Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Олон хүмүүс ийм төхөөрөмжийг олон тогооч шиг худалдаж авч эхэлсэн. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өрхөд маш тохиромжтой, шаардлагатай зүйл юм. Би чамд маш амттай, зөөлөн, шүүслэг хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ямар ч татсан мах - 300 гр
Цөцгий нь нарийн амт, бүтэцээрээ ялгагдана. Энэ нь шууд утгаараа таны аманд хайлдаг. Энэ бялуу нь баярын хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бялууны хувьд: 250 грамм элсэн чихэр 50 грамм цөцгийн тос 250 грамм цөцгий 320 грамм гурил 1 tsp жигд нунтаг 1 tbsp какао нунтаг 1 уут ваниллин Цөцгийн хувьд:
Энэ бялууг хийхэд хялбар байдаг. Жимс, жимс жимсгэнэ зэргээс та түүнд юу ч нэмж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай болж хувирав. Мөн олон тогооч хэрэглэх үед бялуу нь өтгөн болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:
Амтат, зөөлөн сахалт загасны мах нь хүний биед хэрэгтэй олон бодис агуулдаг. Юуны өмнө эдгээр нь витамин, уураг, олон ханаагүй тосны хүчил юм. Тэдний ачаар зүрх судасны тогтолцооны ажил тогтворжиж, цусан дахь холестерины концентраци буурч, тархины үйл ажиллагаа сайжирдаг
Энэхүү бялуу нь маш амттай, зөөлөн бөгөөд хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Жор дахь цөцгий тосыг тараг эсвэл kefir-ээр сольж болно. Хэрэв та байцаа хайрладаг бол энэ бялуу танд зориулагдана. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 грамм цагаан байцаа
21-р зууны хүмүүсийн амьдралын хурдацтай нөхцөлд хачиртай талх нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл зуушны зөвхөн нэг хэсгийг орлодог өдөр тутмын зайлшгүй чухал хоол болжээ. Тэднийг бэлтгэх олон тооны сонголтууд байдаг. Дүрмээр бол бүх сэндвичийг гурван том бүлэгт хуваадаг:
Халуун сэндвичийг янз бүрийн суурин дээр хийх нь ердийн талх, багет, шарсан талх, тэр ч байтугай боов дээр хийхэд амттай байдаг. Шинэ талх, бага зэрэг хуучирсан талх хоёулаа тохиромжтой. Зууханд жигнэх нь өмнөх зөөлөн байдлыг сэргээх болно. Хиам, бяслагтай халуун сэндвич Орц:
Баярын ширээнд зориулсан сэндвичүүдэд зөвхөн амт төдийгүй тэдний дизайн чухал байдаг. Тиймээс, Эмчилгээг анхны хэв маягаар чимэглэх нь зүйтэй. Эсвэл сэндвичийг зуушны бялуунд хийж ч болно. Хавч модоор хийсэн баярын хачиртай талх Орц:
Спратыг олон төрлийн хоолонд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч тэдний амт нь нэлээд тодорхой байдаг тул спратыг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулах боломжгүй юм. Спратыг ямар бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болох вэ? Спрат нь чанасан өндөгөөр идвэл бүр ч илүү амттай байдаг - эдгээр бүтээгдэхүүнтэй зууш нь маш их алдартай байдаг
Үйлдвэрүүдэд үйлдвэрлэдэг олон тооны хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь "байгалийн гаралтай ижил төстэй" найрлагатай байдаг. Хоолонд тааламжтай амт, баялаг үнэр өгдөг байгалийн гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хэт үнэтэй тул лабораторийн нөхцөлд зарим химийн нэгдлүүдийг ашиглан хиймэл аналог үүсгэдэг
Далайн ёроолын хамгийн нууцлаг оршин суугчдын нэг бол далайн өргөст хэмх юм. Энэ нь нэрнээс нь харахад ургамал биш, харин далайн одтой ижил төрлийн амьтан юм - echinoderms. Далайн өргөст хэмх бол Азийн олон төрлийн амтат хоолны орц юм. Бид далайн өргөст хэмхийг хаана тариалдаг вэ?
Спрат шөл нь гэртээ эсвэл хөдөө орон нутагт хурдан бэлтгэж болох хялбар хоол юм. Энэхүү шөл нь байгальд зугаалгатай адил галын үнэртэй байх бөгөөд та үүнийг өвөл, зуны аль ч улиралд хийж болно. Шөл хийхийн тулд танд тогтмол хоол хүнс хэрэгтэй болно
Олон тооны амттай, тэжээллэг хоолыг хаалт, энгийн тэмээн хяруулын оймноос бэлтгэж болно. Ойн хоолонд идэхдээ энэ ургамал нь хортой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Гэхдээ түүний хортой бодисыг их хэмжээний давс ашиглан давсалж устгаж болно
Спрат сэндвичийг манай орны шинэ жилийн ширээн дээрээс ихэвчлэн үзэх боломжтой. Гэхдээ жилийн хамгийн удаан хүлээгдэж буй баярын хувьд ийм энгийн эхлэлийг хүртэл анхны байдлаар бэлтгэж болно. Зууханд шатаасан спрат сэндвич Орц:
Энэ нь ихэвчлэн зочид явж байсан эсвэл аль хэдийн ирчихсэн байдаг, гэхдээ ширээн дээр үйлчлэх зүйл байхгүй. Дараа нь юу хийх вэ? Халуун спрат хачиртай талх бэлтгэ! Тэд туслах нь гарцаагүй, гэхдээ танд хувьцааны банк хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сармис - 1 хумс
Эдгээр Японы хуушуур нь жигнэмэгтэй төстэй байдаг. Тэд ихэвчлэн хайлсан цөцгийн тос, агч эсвэл шоколадны сиропоор үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 өндөг; - 200-240 мл сүү; - 50 гр элсэн чихэр; - 10 гр (уут) жигд нунтаг
Энэхүү хоолыг маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь маш хэмнэлттэй байдаг. Насанд хүрэгчид, хамгийн чухал нь хүүхдүүд хоёулаа маш их баяртай байдаг. Сэндвич хийхэд ашигладаг "хулд" тос. Үүнийг чанасан төмс, жишээлбэл гоймонгийн нэмэлт болгон ашиглаж болно
Та амттай, сэтгэл хангалуун хоолонд дуртай юу, гэхдээ цаг хугацаа дуусч байна уу? Эсвэл та зүгээр л хачиртай талх иддэг үү? Дараа нь цацагт хяруулын сэндвичний гайхалтай жор танд зориулагдана. Хурдан, амттай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай сонгино - 1 ширхэг
Бялуу бол үргэлж жижиг баяр юм. Тааламжтай ажил, амттай үдэш, бидний амьдралд үүнээс илүү юу байж болох вэ? Та бялуунд зориулж ямар ч дүүргэлтийг сонгож болно, гэхдээ энэ нь танай эр хүнд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг:
Hercules ширхэгийн котлет нь маш их сэтгэл ханамжтай тул тэдгээрийг үндсэн хоол болгон ашиглаж болно. Тэдгээрийг бүрдүүлдэг бүх бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногооны гаралтай тул котлет нь мацаг барих үеэр идэхэд төгс төгөлдөр юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний жороор:
Нимгэн төмсний бялуу нь сонгодог бялуунаас илүү тортилла эсвэл төмсөөр дүүргэсэн хуушууртай төстэй байдаг. Тэд шар айрагны зууш эсвэл үүнтэй төстэй зүйл болгон чанамал, цөцгийтэй хамт идэж болно. Тэд өвлийн хүйтэн, зуны халуунд өглөөний ба оройн хоолонд адилхан тохирно
Энэхүү өвөрмөц бөгөөд энгийн жорыг та бүхэнтэй хуваалцахыг хүсч байна. Эдгээр бялууг эгч маань нэг бус удаа магтаж байсан, ийм амархан бялуу хийж болно гэдэгт итгэж чадахгүй байсан. Би үргэлж исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хичээдэг байсан бөгөөд усан жор дээр эхлээд үл итгэсэн байдлаар хариу үйлдэл үзүүлдэг байсан
Венийн зуурмаг нь энгийн мөөгөнцрийн зуурмагаас ялимгүй жигнэмэг, агаартай, удаан хугацаанд хуучирдаггүй гэдгээрээ ялгаатай. Тиймээс Улаан өндөгний бялууг энэ зуурмагаар хийдэг. Үүнээс гадна амттай боов, боов, ороомог, ром эмэгтэйчүүдийг үүнээс олж авдаг
Цөцгий мөөгөнцрийн зуурмаг дээр чанаж болгосон амттай, үзэсгэлэнтэй бялууг ямар ч дүүргэгчээр хийж болно. Туршилт! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Төмс дүүргэхийн тулд: - 350 гр төмс; - 4 халбага цөцгийн тос; - Хатаасан dill 5 хоолны халбаганууд
Цагаан хоолтон хоолны цэс нэлээд өөр байж болно. Эдгээр патти нь амт нахиа мэдрэх өөр нэг тоглоом юм. Луувантай сэвэг зарам амтлагч нь элэгний амттай маш төстэй байдаг. Хүүхдүүд ч, насанд хүрэгчид ч ийм амттай бялуунаас татгалзахгүй. Үүнээс гадна тэд нэмэлт тэжээл шаардах болно
