрвээ та удаан хугацааны турш огтлох хүсэлгүй бол гахайн махыг ер бусын байдлаар хоол хийхийг оролдож болно. Энэ арга нь зөвхөн мах, сонгино, халуун ногооны багцыг шаарддаг

Цөцгий дээр тахө бялуу: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай алхам алхмаар жор

Цөцгий дээр тахө бялуу: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай алхам алхмаар жор

Бялуу, бялуу, боов болон бусад нарийн боов - эмэгтэй хүний бэлхүүс, туранхай биед хориотой эдгээр бүх амттан нь үргэлж дур булаам байдаг тул бид өөрсдийгөө "гэдэс цайллага" зохион байгуулж, гайхалтай амттан идэхийг зөвшөөрдөг. Бялуугийн хор хөнөөл эсвэл ашиг тус Бялуу болон бусад нарийн боов нь бидний биед үнэхээр хортой юу эсвэл тэд холын домог юмуу, хамгийн чухал нь тэдний хэрэглээний хэмжүүрийг мэддэг үү?

Удаан агшаагчтай зебра бялуу

Удаан агшаагчтай зебра бялуу

Бялуу нь маш үзэсгэлэнтэй төдийгүй бас амттай болж хувирдаг. Multicooker-ийн ачаар хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар процесс болдог. Бялуу нь зууханд байснаас илүү агаартай, зөөлөн болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 өндөг

Зебра "бялуу"

Зебра "бялуу"

Дүрмээр бол бялуу хийхдээ гадаад төрх байдалд нь маш их анхаарал хандуулдаг. Гэхдээ түүний агуулга, ялангуяа гурилан бүтээгдэхүүн дүүргэгчгүй бол яах вэ? "Зебра" хэмээх гайхалтай хялбар бэлтгэгдсэн бялуу нь царцдас нь судалтай тул тайрахад үнэхээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна

Бананатай шоколадтай маффинууд: алхам алхмаар зурагтай жор

Бананатай шоколадтай маффинууд: алхам алхмаар зурагтай жор

Маффинууд нь ихэвчлэн жижиг, ховилтой цагаан тугалга ашиглан хийдэг хэсэгчилсэн маффин юм. Хэрэв хүсвэл цаасан капсулыг хөгц бүрт хийж болно, дараа нь бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн нь маш цэвэрхэн, гоо зүйн үзэмжтэй байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 мл гурил - 100 мл элсэн чихэр - 50 мл үнэргүй наранцэцгийн тос - 50 мл элсэн чихэргүй байгалийн тараг - 1 жижиг тахианы өндөг - 1 боловсорсон дунд хэмжээний гадил жимсний - 1 tbsp

Цагаан будааны бөмбөгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Цагаан будааны бөмбөгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хэрэв таны хүүхдүүд будаанд дургүй бол амттай будааны бөмбөлөг хийж идээрэй. Тэд чанамал болон чанасан мах, загасны хачир хэлбэрээр аль алинд нь үйлчилж болно. Ийм махан бөмбөлгийг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 аяга дугуй будаа, - 2 өндөг, - амсах давс, - 1 шилэн талхны үйрмэг, - 1 tbsp

Шинэ жилийн баярын үеэр шоколадтай бялууг хэрхэн яаж амархан хийх вэ

Шинэ жилийн баярын үеэр шоколадтай бялууг хэрхэн яаж амархан хийх вэ

Бялуу-поп гэсэн нэрийг англи хэлнээс орчуулбал "модон дээрх бялуу" гэсэн утгатай. Чухамдаа энэ бол бялуу биш, харин дугуй хэлбэртэй, тусгай модон дээр зүүдэг бялуу юм. Лоллипоптой төстэй хөөрхөн, ер бусын бялуу нь маш гайхалтай харагдаж байгаа тул баярын ширээн дээр гайхалтай харагдаж байна

Чамин саатал хэрхэн хийх

Чамин саатал хэрхэн хийх

Магадгүй бүгд интоор эсвэл бөөрөлзгөнө жимсний чанамал хийж үзсэн байх. Гэхдээ та чамин жимс, самар, цэцэг, боргоцой, тэр ч байтугай ногоогоор хийсэн ер бусын чанамалаар гэр бүлээ гайхшруулбал яах вэ? Линден цэцгийн чанамал Танд хэрэгтэй:

Туранхай фриттатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Туранхай фриттатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Цагаан сар дуусах гэж байгаа ч мал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнгүйгээр үдийн хоол, оройн хоол хийх хэдэн өдөр байсаар байна. Гэнэтийн олдвор - zucchini frittata. Италийн зүйр үгэнд: "Өндөг хагалалгүйгээр фриттата хийж чадахгүй"

Эмгэн хумстай пицца хэрхэн хийх талаар

Эмгэн хумстай пицца хэрхэн хийх талаар

Эмгэн хумсны пицца бол түгээмэл хоолоор үйлчлэх ер бусын сонголтуудын нэг юм. Эмгэн хумсны пиццаны хувьд мөөгөнцрийн эсвэл хийсвэр боов, пиццаны уламжлалт дүүргэгч (улаан лоолийн жан, бяслаг, салами, мөөг) хэрэглэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Далайн хоолны рисотто: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Далайн хоолны рисотто: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Итали хоолнуудын дотроос рисотто нь түгээмэл байдлаараа гоймон, пиццаны дараа ордог. Гэсэн хэдий ч дүүргэлт нь адилхан бөгөөд зөвхөн өөр үндэс суурь юм - цагаан будааны тусгай сорт нь буцалгахгүйгээр өтгөн тууштай байдал үүсгэдэг. Рисотто нь далайн гаралтай хоол хийхэд хэцүү биш, дунд зэргийн боловсронгуй, маш амттай сонголт юм

Хамгийн амттай луувангийн гурилан бүтээгдэхүүн

Хамгийн амттай луувангийн гурилан бүтээгдэхүүн

Та луувантай гурилан бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэн үү? Хэрэв үгүй бол заавал туршаад үзээрэй. Кекс, бялуу, маффин нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Тэд зөвхөн чихэрлэг шүдтэй хүмүүст төдийгүй зохистой хооллолтыг баримталдаг хүмүүст уриалах нь дамжиггүй

Мэлхий шөл: жор, хоол хийх онцлог шинж чанарууд

Мэлхий шөл: жор, хоол хийх онцлог шинж чанарууд

Яст мэлхийн мах нь бөөр, элэгийг бэхжүүлж, ой тогтоолтыг хөгжүүлж, оюун ухаанд сайнаар нөлөөлдөг тул ач тустай. Гэсэн хэдий ч ихэнх улс оронд яст мэлхийг агнахыг хуулиар хориглодог тул энэ ховор, зөөлөн махыг олоход хэцүү байдаг. Гэхдээ, хэрэв та чамин бүтээгдэхүүнийг авч чадсан бол яст мэлхийн шөл хийхийг хичээх хэрэгтэй

Гэрийн самрын тос (цөцгийн тос) хэрхэн хийх вэ

Гэрийн самрын тос (цөцгийн тос) хэрхэн хийх вэ

Самрын цөцгийн тос (эсвэл самрын тос) нь шарсан самрын холимог, ургамлын тос, зөгийн бал шиг амтлагчийн холимог юм. Самрын цөцгийн тосыг Европт 19-р зууны эхэн үеэс мэддэг байсан бөгөөд 1890-ээд онд самрын цөцгийн тосыг Америкийн Нэгдсэн Улсад үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд энэ нь маш их нэр хүндтэй болж, хуанлийн онцгой огноо хүртэл олсон юм

Бригадэйрогийн гар хийцийн амттанг хэрхэн яаж хийх вэ

Бригадэйрогийн гар хийцийн амттанг хэрхэн яаж хийх вэ

Бригадэйро (эсвэл Brigadeiros) бол Бразилийн хамгийн алдартай амттан бөгөөд хүүхдийн төрсөн өдрөөр тэмдэглэдэггүй бөгөөд гар хийцийн эдгээр амтат чихэр нь бусад гэр бүлийн баяруудад ч түгээмэл байдаг. Энэхүү амттан нь Бразилийн цэргийн удирдагч Эдуардо Гомест хүндэтгэл үзүүлж, бригадын генерал (бригадиро) цолтой байсан бөгөөд дараа нь нисэх хүчний маршал цол хүртжээ

Удаан агшаагчтай хурга: хоол хийх жор

Удаан агшаагчтай хурга: хоол хийх жор

Удаан агшаагчид чанасан хурга нь маш зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болдог. Та маханд ногоо, халуун ногоо, ургамал нэмж болно, хоол нь илүү ашигтай, хоолны дуршилтай болно. Гэрийн хэв маягийн хургыг 1-2 цагийн турш чанаж, халаахад амт чанараа алддаггүй

Хааны салат хийх алхам алхмаар жор

Хааны салат хийх алхам алхмаар жор

Эхний салатууд эртний ертөнцөд гарч ирсэн. Ялангуяа Ромд тэд ургамал, ногоон ногоогоор хийсэн хамгийн энгийн зууш бэлтгэжээ. Боолтыг зөгийн бал, цуу, чинжүү, давс хэрэглэсэн. Орчин үеийн салатуудыг гүйцэтгэхэд илүү төвөгтэй байдаг. Тэдгээрийн олонх нь нарийвчилсан зааврыг шаарддаг

Үдийн хоолны үеэр улаан лоолийн соуст махан бөмбөлөг хийх

Үдийн хоолны үеэр улаан лоолийн соуст махан бөмбөлөг хийх

Махны бөмбөг нь татсан мах, загасны жижиг бөмбөлөг бөгөөд шинэ ургамал, халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн сонгинотой. Махны бөмбөгийг буцалж буй усанд чанаж эсвэл соусаар чанаж болгоно. Махны бөмбөгийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно:

