Сонирхолтой жор 2024, Арваннэгдүгээр

Зуны Chanterelle бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуны Chanterelle бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Chanterelles бол амттай мөөг юм. Тэдгээр нь шарсан үед маш их амжилтанд хүрдэг бөгөөд чанамал бялуу нь тансаг тансаг хүмүүст хүртэл гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг. Эдгээр анхилуун боовыг бэлтгэж, хайртай хүмүүсээ эрхлүүл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 гр гурил

Шанцай алимны бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Шанцай алимны бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Алимны бялуу түгээмэл болсон нь алимыг жилийн аль ч үед худалдаж авах боломжтой байдагтай холбоотой юм. Зөвхөн дүүргэх жор сонгоход л үлддэг. Сонгодог хувилбар нь шанцай алимны бялуу юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 130 гр

Chanterelles болон даршилсан байцаа бүхий CARP

Chanterelles болон даршилсан байцаа бүхий CARP

Chanterelles бүхий Carp бол намрын ердийн хоол боловч жилийн бусад аль ч цагт идэхэд таатай байх болно. Загас нь ямар ч ширээнд тохирох бөгөөд анхны жор нь ямар ч тансаг хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Carp - 1 кг Даршилсан байцаа - 500 гр Chanterelles - 400 гр Сонгино - 1 ширхэг

Үхрийн мах, арукула сэндвич

Үхрийн мах, арукула сэндвич

Энэхүү жороор бэлтгэсэн сэндвич нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Энэ нь нэлээд богино хугацаанд шарсан байдаг. Үүнд үхрийн мах, шинэхэн арукула, Дижон гич гэх мэт орно. Энэхүү хоол нь хүч чадал, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гурван хүний хувьд:

Манго, брокколи, цагаан гааны карри шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Манго, брокколи, цагаан гааны карри шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэтхэгийн хоолны нэг чухал зүйл бол төрөл бүрийн амтлагч юм. Ялангуяа карри гэсэн ерөнхий нэрээр нэрлэгддэг төрөл бүрийн халуун ногооны хольцыг идэвхтэй ашигладаг. Үүнийг халуун, халуун ногоотой брокколи, цагаан гааны шөл хийхэд ашиглаж үзээрэй

Цэцэгт байцааны котлет

Цэцэгт байцааны котлет

Цэцэгт байцааны котлет бол ер бусын хоол юм, учир нь бид бүгдээрээ загас, мах, татсан махнаас котлет бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа ийм хоолонд дуртай байх болно.Учир нь энэ нь эрүүл, хоолны дэглэм төдийгүй ер бусын хоолны дуршил юм

Брокколи, туулайн бөөрөөр махыг хэрхэн шарах вэ

Брокколи, туулайн бөөрөөр махыг хэрхэн шарах вэ

Махыг маш амттай, ер бусын соустай туулайн бөөр, брокколи, мөөг, ногоон вандуй болон бусад сонирхолтой бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг. Та ийм хоолоор бүх өрхдөө гайхах болно - энэ жороор хийсэн мах нь маш амттай, анхилуун үнэртэй! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Брокколийг хэрхэн уураар жигнэх вэ

Брокколийг хэрхэн уураар жигнэх вэ

Брокколигоос авсан аягыг олон нийт хайрладаггүй, гэхдээ дэмий хоосон зүйл бол брокколи бол хүний биед маш их хэрэгтэй хүнсний ногоо юм. Түгээмэл бус байгаагийн нэг шалтгаан нь хүмүүс энэ ногоогоос юу бэлтгэж болохыг мэдэхгүй байгаа явдал юм

10 минутын дотор сармистай хашны халуун ногоотой Appetizer

10 минутын дотор сармистай хашны халуун ногоотой Appetizer

Намар бидэнд асар их хэмжээний ногоо, жимс жимсгэнэ өгдөг. Та зөвхөн хашнаас янз бүрийн хоол хийж болно. Энэхүү жороор бэлтгэсэн ер бусын амттай хаш амтлагч нь өдөр тутмын болон баярын ширээг чимэглэх болно. Тэрээр арван минутын дотор маш хурдан бэлтгэл хийдэг

