Хоол хүнс 2024, Арваннэгдүгээр

Tkemali Sauce: гар хийцийн жор

Tkemali Sauce: гар хийцийн жор

Ткемали бол Гүржийн уламжлалт хоолны соус юм. Энэ нь зэрлэг ургадаг жижиг чавгагаар хийгдсэн бөгөөд өнгө, амт нь өөр өөр байж болно. Сонгодог tkemali соус нь исгэлэн халуун ногоотой хурц амттай. Энэ нь Кавказын хоолтой бүрэн нийцдэг бөгөөд гэртээ бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм

Tkemali сумс: жор

Tkemali сумс: жор

Гүржийн үндэсний ткемали соус нь шувуу, загас, ямар ч махтай сайн зохицдог бөгөөд бүх төрлийн гоймон, ногоо, төмсний хачиртай сайн зохицдог. Энэхүү соусыг бэлтгэх зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бол исгэлэн чавга юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - чавга - 1 кг

Чавганы Tkemali соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Чавганы Tkemali соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гүржийн сүмс Ткемали бол мах, загасны маш сайн амтлагч юм. Та сүмсийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ гэртээ хийж болно. Дараа нь гар хийцийн tkemali нь танд тохирсон амттай байх болно. Гэрийн чавганы tkemali сумс хийхэд ямар ч чанартай жимс тохиромжтой байдаг

Паелла далайн хоол, тахианы махтай

Паелла далайн хоол, тахианы махтай

Испанийн үндэсний хоолоор хүн бүрийг баярлуул. Энэхүү жор нь паеллагийн төрлүүдийн нэг бөгөөд хүн бүр үүнийг янз бүрээр бэлтгэдэг. Үр дүн нь амттай, анхилуун паелла юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - дун. - 1 кг - Үений хальс - 500 гр - Барын сам хорхой - 1 кг - далайн амьтан - 500 гр - Тахиа - 1

Амтат жор: гахайн махны салат

Амтат жор: гахайн махны салат

Салатгүйгээр нэг ч хоол иддэггүй, өдөр тутмын бие даасан хоолоор чимдэг. Гэхдээ ногооны салат нь хоолны дуршил, нэмэлт хоол хийх зориулалттай бол гахайн махны салат нь өлсгөлөнг бүрэн төгс хангаж, баярын ширээний чимэг болж чаддаг. Энгийн салат "

Тамхи татдаг махны салат

Тамхи татдаг махны салат

Махны салат нь сайхан амттай болж хувирдаг. Түүний ер бусын амт нь шинэхэн ногоотой сайн нийцдэг. Салатыг ажлын цагаар хатуу зууш хэлбэрээр идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тамхи татдаг мах 300 гр; - төмс 5 ширхэг

Gimpab хэрхэн хийх вэ

Gimpab хэрхэн хийх вэ

Гимпаб бол солонгос улсын амттай хоол бөгөөд эрүүл түргэн хоолны нэг төрөл юм. Гимпаб нь ядаж гадаад төрхөөрөө Японы сушитай тун төстэй юм. Гэхдээ энэ нь найрлагын найрлагад хэд хэдэн ялгаатай байдаг. Юуны өмнө суши будааг чихэрлэг цуугаар норгож, гимбабын хувьд давс, кунжутын тосыг будаа дээр нэмнэ

Сагаган орос хэл дээр өнхрөх

Сагаган орос хэл дээр өнхрөх

Өнөөдөр олон тооны янз бүрийн өнхрүүшүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн жороор янз бүрийн орц найрлагыг ашиглаж болно. Энэ хоолны хамгийн ер бусын сортуудын нэг бол Сагагантай орос маягийн өнхрөх юм. Тэднийг бэлтгэх хоёр арга байдаг: нори далайн байцаа эсвэл цагаан будааны цаас ашиглах

Жимс, ногооны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Жимс, ногооны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Орц найрлагын хувьд ер бусын боловч маш амттай, хөнгөн салат нь ямар ч ширээг чимэх бөгөөд үндсэн хоолонд гайхалтай нэмэлт болно. Жимс, ногооны салат нь хөнгөн зууш хийхэд сайн. Ер бусын, бэлтгэхэд хялбар саладын хэд хэдэн жор. Эдгээр нь таны үдийн хоол эсвэл оройн хоолны гайхалтай нэмэлт болно

Эрүүл үсэнд хэрхэн хооллох талаар

Эрүүл үсэнд хэрхэн хооллох талаар

Эрүүл үс нь зөвхөн гадаад төрхөөсөө илүү чухал зүйл юм. Үсний эрүүл мэнд нь бидний хоол тэжээлээс шууд хамааралтай байдаг. Эцсийн эцэст үсийг бас "тэжээх" хэрэгтэй. Эрүүл амьдралын хэв маяг нь үсний өсөлт, хүч чадлыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд дараахь хоол хүнс нь тэдний хэрэгцээнд маш сайн нийцдэг

Төмсний талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Төмсний талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Төмс бол хамгийн чухал хоол хүнсний нэг юм. Өндөр хоол тэжээл, хоолны амт, хоолны чанараараа ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний дунд талхны дараа ордог. Талх шиг хэзээ ч уйтгартай болдоггүй. Төмс, хоолны бүтээгдэхүүнээс хийсэн халуун, хүйтэн аяга таваг нь баялаг, олон янз байдаг

Төмсний амтыг юу тодорхойлдог вэ

Төмсний амтыг юу тодорхойлдог вэ

Худалдан авсан төмсний чанарт та үргэлж сэтгэл хангалуун бус байдаг нь булцуу нь тод шар өнгөтэй, дараа нь хатуу, дараа нь нухсан төмс нь бараан өнгөтэй болж, дараа нь хурдан буцалгана, гэхдээ амт нь төмс үргэлж өөр өөр байдаг. Тэгэхээр төмсний амт юунаас хамааралтай вэ?

Энгийн махан боов

Энгийн махан боов

Гайхамшигтай махан боовыг анхилуун үнэртэй улаан лоолийн соустай гахайн махаар ороосон үхрийн махаар хийж болно. Энэхүү хоол нь гол хоол болох баярын ширээнд тохиромжтой эсвэл энгийн гэр бүлийн оройн зоогийг мартагдашгүй, онцгой болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 8 хүний хувьд:

Баярын найранд зориулсан махан боов

Баярын найранд зориулсан махан боов

Энэхүү өнхрөх нь анхилуун үнэртэй, шүүслэг, хоолны дуршил сайтай, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.Энэ нь ширээн дээр ямар ч баяр ёслолын цугларалтад тохирох бөгөөд хэнийг ч хамаагүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Үхрийн махны булан - 1 кг

Кобб салат

Кобб салат

Энэхүү жороор Америкийн сонгодог салат бэлтгэхийг санал болгож байгаа бөгөөд орц найрлагыг нь том тавган дээр давхарлан тавиад халуун Вустерийн соустай хамт цуу тосоор хийсэн бүх зүйл дээр юүлнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 тахианы булан

Бөөрөлзгөнө манна хэрхэн хоол хийх талаар

Бөөрөлзгөнө манна хэрхэн хоол хийх талаар

Бөөрөлзгөнө манна нь цай уухад маш сайн амттан бөгөөд өглөөний цайгаар ч үйлчилж болно. Бялууг нэг цаг хагасын дотор бэлтгэдэг, та хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө авч болно, гэхдээ та шинэхэн зүйл худалдаж авах боломжтой бол энэ нь бүр ч дээр юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Найман нэгжийн хувьд:

Цөцгийтэй манна хэрхэн жигнэх вэ

Цөцгийтэй манна хэрхэн жигнэх вэ

Манник бол уламжлалт энгийн бялуу юм. Гэхдээ үүнийг ямар ч соус, цөцгий, дүүргэгчээр чанаж болгосноор өөрчилж болно. Энэ хоолонд зориулсан сонголтуудын нэг нь манжинтай тос бүхий манан байж болно: үүнийг бэлтгэхэд хялбар, маш амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Манникийн хувьд:

Гадил жимсний цагаан гаатай жигнэмэгийг жигнэхгүйгээр

Гадил жимсний цагаан гаатай жигнэмэгийг жигнэхгүйгээр

Амтат бялууг зууханд хийх шаардлагагүй. Та гадил жимсний цагаан гаатай жигнэмэг хийх шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь амттангийн амтыг улам дордуулахгүй. Цайны амттан нь маш зөөлөн бөгөөд амттай болсон! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шоколад цагаан гаатай - 500 грамм

Амттай маннаг хэрхэн жигнэх талаар

Амттай маннаг хэрхэн жигнэх талаар

Манник бол маш энгийн бөгөөд амттай чихэрлэг боов юм. Энэхүү бялууны гол онцлог нь зуурмаг дээр манна нэмнэ. Дүрмээр бол semolina дээр жигнэмэг мадаггүй зөв байдаг бөгөөд сайн өсдөг. Энэхүү ялалт-чанарын ачаар туршлагагүй тогооч нар ч гэсэн бүтээгдэхүүнийг амархан жигнэх боломжтой

Гэрийн бяслаг, алимтай бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Гэрийн бяслаг, алимтай бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Алимтай гэрийн бяслаг нь амттан хийхэд тохиромжтой хослол юм. Хэрэв та илүү их гурил, элсэн чихэр, өндөг нэмбэл маш амттай, зөөлөн бялуу авах болно. Энэ нь ердийн үдшийн цайны үдэшлэгт зориулж бэлтгэж болох төдийгүй баярын ширээн дээр тавьж болно

Богинохон гэрийн бяслаг, алимны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Богинохон гэрийн бяслаг, алимны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн бяслаг, алимны хослол нь үргэлж эрүүл, амттай байдаг. Хэрэв энэ гайхамшигтай дуэтийг богино боов, анхилуун үнэртэй шанцайгаар дүүргэсэн бол тайлбарласан давуу талууд дээр баярын уур амьсгал нэмэгдэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Арван нэгжийн хувьд:

Гүзээлзгэнэтэй "зүрх" бяслаг

Гүзээлзгэнэтэй "зүрх" бяслаг

Таны хайртай хүмүүст зориулсан анхны бөгөөд хялбар амттан! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 100 гр хар шоколад; - 300 гр гар хийцийн гэрийн бяслаг; - 100 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос; - 2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр; - ваниллин хавчих эсвэл ванилийн эссенцийн дусал

Боловсруулсан бяслагтай бялуу

Боловсруулсан бяслагтай бялуу

Олон хүмүүс боловсруулсан бяслагт дуртай байдаг боловч ийм бяслагыг ер бусын амттай боов хийхэд ашиглаж болохыг хүн бүр мэддэггүй. Боловсруулсан бяслагтай бялууг өглөөний цайндаа өгч болно, учир нь энэ нь маш амттай бөгөөд маш амттай байдаг

Уураг ихтэй хоол хүнс

Уураг ихтэй хоол хүнс

Уураг бол хүний хоол тэжээлийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь бие махбод дахь хэд хэдэн процесст шаардлагатай бодис агуулдаг. Ихэнхдээ хүмүүс аль хоолонд, хичнээн их хэмжээгээр агуулагддагийг мэддэггүй. Үүний үр дүнд уургийн дутагдал, үүнээс үүдэх бүх үр дагавар дагалддаг

Камембертийн бялуу

Камембертийн бялуу

Камембертийн бяслагаар та өөртөө болон хайртай хүмүүстээ таалагдах амттай, анхилуун бялуу хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд: - хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг - 250 гр; - Камембертийн бяслаг - 250 гр

Гэрийн бяслагны жор

Гэрийн бяслагны жор

Гэрийн бяслаг хийх цөөн хэдэн жор байдаг. Би танд нэг өөр тэмдэглэл санал болгож байна. Бүх зүйлийг зөв хийсний дараа та маш нарийн, амттай бяслаг авах болно, үүнээс бүх хайртай хүмүүс баяртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сүү - 1

