Сонирхолтой жор 2024, May

Кокосын сүү, улаан карри соустай сам хорхой

Кокосын сүү, улаан карри соустай сам хорхой

Sauce дахь сам хорхой нь ямар ч баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Энэ хоолыг хоол хийх хугацаа 30-35 минут байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Барын сам хорхой; - улаан карри зуурмаг; - өндөг; - галангал; - чинжүү

Килантротой карри соустай загас

Килантротой карри соустай загас

Cilantro бол загасны нарийн амттай нийцдэг амтлагч юм. Энэхүү дуэтийг карри нунтаг, хүнсний ногооны хамт дорнын амтыг мэдрэх анхны хоолонд сүүдэрлээрэй. Урт ширхэгтэй сул будаа нь хачир тавгийн хувьд тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ нь соустай ханасан байх бөгөөд хоол нь ялангуяа хоолны дуршилтай болох болно

Хэрхэн карри будаа хийх вэ

Хэрхэн карри будаа хийх вэ

Карри будаа бол Италийн гоймонтой адил орлуулшгүй, олон янз байдаг Энэтхэгийн түгээмэл хоол юм. Энэ нь өдөр бүр иддэг бөгөөд жилийн өдрүүдээс илүү олон төрлийн карри хийх арга байдаг байх. Бүх төрөл зүйлийг судалж байгаа дүр эсгэхгүйгээр та дор хаяж цөөн хэдэн сонголтыг цэс дээрээ нэмж болно

Махны бөмбөгийг хэрхэн амттай шарах вэ

Махны бөмбөгийг хэрхэн амттай шарах вэ

Эхэндээ котлет нь ясан дээр тусгай аргаар чанаж болгосон нимгэн мах байв. Орос хоолонд хоол нь өөрчлөгдөж, төрөл бүрийн татсан махаар хийсэн хоолонд "котлет" гэсэн нэрийг хэрэглэсэн. Энэ нь татсан мах, загас, төмс, мөөг, лууван, байцаа болон бусад ногоо, будаа зэргээс хүнсний ногооны котлет хийж болно

Prunes нь цацагт хяруул өнхрөх хэрхэн хийх

Prunes нь цацагт хяруул өнхрөх хэрхэн хийх

Prunes бүхий цацагт хяруулын ороомог нь баярын ширээг хоёуланг нь тохижуулж, гэр бүлийн гол хоол болох боломжтой хоол юм. Энэ бүхэн таны хүссэн жороос хамаарна. Ротоло ди Таччино Алла Фрутта хэмээх баялаг амттай иж бүрдэл нь цацагт хяруулын хөхний итали маягийн жимстэй, эсвэл хоолны дуршил багатай боловч бэлтгэхэд илүү хялбар Румын цацагт хяруулын хөлний ороомог юм

Жүржийн чанамал цацагт хяруулын өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Жүржийн чанамал цацагт хяруулын өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүн бүр тансаг, гэхдээ нэгэн зэрэг энгийн хоол хийж болно баярын ширээ. Хэрэв та анхны цацагт хяруулын ороомог жүржийн чанамал жигнэхийг оролдвол та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахгүй. Хайртай хүмүүсээ тансаг хоолоор эрхлүүлээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Роллуудын хувьд:

Цацагт хяруулын хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ

Цацагт хяруулын хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийх вэ

Цацагт хяруул бол бидний биед нэн шаардлагатай уургийн бага илчлэгтэй эх үүсвэр юм гэдгийг та мэднэ. Ийм хоолны дэглэмийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та хоолонд халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цацагт хяруулын булан 140 гр

Мах, алимны чанасан мах

Мах, алимны чанасан мах

Шинэхэн шаржигнасан шарсан талхнаас чанасан мах, алимны амтлагчаар хийсэн гайхалтай хүйтэн хоолны дуршил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 ширхэг. амтат алим; - 2 ширхэг. дунд манжин; - 4 зүйл. тахианы өндөг; - 1 компьютер

Цангис жимсний вазелинтай тахианы элэг

Цангис жимсний вазелинтай тахианы элэг

Гар хийцийн элэгний хайрцаг дэлгүүрээс худалдаж авснаас илүү амттай байж чадах уу? Хариулт нь "Тийм" гэж өөртөө итгэлтэй хариулна. Нэмж дурдахад гар хийцийн паштэ нь дэлгүүрээс худалдаж авсан паштаас илүү амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг

Япон маягийн ногоон буурцаг удаан агшаагчтай

Япон маягийн ногоон буурцаг удаан агшаагчтай

Хэрэв та хоолны дэглэм эсвэл ургамлын гаралтай хоолны дэглэм барьж байгаа бол олон тогооч ашиглан маш хурдан чанаж болох сайн ногоон шошны жор байдаг. Энэхүү хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Буурцагны хальс нь зөвхөн хоолны хоол биш, бас эрүүл мэндэд тустай

Аругула бүхий Турк

Аругула бүхий Турк

Би олон жилийн турш үхэр, гахайн махны оронд тахиа, цацагт хяруулыг ашиглаж ирсэн. Энэ нь зөөлөн бөгөөд хоолны дэглэм юм. Амтат, эрүүл, хурдан бэлтгэгддэг. Цацагт хяруулын мах нь хоолны дэглэмийн маш сайн шинж чанартай: уусдаггүй өөх тос багатай тул амархан шингэц сайтай, бүрэн дүүрэн мэдрэмж төрүүлж, харшил үүсгэдэггүй

Чили хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чили хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чили бол дэлхий даяар алдартай Мексик, Тексан хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Гэртээ энэ хоолыг "Chili con carne" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг испани хэлнээс "махтай чили" гэж орчуулж болно. Энэхүү хоолны гол орц найрлага нь халуун чинжүү, татсан мах бөгөөд бусад бүх орцыг оршин суугаа газар эсвэл амтаас нь хамааран нэмж өгдөг

Мөөгөнцөр мөөгний котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгөнцөр мөөгний котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгний котлет нь хамгийн бага санхүүгийн хөрөнгө оруулалт шаарддаг тул олон төрлийн соустай сайн зохицдог тул өдөр тутмын хоолны цэсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм. Жороор бол шампиньон, шантерелл, порчини, болетус, зөгийн балны мөөг зэрэг мөөгийг хамгийн тохиромжтой байдаг

Интоорын улаан лоолийн хамт үхрийн махны салат шарж идээрэй

Интоорын улаан лоолийн хамт үхрийн махны салат шарж идээрэй

Ribeye шарсан үхрийн махан дээр үндэслэсэн гайхамшигтай салат - эхний 5 хавиргаас улаан манжин, өргөст хэмх нэмсэн өтгөн ирмэг. Ийм махнаас шарсан үхрийн мах илүү амжилттай болж хувирдаг боловч энэ салатанд та шарсан үхрийн мах, нухашнаас мах хэрэглэж болно

Цөцгийн соустай тахианы элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгийн соустай тахианы элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы элэг өөрөө маш зөөлөн бөгөөд цөцгий бага зэрэг нэмбэл тэр нь таны аманд бүрэн хайлдаг. Энэ бол 40 минутын минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдах энгийн жор бөгөөд баяр баясгалан нь удаан хугацаанд үргэлжилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы элэг 500 гр

Мөөг, ногоотой лазанаг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Мөөг, ногоотой лазанаг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Энэхүү давхраатай хоол нь ямар ч ширээг гэрэлтүүлэх болно. Бүх найрлага нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Мөөгний lasagna таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр лазанья - 1 литр сүү - 200 гр Пармезаны бяслаг - 150 гр брокколи - 200 гр шампиньон - 1 хаш - 1 zucchini - 2 төмс - 100 гр сонгины өд - 70 гр таана - селөдерей 1 иш - 1 хумс сармис - 70 гр гурил - 80 гр цөцгийн то

Сам хорхой шарсан будаа

Сам хорхой шарсан будаа

Хүн бүр будаа буцалгахад дассан байдаг - энэ нь хурдан хачир болж хувирдаг, гэхдээ дараа нь чанасан цагаан будааг хуурч болно! Сам хорхой шарсан будаа хийхэд хялбар байдаг - хорин минутын дотор! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - чанасан цагаан будаа - 700 грамм

Хэрхэн хайруулын тавган дээр 10 минутын дотор пицца хийх вэ

Хэрхэн хайруулын тавган дээр 10 минутын дотор пицца хийх вэ

Олон хүмүүсийн хувьд пицца бол тэдний хамгийн дуртай хоол юм. Түүний бэлтгэлийн олон төрөл байдаг. Гэхдээ хамгийн энгийн нь хайруулын тавган дахь пицца юм. Энэ бол маш амттай, ер бусын пицца юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ургамлын тос 2 tbsp

Шанхайн шарсан будааг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Шанхайн шарсан будааг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Дорно дахины хоолны бүх хайрлагчдын сонирхлыг татахуйц өөр нэг сонирхолтой, гэхдээ будаа хийх энгийн арга. Магадгүй хачир, бас бүрэн төгс хоол байж магадгүй юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 порцын хувьд: - 120 гр урт үр тарианы будаа

Бяслагны соустай тахиа, будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бяслагны соустай тахиа, будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бяслагны соустай будаатай тахиа нь баярын ширээ, өдөр тутмын хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Тахианы мах нь зөөлөн бөгөөд халуун ногоотой болж, будаа нь маш сайн хачир болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы мах; махан шөл

Цагаан будаатай омлет

Цагаан будаатай омлет

Японы хоолонд цагаан будааг багтаасан омлет хийх ер бусын жор байдаг. Хоолыг, жишээлбэл, мөөг эсвэл махаар нөхөж болно. Амт нь сонирхолтой болж, ердийн омлетыг шинэ дүр төрхтэй харагдуулна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - давс - амсах болно

Лентиль, бяслаг дүүргэж өндөг яаж хийх вэ

Лентиль, бяслаг дүүргэж өндөг яаж хийх вэ

Бяслаг-зутан дүүргэсэн өндөг нь энгийн хоолны дуршил боловч сэвэг зарам, бяслагны хослолын ачаар дур булаам халуун ногоотой амтыг олж авдаг. Ийм хоолны дуршил нь ямар ч ширээн дээр маш сонирхолтой харагдаж байх нь чухал бөгөөд та эдгээр үзэсгэлэнтэй шар бөмбөлгүүдийг амтлахыг л хүсч байна

Чисанчи хятад хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чисанчи хятад хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хятад хоолны тухай ярихад олон хүмүүс үүнийг нэвтрэх боломжгүй гэж боддог. Үнэхээр ч хятад хоолонд манай оронд ургадаггүй амтлагч, ногоо байдаг. Тэднийг зарж борлуулахад олоход хэцүү байдаг бөгөөд өртөг нь маш өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч хямд, хямд найрлагаас гэртээ хийж болох хятад хоол байдаг

Хятад салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хятад салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цэсийг төрөлжүүлэх цаг болсон уу? Та ер бусын, шинэлэг, эрүүл хоол хийхийг хүсч байна уу? Зүүн зүг рүү харах цаг болжээ - Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, далайн хоолыг гэнэтийн бөгөөд маш амттай салаттай хослуулдаг. Шалтгаан нь ямар ч байсан хамаагүй чамин хоол, амт чанар, дулааны боловсруулалтын арга, далайн хоолоор баялаг болох хятад хоолны анхаарлыг татсаар байна

Гэрийн нөхцөлд гахайн махны өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд гахайн махны өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Баярын арга хэмжээ ойртох үед олон гэрийн эзэгтэй нар баяр ёслолын үеэр юу хоол хийхээ боддог. Баяр ёслол дээр бэлтгэж болох олон төрлийн хоол байдаг бөгөөд хамгийн алдартай нь гахайн махны ороомог юм. Хоол хийх явцад чанах технологийг чанд сахидаг бол энэ хоол үргэлж гайхалтай амттай, зөөлөн болдог