Бялуу үнэхээр амттай болох үе байдаг … амттай, гар хийцийн. Тэд маш хурдан, энгийн байдлаар яаран бэлдэхийн тулд. Элэгтэй амттай шарсан бялуу хийх жор, үүнээс үйрмэг ч үлдэхгүй! Элэгний патти найрлага Туршилтын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно
Энэ жороор манай эмээ бас бялуу хийдэг байсан. Бялуунаас гадна та талх, гурилан боов болон бусад бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн чигжээсээр хийж болно. Хосгүй мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн бялууг хайруулын тавган дээр шарж эсвэл зууханд хийж болно
Алим бол хамгийн алдартай амттантай бялуугаар дүүргэгчийн нэг юм. Эдгээр нь хямд үнэтэй жимс бөгөөд жилийн туршид бэлэн байдаг бөгөөд хамгийн бага боловсруулалт хийдэг бөгөөд бусад олон найрлагатай сайн зохицдог. Алим, шанцайны энгийн дүүргэлт Алим шанцайтай сайн зохицдог
Гайхалтай халуун ногоотой, амттай хоол - даршилсан ногоотой бялуу. Би энэ гайхалтай хоолыг хоол хийхийг зөвлөж байна. Гэр, зочдод баяртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 500 гр; - өндөг - 2 ширхэг; - хуурай мөөгөнцрийн - 40 гр
Элэг бол эрүүл бөгөөд маш тэжээллэг хоол юм. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. Элэг нь төмөр, зэс, кальци, магни, фосфор, В, А бүлгийн витамин агуулдаг. Зөв зохистой бэлдсэн элэг нь бүх хүмүүст, тэр дундаа жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд сайн нөлөө үзүүлдэг
Нухсан төмс бол манай ширээн дээр байнга харагддаг хоол юм. Хэрэв танд оройн хоолны дараа нухсан төмсний багахан хэсэг үлдсэн бол түүнийгээ хаях гэж битгий яараарай, учир нь та үүнээс бүх төрлийн хоол, зуушыг амт болгоноор нь хийж болно. Дээр дурьдсанчлан нухсан төмсөөс та бүх төрлийн хоолыг маш ихээр хийж болно, зөвхөн төсөөллөө "
Бялууг хэн хайрладаггүй вэ? Энэхүү жороор та бялуунд зориулж хөнгөн, агаартай зуурмагийг kefir ашиглан хэрхэн хийхийг сурах болно. Тэдгээрийн дүүргэлт нь элэгнийх байх болно, гэхдээ өөр зүйлээр сольж болно. Орц: 700-800 гр гурил
Ер бусын хэлбэр, үзэсгэлэнтэй төрх байдлаас шалтгаалан ийм аргаар шатаасан төмс нь ихэвчлэн идэхээс татгалздаг хүүхдүүдэд хүртэл таалагдах болно. Энэхүү тод, амттай хоолыг хөнгөн ногооны салатаар үйлчилж эсвэл загасны хоол хийхэд хачир болгон ашиглаж болно
Төмсний кассеролын жор нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд байнга эрэлттэй байдаг. Энэ нь огт гайхмаар зүйл биш юм: гэр бүлийн төсөвт хэмнэлт гарах нь тодорхой тул тэдгээрийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг аль ч гал тогооны өрөөнөөс олж болно. Орц:
Талх нарийн боовны төмс нь өвөрмөц амт, үнэрээрээ алдартай байсаар ирсэн. Бяслаг, гахайн махнаас гадна энэ хоол нь амтыг улам өргөжүүлдэг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 том төмсний булцуу - 2 tbsp. л. оливын тос - давс ба газрын хар чинжүү - гахайн махны 8 хэрчсэн тууз - 75 гр нилээд жижиглэсэн шампиньон - 50 гр цөцгийн тос - 200 гр үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг - хавчих газрын самар - Ганга навчны зарим навч Зааварчилгаа 1-р алхам З
Зочид босгон дээр байх үед ямар нэгэн зүйл зохион бүтээх цаг хэдийнээ алга байна. Гэрийн бяслаг, бяслагны хамгийн нарийн соустай гахайн маханд ороосон төмсний сонирхолтой шинэ жорыг хийж үзээрэй. Хамгийн бага бүтээгдэхүүн, хамгийн бага хүчин чармайлт
Энэхүү бэлдмэлийн бялууг эрүүл хоолны дэглэмтэй холбож болно. Тэд ихэвчлэн бэлэн байдаггүй. Бялууг тосонд шардаггүй, харин хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл гадаргуу дээр шатаасан (шатаасан). Өмнө нь тэд цутгамал төмрийн оройтой зууханд шатаасан байв
Ургамлын тосонд шарсан төмсний бялуу бол гайхалтай сэтгэл ханамжтай хоол юм. Тэднийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэрэв та доор дурдсан жорыг чанд дагаж мөрдвөл тэд гайхалтай зөөлөн, сэвсгэр болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:
Цайллага зохион байгуулахын тулд танд маш бага зүйл хэрэгтэй - бялуу, бялуу жигнэх. "Бялуу" гэдэг үг нь Оросын хуучин "найр" гэсэн үгнээс гаралтай. Үнэн хэрэгтээ, Эртний Орос улсад бялууг Оросын зууханд хийж, зөвхөн баяр ёслолын үеэр хийдэг байв
Мэдээжийн хэрэг, гахайн мах нь хүний биед тийм ч эрүүл бүтээгдэхүүн биш юм. Гэхдээ дунд зэрэг хэрэглэвэл ямар ч муу зүйл болохгүй. Заримдаа цагаан хоолтон хүртэл өөрсдийгөө гахайн махны зүсэм идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ бүтээгдэхүүнийг аль болох амттай болгохын тулд туршлагатай тогооч нар үүнийг хайруулын тавган дээр биш харин зууханд хийхийг зөвлөж байна
Амттай сэвсгэр боовны түлхүүр бол чадварлаг бэлтгэсэн зуурмаг юм. Жигнэмэг, жишээлбэл, үзэм, чихэртэй жимс зэргийг янз бүрийн ломбо нэмээд нарийн боовны амттан нэмж болно, эсвэл ердийн гурилан бүтээгдэхүүнийг ердийн элсэн чихэрээр цацаж болно
Гэрийн хиймэл хийц нь дүүргэсэн эсвэл дүүргээгүй нь баярын ширээн дээр үйлчилж эсвэл гэр бүлийн цайны үдэшлэгт жигнэх боломжтой жинхэнэ амттан юм. Тэдний зуурсан гурил худалдаж авах хамгийн хялбар арга бол дэлгүүрт байдаг боловч өөрсдийн гараар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн илүү амттай байх болно
Гэрийн хийсэн амтат бялуу нь цайны үдэшлэгт гайхалтай нэмэлт болно. Бургер, гурилан гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл амтат бялуу гэх мэт олон жор хийх сонголтууд байдаг. Мөөгөнцрийн зуурмаг нь тэдгээрийг хийхэд тохиромжтой бөгөөд үүнийг үүсгэхэд хялбар байдаг
Гэрийн хоол нь дэлгүүрээс худалдаж авсан хоолноос хамаагүй сайхан байдаг. Эцсийн эцэст, гар хийцийн хоолны найрлага нь үргэлж мэддэг бөгөөд тэдний шинэлэг байдал нь хүнсний дэлгүүрүүдээс ялгаатай нь санаа зовох шалтгаан болдоггүй. Жишээлбэл, аарцны бяслаг нь амархан мууддаг бүтээгдэхүүн юм
Хамгийн сайн, хамгийн амттай талх бол гар хийцийн гарц юм. Дээрээс нь байгалиас заяасан эрүүл. Үүнд янз бүрийн "сайжруулагч", эмульсжүүлэгч, шар буурцгийн тос, амт оруулагч гэх мэт зүйл дутагдалтай байдаг. Гэрийн талхыг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой - долоо хоног хүртэл
Японы олон төрлийн хоол нь далайн хоол, шар буурцаг, цагаан будаа зэргээс бүрддэг. Эдгээр үндсэн орцуудыг өнхрөх, суши, сашими - Японы түргэн хоол хийхэд ашигладаг. Гэртээ суши хийх нь анхны харцаар харахад хэцүү биш юм. Бүх үйл явц нэг цаг хагасаас илүүгүй хугацаа шаардагдана
Гэрийн нөхцөлд суши, ороомог хийхэд хялбар байдаг. Та шаардлагатай найрлага, хулсан дэвсгэр, модон саваа худалдаж аваад жорыг нь анхааралтай унших хэрэгтэй. Нэг цагийн дараа та япон хоолыг туршиж үзээрэй. Ролл хийх - газрын төрөл, шаардлагатай бүх зүйлийг бэлтгэх Олон супермаркетуудад нэг тавиур дээр Япон-Хятад хоол хийхэд шаардлагатай бүх зүйлс байдаг
Цагаан будааны бөмбөг эсвэл онигири бол Японы хоолны уламжлалт хоол юм. Ийм хоолыг зугаалгаар эсвэл зугаалгаар явахад тохиромжтой байдаг. Энэ нь өвөрмөц байдал, бэлтгэл хийхэд хялбар байдгаараа бусдаас ялгаатай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай будаа - 1
Данго бол Японы уламжлалт хоол, ширатама хэмээх цагаан будааны гурилын бөмбөлөг юм. Дүрмээр бол тэдгээрийг саваагаар шургуулж, соустай хамт үйлчилдэг. Данго амтлагч соусаас хамааран энэ хоолны хэд хэдэн сорт байдаг: an-dango - улаан буурцгийн зуурмагаар үйлчилдэг