Cheesecake - Америкийн бяслагны амттан

Cheesecake - Америкийн бяслагны амттан

Cheesecake - Филадельфийн бяслагаар хийсэн Америкийн уламжлалт амттан бол Орос улсад эртнээс алдартай байсан. Бяслагны бялуу амт, бэлтгэлийн хялбар байдлыг үнэлдэг. Бяслагны бялуу нь зуслангийн байшингийн кассеролтой жаахан төстэй боловч бяслаг нь үүнийг илүү зөөлөн болгодог

Гэрийн бяслаг хийж, амттай өтгөн цөцгийтэй каммерт, бри хийх

Гэрийн бяслаг хийж, амттай өтгөн цөцгийтэй каммерт, бри хийх

Энэ төрлийн зөөлөн хөгцтэй бяслаг нь магадгүй ОХУ-д хамгийн алдартай, алдартай байдаг. Камемберт, Бри нарын өртөг (эдгээр сортуудын үндсэн ялгаа нь өөхний агууламжийн хувиар тооцогддог) нь Оросын дэлгүүрүүдэд нэлээд хямд байдаг бөгөөд нэг үдшийг сайн улаан дарстай хамт өнгөрөөх дуртай хүмүүс ийм компанийг ихэвчлэн ийм бяслаг худалдаж авдаг байв

Гэрийн бяслаг, гэрийн бяслаг, сүүнээс хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн бяслаг, гэрийн бяслаг, сүүнээс хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн ааруулын бяслаг нь амттай бөгөөд тэжээллэг чанартай байдаг. Хоол хийх процесс нь маш энгийн тул хэрэв та гэрийн бяслаг туршиж үзэхийг хүсч байвал бизнес эрхэлнэ үү, амжилтанд хүрэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -1 кг гэрийн бяслаг, -1 литр сүү, -1 өндөг, -100 грамм цөцгийн тос, -2 халбага сода, -0

Гадил жимсний хамт юу хийх вэ?

Гадил жимсний хамт юу хийх вэ?

Гадил жимсний найрлага нь зөвхөн өгөөмөр зууш эсвэл өглөөний хоол хийхэд тохиромжтой амтат жимс төдийгүй нарийн төвөгтэй амтат хоол хийхэд тохиромжтой найрлага юм. Гадил жимсний хуваасан, бялуу эсвэл тансаг франц амттангаар хийгээд үзээрэй. Гадил хуваах Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

Бананагаар юу хийж болох вэ?

Бананагаар юу хийж болох вэ?

Гадил бол амттан хийхэд тохиромжтой суурь юм. Тэдгээрээр жимсний салат, мусс, зайрмаг, бялуу болон бусад амттан хийхэд ашиглаж болно. Халуун ногоо, нэмэлт найрлагыг өөрчилснөөр ер бусын, маш тааламжтай амтыг олж авахад хялбар байдаг. Гадил жимсний мусс Өвөл бол жимсний амттан алгасах шалтгаан биш юм

Лаазалсан өргөст хэмх

Лаазалсан өргөст хэмх

Өргөст хэмхнээс хоосон цаас хийхээс амархан юм шиг санагдаж байна уу? Жор нь үндсэндээ адилхан. Гэхдээ хүн бүр мэддэг: янз бүрийн гэрийн эзэгтэй нар, өргөст хэмхүүд өөр өөр амттай байдаг. Нэг нь давхар цутгахыг илүүд үздэг тул хоёр дахь нь зөвхөн ногоог пастержуулдаг бөгөөд гурав дахь нь өөрийн гэсэн халуун ногоотой байдаг

Мөөгтэй котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгтэй котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хэрэв та зочдод эсвэл хайртай хүмүүстээ ер бусын, амттай хоолоор гайхуулахыг хүсвэл мөөгөөр котлет хийж идээрэй. Шүүслэг, зөөлөн, тэд шарсан шинэ мөөг, зөөлөн залуу махны амтыг хослуулдаг. Ердийнхөөс бага зэрэг илүү их цаг зарцуулж, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ер бусын "

Мөөгний Marinade жор

Мөөгний Marinade жор

"Чимээгүй ан агнуурын" хайрлагчийн хувьд ойгоос дүүрэн цомтой буцаж ирэх шиг сайхан зүйл байхгүй. Гэсэн хэдий ч байгалийн цуглуулсан бэлгийг аль болох богино хугацаанд ашиглах хэрэгтэй: зарим нь шарахаар, зарим нь хатаахаар явдаг боловч ихэнх мөөг нь ихэвчлэн даршилсан байдаг

Сонгодог жороор шарсан Chanterelles

Сонгодог жороор шарсан Chanterelles

Анхилуун, махлаг chanterelles бол дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолонд дуртай мөөг юм. Мэдээжийн хэрэг зохистой тогооч бүр яг яаж бэлтгэх ёстой талаар өөрийн гэсэн бодолтой байдаг. Хүндрэлийн янз бүрийн түвшний олон арван янзын жор байдаг

Рашаан усанд өндөг, сонгинотой скоч хийх арга

Рашаан усанд өндөг, сонгинотой скоч хийх арга

Рашаан боов нь нарийн боов захиалах бас нэг сонголт юм. Эдгээр бялуу нь бялуутай төстэй бөгөөд тэд маш амттай, бага зэрэг шаржигнууртай байдаг бөгөөд туршлагагүй гэрийн эзэгтэй хүртэл бэлтгэлээ базааж чаддаг. Дашрамд хэлэхэд, эдгээр бялууг зөвхөн өндөг, сонгиноор хийж болохгүй, бяслаг, төмс, зүгээр л ургамлын гаралтай төмс зэргээс үрж жижиглэсэн бяслаг дүүргэж бэлтгэж болно

Нунтаг жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Нунтаг жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Жигнэмэг нунтаг нь янз бүрийн чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг жигнэхэд шаардлагатай байдаг. Энэ нь зуурмагийг сэвсгэр, агаартай, зөөлөн болгоно. Өнөөдөр та дэлгүүрүүдээс зуурмагийн тусгай хольцыг олж авах боломжтой боловч туршлагатай гэрийн эзэгтэй үргэлж өөрөө жигд нунтаг хийж чаддаг

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн амттай хачапури

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн амттай хачапури

Хачапури бол нутгийн бяслагаар хийсэн Гүржийн зуурмагийн хоол юм. Найрлаганд ялимгүй ялгаатай хэд хэдэн үндсэн хачапуригийн жор байдаг. Ихэнх тохиолдолд хачапури нь сүүний гарааны тусгай соёл дээр үндэслэн мөөгөнцөргүй зуурмаг дээр бэлтгэдэг

Бяслаг, ургамлын гаралтай төмсний бин хийх арга

Бяслаг, ургамлын гаралтай төмсний бин хийх арга

Бяслаг бин бол том гэр бүлд зориулсан энгийн бөгөөд амттай жор юм. Энэ хоол нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд талархах болно. Бэлтгэл ажлын хурдны ачаар хуушуур нь ямар ч баярын ширээг нөхөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр чанасан нухсан төмс - Үрж жижиглэсэн Пармезаны бяслаг 200 гр - ногоон сонгино - 1 өндөг - цөцгий - 200 гр - 1 жижиг лууван - гурил - хайруулын ургамлын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Parmesan бяслагыг нарийн g

Зүрхний жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Зүрхний жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Зүрхний хэлбэртэй эдгээр үзэсгэлэнтэй, амттай жигнэмэгүүд Гэгээн Валентины өдөрт тохиромжтой. Түүний гадаад төрх нь романтик уур амьсгалыг төгс нөхөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 225 гр. цөцгийн тос; - 100 гр. нунтаг элсэн чихэр

Oreo жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Oreo жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ийм амттай, анхилуун үнэртэй Oreo жигнэмэгийг олон хүн туршиж, үнэлдэг байсан нь гарцаагүй. Энэхүү амтат хоолыг гэртээ бэлдэж болно. Энэ нь худалдан авсан зүйлээс илүү амттай болж хувирах болно, үүнээс гадна бүх төрлийн нэмэлтгүйгээр, өөрөөр хэлбэл байгалийн гаралтай болно

Саут гэж юу вэ, хэрхэн хоол хийх талаар

Саут гэж юу вэ, хэрхэн хоол хийх талаар

Өнөөдөр түргэн хоолны таваг дунд сауте улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь гайхалтай хоол хийх чадвар, тодорхой найрлага шаарддаггүй тул тэжээллэг чанартай тул зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй байх нь гайхмаар зүйл биш юм. Саут гэж юу вэ?

Сагаган гурилыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган гурилыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган нь Төв Азиас бидэнд ирсэн. Энэ нь 1000 гаруй жилийн турш тариалагджээ. Орос, Хятадад энэ нь хоол хийхэд маш эртнээс ашиглагдаж ирсэн бөгөөд саяхан бусад олон орны хоол боловсруулахад гарч ирсэн бөгөөд ялангуяа хоол боловсруулахад маш хялбар, биед хэрэгтэй гурил хэлбэрээр гарч иржээ

Цагаан манжингийн ашигтай шинж чанарууд

Цагаан манжингийн ашигтай шинж чанарууд

Улаан лууван бол хаа сайгүй тархдаг хүнсний ногооны ургац юм. Цагаан манжин эрт боловсорч гүйцсэн, түүний найрлагад орсон олон төрлийн тэжээллэг чанараас шалтгаалан эдгээр үндэс таримлыг хүнсэндээ хэрэглэснээр өвлийн дараа бие махбодийг шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор хангах боломжтой юм

Зуурмаг дахь гадил жимсийг хэрхэн хийдэг вэ?

Зуурмаг дахь гадил жимсийг хэрхэн хийдэг вэ?

Зуурмаг дээр шарсан банана нь анхны бөгөөд хурдан амттан юм. Хоол нь нэлээд илчлэг боловч маш сэтгэл хангалуун болсон. Эдгээр гадил жимсийг жимсний соус, цөцгийтэй тос эсвэл ванилийн мөхөөлдөсөөр үйлчилбэл бүр ч илүү амттай амттан болно. Карамель дахь гадил жимсний Хятад маягийн гадил жимсийг туршаад үзээрэй

Хар мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хар мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Алдартай мөөг, хантерел, зөгийн бал агарикуудаас гадна бусад бага мэддэг хар мөөг байдаг. Тэдгээрийн олон төрөл байдаг. Эдгээр нь shitaki, syangu, muer гэх мэт. Бид ийм мөөгийг хуурай хэлбэрээр зардаг. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг нэвт норгохоо мартуузай

Хүнсний ногооны үхрийн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны үхрийн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуны улиралд зах зээл дээр олон ногоо гарч ирэхэд та тэднээс хөнгөн, амттай зүйлийг хүсдэг. Хүнсний ногооны шөл хийхээс илүү сайхан зүйл байхгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -250 гр үхрийн мах -350 гр төмс -2 Болгарын чинжүү -1 жижиг чидун чидун -5 урлаг

Мах, төмстэй ногооны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: алхам алхмаар жор

Мах, төмстэй ногооны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар: алхам алхмаар жор

Энэ нарийн төвөгтэй найрлага шаардагддаггүй тул энэ шөлийг хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та арай илүү цаг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй болно, гэхдээ эцэст нь та зөөлөн үхрийн мах, амттай ногоо, халуун ногоотой шөлийг гайхалтай хослуулсан хоол авах болно

Гахайн махны махыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Гахайн махны махыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Gravy бол ямар ч хачир дээр нэмэлт бөгөөд илүү шүүслэг, амттай болгодог. Үүнийг мөөг, хүнсний ногоо, махнаас хоёуланг нь бэлтгэж болно. Доорх жороор бэлтгэсэн гахайн махны мах үргэлж гайхалтай зөөлөн болж хувирдаг тул ямар ч тансаг хоолыг хайхрамжгүй орхихгүй

Байцаагаар бялуу хоол хийх

Байцаагаар бялуу хоол хийх

Байцааны бялуу бол сонгодог зүйл юм. Славян хоолны нэг хэсэг, Славян соёл. Тэднийг зам дээр эсвэл удаан алхах, ажил, сургууль дээрээ авч явахад тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - гурил - 3.5 аяга - ус - 290 мл - давс - 1, 5 tsp - хуурай мөөгөнцрийн - 1, 5 tsp - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд Дүүргэлтийн хувьд:

Гахайн махны гуляшийг хэрхэн татмал махаар хийх вэ?