Цагаан будаа, шош, эмийн ургамал бүхий тахиа

Цагаан будаа, шош, эмийн ургамал бүхий тахиа

Цагаан будаа, вандуй, шош, ургамал, халуун ногоотой тахиа бол хаврын хамгийн тохиромжтой хоол юм. Энэ бол гайхалтай амттай, гэрэл гэгээтэй, зөвхөн эрч хүчээр төдийгүй гайхалтай сэтгэл хөдлөлөөр цэнэглэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4-6 хүнд зориулсан орц:

Мөөгийг хэрхэн амттай даршилж авах вэ

Мөөгийг хэрхэн амттай даршилж авах вэ

Мөөг бол байгалиас заяасан бэлэг юм. Эдгээр нь их хэмжээний уураг (ойролцоогоор 30%), олон ашигтай амин хүчил, эслэг, хамгийн чухал нь лецитин агуулдаг тул цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Мах нь тэжээллэг, амттай, илчлэг багатай тул махыг орлодог мөөг байдаг нь гайхах зүйл биш юм

Шаржигнасан талх

Шаржигнасан талх

Шаржигнасан боов нь хүн бүрт таалагдах болно. Өөх тосны улмаас зуурмаг нь зөөлөн, резин биш харин үйрмэг, хуурай болж хувирдаг. Талх нь бага зэрэг хатуу, дарсны дараа хэлбэрээ сэргээдэггүй, удаан хугацаагаар хуучирдаггүй. Тэд байцаатай шөл эсвэл зүгээр л кофетой сайн зохицдог

Сармис, розмаринтай хулд загасыг хэрхэн жигнэх вэ

Сармис, розмаринтай хулд загасыг хэрхэн жигнэх вэ

Салмон бол эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүст тохиромжтой загас юм. Өөр нэг давуу тал бол хулд загасыг гартаа агуулсан анхилуун розмарин, бага зэрэг сармис зэрэг цөөн хэдэн нэмэлт орц найрлагатай хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд хурдан байдаг

Сонгины талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгины талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Амаа усалдаг сонгины талхыг хурдан бөгөөд амархан хийх боломжтой. Эдгээр боов нь гайхалтай амт, үнэртэй тул олон төрлийн зууш хийхэд зууш хийхэд тохиромжтой. Шаардлагатай найрлага: Том сонгино - 1 ширхэг Давс - 1 халбага Гэрийн бяслаг - 250 грамм Өндөг - 2 ширхэг Ургамлын тос - 10 хоолны халбаганууд Baking нунтаг - 1 уут Шар тосыг тослох - 1 ширхэг Гурил - 500 грамм Сүү - 100 мл + сойз хийхэд 1 халбага Хоол хийх явц:

Гахайн мах, ногоон чинжүүтэй чихмэл бин

Гахайн мах, ногоон чинжүүтэй чихмэл бин

Гахайн мах, ногоон чинжүүтэй бинкийг оройн хоолонд бага зэрэг аперитивээр үйлчилдэг. Хуушуурыг удаан хугацаанд бэлтгэдэггүй боловч амттай, амттай болдог. Гэрийн соусыг хуушуурын хамт өгдөг бөгөөд энэ нь бага зэрэг амтлагч, амт нэмнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ногоон чинжүү - 3 ширхэг

Төмстэй удаан агшаагчид нугас хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Төмстэй удаан агшаагчид нугас хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Удаан агшаагчтай төмстэй нугас бол ямар ч тохиолдолд ширээн дээр үйлчилж болох маш амттай хоол юм. Хоол хийх явцад хаш дээр таваг нэмсэн бол амттай байх болно. Хоол нь ер бусын зөөлөн болж, амт нь гайхалтай юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нугас хөхний 500 гр (та арай илүү авч болно)

Загаснаас юу чанаж болох вэ?

Загаснаас юу чанаж болох вэ?

Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар загасны янз бүрийн хоол хийх ур чадвараа зөвхөн ажлын өдрүүдэд төдийгүй баяр ёслолын үеэр үзүүлэхийг хичээдэг. Эцсийн эцэст, загасыг зөвхөн шарж, чанаж болохгүй, бас шатааж, чанаж, бас чанаж болгосон болгож болно

Загасны анхны хоол

Загасны анхны хоол

Загаснаас янз бүрийн, ер бусын хоол бэлтгэж болно. Энэ нь далайн хоол, хүнсний ногоо, мөөг, үндэс ногоо, тэр ч байтугай махтай сайн зохицдог. Тиймээс бусад орц найрлагатай загасны хоол нь үргэлж анхны, сонирхолтой амттай болдог. Зааварчилгаа 1-р алхам Хөл загас, далайн амьтантай салат хийж үзээрэй

Агуу Петрийн дуртай хоол

Агуу Петрийн дуртай хоол

Гайхамшигтай хүмүүсийн өдөр тутмын амьдрал үргэлж сонирхолтой байдаг. Түүнээс гадна, жишээ нь, Их Петр гэх мэт төрийн эрх баригчдын тухай ярихад. Бүрэн эрхт хүн юу идсэн бэ? Түүнд эрин үеийн томоохон ололт амжилтын хүчийг юу өгсөн бэ? Цар Петрийн хоол маш энгийн бөгөөд эрүүл байсан нь тогтоогджээ

Mackerel Kebab хэрхэн хоол хийх талаар

Mackerel Kebab хэрхэн хоол хийх талаар

Уламжлалт shish kebab нь махаар хийгдсэн байдаг боловч загас, мөөг, хүнсний ногоо гэх мэт бусад бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн хоол хийх жор байдаг. Хамгийн амттай нь макрелийн kebab бөгөөд энэ хоолны жор нь энгийн бөгөөд амт нь хамгийн тансаг тансаг хүмүүст хүртэл сэтгэгдэл төрүүлдэг

Mackerel салат давхаргад

Mackerel салат давхаргад

Mackerel бүхий давхаргатай салат нь баярын ширээ, өдөр тутмын гэрийн цэс хоёуланд нь бүрэн нийцэх сонирхолтой, ер бусын хоол юм. Туршлагагүй тогооч ч гэсэн ийм салат хийж болох бөгөөд ажлын үр дүн нь амттай хоол идэх дуртай хүмүүсийн хэрэгцээг бүрэн хангах болно

Mackerel Kebab-ийг төмөр тавиур дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Mackerel Kebab-ийг төмөр тавиур дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зун, байгаль, шарсан мах. Ердийн махны оронд загас жигнэх боломжтой байдаг. Шарсан макрел нь гайхалтай амттай болж хувирдаг. Хөгжилтэй зугаа цэнгэл хийхэд хэрэгтэй зүйл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 загас, - 1 алим, - 1-2 халбага карри, - 1 халбага нимбэгний шүүс, - хавчих турмерик, - 2 чимх давс

Гал дээр макрелийг хэрхэн шарах вэ?

Гал дээр макрелийг хэрхэн шарах вэ?

Гэрэлт нар нь байгалийг дууддаг. Гадаа юу хийх вэ? Хэрэв та 5-р сарын баярын үеэр kebabs идсэн бол гал дээр маш амттай загас хий. Үнэртэй жор нь яг доор байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 загас, - 2 сонгино, - 25 грамм сармис сум, - амсах давс, - хар чинжүү амсах болно, - 50 грамм шар буурцаг, - 2 tbsp

Нүүрсний модыг хэрхэн амархан хоол хийх талаар

Нүүрсний модыг хэрхэн амархан хоол хийх талаар

Та мэдэж байгаагаар, шарсан махан дээр та зөвхөн мах төдийгүй загас чанаж болно. Mackerel нь нүүрсээр жигнэхэд тохиромжтой бөгөөд маш амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Хулууны нүүрсээр шарах найрлага: 2-3 ширхэг. шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн могой

Зууханд шатаасан хулд загас: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд алхам алхмаар зураг хийх жор

Зууханд шатаасан хулд загас: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд алхам алхмаар зураг хийх жор

Зууханд хийсэн хулд загасыг ердийн өдөр чанаж болгосон ч найр юм. Бүхэл бүтэн гулуузаар чанаж, стейкээр чанаж эсвэл чанаж болгосон язгууртан загас үргэлж зөөлөн, шүүслэг байх болно. Нимбэг, хүнсний ногоо, ургамал, бяслаг, цөцгий, халуун ногоо гэх мэт олон төрлийн дүүргэлт, соус нь загасны амтыг нөхөх болно

Загасны филе хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасны филе хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загас бол хүний хоол тэжээлийн салшгүй хэсэг юм. Энэ нь амархан шингэцтэй уураг, ханаагүй тосны хүчил, B, A, D, E бүлгийн витаминууд, ашигтай микроэлементүүд: иод, фтор, фосфор, кальци, цайр агуулдаг. Загасны бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны болон онкологийн өвчин, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг

Гэрийн чанасан гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн чанасан гахайн махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн чанасан гахайн мах - илүү амттай юу байж болох вэ! Тиймээс, хэрэв та азтай бол том хэмжээний хөргөсөн гахайн хүзүү эсвэл нуруу худалдаж авсан бол эргэлзэх хэрэггүй - энэ хоолыг хий. Гахайн чанасан мах хийх нь маш энгийн бөгөөд зөвхөн энэ нь тийм ч хурдан биш байх болно

Баярын чанасан гахайн махыг дарсаар чанах

Баярын чанасан гахайн махыг дарсаар чанах

Гахайн мах бол махыг жигнэх арга төдий зүйл биш бөгөөд та ердөө л гахайн махнаас гадна гахайн мах чанаж болно. Жишээлбэл, Кавказад урт хугацааны туршид хургыг ийм аргаар шатааж байсан бөгөөд хойд Славянчууд баавгай, зэрлэг гахайн махыг хүртэл шатаадаг байв

Абхазын аджика өвөл

Абхазын аджика өвөл

Халуун ногоотой хайрлагчдын хувьд чинжүү чинжүүгээс илүү амттай зүйл байдаггүй бөгөөд жороор нь их хэмжээгээр агуулагддаг бол энэ нь жинхэнэ амралт болж хувирдаг! Абхазын аджикагийн хурц тод байдлаас гадна сайн зүйл юу вэ? Мэдээжийн хэрэг үнэр, жорыг эвдэх боломжгүй юм

Булгурыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Булгурыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Булгур бол ууршуулсан, цэвэршүүлсэн, буталсан улаан буудайн үр тариа юм. Үүнийг мах, ногоотой хослуулж, салатанд нэмж болно. Жор нь bulgur агуулсан аяга нь дорнын амт, өвөрмөц боловч сайхан үнэрийг олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай эхний жороор:

Тахианы махны тугалган цаас

Тахианы махны тугалган цаас

Хүнсний ногоотой зуухны цээж нь гэр бүлийн бүх гишүүдийн хувьд амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун оройн хоол юм. Нэмж дурдахад энэ хоол (яг нарийн боов) нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулдаг тул хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст санал болгож байна

Smokehouse дахь загас: хоол хийхэд хялбар зургийн жор

Smokehouse дахь загас: хоол хийхэд хялбар зургийн жор

Гэртээ эсвэл тариалангийн талбайд чанаж болгосон шинэ утсан загасны амтыг амтлах нь юутай ч зүйрлэшгүй таашаал юм. Ялангуяа тэр өөрийн гараас гаралтай бол. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүнийг амттай болгож, удаан хугацаанд хадгалахын тулд та хичээх хэрэгтэй

Мөөгний өтгөн сүмсэнд махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгний өтгөн сүмсэнд махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр та мөөгтэй махыг өтгөн сүмсээр хийж болно. Энэ бол мөөгний улирлын хамгийн амттай хоол юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд амт, үнэр нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр гахайн мах, - 200 гр chanterelles, - 150 мл тос, - 1 сонгино, - 1 лууван, - 2 tbsp

Махны амтлагчийг хэрхэн яаж хийх вэ

Махны амтлагчийг хэрхэн яаж хийх вэ

Pate нь анх Францын хоол юм. ОХУ-ын хамгийн алдартай пашт бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг элэгний хайрцаг юм. Гэхдээ паштын жор олон байдаг. Тэд мөн мөөг, өндөг, хүнсний ногоо, загас эсвэл шувууны мах, мэдээж махнаас бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гордон Рамзайгийн хийсэн Country Style Meat Pâté 200 гр нугасны мах (хөхний)

Худалдаачин маягийн үхрийн махыг мөөг, бяслагаар хэрхэн чанаж иддэг вэ?