Цагаан будааны цуу бол Японы уламжлалт амтлагч юм. Та үүнийг ихэнх томоохон дэлгүүрүүдээс худалдан авч болно. Энэ нь цагаан, улаан, хар гэсэн гурван өнгөөр үйлдвэрлэгддэг. Цагаан будааны цууг цагаан цавууны тусгай сортоор хийдэг. Зааварчилгаа 1-р алхам Цагаан будааны цуу нь гадаад төрх байдал нь сушитай холбоотой байдаг, учир нь эхэндээ бэлтгэх явц нь иймэрхүү байсан тул загасны жижиг хэсгүүдийг их хэмжээний будаатай хольж давс цацаж байв
Олон хүмүүс япон хоолонд дуртай байв. Японы хоол бол зөвхөн өнхрөх, сушитай холбоотой зүйл биш юм. Эдгээр нь бас ер бусын амттан юм, жишээлбэл, зайрмаг, гаа, улаан үхрийн нүдтэй зуурсан гурилан шарсан гадил жимс. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд:
Загас, мөөгтэй Жулиенн бол ер бусын амттай хоол юм. Жюльений савыг бүрхсэн алтан бяслаг царцдас нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй. Загасны загасны анхилуун үнэр нь мөөг, халуун ногоотой хослуулан таны гал тогоог рестораны хоолны үнэрээр дүүргэх болно
Мах дүүргэлттэй цагаан будааны котлет нь зүгээр л будаанаас залхсан үед хачирын оронд орлуулах гайхалтай сонголт юм. Цагаан будааны "цув" -аар дүүргэсэн мах нь маш алдартай, хэмнэлттэй, тэжээллэг хоол юм. Орц: 300 гр дугуй тарианы будаа
Гирос бол түргэн хоолтой холбоотой Грекийн уламжлалт хоол юм. Гирос нь олон тооны орц найрлагаас бүрддэг хэдий ч гэртээ үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Гирос бол бидний танил болсон шавармагийн нэлээд ойрын хамаатан юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг
Аранчини бол их хэмжээний ургамлын тосонд шарж чанасан будаагаар дүүргэсэн итали хоол юм. Цагаан будааны бөмбөгийг зөвхөн татсан махаар төдийгүй чанасан ногоогоор дүүргэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үндэслэлийн хувьд:
Өнхрөх хамгийн түгээмэл дүүргэлт бол түүхий загас юм. Ийм суши, өнхрүүшийг бэлтгэхдээ гол зарчмыг үргэлж дагаж мөрдөөрэй - загас нь үнэхээр шинэлэг, өндөр чанартай байх ёстой. Гэсэн хэдий ч шимэгчийн халдвар авах аюултай тул сушигаа түүхий загаснаас гэртээ хоол хийхийг зөвлөдөггүй
Олон хүмүүс foie gras бол өөхөн галуу, нугасны элэг гэдгийг мэддэг. Бүтээгдэхүүний гол үйлдвэрлэгч нь Франц бөгөөд түүний ресторанд ийм хоол бараг байдаггүй. Гэхдээ foie gras нь ихэвчлэн гэртээ чанаж иддэг. Гэсэн хэдий ч олон хүний хувьд энэ элэг нь амттан юм
Бидэнд тайван байдлыг мэдрүүлдэг олон тооны витамин, эрдэс бодисууд байдаг. Нийтлэг хоолонд байдаг эдгээр бодисууд нь сөрөг сэтгэл хөдлөлийг даван туулж, ямар ч нөхцөлд эерэг хандлагыг хадгалахад тусалдаг. Зааварчилгаа 1-р алхам Эслэгээр баялаг хоол хүнс нь зөвхөн хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг төдийгүй мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог
Элэгнээс хийсэн эрүүл эрүүл боовны нэг. Энэ бялууг хүйтэн эсвэл халуун зууш, эсвэл тусдаа хоолоор хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 мл сүү; - 1 кг тахианы элэг; - 200 гр шинэхэн dill ногоон; - 1 нимбэг; - 5 ширхэг
Consomé бол шөлний хаан юм. Дууссан зөвлөх нь туйлын тунгалаг бөгөөд анхилуун үнэр, өвөрмөц амт, гель хэлбэртэй байдаг. Ийм хоол авахын тулд та олон тооны хоолны ажил хийх хэрэгтэй болно. Сонгодог зөвлөх Сонгодог зөвлөх бэлтгэл нь үндсэн шөлөөр эхэлдэг
Мармелад бол элсэн чихэр, гель найруулагч нэмсэн жимсний эсвэл жимсний жүүсээр хийсэн түгээмэл чихэр юм. Амтат хоолны эх орон бол Ойрхи Дорнод юм. Мармелад загалмайтнуудын хамт Европт ирсэн бөгөөд тэр даруй асар их нэр хүндтэй болжээ. Мармелад яагаад ашигтай байдаг вэ?
Хамгийн зөөлөн, шүүслэг foie gras галууны элэгний тааламжтай амт нь бурханлаг дарс-карамель жан, чанасан жимстэй төгс зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 грамм үхрийн мах (стейк); - 100 мл порт; - 4 гүзээлзгэнэ, 4 физалис
Gourmets нь энэхүү тансаг франц хоолыг үнэлэх болно. Дашрамд хэлэхэд, чамин жор нь манай эх орноос гадна аль хэдийн алдартай болсон манай уугуул, оросын Тула цагаан гаатай орцыг агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хоолны жорыг тогооч Регис Тригел хуваалцаж байна
Олон хүмүүс карбонатыг химийн нэгдэл гэж боддог. Чухамдаа энэ бол гахайн махны амттан юм. Энэхүү мах нь олон төрлийн махан хоол хийхэд тохиромжтой нарийн бөгөөд тааламжтай амттай байдаг. Ялангуяа шүүслэг, амттай нь тугалган цаасаар шатаасан карбонат юм
Гахайн мах бол өөхний давхаргагүй махны хамгийн нимгэн зах юм. Нүүрстөрөгч нь цавчих эсвэл бүхэлд нь шарахад тохиромжтой. Энэ мах маш сайн амттай. Гахайн карбонатын онцлог шинж чанарууд "Карбонад" (заримдаа "карбонат"
Мах, зөөлөн, жүүслэг байдал, утаатай үнэр, утааны үнэр нь мах, гал дээр шарахаар шийдсэн тул хүлээх болно. Эдгээр бүх чанарыг хоолонд өгөхийн тулд зөв marinade сонгох нь хангалттай юм. Мах, шувууны аж ахуй, загасны гаралтай бүтээгдэхүүний төрөлд хамгийн сайн тохирсон шингэнээр kebab-ыг шингээх нь маш чухал юм
Карбонат бол мах юм - ихэвчлэн гахайн ууцнаас, тусгай аргаар чанаж иддэг. Бэлтгэхдээ махан дээрээ өөхний давхаргыг хадгалах нь зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг. Гэхдээ өөхний зузаан нь 1-1.5 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Зууханд шатаасан гахайн мах бол махыг хоол хийх хамгийн хялбар аргуудын нэг юм. Нүүрстөрөгчийг сонгино, төмс, ганга, лаврын навчаар шатаасан бөгөөд баярын ширээнд зориулж гичийн соустай шампиньоноор хоол хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гичийн соусын карбонатын хувьд:
Гэртээ амттай, тэжээллэг шөл хийх нь тийм ч хэцүү биш мэт санагддаг. Энэ процесст бага зэрэг тэвчээр, бага хэмжээний орц шаардагдана. Урьдчилан лаазалсан шөл бэлтгэсний дараа гэртээ ямар ч жороор хийх байгалийн гаралтай мах үргэлж байх болно
Шинэхэн махнаас аяга таваг бэлтгэхэд хэцүү, эсвэл цаг хугацаа бага байдаг нөхцөлд шөл нь гэрийн эзэгтэйд үргэлж тусална Гэрийн нөхцөлд үхрийн махаар жигнэмэг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Бэлэн материалыг бэлтгэхэд зарцуулсан цаг хугацаа ойрын ирээдүйд бүрэн төлөгдөх болно
Хуушуур нь өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой. Тэд амттай, сэтгэл хангалуун байдаг тул та тэдгээрийг хурдан хугацаанд чанаж болно. Орц: 1 бүтэн шилэн гурил; 2 халбага элсэн чихэр; Хүнсний сода - 1 халбага 100 гр наранцэцгийн тос (үнэргүй)
Smelt бол шинэ өргөст хэмхний анхилуун үнэртэй жижиг загас юм. Жил бүр хавар Санкт-Петербург хотод хайлуулах зориулалттай баяр тэмдэглэдэг. Загасыг шууд цэвэр агаарт шарж, даршилж, давсалж зардаг. Жижиг хайлуулыг зөөлөн нуруутай хамт иддэг, том нь цагаан зөөлөн мах ясны ард хоцордог
Шөл бол мах, өөх тос, халуун ногооны холимогоос гаргаж авсан өөх тосоор удаан хугацаанд хадгалах зориулалттай бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол маш тэжээллэг, илчлэг сайтай, шинэхэн махыг боловсронгуй болгох арга юм. Цаг хугацаа хэмнэх шаардлагатай үед зуслангийн аялал, гэртээ чанаж болгосон махыг хэрэглэхэд тохиромжтой
Хандгайны шөл бол үхрийн махтай адил амттай хоол юм. Та өвлийн үдэш гал тогооны өрөөнд, зугаалгаар явах, зугаалгаар явахдаа галынхаа эргэн тойронд өөрийн гараар хийсэн бүтээгдэхүүнээсээ таашаал авахдаа баяртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хандгай мах - 1 кг
Өргөст хэмх нь зуны улиралд шинэхэн, сэрүүн байх дуртай хүнсний ногоо юм. Гэсэн хэдий ч өргөст хэмхүүд гашуун байдаг. Харамсалтай нь гашуун зовлонгоос ангижрахад туслах радикал арга байхгүй ч гашуун өргөст хэмхийг хаях гэж яарах хэрэггүй. Өргөст хэмх яагаад гашуун байдаг вэ?