Гахайн махны гуляшийг хэрхэн татмал махаар хийх вэ?

Кетчуптай гахайн махан гуляш нь аливаа хачирт маш сайн нэмэлт болно. Мах нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг. Гахайн махны мах нь төмс, гоймон, төрөл бүрийн үр тариа, ногоотой сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн мах - 600 грамм

Туулай фидеуа хоол хийх

Туулай фидеуа хоол хийх

Фидеуа бол паэллатай төстэй испани хоол юм. Хоол хийх технологи болон ашигласан зарим бүтээгдэхүүн ижил төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч ялгаа байсаар байна: будааг паелла, вермишелийг фидеуад ашигладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - туулайн булан - 400 гр

Stracatella шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Stracatella шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Страциателла бол семолина, өндөг, сараалжтай пармезан, яншуй зэргээр хийсэн Италийн шөл юм. Хоолыг ихэвчлэн тахиа, үхрийн махны шөлөөр бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ жороор шөлийг ногооны шөлөөр үзүүлдэг бөгөөд энэ нь түүнийг бага амттай болгодоггүй

Унгарын бяслагны бялуу "Гайхамшигтай"

Унгарын бяслагны бялуу "Гайхамшигтай"

Баярын ширээн дээр ийм амттан тавих нь ичмээр зүйл биш, жор нь маш энгийн бөгөөд амт нь үнэхээр гайхалтай юм. Энэхүү бяслагтай бялууг халуунаар ч, хөргөгчинд зогсоосны дараа ч идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмагийн хувьд:

Туулайн мах шарж

Туулайн мах шарж

Шарж туулай бол ажлын өдрүүдэд болон баярын өдрүүдэд хайртай хүмүүстээ таалагдах хоолны дэглэм юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Насанд хүрсэн туулайн 1 гулууз; - 100 гр утсан гахайн мах; - 2 хоолны халбагын ургамлын тос

Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Туулайн махан шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Өдөр тутмын шөлнөөс залхсан үедээ туулай, махан бөмбөгтэй ер бусын шөл хийж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 8 нэгжийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно. - 2.5 кг жинтэй 1 туулай; - 2 дунд сонгино; - 2 дунд лууван

Сүүнд чанасан туулайг хэрхэн хоол хийх талаар

Сүүнд чанасан туулайг хэрхэн хоол хийх талаар

Цагаан туулайн мах нь хоолны дэглэмийн хувьд маш их ач холбогдолтой байдаг. Энэхүү бүрэн уургийн хоол нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд илчлэг багатай байдаг. Эрдэмтэд туулайн махыг тогтмол хооллох нь бодисын солилцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, хоол боловсруулах эрхтэн, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно гэдгийг эрдэмтэд нотолжээ

Тахианы бялуу

Тахианы бялуу

Бэлтгэхэд хялбар боловч гарцаагүй амттай тахианы бялуу. Бялуу бэлтгэх нь ер бусын хийцтэй тул жорны энгийн байдалтай хослуулснаар маш их таашаал авах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 180 гр цөцгийн тос; - 1 тахианы шар

Тахиа, мөөгний давхаргын бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Тахиа, мөөгний давхаргын бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Ер бусын амттай, сэтгэл хангалуун, хурдан байдаг - энэ бол тахиа, мөөгтэй хийсвэр бялууны талаар та хэлж болно. Энэ нь үдийн болон оройн хоолны аль алинд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 сонгино, 500 грамм тахианы булан, 1 өндөг, 250 грамм хийсвэр боов, 2 tbsp

Хөл бөмбөгийн бөмбөгний салат

Хөл бөмбөгийн бөмбөгний салат

Эрэгтэй хүний төрсөн өдөрт зориулж баярын ширээ засахдаа та ямар нэгэн онцгой чимэглэлийн талаар бодох хэрэгтэй. Жишээлбэл, та салатыг маш ер бусын хэлбэрээр хийж болно - энэ нь хөл бөмбөгийн бөмбөг шиг харагдана. Үүнийг уураг, чидун жимсээр хийдэг

Тахианы хөхний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы хөхний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ бол чамайг таргалуулдаггүй бялуу юм. Эсрэгээр, энэ зургийг дагаж, биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүст зөвлөж байна. Энэ нь амралтын дараа маш их хэрэгтэй бөгөөд хэрвээ та нүүрс ус, өөх тос хэт их хэрэглэсэн бол энэ хоол нь хурдан галбиртай болоход тусална

Шинэ жилийн баярын үеэр зууш хуушуурын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Шинэ жилийн баярын үеэр зууш хуушуурын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг, улаан лоольоор дүүргэсэн нарийн хуушуурын бялуу нь шинэ жилийн ширээн дээр зууш хийх маш сайн сонголт байх болно. Энэхүү амттай, анхны хоол нь хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй. Орц: - 3 өндөг; - 1, 5 аяга сүү; - 150-170 грамм гурил

Хагас цагийн дотор тахиа, мөөгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хагас цагийн дотор тахиа, мөөгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бялуу бялуу дээр Үйрмэг царцдас, үүнээс илүү юу байж болох вэ? Энэ гайхамшгийг бэлдэхэд их хугацаа шаардагдана гэж бодож байна уу? Ийм зүйл байхгүй! Бялууг хагас цагийн турш жигнэж, маш амттай болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы булан - 4 ширхэг

Мөөг, бяслаг, бууцайтай квичийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөг, бяслаг, бууцайтай квичийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Quiche бол Францын уламжлалт хоол бөгөөд өөр өөр дүүргэлт бүхий задгай бялуу юм. Уламжлал ёсоор бол бялууны суурийг татсан зуурмагаар хийдэг боловч та гурил хэрэглэхгүйгээр хоолны дэглэм хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200-220 гр шинэхэн мөөг

Хэрхэн хийсвэр боов хийх вэ?

Хэрхэн хийсвэр боов хийх вэ?

Бэлэн хийсвэр боов бол завгүй гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ олдвор юм. Үүнээс та анхны цөцгийн тос бүхий тансаг амттанг багтаасан хамгийн олон төрлийн зуун хоол хийх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хөлдөөсөн хийсвэр боов - 0

Мөөгөөр чанаж болгосон байцаа: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Мөөгөөр чанаж болгосон байцаа: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зургийн жор

Мөөгөөр чанаж болгосон байцаа бол хурдан хоол хийх энгийн хоол юм. Энэ бол цагаан хоолтон хүмүүст гайхалтай сайхан зүйл юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн тус бүр нь бие махбодийг шаардлагатай элементүүдээр баяжуулах ашигтай шинж чанартай байдаг. Байцааг олон төрлийн салатанд жижиглэн хэрчсэн түүхий хэлбэрээр идэж болно

Гоймоныг махаар хэрхэн яаж хийх вэ

Гоймоныг махаар хэрхэн яаж хийх вэ

Италийн гоймон нь Орос улсад улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд өнөөдөр гэрийн эзэгтэй нар гал тогоондоо хоол хийхийг хичээдэг. Хэрэв шингэн улаан лоолийн соустай гоймон оросуудад төдийлөн танил биш бол махны соустай бол нэлээд дур булаам мэт санагддаг

Загасны мах, цөцгийтэй бяслаг бүхий "Наполеон"

Загасны мах, цөцгийтэй бяслаг бүхий "Наполеон"

Энэхүү зуушны бялуу нь зөөлөн, зөөлөн, маш амттай болдог. Үүнээс гадна, энэ нь баярын ширээг төгс засах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - 300 гр гурил - 150 гр цөцгийн тос - 150 гр цөцгий - 1 tsp жигд нунтаг - 1 tsp давс - 1 tbsp

Хэрхэн махны бөмбөгийг баялаг соустай болгох вэ

Хэрхэн махны бөмбөгийг баялаг соустай болгох вэ

Махан боов болон котлетны гол ялгаа нь махан боовонд төрөл бүрийн үр тариа нэмэхэд оршино. Хэрэв та татсан мах, будаатай бол үдийн хоолонд юу хийхээ удаан хугацаанд бодож чадахгүй байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 грамм татсан гахайн мах - 1 лууван - 1 толгой сонгино - 0

Тогоонд хийсэн үхрийн мах: хоол хийхэд хялбар зурагтай жор

Тогоонд хийсэн үхрийн мах: хоол хийхэд хялбар зурагтай жор

Үхрийн мах бол маш урт хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг махны төрөл юм. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд Төв Азийн ард түмнүүдийн уламжлалт хоол болох тогоо нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Ийм хүнд хэлбэртэй бөмбөрцөг хэлбэртэй дорнын цутгамал төмөр нь зузаан ёроолтой, хана хэрэмтэй тул хэзээ ч үлддэггүй

Фета бяслагтай зуны салат

Фета бяслагтай зуны салат

Зуны улиралд гайхалтай хүйтэн зууш. Энэхүү салатыг ямар ч ширээнд эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр фета бяслаг; - 200 гр бага өөх тос цөцгий; - 2 ширхэг. улаан улаан лооль; - 2 ширхэг

Фета бяслаг, чидунтай салат жор

Фета бяслаг, чидунтай салат жор

Бяслаг бол амархан шингэцтэй кальци агуулсан эрүүл байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Фета бяслаг хэрэглэх нь хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь цардуулгүй хүнсний ногоо, түүний дотор чидунтай сайн зохицдог. Хоол хийх явцад фета бяслаг нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй тул эрдэс бодис, витамин агуулдаг

Фета бяслагаар дүүргэсэн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Фета бяслагаар дүүргэсэн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Та ердийн котлетаас залхаж байна уу?! Bryndza котлетыг туршиж үзээрэй. Фета бяслагны ачаар котлет нь зөөлөн бөгөөд нарийн амтыг олж авдаг бөгөөд энэ нь танай гэр бүлд талархах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - татсан үхрийн мах 200 гр - майонезаас 1 tbsp

Фета бяслаг, чидун, улаан лоолийн амтат хоолны дуршилыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Фета бяслаг, чидун, улаан лоолийн амтат хоолны дуршилыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Төрөл бүрийн хөнгөн зууш бэлтгэх олон төрлийн жор нь олон төрлийн найрлагаас аяга таваг бэлтгэх боломжийг олгодог. Халуун ногоотой хоолны дуршил санал болгож буй жор нь удаан бэлтгэл хийхгүй бөгөөд анхны амтаараа таныг баясгах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 грамм фета бяслаг

Лентил шөл - эрүүл, амттай жор

Лентил шөл - эрүүл, амттай жор

Эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан буурцагт ургамлын гэр бүлийн өвслөг ургамлыг зэвэг гэж нэрлэдэг. Эмчилгээний ачаар сэвэг зарам нь эрүүл мэндэд маш их тустай байдаг. Энэхүү буурцагт ургамал нь хорт хавдар, мэдрэлийн эмгэг, дархлаа сулрахад тусалдаг

Хятад байцаатай цезарийн салат

Хятад байцаатай цезарийн салат

Алдарт Цезарь салатны сонгодог хувилбарт Ромайн шанцайны ургамал навчийг ашигладаг бөгөөд үүнийг Бээжингийн байцаагаар сольж болно. Хятад байцаатай Цезарь салат нь гайхалтай шүүслэг, зөөлөн, хөнгөн болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Бээжингийн байцаа - 400 гр

Зууханд будаатай чихмэл тахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд будаатай чихмэл тахиа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цагаан будаатай чихмэл тахиа бол олон талт хоол бөгөөд зөвхөн баярын ширээн дээр төдийгүй хамаатан садан, найз нөхөдтэйгээ үдийн хоолонд үйлчилж болно. Мах нь маш их шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд махны шүүсэнд шингэсэн будаа нь анхилуун үнэртэй байдаг

Зууханд жигнэсэн цагаан будааны тахиаг хэрхэн амттай хоол хийх вэ?