Гадилын Charlotte хэрхэн хоол хийх талаар

Гадилын Charlotte хэрхэн хоол хийх талаар

Гадил жимсний шарлотын хувьд танд цөөн тооны гадил жимсний, цөцгийн тос, цөцгийн тос, зарим жигнэмэг, самар, хамгийн чухал нь сайхан сэтгэл хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд та хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан ер бусын амттай амттан авах болно

Улаан лоолийн нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Улаан лоолийн нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Боловсорсон улаан лоолийн нухашны шөл нь өтгөн, хөнгөн бөгөөд маш эрүүл хоол бөгөөд ликопин, кали, витамин С-ээр баялаг бөгөөд энэ хоолыг халуун, хүйтэн хэлбэрээр өгөх боломжтой бөгөөд өдрийн хоол, оройн хоолонд маш тохиромжтой, хоолны дэглэмийн цэсэнд маш сайн нийцэх болно

Алдарт "Хулууны бялуу" -г хэрхэн хийх вэ

Алдарт "Хулууны бялуу" -г хэрхэн хийх вэ

Хулууны бялуу, эсвэл хулууны бялуу нь Хэллоуинаас гадна Талархлын өдөр уламжлал болгон бэлддэг Америкийн алдартай амттан юм. Бялуу нь элсэн чихэргүй богино боовны царцдас, амтанд маш тааламжтай халуун ногоотой хулуу дүүргэгчээс бүрдэнэ. Гэртээ ийм нарийн боов хийх нь маш энгийн

Уламжлалт спагетти болонезийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Уламжлалт спагетти болонезийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Bolognese бол Италийн гоймонгийн хамгийн алдартай сүмсүүдийн нэг юм. Энэ нь татсан мах дээр үндэслэсэн бөгөөд бусад найрлага нь улаан лооль, сонгино болон бусад хүнсний ногоо юм. Спагетти эсвэл таглиателлийг Болоннесийн уламжлалт хамтрагчид, бусад төрлийн гоймон гэж үздэг

Лаврын хулууны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаврын хулууны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөнгөн, амттай, анхилуун үнэртэй - яг л лаврын хамт zucchini-аас шөл нухаш олж авах болно. Энэ шөлийг ердөө 20 минутын дотор бэлтгэдэг. Зуны халуунд үдийн хоолонд хэрэгтэй зүйл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр залуу zucchini, - 250 гр таана, - 170 гр лаврын иш, - 55 гр лаврын (шинэ навч), - 3 хумс сармис, - 5 tbsp

Үхрийн махаар хийсэн зүрхний хоолоор үйлчилж байна

Үхрийн махаар хийсэн зүрхний хоолоор үйлчилж байна

Үхрийн зүрхийг дайвар бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц амттай байдаг. Гэхдээ хэрэв та үүнийг зөв бэлтгэх нууцыг мэддэг бол гэр бүлийн ямар ч оройн хоолыг үүнээс аяга тавгаар чимэглэж болно. Махны адил үхрийн махны зүрх нь хүнсний ногоо, өвс ногоотой сайн зохицдог

Churros хэрхэн хоол хийх талаар

Churros хэрхэн хоол хийх талаар

Churros бол Испанийн уламжлалт боов бөгөөд choux боовоор хийж өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө churros нь элсэн чихэр эсвэл нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр, нунтагласан шанцайны холимогоор өгөөмрөөр цацагддаг. Та амттангаас гадна шоколадны жан хийж болно

Амтат, исгэлэн тахианы хөхийг будаа, брокколигаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат, исгэлэн тахианы хөхийг будаа, брокколигаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг энэхүү өдөр тутмын хоолонд маринад нь "тахианы мах" нэмдэг бөгөөд амт нь тахианы махтай сайн зохицдог. Хоол хийх явцад та амтат жан болгон хувиргаж эсвэл сайхан карамель царцдас хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай (4 нэгжийн хувьд) - 700 гр тахианы хөх (ясгүй)

Цангис маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Цангис маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Цангис маффин бол энгийн боловч амттай амттан юм. Зуурмагийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд цангис жимснүүд нь нарийн боовны исгэлэн нэмдэг. Маффин фенүүд энэ хослолыг хайрлах болно. Цангис маффинууд баярын ширээг чимж, дур булаам амтаараа баясах болно

Интоорын соустай шатаасан махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Интоорын соустай шатаасан махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Талх нарийн боовны мах бол олон талт хоол юм: нимгэн зүсмэлээр халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Гэхдээ ямар төрлийн мах сайн татлага, соусгүйгээр бүрэн иддэг вэ? Жороор нь ашигладаг интоор ба анхилуун амтлагч дээр үндэслэсэн соус нь цацагт хяруул, тахиа, гахайн мах, мөн агнуурын махтай сайн зохицдог

Шинэ жилийн турш алимны шанцай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Шинэ жилийн турш алимны шанцай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Шинэ жилийн баярын дараа өглөө танай гэр бүл баярын уур амьсгалыг уртасгах гайхалтай хөнгөн алим-шанцай жигнэмэг хийж болно. Ийм нарийн боов нь амт чанараараа гайхалтай бөгөөд анхилуун үнэртэй бөгөөд үүнийг хийхэд зөвхөн гучин минут зарцуулдаг

Хатаасан чангаанз, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хатаасан чангаанз, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы махан боов нь маш амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Та янз бүрийн чигжээсээр хоол хийж болно. Ер бусын, халуун ногоотой, амттай дүүргэгчийн нэг бол хатаасан чангаанз юм. Энэхүү ороомог нь ямар ч хачиртай сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Хөхнөөс 2 тахианы булан - 250 гр хатаасан чангаанз - 200 гр хатуу бяслаг - 40 гр цөцгийн тос - 4 халбага ургамлын тос - зарим дуртай халуун ногоо - шанцайны ургамал эсвэл бусад ногоонууд

Муссака бол Грекийн уламжлалт хоол юм

Муссака бол Грекийн уламжлалт хоол юм

Грекийн муссака бол Газар дундын тэнгисийн олон төрлийн хоолны төрөл бүрийн сортуудаас олдсон үндэсний хоол юм. Хүнсний ногоо, мах, халуун ногооны хослол нь муссакад өвөрмөц амт, анхилуун үнэрийг өгдөг бөгөөд энэ нь оросын хоолонд аналоггүй байдаг

Зууханд цөцгий дээр загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд цөцгий дээр загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Эрт дээр үеэс цөцгийтэй загасыг зууханд буцалгаж байсан бөгөөд энэ нь гайхалтай тендер, амттай болж хувирсан. Одоо зуух байхгүй үед та зууханд ижил амттай хоол хийж болно. Хүнсний ногоо нэмээд эрүүл үдийн хоол эсвэл оройн хоол бэлэн болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр загас, - хагас сонгино, - хагас лууван, - 120 гр zucchini, - 3 tbsp

Өвлийн улиралд амттай өргөст хэмхийг хэрхэн исгэх вэ

Өвлийн улиралд амттай өргөст хэмхийг хэрхэн исгэх вэ

Жил бүр гэрийн эзэгтэй нар өвлийн бэлтгэлээ хийдэг. Өргөст хэмх нь лаазалсан хоолонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Гэхдээ өргөст хэмхийг зөвхөн өвлийн улиралд лаазлахаас гадна исгэх боломжтой. Жимсний ийм ургац хураалт нь цуу ороогүйгээс ялгаатай бөгөөд энэ нь олон хүний хувьд маш чухал юм

Зөгийн балтай агартай шөл: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Зөгийн балтай агартай шөл: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Энэхүү амттай шөлийг шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл хатаасан мөөгөөр бэлтгэж болно. Энэхүү амттан нь ялангуяа анхилуун үнэртэй, хоолны дуршил сайтай болж хувирдаг. Мөөгний шөл нь маш их халуун ногоо шаарддаггүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Халуун ногоо нь анхны амтаа дарж чаддаг

Пицца маягийн маффинуудыг хэрхэн яаж хийх вэ

Пицца маягийн маффинуудыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг, хиам, хатаасан өвстэй чихэргүй маффин нь ер бусын амттай зууш болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд иж бүрдэл хэсгүүд бэлэн болсон байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр улаан буудайн гурил; - 120 гр Gouda бяслаг; - 100 гр чанасан утсан хиам эсвэл хиам

Жингээ хасаж идэж болох чихэр

Жингээ хасаж идэж болох чихэр

Таны бодлоор хоолны дэглэм, чихэр хоёр тохирохгүй зүйл гэж үү? Огт хэрэггүй! Бага илчлэгтэй гар хийцийн амтат хоол хийх хэд хэдэн жор байдаг бөгөөд амт нь танд таалагдах болно. Нахианы трюфель Орц: 1 аяга хуурай вандуй 10 халбага какао нунтаг

Хүнсний ногоотой гоймон: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Хүнсний ногоотой гоймон: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Хүнсний ногоотой гоймон нь үдийн хоол, оройн хоолны өдөр тутмын хачир эсвэл баярын ширээнд зориулсан бүрэн хоол байж болно. Энэ нь таны аль жорыг ашиглахаас хамаарна. Гоймон нь чухал давуу талтай бөгөөд үүнийг янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан амархан, хурдан бэлтгэх боломжтой

Chrysanthemum жигнэмэгийг хэрхэн жигнэх вэ

Chrysanthemum жигнэмэгийг хэрхэн жигнэх вэ

"Chrysanthemum" мах бутлуураар жигнэмэгийг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Амтат, зөөлөн, анхилуун үнэртэй. Энэ нь хүүхдийн үдэшлэгт хамааралтай байх болно, ийм жигнэмэг нь ямар ч ширээг засах болно. Энэ нь сүү эсвэл какаотой сайн зохицдог