Худалдаачин маягийн үхрийн махыг мөөг, бяслагаар хэрхэн чанаж иддэг вэ?

Үхрийн махыг жигнэх нь дүрмээр маш их цаг хугацаа шаарддаг боловч хэрэв та махны хэсгүүдийг давс, чинжүү, сонгиноор урьдчилан үрж байвал бэлтгэл ажил нь хагас цаг шаардагдана. Үүний зэрэгцээ мах нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг. Энэхүү хоол нь танай гэр бүлийн бүх гишүүдийг амт, үнэрээрээ баясгах нь дамжиггүй

Хэрхэн амттай чанасан гахайн мах хийх вэ

Хэрхэн амттай чанасан гахайн мах хийх вэ

Амтат махан бүтээгдэхүүнгүйгээр баярын ширээ бүрэн дүүрэн биш юм. Тэдгээрийн нэг нь чанасан гахайн мах юм - үнэтэй хиамны гайхалтай хувилбар юм. Хуучин жороор чанаж болгосон шүүслэг, анхилуун үнэртэй, ямар ч химийн нэмэлтгүй мах зочдод ч, гар хийцийн хүмүүст ч таалагдах болно

Дижон гичийн жор

Дижон гичийн жор

Уламжлалт Дижон гичийн жор нь бор эсвэл хар гичийн үр, цагаан дарсыг заавал агуулдаг бөгөөд ихэвчлэн бусад амтлагчийг амтлагч дээр нэмдэг боловч заавал хэрэглэх шаардлагагүй байдаг. Бэлэн Дижон гич нь цөцгийтэй, цайвар шар өнгөтэй. Dijon гичийн энгийн жор Дижон гичийг хоол хийх нь танд нэг минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй, гэхдээ та дэвтээсэн үрийг идэж уухаасаа өмнө дор хаяж 12 цагийн турш хавдаж, хөргөх хүртэл өдөр хүлээх хэрэгтэй болно

Мөөгтэй үхрийн махны шөл

Мөөгтэй үхрийн махны шөл

Үхрийн мах, ялангуяа эхлэгчдэд хоол хийхэд хэцүү байдаг. Гэхдээ мөөгөөр чанаж болгосон үхрийн мах маш шүүслэг, анхилуун үнэртэй болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн целлюлоз 800 гр; - үхрийн махны шөл 250 мл; - гахайн мах 70 гр

Зууханд байгаа ногоотой тахианы хөхийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд байгаа ногоотой тахианы хөхийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Улирлын чанартай ногоотой зууханд шатаасан тахиа таны гэр бүлд таалагдах болно. Энэхүү хоолны давуу тал нь нэлээд хурдан чанаж, орц найрлагыг нь бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 тахианы хөх, - 250 гр төмс, - 250 гр лууван, - 1 сонгино, - жижиг ногоон сонгино, - амсах шинэ ургамал, - 100 гр хулуу, - 100 гр чинжүү, - 2 tbsp

Ханцуйндаа ногоотой тахианы мах

Ханцуйндаа ногоотой тахианы мах

Жигнэх, хөлдөөх ханцуй нь орчин үеийн шинэ бүтээл бөгөөд гэрийн эзэгтэй нарт амттай, эрүүл хоол хийхэд тусалдаг. Энэхүү төхөөрөмжийн ачаар түүнд байрлуулсан хоол нь илүү хурдан чанаж, байгалийн амтаа хадгалж үлддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500-700 гр тахианы мах

Улс орны хэв маягийн пицца хэрхэн хийх вэ

Улс орны хэв маягийн пицца хэрхэн хийх вэ

Пицца хийх олон жор байдаг. Эдгээрийн нэгийнх нь талаар танд хэлмээр байна. Би үүнийг хөдөөгийн хэв маягаар хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь өвөрмөц амтаараа бусдаас ялгардаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Хүнсний ногоотой тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүнсний ногоотой тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүнсний ногоотой ханцуйтай болгосон тахиа бол тэжээллэг, амттай хоол бөгөөд өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд халуунаар үйлчилж болно. Энэ нь маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг тул амт бүрийн найрлагыг нэмж өгдөг. Ойролцоогоор хоол хийх хугацаа 120 минут байна

Кайнатма шурва

Кайнатма шурва

Энэхүү хоол нь Узбекийн үндэсний хоолны эхний хоолны дунд түгээмэл байдаг. Энэ нь нарийн амт, үнэрээр тодорхойлогддог. Үүний үндэс нь өөх тосны махны шөлөөр хийгдсэн байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 900 гр хурга, үхрийн мах - 500 гр лууван - 400 гр сонгино - 1200 гр төмс - 200 гр шинэ улаан лооль - 30 гр ногоон - амтлагч, давс

Хургагаас шурпа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хургагаас шурпа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Шурпа бол мах, ихэвчлэн хурганы махаар хийсэн дорнын хоол бөгөөд их хэмжээний анхилуун амтлагч нэмдэг. Ихэвчлэн шөлийг саванд хийж, хүнсний ногоотой махыг тус тусад нь тавган дээр тавьдаг. Гэхдээ та бүхэл бүтэн шурпад үйлчилж болно. Энэ хоолонд олон жор байдаг бөгөөд хамгийн сайн нь вандуйтай Узбекийн хурганы шурпа юм

Шурпа шөл

Шурпа шөл

Шурпа - энэ жор Алс Дорнодоос ирсэн. Эхний халуун хоолыг ихэвчлэн хурга, шувууны махнаас маш ховор бэлтгэдэг. Бүх гэр бүлд зориулсан амттай, өтгөн, анхилуун үнэртэй шөл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр хурга, үхрийн мах

Мөөгөөр дүүргэсэн гахайн ууц, жүржний соус, бүлээн ногоотой

Мөөгөөр дүүргэсэн гахайн ууц, жүржний соус, бүлээн ногоотой

Хэрэв та зочдод хоолны ур чадвараа гайхуулахыг хүсвэл "Мөөг, жүржний соус, бүлээн ногоотой чихмэл гахайн ууц" хийх жор танд хэрэг болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 600 г гахайн ууц; - 1000 гр мөөг; - 1/2 сонгино

Ногоон вандуй, улаан лоолийн улбар шар соустай лингини

Ногоон вандуй, улаан лоолийн улбар шар соустай лингини

Анхны соустай ногоон вандуйтай анхилуун, хөнгөн цагаан хоолтон гоймон. Лингингини гоймон нь Неаполоос гаралтай бөгөөд хатуу улаан буудайгаас бэлтгэдэг, маш нарийн амттай, ямар ч халуун ногоотой сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 гр хэлний

Улбар шар өнгийн соустай гахайн медаль

Улбар шар өнгийн соустай гахайн медаль

Энэхүү хоолны онцлог шинж чанар нь мэргэн ба жүржийн анхилуун үнэрийг хослуулан хэрэглэдэг. Медалионууд нь маш анхны харагддаг бөгөөд бэлтгэл хийхэд хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг гахайн мах - 15 ширхэг нимгэн гахайн мах - 2 жижиг жүрж - 150 гр цөцгий - ургамлын тос - 150 гр махан шөл - 2 жижиг сонгино - хар чинжүү - 15 мэргэн навч - давс Зааварчилгаа 1-р алхам Махаа 7-8 хэс

Улбар шар буурцагны маринад тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Улбар шар буурцагны маринад тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шарсан тахиа нь маш амттай боловч хэрвээ та үүнийг байнга идэж байвал энэ амттай хоол хүртэл цаг хугацаанаас залхах болно. Жүржийн жүүс, шар буурцаг, зөгийн балаар хийсэн энэхүү ер бусын даршилсан ногоогоор төрөл бүрийн зүйл нэмнэ. Даршилсаны дараа шувууг хайруулын тавган дээр шарж болно, гэхдээ энэ нь нүүрсэн дээр эсвэл зууханд шарах нь дээр байдаг, учир нь энэ тохиолдолд хэсэг хэсгүүд дээр үзэсгэлэнтэй гялгар царцдас үүсдэг

Чанасан котлетыг удаан агшаагчинд чанаж иднэ

Чанасан котлетыг удаан агшаагчинд чанаж иднэ

Өнөөдөр Multicooker нь амттай, эрүүл хоол хийх дуртай гэрийн эзэгтэй нарын дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Тэдгээр нь жигнэмэгийн котлетыг маш сайн хийдэг бөгөөд энэ нь шүүслэг, зөөлөн, хэлэнд хайлдаг тууштай байдаг. Үүний зэрэгцээ, олон тогооч ашиглан чанасан котлет хоол хийх нь маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй

Multicooker Meatball жор

Multicooker Meatball жор

Хэрэв котлетууд өрсөлдөгчтэй бол зөвхөн цагаан хоолтон хүмүүс соустай махан боовоос татгалзах болно. Энэхүү амттай хоол нь аливаа хачирт хамгийн тохиромжтой нэмэлт хэрэгсэл бөгөөд танай гэрт удаан агшаагчтай бол бэлтгэхэд илүү хялбар байдаг

Удаан агшаагчид шарсан таваг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Удаан агшаагчид шарсан таваг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Multicooker нь нэлээд энгийн төхөөрөмж бөгөөд үүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурахад маш хялбар байдаг. Та зөвхөн бүтээгдэхүүнээ бэлдэж, зөөврийн саванд хийж, зааврыг чанд мөрдөж, хяналтын самбар дээр хүссэн горим, цагийг тохируулах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн махны хувьд - 2 ширхэг байгалийн гахайн махны котлет

Киевийн амттай котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Киевийн амттай котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы мах Киевийн жорыг Францаас тусгайлан Францын хоолонд дуртай Элизабетийн хүсэлтээр авчирсан гэж үздэг. Хоолны анхны нэр нь де-волей котлет байв. Дараа нь францчууд бүх зүйл моодноос гарч, котлетуудыг "Михайловский" болгон өөрчилсөн

Гахайн махыг бяслагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн махыг бяслагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн цавчих нь амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун хоол юм. Тэд ихэвчлэн хайруулын тавган дээр шарсан байдаг боловч та зууханд бяслагтай гахайн махыг хийж болно. Энэ нь шүүслэг, зөөлөн франц маягийн махыг сайхан бяслагны үнэртэй болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гахайн мах

- Киевийн хэв маягаар котлет хэрхэн хоол хийх талаар

- Киевийн хэв маягаар котлет хэрхэн хоол хийх талаар

Тахианы мах Киев бол манай гэрийн эзэгтэй нарт маш их таалагддаг шүүслэг анхилуун хоол юм. Киевийн котлет хоол хийх нь тийм ч хялбар биш бөгөөд энэ хоол нь тэвчээр, үнэн зөв байдлыг шаарддаг боловч надад итгээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй юм! Орц (4 бялуу):

Бүхэл бүтэн алимыг удаан агшаагчид хэрхэн шарах вэ

Бүхэл бүтэн алимыг удаан агшаагчид хэрхэн шарах вэ

Удаан агшаагчид шатаасан бүхэл бүтэн алим нь амттай бөгөөд ер бусын эрүүл амттан юм. Өөрийнхөө дүр төрхийг харж байгаа хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулж бэлтгэж болно. Үүнээс гадна, ийм алим нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ашигтай байх болно

Киевийн котлетыг цөцгийн тосоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Киевийн котлетыг цөцгийн тосоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Магадгүй супермаркет, түргэн хоолны мухлаг бүрт зарагддаг хамгийн түгээмэл хоол бол Киевийн котлет юм. Тэр ямар ч хэлбэрээр сайн. Гэхдээ ямар дэлгүүрийн котлетыг гар хийцийнхтэй харьцуулж болох вэ, ялангуяа та хэрхэн хоол хийхээ мэддэг бол. Энэ хоолыг бэлтгэхэд хангалттай хялбар тул хийхийг хичээцгээе