Зууханд жигнэсэн цагаан будааны тахиаг хэрхэн амттай хоол хийх вэ?

Цагаан будаатай чихмэл тахиа бол шинэ жилийн хамгийн алдартай хоол юм. Үүнээс гадна олон гэр бүлд энэ хоолыг бэлтгэхэд зориулж өөрсдийн "чипс" байдаг. Жишээлбэл, алим, төмс гэх мэт сонголтууд. Гэхдээ хэрэв та туршилт хийх дуртай бол уламжлалт бус аргаар тахиа, будаагаа жигнээд үзээрэй

Улаан лоолийн нухаштай дун шөл

Улаан лоолийн нухаштай дун шөл

Цэвэр нухаш шөл нь үргэлж зөөлөн бөгөөд зөөлөн бөгөөд халуун ногоотой байдаг. Улаан лоолийн нухаш шөлийг бүх нийтийн гэж нэрлэж болох бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд ширээн дээр энэ нь хоолны бүтээлч байдал, нарийн төвөгтэй байдлыг бий болгоно

Сам хорхой, моцарелла бүхий ногооны салат

Сам хорхой, моцарелла бүхий ногооны салат

Сам хорхой, мозарелла бүхий ногооны салат нь анхны соустай бол хүйтэн амттан болно. Салат нь гайхалтай эрүүл, амттай байдаг. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 4 нэгжид хангалттай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - бөднө шувууны өндөг - 5 ширхэг

Сам хорхой: хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Сам хорхой: хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Сам хорхойг зөв хоол хийхийн тулд та тогооч байх албагүй, яагаад гэвэл давсалсан содоор буцалгаж идсэн ч гэсэн тэд маш амттай болдог. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй, тэдгээрийг шингээж авахгүй байх явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай сам хорхой (шинэ эсвэл хөлдөөсөн) давс хар чинжүү лаврын навч шинэхэн dill Лимон улаан лиш Зааварчилгаа 1-р алхам Шинэхэн сам хорхойг хоол хийхийн тулд тэдгээрийг зайлж, саванд

Мах, гүйлс бүхий будаа

Мах, гүйлс бүхий будаа

Цагаан будаа, мах, гүйлс - хослол нь манай өргөргийн хувьд тийм ч сайн танил биш боловч үр дүн нь танд таалагдах болно. Чангаанзны исгэлэн нь будаа, махны төвийг сахисан амттай хослуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр тугал

Сам хорхойтой юу хоол хийх вэ?

Сам хорхойтой юу хоол хийх вэ?

Сам хорхой нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл далайн хоол болох жижиг хавч юм. Сам хорхойг хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд өвөрмөц амттай тул тэдгээрийг хоолны дуршил, салат, шөл, шөл хийхэд ашиглаж болно. Энэ амтыг хадгалахын тулд сам хорхойг хоол хийх зарим заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй

Мах, ногоогоор чанасан цагаан будаа

Мах, ногоогоор чанасан цагаан будаа

Бүтцийн хувьд энэ жор нь будаатай гуляштай төстэй боловч амт нь ноцтой ялгаатай байдаг. Хүнсний ногоонд чанаж болгосон будаа нь тус тусад нь чанаж байснаас тэс өөр амттай байдаг. Мах, ногоогоор чанаж болгосон будаа бэлтгэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - элсэн чихэр - 0

Махтай будаа - заавал пилаф биш. Төрөл бүрийн хоол хийх жор

Махтай будаа - заавал пилаф биш. Төрөл бүрийн хоол хийх жор

Pilaf бол хамгийн алдартай хоолны нэг бөгөөд гол орц нь будаа, мах юм. Гэсэн хэдий ч олон үндэсний хоол эдгээр бүтээгдэхүүнээс бусад амттанг бэлтгэдэг, жишээлбэл, Италид тугалын махтай рисотто, Грек улсад үхрийн мах, хулуугаар муссака хийдэг

Omelet "энгийн" удаан агшаагчтай

Omelet "энгийн" удаан агшаагчтай

Удаан агшаагчийг ашиглан омлет шиг энгийн бөгөөд амттай хоол хийж болно. Хоол хийх явцад та мөөг, татсан мах, хүнсний ногоо, бяслаг болон бусад орцыг амт бүрт нь нэмж болно. Олон төрлийн хоол хийх энгийн омлет жор 6 өндөг, 1 tbsp авна

Омлетыг удаан агшаагчинд чанаж хийх

Омлетыг удаан агшаагчинд чанаж хийх

Омлет бол нэлээд түгээмэл хоол юм. Бараг бүх хүмүүс үүнийг амьдралдаа бэлтгэсэн. Эхлээд харахад омлет бол нарийн төвөгтэй хоол биш боловч удаан агшаагчид чанаж хийвэл илүү амттай болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы өндөг - 2 ширхэг

Брокколи омлетыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Брокколи омлетыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Брокколи бол гайхалтай ногоо юм. Шим тэжээл, микроэлементийн агууламжийн хувьд олон төрлийн байцаагаас давж гардаг. Түүний оршихуй нь ямар ч хоолыг амттай, эрүүл болгоно. Брокколийн омлет бол өглөөний ба оройн хоолны аль алинд нь хялбархан бэлтгэж болох маш энгийн хоол юм

Хүүхдүүдийн омлетыг хоол хийх

Хүүхдүүдийн омлетыг хоол хийх

Хүүхдүүдэд зориулан омлет хийж үзээрэй гэж зөвлөж байна. Энэ нь маш шүүслэг, амттай амттай болж, шарсан махнаас илүү ашигтай байдаг. Зууханд байгаа хүүхдийн омлет Танд хэрэгтэй болно: - тахианы өндөг - 3 ширхэг; - давс - 0

Хоёр давхар ааруулын кассерол

Хоёр давхар ааруулын кассерол

Та кассеролийг цэвэр хүүхдийн аяга таваг гэж боддог тул танд дургүй байж магадгүй юм. Үүнээс хол байна. Энэхүү хоолны сонирхолтой хувилбарыг таны анхааралд санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Кассеролын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн 5 жор

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн 5 жор

Гэрийн бяслаг бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан. Гэсэн хэдий ч бүх хүүхдүүд үүнийг цэвэр хэлбэрээр хайрладаггүй. Ийм тохиолдолд гэрийн бяслагаар хийсэн янз бүрийн хоол аврах ажилд ирдэг. Эдгээрийн нэг нь кассерол юм

Энгийн бөгөөд амттай гэрийн бяслагны кассерол: 5 жор

Энгийн бөгөөд амттай гэрийн бяслагны кассерол: 5 жор

Гэрийн бяслагны кассерол нь эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Хэрэв та хурдан бөгөөд хялбархан хоол хийсээр байвал өглөөний хоол хийх илүү сайн жор байхгүй болно. Аарцтай кассерол бол өглөөний хоол хийхэд хамгийн эрүүл бөгөөд хамгийн хялбар хоол юм

Хиам, мөөгтэй гар хийцийн пицца

Хиам, мөөгтэй гар хийцийн пицца

Пицца Орос улсад эртнээс түгээмэл хэрэглэгддэг хоол болжээ. Та пиццаны өрөөнд захиалж, ресторанд амталж болно. Гэртээ пицца хийх нь бас бодит зүйл юм. Хамгийн хялбар арга бол хиам, мөөгтэй пицца юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан буудайн гурил 2, 5 шил

Тамхи татдаг хиамны пицца хэрхэн хийх вэ

Тамхи татдаг хиамны пицца хэрхэн хийх вэ

Пиццаныг бараг ямар ч нэмэлтээр хийж болно. Гэхдээ хамгийн алдартай зүйл бол тамхи татдаг хиам, бяслаг дүүргэлт юм. Энэ төрлийн пицца нь маш хурдан чанаж өгдөг бөгөөд үүнийг бэлтгэх орц найрлагыг бараг бүх хөргөгчнөөс олж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 гр гурил

Хиам, бяслагтай пицца хэрхэн хийх вэ

Хиам, бяслагтай пицца хэрхэн хийх вэ

Хиам, бяслагтай пиццаг зөвхөн том найранд төдийгүй ойр дотны хүмүүстэйгээ үдшийн цугларалтад үйлчилж болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд таваг нь маш хурдан бэлтгэгддэг. Энэ пицца нь замд сайн, хөргөсөн ч амттай байдаг - сэндвичний сайн сонголт

Бөднө шувууны өндөг. Бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ хэд вэ?

Бөднө шувууны өндөг. Бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ хэд вэ?

Тэд Япон, Хятадад бөднө шувууны бяцхан өндөгний үнэ цэнийн талаар анх удаа мэдэж авсан гэж үздэг. Хүн амын дунд олон жилийн турш элэг өвчилдөг эдгээр улс орнуудад энэ бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Бөднө шувууны өндөг нь маш их шим тэжээл агуулдаг бөгөөд хоолны шинж чанартай байдаг тул гайхах зүйл алга

Өндөг ба өндөгний бүтээгдэхүүн

Өндөг ба өндөгний бүтээгдэхүүн

Өндөг нь махтай адил хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнтэй холбоотой бөгөөд энэ нь хоолонд илчлэг их өгдөг төдийгүй аяга тавагны амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг. Шувууны өндөг нь химийн найрлага дахь ялгаа зэргээс шалтгаалан калорийн агууламжтай ижил биш юм

Агаарын боов

Агаарын боов

Агаартай боов бол цайнд түргэн шатаасан бүтээгдэхүүн юм. Өтгөрүүлсэн сүүтэй маш төстэй амттай дүүргэлт нь ялангуяа хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Өөр дүүргэлт нэмж үзээрэй. Бэлэн чанасан өтгөрүүлсэн сүү эсвэл ногоотой мах. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Зуурмаг дээр бөөрөөр дүүргэсэн утгуурыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуурмаг дээр бөөрөөр дүүргэсэн утгуурыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бөөрөөр дүүргэсэн зуурсан гурилан дээр хурганы мөрний том нэмсэн зүйл бол зочид ирэхээс өмнө урьдчилан хийж хөргөгчинд хийгээд зууханд хийж болно. Хоол нь маш их баяр ёслолын харагдана. Хүйтэн пикник хийх санаа болгон ашиглахад тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай жижиг хөл эсвэл мөрний ир - 1 ширхэг

Хонины махыг чимэн гоёг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хонины махыг чимэн гоёг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хурганы мах дэлхий даяар түгээмэл тархсан байдаг. Үүнийг шарж, даршилж, шингэн чанаж, шарах шүүгээнд хийгээд шарах шүүгээнд хийж, олон төрлийн амтлагчаар амтлаж болно. Махан хоол хийх маш олон жор байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай байдаг

Meringue сагс

Meringue сагс

Олон хүмүүс шар айраг идэх дуртай байдаг, гэхдээ үүнийг бие дааж хийхийг оролддог хүн цөөнгүй байдаг. Meringue сагс бэлтгэ - зарцуулсан цаг хугацаандаа харамсахгүй, амттан нь амттай болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы өндөг - 3 ширхэг

Улаан лоолийн соустай тахианы Kebab

Улаан лоолийн соустай тахианы Kebab

Перс хэлнээс орчуулсан кебаб нь "шарсан мах" гэсэн утгатай. Одоогийн байдлаар kebab нь дэлхийн олон оронд түгээмэл байдаг. Кебаб бэлтгэхийн тулд хургыг ихэвчлэн уламжлалт байдлаар ашигладаг боловч янз бүрийн оронд хурга, үхрийн мах, ямааны мах, гахайн мах, эсвэл энэ хоолны жороор хийдэг тахианы оронд бэлтгэдэг