Чихмэл загас: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Чихмэл загас: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Ширээн дээр үр дүнтэй үйлчилдэг чихмэл загас нь баяр ёслолын гол хоол болно. Үүний тулд эрхэм загас, хулд эсвэл хулд загас худалдаж авах шаардлагагүй болно. Хүнсний ногоо, үр тариагаар дүүргэсэн ердийн том хэлтэг нь зүгээр юм. Хамгийн гол нь зөв дүүргэлтийг сонгох явдал юм

Gazpacho шөлийг испани хэлээр хоол хийх

Gazpacho шөлийг испани хэлээр хоол хийх

Дэлхий даяар алдартай gazpacho шөлийг энэ ногоотой, анхилуун үнэртэй хоолыг зөвхөн шинэ ногоо, хуурай цагаан талх, халуун ногоо зэргээс бэлтгэдэг Испанийн тогооч нар зохион бүтээжээ. Газпачог гэртээ хийхэд хялбар бөгөөд хөргөсөн тул халуун улиралд хэрэглэхэд тохиромжтой

Ягаан хулд, жигнэмэг бүхий зууш: зурагтай алхам алхмаар жор

Ягаан хулд, жигнэмэг бүхий зууш: зурагтай алхам алхмаар жор

Маш сонирхолтой хүйтэн хоолны дуршил, үүнийг бэлтгэхэд танд хамгийн энгийн жигнэмэг хэрэгтэй болно. Хэрэв тэд илүү сайн шингээж авахад хэтэрхий давслаг, нимгэн биш байвал сайн. Та зуушны хоолоо хавтгай таваг дээр эсвэл гүн аяганд хийж болно

Дунд дунгийн салат хийх хэд хэдэн жор

Дунд дунгийн салат хийх хэд хэдэн жор

Нялцгай биетийг тусад нь зардаг эсвэл далайн коктейльд оруулдаг алдартай далайн хоол юм. Нарийхан халуун ногоотой амт, тааламжтай, бага зэрэг уян хатан чанар нь гоймон, пицца, төрөл бүрийн зууш бэлтгэхэд дун зайлшгүй шаардлагатай болдог. Та хясаагаас ургамал, ногоо, жимс жимсгэнэ, ер бусын сүмс нэмж амттай, сэтгэл хангалуун салат хийж болно

Сам хорхойтой далайн пицца: чамин, амттай

Сам хорхойтой далайн пицца: чамин, амттай

Пицца бол Италийн хоол хийх тулгын чулуу юм. Тэрээр түүхэн эх орноосоо дутахааргүй олон оронд алдартай. Энэ нь олон янз байдаг боловч хамгийн ер бусын зүйл бол далайн гаралтай пицца юм. Жишээлбэл, сам хорхойтой. Бяслаг бол пиццаны олон жорны салшгүй хэсэг гэдгийг нэн даруй захиалах шаардлагатай байна

Сам хорхой зууш: баярын жор

Сам хорхой зууш: баярын жор

Хамгийн дуртай, түгээмэл далайн хоол бол сам хорхой гэдэгтэй хэн ч маргахгүй. Тэдэнтэй хамт зуушны ер бусын төрөл зүйл. Хамгийн энгийн нь халуун ногоотой, ургамлын гаралтай усанд чанасан сам хорхой эсвэл сармистай шарсан далайн хоол юм. Өнөөдөр бид далайн амьтдын баярын жоруудын талаар ярилцах болно

Дүпү, хүнсний ногоо, мөөгтэй солонгос халуун ногоотой кимчи шөл

Дүпү, хүнсний ногоо, мөөгтэй солонгос халуун ногоотой кимчи шөл

Кимчи бол Солонгосын уламжлалт хоол юм. Энэ нь олон төрлийн халуун хоол, янз бүрийн орц найрлагатай шөл бэлтгэх үндэс суурь болно. Халуун кимчи шөлний сонголтуудын аль нэгийг туршаад үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - кимчи - 300 гр

Шоколадтай гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Жигнэх шаардлагагүй амтат нарийн ааруултай бялуу. Маш хөнгөн боловч сэтгэл хангалуун байдаг. Зуны цайнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - жигнэмэг 300 гр - цөцгийн тос 100 гр - гэрийн бяслаг 18% өөх тос 400 гр - цөцгий 20-25% өөх тос - элсэн чихэр 250 гр - желатин 30 гр - шоколад 200 гр - сүү 50 мл - гүзээлзгэнэ 300 гр Зааварчилгаа 1-р алхам Жигнэмэг, 50 г шоколадыг холигчоор нунтаглана

Бүх тахиа: хоол хийх нууц

Бүх тахиа: хоол хийх нууц

Тахианы махыг бүхэлд нь хоол хийхдээ тахианы махыг саванд хийж уух нь чухал ач холбогдолтой. Маринадыг цагаан дарс, майонез, тараг, гич болон бусад бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн бэлтгэж болно. Тахианы махыг зууханд жигнэхийн тулд дараахь найрлага хэрэгтэй

Амтат гар хийцийн попкорны жор

Амтат гар хийцийн попкорны жор

Попкорн буюу попкорн нь өнөө үед хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хамгийн түгээмэл зуушны нэг юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэхүү амтат хоолыг өөрөө болон байгалийн эрдэнэ шишийн үр тариагаар хийхийг зөвлөж байна, учир нь үйлдвэрлэгчид попкорнд химийн амт болон төрөл бүрийн хүнсний нэмэлт бодис нэмж өгдөг

Өвлийн улиралд Сквош: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Өвлийн улиралд Сквош: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Сквош бол хулууны гэр бүлд хамааралтай хүнсний ногоо юм. Үүнийг "таваг хэлбэртэй хулуу" гэж нэрлэдэг. Олон тооны анхны хоосон зайг хэлбэр дүрсээрээ ер бусын жимснээс бэлтгэж болно. Патиссон бол бага илчлэг боловч маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм

Зууханд махан тугал: амархан хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Зууханд махан тугал: амархан хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Үхрийн мах нь нарийн үнэр, нарийн амттай зөөлөн мах юм. Үхрийн мах нь өөх тос багатай тул цөцгийн тосны соустай сайн зохицдог. Энэ махаар хийсэн аяга нь Итали, Франц, Газар дундын тэнгисийн хоолонд чухал байр суурь эзэлдэг. Тэдгээрийн олонх нь зууханд чанаж болгосон

Тоорын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Тоорын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

"Тоор" бол чихэрлэг дүүргэгчээр дүүргэсэн ер бусын зөөлөн цөцгий боов юм. Та тэдний бэлтгэл ажлыг бага зэрэг хийх хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь таныг болон танай гэр бүлийг баярлуулах болно. "Тоор" нь маш сонирхолтой харагдаж байгаа тул баярын ширээн дээр аюулгүй үйлчилж болно

Сам хорхой Risotto - хоолны жор

Сам хорхой Risotto - хоолны жор

Сам хорхой risotto бол тансаг хоол юм. Түүний өвөрмөц амт, үнэр нь цөцгийтэй будаа, сам хорхой, хуурай цагаан дарс, шинэхэн өвсийг маш сайн хослуулснаар олж авдаг. Рисотто бол Италийн хойд хэсэгт голчлон бэлтгэдэг уламжлалт итали хоол юм

Зуурсан гурил зуурах үндсэн дүрэм

Зуурсан гурил зуурах үндсэн дүрэм

Зуурмаг нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс хойш та янз бүрийн хоолны бүтээгдэхүүнийг бэлтгэж болно. Зөв зуурсан зуурсан гурил нь сайн гурилан бүтээгдэхүүний үндэс суурь болно. Эцсийн эцэст, энэ үед та төгс бууз, амттай пицца, сэвсгэр боов, шаржигнасан жигнэмэг авах болно

Мөөг хатаах дүрэм

Мөөг хатаах дүрэм

Мөөгийг хатаах нь ойн бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, чанарыг хадгалах хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч хатаах үйл явц нь хураасан ургацын аль нь алдагдаж болохыг мэдэхгүйгээр дүрэм журам, нарийн ширийн зүйлийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Мөөгийг хатаахад бэлтгэх Гэмтэлгүй мөөгийг л хатаахад тохиромжтой байдаг

Гэрийн кетчуп хийх анхны жор: гэр бүлд баяртай байх болно

Гэрийн кетчуп хийх анхны жор: гэр бүлд баяртай байх болно

Өнөө үед байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь амаргүй байдаг - бараг бүх багц нь маш их хэмжээний хадгалалт, амтлагч, эрүүл мэндэд сайн биш нэмэлт бодис агуулдаг. Энэ нь үйлдвэрлэгчдийн санал болгож буй сүмс, майонез, кетчуп зэрэгт хамаатай

Уурагтай бялуу тос: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Уурагтай бялуу тос: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Бялуунд зориулсан уургийн тос нь агаартай, зөөлөн масс юм. Тэд сэндвичэн бялуу хийж, бялууны дээд хэсгийг чимэглэж, үзэсгэлэнтэй дүрсийг бүтээж чаддаг. Өндөгний цагаан дээр цөцгийтэй массын хэд хэдэн төрөл байдаг: түүхий, крем, уураг-тос, желатинтай уураг

Сүүтэй хуушуур: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Сүүтэй хуушуур: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Сүүтэй хуушуур - Хуушууртай төстэй Америкийн жижиг бин, зөвхөн цөцгийн тосгүйгээр бараг л шатаасан байдаг. Энэ нь эрүүл хоолны дэглэмийн зарчмуудыг баримталдаг хүмүүст ч гэсэн энэхүү амттанг хоолны дэглэмд оруулах боломжийг танд олгоно. Жимс, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал, тараг, шоколад түрхсэн тос, цөцгий зэрэг өглөөний өглөөний хуушуур нь өдрийн гайхалтай эхлэл байх болно