Өргөст хэмх нь хүн бүрт сайнаар нөлөөлдөг: амттай, илчлэг багатай, амин дэм, ялангуяа микроэлементүүдээр баялаг, үүнд кали, иод, цайр, төмөр, зэс зэрэг хүний амин чухал үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ гашуун өргөст хэмхэнд ямар нэгэн ашиг тус бий юу?
Хүнсний ногооны лаазлах улирал дахин ирж байна. Өргөст хэмхийг хураах нэг арга бол торхонд даршилж, даршилж авах явдал юм. Бэлэн, ногоон, чидун өнгөт өргөст хэмхүүд нь өтгөн шаржигнуур махтай, халуун ногоотой сайхан үнэртэй давслаг исгэлэн амттай байх болно
Даршилсан өргөст хэмх бол ямар ч хоолны хамгийн дуртай хоолны дуршил юм. Өвлийн бэлтгэлийн хэдэн арван жор байдаг боловч өргөст хэмхүүд үргэлж шаржигнуур, амттай байдаггүй. Зөвхөн нэг асуудал байна - амжилтгүй жор. Бид туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын туршиж үзсэн даршилсан 3 шилдэг сонголтыг сонгож авлаа
Сайн гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө өвлийн бэлтгэлээ хангахыг хичээдэг. Энэ нь худалдан авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү давуу талтай бөгөөд таны даршилсан ногоо, маринадыг химийн нэмэлтгүйгээр авахаас гадна илүү амттай болгодог тул та ямар ч жор сонгож болно
Гайхамшигтай нимбэгний нарийн боовны бялуу нь таны гар хийцийн хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь хоол хийхэд хэцүү биш бөгөөд та жортой яг тохирч бүх зүйлийг хийх хэрэгтэй. Хоол хийхэд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана. Нимбэгний бялууг 8 порцоор хийхийн тулд дараахь орцуудыг бэлтгэх шаардлагатай болно:
Магадгүй цөөн тооны хүмүүс анхилуун, нарийн нимбэгний бялууг эсэргүүцэх чадвартай байх. Нимбэг нь агаартай, зөөлөн, сүвэрхэг зуурмагийн гол орц юм. Улбар шар өнгийн чимэглэл нь энэхүү амттан дээр эв найртай нэмэлт болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тестийн хувьд:
Энэ бол ямар ч цайны үдэшлэгийг чимж, гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулах амттай нимбэгний бялуу юм. Энэ нь хамгийн түгээмэл орц найрлагыг ашиглан бэлтгэгдсэн байдаг. Энэхүү нимбэг эсвэл цангис жимсний бялууг хийхэд маш хурдан байдаг. Зуурмагийн бүтэц нь хийсвэр ба мөөгөнцрийн хоорондох дундаж хэмжээ юм
Манти бол буузны нэг төрөл юм. Манти нь татсан махны найрлага, бэлтгэх аргаар ялгаатай байдаг: тэдгээрийг банш шиг усанд чанадаггүй, харин тусгай саванд уурладаг - мантов агшаагч. Хэрэв ийм тогоо байхгүй бол мантыг дараах байдлаар буцалгаж болно
Manty бол дорнын хоол юм. Энэ нь Дундад Ази, Турк, Пакистан гэх мэт ард түмнүүдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг. Манти нь Оросын буузтай тун төстэй боловч тэдний ялгаа нь ууранд жигнэмэглэж, махаа татсан мах биш, харин зүгээр л нилээд жижиглэсэнд оршино
Гэрийн хийсэн нимгэн бин бол тансаг амттан юм. Эдгээр нь өнхрөх, фунт эсвэл дугтуйнд ороож чихэрлэг эсвэл амттай дүүргэгчээр үйлчилж болно. Эдгээр хуушуурыг өглөөний эсвэл оройн хоолоор хооллохоос гадна өдрийн хоолны өмнөх зуушаар үйлчилж болно
Вафлитай бялуу нь котлетны тусгай боовыг орлох бөгөөд ердийн талхны үйрмэг ийм нөлөө үзүүлэхгүй. Дүүргэлт хийснээр та зөвхөн мах төдийгүй загас, тахианы махнаас чанаж хийж болно. Котлетууд нь маш амттай, өхөөрдөм бөгөөд вафль бялуу нь бас сонирхолтой алаг тайвшралыг бий болгоно
Манти бол олон зууны түүхтэй дорнын амттай хоол юм. Хоол хийх жор нь өөр өөр байдаг. Соёл, шашны итгэл үнэмшлээс хамааран энэ хоолыг дүүргэх олон сонголт байдаг. Энэ нийтлэлд хамгийн их хамааралтай зүйлийг жагсаав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Найрлага Туршилтын хувьд:
Удаан агшаагчид чанаж болгосон шөл нь маш зөөлөн, шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Аманд ийм амттай, хайлж байгаа махыг ердийн тогоо эсвэл хайруулын тавган дээр чанаж идэж авах боломжгүй. Амт нь олон тогоочоос гаралтай махан гуляшийг зөвхөн саванд чанаж болгосон махтай харьцуулж болно
Манти бол Оросын ард түмэнд хайртай Азийн уламжлалт хоол юм. Татсан мах, зуурсан гурилын тэжээллэг, амттай хослол, уурын тавагны онцгой амт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхисонгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай гурил 500г; 1 өндөг
Манти бол Төв Азийн хоол боловч олон хүн үүнийг мэддэг бөгөөд хайрладаг. Манти хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй: 2 tbsp. халуун ус, 1 tbsp. л. слайдгүй давс, 2 tbsp. л. наран цэцгийн тос, 1, 2 кг. дээд зэргийн гурил, 500 гр. үхрийн мах, 500 гр
Тамхи татахтай тэмцэхэд бүх арга хэрэгсэл сайн байдаг. Гэхдээ огт санаанд оромгүй энэ аргыг Германы эрдэмтэд санал болгож байна. Тамхинаас гарахын тулд та хаш хэрэглэх хэрэгтэй болдог. Эдгээр нь никотины донтолттой амжилттай тэмцэхэд тусалдаг
Анхилуун үнэртэй Узбекийн мантыг эх орныхоо хил хязгаараас гадна өргөнөөр мэддэг бөгөөд хайрладаг. Энэ хоол нь баялаг амттай, хоолны дуршилыг хангаж, уураар жигнэдэг тул эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй тул гайхах зүйл алга. Манти зуурмагийн янз бүрийн хэлбэрийг туранхай, мөөгөнцөр, зайрмаг зэргийг туршиж үзээрэй
Хамгийн аюулгүй, бүр ашигтай нь гашуун, өөрөөр хэлбэл хар шоколад гэж үздэг. Энд гол санаа нь дийлэнх хүмүүсийн амтыг илүүд үздэг зүйл биш, харин хар шоколад нь какаоны илүү их хувийг агуулдаг нь энэ амттангийн бусад сортуудаас илүү байгалийн гаралтай гэсэн үг юм
Хаш нь зохих ёсоор боловсруулсан бол тансаг хоол юм. Хоолны жор дээр мах нэмснээр амт нь илүү баялаг, баялаг болдог. Ийм анхны хоолыг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна уу. - нэг том хаш; - тахианы хөх - 500 грамм; - нэг халбага карри ба давс
Хүйтэн kefir borscht бол халуун өдөр үдийн хоолны гайхалтай хоол юм. Нишингэ, kefir-ийн хослолын ачаар хүйтэн borscht нь маш үзэсгэлэнтэй burgundy өнгө болж хувирдаг. Хүйтэн манжингийн жор маш энгийн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй
Панна Котта нь Итали гаралтай. Ихэнх Газар дундын тэнгисийн хоолны нэгэн адил амттай боловч бэлтгэхэд хялбар байдаг. Панна котта нь цөцгий, желатин дээр суурилдаг. Жимс, жимс жимсгэнэ, сироп, сүмс зэргийг нэмснээр та нарийн амт палитрыг төрөлжүүлж болно
Хаш бол амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэхүү ногоо нь зүрхний ажил, судасны төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, өөх тосыг үр дүнтэй задалж, бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Энэхүү амтат бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн хоол хийх боломжтой
Хүнсний ногоо бол бидний хоолны дэглэмийн чухал хэсэг юм. Тэдний тэжээллэг чанар, амтыг хадгалах нь хоол хийх технологиос шууд хамаардаг. Олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөдөө асуулт тавьдаг: хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хүнсний ногоо хальслах ёстой юу, жишээлбэл, хаш?