Тахианы зүрхийг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Тахианы зүрхийг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Мах, загас аль хэдийнээ залхаж, та янз бүрийн төрөл зүйлийг хүсч байгаа нөхцөлд тахианы зүрх сэтгэлийг багтаасан дайвар бүтээгдэхүүн аврах ажилд ирдэг. Үнэн, цөөхөн хэдэн хүн хоол хийдэг, гол шалтгаан нь үүссэн тавагны хатуулаг, хуурайшилт юм

Хаштай хурганы Kebab

Хаштай хурганы Kebab

Уламжлалт пикник цэсийг хурга, хаш хоолоор төрөлжүүлж болно. Ийм хоол бэлтгэх нь бага хугацаа шаарддаг боловч амттай, хоолны дуршилтай болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Татсан махны хувьд - хурганы целлюлоз 500 гр; - сонгино 2 ширхэг

Хаш бүхий хэсэг лазанья

Хаш бүхий хэсэг лазанья

Тус тусад нь хэвэнд чанаж болгосон хаш лазна нь хоолны дуршилыг ширээнд өгөх сайхан санаа юм. Хоол нь ширээн дээр их зай эзэлдэггүй бөгөөд зочдод үүнийг ашиглахад тохиромжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хаш 2 ширхэг

Сагамхай элэг бүхий жигнэсэн нишингэ хоолны дуршил

Сагамхай элэг бүхий жигнэсэн нишингэ хоолны дуршил

Гэнэтийн зочид танайд ирэх тохиолдолд ийм хоолны дуршлыг амархан бөгөөд хурдан бэлтгэж болно. Өвөрмөц, энгийн бэлтгэлтэй тул энэ нь тансаг хоолыг хүртэл байлдан дагуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 манжин; - 100 гр сагамхай элэг

Удаан агшаагчинд төмстэй тахиа: хялбар хоол хийхэд зориулж зурагтай алхам алхмаар жор

Удаан агшаагчинд төмстэй тахиа: хялбар хоол хийхэд зориулж зурагтай алхам алхмаар жор

Олон тогооч нь гэрийн эзэгтэй нарын амьдралыг ихээхэн хялбаршуулсан байдаг, учир нь түүнд хийсэн хоол нь муудах бараг боломжгүй юм. Үүний тод жишээ бол тахиа, төмс юм. Энэхүү дуэт дээр үндэслэн олон арван шөл, шарсан төмс зохион бүтээж, соусаа өөрчилж, шувуу, ногоогоо өвс, цөцгий, мөөг, самар болон бусад олон амаар усалдаг найрлагаар нөхөж болно

Эрдэнэ шишийн сагамхай элэгний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Эрдэнэ шишийн сагамхай элэгний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Сагамхай элэгний салат нь амттай бөгөөд маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь хичнээн ашигтай болохыг дурдах нь зүйтэй биш юм. Сагамхай элэг нь хамгийн их хэмжээний амин хүчил, загасны тос, омега-3 хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээргүйгээр хүний бие хэвийн ажиллаж чадахгүй

Богино долгионы зууханд омлет болон шарсан өндөгийг хэрхэн хурдан хоол хийх талаар

Богино долгионы зууханд омлет болон шарсан өндөгийг хэрхэн хурдан хоол хийх талаар

Өндөгний таваг нь маш эрүүл, амттай бөгөөд үүнээс гадна бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд хамгийн энгийн нь шарсан өндөг эсвэл омлет хийх явдал юм. Гэсэн хэдий ч энгийн боловч маш чухал дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна: бичил долгионы зууханд өндөг маш хурдан чанаж болгосон тул хоол хийх явцад цаг секундээр тооцогддог

Болгарын чинжүүний салатны жор

Болгарын чинжүүний салатны жор

Амтат хонхны чинжүү бол жинхэнэ витамин бөмбөг юм. Үүнээс гадна, энэ нь үнэ цэнэтэй эслэг агуулсан, шүүслэг бөгөөд өвөрмөц амттай байдаг. Ийм ногоо нь олон төрлийн хоол, шөл, хачир, халуун, мэдээжийн хэрэг амаар усалдаг салат бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг

Кальмартай пицца

Кальмартай пицца

Squid пицца нь далайн хоолонд дуртай бүх хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Энэ нь гайхалтай амттай, тендер болж хувирдаг. Ийм пицца бэлтгэх нь туршлагатай тогооч, эхлэгч хоёрын аль алиных нь хүчин зүйл юм. Орц: пицца жигнэхэд бэлэн зуурмаг - 1 багц (та өөрөө хийж болно, ямар ч жор хийх болно)

Брокколийн соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Брокколийн соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Брокколи бол эрүүл, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс боловч бусад "эрүүл" хоол хүнсний нэгэн адил брокколи нь тансаг, тансаг амттай байдаггүй. Төрөл бүрийн сүмс нь эрүүл хоолыг тэжээллэг, үнэртэй, амттай болгоход тусална. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Hollandaise сумс 1/2 аяга цөцгийн тос 3 өндөгний шар

Цөцгийтэй Dill соустай дуныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгийтэй Dill соустай дуныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууван нь тогооч нарын дунд маш их алдартай байдаг тул тэдгээрийн жорыг эцэс төгсгөлгүй жагсааж болох боловч бүгд ижил төстэй байдаг - нялцгай биетийг тэдэнтэй хамт маш хурдан чанаж чаддаг бөгөөд нарийн төвөгтэй орц шаардагддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - бүрхүүлд 1 кг дун

Chamomile болон Valentine өндөг хэрхэн хийх вэ

Chamomile болон Valentine өндөг хэрхэн хийх вэ

Хэрэв та уран зөгнөлөө харуулсан бол өндөгний өдөр тутмын хоолыг маш ер бусын, дур булаам болгож болно. Энэ нь ялангуяа хүүхдүүдэд сонирхолтой байх бөгөөд насанд хүрэгчдийн сэтгэлийг баясгах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өндөг, бөднө шувуу эсвэл жижиг тахиа

Цөцгийтэй соустай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгийтэй соустай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загас нь эрүүл, тэжээллэг хоолонд зайлшгүй шаардлагатай. Химийн найрлагын хувьд махнаас дутахааргүй, А аминдэм, В, D, Е бүлгийн амин дэмийн агуулгаар бас давуу юм. Түүний ашигтай шинж чанарыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд удаан хугацаанд үнэлдэг

Анар зүрхний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Анар зүрхний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэгээн Валентины өдөр болох гала оройн зоогонд та Анар зүрхний салат бэлтгэж болно. Энэхүү хоол нь таны ширээг үр дүнтэй засахаас гадна үндсэн хоолны тав тухтай нэмэлт болно. Зүрхний хэлбэртэй салат нь хамтрагчтайгаа холбоотой сэтгэлийн түгшүүрийг бэлэгдэж, тансаг тансаг амтаараа таныг баясгах болно

Зүрх хэлбэртэй хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зүрх хэлбэртэй хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зүрхний хэлбэртэй аяга таваг ширээн дээр маш гайхалтай харагдаж байна. Энэ нь зөвхөн салат, бялуу, нарийн боов төдийгүй өндөгний өндөг байж болно. Зүрхний хэлбэрээр шарсан энэхүү өдөр тутмын хоол нь баяр ёслолын байдалтай харагдана. Хайртай хүндээ мэдрэмжээ хэрхэн анхны байдлаар илэрхийлэх вэ?

Өглөөний цайны санаанууд: Төгс чанасан өндөг

Өглөөний цайны санаанууд: Төгс чанасан өндөг

Scramble бол олон төрлийн өглөөний цайнд тохиромжтой, өндөгний орц найрлагатай, нарийн төвөгтэй бус хувилбар юм. Тавгийг ердөө 5-8 минутын дотор чанаж, шарсан талх, утсан загасны зүсмэлүүд, хүнсний ногоо болон бусад амттай орцоор үйлчилнэ. Scramble:

Украин гахайн мах, сармистай Borsch

Украин гахайн мах, сармистай Borsch

Борш бол манай ихэнх эрчүүдийн хамгийн алдартай, дуртай хоол юм. Тиймээс, зохистой гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг бөгөөд хүн бүр өөрийн гэсэн тусгай жортой байдаг. Орц: Хагас жижиг байцаа толгой; 450 гр үхрийн мах (түгалын мах)

Хясаан гоймон

Хясаан гоймон

Таны баярын үдшийн зочдыг гайхшруулж чадах маш ер бусын, маш амттай хоол. Хатаасан чинжүү чинжүүний ачаар хясаанууд нь халуун ногоотой, хурц амттай болж, дахин дахин амтлахыг хүсэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Хясаан 300 гр

Пенне гахайн махтай зөөлөн

Пенне гахайн махтай зөөлөн

Пенне бол диаметр нь 10 мм-ээс 40 хооронд хэлбэлздэг гоймонгийн нэг төрөл юм. Италичууд пеннегийн хатуу байдалд маш их дуртай байдаг. Penne rigate нь янз бүрийн сүмстэй хослуулагддаг бөгөөд эдгээр нь кассерол, хүйтэн, бүлээн салат хийхэд тохиромжтой, амттай гоймон хийдэг

Халуун ногоотой шош нахиалдаг салат

Халуун ногоотой шош нахиалдаг салат

Буурцагны нахиа нь тамхи татдаг тахианы булантай хослуулан салатанд маш ер бусын амт өгч, сармис, цагаан гаа халуун ногоо нэмнэ. Энэхүү салатыг үдийн хоол, оройн хоолонд идэх эсвэл хоолны дуршил болгон идэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тамхи татдаг тахианы булан 200 гр

Өвлийн улиралд Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Zucchini-ийн талаархи анхны дурсамжууд Америкийн эх сурвалжуудад байдаг боловч Америкт зөвхөн энэ ногооны үрийг иддэг байв. 16-р зуунд чөмөг Шинэ ертөнцийн бусад сониуч зүйлсийн хамт Европт орж ирэв. Италичууд 18-р зуунд анх удаа zucchini-ийг өнөөг хүртэл идэж байгаа хэлбэрээр нь чанаж болгосон

Сагаган бин гүзээлзгэнэтэй хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган бин гүзээлзгэнэтэй хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган хуушуурыг шинэхэн жимс эсвэл ямар ч чанамалаар үйлчилж болно. Жор нь бүх чихэрлэг шүдэнд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Сагаган 300 гр - цөөн хэдэн гүзээлзгэнэ - 5 tbsp. л. гурил - 1 өндөг - хутганы үзүүрт сод - ургамлын тос - давс - 200 мл kefir Зааварчилгаа 1-р алхам Сагаган будаа чанаж, хөргөнө

Kefir дээр тахө бялуу

Kefir дээр тахө бялуу

Кефир дээр чанаж хийсэн зебра бялуу нь жигнэмэг жигнэмэг, гайхалтай зүслэгээр ялгагдана. Паалангаар хучигдсан ийм бялуу нь баярын ширээнд үйлчлэх ичгүүр биш юм. Амттан хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн Зебра бялууг хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай болно:

Зөгийн бал, хушга маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Зөгийн бал, хушга маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Cupcake нь бэлтгэлийн хувьд нарийн төвөгтэй найрлага, цаг хугацаа шаарддаггүй тул орчин үеийн бизнес эрхэлдэг эмэгтэйчүүдийн хувьд тийм ч их ач холбогдолгүй байдаг. Бүх энгийн хялбар байдлаас үл хамааран бялуу нь анхилуун үнэртэй, маш амттай бөгөөд шууд утгаараа хайлдаг

Хүнсний ногоотой семолина бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?

Хүнсний ногоотой семолина бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?