Францын Croquembush бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Францын Croquembush бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Croquembush бол гайхалтай үзэсгэлэнтэй, ер бусын францын бялуу юм. Энэ нь Парисын гудамжаар алхаж яваа нарийн боовны дэлгүүрийн цонхноос амархан харагдана. Энэ нь өндөр пирамидаар овоолж, карамельаар чимэглэсэн жижиг choux нарийн боовоор хийсэн болно

Дорадо эмийн ургамлаар шатаасан

Дорадо эмийн ургамлаар шатаасан

Дорадо бол 100 грамм тутамд 87 ккал л агуулдаг амттай, хоолны дэглэмтэй далайн загас юм. Ургамлын гаралтай шатаасан Дорадо нь эрүүл, эрүүл хоолыг мэддэг хүмүүс, хоолны дэглэм сахидаг хүмүүст таалагдах болно. Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Эрүүл амьдралын хэв маягийн зөв хооллолт: уурын омлет

Эрүүл амьдралын хэв маягийн зөв хооллолт: уурын омлет

Одоо эрүүл амьдралын хэв маягийг бий болгох цаг болжээ, олон хүмүүс бие галбираа хадгалахыг хичээдэг тул өдөр бүр дасгал хийж, их хэмжээний ус ууж, тэнцвэртэй өглөөний хоол идэх хэрэгтэй. Хэрэв бид сүүлчийн талаар ярих юм бол хамгийн тохиромжтой сонголтуудын нэг бол уурын омлет юм

Хоолны сийлбэрийн үндэс, нууц

Хоолны сийлбэрийн үндэс, нууц

Хоолны сийлбэр нь хутга, гараар аяга чимэглэх, бүтээгдэхүүнийг уран сайхны аргаар огтлох урлаг юм. Өдөр тутмын жор нь үүнээс хамаагүй илүү сонирхолтой харагдаж байна. Мэргэжлийн тогоочийн дамжаанд суухгүйгээр сийлбэр хийх чадварыг бие даан эзэмшиж болно

Oreo жигнэмэг, самартай зайрмагны амттан: зурагтай алхам алхмаар жор

Oreo жигнэмэг, самартай зайрмагны амттан: зурагтай алхам алхмаар жор

Гоёмсог амттан бэлтгэж амжихгүй байна уу? Дараа нь зайрмаг, жигнэмэг, самраар хийсэн маш энгийн, амттай, аманд ус өгдөг парет хийж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шоколадтай зайрмаг; - Харанхуй дүүргэлт бүхий Oreo жигнэмэг

Celery шөл: хялбар хоол хийхэд зориулсан зургийн жор

Celery шөл: хялбар хоол хийхэд зориулсан зургийн жор

Celery шөл нь маш өөр байж болно. Жишээлбэл, бага илчлэг хоолтой эсвэл цөцгийтэй өтгөн хонины мах. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ нь амттай, ер бусын болж хувирдаг. Селөдерейтэй хүнсний ногооны шөл Орц: шинэ байцаа - 550-600 гр

Хантерелл, бяслагтай шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хантерелл, бяслагтай шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ шөлийг хоолны бүтээл гэж нэрлэж болно. Шөл нь амт, харааны чанарын хувьд гэртээ бэлтгэгдсэн ч гэсэн рестораны хоолтой төстэй юм. Гайхамшигтай амттай, таны хайртай хүмүүс илүү ихийг хүсэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр chanterelles, - 50 гр цөцгийн тос, - 80 гр сонгино, - 50 гр селөдерей, - 2 хумс сармис, - 10 гр хуурай халуун ногоо, - 500 гр төмс, - 1 литр тахианы шөл, - 500 мл цөцгий, - 300 гр эрдэнэ шиш (шинэхэн эсвэл хөлдө

Хүнсний ногоотой кускус: алхам алхмаар зурагтай жор

Хүнсний ногоотой кускус: алхам алхмаар зурагтай жор

Кускус бол хатаасан жимс, бяслаг, мах, загас, мэдээжийн хэрэг янз бүрийн ногоотой сайн зохицдог зохистой хооллолтыг дэмжигчдийн дунд түгээмэл тархсан улаан буудайн үр тариа юм. Хоол хийх нь энгийн зүйл бөгөөд аяга тавагны амт нь танд баяртай байх болно

Гэрийн хийсэн шоколадтай зайрмаг хэрхэн хийх талаар

Гэрийн хийсэн шоколадтай зайрмаг хэрхэн хийх талаар

Хамгийн үзэсгэлэнтэй хоолны шүүмжлэгч ч гэсэн энэ зайрмагнд дуртай байх болно. Хүүхдүүд нэмэлт тэжээл авахыг хүсэх тул та ийм амттаныг урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэй. Зуны амттай, жинхэнэ зуны амттанг гэртээ амархан бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 мл тос, - 50 мл сүү, - 3 өндөгний шар, - 100 гр элсэн чихэр, - 1 tbsp

Татсан махтай спагетти: алхам алхмаар зурагтай жор

Татсан махтай спагетти: алхам алхмаар зурагтай жор

Махтай гоймон бол хурдан, энгийн, хамгийн чухал нь амттай үдийн хоолны гайхалтай сонголт юм. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд улаан лоолийн спагетти ашигласан боловч та нэмэлтгүйгээр хамгийн энгийн зүйлийг авч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр спагетти

Шинэ жил, зул сарын баяраар цагаан гаатай байцаа хэрхэн шарах вэ

Шинэ жил, зул сарын баяраар цагаан гаатай байцаа хэрхэн шарах вэ

Эхний цагаан гаатай байшингууд 19-р зуунд гарч ирсэн бөгөөд тэдний эх орныг Герман гэж хүлээн зөвшөөрч болох бөгөөд тэр үед ах дүү Гримм нарын "Хансел ба Гретель" нарын үлгэр хэвлэгдэж байжээ. Энэ нь хүүхдүүдийн ойгоос олсон цагаан гаатай зуурмагаар хийсэн байшингийн тухай байв

Олон тогооч дотор чихмэл чинжүү: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Олон тогооч дотор чихмэл чинжүү: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Чихмэл чинжүү бэлтгэх сонголтуудын дунд мах, цагаан будааны сонгодог жороос гадна цэвэр цагаан хоол бас байдаг. Та чинжүүгээ мөөг, үр тариа, улаан лоолийн зуурмаг, цөцгий, бяслагны дээлээр дүүргэж болно. Олон тогоочоор хийсэн дулааны боловсруулалт нь найрлагын бүх амт, ашигтай чанарыг хадгалж, шүүслэг, амаар усалдаг таваг авах боломжийг олгоно

Халуун ногоотой яншуй сүмсээр хясаа спагетти хэрхэн хийх вэ

Халуун ногоотой яншуй сүмсээр хясаа спагетти хэрхэн хийх вэ

Чанасан гоймоноос залхаж байна уу? Тиймээс олон янз байдлыг нэмж, халуун ногоотой соустай хясаатай спагетти хоол хийх цаг болжээ. Дөрвөн нэгжийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно. Лаазалсан нялцгай биетний 2 лааз (тус бүр 180 гр)

Ямар ч нөхцөлд туслах 7 өндөгний салат

Ямар ч нөхцөлд туслах 7 өндөгний салат

Өндөг дээр суурилсан салатууд маш их алдартай байдаг. Өндөг бэлэн байгаа, олон орц найрлагатай, хоолоо илүү сэтгэл хангалуун байлгаарай. Үйлчлэх аргаас хамааран өндөгний салатууд зөвхөн баярын өдрүүдэд төдийгүй ажлын өдрүүдэд таалагдах боломжтой болно

Chickpea шөл: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Chickpea шөл: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Chickpea бол буурцагт ургамлын гэр бүлийн ургамал бөгөөд өөрөөр хэлбэл үүнийг Турк эсвэл хурганы вандуй гэж нэрлэдэг. Хамгийн алдартай дэгдээхэйн хоол - hummus and falafel, Ойрхи Дорнодын уламжлалт хоол. Мах, улаан лооль, карри, сэвэг зарам, наргил модны сүү гэх мэт олон төрлийн орц найрлагатай хослуулан дэгдээхэйгээр хийж болох олон сайхан шөл байдаг

Гахай жилд Оливье салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гахай жилд Оливье салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зүүн хуанлийн дагуу удахгүй болох 2019 он бол дэлхийн гахай жил байх тул тотем амьтанд уурлахгүйн тулд баярын цэснээс гахайн махан хоолыг хасахыг зөвлөж байна. Оливье салатыг яах вэ, уламжлалын дагуу түүний нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь гахайн мах, үхрийн махны хиам юм

Хулууны бяслагны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Хулууны бяслагны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Хулууны гантигтай бяслаг бялуу нь таны аманд шууд хайлдаг гайхалтай зөөлөн, өтгөн, анхилуун амттан юм. Хумс, шанцай нь түүнд онцгой амт, үнэр өгдөг бөгөөд хулуу-цөцгий дүүргэгч нь хоолны дуршил сайтай төрхөөрөө гайхагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг:

Тахианы мах, Prune, хушга салатны жор

Тахианы мах, Prune, хушга салатны жор

Prunes, тахиа, хушга бүхий салатны жорыг ихэвчлэн эмзэглэл гэж нэрлэдэг хоолны номноос олж болно. Энэ хоолыг хэд хэдэн аргаар бэлтгэдэг боловч энэ нь үргэлж нэрэндээ нийцдэг. Найрлагуудын ер бусын хослол нь амттай, сэтгэл хангалуун болгодог