Мөөгтэй төмсний өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгтэй төмсний өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгтэй төмсний өнхрөх нь хоёр дахь хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд үүнээс гадна энэ боодлыг хоолны дэглэм гэж үздэг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм, хэлбэрийг хянах хүмүүсийн хувьд чухал хүчин зүйл болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Мөөгтэй төмсний Casserole

Мөөгтэй төмсний Casserole

Бэлтгэхэд хялбар, нухсан төмс, шарсан мөөгөөр хийсэн амттай кассерол. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Төмс - 1 кг; • Том сонгино -1 толгой; • Шинэ мөөг - 250 гр; • Сармис - амсах болно; • Өндөг - 1 ширхэг; • Цөцгийн тос - 40 гр

Цагаан гаа бүхий ногоон шөл

Цагаан гаа бүхий ногоон шөл

Цагаан гаа бүхий ногоон шөл бол цагаан хоолтон хоол юм. Шөл бэлтгэх үед та зөвхөн нэг шинэ бууцайгаар хязгаарлагдахгүй, та ямар ч шинэхэн ногооныг шөл болгон буталж болно, таваг нь зөвхөн үүнээс ашиг тустай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Сармисын далайн гаралтай нухаш шөл

Сармисын далайн гаралтай нухаш шөл

Зуны саруудад цөцгийтэй шөл, нухаштай шөл түгээмэл болдог. Тэд ханасан, сайн сэргээдэг. Далайн гаралтай нухаш шөл нь илүүдэл илчлэггүй бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хальсалж сам хорхой 200 гр; - 6 сармис хумс

"Мореман" салат

"Мореман" салат

"Мореман" салат нь зөвхөн маш амттай төдийгүй баяр ёслол, хоолны дуршил сайтай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сам хорхой - 500 грамм; - наймалж мах - 100 грамм; - хоёр өндөг; - нэг өргөст хэмх, улаан сонгино

Chanterelle шөл

Chanterelle шөл

Хөгжилтэй нэртэй маш сайхан харагддаг алтан мөөг - chanterelles, бас маш амттай. Эдгээр нь ихэвчлэн бие даасан хоол, шарсан, даршилсан ногоо, давс, илүү төвөгтэй, боловсронгуй жорны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 мл бага өөх тос цөцгий

Чантереллуудтай галууны элэг

Чантереллуудтай галууны элэг

Галууны элэг нь зарим талаараа ер бусын боловч тааламжтай амттай байдаг бөгөөд энэ нь ойн мөөгөөр аялах сонирхолтой байдаг (та chanterelles ашиглаж болно, эсвэл цөцгийн тос хэрэглэж болно). Шарсан, дараа нь халуун ногоо, Болгарын чинжүүтэй цагаан дарсанд чанаж болгосон хоол нь зочдод тааламжтай байх болно

Чантереллуудыг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ

Чантереллуудыг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ

Мөөг түүгчид шантерелл цуглуулах дуртай. Энэ нь ойлгомжтой, яагаад гэвэл тод улбар шар мөөг хэзээ ч хорхойтой байдаггүй, цоорхойд ургадаг, үүнээс аяга таваг нь ер бусын үнэртэй, амттай байдаг. Гэхдээ энэ баяр баясгаланг туршлагагүй мөөг цуглуулагчдын сагсанд хийдэг хуурамч шантереллүүд эвдэж болно

Улаан түрсний чанарыг хэрхэн шалгах вэ

Улаан түрсний чанарыг хэрхэн шалгах вэ

Эрт дээр үед улаан түрс нь амттан биш байв. Ядуу хүмүүс ч гэсэн үүнийг өдөр бүр идэж болно. Одоо энэ бүтээгдэхүүн өдөр тутмынхаас хол, хямд биш байна. Тиймээс, энэ амттай, эрүүл бүтээгдэхүүний савыг худалдаж авахдаа би чанар муутай бүтээгдэхүүн эсвэл хуурамч зүйл худалдаж авахыг үнэхээр хүсдэггүй

Хантерелийн хоёр амттай хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хантерелийн хоёр амттай хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ

Чантерелл цуглуулж, даршилсан ногоо, бусад амттай хоол, түүний дотор пашт, анхилуун үнэртэй шарах цаг болжээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бялууны хувьд: - сонгино; - 3 аяга chanterelles; - 2 улаан лооль; - 1 эсвэл 2 хумс сармис (алийг нь ч сонговол)

Өвлийн улиралд Кишмишийн усан үзмийн чанамал: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай алхам алхмаар жор

Өвлийн улиралд Кишмишийн усан үзмийн чанамал: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай алхам алхмаар жор

Намар бол жимс, жимсний чанамал зэрэг янз бүрийн бэлтгэл хийх цаг үе юм. Усан үзэмнээс маш амттай, бэлтгэхэд хялбар чанамал. Найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ зориулж анхны амттан хийж үзээрэй. Усан үзэм бол дарс, жүүс, компот, цуу, үзэм хийх өвөрмөц түүхий эд юм

Бисквит жигнэмэг

Бисквит жигнэмэг

Энэхүү хоол нь хүмүүсийн "хатагтай нарын хуруу" гэж нэрлэдэг жигнэмэг жигнэмэг юм. Энэхүү амттан нь цай уух үеэр зочдод таатай байх нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 өндөг; - 150 гр элсэн чихэр; - 90 гр өндөр чанарын гурил

Даршилсан цөцгийн тос: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Даршилсан цөцгийн тос: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Ердийн тослогчийн хувьд тусгай бэлтгэл шаарддаггүй бөгөөд энэ нь даршилж авахад тохиромжтой сонголт юм. Лаазлахдаа та элсэн чихэр, давсны хэмжээг өөрчилж болно. Нэмж дурдахад гич, карри, улаан лоолийн зуурмаг, сонгино, сармис зэргийг ашигладаг

Даршилсан порцини мөөг: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Даршилсан порцини мөөг: хялбар хоол хийхэд зориулсан зурагтай жор

Даршилсан порцини мөөг нь тансаг, хүйтэн хоолны дуршил юм. Энэхүү эмчилгээний тусламжтайгаар boletus нь амт, үнэрээ төгс хадгалдаг. Мэргэжилтнүүд 8, 9-р сард хураасан мөөгийг даршилахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг бөгөөд тэдгээр нь илүү нягтралтай, бат бөх, жижиг хэмжээтэй байдаг

Гэртээ энгийн жигнэмэг жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэртээ энгийн жигнэмэг жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ бол хүн бүрийн дуртай tiramisu амттан хийхэд хэрэглэгддэг энэхүү нарийн жигнэмэг юм. Хэрэв та гэртээ савойарди жигнэмэгээ хэрхэн яаж хийхээ мэдэхгүй хэвээр байгаа бол жорны энгийн байдал нь танд тааламжтай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өндөг - 3 ширхэг

Цурхай загасны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Цурхай загасны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Загасны бялуу нь Оросын хамгийн алдартай хоол юм.Энэ нь байгалийн жам ёсны зүйл юм.Учир нь энэ хоол ер бусын амттай бөгөөд гайхалтай мэдрэмж нь хэнийг ч хамаагүй орхиж чадахгүй. Цурхай котлет бэлтгэхэд ганц л бэрхшээл тулгардаг - загасыг цэвэрлэх

Шинэ жилийн ширээний зууш

Шинэ жилийн ширээний зууш

Гэрийн эзэгтэй нар хоолны авьяас билгээрээ гайхуулах гэж хичээж Шинэ жилийн хоолны цэсийг урьдчилан бодож үздэг. Нийлмэл халуун хоол, бялуу нь найрын үндэс болох нь дамжиггүй, гэхдээ хөнгөн зуушгүйгээр баярын ширээ бүрэн дүүрэн биш юм. Хэд хэдэн төрлийн сонирхолтой, амттай зууш нь олон янз байдлыг нэмж, шинэ жилийн зоогоо засах болно