Хэрэв та ердийн semolina будаанаас залхсан бол энэ гайхалтай бялууг хийж үзээрэй. Энэ нь эрүүл мэндэд тустай орц найрлагатай тул өглөөний цайгаар төгс хооллох боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр манна; - 200 гр лаазалсан вандуй

Усан үзэмээр манна будаа хэрхэн яаж хийх вэ

Усан үзэмээр манна будаа хэрхэн яаж хийх вэ

Туршлагатай тогооч нар семолинаас олон төрлийн хоол бэлтгэдэг - бүх төрлийн амттангаас эхлээд амтат боов. Хүүхдийн хоолонд будаа ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар хоол хүнсний илүүдэлтэй байдаг. Шинэхэн хоолыг бүү хая. Энэ нь шинэ жор хийх үндэс суурийг тавьж чадна

Хэрхэн амттай шоколадтай үзэм манна хийх вэ

Хэрхэн амттай шоколадтай үзэм манна хийх вэ

Энэ бол kefir дээр өндөггүй манна хийх маш энгийн жор юм. Санахад хялбар, та үүнийг өдөр бүр хийж чадна! Маннагийн шоколадны амт, өнгийг кероб өгдөг. Carob бол carob нунтаг юм. Энэ нь ашигтай шинж чанараараа гайхамшигтай бөгөөд донтолт үүсгэдэггүй, жишээлбэл какао, шоколад гэх мэт

Арвайн үр тариа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Арвайн үр тариа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Арвайн үр тариа нь эслэгийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд үүнээс гадна В амин дэмийн өндөр агууламжтай бөгөөд А провитамины найрлагад агуулагддаг. Энэ нь таны аяга тавагны гайхалтай хачир, эсвэл тусдаа хоолоор үйлчилж болно. Хоол хийх процесс нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм

Гурьевын будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гурьевын будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гурьевын будаа бол эзэн хаадын гэр бүлд ширээн дээр тавьдаг хоол юм. Энэ нь сүү, цөцгий, чихэртэй жимс, самар эсвэл хатаасан жимс зэргийг нэмж семолинаас бэлтгэдэг. Өнөө үед энэ нь ердийн семолийн будаа дургүй хүмүүст тохиромжтой. Будаа хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

Цөцгийтэй буузны жор

Цөцгийтэй буузны жор

Цөцгийтэй шарсан талх нь хүүхэд, тэдний эцэг эхчүүдийг хайхрамжгүй орхихгүй амттан юм. Бэлтгэх хугацаанаас хамааран та амт, шүд бүрт ирис эсвэл карамель хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тос эсвэл өөх тос цөцгий - элсэн чихэр - амт нь халуун ногоо - тосолгооны зориулалттай тос - хөгц эсвэл энгийн таваг Зааварчилгаа 1-р алхам Үндсэндээ цөцгий нугас хийхэд цөцгий / цөцгий, элсэн чихэр гэсэн хоёр үндсэн орц хэрэгтэй

Хийд шиг будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хийд шиг будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үр тарианы холимогоор хийсэн маш амттай, тэжээллэг будаа нь мацаг барьдаг, хоолны дэглэм барьдаг, гурилан хоолонд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Мацаг барьдаг өдрүүдэд сүм хийдүүдэд ийм будаа бэлтгэдэг гэсэн домог байдаг. Махны бүрэлдэхүүн хэсгүүд дутагдалтай байгаа хэдий ч энэхүү хоол нь маш тэжээллэг, үнэртэй, хоолны дуршил сайтай байдаг

Үйрмэг төмстэй шаржигнууртай төмс

Үйрмэг төмстэй шаржигнууртай төмс

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 800 грамм жижиг төмс - 50-60 грамм цөцгийн тос - 100 грамм семолина - нунтагласан хар чинжүүний цайны халбаганы гуравны нэг - чимхлүүр-сунели эсвэл бусад халуун ногооны холимог - ургамлын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Төмсийг зайлж, хэрэв хүсвэл хальслаарай

"Минари" амтат ороомог

"Минари" амтат ороомог

Амтат ороомог нь Японы хоолны дурлагчид болон чихэрлэг шүдтэй хүмүүст түгээмэл байдаг. Тэд зүгээр л бэлтгэгдсэн, ширээн дээр тэд бүрэн хэмжээний амттан шиг харагдаж байна. "Минари" амтат ороомог нь аарцны бяслаг, жимс, наргил модны ширхэгийн хослол юм

Зуурмаг дээр байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зуурмаг дээр байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Байцаа, шөл, салат, зууш, хачир гэх мэт олон төрлийн амтат хоолыг бэлтгэж болно. Энэхүү гайхамшигтай хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд эслэг, эрдэс давсаар баяжуулдаг. Зуурсан байцаа нь зөвхөн хямд үнэтэй сайхан хоол төдийгүй гайхалтай эрүүл мэндэд тустай

Цөцгий дээр шатаасан загас, төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгий дээр шатаасан загас, төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жигнэсэн загас бол амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нь ямар ч баярын ширээн дээр хамгийн хүндтэй байр суурийг эзэлж, үндсэн хоол болох болно. Бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 грамм загасны булан; 800 грамм төмс

Хөл загасыг хэрхэн даршилж авах вэ

Хөл загасыг хэрхэн даршилж авах вэ

Сайтар чанаж болгосон загас нь хамгийн дуртай тансаг хоолонд хүртэл сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Нарийхан, хөнгөн, шүүслэг мах бол аливаа загасны жорны зорилго бөгөөд хоол хийх нууц нь мэдээж маринад юм. Гэртээ хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд маш олон жор байдаг тул та өөртөө зориулж ямар нэгэн зүйлийг амархан олох боломжтой

Майонезаас загас, төмсийг хэрхэн жигнэх вэ

Майонезаас загас, төмсийг хэрхэн жигнэх вэ

Зууханд хоол хийх хамгийн хялбар зүйл бол кассерол юм. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өөр байж болно. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн оройн хоолонд болон гэнэтийн зочдод уулзахад тохиромжтой. Хамгийн хурдан бэлтгэх нь төмс, улаан лоолийг нэмсэн загасны кассерол бөгөөд хоолыг шүүслэг, зөөлөн амттай болгоно

Загас, төмсийг тугалган цаасаар жигнэнэ

Загас, төмсийг тугалган цаасаар жигнэнэ

Энэхүү жороор хийсэн загас нь маш амттай, зөөлөн болж хувирдаг. Төмс бол загасны гайхалтай хачир юм. Энэхүү хоол нь таны хайртай хүмүүсийг баярлуулах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -500 гр загасны булан (та пангасиус, цурхай алгана, далайн басс, хулд гэх мэтийг авч болно)

Үр тарианы амттай хоол хийх

Үр тарианы амттай хоол хийх

Бидний хүн нэг бүр үр тариа хийж болно. Гэхдээ үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх нь эрүүл, амттай байх нь зөвхөн туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар л хийх боломжтой юм. Тэд өөрсдийн нууцаас хуваалцахаар шийдэв. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хэсэг хугацааны дараа эдгээр зөвлөмжийг уншаарай

Жигнэсэн байцаатай шөлийг хэрхэн хоол хийх талаар

Жигнэсэн байцаатай шөлийг хэрхэн хоол хийх талаар

Заримдаа та байцаа шөл идэхийг хүсдэг ч аз таарсан шиг үхрийн мах ойртдоггүй. Энэ тохиолдолд бараг бүх дэлгүүрт зарагддаг хамгийн түгээмэл шөл нь аврах ажилд ирнэ. Ийм байцаа шөл нь завгүй хүмүүст туслах болно, учир нь тэд долоо хоногийн турш чанаж, амт нь муудахгүй, гэхдээ эсрэгээрээ улам бүр сайжирна

Бугын махны котлетыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бугын махны котлетыг хэрхэн яаж хийх вэ

Венисон аяга нь Европын хоолны ширээн дээр ховор тохиолддог амттан юм. Хойд ард түмнүүдийн үед гастрономийн уламжлал төдийгүй соёл нь бугатай холбоотой байв. Якут болон Америкийн хойд хэсгийн олон муж улсад буга нь амь нас, эрүүл мэндийн бэлэг тэмдэг, соёлын уламжлал, Хойд ард түмний хэвийн амьдралын үндэс суурь юм

Бугын махны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бугын махны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Венисон хоол нь хойд зүгийн ард түмний үндэсний хоолны уламжлалт уламжлал юм. Цаа бугын махан шөл нь тэдний дунд түгээмэл байдаг бөгөөд халуун, халуун сэтгэлтэй, зөвхөн өлсгөлөнг хангахаас гадна хүйтэн цаг агаарт дулаарах чадвартай байдаг. Венисон нь хойд Европ болон Оросын олон бүс нутагт өргөн хэрэглэгддэг хэвээр байна

Авокадогийн боловсорч гүйцэхийг хэрхэн хурдасгах вэ

Авокадогийн боловсорч гүйцэхийг хэрхэн хурдасгах вэ

Ихэнх тохиолдолд боловсорч гүйцээгүй авокадо дэлгүүрийн лангуун дээрээс олддог. Боловсорч гүйцсэн авокадо нь маш богино хугацаанд хадгалагддаг тул энэ нь ойлгомжтой юм. Гэртээ боловсорч гүйцэх процессыг түргэсгэх хэд хэдэн арга байдаг тул та боловсорч гүйцээгүй авокадо худалдаж авах нь эргэлзээгүй юм

Гэрийн нөхцөлд лаазалсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд лаазалсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Дэлгүүрт олон төрлийн лаазалсан загас байгаа хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө лаазалсан загас хийхийг илүүд үздэг. Энэ процесс нь энгийн бөгөөд алхах нь удаан байдаг - лаазалсан загасыг ариутгах хугацаа 6-аас 10 цаг хүртэл байдаг. Даршилсан загасны жор Бараг бүх төрлийн шинэ, давсалсан загасыг даршилж болно

Лаазанд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Лаазанд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасыг олон сайхан хоол хийхэд ашиглаж болно. Загас, хүнсний ногооны хослол нь ялангуяа ашигтай байдаг. Зууханд буланг жигнэх, буцалгана эсвэл анхны бөгөөд энгийн сонголтыг туршиж үзээрэй. Энэхүү хоол нь маш их шүүслэг болж, хоолны дэглэмд тохирсон хоол юм

Халуун ногоотой жан, чанасан ногоотой үхрийн мах шатаасан

Халуун ногоотой жан, чанасан ногоотой үхрийн мах шатаасан

Үхрийн мах нь маш сайн амттай бөгөөд ийм махнаас бэлтгэсэн хоол нь гайхалтай үнэртэй бөгөөд маш их хоолны дуршилтай байдаг. Үхрийн махыг энэ төрлийн махнаас гэртээ халуун ногоотой соустай чанаж болох бөгөөд чанасан ногоотой хамт өгөх хэрэгтэй

Шөл: хэрхэн амттай хоол хийх вэ?

Шөл: хэрхэн амттай хоол хийх вэ?