Өвлийн улиралд луувантай улаан лооль: хялбар хоол хийхэд зориулж алхам алхмаар зураг хийх жор

Өвлийн улиралд луувантай улаан лооль: хялбар хоол хийхэд зориулж алхам алхмаар зураг хийх жор

Өвлийн улиралд улаан лооль, луувангийн хоосон зай нь аливаа хачир дээр гайхалтай нэмэлт болно. Тэд ялангуяа өвлийн улиралд эрэлт ихтэй байдаг. Салат, хөнгөн зуушаар эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь бусад хүнсний ногоо, ургамал, ургамал, халуун ногоо зэрэг олон төрлийн найрлагатай амжилттай хослуулдаг

Fennel жор

Fennel жор

Fennel буюу Florentine dill бол шүхрийн гэр бүлд багтдаг, тод ногоон, dill шиг өдтэй навчтай, цайвар ногоон булцуутай анхилуун ургамал юм. Энэ нь зөөлөн, нарийн амт, гоньдны анхилуун үнэртэй. Fennel нь түүхий эдээр жигнэж, чанаж, чанаж, олон төрлийн хоолонд шарж иддэг

Тахианы уураг агуулсан жор: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Тахианы уураг агуулсан жор: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Өндөгний цагаан нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хоол бөгөөд чанасан болон түүхий эдэд хоёуланг нь ашиглаж болно. Энэ нь шар айраг, жигнэмэг, жигнэмэг, мусс, суфле, тос, зефир, зефир, зарим ундааны үндсэн орц юм. Уураг нь өндөгний массын талаас илүү хувийг эзэлдэг бөгөөд энэ нь амин хүчлээр баялаг шингэцтэй бүтээгдэхүүн юм

Мөөгөнцрийн талх: зурагтай алхам алхмаар жор

Мөөгөнцрийн талх: зурагтай алхам алхмаар жор

Сэвсгэр, халуун, анхилуун үнэртэй гар хийцийн талхнаас илүү амттай зүйл юу байж болох вэ? Тэд өглөөний эсвэл үдийн хоолоор үйлчилж болно. Энэ бол маш энгийн жор бөгөөд зөвхөн нэг баталгаажуулалттай болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр улаан буудайн гурил

Бууцайны бялуу: жор

Бууцайны бялуу: жор

Бууцай нь аль болох олон удаа цэсэнд оруулахыг зөвлөдөг эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Ногоон байцаатай шөл, салат, хачирт дургүй хүмүүст зөөлөн, зөөлөн бууцайны бялуу таалагдах нь дамжиггүй. Дотор нь ногоон өндөг, бяслаг, цөцгий болон бусад амттай орц найрлагатай хослуулдаг

Zimtstern жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Zimtstern жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Zimtstern бол Герман улсад маш их алдартай Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэг юм. Энэ нь шанцай самарны зуурмагаар жигнэж, од хэлбэртэй хөгцөөр хайчилж, цагаан чихрийн паалангаар хучдаг. Бэлтгэл ажил нь маш энгийн боловч та паалангаа хүрэн өнгөтэй болгохгүйн тулд жигнэх явцад болгоомжтой байх хэрэгтэй

Chokeberry алимны чанамал, жүржийн амтыг хэрхэн яаж хийх вэ

Chokeberry алимны чанамал, жүржийн амтыг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөг, жимсний үндсэн дээр хийсэн амтат чанамал нь оройн цай уухад таатай амттан болж, өвлийн улиралд хүний биед шаардлагатай амин дэмийн нөөцийг нөхөх болно. Эхлээд орц найрлагыг нь бэлдэцгээе Бид дунд зэргийн хэмжээтэй, хувийн цэцэрлэгээс гурван килограмм алим авдаг бөгөөд эдгээрийг зах дээр байгаа эмээ нараас худалдаж авч болно

Бүрхүүлтэй тахианы салат

Бүрхүүлтэй тахианы салат

Бүрхүүлтэй тахианы салат нь хурц, халуун ногоотой амттай байдаг. Энэхүү жор нь хөнгөн, шүүслэг хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Мөн хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - мөсөн уулын шанцайны ургамал - тахианы булан - интоорын улаан лооль - Өргөст хэмх - Улаан сонгино - жүрж - оливын тос - Шар буурцгийн соус - элсэн чихэр - бальзамын цуу Зааварчилгаа 1-р алхам Мөсөн уулын шанцайны ургамал навчийг зайлж хата

Хэрхэн сам хорхой, ногооны пашет хийх вэ

Хэрхэн сам хорхой, ногооны пашет хийх вэ

Энэхүү цөцгийтэй амтат боовыг хачиртай талх, tartlets дүүргэх, эсвэл хөнгөн салат чимэглэл болгон ашиглаж болно. Дотор нь хүнсний ногооны амт нь давстай амтлагч, сам хорхойтой зохицон зохицдог. Энэ нь маш амттай болж хувирав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 flounder (250 грамм), - 1 том лууван, - 2 улаан лооль, - 150 грамм цэцэгт байцаа, - 150 грамм төрөл бүрийн мөөг, - 10 грамм ногоон аспарагус нахиалдаг, - 100 грамм ногоон вандуй, - 1 кг сам хо

Самартай луувангийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Самартай луувангийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хэрэв та луувангийн гурилан бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч туршиж үзээгүй бол та маш их зүйл алдаж байна гэсэн үг - үүнийг бэлтгэхэд хялбар, их хэмжээний зардал шаарддаггүй, сайхан амт, үнэртэй, хоолны дуршилтай харагддаг. Уламжлал ёсоор луувангийн зуурмаг дээр нунтагласан шанцай, жижиглэсэн хушга нэмнэ

Мөөг солянка: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Мөөг солянка: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Мөөгний hodgepodge бол баялаг исгэлэн, халуун ногоотой амттай шөл юм. Хоол хийхэд та ямар ч мөөг ашиглаж болно: шинэхэн, хатаасан, давсалсан эсвэл даршилсан. Шөлийг үргэлж чидун, капер, нимбэгний шаантаг нэмээд халуун хэлбэрээр өгдөг. Мөөг hodgepodge:

Хулууны будааг эрдэнэ шишийн үрээр удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хулууны будааг эрдэнэ шишийн үрээр удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хулууны будаа бол амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Удаан агшаагчид ийм будаа нь шууд утгаараа хагас цагийн дотор хоол хийх болно. Хулуутай эрдэнэ шишийн будаа нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно, тэр ч байтугай хүүхдүүд үүнийг үнэлэх болно

Гэрийн хийсэн шоколадыг хэрхэн яаж тараах вэ

Гэрийн хийсэн шоколадыг хэрхэн яаж тараах вэ

Та гэртээ шоколадыг тарааж чаддаг гэдгээ мэддэг үү? Энэхүү алдартай, амттай амттан нь маш бага цаг хугацаа, боломжийн багц найрлага шаарддаг. Гэрийн хийсэн шоколад тараана Орц: 1 шилэн ургамлын тос; 1/2 аяга элсэн чихэр 150 мл бүх сүү

Шоколадтай вафль хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай вафль хэрхэн яаж хийх вэ

Хэрэв танд цахилгаан вафли төмрөө хараахан тавиагүй байгаа бол өглөөний цайгаа уухад хөнгөн шоколадтай зөөлөн шоколадтай вафльнаас илүү амттай зүйл байх болно шүү дээ. Хоол хийх жор нь маш энгийн. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр улаан буудайн гурил

Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Энэхүү бялуу нь хамгийн нарийн өөх тос багатай тараг, шинэхэн гүзээлзгэнэ бүхий хөнгөн хөвөн бялуу юм. Хамгийн тансаг зочдыг ч гайхшруулах амттай, агаартай амттан. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - 3 өндөгний цагаан - чимх давс - 3 халбага элсэн чихэр - 3 хоолны халбагын гурил - дөрөвний нэг халбага жигд нунтаг Дүүргэлтийн хувьд:

Жимсний Pilaf хэрхэн хоол хийх талаар

Жимсний Pilaf хэрхэн хоол хийх талаар

Жимсний pilaf нь ямар ч ширээг төрөлжүүлж чаддаг. Хэрэв та энэ хоолыг хийвэл бүх зочид танаас жорыг нь заавал асуух болно. Энэхүү ер бусын пилаф нь шинэ жилийн ширээний чимэглэл болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1, 5 аяга өнгөлөөгүй саарал будаа

Жороо аваарай: Custard Eclairs

Жороо аваарай: Custard Eclairs

Зуурмагийн эклер бол амттай хөнгөн бялуу юм. Гэрийн нөхцөлд ийм амттан бэлтгэх нь маш энгийн боловч зуурмаг бэлтгэхэд маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Эклер бол Францын алдартай амттан юм. Бялууг бүтээсэн нь Францын алдарт тогооч Мари-Антуан Каремтай холбоотой юм

Карбонара зуурмагийг хэрхэн яаж гайхшруулах вэ?

Карбонара зуурмагийг хэрхэн яаж гайхшруулах вэ?