Бүйлсний царцдасын цорын ганц

Бүйлсний царцдасын цорын ганц

Ер бусын талхтай шүүслэг, амттай загас, үүнээс илүү юу байж болох вэ?! Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд сайхан оройн хоол, сайхан баярын халуун хоол болно. Нэг удаа амссаны дараа та энэ шаржигнуур загасанд үүрд дуртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Ясгүй, арьсгүй 2 ултай филе - 100 гр бүйлс - 50 гр пармезан бяслаг - 2 өндөг - 1 tsp алимны цуу - 1 tsp зөгийн бал - давс, чинжүү амсах болно - 2 tbsp

Лууван, мөөгтэй зууш

Лууван, мөөгтэй зууш

Хүндрэлгүй, бага илчлэг, Газар дундын тэнгис маягийн хоол. Энэ нь сармис шарсан талх, нимбэгний шүүстэй сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай лууван - 2 ширхэг, нимбэг - 1 ширхэг, яншуй ногоон - жижиг баглаа, лаврын ногоон - 3 ширхэг, сармис - 2 хумс, амтат улаан чинжүү - 1 ширхэг, амтат ногоон чинжүү - 1 ширхэг, улаан лооль - 1 ширхэг, шинэ мөөг - 100 гр, capers - 1 халбага, нүхтэй чидун - 50 гр, чидун жимсний тос - 5 халбага, лаа

Шинэ жилийн галууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шинэ жилийн галууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Галуу бэлтгэх олон арга замыг Баруун Европ дахь олон жилийн турш зул сарын баярын ширээн дээр хуримтлуулжээ. Шинэ жилийн галуу, зул сарын баяр хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Энэ бол 19-р зуунд Орос улсад Шинэ жилийн ширээнд суухаар ирсэн зул сарын баярын галуу юм

Ер бусын зуушны ороомогыг хэрхэн яаж хийх вэ

Ер бусын зуушны ороомогыг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуушны ороомог бол ямар ч ширээний чимэглэл юм. Тэдний бэлтгэлийн хувьд та бараг бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно, хоол хийх процесс өөрөө их цаг хугацаа шаарддаггүй. Мөөгөөр элэг эргэлддэг Танд хэрэгтэй болно: - тугалын мах эсвэл үхрийн элэг - 0

Йемен халибут

Йемен халибут

Загасны булан нь маш зөөлөн, амттай, сэтгэл хангалуун, бага зэрэг халуун ногоотой, бага зэрэг халуун ногоотой болж хувирдаг. Өвөрмөц амттай. Та ийм хоолоор зочидыг гайхшруулж, баярлуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр загасны булан - 2 лууван - 1 улаан сонгино - 0

Шинэ жилээр улаан загастай амттай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шинэ жилээр улаан загастай амттай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шинэ жилийн салатууд бол зочломтгой гэрийн эзэгтэйн зочлох хуудас бөгөөд эмэгтэй хүн бүр зочдод баярын амттай хоолоор дайлахыг хүсдэг. Тиймээс олон хүмүүс үргэлж амттай, баяр ёслолын шинжтэй тул шинэ жилийн ширээнд эрхэм улаан загастай салат бэлтгэдэг

Улаан будаа, тамхи татдаг хиамтай гичийн бялуу

Улаан будаа, тамхи татдаг хиамтай гичийн бялуу

Хоёр гоймонтой анхны гичийн бялуу бол гэр бүлийн бүх хүмүүст үнэхээр таалагдах сайхан гэр бүлийн оройн хоолны сайхан санаа юм. Орц: 50 гр будаа; 70 гр тамхи татдаг хиам; 150 гр шампиньон; 200 гр гурил; 1 сонгино; 1 tsp хуурай мөөгөнцөр

Сквошны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сквошны будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хулууны будаа хийх жорыг гэрийн эзэгтэй бүр мэддэг байх, гэхдээ хурдан, хялбархан бэлтгэдэг сквошны будааны нэлээд энгийн жор байдаг гэдгийг олон хүн мэддэггүй. Zucchini будаа нь бие даасан хоолоор үйлчилж эсвэл хачир болгон ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хоёр жижиг zucchini (нийт жин 500 гр орчим)