Гэрийн шөл нь амттай, практик бүтээгдэхүүн юм. Шөл бэлтгэсний дараа зочдод гэнэтийн зүйл хийхгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно. Хоол хийх процесс нь маш энгийн боловч урт байдаг. Гэхдээ үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 3, 5 - 4 кг

Хоёрдугаар курсэд зориулсан махны жор

Хоёрдугаар курсэд зориулсан махны жор

Соусыг хоолны амтыг сайжруулж, баяжуулахад ашигладаг. Хоёрдахь хоолны хувьд мах, загас, үр тариа, гоймонгийн хувьд махны мах бэлтгэдэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар тэд өдөр тутмын хоолны дэглэмийг нэмэгдүүлж, төрөлжүүлж өгдөг. Эдгээрийг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг

Мөөг, Сагагантай галуу

Мөөг, Сагагантай галуу

Баярын ширээн дээр шатаасан галуугаар үйлчлэх нь олон гэр бүлд эрт дээр үеэс сайн уламжлал болжээ. Галуу нь жимс, мөөгтэй сайн зохицдог. Та туршилт хийж, Сагаган, мөөгөөр дүүргэж болно. Үр дүн нь маш сэтгэл ханамжтай, ер бусын хоол юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 кг орчим галуу 1 ширхэг

Мөөгтэй Сагаган: амттай хоол хийх энгийн жор

Мөөгтэй Сагаган: амттай хоол хийх энгийн жор

Сагаган нь үр тарианы хатан хаан гэж зүй ёсоор тооцогддог. Энэ нь уураг, РР, В бүлгийн аминдэм, фосфор, төмөр, иод, эслэг, эрүүл нүүрс ус, поли-ханаагүй өөхний эх үүсвэр юм. Энэхүү ашигтай бүтээгдэхүүнээс аяга тавгийг хоолны дэглэмд оруулснаар хорт бодис, хортой бодисыг биеэс зайлуулж, судасны ханыг бэхжүүлж, үс, хумсны байдлыг сайжруулж, ядаргаа тайлж, сэтгэлийн хямралыг арилгана

Сагаган будааг мөөгөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган будааг мөөгөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

ОХУ-ын хамгийн дуртай хоол - Сагаган будаа нь мөөгний ачаар амархан жинхэнэ амттан болж хувирдаг. Сагаган нь маш их хэмжээний шингэцтэй уураг агуулдаг тул тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Олон жилийн туршид үр тарианы аяга таваг шудрага бус араар тавигдаж, хачир болгон ашигладаг байсан тул олон жор мартагдсан байв

Шидэт тогоо: мөөгтэй гахайн мах, Сагаган будаа

Шидэт тогоо: мөөгтэй гахайн мах, Сагаган будаа

Саванд хийсэн чанасан мах, мөөгтэй Сагаган будаа нь маш амттай бөгөөд амттай, сэтгэл хангалуун хоолонд дургүй хүмүүсийг орхихгүй. Энэ хоолыг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоол: - Таглаатай 4 шаазан ваар - Луувантай мах, мөөг, сонгины 3 сав

Мөөгтэй Сагаган

Мөөгтэй Сагаган

Хамгийн сайн оройн хоол бол бэлтгэл хийхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй хоол юм. Мөөгтэй Сагаган нь ажил дээрээ хоцорсон гэрийн эзэгтэйд туслах болно.Өтгөн хоол хурдан бэлтгэгдэж, бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 шилэн Сагаган, - 2 аяга ус, - 150 грамм хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн мөөг, - 3 өндөг, - 1 том лууван, - 1 Болгарын чинжүү, - 1 дунд сонгино, - 2 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг - ургамлын тос,

Чихрийн шижин өвчний үед ямар бялуу жигнэх вэ

Чихрийн шижин өвчний үед ямар бялуу жигнэх вэ

Чихрийн шижин нь талх, элсэн чихэр, нарийн боов, чанамал гэх мэт амархан шингэдэг нүүрс уснаас татгалзах явдал юм. Чихэр, нарийн боовны оронд орлуулах, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн амьдралыг амтлах олон жор байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Тарагны бялуу хийхийн тулд:

Сагаган дээр сүүг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган дээр сүүг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган бол хүн бүр багаасаа мэддэг эрүүл үр тариа юм. Эцэг эхчүүд энэ хоолны бүх ашигтай, тэжээллэг шинж чанаруудын талаар мэддэг тул хүүхдүүддээ зориулж сүүгээрээ Сагаган хоол хийх нь элбэг байдаг. Сүүнд чанаж болгосон Сагаган шиг хялбар зүйл юу байх вэ?

Бяслаг, сонирхогчийн чихмэл төмс

Бяслаг, сонирхогчийн чихмэл төмс

Төмс нь жилийн туршид олон төрлийн хоол хийх үндэс суурь болдог төдийгүй шаардлагатай тохиолдолд анхны тусламжийн хэрэгслийг бүхэлд нь сольж болно. Энэхүү эрүүл үндэс ногоог зөвхөн шарж, чанаж, чанаж, чанаж болохгүй. Зуны улиралд гал дээр чанаж, өвөл зууханд чанаж иднэ

Тахианы махны ороомог

Тахианы махны ороомог

Гэрийн эзэгтэй бүр баярын ширээг урьдчилан бодож үздэг. Ихэнхдээ зууш бэлтгэх талаар толгой өвддөг. Би шинэ, гайхалтай зүйлийг хүсч байна. Өнөөдөр бид тахианы хөхний өнхрүүлгийг зуушаар хийхийг санал болгож байна. Энэ хоолыг ердийн өдөр өглөөний цайгаар өгч болно

Хавчны махыг эмчлэх: хоол хийх жор

Хавчны махыг эмчлэх: хоол хийх жор

Далайн гаралтай олон төрлийн амтат хоолны дотроос хамгийн хоолны дэглэм нь хамгийн зөөлөн наймалж мах юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь маш бага нүүрс ус, бага зэрэг өөх тос, амархан шингэцтэй уураг, хүний дотоод эрхтэн, түүний булчингийн систем, арьс зэрэгт хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг

Желли махыг бариулаас хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Желли махыг бариулаас хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Желли мах бол уламжлалт бөгөөд хүн бүрийн дуртай зууш юм. Олон залуу гэрийн эзэгтэй нар бэлтгэл хийх нь хэтэрхий хэцүү тул хоол хийхээс айдаг. Үнэн хэрэгтээ, вазелин махаар хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Шөл зуух дээр чимээгүйхэн буцалгана, баярын ширээнд зориулж бусад хоолыг тайван хийж болно

Түймрийн галын аяга: үйрмэг Сагаган хэрхэн хоол хийх талаар

Түймрийн галын аяга: үйрмэг Сагаган хэрхэн хоол хийх талаар

Гал дээр хоол хийх нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг: халаалтын түвшинг зохицуулахад хэцүү байдаг тул үр тарианы аяга нь шатдаг, эсвэл дутуу эсвэл хэт чанасан болж хувирдаг. Тиймээс үйрмэг Сагаган бэлтгэхийн тулд тусгай "гал" технологийг ашиглах нь дээр

Гахайн гуляшийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн гуляшийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн гуляш бол амттай бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Өдөр бүр идэж, баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Унгарын гуляш нь ялангуяа сайн сэтгэгдэл төрүүлдэг. Үүнээс гадна, сонгодог жороор үүнийг үхрийн махнаас бэлтгэдэг боловч Орос улсад гахайн махтай ийм гуляш илүү түгээмэл байдаг

Өвлийн улиралд чавга хэрхэн хөлдөөх вэ

Өвлийн улиралд чавга хэрхэн хөлдөөх вэ

Хөлдөөсөн чавгыг янз бүрийн нарийн боов хийхэд ашиглаж болно: бялуу, маффин, сүмс гэх мэт. Нэмж дурдахад та үүнээс компот хийж болно. Хөлдөөсөн чавганы давуу тал нь хадгалах бодис болон биед хортой бусад бодис агуулаагүй явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Чавга, хутга, хөлдөөгч

Өвлийн улиралд жимсийг хэрхэн хөлдөөх вэ

Өвлийн улиралд жимсийг хэрхэн хөлдөөх вэ

Танай бүс нутагт ургадаг аливаа жимс нь импортынхоос хамаагүй эрүүл байдаг. Жимсний улирал хурдан татарч байгаа нь харамсалтай байна. Та өвлийн улиралд жимс жимсгэнэ хөлдөөх замаар сунгаж болно. Хэрэв та үүнийг зөв хийвэл тэд бүх шим тэжээлийг хадгалах болно

Алимны бялууг зайрмаг, карамельтай хэрхэн яаж хийх вэ

Алимны бялууг зайрмаг, карамельтай хэрхэн яаж хийх вэ

Бүх гэр бүлд нэг удаа үндэс болсон хамгийн дуртай хоол байдаг. Эдгээр нь гэр бүлийн бүх баяр ёслол, ямар ч тохиолдолд бэлтгэгдсэн байдаг. Гэр бүлийн найр нь үргэлж амтат бялуу эсвэл бялуугаар чимэглэгддэг. Бялуу нь ихэвчлэн бага зэрэг амттай байдаг боловч алимны бялууг хурдан бөгөөд хийхэд хялбар байдаг

Хэрхэн амттай алим, шанцайтай омлет хийх вэ

Хэрхэн амттай алим, шанцайтай омлет хийх вэ

Алим, шанцайтай омлет бол уламжлалт омлетын өндөг, сүүнээс бэлтгэсэн ер бусын, амттай хувилбар юм. Алимаар омлет хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Энэ нь хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл зууханд хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы өндөг - 3 ширхэг

Олон хоолонд Hodgepodge хэрхэн хоол хийх талаар

Олон хоолонд Hodgepodge хэрхэн хоол хийх талаар

Солянка бол Оросын хамгийн алдартай хоол юм. Энэ хоолны онцлог нь исгэлэн, давслаг, халуун ногоотой орц найрлагыг хослуулсан явдал юм. Hodgepodge хийх олон арга байдаг. Маш амттай hodgepodge-ийг удаан агшаагчаар олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үхрийн мах (булан) - 400 гр

"5 үр тариа" будааг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

"5 үр тариа" будааг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хамгийн ашигтай үр тарианы нэг бол "5 үр тариа" юм. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Ийм будаа нь зайлшгүй шаардлагатай микроэлементүүд, эслэг, удаан нүүрс усны агуулах юм. Өнөөдөр би үүнийг олон тогооч дээр хоол хийх хялбар аргыг хуваалцах болно

Удаан агшаагчтай гоймон: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Удаан агшаагчтай гоймон: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жор

Гоймон бол хатуу улаан буудайн гоймоныг заавал багтаасан Италийн хоол юм. Уламжлалт гоймонгийн жор нь зууханд удаан хугацаагаар байхыг шаарддаггүй бөгөөд энэ нь энгийн бөгөөд маш амттай байдаг. Мөн олон тогооч тусламжтайгаар гоймон хоол хийх нь бүр ч хялбар болно

Гэрийн гэрийн бяслагийг хөдөөгийн сүүнээс хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн гэрийн бяслагийг хөдөөгийн сүүнээс хэрхэн яаж хийх вэ

Худалдан авсан зуслангийн байшингийн бяслагыг хэзээ ч гар хийцийн гэрийн бяслагтай харьцуулж болохгүй. Тиймээс би тосгоны сүүнээс бэлтгэх жорыг танд санал болгож байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь маш их цаг хугацаа шаардах боловч үр дүн нь танд тааламжтай байх болно

Талхнаас хэрхэн яаж Croutons хийх вэ

Талхнаас хэрхэн яаж Croutons хийх вэ

Croutons нь хэрчсэн, шарсан талх юм. Croutons нь хар ба цагаан талхаар хийгдсэн байдаг. Талхыг жигнэмэг болгон боловсруулах нь талхны бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг ихээхэн уртасгадаг. Croutons нь тодорхой амтыг өгөхийн тулд янз бүрийн нэмэлтүүдээр бэлтгэдэг

Ногоон улаан лоолийг хэрхэн давслах вэ

Ногоон улаан лоолийг хэрхэн давслах вэ

Мөчрөөс нь ногооноор авсан улаан лооль нь харанхуй, хуурай, дулаан газар нэг, хоёр сарын турш боловсорч гүйцнэ. Гэхдээ, хэрэв танд боловсроогүй ургацаа хадгалах газар байхгүй эсвэл та зүгээр л ногоон улаан лоольноос ямар нэгэн зүйл хийхийг хүсч байвал хамгийн сайн шийдлүүдийн нэг бол олон төрлийн даршилсан ногоо юм

Удаан агшаагчтай хулд загас

Удаан агшаагчтай хулд загас

Хүнсний ногоотой загас бол эрүүл бөгөөд амттай хоол юм. Би удаан агшаагчид агуу загасны суфле хийхийг санал болгож байна. Хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Тодорхой хэмжээний найрлага нь 4 нэгжид хангалттай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хулд загасны булан - 300 гр