Үхрийн нүдний чанамал бол олон талаар хийж болох чихэрлэг бэлдмэл юм. Зууханд чанамал чанах нь уламжлалт гэж тооцогддог боловч орчин үеийн олон тогооч тусламжтайгаар та сайн хоол хийж болно. Олон тогооч нь хоол хийх ажлыг хялбарчилж, үйл явцыг хурдасгадаг
Нэг домогт өгүүлснээр гүйлс бол тэнгэрт амьдрахыг хүсдэггүй нарны хүүхдүүд дэлхий дээр бууж, гүйлс мод болжээ. Эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар гүйлс элбэг ургадаг газар нутгийн оршин суугчдын эрүүл мэнд сайн, урт насалдаг болохыг тогтоожээ. Магнийн өндөр агууламжтай тул гүйлс нь цусны даралтыг бууруулахад маш сайн байдаг
Хан боргоцой нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл, салат, амттангийн орц найрлага болж чаддаг. Үнэтэй чамин жимсийг ихэвчлэн хугацаанаас өмнө нөөцөлдөг бөгөөд найрын өмнө муудах шинж тэмдэг илэрвэл энэ нь маш их доромжилдог. Та хан боргоцойг шинэ жил эсвэл өөр баярын өдөр хүртэл хадгалж үлдэхийн зэрэгцээ үлдсэн жимсийг үргүй орхиж болохгүй
Боловсруулаагүй жимсний үнэ ихэвчлэн бага байдаг. Тэднийг бага зэрэг ногооноор худалдаж авбал та маш их зүйлийг хэмнэж чадна, гэхдээ энэ нь гол асуудал биш юм. Боловсруулаагүй жимсийг ирээдүйн хэрэглээнд зориулж авч болно.Энэ нь удаан хадгалагддаг
Үхрийн нүд нь маш амттай, эрүүл жимс юм. Үүнийг шинэ, зуны шөл, компот, вазелин, бялуугаар дүүргэдэг. Тод ногоон жимсийг өвлийн улиралд баярлуулахын тулд үхрийн нүднээс чанамал хийж идээрэй. Үүнд живсэн хүчтэй жимс бүхий ногоон ягаан шингэн нь хүчтэй цай, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнд маш сайн нэмэлт болно
"Brushwood" нэр нь исгээгүй зуурмагаар хийсэн, гүн шарсан бүтээгдэхүүнийг хэлнэ. Энэ хоол нь савх (мөчир) -ийг санагдуулам шаржигнах нөлөө, гадаад төрхөөрөө нэрээ авсан. Сойз хийх олон сонголт байдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь архинд суурилсан сойз юм
Хүн бүр атеросклероз бол артерийн өвчин гэдгийг мэддэг. Энэ өвчнийг хөгжүүлэх олон шалтгаан бий. Жишээлбэл, энэ нь холестерины ордоос үүдэлтэй байж болно. Энэхүү амттай, анхилуун чанамал нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Долоогонын 0
Хатаасан долоогоно нь дүүргэлт, ундаа бэлтгэхэд ашиглагддаг бөгөөд гурилан боов хийхэд гурилтай хольж болно. Долоогоныг ардын анагаах ухаанд судасны асуудал, зүрхний өвчин, мэдрэлийн хэт ачаалал зэрэгт ашигладаг. Та Долоогонын цэцэг, жимс жимсгэнэ хурааж болно
Шар будаа будаа надад үргэлж таалагддаг байсан боловч яаж хоол хийхээ мэддэггүй байв. Нэг өдөр хүртэл би энэ жортой танилцсан. Будаа нь маш сайн! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шар будаа 1 ширхэг шил; - 2 аяга ус; - сүү 2 шил
Самса бол Орос улсад удаан хугацааны туршид түгээмэл хэрэглэгддэг үндэсний узбек хоол юм. Самса нь хурганы махаар чанаж иддэг. Түүний жор нь энгийн биш боловч гэртээ хоол хийх боломжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - жигд хуудас
Далайн байцаа бол далайн ногооны нэг төрөл юм. Эдгээр нь салад, шөл, суши хийхэд хэрэглэгддэг. Замагны нарийн амт нь аяга тавагны найрлага дахь орц найрлагын амтыг тодорхойлж, боловсронгуй, өвөрмөц байдлыг өгдөг. Япон хоол хийхэд гуч гаруй төрлийн далайн байцаа ашигладаг
Францын Тартар соусын анхны жор. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо сайн зохицдог. Нарийн ба анхилуун үнэртэй tartar соус нь олон төрлийн хоолны чимэглэл юм. Энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд энгийн, хямд үнэтэй найрлагаар бэлтгэгддэг
Долоогонын жимс нь зөвхөн зүрх судасны системд төдийгүй ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг хүн бүхэн эртнээс мэддэг. Үүнээс гадна энэхүү гайхамшигтай ургамлын үр жимс нь цусны даралтыг бууруулдаг. Ирээдүйд ашиглахын тулд тэдгээрийг өвлийн улиралд бэлтгэхийг санал болгож байна - Долоогонын чанамал хийх
Долоогон бол өндөр бут эсвэл жижиг мод болох өргөн тархсан ургамал юм. Энэ нь хойд бөмбөрцгийн сэрүүн уур амьсгалын бүсэд ургадаг. Долоогонын төрөл бүрийн төрөл нь Хойд Америкт хамгийн түгээмэл байдаг. ОХУ-д голчлон цуст улаан долоогоно байдаг бөгөөд энэ нь гаднах төрхөөрөө жижиг алимтай төстэй жимсний өнгөөрөө энэ нэрийг авсан байдаг
Олон гэрийн эзэгтэй нар гал тогоонд Ганга байдаг. Одоо энэ нь ихэвчлэн хоол хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд урьд өмнө нь Ганга (Гангагийн хоёр дахь нэр) нь олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байв. Ганга: шинж чанарууд Ганга өвс нь хүний биед, ялангуяа арьс, шүдэнд сайнаар нөлөөлдөг
Ганга бол нэлээд алдартай ургамал юм. Энэ нь олон ашигтай, эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Эрт дээр үед ганга нь хүмүүсийн эрүүл мэндийг сэргээх чадвартай "бурханлаг өвс" гэж тооцогддог байв. Ганга тарих Ганга (ердийн ганга) нь модлог иштэй, өвслөг мөчир босгож эсвэл дээшээ ургадаг Лабиат овгийн олон наст бага бут сөөг юм
Apricot нь бөөрөнхий хэлбэртэй титэм бүхий нам модод ургадаг. Түүний шинэ жимс нь бүх хүмүүст ашигтай байдаг боловч хатсаны дараа илүүдэл жинтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Apricot бол жижиг улбар шар өнгийн жимс юм. Жимсний өнгийг тэдгээрт агуулагдах каротиноор өгдөг бөгөөд эдгээр нь луувангаас багагүй байдаг
Ганга (Ганга) нь бас Богородская өвс гэж нэрлэдэг. Хуучин өдрүүдэд Теотокосын Домбицийн өмнөх өдөр тэд гэгээнтний нүүртэй дүрсийг чимэглэж байсан тул тэр ийм нэрийг авсан. Ганга бол эмийн ургамал бөгөөд үүнээс эмийн цай чанах нь маш сайн бөгөөд энэ нь амьсгалын зам, ходоод гэдэсний зам, мэдрэлийн систем болон бусад өвчний үед туслах болно
Чанасан нугас нь анхилуун, зөөлөн, амттай, ялангуяа шүүслэг хоол, анхилуун амтлагч, өвсөөр чанаж иддэг. Сүүлийнх нь ганга, лаврын, яншуй, dill юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - боловсруулсан нугас (2.5 кг); - зөгийн бал 2 халбага
Киссел бол хүүхдийн хоолонд оруулахыг зөвлөдөг маш эрүүл ундаа юм. Энэ нь зөвхөн амин дэм, шим тэжээлээр баялаг төдийгүй хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцооны үр өгөөжтэй ажилд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Аливаа жимс (бөөрөлзгөнө интор гүзээлзгэнэ гүзээлзгэнэ хар улаан үхрийн нүд) - 50 грамм
Чанасан жимс, жимс жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоо, цардуулаар хийсэн ундаа болох Кисселийг өнөөдөр дэлхий нийтээрээ ууж байна. Нэгдүгээрт, энэ нь амин дэмээр баялаг юм. Хоёрдугаарт, олон вазелин нь эмийн шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, алимны вазелин нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг, интоорын вазелин нь ариутгах үйлчилгээтэй, нэрсний вазелин нь таны нүдийг илүү хурц болгодог
Киссель бол цардуул нэмж шинэхэн жимс, жимсгэнээс гаргаж авсан амтат амттантай вазелин хэлбэртэй хоол юм. Халуун орны жимснээс гаргаж авсан сайхан вазелин нь гайхалтай амттан болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - манго - 2 ширхэг
Хүчтэй, анхилуун ундаа бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Энэ бол гал дээр Турк дахь кофены сонгодог бэлтгэл, кофены машинд бэлтгэх, үүнд кофе Moka хийх гейзер, мөн Францын хэвлэлд Францын аялгуугаар өгөх явдал юм. Турк хэлээр кофе хийх Турк бол уламжлалт, сонгодог арга юм
Зун бол шинэхэн жимс, жимсгэний улирал бөгөөд энэ нь амт, үнэрийн палетыг өгдөг төдийгүй олон төрлийн амин дэм болон бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Та тэдгээрийг янз бүрийн лаазлах аргыг ашиглан урт өвөл хадгалж чадна. Ялангуяа гүйлс, чавга нь амттай компот хийх болно
Жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ элбэг дэлбэг байх нь зуны улиралд таатай байдаг. Гэхдээ хүйтэн цаг агаар эхлэхтэй зэрэгцэн бид хамгийн дуртай хоол хүнсээр дутагдаж эхэлдэг. Дараа нь гар хийцийн бэлдмэл аврах ажилд ирнэ: даршилсан ногоо, чанамал, мэдээжийн хэрэг компот
Үүлэрхэг хүйтэн өдөр аяга амттай анхилуун цайгаар өөрийгөө уух нь хичнээн гайхамшигтай вэ! Цай нь хүнд кофеноос хамаагүй их энерги өгч, ашигтай бодисоор биеийг дүүргэж өгдөг ундаа юм. Эрүүл цайны цуглуулга юунаас бүрдэх ёстой вэ, өвсийг хэрхэн зөв хураах вэ?