Семаль будаа нь удаан агшаагчтай

Семаль будаа нь удаан агшаагчтай

Будаанаас илүү сайн өглөөний хоолыг хараахан зохион бүтээгээгүй байж магадгүй юм. Энэ нь таныг тэжээж, дулаацуулж, эрч хүч өгч, тайвшруулж, шинэ урт удаан хугацаанд тохируулах болно. Орчин үеийн гал тогооны технологиор хоол хийх нь илүү хялбар болсон

Мөөгөнцөргүйгээр бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Мөөгөнцөргүйгээр бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Өөр өөр улс орнуудын хоолонд нарийн боовыг хамгийн хүндтэй газар өгдөг. ОХУ-д удаан хугацааны туршид олон янз байдгаараа ялгаатай бялуу, бялуугүйгээр нэг ч удаа хоол хийж байсангүй. Бялуу нь ижил хэмжээтэй, зөвхөн жижиг хэмжээтэй бялуу юм. Аливаа зуурмаг нь тэдгээрийг бэлтгэхэд тохиромжтой:

Цацагт хяруулыг хэрхэн жигнэх талаар

Цацагт хяруулыг хэрхэн жигнэх талаар

Цацагт хяруул бол хамгийн том шувуу бөгөөд хоол хийх тусгай шувуу юм. Түүнд их хэмжээний шингэцтэй уураг агуулсан маш амттай зөөлөн мах байдаг. Америкийн талархлын өдрийг ширээн дээр шатаасан цацагт хяруулгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Турк Дүүргэлт Цөцгийн тос Гахайн мах Тугалган цаас Зааварчилгаа 1-р алхам Хоол хийхээс өмнө цацагт хяруулыг бүрэн гэсгээнэ

Улаан лоолийн чидун соустай цацагт хяруулыг шарж идээрэй

Улаан лоолийн чидун соустай цацагт хяруулыг шарж идээрэй

Улаан лоолийн оливын соустай цацагт хяруулын махыг хуурч, хачир хийх шаардлагагүй бүрэн хоол юм. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Чидун жимсний тос, улаан лоолийн жан нь зөөлөн цацагт хяруулын махыг бүрэн төгс хангаж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1, 2 кг цацагт хяруулын мах

Kefir дээр гахайн махны Kebab хэрхэн хоол хийх талаар

Kefir дээр гахайн махны Kebab хэрхэн хоол хийх талаар

Шүүслэг, зөөлөн, зөөлөн - энэ нь kefir дээр суурилсан kebab болно. Kefir marinade нь халуун ногооны хэт их хурц байдлыг саармагжуулж, зөвхөн хөнгөн амтлагч, шарсан махны анхилуун үнэрийг үлдээдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 кг гахайн мах, - 1 л

Киви Kebab Marinade хэрхэн хийх вэ

Киви Kebab Marinade хэрхэн хийх вэ

Махыг жимстэй хослуулахыг олон хүн урам зоригоор хүлээн авдаггүй боловч зарим тохиолдолд хүн бүрт таалагдах боломжтой байдаг. Жишээлбэл, хэлээр шууд утгаараа хайлдаг шарсан махны зөөлөн хэсгүүдийн тухайд. Анхилуун махан хоол нь иймэрхүү болж хувирахын тулд та marinade дээр нухсан төмс, жүүс эсвэл киви целлюлозыг нэмэх хэрэгтэй

Ягаан чинжүүтэй соус бүхий стейк

Ягаан чинжүүтэй соус бүхий стейк

Ягаан чинжүү нь өвөрмөц үнэртэй бөгөөд хэрэв та түүгээрээ амттай соус хийж шүүслэг стейкээр үйлчилбэл хоол амжилттай болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: - Үхрийн махны 800 г; - 130 мл хуурай цагаан дарс

Зууханд шатаасан махыг тугалган цаасаар хийх: жор

Зууханд шатаасан махыг тугалган цаасаар хийх: жор

Баярын өдөр ойртож байна, хоол хийхээс залхаж байна уу? Зууханд тугалган цаасаар жигнэсэн мах хий. Энэхүү шүүслэг хоолны дуршил нь зочдод таалагдах нь дамжиггүй бөгөөд та баяр ёслолоо сайтар бэлдэж, хатан хаан шиг харагдах цагийг олж авах болно

Гахайн махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жигнэсэн гахайн махны үнэр нь гэр бүлийн амралт, найз нөхөдтэйгээ хөгжилтэй цугларалттай холбоотой байдаг. Гахайн махыг тугалган цаасаар хийж өөртөө болон хайртай хүмүүстээ зориулж "гэдэс цайллага" зохион байгуул. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гадил жимсний хальсан хавирга:

Зууханд байгаа гахайн соувлаки

Зууханд байгаа гахайн соувлаки

Хэрэв та хамаатан саднаа амттай, анхилуун үнэртэй гахайн махны kebabаар эрхлүүлмээр байгаа бол байгальд гарах ямар ч боломжгүй бол та энэ жорыг анхаарч үзээрэй. Гахайн соувлаки нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь ердөө л гайхалтай юм

Гахайн ууцыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн ууцыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Маш анхилуун, шүүслэг ууц, маринад давсалж, зууханд шатаасан. Жор нь маш энгийн боловч маш их цаг хугацаа шаардагдах тул та тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Хоолонд хамгийн шинэхэн махыг сонгоорой. Халуун ногоо дээр онцгой анхаарал хандуулаарай, аль болох нарийхан нунтаглахыг зөвлөж байна

Францын амттай махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Францын амттай махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд шатаасан амттай бяслаг царцдастай нарийн мах нь энгийн, амттай, уян хатан хоол юм. Францын хэв маягийн махыг гол хоол болгон гала оройн хоолонд бэлтгэж болох бөгөөд өдөр тутмын хоолны цэсэнд ч тохиромжтой. Францын махан хоол хийх найрлага:

Bechamel соустай Францын махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Bechamel соустай Францын махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Францын мах бол ямар ч баярын ширээний гайхалтай чимэглэл юм. Энэ нь баян үнэр, давтагдашгүй амтаараа дууддаг. Онцгой тохиолдолд та энэ хоолыг Bechamel соустай хамт бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 2 кг гахайн мах

Ганаагийн загасны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ганаагийн загасны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Заримдаа та гэр бүл, найз нөхдөө "амттай" зүйлээр эрхлүүлэхийг хүсдэг, ер бусын жороор туршаад үзээрэй. Ганаагийн загасны шөлийг бэлтгэсний дараа та энэхүү хоолны гайхалтай амтыг гайхах төдийгүй гэртээ Африкийн нэг хэсгийг авах болно

Kefir дээр хэрхэн амттай Charlotte хийх вэ

Kefir дээр хэрхэн амттай Charlotte хийх вэ

Шарлотт бол уламжлалт францын амттан бөгөөд алимны дүүргэлт бүхий хөвөн бялуу юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд өөр өөр орны гэрийн эзэгтэй нар энэ хоолыг бэлтгэж эхлэв. Энэхүү амттай амттангийн сонголтуудын нэг бол kefir charlotte юм. Бялууг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах боловч энэ нь чихэрлэг шүдтэй тансаг хүмүүст таалагдах болно

Зууханд хүнсний ногоотой тугалын махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд хүнсний ногоотой тугалын махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүнсний ногоотой нарийн мах нь маш эрүүл бөгөөд амттай хоол юм. Махны мах нь ямар ч ногоотой сайн зохицдог тул та сайн төсөөлж чадна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 төмс, 500 грамм тугал, 300 грамм цагаан байцаа, 50 грамм хаш 50 грамм ногоон шош 2 - 3 хумс сармис, ургамлын тосны хоёр халбага, хоёр халбага цөцгий, давс, нунтагласан хар чинжүү

Амттай нугасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: Бээжингийн жор

Амттай нугасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: Бээжингийн жор

Бээжин нугас бол гайхалтай амттай, хоолны дуршил сайтай хоол юм. Бээжинд үүнийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэдэг. Тэдгээрийн эхнийх нь нугасыг гал голомт дээр өлгөөд ийм байдалд шарж, шувууг царцдастай царцдас, зөөлөн махаар олж авдаг. Хоёрдахь аргын дагуу хаалттай зууханд эхлээд өндөр температурт, дараа нь бага температурт чанаж болгосон

Цууг хэрхэн амтлагч, соус болгон ашиглах вэ

Цууг хэрхэн амтлагч, соус болгон ашиглах вэ

Түүхч Н.И. Костомаров, бүр 16-р зуунд Оросын ард түмний ширээн дээр цуу чинжүү, гичийн хамт байсан. Тэд үүнийг аяга тавагны нийтлэг амтлагч болгон ашигладаг байв. Өнөө үед цуу түгээмэл хэрэглэгддэг. Энэ нь янз бүрийн сүмс, боодол дээр нэмэхэд ашиглагддаг

Салат, ногоотой үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Салат, ногоотой үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн мах бол дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, тансаг хоолоор үнэлдэг маш амттай мах юм. Бүтээгдэхүүн нь цайр, төмрөөр баялаг тул хүний биед ашигтай болгодог. Ийм махнаас олон янзын хоол хийж болно, жишээлбэл, шинэ жилийн ширээнд хамгийн тохиромжтой ногоотой салат, үхрийн махтай ногоон салат

Далайн загасыг хэрхэн жигнэх талаар

Далайн загасыг хэрхэн жигнэх талаар

Далайн загас нь хүний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд амин чухал ач холбогдолтой олон ашигтай бодис, микроэлемент агуулдаг. Далайн загасыг хоол хийх олон жор байдаг бөгөөд далайн загасыг жигнэх нь гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой

Гахайн махыг хэрхэн хялбар, хурдан болгох вэ?

Гахайн махыг хэрхэн хялбар, хурдан болгох вэ?

Жижиг өөхний давхаргатай гахайн ууц нь цавчихад хамгийн тохиромжтой. Мах нь туранхай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй, жижиг ястай болно. Энэ хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг боловч та хэд хэдэн зарчмыг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 600 гр гахайн мах

Зөгийн балтай алимны бин

Зөгийн балтай алимны бин

Алимны бин нь анхны амт, ванилийн анхилуун үнэртэй. Хэрэв хүсвэл зуурсан гурил хийх алимны тоог нэмэгдүүлж, шинэ жимсээр найрлагыг нь өөрчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 жижиг алим - зөгийн бал 200 гр - 500 мл сүү - 500 гр гурил - 3 гр мөөгөнцөр - 2 өндөг - ургамлын тос - давс - 2 tbsp

Зөгийн бал гичний соустай гахайн мах

Зөгийн бал гичний соустай гахайн мах

Зөгийн бал, гич нь махыг давслахад тохиромжтой. Эдгээр найрлагын ачаар гахайн мах нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг болж, гайхалтай үнэртэй бөгөөд мах нь сайхан амттай амтыг олж авдаг. Энэхүү хоол нь ямар ч хачиртай сайн зохицдог бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энгийн байдаг

Гичийн соустай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гичийн соустай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гич нь бэлэн маханд амтлагч болдог тул таваг нь чанамал, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ хэрэв та хоол хийх үедээ үүнийг хэрэглэвэл үр дүн нь өөр байх болно. Гич нь гахайн махны шүүслэг, эмзэглэл, зөөлөн өвөрмөц амтыг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зууханд гичийг гахайн махаар хийсэн

Элэгний зуушны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Элэгний зуушны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Элэг бол маш олон төрлийн амттай хоолыг бэлтгэж болох маш эрүүл, амттай бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийн нэг нь элэгний бялуугаар хийсэн зууш бөгөөд ямар ч найранд гайхалтай чимэглэл болно. Элэгний бялуу хийх найрлага: - 1 кг шинэхэн элэг (үхрийн мах)

Элэгтэй чанасан төмс: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд алхам алхамаар зургийн жор

Элэгтэй чанасан төмс: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд алхам алхамаар зургийн жор

Олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийнхээ хоолны цэсийг төрөл бүрийн хоол хийх замаар төрөлжүүлэхийг хүсдэг. Тэдний дунд эхний байр нь элэг юм. Элэг бол маш их хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний нэг хэсэг нь хүнийг өдөр бүр амин дэмээр хангаж өгдөг гэдгийг мэддэг

Удаан агшаагчтай элэгтэй Сагаган

Удаан агшаагчтай элэгтэй Сагаган

Хэрэв та оройн хоолонд элэг хоол хийхээр шийдсэн бол хачиртай, жишээлбэл, Сагаган хоол хийх хэрэгтэй. Гэхдээ та даалгавраа хялбарчилж, бүх зүйлийг нэгэн зэрэг хоол хийж болно. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл, эрүүл хоолыг хурдан бөгөөд амттай хоол хийх олон тогооч шаардагдана

Champignons бяслагтай цөцгий дээр шатаасан

Champignons бяслагтай цөцгий дээр шатаасан

Бяслагтай цөцгий дээр шатаасан Champignons бол гайхамшигтай, амттай хоол юм. Гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг хоол хийх чадвартай байх ёстой. Маш хурдан бэлтгэл хийж байна. Энэхүү жорны гол онцлог нь мөөгийг зууханд урьдчилан бага зэрэг хатаана. Исгэлэн давслаг цөцгийтэй жан нь мөөгний амттай нийцдэг

Гахайн махаар ороосон загасны ороомгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Гахайн махаар ороосон загасны ороомгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Гахайн маханд хийсэн загасны ороомог нь баярын ширээний гайхалтай хоолны дуршил юм. Энэ хоол нь маш хурдан бэлтгэгдсэн тул хамгийн энгийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Фин-Угор үндэстнүүд энэ хоолыг хулд загаснаас удаан хугацаагаар бэлтгэж ирсэн боловч цурхай алгана болон бусад өтгөн, өөх тос багатай загас хийх болно

Аспарагус өнхрөхийг хэрхэн яаж хийх вэ

Аспарагус өнхрөхийг хэрхэн яаж хийх вэ

Анхилуун спаржа бол хоолны дэглэмийн алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд ялангуяа С, А аминдэмээр баялаг бөгөөд энэ нь 4, 5-р сард хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж чаддаг эртний ногооны нэг юм. Ногоон аспарагусын нарийхан нахиалдаг түүхий эдийг идэж, хурдан чанаж эсвэл уураар жигнэж болно

Мексикийн будаа шарсан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мексикийн будаа шарсан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мексикийн аяга таваг нь зөвхөн хурц чанараараа төдийгүй бэлтгэл хийхэд хялбар байдгаараа онцлог юм. Та мадаггүй зөв хачир эсвэл бүрэн хоол хийхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр будаа

Гахайн махаар ямар хоол хийх вэ?

Гахайн махаар ямар хоол хийх вэ?

Тослог гахайн мах нь өндөг, төмс, зуурсан гурилтай сайн зохицдог. Хурдан чанаж, маш сэтгэл хангалуун, илчлэг ихтэй хэдэн хоол хийж үзээрэй. Тэд өглөөний эсвэл оройн хоолны үеэр ногоон салат эсвэл шинэхэн ногоогоор үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн махтай өндөг:

Бөөрөлзгөнө чанамал бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бөөрөлзгөнө чанамал бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бөөрөлзгөнө чанамал нь гар хийцийн бялуу хийхэд тохиромжтой үндэс суурь болно. Үүнээс дүүргэгч хийж эсвэл зуурмаг дээр шууд нэмнэ. Хөнгөн жигнэмэг эсвэл чанамал бүхий нарийн боовыг маш хурдан бэлтгэж, дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилнэ. Сараалжтай бялуу Богино зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнээс та бөөрөлзгөнөний өтгөн чанамал давхарга бүхий анхны бялуу хийж болно

Гахайн махтай шарсан төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн махтай шарсан төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Ердийн оройн хоолыг шинэ хоолны бүтээлүүдээр төрөлжүүлж болно. Гахайн мах, төмс бэлтгэ. Энэ нь амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр төмс; - 150 гр гахайн мах; - сонгино; - сармисны хумс

Цагаан гаа бүхий шарсан каламари

Цагаан гаа бүхий шарсан каламари

Бидний бодлоор далайн амьтан янз бүрийн төрлийн салаттай холбоотой байдаг тул далайн амьтан хуурах санаа нь гэнэтийн юм шиг санагдаж болох юм. Гэхдээ үр дүн нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм. Халуун ногоотой, шүүслэг, анхилуун, зөөлөн далайн амьтан хэнийг ч хамаагүй орхихгүй

Oatmeal бин хийх арга

Oatmeal бин хийх арга

Oatmeal нь хоолны дэглэмийг үзэж буй хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Хоолны дэглэмийн дунд энэ нь цэсэнд маш түгээмэл байдаг. Өдөрт 1 удаа овъёосны будаа идэх нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг. Гэхдээ хүн бүр будаа хайрладаггүй тул эрүүл овъёосны бин хийх жорыг анхаарч үзээрэй

Гахайн өөх, сонгинотой төмсний бингийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн өөх, сонгинотой төмсний бингийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Төмсний бин бол Беларусийн хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Одоогийн байдлаар төмсний хуушуурыг дэлхийн өнцөг булан бүрт янз бүрийн орц найрлагыг ашиглан бэлтгэдэг. Гахайн мах, сонгинотой нарийхан, амттай, шаржигнууртай хуушуур гаргаж авдаг

Таван овъёосны жор

Таван овъёосны жор

Овъёос бол хамгийн эрүүл үр тарианы нэг юм. Oatmeal нь эрүүл хоол хүнс гэж тооцогддог бөгөөд хоолны дэглэмийн олон цэсэнд багтдаг. Овъёосны найрлага нь хүний сүүний эх загвартай ойролцоо бөгөөд өөх тос, нүүрс ус, уураг, В бүлгийн амин дэмийн хувьд тэнцвэртэй байдаг

Ханцуйндаа хурга: амттай халуун хоол хийх хялбар арга

Ханцуйндаа хурга: амттай халуун хоол хийх хялбар арга

Сайтар чанаж болгосон хурганы амттай байдаг. Ялангуяа тусгай ханцуйндаа бүхэлд нь хэсэгчлэн хийсэн бол. Үнэн хэрэгтээ энэ тохиолдолд махны амт, үнэрийг хадгалдаг төдийгүй ихэнх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалдаг. Гичийн үртэй ханцуйндаа хурга Хоолны жороор 1

Төмсний бин (төмсний бин) хэрхэн хоол хийх талаар

Төмсний бин (төмсний бин) хэрхэн хоол хийх талаар

Магадгүй Беларусийн хамгийн алдартай хоол бол төмсний бин эсвэл тэдгээрийг төмс бин гэж нэрлэдэг. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд зарчмын хувьд шинэхэн тогооч бүх хүмүүст нэвтрэх боломжтой байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь бас хэмнэлттэй бөгөөд энэ нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг

Зууханд гахайн махан шорлог хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд гахайн махан шорлог хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Борооны улмаас амралтын өдрүүдийн пикник хойшлогдох нь элбэг байдаг. Тиймээс та амттай даршилсан сонгинотой kebab авахыг хүсч байна! Зууханд kebab хоол хийх замаар нөхцөл байдлыг засах боломжтой. Шүүслэг анхилуун махны амтыг амтлахын тулд бороо гэмтэхгүй

Зууханд шүүслэг гахайн махан шорлог хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд шүүслэг гахайн махан шорлог хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шарсан хоол хийх нь бүхэл бүтэн урлаг юм. Brazier, нүүрс, гал. Та үргэлж ийм боловсронгуй байхыг хүсдэггүй. Би гэртээ шүүслэг, амттай махыг хурдан бөгөөд хурдан болгохыг хүсч байна. Энэхүү жорыг маш их туршилт, алдааны үр дүнд бий болгосон. Одоо энэ нь төгс төгөлдөр, хүн бүр шүүслэг shish kebabтай болно

Хан боргоцой, бяслаг бүхий тахианы мах

Хан боргоцой, бяслаг бүхий тахианы мах

Даршилсан ногоо нь зөвхөн амттай төдийгүй шүүслэг байдаг. Хан боргоцой чихэрлэг амт нэмдэг бол бяслаг нь таваг дээр исгэлэн нэмдэг. Нухсан төмс эсвэл гоймон нь хачир хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг тахианы хөх

Хан боргоцойтой үхрийн махны шөл

Хан боргоцойтой үхрийн махны шөл

Энэхүү гайхалтай хоол нь мах, хан боргоцой, кофег төгс хослуулдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ хослол нь хачин санагдаж болох ч үр дүн нь маш шүүслэг, анхилуун үнэртэй мах юм. Үхрийн махыг ястай, ясгүй авч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Үхрийн маханд 1

Өвлийн бэлтгэл: чинжүү сумс

Өвлийн бэлтгэл: чинжүү сумс

Халуун ногоотой, хурц улаан халуун чинжүүтэй соусыг өвс ногоотой хослуулан олон аяганд онцгой амт, үнэр нэмдэг. Тэд бас таны дур сонирхлыг өдөөж өгдөг. Эдгээр нь хоол хийх явцад болон бэлэн хоолонд нэмж болно. Халуун ногоотой жан Орц:

Prunes бүхий махны хуруу

Prunes бүхий махны хуруу

Махны анхны хуруу нь ямар ч ширээг засах бөгөөд бүх зочдод таалагдах болно. Хэрэв та хуруугаа өргөст хэмх, улаан лоолийн шоогаар нэгтгэвэл таваг нь ногоон болон нимгэн хэрчсэн ногоогоор хүрээлэгдсэн ширээн дээр эсвэл канапе хэлбэрээр үйлчилнэ

Kefir дээр сэвсгэр алимны хуушуурыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Kefir дээр сэвсгэр алимны хуушуурыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Алимтай Fritters бол энгийн бөгөөд эрүүл хоол юм. Алим нь хуушуурыг агаартай, гайхалтай амттай болгодог. Сэвсгэр бин хийх нь хамгийн энгийн орц найрлагыг ашиглан хурдан бөгөөд хялбараар хийгддэг. Эдгээр хоол хийх жор нь илчлэг багатай болгох талаар танд хэлэх болно

Гахайн махыг тугалган цаасаар жигнэх нь ямар амттай вэ?

Гахайн махыг тугалган цаасаар жигнэх нь ямар амттай вэ?