Карбонара бол хамгийн алдартай, алдартай гоймонгийн төрөл юм. Жил бүр тэрээр Итали болон гадаадад илүү олон фенүүдтэй болжээ. Орос улсад чадваргүй гэрийн эзэгтэй, тогооч нар ердийн гоймонтой туршилт хийхийг хичээдэг боловч карбонара хийхийн тулд та тусгай жорыг мэдэх хэрэгтэй

Сагаган будаа удаан агшаагчинд: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Сагаган будаа удаан агшаагчинд: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Удаан агшаагчид чанаж болгосон Сагаган будаа нь үнэндээ бидний өвөг дээдэс Оросын зууханд чанаж байснаас нэг их ялгаагүй юм. Ийм будаа нь зөвхөн маш сайн амтыг төдийгүй тусгай бэлтгэлийн аргын ачаар бүх хүч чадал, ашиг тусаа хадгалдаг. Үүнээс гадна, олон тогооч дээр хоол хийх нь таатай байдаг

Super Easy Lemon Cupcake: Алхам алхмаар зураг хийх жор

Super Easy Lemon Cupcake: Алхам алхмаар зураг хийх жор

Нимбэгний гурилан бүтээгдэхүүн нь тааламжтай амт, анхилуун үнэртэй тул гэрийн эзэгтэй нар их дуртай байдаг. Энэ бялууг хийхийн тулд та зарж борлуулдаг нимбэгний сахар, жишээлбэл, Котанийгаас эсвэл шинэ үрж жижиглэсэн хальстай хамт сольж болно

Чихмэл гоймоныг махаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Алхам алхмаар зурагтай жор

Чихмэл гоймоныг махаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Алхам алхмаар зурагтай жор

Нэлээд төсөвтэй, бэлтгэх нь энгийн боловч маш сонирхолтой, амттай хоол юм. Үүний тулд том хясаа хэлбэрээр чөмөг хийх тусгай том гоймон хэрэгтэй болно - тэдгээрийг сонгино гэж нэрлэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Чөмөг хийх 250 гр гоймон - 300 гр татсан үхрийн мах, тугал - 2 дунд хэмжээний улаан лооль - 1 том лууван - 1 сонгино - 500 мл уух тос, 10% өөх тос - 50 гр хатуу бяслаг - шинэ ургамал - наран цэцгийн тос - давс чинжүү Зааварч

Нарлаг шөлийг бяслаг, төрөл бүрийн нэмэлтээр хэрхэн яаж хийх вэ

Нарлаг шөлийг бяслаг, төрөл бүрийн нэмэлтээр хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү шөл нь 70-80-аад оны үед маш их алдартай байсан бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд ердөө 4 үндсэн орцоос бүрддэг байв. Гэсэн хэдий ч түүний "онцлох зүйл" нь та өөрийн үзэмжээр өөр зүйл нэмж оруулах боломжтой бөгөөд эхний курсын янз бүрийн хувилбаруудыг олж авах боломжтой юм

Ер бусын өнгө бүхий нарийн боов: луувангийн кассерол

Ер бусын өнгө бүхий нарийн боов: луувангийн кассерол

Луувангийн Casserole - амт, эрүүл мэндийн хамгийн тохиромжтой хослол. Энэ хоол нь үдийн хоол эсвэл цайнд маш сайн нэмэлт болно. Кассеролийг баялаг, шүүслэг болгохын тулд хоол хийхдээ зөвхөн түүхий ногоог ашиглаарай. Нэмэлт найрлагыг сонгохдоо лууван нь олон төрлийн хоолонд сайн нийцдэг тул туршилт хийхээс бүү ай

Хаштай Zucchini: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд алхам алхмаар зургийн жор

Хаштай Zucchini: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд алхам алхмаар зургийн жор

Zucchini, хаш нь зөвхөн тус тусад нь чанаж бэлтгэдэггүй бөгөөд тэд хоорондоо, түүнчлэн бусад ногоо, үр тариа, мах, загастай сайн зохицдог. Эрүүл, шүүслэг жимс нь чихмэл, шарсан, чанасан, даршилсан байдаг. Цуккини нь төвийг сахисан амттай тул хаш нь илүү тансаг байдаг бол сармис, төрөл бүрийн халуун ногоо, өвс ногоотой хамт хэрэглэж болно

Diet тахиа: хялбар хоол хийхэд зориулж зурагтай жор

Diet тахиа: хялбар хоол хийхэд зориулж зурагтай жор

Тахианы мах нь жингээ хасах эсвэл эрүүл хоолны нэг хэсэг болгон хэрэглэдэг хоолны дэглэм бэлтгэхэд тохиромжтой. Та Сагаган, хүнсний ногоо, төмсөөр ширээн дээр үйлчилж болно. Тахианы хөхийг ихэвчлэн хоолны дэглэм бэлтгэхэд ашигладаг

Даршилсан алим: хялбархан бэлтгэх фото зургийн жор

Даршилсан алим: хялбархан бэлтгэх фото зургийн жор

Даршилсан алим нь бие даасан хоолны дуршил болон мах, загасны хоолонд зориулсан ер бусын хачирын хувьд сайн байдаг. Жимсийг бүх төрлийн салатанд нэмж, жишээлбэл ердийн даршилсан өргөст хэмхийг тэднээр орлуулах нь маш амттай байдаг. Хамгийн хялбар жор Орц:

Жинхэнэ итали панна коттаныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жинхэнэ итали панна коттаныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Панна котта бол дэлхий даяар алдаршсан Италийн хоолны нарийн өтгөн амттан юм. Амттаны нэрийг шууд орчуулга нь "чанасан цөцгий" гэсэн утгатай. Panna cotta нь жижиг хэсгүүдэд үйлчилдэг бөгөөд чихэрлэг сүмс, шинэхэн жимс, гаа навчаар үйлчилдэг

Хуушуурын зуурмагаар хэрхэн зурах вэ

Хуушуурын зуурмагаар хэрхэн зурах вэ

Хэрэв та хуушуурын зуурмагийг лонхны жижиг нүхээр хайруулын тавган дээр гаргавал энэ зуурмагаар зурж болно. Зочид болон гэрийн тэжээвэр амьтдыг хэрхэн гайхшруулах вэ? Шинэ супер дотуур өмд үү? Гэхдээ хэрэв та зуурмагийн шинэ жорыг туршиж үзэхийг хүсэхгүй байгаа бол (хуучин нь сайн, найдвартай бол энэ нь маш логик юм) бол бинкийг шинэ аргаар жигнэх боломжтой

Ургамлын хамт сармисаар хийсэн сам хорхой

Ургамлын хамт сармисаар хийсэн сам хорхой

Сам хорхой бол далайн хоолонд хэрэглэдэг тансаг хоол юм. Та яаж ч бэлдсэн бай цөөн хэдэн хүмүүс тэдэнд хайхрамжгүй хандах болно. Эдгээр нь эцэс төгсгөлгүй жагсаагдах өвөрмөц гастрономийн шинж чанартай байдаг. Тиймээс цаг хугацаа алдалгүй зөвхөн энэхүү амтат хоол хийх хамгийн сайн сонголтуудын нэгийг бэлдэцгээе

Бяслаг, мөөгтэй халуун ногоотой шөл хийх жор

Бяслаг, мөөгтэй халуун ногоотой шөл хийх жор

Боловсруулсан бяслаг, шампиньоноор хийсэн хөнгөн, халуун ногоотой шөл нь өдрийн аль ч цагт сайн байх болно. Үүнийг амталдаг хүмүүст мэдээж таалагдах болно. Гэсэн хэдий ч энэхүү хоолны гайхамшгийг амжилтанд хүргэхийн тулд тодорхой дүрмийг дагаж, бэлтгэх явцад хэд хэдэн ялгааг харгалзан үзэх шаардлагатай

Энгийн бөгөөд амттай жор: гар хийцийн жигнэмэг

Энгийн бөгөөд амттай жор: гар хийцийн жигнэмэг

Гэрийн жигнэмэг бол дэлгүүрээс худалдаж авсан чихрийн оронд амттай, хямд үнэтэй сонголт юм. Нэмж дурдахад, гар хийцийн бялуу нь эрүүл мэндэд илүү тустай байдаг.Учир нь та түүнд нэмсэн найрлагын чанарыг хянах боломжтой. Күүкийг хагас цагийн дотор жигнэх боломжтой бөгөөд хэдэн өдрийн турш шинэхэн хэвээр байх болно

Уламжлалт байцаатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Уламжлалт байцаатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Оройн хоол дөнгөж тавагтай сайхан байцаатай шөлөөр эхэлж байгаа боловч аливаа бизнесийн эхлэл бол шийдвэрлэх мөч юм. Та үүнийг хэлж болно: сайн байцаатай шөл - сайхан үдийн хоол. Оросын байцаа шөлний жор маш олон байдаг: Псков, Новгород байцаа шөл, Москва, Владимир байцаа шөл, Ярославл, Киев байцаа шөл, бүгд ижил уламжлалт, байцаатай шөл хийх "

Даршилсан хясаан мөөг: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Даршилсан хясаан мөөг: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Хясаан мөөг нь сүүн шүүс агуулдаггүй тул целлюлоз нь гашуун биш юм. Тиймээс ийм мөөг нь хайруулын хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг. Гэхдээ хүсвэл хясаа мөөгийг мэдээж өвөл даршилж болно. Эдгээр мөөг нь хүйтэн, халуун лаазлахад тохиромжтой гэж үздэг

Хөмсөг хийх арга

Хөмсөг хийх арга

Броуниг дэлхийн хамгийн захиалгат амттан гэж тооцдог. Энэ нь өтгөн хүрэн өнгөтэй тул ингэж нэрлэгддэг. Хачирхалтай нь амттанг шоколадтай шууд холбодог байсан ч Америкт хэрэглэсэн анхны жоруудад сүүн шоколад байдаггүй байжээ. Бор өнгө нь түүнд меласса, пекансаар өгөгдсөн байв

Саванд хийсэн тахиа: хялбар хоол хийхэд зориулсан зургийн жор

Саванд хийсэн тахиа: хялбар хоол хийхэд зориулсан зургийн жор

Саванд байгаа тахианы махыг ихэвчлэн олон сонгинотой хамт жигнэдэг. Энэхүү найрлага нь аяга тавагны шүүсийг илүү амттай болгодог. Лууванг бага зэрэг саванд хийдэг. Энэ нь хэтэрхий их байвал аягыг хэтэрхий чихэрлэг болгож магадгүй юм. Тахианы махтай саванд хийсэн бусад орцыг зөвхөн хүйтэн зууханд хийж байх ёстой

Салмон загасны шөл хийх

Салмон загасны шөл хийх

Салмон бол хамгийн амттай, эрүүл загасны нэг юм. Салмон загасны целлюлозыг бусад загасны төрөл зүйлээс яснаас салгахад хялбар байдаг. Энэ шинж чанараараа хоол хийх, ялангуяа загасны шөл гэх мэт хоол хийхэд маш их үнэлдэг. Салмон загасыг хэрхэн сонгох Амттай, баян загасны шөл бэлтгэхийн тулд та хамгийн шинэ, хамгийн өөх тослог загас авах хэрэгтэй

Сам хорхойг хэр хялбар, амттай, хурдан хоол хийх вэ?