Шинэ жилийн баярыг хэрхэн яаж бяслаг, сармисны Tartlets хийх вэ

Шинэ жилийн баярыг хэрхэн яаж бяслаг, сармисны Tartlets хийх вэ

Дүүргэсэн tartlets нь шинэ жилийн баярын ширээн дээр гайхалтай зууш болж чаддаг. Тэднийг бэлтгэх нь маш хялбар боловч tartlets нь үдшийн гайхамшигтай чимэглэл болж, зочдыг анхны амтаар нь баясгах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - давсалсан богино боовны tartlets сав баглаа боодол - 4 багц боловсруулсан бяслаг - 3 жижиг сармис хумс - 2 өндөг - майонезаас - Өргөст хэмх - улаан лооль - dill баглаа Зааварчилгаа 1-р алхам Өндөг нь нарийн

Даршилсан ногоо, будаа, даршилсан ногоотой хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Даршилсан ногоо, будаа, даршилсан ногоотой хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Сонгодог даршилсан ногоог уламжлал ёсоор арвайгаар бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ үр тариа танд таалагдахгүй байгаа эсвэл танд бэлэн байгаа зүйл байхгүй бол будаа, даршилсан ногоотой хамт буцалгаж үзээрэй. Энэ нь бага амттай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Лууван - 1 ширхэг

Zucchini хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх вэ

Zucchini хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх вэ

Зуны төгсгөлд хулууны хамаатан болох хулуу нь цэцэрлэгт боловсорч гүйцнэ. Энэ бол зөвхөн амттай ногоо төдийгүй эрүүл мэндэд тустай зүйл юм. Zucchini жимсний целлюлоз нь хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг калийн давс, уураг, хүчил, витамин болон бусад бодис агуулдаг

Өвлийн улиралд амттай Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд амттай Zucchini хэрхэн хоол хийх талаар

Зуны оршин суугчдад zucchini ургуулах нь таашаал өгдөг, учир нь тэд мадаггүй зөв байдаг бөгөөд ховор өвчтэй байдаг тул сайн ургац өгдөг. Та эрүүл, амттай жимснээс олон төрлийн хоол хийж, жороороо байнга дүүргэж болно. Жишээлбэл, хүйтэн улиралд гэр бүл, зочдоо баярлуулахын тулд өвлийн улиралд zucchini хоол хийх нь амттай байдаг

Өвлийн улиралд Zucchini хоолны дуршил

Өвлийн улиралд Zucchini хоолны дуршил

Zucchini нь өвлийн улиралд маш сайн бэлтгэл хийдэг бөгөөд эдгээр нарийн ногоо нь амтлагч, маринад зэргээс хамаарч амтаа өөрчилж чаддаг. Чихмэл zucchini Нухсан төмс, чанасан цагаан будаа, гоймонгийн аяганд хэрэглэхэд тохиромжтой анхны хоолны дуршил

Өвлийн бэлтгэл: давсалсан Zucchini

Өвлийн бэлтгэл: давсалсан Zucchini

Zucchini бол үнэхээр олон талт ногоо юм. Үүнээс салат, түрс бэлтгэж, чанамал хийж, даршилж, давсална. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - залуу zucchini; - 300 гр dill; - 50 гр тунхууны үндэс; - 2 чинжүү халуун чинжүү; - 2-3 хумс сармис

Цуккини будаа кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Цуккини будаа кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Цагаан будааг хоол хийхэд өргөн ашигладаг бөгөөд үүнээс зөвхөн хачир хийхээс гадна амттай амттан хийдэг. Би хүнсний ногоогоор будаатай кассерол хийхийг санал болгож байна. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд энэ нь маш сайн нарийн амттай байдаг

Сквошийн түрс жор удаан агшаагчинд

Сквошийн түрс жор удаан агшаагчинд

Сквош загасны түрс хийх тоолшгүй олон жор байдаг бөгөөд тус бүр өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг. Би үүнийг ихэвчлэн хоол хийхийг санал болгож байна, тухайлбал: олон тогооч. Ийм аргаар бэлтгэсэн цуккини загасны түрс нь маш зөөлөн бөгөөд амттай болдог