Гахайн өөх нь хүний эрүүл мэндэд маш их ач тустай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ нь дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, өөх тосны хүчил, микроэлемент, витаминаар бие махбодийг хангаж өгдөг. Нэмж дурдахад гахайн өөх нь хүйтэн зүслэгийг баяжуулж эсвэл сэндвичэн дэх хиамны орлуулагч болж өгдөг маш амттай бүтээгдэхүүн юм

Бялуу жигнэмэгийн жор

Бялуу жигнэмэгийн жор

Гэрийн туранхай жигнэмэг нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд тааламжтай төрөл зүйлийг нэмж өгдөг. Өөх тос багатай нарийн боовны жор нь мацаг барих үеэр зөвхөн итгэгчдийн дунд түгээмэл байдаг бөгөөд хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ихэвчлэн хэрэглэдэг

Бяслаг дүүргэлттэй сонирхогчийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг дүүргэлттэй сонирхогчийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ширээн дээр хамгийн зохистой байрыг эзэлдэг хөнгөн зууш байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд бүх найрлагыг хамгийн ойрын дэлгүүрт зардаг. Хэм ороомог яг ийм тохиолдол байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 грамм сонирхогчийн мах

Омулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Омулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Омул бол цагаан загасны гэр бүлийн загас бөгөөд маш сайхан амттай байдаг. Омулын аяга нь хамгийн тансаг тансаг хоолонд таалагдах болно, учир нь энэ загас нь өөх тослог махтай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хүнсний ногоо, бяслагтай омул:

Capercaillie-ийн үүрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Capercaillie-ийн үүрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шувууны үүрний салат бол түгээмэл хоол юм. Энэхүү салат нь энгийн, ханасан, өвөрмөц байдлаас шалтгаалан өдөр тутмын болон баярын ширээнд үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 гр тахианы булан; 5 тахианы өндөг

Capercaillie-ийн үүр салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Capercaillie-ийн үүр салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Capercaillie-ийн үүр салат нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай, бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Энэхүү салат нь чамин төрхтэй тул ямар ч баярын ширээнд гайхалтай чимэглэл болно. "Grouse's үүр" гэдэг нь амт чанар, хэрэгцээтэй чанаруудаас гадна гаднах хийц нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хоолыг хэлнэ

Тоглоомыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тоглоомыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тоглоомын хоолыг тахианы махтай адил аргаар бэлтгэж болно. Гэсэн хэдий ч зэрлэг шувууны мах илүү эрүүл, тэжээллэг тул илүү амттай болно. Ийм амттан нь таны ширээг чимж, зочдод таатай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 модон хуц эсвэл хар хус 1 аяга ширээний цуу 1 аяга ус 4-5 зүсмэл гахайн мах 2 tbsp

Хүзүүгээ тугалган цаасаар яаж жигнэх вэ

Хүзүүгээ тугалган цаасаар яаж жигнэх вэ

Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайн чанаж болгосон хүзүү нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй, яагаад гэвэл энэ нь хачираар үйлчилж, энгийн талхаар хазаж иддэг, тэр ч байтугай бие даасан хоол юм. Хэрэв та зочдод зориулж хоол хийж байгаа бол тугалган цаасаар жигнэсэн хүзүүний доорхи хоёр жороор тэднийг гайхшруулж болно

Хэрхэн түрс хийх вэ

Хэрхэн түрс хийх вэ

Түрс бол хүн бүрийн хамгийн дуртай амттан юм. Энэхүү хоолны дуршил нь маш олон тооны шүтэн бишрэгчдийг байлдан дагуулж чадсан юм. Энэ нь зөвхөн хачир дээр нэмэлт төдийгүй бие даасан хоол болгон ашиглаж болно. Энд шал өөр найрлагаас түрс хийх хэд хэдэн хувилбар байна

Зөгийн бал агарикаас түрс хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зөгийн бал агарикаас түрс хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зөгийн балтай агар түрс хийх олон арга байдаг. Эдгээр мөөг нь маш зөөлөн бөгөөд тэднээс түрс нь маш амттай байдаг бөгөөд үүнийг идэж, талханд тарааж, бялуу эсвэл банш дүүргэх хэлбэрээр хийж болно. Эдгээр мөөгнөөс түрс хийх хоёр хялбар аргыг авч үзье

Өвлийн улиралд мөөгний түрс

Өвлийн улиралд мөөгний түрс

Мөөгний аяга нь ерөнхийдөө маш их алдартай байдаг. Өвлийн дунд улиралд анхилуун үнэртэй мөөгний түрс савыг онгойлгож, намрын бүлээн ойд мөрийтэй тоглоомоор "гурав дахь ан" хийхийг санах нь нэн тааламжтай … Мөөгний түрс Порцини мөөг ба хантерелл нь мөөгний түрс хийхэд тохиромжтой

Галууны тогоо

Галууны тогоо

Галууны мах нь маш хатуу бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Дүрмээр бол галуу зууханд чанаж болгосон. Гэхдээ та гэр бүлээ гайхшруулж, кассерол хийж болно. Шувууны махыг ногоогоор чанаж, мах бутлуураар дамжуулдаг. Энэ нь маш анхны, ер бусын хоол болж хувирав

Махны кассерол

Махны кассерол

Кассерол нь гэрийн эзэгтэйг аварч, гэр бүл эсвэл гэнэтийн зочдыг хооллоход туслах болно. Энэ хооронд кассерол зууханд хоол хийж байгаа тул та бусад зүйлийг хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 400 грамм гахайн мах, үхрийн мах, 150 грамм шинэхэн мөөг, 5 дунд төмс, 150 грамм хатуу бяслаг, 1 дунд сонгино, 250 миллилитр цөцгий, 1 өндөг, 2-3 хумс сармис, 1 цайны халбага сунели хоп, 1 халбага ургамлын тос, давс, хар чинжүү

Нимгэн шаржигнуурт самнах модыг хэрхэн яаж хийх вэ

Нимгэн шаржигнуурт самнах модыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бид бүгд бага наснаасаа эхлэн эдгээр анхилуун жигнэмэгийг чихрийн нунтаг чихэрлэг давхаргаар цацаж мэддэг. Нимгэн, шаржигнуурт сойз модыг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд үүнийг хэдэн минутын дотор шарж болно. Энэхүү жороор түүний зуурсан гурил үргэлж амжилттай болж хувирдаг

Төмсийг хэрхэн зөв шарах вэ

Төмсийг хэрхэн зөв шарах вэ

Шарсан төмсөөс илүү амттай зүйл юу байж болох вэ? Энэ бол мах, загасны аль алинд нь хэрэглэхэд тохиромжтой хачир төдийгүй тэжээллэг, амттай бие даасан хоол юм. Үүний зэрэгцээ, энэ нь үргэлж байх ёстой хэвээр байх болно - жигд шарсан, жигд, алтан, шаржигнах царцдастай

Зуушны сэндвичийг дүүргэсэн

Зуушны сэндвичийг дүүргэсэн

Боловсруулсан бяслаг, улаан, лаазалсан загас, шпрат эсвэл селингээр дүүргэсэн сэндвичүүд баярын ширээг засахад тусална. Энэхүү зуушийг өглөөний хоолондоо ч бэлдэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үндэслэлийн хувьд: - 2 талх

Лаазанд зууханд макрелийг хэрхэн жигнэх вэ

Лаазанд зууханд макрелийг хэрхэн жигнэх вэ

Mackerel хоол хийх анхны бөгөөд маш энгийн арга бол саванд хийж жигнэх явдал юм. Ийм загас нь шүүслэг, зөөлөн, амттай болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 гахайн мах; - 1 лууван; - 1 сонгино; - ургамлын тос; - Лаврын навч

Улбар шар өнгийн гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Улбар шар өнгийн гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жүржээр жигнэсэн гахайн мах бол баяр ёслолын, ер бусын, чамин хоол юм. Жимс нь маханд цитрусын сайхан амтыг өгдөг бөгөөд гахайн мах таны аманд хайлдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 500 гр гахайн мах; 3 жүрж; 3 хумс сармис

Бичил долгионы зууханд кофе хэрхэн яаж хийх вэ

Бичил долгионы зууханд кофе хэрхэн яаж хийх вэ

Өглөө нь заримдаа өөртөө сайн кофе хийхэд хангалттай хугацаа байдаггүй. Энгийн бичил долгионы зуухыг эндээс аврах болно. Дотор нь та зууханд зогсохгүйгээр хэдэн минутын дотор кофе чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цом

Улаан өндөгний бялууг хэрхэн хоол хийх вэ: сүм хийдийн жор

Улаан өндөгний бялууг хэрхэн хоол хийх вэ: сүм хийдийн жор

Кулич бол дугуй хэлбэртэй оройтой цилиндр хэлбэртэй уламжлалт Улаан өндөгний баярын талх юм. Энэ нь янз бүрийн нэмэлт бүхий мөөгөнцрийн зуурмагаас бэлтгэгддэг. Бялууг ихэвчлэн дээрээс нь бүрхэж, өнгөт шар будаа, чихэр жимсээр чимэглэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 10 см өндөр, 16 см диаметртэй Улаан өндөгний баярын бялууны хувьд:

Царийн Улаан өндөгний бялууг хэрхэн хоол хийх талаар

Царийн Улаан өндөгний бялууг хэрхэн хоол хийх талаар

Улаан өндөгний баяр бол хамгийн тод баяр юм! Улаан өндөгний баярын ширээ үргэлж хамгийн үзэсгэлэнтэй, элбэг дэлбэг, цоглог байсан. Өндөг будсан, Улаан өндөгний баяр бэлэн болсон, хааны бялууг өөрийн гараар жигнэх хэвээр байна. Энэ бол төвөгтэй, цаг хугацаа шаарддаг бизнес боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм

Choux боовны бялуу

Choux боовны бялуу

Улаан өндөгний баярын амтат бялуу хийх жорыг хийхэд маш энгийн. Хоол хийх хугацаа 5 цаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шинэхэн мөөгөнцрийн - 100 гр - дээд зэргийн гурил - 2 кг - шатаасан сүү - 0.5 л - элсэн чихэр - 3 шил - өндөг - 10 ширхэг

Kefir бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Kefir бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү kefir бялууны давуу тал нь хэдхэн минутын дотор бэлтгэгддэг бөгөөд гайхалтай амттай, хөнгөн болж хувирдаг. Туршлагагүй тогооч ч гэсэн үүнийг зохицуулж чаддаг. Орц: 1, 5 аяга гурил; 1/3 аяга элсэн чихэр ваниллин; 1 шил исгэлэн жимс, жимсгэнэ

Английн зул сарын бялууг хатаасан жимсээр хэрхэн яаж хийх вэ

Английн зул сарын бялууг хатаасан жимсээр хэрхэн яаж хийх вэ

Английн зул сарын баярын маффин бол амралтын өмнөхөн бэлтгэж эхэлдэг олон орц найрлагатай нарийн хоол юм. Олон тооны самар, хатаасан жимс бүхий уламжлалт боов нь согтууруулах ундаагаар маш их ханасан бөгөөд мартагдашгүй, маш тод амтыг олж авдаг

Чихэртэй жимстэй самрын бялуу

Чихэртэй жимстэй самрын бялуу

Бялууг жигнэх зуур таны гал тогоонд самрын амт орно, чихэртэй жүрж, самрын хослол маш сонирхолтой тул та заавал туршаад үзээрэй. Энэ бялууны хувьд та самрын тос авах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 гр самрын тос

Хушга, үхрийн нүдтэй кекс

Хушга, үхрийн нүдтэй кекс

Оросын хуучин жороор хийсэн гар хийцийн амттай бялуу. Өмнө нь ийм үйрмэг үхрийн нүдний бялууг зууханд хайруулын тавган дээр хийж байсан. Одоо бүх зүйлийг тусгай жигд таваг, зууханд хийж хялбар, хурдан хийх боломжтой боллоо. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 150 гр цөцгийн тос

Чихэртэй нимбэгний бялууг хэрхэн жигнэх вэ?

Чихэртэй нимбэгний бялууг хэрхэн жигнэх вэ?