Өнөө үед бараг бүгдээрээ цайны уут авдаг болсон. Мэдээжийн хэрэг, гүйж яваа цүнхнээс цайнд сэтгэл хангалуун байх нь хамаагүй хялбар бөгөөд үүнд ашиг тусгүй төдийгүй өчүүхэн амт ч байдаггүй. Гэхдээ энгийн хар цай хямд бөгөөд маш баялаг амттай байдаг
Манай улсад интоор өргөн тархсан тул гэрийн дарс үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Боловсорч гүйцсэн интоор - 3 кг Ус - 4 литр Элсэн чихэр - 1.5 кг Зааварчилгаа 1-р алхам Интоорыг ялгаж, ишийг нь салга
Гэрийн интоорын дарс хийх нь хангалттай хялбар байдаг. Амтат, анхилуун ундааны хувьд исгэлэн эсвэл чихэрлэг, исгэлэн интоор хамгийн тохиромжтой байдаг. Сонгосон интоорыг хоол хийхээс өмнө угаах шаардлагагүй. Хэрэв байгаа бол навч, сүүлийг нь тайрахад хангалттай
Чихэртэй, исгэсэн, эсвэл зүгээр л уйтгартай чанамал бүү хая - цагаан гаа, маффин, жигнэмэг хийхэд маш тохиромжтой. Саатал нь зуурмагийг бөөрөлзгөнө, интоор, гүзээлзгэнэ эсвэл чацаргана зэрэг сайхан амттай болгоно. Гэрийн хийсэн бүтээгдэхүүний төрлийг өөрчилснөөр та жигнэмэгийн янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзэх боломжтой
Бөөрөлзгөнө дарс нь манай улсад нэлээд түгээмэл бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү ундааг бие даан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэрэв та үүнийг хийх цаг бага олж чадвал гайхалтай үнэр, амттай бүтээгдэхүүнийг авах болно. Бөөрөлзгөнө дарсны жор Танд хэрэгтэй болно:
Ткемали буюу чавганы сүмс бидний зүрх сэтгэлийг удаан хугацаанд байлдан дагуулж ирсэн. Гүржийн амтлагчийн амтлаг, исгэлэн амт нь мах, загасны аль алинд сайн зохицдог. Өвөлдөө бэлдэхээр яараарай. Түүгээр ч барахгүй энэ жил чавганы арвин ургац хурааж байгаа нь ямар ч хэмжээгээр ургац хураах боломжтой болж байна
Та янз бүрийн соусын тусламжтайгаар танил болсон хоолны амтыг төрөлжүүлж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг супермаркетаас худалдаж авах боломжтой боловч гэртээ хоол хийх нь илүү практик байдаг. Чавга дээр үндэслэсэн сүмс нь мах, ногооны аяганд маш сайн нэмэлт болно
Халуун ногоотой чавганы амтлагч нь үндсэн хоолонд хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм. Анхны хувцаслалт нь халуун ногоотой найрлагад дуртай хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр prunes - 4 хумс сармис - чинжүү - давс - килантро - dill ногоон Зааварчилгаа 1-р алхам Чавгыг сайтар зайлж, буцалгана
Ткемали соус нь Гүржийн уламжлалт хоолны гол газруудын нэг юм. Үүний зэрэгцээ мах, загасны хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой. Sauce нь янз бүрийн халуун ногоотой хослуулсан чавга дээр суурилдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шинэ чавга (3-4 кг)
Ткемали бол ямар ч өнгийн чавга эсвэл интоорын чавгагаар хийсэн уламжлалт Гүржийн хоолны амттай, анхилуун амтлагч соус юм. Энэ нь мөн тодорхой халуун ногоо нэмэхэд тодорхойлогддог бөгөөд эдгээр нь hops-suneli, uthoho-suneli, coriander, халуун улаан чинжүү юм
Столичный салат нь Зөвлөлт засгийн үед шинэ жилийн ширээн дээр үйлчлэх дуртай байсан маш амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун баярын амттан юм. Салатын найрлага нь зарим талаараа алдарт "Оливье" -г санагдуулдаг. Үүний ялгаа нь "Столичное"
Хамгийн алдартай, алдартай махан салат бол Оливье юм. Үүнийг 1860-аад оны эхээр Москва дахь Парисын хоолны Эрмитаж рестораныг удирдаж байсан түүний бүтээгч, тогооч Люсиен Оливьерийн нэрэмжит болгон нэрлэжээ. Байгуулагдсан цагаасаа хойш салатны жор маш их өөрчлөгдсөн
Паелла хэд хэдэн аргаар бэлтгэгддэг. Энэ хоолонд далайн хоол заавал байх ёстой гэсэн хэвшмэл ойлголт байдаг боловч эхний паеллийг тахианы махаар чанаж болгосон. Энэ нь Пуникийн дайны үеэр болсон юм. Чухал зочинтой уулзахын тулд улаан лооль, будаа, сармис, тахианы махны холимогоор хийсэн хоол бэлтгэв
Бүхэл бүтэн тахианы гулуузыг хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг боловч ийм жоруудад сул талууд бас байдаг: бэлэн тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь хуваахад дур булаам төрх нь алдагддаг. Нэмж дурдахад тахианы бүх хэсэг нь тус тусад нь худалдаж авсан тахианы хөл, хөхнийхөөс бага байдаг
Roll "Kimpap" нь хөргөгчинд бараг үргэлж байдаг хамгийн түгээмэл орц найрлагаар хийгдсэн байдаг. Та ямагт ийм хоолоор өөрийгөө баясгаж болно, яагаад гэвэл японы хоолны шинжээчид суши, нори далайн байцаатай будаатай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сушид зориулсан будаа - 50 гр наймалж мод - 1 хиам - 2 tbsp
Төмс нь эрүүл бүтээгдэхүүн төдийгүй туйлын уян хатан бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг бараг бүх зүйлийг хийхэд ашиглаж болно - уурын төмс, шарсан төмс, нухсан төмс гэх мэт өдөр тутмын энгийн хоол, төмсний фокачци, чихмэл төмс, бусад олон төрлийн хоол гэх мэт хоолны амттан хүртэл
Бараг бүх хөргөгчинд та идэхийг хүсэхгүй байгаа хоолны үлдэгдэл байдаг бөгөөд үүнийг хаях нь өрөвдмөөр бөгөөд тэднээс юу хоол хийхээ олох хүртлээ толгойгоо хугалах болно. Энэ нөхцөл байдлаас гарах арга бол махан боов байж болно. Зарим үл мэдэгдэх эх сурвалжаас гаргаж авсан орчин үеийн хиамнаас хоол хийхэд хялбар, эрүүл хоолоор үйлчлэхэд хялбар байдаг
Москвагийн салатыг Оливьетэй харьцуулдаг боловч эдгээр нь хоёр өөр төрлийн салат юм. Тэд өөр өөр амттай, арай өөр жортой байдаг. Сонирхолтой баримт бол Московскийн салат хэд хэдэн сорт байдаг бөгөөд амт нь өөр өөр байдаг. Заримдаа жор нь "
Cobb Salad бол зөвхөн амттай орц найрлагаар хийсэн амтат Америкийн салат юм. Энэ бол шарсан тахианы булан, шаржигнасан гахайн мах, авокадо, шүүслэг улаан лооль, анхилуун бяслаг юм. Өтгөн, дэгжин салат нь үдийн хоол, оройн хоолонд сайнаар нөлөөлдөг
Тараг дээрх манник нь аль болох амттай, эрүүл болж хувирдаг. Энэ нь тараг, семолина, улаан буудайн гурил, ердийн гурил, хивэгээр хийгддэг. Үүнээс гадна гадил, шоколадыг манна дээр нэмдэг - энэ нь маш зөөлөн болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 аяга элсэн чихэр
Элсэн ааруулын бялууг ихэвчлэн дээд талх гэж нэрлэдэг. Энэ нэр нь үйрмэг хэлбэрээр хийсэн богино боовыг хоол хийхэд ашигладаг тул энэ нэр гарч ирэв. Бялуу нь маш үйрмэг бөгөөд зүгээр л амандаа хайлдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмагийн хувьд:
Хүний өдөр тутмын хоолонд шаардагдах уургийн хэмжээ нь хувь хүн бүрийн нас, хүйс, биеийн тамирын дасгал, эрүүл мэндээс хамаарна. Уураг нь хүний зөв хөгжил, өдөр тутмын үйл ажиллагаанд шаардлагатай макронутриент юм. Амьтны уураг нь бүрэн амин хүчил агуулдаг бол ургамлын гаралтай уураг дутагдалтай байдаг
Олон тооны, тэр ч байтугай мэргэжлийн бус тансаг хүмүүсийн мэддэг, хайрладаг энэ бяслагны жор маш энгийн байдаг. Ашигтай мөөгөнцрийн ургац ашиглах нь хоол хийх процессыг төвөгтэй болгох ёстой юм шиг санагдаж байсан ч энэ нь тийм биш юм. "
Гэртээ илчлэг багатай, галзуу амттай хатуу хатуу бяслаг хийх маш энгийн жор. Энэхүү бяслаг нь хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл эрүүл хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст ч төгс тохирно. Хатуу бус цагаан хоолтон үүнийг бас үнэлэх болно, яагаад гэвэл дотор нь rennet байхгүй
Бяслагны бялуу бол өндөр үнэтэй Маскарпон эсвэл Филадельфиас хийсэн маш нарийн далайн амттан юм. Дотоодын гэрийн эзэгтэй нар амттай бялуу, тухайлбал, гэртээ бяслагтай бялуу хийхэд зөөлөн өтгөн бяслаг хийх илүү хэмнэлттэй аргыг олжээ. Сүү, kefir cheesecake-д зориулсан цөцгийтэй бяслаг Орц:
Гэрийн Стилтон бяслаг хийх нь нэлээд хязгаарлагдмал, тийм ч үнэтэй биш найрлага, дагалдах хэрэгслээр хямдхан байдаг. Үүнээс гадна, хэрэв та энэ төрлийн хоолыг мэддэг хүн бөгөөд тэдгээрийн талаар маш их зүйлийг мэддэг бол өөрийн Стилтоныг туршиж үзсэн бол сүлжээ дэлгүүрээс ийм бяслаг худалдаж авахаа мартах болно