Хулууны кассеролийг удаан агшаагчид хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Хулууны кассеролийг удаан агшаагчид хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Zucchini Casserole бол бага илчлэг, хялбар хоол юм. Энэхүү оройн хоол нь бүх хүмүүст баяртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -300 гр тахианы булан; -450 гр үхрийн мах; -1 лууван; -2 сонгино; -3 zucchini; -6 өндөг

Braised цэцэгт байцаа: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор

Braised цэцэгт байцаа: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор

Чанасан цэцэгт байцаа бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эрүүл хоолонд оруулахыг зөвлөдөг маш эрүүл хоол юм. Хүнсний ногоо хурдан уйтгартай болж хувирахгүй байхын тулд соус, бусад ногоо, мах, бяслаг, бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан амттай чанаж бэлтгэх нь чухал юм

Mackerel лууван, сонгинотой хамт чанаж болгосон

Mackerel лууван, сонгинотой хамт чанаж болгосон

Mackerel бол зүгээр л маш сайн, халуун ногоотой загас бөгөөд та маш олон сайхан хоол хийж болно. Хамгийн чухал нь бүх зүйлийг хурдан, ямар ч асуудалгүйгээр бэлддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 үхрийн махны сэг; - шинэ лууван 1 ширхэг

Төмс, луувантай зуслангийн бяслагны Casserole

Төмс, луувантай зуслангийн бяслагны Casserole

Та ер бусын зүйл хийхийг хүсч байна уу? Төмс, луувантай гэрийн бяслагны кассерол танд туслах болно. Энэ бол үндсэн хоол эсвэл хачираар үйлчилдэг сайхан хоол юм. Энэ бол маш нарийн бөгөөд ер бусын юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -500 гр гэрийн бяслаг -500 гр төмс -1-2 лууван - тахиа эсвэл гахайн мах (тогооны ёроолыг хучих) -1 шилэн шөл -3 өндөг -1 шил сүү -3 хумс сармис - ногоонууд - давс -чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Эхлээд та т

Хулууны бин

Хулууны бин

Төмрийн агууламжийн хувьд хулуу нь хүнсний ногооны дунд аварга болдог. Хулууны аяга нь дархлааг сайжруулж, ханиад хүрэхэд тусалдаг бөгөөд биеийн ерөнхий хөгжилд тустай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 грамм гурил, 150 грамм хальсалж хулуу, 120 миллитр кофег, 2 өндөг, 60 грамм элсэн чихэр, хагас нимбэг, 1/4 цайны халбага сод, ургамлын тос, давс

Лууван, алимтай зуслангийн бяслагны Casserole

Лууван, алимтай зуслангийн бяслагны Casserole

Бүх хүүхдүүд гэрийн бяслагт дуртай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь кальцийн сайн эх үүсвэр учраас хүүхэд бүрийн цэсэнд байх ёстой. Алим, лууваныг гэрийн бяслагтай хослуулсан нь хүүхдүүдэд амттай, тааламжтай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай

Zucchini-аас юу хоол хийх вэ

Zucchini-аас юу хоол хийх вэ

Zucchini бол хямдхан хүнсний ногоо төдийгүй бараг бүх нийтийн хүнсний ногоо юм. Тэдгээрийг шарж, чанаж, уураар жигнэж, чанаж, чанаж, гоймонтой хамт хийж, салатанд хийж, зуурсан гуриландаа үрж жижиглэсэн хэлбэрээр хийж, эсвэл хуушуур, котлет хийж болно

Мөөг, гүргэм бүхий полента

Мөөг, гүргэм бүхий полента

Полента - буталсан эрдэнэ шишийн үрийг өнгөрсөн зуунд тариачдын хоол гэж үздэг байв. Үүнийг Италид "паиоло" гэж нэрлэдэг асар том зэс тогоонд чанаж болгосон. 20-р зууны төгсгөл үеэс эхлэн полента нь тансаг хоолонд түгээмэл болж, илүү боловсронгуй хоол болжээ