Сам хорхойг хэр хялбар, амттай, хурдан хоол хийх вэ?

Сам хорхой нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг алдартай далайн хоол юм. Тэдгээрийг чанасан, шарсан, жигнэсэн, гоймон, будаатай хольж, зууш, шөл нэмнэ. Темпура зуурмагийн сам хорхой Орц: 450 гр түүхий сам хорхой

Удаан агшаагчид нимбэгний чанамал хийх арга

Удаан агшаагчид нимбэгний чанамал хийх арга

Нимбэгний чанамал нь витамин С агуулсан, улирлын гадуур дархлаа бэхжүүлж, өвчний үргэлжлэх хугацааг богиносгодог амттай, эрүүл амттан юм. Амтат амттан хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд олон тогооч нь туслах ажилтан болж, хоол хийх хугацааг богиносгох болно

Гэрийн хийсэн суши хийх арга

Гэрийн хийсэн суши хийх арга

Суши бол Японы хоолны хоол бөгөөд анхны төрлийн жижиг зууш бөгөөд дэлхий даяар, тэр дундаа Орос улсад маш их нэр хүндтэй болсон. Гэртээ суши хийх нь анхны харцаар харахад хэцүү биш юм. Эхний алхам бол будаагаа зөв чанаж бэлтгэх явдал юм - сушид зориулсан тусгай будаа худалдаж аваад, савлахдаа зааврын дагуу хийх нь дээр

Лаазалсан улаан лооль: хялбар хоол хийхэд зориулсан зургийн жор

Лаазалсан улаан лооль: хялбар хоол хийхэд зориулсан зургийн жор

Лаазалсан улаан лооль нь маш сайн хоолны дуршил бөгөөд олон төрлийн ширээнд тааламжтай нэмэлт юм. Үүнээс гадна, тэдгээр нь зөвхөн сонгодог давслаг биш, халуун ногоотой, халуун ногоотой, тэр ч байтугай исгэлэн улаан лоолийн жор байдаг. Улаан лоолийн жүүс эсвэл төрөл бүрийн халуун ногоо, ургамал, үхрийн нүд эсвэл усан үзмийн навч, дагалдах ногоотой хослуулан хадгалж болно

Алдартай баяр ёслолын шинж чанар: амттай кулебяка

Алдартай баяр ёслолын шинж чанар: амттай кулебяка

Кулебяка бол Оросын хоол боловч өнөөдөр олон оронд үүнийг бэлтгэдэг. Энэ нарийн боов нь ялангуяа баярын ширээнд тохиромжтой. Кулебяка бол нарийн төвөгтэй дүүргэлт бүхий хаалттай мах, загас эсвэл ногооны бялуу юм. Дүрмээр бол энэ хоол нь талх хэлбэртэй байдаг

Өтгөрүүлсэн сүүтэй "самар" -ыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өтгөрүүлсэн сүүтэй "самар" -ыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

"Самар" бол Зөвлөлт засгийн үеэс хойш гэрийн эзэгтэй бүрт танил болсон түгээмэл боов юм. Гэртээ "самар" бэлтгэхийн тулд тусгай металл хэлбэр хэрэгтэй - хийн зууханд халаахаас өмнө, гэхдээ одоо ижил зарчимтай цахилгаан hazelnuts гарч ирэв

Туна шницелийг будаа, салат чимэн гоёг хэрхэн яаж хийх вэ

Туна шницелийг будаа, салат чимэн гоёг хэрхэн яаж хийх вэ

Уламжлал ёсоор шницелийг гахайн мах, үхрийн мах, тугалын махаар хийдэг боловч яагаад туна загас хийж болохгүй гэж? Шарсан туна загасны амт нь чанасан гахайн махтай маш төстэй тул энэ загаснаас авсан шницел нь ердөө л амттай юм! Энэ нь будаа, тарагны соустай сэргэг улаан луувантай салатаар сайхан үйлчилж болно

Mini Cheesecakes: зурагтай алхам алхмаар жор

Mini Cheesecakes: зурагтай алхам алхмаар жор

Бяслагны бялуу бол Америк, Европын алдартай амттан бөгөөд нарийн ширхэгтэй бяслагны дүүргэлтийн зузаан давхаргаар бүрхэгдсэн нимгэн богино боов эсвэл жигнэмэгийн царцдас юм. Гэртээ бяслагтай бялуу хийхэд зарим ур чадвар шаардагддаг тул та өөрийн чадвартаа төдийлөн итгэхгүй байгаа бол эхлээд жижиглэсэн бяслагтай бялууг жигнээд үзээрэй - тэдний жор маш энгийн

Эхлэгч тогооч нарт зориулж гар хийцийн гоймон

Эхлэгч тогооч нарт зориулж гар хийцийн гоймон

Гоймон нь гэрийн болон рестораны хоолны аль алинд нь түгээмэл байдаг бөгөөд сүмс нь хоолонд олон янз байдлыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч гоймонгийн чанар нь өөрөө маш чухал ач холбогдолтой юм. Шинэ, шинэхэн чанаж болгосон гоймон нь ялангуяа амттай байдаг

Алхам алхмаар жор: гахайн махны ороомог

Алхам алхмаар жор: гахайн махны ороомог

Гахайн махан хоол нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг. Үүнээс хийсэн өнхрөх нь онцгой тохиолдол биш юм. Дүүргэгчтэй цувисан мах нь хэд хэдэн өнгөтэй байдаг тул зөв чанаж болгосон махан боов нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Гахайн махны талх нь зөвхөн махны ачаар төдийгүй лийр, Адыгейн бяслагны ачаар гайхалтай амттай байдаг

Хүнсний ногоо, жигнэмэг бүхий итали омлет: зурагтай алхам алхмаар жор

Хүнсний ногоо, жигнэмэг бүхий итали омлет: зурагтай алхам алхмаар жор

Фритата бол төрөл бүрийн ломбо (хүнсний ногоо, далайн хоол, татсан мах) -аар хийдэг уламжлалт Италийн омлет юм. Энэ нь ихэвчлэн зууханд хийж, зууханд бүрэн бэлэн байдалд хүргэдэг. Энэхүү жор нь зууханд жигнэмэгийг жигнэх явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 5 том өндөг

"Альфредо" феттуциныг хэрхэн яаж хийх вэ

"Альфредо" феттуциныг хэрхэн яаж хийх вэ

Феттучин "Альфредо" бол үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн боловч амттай хоол бөгөөд үүнийг бүтээгч - рестораны эзний нэрээр нэрлэсэн байдаг. Жор нь сармис, сам хорхой, тахианы мах нэмсэн хэд хэдэн хувилбар байдаг. Хоолны онцлог шинж чанар нь өтгөн цөцгийтэй соус, феттуцин гоймон юм

Хүнсний ногооны Minestrone шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны Minestrone шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Минестрон бол уламжлал ёсоор зөвхөн ногоогоор хийдэг махгүй, Италийн баялаг хоолоор хийсэн маш хөнгөн шөл юм. Үүнээс гадна, энэ нь улирлын чанартай, шинэхэн найрлагаар бэлтгэгдсэн байвал сайн байдаг. Минестроныг хоол хийх хугацаа бусад шөлтэй харьцуулахад маш бага байдаг

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх

Гүзээлзгэнэ нь үргэлж анхилуун, шүүслэг, амттай жимсний нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог бөгөөд үүнийг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд үргэлж дуртайяа баярлуулдаг. Гэхдээ харамсалтай нь гүзээлзгэнэ удаан хугацаанд үр жимс ургуулдаггүй тул та бүхэл бүтэн жилийн турш найрлахыг хүсдэг

Гэртээ сорбет хийх

Гэртээ сорбет хийх

Сорбетыг ихэвчлэн халуун цаг агаарт бэлтгэдэг, учир нь энэ амттан нь цангааг төгс сэргээж, тайлдаг. Энэ нь өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолоор үйлчилж болно, эсвэл түүнтэй хамт баярын ширээ засах боломжтой. Сорбетыг ямар ч жимс, жимсгэнээс гаргаж авдаг бөгөөд жүүс, ликёр, дарстай хослуулдаг

"Персийн тахиа" Shashlik-ийг хэрхэн хоол хийх талаар

"Персийн тахиа" Shashlik-ийг хэрхэн хоол хийх талаар

Анхилуун гүргэм, нимбэгээр дарсан шүүслэг тахианы kebab нь хөнгөн бөгөөд амттай болж хувирдаг! Сонгино, гүргэм, турмерикын анхилуун үнэртэй дорнын энэхүү хоол нь таныг Энэтхэг эсвэл Иран руу хүргэх болно. Энэ нь нүүрсээр чанаж болгосон бөгөөд энэ нь тахианы махыг шүүслэг болгодог