Тансаг цитрусын тэмдэглэл, аяга хар цай бүхий нарийхан бялуу … Энэ бяцхан баяр баясгаланг өөртөө зөвшөөрөөрэй! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 өндөг; - 150 гр элсэн чихэр; - 0.25 tsp давс; - 60 гр цөцгийн тос; - 225 гр гурил

Mackerel-ийг зууханд хэрхэн тугалган цаасаар жигнэх вэ

Mackerel-ийг зууханд хэрхэн тугалган цаасаар жигнэх вэ

Mackerel бол олон хүмүүсийн дуртай маш алдартай загас юм. Та зууханд макрелийг янз бүрийн аргаар жигнэх боломжтой: бүхэлд нь, стейк эсвэл өнхрөх хэлбэрээр, ханцуйндаа, тугалган цаасаар, ногоотой хольж, ямар ч бүтээгдэхүүнээр дүүргэж болно. Mackerel-ийг зууханд тугалган цаасаар чанаж болгоно

Улаан өндөгний баярын уламжлалт бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Улаан өндөгний баярын уламжлалт бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Орос улсад Улаан өндөгний бялуу нь заавал байх ёстой хоол юм. Уламжлал ёсоор цилиндр хэлбэртэй шатааж, паалан, самар, чихэр жимс, чихрийн цэцгээр чимэглэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: сүү 160 мл, өндөгний шар 4 ширхэг, ванилийн ханд 1 tsp, цөцгийн тос 60 гр, улаан буудайн гурил 350 гр, элсэн чихэр 80 гр, нимбэгний хальс 1 ширхэг, давс 1, 5 tsp, хуурай мөөгөнцрийн 2 tsp, үзэм (нэг шөнийн дотор романд дэвтээсэн) 30 гр, ха

Сонгодог зөгийн балны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог зөгийн балны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Медовик бялуу нь Оросын хүн амын дийлэнхэд дуртай байдаг. Энд гайхалтай зүйл байхгүй, яагаад гэвэл амттан нь галзуу амттай, хөнгөн амттай болж хувирдаг. Тус бүр нь цөцгийд дэвтээсэн хоёр бялуугаас бүрдэнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 tbsp

Хуушуурын энгийн жор

Хуушуурын энгийн жор

Хуушуур бол Оросын хоолны сонгодог хоолны нэг юм. Нэмж дурдахад энэ нь маш хурдан, төсөвт ээлтэй бөгөөд гүйцэтгэхэд хэцүү биш юм. Энэ нь маш бага хүчин чармайлт шаарддаг. Толгойтой, цөцгийгүй олон янзын цөцгий, цөцгий байдаг. Хуушуурын хамгийн энгийн жоруудын нэг нь хамгийн уян хатан бөгөөд хамгийн бага хугацаа шаарддаг тул жорыг бага зэрэг өөрчлөх нь бин, хуушуурын аль алинд нь зуурсан гурил авах боломжийг олгодог

Араб хуушуур Катаефыг хэрхэн яаж хийх вэ

Араб хуушуур Катаефыг хэрхэн яаж хийх вэ

Арабын хуушуурын бэлтгэл нь бидний ердийн жороор ялгаатай байдаг. Хуушуурын хувьд ер бусын гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Мөөгөнцрийн зуурмаг нь зөвхөн хагас цагийн турш боловсорч гүйцээд, хуушуур нь жижиг, кофены тавагнаас хэтрэхгүй, зөвхөн нэг талдаа хүрэн өнгөтэй болно

Катаф - араб бин

Катаф - араб бин

Нарийн, амттай, анхилуун үнэртэй, Арабын шөнийн нэгэн адил өтгөн зайрмагтай бин. Kataef нь дорнын хүчтэй кофе агуулсан байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 330 гр - kefir - 200 мл - ус - 100 мл - сод - 1 tsp

Зуурсан загас: зуурмагийн жор, хоол хийх дүрэм

Зуурсан загас: зуурмагийн жор, хоол хийх дүрэм

Зуурмаг бол шарахаасаа өмнө загас дүрдэг зуурмаг юм. Гол үзүүлэлт бол зуурамтгай чанар юм. Царцдасын зузааныг эрхэмлэхээс хамаарч нимгэн, зузаан байж болно. Тууштай байдлыг халбаганаас гарах урсгалын хурдаар шалгана. Зуурсан загасыг үндсэн хоол эсвэл хоолны дуршил болгон өгдөг

Загасны махыг жигнэх нь ямар амттай вэ?

Загасны махыг жигнэх нь ямар амттай вэ?

Trout нь витамин, эрдэс бодис, уураг, амин хүчил, өөх тосны хүчлээр баялаг тул зүрх судасны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Загасны мах нь хоолны ширээнд тохирсон, амт сайтай, биед амархан шингэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Соустай форель:

Trout хэрхэн давслах вэ: Амтлах сайн жор

Trout хэрхэн давслах вэ: Амтлах сайн жор

Trout, хулд, sockeye - ялангуяа бага зэрэг давсалсан үед сайн. Гэхдээ би тэдгээрийг вакуум багцаар худалдаж авахыг үнэхээр хүсэхгүй байна.Энэ нь үнэтэй бөгөөд загас ихэвчлэн хэтрүүлэгддэг. Үүнийг хөлдөөж аваад гэртээ даршилж идэх нь илүү ашигтай байдаг

Бага зэрэг давсалсан хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бага зэрэг давсалсан хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Trout нь харьцангуй өндөр өртөгтэй боловч тендер, дунд зэргийн өөх тосны махаар олон хүн хайрладаг. Давсалсан загасыг энгийн, төвөгтэй хоол хийх олон жор байдаг. Гэртээ загасыг давслах нь таны гарын үсгийн жор болж болох бөгөөд бага зэрэг давсалсан загасны амт нь гайхаж, баясах болно

Гахайн өөхийг хэрхэн зөв давслах вэ

Гахайн өөхийг хэрхэн зөв давслах вэ

Хэрэв та үнэхээр амттай, анхилуун давсалсан гахайн өөх авахыг хүсвэл өөрөө хоол хийх нь дээр. Хоолны жор нь маш олон янз бөгөөд та өөрийн амтанд нийцүүлэн элчин сайдыг хурдан бөгөөд үр дүнтэй хийх боломжийг олгодог. Гахайн өөх давслах нь хэд хэдэн ерөнхий дүрмүүд байдаг бодит урлаг юм

Шар будаа, бяслагтай байцаа нь удаан агшаагчинд эргэлддэг

Шар будаа, бяслагтай байцаа нь удаан агшаагчинд эргэлддэг

Улаан лоолийн соустай байцаа ороомог нь хоолны сонгодог хоол юм. Гэрийн эзэгтэй бүр чихрийн байцаатай өөрийн уламжлалт жортой бөгөөд үүнийг боломжтой үедээ ашигладаг. Гэхдээ шинэ, анхны, ер бусын амтыг олж авахын тулд бидний дассан жорыг бага зэрэг өөрчилж, сайжруулбал яах вэ

Бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Крымийн карайтчуудын уламжлалт хоол болох Чебурекс нь эрт дээр үеэс Оросын гар хийцийн "түргэн хоол" -ын дуртай хоол болжээ. Жор тарах тусам тэд тавагыг янз бүрийн дүүргэгчээр дүүргэж, зуурмагийн найрлагыг өөрчилж эхэлсэн тул одоо нарийн боовны анхны жорыг тодорхойлоход хэцүү болжээ

Түргэн ааруул ба жимсний бялуу

Түргэн ааруул ба жимсний бялуу

Энэхүү амтат цайны бялууг ажлын өдрүүдэд хүнсний дэлгүүрээс бэлэн болсон богино боов ашиглан хийж болно. Баярын ширээний хувьд ямар ч гэрийн эзэгтэй өөрөө үүнийг амархан бэлтгэж болно. Жор нь нэлээд энгийн бөгөөд уламжлалт бяслагны бялуу шиг жаахан амттай байдаг

Croquettes хэрхэн хийх вэ

Croquettes хэрхэн хийх вэ

Тахианы махны булангаас хийсэн амтат сарнай цэцгийн крокетыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Гаднах шаржигнуур, дотроо зөөлөн, тэд гайхалтай амт, сайхан төрхөөрөө насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийг баярлуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тахианы булан

Хэрхэн амттай алимны струдель хийх вэ

Хэрхэн амттай алимны струдель хийх вэ

Apple strudel бол үндэсний Австрийн хоол юм. Үнэн хэрэгтээ энэ бол алимаар хийсэн дүүргэлт бүхий нимгэн цувисан зуурсан гурил юм. Гэртээ ийм амттан хийх нь маш энгийн бөгөөд үзэм, шанцай нь жорыг төрөлжүүлж, струделийг илүү анхилуун үнэртэй болгоно

Интоорын струделийг хэрхэн яаж хийх вэ

Интоорын струделийг хэрхэн яаж хийх вэ

Cherry strudel бол гайхалтай амттай амттан юм. Үйрмэг царцдас нь хамгийн нарийн жимсний дүүргэлттэй сайн зохицдог. Бүх зүйлийг жороор нь хийвэл жинхэнэ амттай амттангаар шагнагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дүүргэлтийн хувьд:

Үйрмэг зууханд төмсний шаантаг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үйрмэг зууханд төмсний шаантаг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд төмсөөр жигнэсэн төмс хийх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Энэ хоол нь шарсан төмсний гайхалтай сонголт болж өгдөг. Төмсний шаантаг - дотор тал нь зөөлөн амттай, гадна тал нь шаржигнасан улаавтар нь таны ширээг чимэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1, 1-1, 4 кг төмс - 1/4 халбага давс - шинэхэн нунтагласан хар чинжүү - 1 халбага хатаасан розмарин эсвэл цөөн тооны шинэ розмарин - 1 халбага чидуны тос - Сараалжтай пармезаны бяслаг 3 хоолны

Пармезан шарсан төмсийг шаржигнах хүртэл хэрхэн жигнэх вэ

Пармезан шарсан төмсийг шаржигнах хүртэл хэрхэн жигнэх вэ

Төмсний хайрлагчид шаржигнасан бяслаг царцдастай маш энгийн, хурдан бөгөөд гайхалтай амттай хоол бэлтгэж болно. Энэ нь үндсэн хоол, махан хоолоор хийсэн хачир, үдэшлэгт дуртай зууш байж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц:

Төмсний аягыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Төмсний аягыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Төмс нь олон төрлийн хоол хийх үндэс суурь болдог. Энэ нь дэлхийн олон үндэстний хоолонд байдаг. Төмсний шөл, хиам, цөцгийтэй гурилан төмс хийж идээрэй. Эдгээр аяга таваг нь хэдийгээр энгийн боловч таны амтаар сэтгэлийг тань булааж, таны цэсэнд удаан хугацаагаар байр сууриа эзэлнэ

Улс орны хэв маягийн төмсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Улс орны хэв маягийн төмсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Улс орны хэв маягийн төмс нь ийм амттай хоол бөгөөд дээрээс нь шаржигнасан, улаавтар царцдастай, амандаа хайлдаг, дотроо зөөлөн байдаг. Бид зууханд rustic төмс хийхийг хичээх болно. Бид үүнийг зөвхөн байгалийн амтлагчаар, хамгийн бага өөх тос агуулсан, амт шингээгч, үнэр оруулалгүйгээр жигнэх болно

Сармис ба розмаринтай улс орны хэв маягийн төмс

Сармис ба розмаринтай улс орны хэв маягийн төмс

Сармис, розмарин зэрэг халуун ногооны хослол нь энгийн төмсийг тансаг хоол болгон хувиргадаг. Энэ нь баярын ширээн дээр, ердийн гэр бүлийн оройн хоолонд үйлчлэхэд тохиромжтой. Розмари бол хамгийн сайхан амтлагчдын нэг юм. Энэ нь шинэхэн, хатаасан аль аль нь сайн байдаг

Растик төмсийг шаантагтай хэрхэн амархан хоол хийх вэ

Растик төмсийг шаантагтай хэрхэн амархан хоол хийх вэ

Бэлтгэх нь энгийн хэдий ч улс орны хэв маягийн төмс олон кафе, тэр ч байтугай рестораны цэсэнд байдаг. Энэхүү энгийн бөгөөд өтгөн хоол нь амттай амт, шаржигнуур алтан хүрэн өнгөөрөө алдартай. Растик төмс хийх найрлага: - 6-8 дунд хэмжээний төмсний булцуу (илүү зохимжтой залуу)

Анхилуун ногоон соустай төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Анхилуун ногоон соустай төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд төмс жигнэж, ер бусын ногоон соустай хамт үйлчилж болох маш энгийн жор. Бэлэн хоол нь маш үзэсгэлэнтэй төдийгүй аль болох эрүүл байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Төмсний хувьд: - 1 кг төмс; - 30 мл чидун жимсний тос

Амтлаг, шаржигнууртай төмсийг хэрхэн жигнэх вэ

Амтлаг, шаржигнууртай төмсийг хэрхэн жигнэх вэ

Олон хүмүүсийн хувьд төмс бол маш олон тооны хоол хийх дуртай бүтээгдэхүүн юм. Зарим хүмүүст нухсан төмсний нарийн бүтэц таалагддаг бол зарим нь шаржигнасан төмсний чипсгүйгээр нэг өдрийг төсөөлөхгүй. Та энгийн, хурдан жор ашиглан гэртээ шаржигнасан төмс хийж болно

Төмс чанахад хэр удаан хугацаа шаардагддаг

Төмс чанахад хэр удаан хугацаа шаардагддаг

Төмс нь хэдэн зууны тэртээ манай орны оршин суугчдын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болжээ. Энэ нь олон гэр бүлд ширээн дээр тавигдах гол зүйл болжээ. Гэсэн хэдий ч асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг: энэ тохиолдолд төмс буцалгахад хэр хугацаа шаардагддаг вэ?