Загасны пилафыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасны пилафыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Пилафыг мах эсвэл тахианы махаар чанаж болгосон гэж уламжлал ёсоор үздэг. Гэхдээ загасны хайрлагчид загасны пилафыг амтлах боломжтой - жинхэнэ хоолны бүтээл! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 грамм загасны филе (поллок, сагамхай, навага), сонгино, 4 лууван, хагас шил ургамлын тос, 1 шил будаа, халуун ногоо - амсах болно

Амтат луувангийн суфле

Амтат луувангийн суфле

Түүхий лууванг олон хүүхэд хайрладаггүй, харин чихэрлэг луувантай суфле нь хамгийн жижигхэн дур булаам хүмүүст ч таалагдах болно. Илүү их тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд лууваныг урьдчилан уураар жигнэх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Найман нэгжийн хувьд:

Сүү эсвэл усаар хийсэн хоолны соуфл

Сүү эсвэл усаар хийсэн хоолны соуфл

Таны галбирт хор хөнөөл учруулахгүй амттай, хөнгөн суфле. Хоол хийх арга нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Энэ бол заавал хийх ёстой зүйл юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тосгүй сүү эсвэл ус 250 мл

Пепперони пицца хэрхэн хийх талаар

Пепперони пицца хэрхэн хийх талаар

Хэрэв та пиццаны амраг эсвэл хайрлагч бол пиццаны пиццаны сонгодог хувилбарыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Бага зэрэг халуун ногоотой, гэхдээ хөнгөн бөгөөд амттай. Гэрэлт үдэшлэг, гэр бүлийн уулзалтанд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -800 грамм тос бяслаг, зөөлрүүлсэн -1/2 аяга цөцгий -1/8 халбага сармис нунтаг -1/4 халбага хатаасан орегано -1 шил пиццаны жан (кетчуп) -1/2 аяга чинжүү, хэрчсэн -1/4 аяга жижиглэсэн сонгино -1/4 аяга жижиг

Үхрийн нүд, цагаан шоколадтай Tart хэрхэн хийх вэ

Үхрийн нүд, цагаан шоколадтай Tart хэрхэн хийх вэ

Энэхүү tart-ийн маш том нэмэх нь бид зөвхөн суурийг нь жигнэх болно. Зуны халуунд зуухаа дахин асаах хүсэл огт байхгүй үед энэ нь маш чухал гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сан: - 200 гр гурил; - 100 гр цөцгийн тос

Улбар шар өнгийн салат

Улбар шар өнгийн салат

Улбар шар өнгийн салатууд Өмнөд Европт түгээмэл байдаг: Итали, Грек, Испани. Өмнө зүгийн энэхүү жимс нь амьтны (тахианы мах, тугалын махны элэг, өөхлөн тамхи татдаг загас, шатаасан гахайн мах) болон ургамлын гаралтай орц найрлагатай төгс зохицсон тул салатны жор маш олон байдаг

Жүрж, цагаан гаагаар шатаасан тахиа

Жүрж, цагаан гаагаар шатаасан тахиа

Улбар шар шүүс, сармис, халуун ногоо, жүрж, цагаан гаагаар шатаасан тахиа бол махны онцгой эмзэглэл, хөнгөн цитрусын ноотоор ялгагдах маш үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц, амттай хоол юм. Ийм хоол нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Орц: 1 бүхэл бүтэн тахиа

Гоймон ба пестотой шөл

Гоймон ба пестотой шөл

Гоймон, песто бүхий шөл нь Италийн хоолонд багтдаг. Энэ нь нэг цаг орчим хугацаанд бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, анхных болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд: - тахианы булан - 200 гр

Тахианы махаар Nicoise салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы махаар Nicoise салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү салат нь бараг бүх Францын хоолны газруудын цэсэнд байдаг бөгөөд энэ нь түүний эрэлт хэрэгцээний талаар ярьдаг. Энэ хоолыг Ниццад зохион бүтээсэн бөгөөд нутгийн иргэдийн хувьд амархан бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Nicoise салатны бүх орц найрлага нь хямд бөгөөд танай орон нутгийн супермаркетаас худалдаж авах боломжтой

Үхрийн махны булангаас юу хийх вэ

Үхрийн махны булангаас юу хийх вэ

Үхрийн мах нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой боловч мах нь бага зэрэг ширүүн байдаг. Үхрийн махыг чанаж, шарж, чанаж, тамхи татдаг. Үүнээс котлетны татсан мах бэлтгэдэг. Үхрийн махаар хийсэн хоол нь чихэрлэг, исгэлэн эсвэл халуун ногоотой соустай, усан үзмийн улаан дарс сайн зохицдог

Гахайн ууцны стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Гахайн ууцны стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Гахайн ууцны стейк бол гахайн маханд дурлагсдын бурхны бэлэг юм. Өөрөө эсвэл ямар ч хачир, салатаар үйлчилж болох гайхалтай хоол. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 800 гр гахайн мах; - 6-8 tbsp. талхны үйрмэг; - 2-3 өндөг; - 5-6 tbsp

Усан онгоцны гоймоныг удаан агшаагчид чанаж болгосон

Усан онгоцны гоймоныг удаан агшаагчид чанаж болгосон

Тэнгисийн цэргийн макарон бол Дундад зууны үед авхаалжтай Европын кока бүтээсэн бөгөөд үхрийн махнаас татсан мах гаргаж авсан элэгсэг бөгөөд энгийн хоол юм. Өнөөдөр энэ энгийн хоолыг бараг бүх байшинд насанд хүрэгчид, хүүхдүүд дуртай байдаг

Хүнсний ногоотой конкиглиони

Хүнсний ногоотой конкиглиони

Консиглиони - аварга том хясаа хэлбэртэй италийн гоймон, янз бүрийн чигжээсээр дүүргэх зориулалттай. Сүүлчийн хувьд олон төрлийн хүнсний ногоо маш сайн байдаг - та амттай, бага илчлэг хоол олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 10 далайн хясаа

Чөмөг бүрхүүлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Чөмөг бүрхүүлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүрхүүл хэлбэртэй том гоймонг conciglioni гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь татсан мах, ногоо, бяслаг эсвэл загасны махыг янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэх зориулалттай. Салмон, мозарелла бүхий хясаа нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хясаа савлах

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара

Ямар ч хоолыг сайхан сэтгэлээр, хайраар хийх нь дээр. Энэ нь спагетти карбонарад бас хамаатай. Гэхдээ амжилтанд хүрэх түлхүүр нь сонгосон бүтээгдэхүүний харьцаагаар нуугдсаар байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - спагетти - 250 гр

Карбонараг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Карбонараг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Карбонара бол Италийн хоолны хамгийн алдартай сүмсүүдийн нэг юм. Үүнийг цөцгий, өндөгний шараар бэлтгэдэг. Карбонара нь спагеттитэй төгс нийцдэг бөгөөд хоол нь маш өндөр илчлэг, сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь сайн хөргөсөн цагаан дарс дагалддаг бөгөөд энэ нь соусын нарийн өтгөн амтыг тогтоодог

Гахайн махтай спагетти карбонара

Гахайн махтай спагетти карбонара

Спагетти карбонара нь гахайн махтай, амттай, хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Эдгээр нь амжилттай хооллох түлхүүрүүд тул эдгээр спагеттиг үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд идээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Гоймоныг хэрхэн жигнэх нь ер бусын юм

Гоймоныг хэрхэн жигнэх нь ер бусын юм

Олон тооны гоймонгийн жор байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн шөл эсвэл чанасан хоолонд нэмдэг бөгөөд гол хоолоор үйлчилдэг. Сам хорхойтой гоймон 350 г гоймоныг буцалгаж, усаар зайлж угаана. Халуун чинжүүний талыг нь хальсалж, хэрчиж, хөлдөөсөн хальсалсан сам хорхой (150 гр) хайруулын тавган дээр хуурна

Өндөгний аягыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өндөгний аягыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өндөгний хоол нь амттай бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Өндөг бол уургийн байгалийн эх үүсвэр юм. Тэдний найрлагад орсон Е, Д витаминууд нь зүрх судасны системийг бэхжүүлж, ясны эдэд сайнаар нөлөөлж, хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Нэмж дурдахад өндөг нь илчлэг багатай эрчим хүчний хүчтэй хоол юм

Хатаагч дахь хиамыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хатаагч дахь хиамыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүүхэд ч гэсэн хоол хийх боломжтой энгийн бөгөөд анхны хоол! Сүүнд норсны дараа хатаах нь зөөлөн бөгөөд амттай болно. Тиймээс тэд хатуу хэвээр байх болно гэж бүү ай. Хиамны хувьд диаметр нь тийм ч амттай биш хатаахыг танд зөвлөж байна

Зууханд хийсэн зайрмаг

Зууханд хийсэн зайрмаг

Энэхүү хоол нь маш сонирхолтой эртний түүхтэй. Энэ нь 1867 онд Нью-Йоркт Аляскийг Америк руу шилжүүлэх тухай гэрээнд гарын үсэг зурах ёслолын үеэр гала хүлээн авалт дээр шуугиан тарьсан юм. Тогооч нь амттангаар үзэгчдэд гүн сэтгэгдэл төрүүлэв, тэр нь дунд нь хүйтэн мөхөөлдсөөр хийсэн халуун мерегийн бялуу байв

Хөлдөөсөн ногоог богино долгионы зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хөлдөөсөн ногоог богино долгионы зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Та богино долгионы зууханд янз бүрийн хоол хийж болно. Энэ нь амттай шөл, агаартай омлет, эрүүл кассерол хийх болно. Та орчин үеийн технологийн энэхүү гайхамшигт зүйлээр хүнсний ногоо дүүргэж чанаж болно. Цагаан будаа, омлеттай хүнсний ногоо Хөлдөөсөн ногоо нь элэгсэг зөөлөн, амттай хоол хийхэд тусална

Фриттата бяслагтай

Фриттата бяслагтай

Фриттата хоолыг хурдан бэлтгэдэг боловч маш зөөлөн бөгөөд сэтгэл ханамжтай болдог. Энэ нь анхилуун үнэртэй сонгино, үхрийн мах, түүнчлэн улаан лооль, мөөг, гахайн махаар дүүргэж болно. Оройн хоол эсвэл үдийн хоолны үеэр бяслаг фриттата шөл эсвэл салатаар үйлчилж болно

Хиамны пицца хэрхэн хийх талаар

Хиамны пицца хэрхэн хийх талаар

Пицца нь нээлттэй дугуй хавтгай талх хэлбэртэй үндэсний итали хоол гэж тооцогддог. Сонгодог хувилбар дээр пицца дээр улаан лооль, бяслаг нэмдэг. Үнэндээ энэ хоол олон дүүргэлттэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг-350 гр

Тахианы хөлийг хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх талаар

Тахианы хөлийг хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх талаар

Мэдээжийн хэрэг хүн бүхэнд ийм зүйл тохиолдсон нь хоол хийхэд цаг хугацаа байхгүй байна. Дараа нь ямар ч ер бусын бүтээгдэхүүн шаарддаггүй хурдан бөгөөд хялбар жор аврах ажилд ирдэг. Одоо та тахианы хөлийг хэрхэн амттай, хамгийн чухал нь хурдан хоол хийх талаар сурах болно

Тахианы мах, хүнсний ногоо, Кажун амтлагчтай гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы мах, хүнсний ногоо, Кажун амтлагчтай гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ

Кажун амтлагч нь хоолыг амттай, амттай болгодог халуун ногоотой хольц юм. Түүний хэрэглээний энгийн жоруудын нэг бол тахианы мах, хүнсний ногооны гоймон бөгөөд энэ нь "хайр татам" аяга таваг хайрлагч бүхэнд таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 тахианы хөх