Apple-ийн жигнэмэг: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Apple-ийн жигнэмэг: хялбархан бэлтгэх алхам алхамаар зургийн жор

Тэр өдөр цонхны гадна саарал, үүлэрхэг байдаг. Би сэтгэлээ сэргээж, амттай, сонирхолтой зүйлээр өөрийгөө баярлуулмаар байна. Сүнс тэр даруй дулаарч, хүрээлэн буй ертөнц инээмсэглэж эхэлдэг. Ялангуяа ийм мөчид хүн төрөлхтөн чихэрлэг зүйлийг зохион бүтээжээ

Мөөгний шөлөнд махан равиоли хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгний шөлөнд махан равиоли хэрхэн яаж хийх вэ

Ravioli - сайхан сонсогдож байна! Бараг л бууз шиг, зөвхөн итали хэлээр. Гэртээ хоол хийхийг хичээх нь утга учиртай юм. Энэ хоолны 6 нэгжийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно. Сонгино 1 ширхэг. Мөөг 250 грамм. Жишээлбэл, шампиньон

Шинэхэн эрдэнэ шишийн үр тариа бүхий аяга таваг: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Шинэхэн эрдэнэ шишийн үр тариа бүхий аяга таваг: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Шинэхэн эрдэнэ шишийн үрийг буцалгаж, шарж, даршилж эсвэл түүхий хэлбэрээр идэж хэрэглэвэл гайхалтай зууш болно. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шиш нь зөвхөн бие даасан хоол хүнс төдийгүй салад, шөл, хачир болон бусад хоолонд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм

Хэрхэн амттай алимны чипс хийх вэ

Хэрхэн амттай алимны чипс хийх вэ

Apple-ийн чипс бол амттай бөгөөд эрүүл зууш юм. Ийм чипсийг хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд санаа зоволгүйгээр өгч болно. Бүх өвлийн турш алим түүж, амны усалгааны чипсийг хатаа. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 том алим, - 250 мл ус, - 100 гр элсэн чихэр, - Нимбэгний хүчил 0

Луувангийн бялуугаар шилэн аяганд хийсэн амттан: зурагтай алхам алхмаар жор

Луувангийн бялуугаар шилэн аяганд хийсэн амттан: зурагтай алхам алхмаар жор

Энэ бол маш амттай хоол бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд Доктор Оеткер "Ванилийн амттай шилэн аяганд" хуурай хольцыг савлах хэрэгтэй болно. Нэмж дурдахад та бялуу жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 багц "

Өвлийн улиралд хашны түрсийг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд хашны түрсийг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Multicooker-ийн тусламжтайгаар та олон амттай ногооны бэлдмэлийг хоол хийж болно. Энэхүү жороор бэлтгэсэн хаш түрс нь амт, энгийн бэлтгэлээрээ таныг гайхшруулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 хаш, - 500 гр улаан лооль, - 2 лууван, - 3 сонгино, - 3 Болгарын чинжүү, - амсах давс, - 3 tbsp

Удаан агшаагчинд шээсээр пилафыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Удаан агшаагчинд шээсээр пилафыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Олон тогооч худалдаж авсны дараа бэлтгэсэн хамгийн анхны хоол бол пилаф юм. Энэхүү хоол нь амттай, тэжээллэг зууш хайрлагчдын дунд маш их алдартай байдаг. Тахианы махан пилафыг илүү хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Тахиа нь хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд илүү хямд байдаг

Тайландын сам хорхой будааг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тайландын сам хорхой будааг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тайландын хоол нь ер бусын бөгөөд өөрийн гэсэн амттай байдаг. Тайландын анхны хоолыг туршиж үзэхийн тулд та Тайланд руу нисэх шаардлагагүй. Тайландын амттай, сайхан хоолыг гэртээ хийж болно. Үүний нэг нь сам хорхойтой будаа юм. Оролдоод үз. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 аяга чанасан, хөргөсөн будаа, - 180 гр сам хорхой, - 20 гр сонгино, - 15 гр шанцайны ургамал, эсвэл хятад байцаа, - 2 хумс сармис, - 1 өндөг, - 10 мл шар буурцаг, - 10 мл далайн

Эрүүл хооллолтын хувьд: Солонгон буурцгийн аяга

Эрүүл хооллолтын хувьд: Солонгон буурцгийн аяга

Солонго нь цагаан, хар, улаан шошны холимог гэж нэрлэдэг заншилтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн амтат, хамгийн чухал нь эрүүл хоол хийж болно, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь амин дэм, микроэлементүүд, сайн шингэсэн уургаар баялаг юм

Алим, луувангаас витамин салат хийх жор

Алим, луувангаас витамин салат хийх жор

Алим, луувангаар хийсэн аминдэмийн салатыг бие даасан хоол болгон ашиглаж болохоос гадна загас, махан хоолонд зориулж хачир хийж өгдөг. Хоолны дэглэмд ургамлын тос эсвэл гар хийцийн майонезаас боолтыг хэрэглээрэй. Хөнгөн жимс, ногооны салат нь зуны зугаатай хоол төдийгүй хүний биед хэвийн амьдралд шаардлагатай амин дэм, ашигтай микроэлементийн агуулах юм

Цагаан шош, Болгарын чинжүүг өнхрүүлэн гоймон хийх арга

Цагаан шош, Болгарын чинжүүг өнхрүүлэн гоймон хийх арга

Макарони ба шош нь Италийн хоолны уламжлалт холимог юм. Өөрсдөө хоол хийхийг хичээцгээе. 6 ширхэг гоймонгийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно. Сонгино, илүү сайн улаан. Том чинжүү нь ногоон, шар өнгөтэй. Гоймонгийн ороомог дунд зэргийн хэмжээтэй 250 гр

Гэрийн бяслагтай хийсвэр боов: зурагтай алхам алхмаар жор

Гэрийн бяслагтай хийсвэр боов: зурагтай алхам алхмаар жор

Ердийн бус дүүргэлт бүхий уламжлалт хийсвэр боовны бялуу - зуслангийн бяслагыг сармис, өвстэй хослуулан хийснээр сонгодог хийсвэр нь сонирхолтой амтыг өгдөг. Үр дүн нь амтат зууш юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тус бүр 500 гр хөлдөөсөн хийсвэр боовны 2 хайрцаг

Уламжлалт жороор Бенедикт хэрхэн өндөг хийх вэ

Уламжлалт жороор Бенедикт хэрхэн өндөг хийх вэ

Жинхэнэ хааны өглөөний хоолыг сонирхох уу? Амттай, тэжээллэг, амттай хоол болох Egg Benedict-ийг туршаад үзээрэй. Хамгийн гол нь хулгайн өндөгний шар нь шингэн хэвээр байхын тулд хоол хийх технологийг чанд сахих явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 зүсмэл цагаан талх эсвэл хагас талх - 4 тахианы өндөг - 4 зүсэм сонирхогчийн мах - ургамлын тос Голландын соусын хувьд:

Зуны бөөрөлзгөнө бялууг хэрхэн яаж дамжуулах вэ

Зуны бөөрөлзгөнө бялууг хэрхэн яаж дамжуулах вэ

Бөөрөлзгөнө бялуу нь зуны улиралд ялангуяа тансаг амттан юм. Бялуу хийх олон арга байдаг боловч энгийн бөгөөд хурдан жор нь хамгийн оновчтой байдаг. Бөөрөлзгөнө бялуу нь нарийн бөгөөд шүүслэг амттай хоол юм. Зуны улиралд хөлдөөсөн жимс нь тохиромжгүй тул шинэхэн жимснээс жигнэх нь дээр

"Санта Клаус" жигнэмэг: баярын ширээнд зориулсан энгийн жигнэмэг хийх жор

"Санта Клаус" жигнэмэг: баярын ширээнд зориулсан энгийн жигнэмэг хийх жор

Санта Клаусгүйгээр шинэ жилийн баярын өдрүүд гэж юу вэ? Шинэ жилийн гол билэг тэмдэг яагаад баярын ширээн дээр инээдэмтэй, анхны амттан хэлбэрээр байж болохгүй гэж? Энэхүү жор нь маш энгийн бөгөөд зөөлөн, зөөлөн жигнэмэг жигнэмэг дээр суурилдаг

Чавга, чулуун бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Чавга, чулуун бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Стрийзель гэж юу вэ? Энэ бол жигнэхийн өмнө бялууг хучихад хэрэглэдэг цөцгийн тос, гурилын цацлага юм. Үүний үр дүнд түүний гадаргуу дээр шаржигнасан алтан царцдас үүсдэг бөгөөд маш амттай, үзэсгэлэнтэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Зууханд төмстэй халуун ногоотой хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд төмстэй халуун ногоотой хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Салмон загас нь өөх тосны хүчил, амин дэм, антиоксидантаар баялаг юм. Найрлагыг бүрдүүлэгч микроэлементүүд нь хүний биеийн эсийг нөхөн сэргээх, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, хөгшрөлт, архаг өвчний илрэл зэрэгт эерэгээр нөлөөлдөг. Шарах явцад илүү их хэмжээний элементүүд устдаг тул хулд загасыг зууханд буцалгаж эсвэл жигнэх нь дээр

Шампанскийн жор

Шампанскийн жор

Амралтын төгсгөлд шампан дарсны шил нээлттэй хэвээр байх тохиолдол олонтаа тохиолддог. Дарснаас ялгаатай нь гялалзсан ундаагаа ийм байдалд хадгалахгүй байх нь дээр. Гэхдээ энэ нь бас цутгах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, учир нь энэ нь ердийн, танил хоолонд амт нэмж, ер бусын талаас нь илтгэх найрлага болж чаддаг