Буурцагтай тахианы элэг

Буурцагтай тахианы элэг

Тахианы элэгнээс олон сайхан хоол хийж болно. Үүний нэг нь сонгино, лаазалсан шош, луувантай шарсан элэг юм. Энэ хоолыг хангалттай хурдан бэлтгэсэн бөгөөд маш амттай болсон. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Улаан лоолийн 1 лааз шош

Бяслаг чанасан ногоо

Бяслаг чанасан ногоо

Өнөөдөр бүх төрлийн кассеролууд улам бүр түгээмэл болж байна. Бэлтгэхэд хялбар, ихэнх тохиолдолд эрүүл, сэтгэл хангалуун байдаг тул кафе, тэр ч байтугай ресторануудын цэсэнд гарах нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Орц: 2 дунд зэргийн zucchini

Хүнсний ногоог хэрхэн даршилж авах вэ

Хүнсний ногоог хэрхэн даршилж авах вэ

Хүнсний ногоог хадгалах нэг арга бол дээр нь маринад асгах явдал юм. Даршилсан ногоог салат, хачир, шөл дээр нэмээд тусад нь хоолны дуршил болгон өгдөг. Нэмж дурдахад зарим ашигтай микроэлементүүд, витаминууд нь даршилсан ногоонд хадгалагддаг

Маш энгийн жимсний бялуу хийх жор

Маш энгийн жимсний бялуу хийх жор

Зочид босгон дээр байх үед тохиромжтой жор, амттангаар ухаалаг байх цаг байхгүй. Орой нь зуурсан гурилаа хийж хөргөгчинд хонуулаад өгвөл өглөөний цайнд ийм бялууг амархан жигнэх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сүү - 300 мл - гурил - 3 шил - давс - 1 tsp - элсэн чихэр - 3 tsp

Наполеоны бялууг хийх энгийн жор

Наполеоны бялууг хийх энгийн жор

Энэхүү амттан нь амттан дотроос хамгийн анхны газруудын нэг юм. Сонгодог бялууны жорыг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох хийсвэр боов, бэлтгэл хийхэд цаг хугацаа, ур чадвар шаардагддаг тул энгийн гэж нэрлэж болохгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь гэрийн эзэгтэйг зогсоож болохгүй

Pigtail жигнэмэг хийхэд хичнээн хялбар байдаг вэ?

Pigtail жигнэмэг хийхэд хичнээн хялбар байдаг вэ?

"Pigtail" жигнэмэг нь маш амттай бөгөөд бэлтгэхэд нэлээд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - давс ¼ tsp - сод ¼ tsp. - гурил 2 аяга - элсэн чихэр 0.5 аяга - цөцгийн тос 100 гр - цөцгий 4 tbsp

Салмоныг даршилж идэх нь ямар амттай вэ?

Салмоныг даршилж идэх нь ямар амттай вэ?

Салмон бол гайхалтай амттай, зөөлөн бөгөөд маш эрүүл загас юм. Үүний тусламжтайгаар та олон төрлийн хоол, олон төрлийн зууш бэлтгэж болно. Бага зэрэг давсалсан хулд загасны фенүүд та энэ загасыг гэртээ давсалж болох энгийн жор ашиглаж болно

Кавказын Shish Kebab хэрхэн хоол хийх талаар

Кавказын Shish Kebab хэрхэн хоол хийх талаар

Кавказын ард түмний жороор хийсэн shish kebab-аас илүү амттай shish kebab байдаггүй. Энэхүү амттай шүүслэг нүүрсээр хийсэн мах шарах нь гайхалтай бөгөөд хурдан бөгөөд хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг ясгүй хурга

Кунжутын сүлжихийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Кунжутын сүлжихийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Кунжутын braids хийхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та энэ нарийн боовыг бэлтгэх цаг хугацаандаа харамсдаггүй бол амттай, анхилуун талхаар хооллоорой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ус - 350 мл; - гурилын гурил - 300 гр; - улаан буудайн гурил - 200 гр

Тахианы мах, бяслаг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы мах, бяслаг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахиа бол хоолны дэглэм, амттай мах юм. Үүн дээр бяслаг нэмснээр та олон төрлийн амны хөндийн хоол хийж болно. Жишээлбэл, тахианы мах, chechil бяслагтай вандуйн шөл, эсвэл тахиа, бяслагтай бялуу. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Тахиа, бяслагны вандуйн шөл:

Бяслагны царцдас бүхий кассеролыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслагны царцдас бүхий кассеролыг хэрхэн яаж хийх вэ

Кассерол бол нэлээд уян хатан хоол юм. Дотор нь хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг өөрчлөх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь огт өөр амттай болно. Би танд бяслагны царцдастай кассерол бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - төмс - 1 кг

Халуун ногоотой соустай шарсан далайн амьтан

Халуун ногоотой соустай шарсан далайн амьтан

Энэ жороор бол мини далайн амьтан аваарай. Тэд маш халуун ногоотой соустай даршилж, дараа нь шарж иднэ. Шарсан каламари нь шинэхэн шохой, килантротой хамт хоолны дуршил өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд: - 500 гр мини далайн амьтан

Шарсан будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шарсан будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Будаа бол хүний биед шаардлагатай уураг, нүүрс ус, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Энэхүү үр тариа нь хамгийн бага өөх тос агуулдаг тул эрүүл, тэнцвэртэй хооллоход хувь нэмэр оруулдаг. Жишээлбэл, Япончууд зүгээр л будаа хуурч өглөөний, өдрийн, оройн хоолондоо иддэг

Цөцгий соустай ногоотой шарсан далайн амьтан

Цөцгий соустай ногоотой шарсан далайн амьтан

Кальмар нь янз бүрийн ногоотой сайн зохицдог тул энэ далайн хоол нь ихэвчлэн янз бүрийн салатны гол орц болдог. Гэхдээ та бас далайн амьтнаас хоёр дахь хоолыг хийж болно, жишээлбэл, хүнсний ногоог хуурч, анхилуун цөцгий жан нэмнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нэг кг шинэ далайн амьтан

Удаан агшаагчинд бяслаг, ургамал бүхий шатаасан төмс

Удаан агшаагчинд бяслаг, ургамал бүхий шатаасан төмс

Зууханд бүх төмсийг жигнэх нь энгийн боловч маш урт байдаг. Олон тооны тогооч дээр алтан царцдастай төмсний амттай, үзэсгэлэнтэй хоол хийх нь илүү хурдан байдаг. Энэ нь гол хоол, мах, загасны хачир болж өгдөг маш амттай хоол болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Төмс - цөцгийн тос - 50 гр

Исгэлэн сүүний гэрийн бяслаг удаан агшаагчинд

Исгэлэн сүүний гэрийн бяслаг удаан агшаагчинд

Гэрийн зуслангийн байшингийн бяслаг нь дэлгүүрт зарагдаж байгаагаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг, учир нь энэ нь супермаркетуудад санал болгодог ихэнх сонголтуудад багтсан бүх төрлийн нэмэлт ороогүй болно. Гэрийн бяслаг хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч энэ процедур нь хурдан биш юм

Котлет, улаан лооль, бяслагтай шатаасан төмс

Котлет, улаан лооль, бяслагтай шатаасан төмс

Котлет, улаан лооль, бяслагтай шатаасан төмс бол ер бусын хоол юм. Эцсийн эцэст, шатаасан төмс нь чанасан төмснөөс үргэлж амттай, эрүүл байдаг. Халуун ногоо, ургамал нь түүнд сайхан амт, үнэр өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр татсан мах - 1

Мөөгний соустай солонго загас

Мөөгний соустай солонго загас

Мөөгний сүмсэн солонгын хулд загас дөчин минутын турш чанаж иднэ. Үр дүн нь үйлчлэхээсээ ичдэггүй амттай, сэтгэл ханамжтай үндсэн хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: - солонго загас - 4 ширхэг; - тос - 300 мл

Мөөг, чидунтай загасны соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөг, чидунтай загасны соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Sauce бол янз бүрийн хоолонд нэмэлт эсвэл нарийн төвөгтэй амтлагч юм. Эдгээр нь бүтээгдэхүүнийг үнэр, амт нэмэхэд ашигладаг. Соусыг ашиглах нь цэсийг төрөлжүүлж, ердийн хоолыг амттай болгоход тусалдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Загасны шөлний хувьд:

Шүдний чулуутай соус бүхий загас

Шүдний чулуутай соус бүхий загас

Шүдний чулуутай соус загас удаан хугацаанд сонгодог болжээ. Соусын анхны жорыг шар дээр чанаж болгосон бөгөөд майонезаас бэлтгэсэнтэй төстэй юм. Соусын хөнгөн хувилбар нь мөн адил амттай байдаг. Оролдоод үз. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр загасны булан (хаан басс, ул, туна, хилэм) - 1 шохой - 1 tsp

Гүзээлзгэний соустай цагаан загас

Гүзээлзгэний соустай цагаан загас

Гүзээлзгэнэ нэмсэн загас, чихэрлэг, исгэлэн үнэрт сүмсийг хослуулсан нь ер бусын боловч маш амттай байдаг. Ийм хоол бэлтгэх нь цаг хугацаа их шаарддаггүй тул ямар ч баярын ширээ, романтик эсвэл гэр бүлийн оройн хоолоор үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өтгөн цагаан загасны булан 600 гр

Мөөгний соустай шатаасан сагамхай

Мөөгний соустай шатаасан сагамхай

Сагамхай бол хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд маш их алдартай загас юм. Үүнээс олон төрлийн хоол хийж болно. Гэхдээ шатаасан сагамхай нь хоол хийхэд маш хялбар байдаг онцгой хайранд дуртай байдаг. Мөөгний соустай хамт хоол хийцгээе. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд:

Мөөгний мусстай загас эргэлддэг

Мөөгний мусстай загас эргэлддэг

Мөөгний мусстай загасны ороомог бол ням гарагийн гэр бүлийн оройн хоолонд эсвэл онцгой үйл явдалд тохиромжтой тансаг хоол юм. Хоол хийх нь танд их цаг хугацаа зарцуулахгүй бөгөөд үр дүн нь танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шампиньон - 200 гр

Далайн эргийн загасны бялуу

Далайн эргийн загасны бялуу

Далайн эргийн загасны бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Тэдгээр нь та зүгээр л татсан мах биш, харин тус тусдаа загасны махыг мэдэрч чаддаг бөгөөд энэ нь таваг нь тансаг, ач ивээлийг өгдөг. Энэхүү хоол нь бүх нийтийнх бөгөөд хачиртай, хачиргүйгээр үйлчилж болно

Ирис хэрхэн яаж хийх вэ

Ирис хэрхэн яаж хийх вэ

Зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчдийн хайрладаг Toffee-г бие даан бэлтгэж болно. Эдгээр өтгөн чихэрүүд нь өнгө, амттай сайхан амттай бөгөөд маш зөөлөн бөгөөд шууд утгаараа хайлдаг. Гэрийн ирфис нь зөгийн бал шиг амттай байдаг тул үүнийг хийхэд дараахь хоол хүнс хэрэгтэй болно

Загасыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасны бүх үнэ цэнэтэй шинж чанарууд, түүний тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд одоо танд хэлэх арга нь төгс төгөлдөр юм. Хүнсний ногоогоор тугалган цаасаар загас хийх нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд таны ширээн дээр амттай, бараг хоолтой хоол байх болно

Зууханд хан боргоцой, бяслагны тахианы хөхийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд хан боргоцой, бяслагны тахианы хөхийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы мах бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд бүгд амттай, ер бусын, өвөрмөц байдлаараа өвөрмөц байдаг. Тахианы махнаас юу хоол хийх вэ? Хайртай хүмүүс, зочдод хэрхэн гайхуулах вэ? Лаазалсан хан боргоцой, бяслагтай тахианы хөхийг туршиж үзээрэй