Цагаан хөгцтэй зөөлөн бяслаг хоол хийх нь технологийн хувьд жишээлбэл, бүтээгдэхүүний хатуу эсвэл хагас хатуу сортуудаас илүү хялбар байдаг. Нэмэлт дарах, удаан давслах болон бусад арга хэмжээ авах шаардлагагүй. Ийм бяслагны өөр нэг онцлог шинж чанар нь гадны орц найрлагыг нэмж өгөх нь ховор байдаг бол халуун ногоо, самар, жимс жимсгэнэ болон бусад зүйлийг ижил "
Бяслаг нь өөр өөр байдаг. Тэдгээрийн зарим нь олон жилийн туршид боловсорч гүйцээд, зарим нь эцэст нь тансаг амттан авахын тулд хөгц спороор зориудаар цохиж байдаг. Гэхдээ гэртээ ч гэсэн жинхэнэ бяслаг хийх боломжтой бөгөөд энэ нь худалдаж авсан сортуудаас багагүй амттай байх болно
Гадил жимсийг ОХУ-д боловсорч гүйцээгүй авчирч, этилений хий цэвэршүүлэх журамд хамруулдаг. Үүний дараа жимс нэн даруй зарагдаж эхэлнэ, тэд хурдан харанхуйлж, доройтож болно. Гэртээ гадил жимсийг хэрхэн удаан хадгалах вэ гэдэг нь баярын өмнөх өдөр болон дараа нь их хэмжээний хоол хүнс худалдаж авахад хамаатай юм
Гадил бол хамгийн эрүүл халуун орны жимсний нэг юм. Хоёр банана нь өдөрт шаардлагатай кали, магнийн хэмжээг хүний биед агуулдаг бөгөөд элсэн чихэр, ялтас ихэсгэдэг бодис агуулдаг. Шим тэжээлийн хувьд нэг гадил жимсний өглөөний хоолыг орлож магадгүй юм
Гахайн өөх нь маш их түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн бөгөөд шаардлагатай амтлагчийг шаардлагатай халуун ногоотой хамт өгч чаддаг. Гэртээ хийж болох тамхи татдаг гахайн мах нь үүнээс багагүй амттай байдаг. Тамхи татах гахайн өөх бэлтгэж байна Энэ үе шатанд гахайн махыг 2-3 см өргөн, 6-7 сантиметр урттай тууз болгон хувааж байх үед ердийн давсжилт орно, ингэснээр бүтээгдэхүүнийг оновчтой давслах боломжтой болно
Smelt бол хямд, жижиг загас юм. Зохих ёсоор нь чанаж болгосон бол сайхан амттай болно. Энэхүү жороор загасны том ясыг зайлуулж, үлдсэн жижиг ясыг огт мэдрэхгүй байх болно. Сүүнд чанасан үнэр нь анхны бөгөөд нарийн амтыг олж авах болно. Орц:
Өргөст хэмхийг лаазлах маш олон тооны жор байдаг. Гэхдээ энэ аргыг ашиглан чанасан өргөст хэмхүүд үргэлж шаржигнуур, амттай байдаг. Гэхдээ энэ нь шаржигнуур лаазалсан өргөст хэмхийг хүн бүр авч чаддаггүй тул гэрийн эзэгтэйн хувьд бахархах шалтгаан болдог
Smelt бол маш тэжээллэг, амттай загас юм. Түүний мах нь магни, кали, фосфор, төмөр болон бусад олон ашигтай элемент агуулдаг. Энэ загасыг маш амархан, хурдан бэлтгэдэг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Smelt - 20 ширхэг; - Ургамлын тос - 6 tbsp
Даршилсан өргөст хэмх нь намар-өвлийн улиралд хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог уламжлалт хоолны дуршил юм. Оросын хоолыг түүнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Ийм хоосон зайд хийх жор нь тийм ч төвөгтэй зүйл биш юм шиг санагдаж байна:
Өндөр амт, тэжээллэг чанар, цөцгийн тосыг өргөнөөр тараадаг тул эдгээр нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Хүн агуулсан уургийн бараг тэн хагасыг шингээдэг. Гэхдээ шинэхэн мөөг нь амархан мууддаг бүтээгдэхүүн тул хадгалах нь ирээдүйн хэрэглээнд зориулж цөцгийн тос хадгалах сайн арга юм
Исгээгүй бялуу нь дэлхийн олон үндэстний хоолонд байдаг. Энэ бол Арменийн лаваш, Энэтхэгийн чапати, Арабын пита … Ийм бялууг талх болгон ашигладаг бөгөөд янз бүрийн дүүргэлтээр ороосон байдаг. Тэднийг гэртээ хоол хийж үзээрэй, жор нь шинэхэн тогооч хүртэл маш энгийн байдаг
Элэгний бин нь маш амттай, зөөлөн төдийгүй насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Та урьд өмнө хэзээ ч хийж үзээгүй байсан ч гэсэн хагас цагаас илүүгүй хугацаанд хоол хийж болно. Надад итгээрэй, эдгээр хуушуурыг туршиж үзсэний дараа таны хайртай хүмүүс нэмэлт тэжээл авах нь гарцаагүй
Гэрийн эзэгтэй тус бүрт бүх өрхүүд, ялангуяа хүүхдүүдийн хайрладаг бялуу хийх өөрийн нууц байдаг. Тэднийг бэлтгэх олон тооны жор байдаг: исгээгүй зуурсан гурил, мөөгөнцрийн зуурмаг, цөцгийн тос, шарсан, жигнэмэггүй … Бэлтгэх явц нь маш энгийн гар хийцийн бялууг гайхалтай амттай болгохыг хичээ
Та хайруулын тавган дээр тортилла чанаж байсан уу? Хэрэв үгүй бол үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй. Хавтгай талх нь талхны оронд маш сайн сонголт байх болно.Та тахианы хөх, хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнийг ороож, эрүүл, амттай shawarma хийж болно
Та төмсөөс маш олон янзын хоол хийх боломжтой. Нэг сонирхолтой бөгөөд хурдан сонголт бол амттай төмсний тортилла юм. Эдгээр нь бие даасан хоол эсвэл шарсан мах, загас, хиам, шөл зэрэг нэмэлт хоолоор үйлчилдэг. Төмсний бялуу: хэмнэлттэй, хэмнэлттэй хоол Төмсний тортилла бол зууш, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны сонирхолтой сонголт юм
Бүх үр тарианы дотроос Сагаган нь ашигтай элементийн агууламжаар тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Энэ нь амин хүчил, төмөр, В бүлгийн амин дэм, олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг. Сагаган будаа амт нь хүн бүр бага наснаасаа мэддэг. Гэхдээ Shrovetide-д зориулж Сагаган бин хийх, Сагаган талх хийх нь эртний уламжлал яагаад ч юм мартагддаг
Гурил бол ихэвчлэн нарийн боов хийхэд ашигладаг өвөрмөц орц юм. Гурилын ачаар та зөвхөн зуурсан гурил зуурах боломжгүй юм. Гурил нь хоол хийхдээ амьдралыг ихээхэн хялбарчилж чаддаг. Хүнд орц найрлагыг нэмэгдүүлэх Лайф хак нь жигнэмэгийн явцад буух үзэм, самар, хөлдөөсөн жимс гэх мэт хүнд орцуудыг өсгөх боломжийг олгодог
Голын загаснууд шүтэн бишрэгчидтэй байдаг. Жижиг яс, өвөрмөц үнэртэй байсан ч энэ загасыг ихэвчлэн хайрлаж, чанаж иддэг. Таваг бүр илүү амттай болохын тулд та шарсан загас хоол хийх хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Яагаад яг голын загас Гол, далайн загас аль загас илүү амттай байдаг талаар маш их маргаантай байдаг
Далайн ёроол буюу далайн чоно нь Газар дундын тэнгисийн орнуудад маш их алдартай байдаг. Энэ нь зууханд шарж, шарах дээр шарж, давхар бойлер дээр чанаж болгосон байна. Энэ загасыг хоол хийх процесс нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд шинэхэн тогооч ч үүнийг зохицуулж чаддаг
Шарсан банана нь чамин хоол боловч үнийн хувьд ч, бэлтгэлийн аргаар ч нэлээд боломжийн байдаг. Хамгийн бага хүчин чармайлт, найрлагатай бол та өөртөө болон зочдод зориулагдсан анхны, амттай амттанг хялбархан авах боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 үйлчилдэг:
Төмстэй махан шөл нь амттай бөгөөд амттай хоол юм. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоол болон баярын ширээний гол хоол болгон бэлтгэгдэж болно. Халуун ногоо, сармис нь шөлөнд онцгой үнэр, сайхан амтыг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг
Хэрэв та үнэхээр бүрэн, бүрэн хоол хийхийг хүсч байвал маханд зориулж соус хийх нь зайлшгүй шаардлагатай. Та өөрийн сонголтоос хамааран хурга, үхэр, тугал, гахайн махыг тансаг, зөөлөн, цусыг өсгөдөг дорнын амтлагчаар амархан өгч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Интоорын соусын хувьд:
Шүүслэг, амттай шарсан элэг нь гэрийн үдийн хоол, баярын найрын үндсэн хоол болж чаддаг. Мөн элэгийг хүйтэн зуушаар зуушаар үйлчилж болно. Элэг бага зэрэг гашуун байж болох тул сүүнд урьдчилан дэвтээхийг зөвлөж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг
Мах бол маш олон төрлийн амттай хоол хийх боломжтой бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийн дунд өргөн тархаагүй боловч маш сонирхолтой, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 10 минутын дотор шарж идээрэй мах - 1 кг
Хүнсний ногоо, үр тариа нь хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай боловч амттай соусаар үнэхээр хоолны дуршилтай болдог. Сагаган, будаа, төмс, гоймон, цагаан байцаа эсвэл цэцэгт байцааны хамт гахайн махны мах бэлтгэ. Улаан лоолийн соустай гахайн махны мах Орц:
Гиблет шөл ОХУ-д эртнээс чанаж эхэлсэн. Энэ нь үргэлж хөнгөн бөгөөд амттай болж, хангалттай хурдан хоол хийдгээрээ эртнээс үнэлэгддэг. Энэ шөл нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан эхний хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы мах:
Гоймон, халуун чинжүү, шохойн шүүстэй тахианы шөлтэй шөл нь халуун ногоотой нооттой хөнгөн хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Мексикийн шөл маш хурдан чанаж, илчлэг багатай тул халуун зуны улиралд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 нэгжийн найрлага:
Зууханд шатаасан тахианы мах, төмсний бялуу бол сайхан оройн хоолны аюулгүй бооцоо юм. Ийм бялууны гоо үзэсгэлэн нь зөвхөн түүний нарийн амтанд төдийгүй халуун, хүйтэн аль аль нь адил сайн байдагт оршдог. Зуурмагийн найрлага: 500 мл сүү (өөхний агууламж - 3
Бялуу цутгах нь гэрийн эзэгтэй бүрийн хувьд зүгээр л бурхны бэлэг юм. Бэлтгэх энгийн хэдий ч ийм бялуу нь маш зөөлөн, үнэртэй, амттай болж хувирдаг. Шингэн бялуу хийхэд шаардагдах найрлага: - Өндөр хувьтай 2 шил цөцгий; - 2 аяга дээд зэргийн улаан буудайн гурил
Тахианы махны булан, шинэхэн үнэрт мөөгтэй квиче бол нарийн төвөгтэй жоронд дургүй хүмүүст тохиромжтой хоол юм. Бялууг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд ямар ч тохиолдолд тохиромжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг: - 300 гр
Хийсвэр боов нь олон амттан болох tartlets, strudel, pies-ийн маш сайн үндэс суурь юм. Гэхдээ энэ хөнгөн бөгөөд агаартай зуурмаг нь зөвхөн чихэрлэг зүйлд тохирохгүй юм. Тослог амт, давхарласан бүтэц нь ногоо, мах, загас, мөөг, тэр ч байтугай бяслагтай сайн зохицдог
Мөөг ба тахианы бялуу нь гэр бүлийн оройн хоол эсвэл баярын хоолонд тохирсон амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Зуурмаг, бялууг дүүргэх олон янзын сонголт байдаг. Та дараах жорыг сонгож болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд - 2 аяга гурил
Олон гэрийн эзэгтэй нар бялуу хийхэд маш их цаг хугацаа ордог гэсэн байр суурьтай байдаг. Гэсэн хэдий ч хоол хийхэд маш хялбар жор байдаг бөгөөд аяга нь маш амттай болдог. Эдгээр хоолны нэг нь мөөг, тахианы махтай цөцгийтэй бялуу юм. Энэ бялууг хурдан бэлтгэдэг бөгөөд үр дүн нь үргэлж амттай байдаг
Энэхүү ер бусын жор бол хүн бүрийн дуртай Наполеоны бялууны төрөл зүйл юм. Зөвхөн тахиа, мөөгний дүүргэлтээр бэлтгэж, анхны баярын хоолны амтлагчаар үйлчилдэг. Орц: - "Наполеон" -д бэлэн 6 ширхэг бялуу; - 400-500 грамм тахианы булан
Удаан хугацааны турш гуляшийг Унгарын үндэсний үндсэн хоолны нэг гэж үздэг байжээ. Эхэндээ гуляш нь өтгөн шөл багтдаг байв. Унгар хоол нь зуун жилийн өмнө Унгарын хоол гэж үздэг байснаас тэс өөр юм. Гэсэн хэдий ч тэр тэр эртний хоолны ул мөрийг өөртөө үлдээв
Олон хүмүүс махан хоолыг хоолонд дургүй байдаг гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ мэргэжлийн тогооч нар түүний сонголт, бэлтгэлд онцгой анхаарал хандуулдаг. Мөн энэ нь нэлээд үндэслэлтэй юм, учир нь татсан мах нь зарим найрлагын "дуу чимээг"
Үхрийн хувьд хамгийн хямд гэж тооцогддоггүй ч үхрийн мах бусад төрлийн махнаас хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Улаан мах нь цусны эргэлтийн систем, ходоод гэдэсний замд эерэгээр нөлөөлж, гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, илүүдэл холестериныг зайлуулдаг
Суваг нь ямар ч хоолыг илүү нарийн, анхилуун үнэртэй болгохын тулд хэрэгтэй байдаг. Олон тооны жорыг мэддэг. Та шувуу, мах, загас, зүгээр л хачиртай хоол хийж үйлчилж болно. Амтыг нь сайжруулахын тулд төрөл бүрийн халуун ногоо, халуун ногоо зэргийг саванд нэмж, гурилыг өтгөн болгоно
Газрын үхрийн махыг баяр ёслолын болон өдөр тутмын олон сайхан хоол хийхэд ашиглаж болно. Ийм мах нь маш их халуун ногоонд дургүй тул та халуун ногоотой болгоомжтой байх хэрэгтэй. Шүүслэг котлет "Ээж" Орц:
Улаан лоолийн зуурмаг дээр үндэслэсэн анхилуун амтлагч нь мах, загасны хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Жор, бэлтгэлийн явц нь маш энгийн. Та халуун чинжүүний хэмжээг нэмэгдүүлснээр соусын "ширүүн байдлыг" нэмэгдүүлэх боломжтой. Соус хийхэд хэрэглэдэг элсэн чихэр нь түүнд халуун ногоо нэмдэг
Даршилсан бяслагны бяслагыг сүү, ямааны хонины махаар хийдэг бөгөөд маш тод исгэсэн сүүний амттай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь Молдав, Польш, Румын, Болгар, Украйны хоолонд дуртай хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг. Бяслагны талаар бага зэрэг Бяслаг нь зөвхөн тааламжтай амтаараа төдийгүй эрдэс, амин дэмийн найрлагаараа маш их алдартай байдаг
Тахиа ба Бээжингийн байцаатай салат нь тэжээллэг хэрнээ илчлэг багатай, эмзэг бөгөөд зөөлөн амттай хоол юм. Эдгээр найрлагаар хийсэн салатууд нь өдөр тутмын болон баярын цэсэнд тохиромжтой. Чанасан тахиа, хятад байцаатай цезарийн салат Шаардлагатай найрлага:
Одоо хямдралтай нугас олоход хэцүү биш байна. Ойролцоох супермаркет руу ороход л хангалттай бөгөөд та зочдоо амны хөндийн тансаг хоолоор баясгах болно. Нугас нь олон төрлийн хоол хүнстэй сайн зохицдог. Тиймээс нугасны гулуузыг дүүргэх олон дүүргэлт байдаг
Давсалсан гахайн өөх нь манай оронд маш их түгээмэл хэрэглэгддэг байгалийн гаралтай бөгөөд сэтгэл ханамжтай амттан юм. Гэртээ өөх тос давслах нь энгийн жор ашиглан маш хялбар байдаг. - 1 кг өндөр чанарын гахайн өөх (махны судалтай бол боломжтой, бүр ч амттай) - 1/3 аяга давс (илүү зохимжтой чулуун давс) - цөөн хэдэн булан навч - хавчих улаан чинжүү - хар чинжүү халбага - анхилуун чинжүү цөөн хэдэн вандуй - амсах сармис (сармисгүй) 1
Pilaf хоол хийхийн тулд та хоолны тусгай ур чадвар, чадвартай байх хэрэгтэй. Гэхдээ махаар будаа хийх энгийн сонголтууд байдаг. Үүний зэрэгцээ, таваг нь анхилуун, амттай болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Махтай будааны хувьд:
Цагаан будаа, татсан махтай чихмэл чинжүү бол Оросын ширээн дээрх уламжлалт хоолны нэг юм. Энэ нь хурдан бэлтгэгдэж, амттай болж, хурдан иддэг. Үүнээс гадна үүнийг хийхэд тусгай найрлага шаардагддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Амтат чинжүү - 10 ширхэг
Casserole бол анхны хоол юм. Энэ нь бага эсвэл огт зуурсан гурилаар хийгддэггүй боловч бялуу гэж тооцогддог. Өнөөдөр би удаан агшаагчинд кассерол хийх нь амархан гэдгийг баталгаажуулахыг санал болгож байна. Эхлэн суралцагч хүртэл үүнийг зохицуулж чаддаг
Аарцтай кассерол нь бүхэл бүтэн гэр бүлд сайхан амттан, өглөөний өглөөний хоол болно. Кассерол нь маш зөөлөн, шүүслэг, тэжээллэг болж хувирдаг. Гэрийн бяслаг нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн бие махбодийн сайн зохицуулалттай ажилд шаардлагатай асар их хэмжээний хэрэгцээтэй витамин, эрдэс бодис агуулдаг
Гэрийн бяслагны кассерол бол зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд дуртайяа иддэг хоол юм. Та хамгийн зөөлөн кассеролийг зөвхөн зууханд төдийгүй удаан агшаагчид чанаж хийж болно. Хамгийн гол нь батлагдсан жор юм. Гал тогоонд удаан агшаагч шиг гайхамшигтай техниктэй гэрийн эзэгтэй нар бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж аарцны кассеролийг хялбархан бэлтгэж чаддаг
Италичууд пицца зохион бүтээж, дэлхий нийт туршиж эхлэв. Хэдэн хүн, маш олон жор. Оросын хиамтай пиццанаас сонирхолтой амтыг олж авдаг. Хэрэв та дээр нь өөрөө бэлтгэсэн майонезаас асгаж байвал энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл болж хувирдаг