Polenta нь удаан агшаагчтай фета бяслагтай

Polenta нь удаан агшаагчтай фета бяслагтай

Полентаг эрдэнэ шишийн үр тариагаар хийдэг. Энэхүү хоол нь илчлэг багатай боловч маш амттай байдаг. Полента нь улаан лооль, фета бяслагаар төгс зохицдог. Энэ гайхамшигтай хоол хийх энгийн жорыг энд оруулав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - эрдэнэ шишийн үр тариа - 100 гр

Бяслагтай эрдэнэ шишийн полента - хоолны жор

Бяслагтай эрдэнэ шишийн полента - хоолны жор

Полента бол хойд Италид түгээмэл хэрэглэгддэг хоол бөгөөд эрдэнэ шишийн будаагаар хийдэг. Үндсэн жор дээр олон янз байдаг. Бяслаг, мөөг, мах, хүнсний ногоо, далайн хоол, ургамал, дарс хүртэл эрдэнэ шишийн будаагаар нэмдэг. Үр дүн нь илчлэг ихтэй үндсэн хоол эсвэл гайхалтай хачир юм

Мөөгний нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгний нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Нарийхан, өтгөн, анхилуун үнэртэй - эдгээр бүх шинж чанарууд нь мөөгний нухаш шөл хийхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Хамгийн энгийн шөл бол шампиньоны шөл юм. Илүү амттай болгохын тулд та хэдэн сам хорхой эсвэл түүхий утсан гахайн шоо нэмж болно

Буррито

Буррито

Буррито бол Мексикийн хамгийн алдартай хоол юм. Энэ нь зөвхөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой бөгөөд хоол хийхэд 15-20 минут л зарцуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: Холимог татсан мах (үхрийн мах, гахайн мах) 450 гр улаан сонгино 1 ширхэг улаан лооль 2 ширхэг улаан лоолийн жан 150 гр бяслаг 80 гр тортилла 4 ширхэг tabasco сумс Ганга улаан паприка Зааварчилгаа 1-р алхам Татсан махыг ургамлын тосонд

Үхрийн мах, хүнсний ногооны хамт буррито

Үхрийн мах, хүнсний ногооны хамт буррито

Буррито бол Мексикийн хоол юм. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тортилла (эрдэнэ шишийн тортилла) ба дүүргэгч юм. Мах, хүнсний ногоо, салат холимог өөр өөр дүүргэлт байдаг. Мексик бол халуун ногоо, амтлагчаар шарж, бусад ногоогоо нэмж, тортиллагаар ороосон буурцагт ургамал юм

Тахианы бурритог хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы бурритог хэрхэн яаж хийх вэ

Мексикийн уламжлалт буррито бол татсан мах, эрдэнэ шиш, хүнсний ногоогоор дүүргэж, цөцгий эсвэл чинжүү соусаар үйлчилдэг улаан буудайн тортилла юм. Энгийн, тэжээллэг боловч маш эрүүл, илчлэг багатай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 8 тортилла эрдэнэ шишийн тортилла

Бенто хоол хийж сурах талаар

Бенто хоол хийж сурах талаар

Бенто - Япончууд тусгай хайрцганд хийсэн хоолныхоо нэг хэсгийг оффис, сургууль руугаа авч явахдаа зууш идэхээр аялдаг. Бүтээгдэхүүний харьцааг сонгох, бенто савлах нь бүхэл бүтэн зан үйл юм. Энэ нь хэдэн зууны туршид оршин тогтнож ирсэн. Өнөө үед Японы соёл, бенто хийх урлагтай танилцах нь маш хялбар байдаг

Мөөгтэй цагаан будааг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгтэй цагаан будааг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Будаа, мөөг нь бараг бүх нийтийн хоол юм. Тэд хүнсний ногоо, махан хоолонд хоёуланд нь сайн зохицдог бөгөөд тэдгээрийг зүгээр л чанаж идэж болно. Гэсэн хэдий ч хүлээн зөвшөөрөгдсөн тансаг хоолыг хүртэл гайхшруулах жор байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоолны дугаар 1 Бяслаг, цагаан будаатай мөөгөнцөр:

Boletus мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Boletus мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бороотой зун хүн бүхэнд таалагддаггүй, гэхдээ энэ бол мөөг түүгчдийн жинхэнэ диваажин юм! 6-р сард чийглэг цаг агаарт нам гүм ан агнуурын хайрлагчид boletus-ийн өндөр ургац авах болно. Хэрэв та boletus мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол жороор зэвсэглээрэй, төрөл бүрийн зүйлээс нь таашаал аваарай

Лаазалсан загасны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан загасны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан загасны шөл нь амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Ийм шөл хийхийн тулд хамгийн багадаа хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Тиймээс хөргөгч бараг хоосон байх үед тэр ямар ч гэрийн эзэгтэйд маш сайн тусалж чадна

Алимтай махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Алимтай махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат, исгэлэн жимс нь маханд маш сайн нэмэр болдог. Нарийхан, анхилуун үнэртэй алим нь үхрийн мах, тугалтай сайн зохицдог. Тэднийг амтат амтат махны мах болгон хувиргаж эсвэл шинэ сэргэг хачираар үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Алим, гичийн соустай хиам:

Уламжлалт бус уламжлал: Bright Easter-д зориулсан шоколадны өндөг

Уламжлалт бус уламжлал: Bright Easter-д зориулсан шоколадны өндөг

Улаан өндөгний баярын шоколадтай өндөгнүүд Европын орнуудад маш түгээмэл байдаг. Тэдний алдар нэрийг зөвхөн уламжлалт будагтай харьцуулж болно. Шоколадны өндөг нь асар томоос жижиг хүртэл янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Ийм амттанг мэддэг хүмүүс бол мэдээж хүүхдүүд юм

Волнаттай бялуу

Волнаттай бялуу

Энэхүү хушга жигнэмэгийн жор нь анхны бөгөөд энгийн байдаг. Гэхдээ хоол нь амттай, амттай болж хувирдаг. Ийм бялууг гэр бүлийнхээ төрсөн өдөрт зориулж хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Танд хэрэгтэй: зуурсан гурилын хувьд:

Гашуун шоколадтай самар

Гашуун шоколадтай самар

Улаан өндөгний баяр бол аз жаргал, хөгжилтэй, диваажингийн амьдралыг бэлгэддэг баярын хоол юм. Улаан өндөгний баярыг ихэвчлэн ХВ (Христ бол Risen) үсгээр чимэглэдэг. Олон бүтээгдэхүүн чимэглэл хийхэд тохиромжтой: кокос, самар, үзэм, чихэртэй жимс, шоколад

Улаан өндөгний баярын шоколад-улбар шар

Улаан өндөгний баярын шоколад-улбар шар

Шоколад, ер бусын хоолонд дурлагчдын хувьд та баяр ёслолын үеэр шоколадтай Улаан өндөгний баяр бэлтгэж болно. Энэхүү гайхамшигтай амттан нь маш амжилттай хослуулсан бөгөөд ажлын өдрүүдэд нэлээд тохиромжтой байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Улаан өндөгний баярын хувьд:

Самар, хальстай, чихэртэй жимстэй цөцгийтэй Улаан өндөгний баяр

Самар, хальстай, чихэртэй жимстэй цөцгийтэй Улаан өндөгний баяр

Улаан өндөгний баярыг бэлтгэх олон жор байдаг - Улаан өндөгний баярын ширээнд зориулсан хоол. Та уламжлалт зуслангийн байшин бяслаг Улаан өндөгний хоол хийж болно, мөн гал тогоонд туршилт хийх дуртай хүмүүст та өтгөн Улаан өндөгний баярын жор санал болгож болно

Нутеллагийн гар хийцийн жор

Нутеллагийн гар хийцийн жор

"Нутелла" бол чихэр, чихэр үйлдвэрлэдэг Италийн Ferrero фирмийн чихэрлэг шоколад-самар тархалтын худалдааны тэмдэг юм. Nutella шарсан талх бол АНУ-д түгээмэл хэрэглэгддэг хүүхдийн өглөөний хоол юм. Энэхүү зуурмагийг ОХУ-д олон нарийн боовны дэлгүүрт зардаг

Хүнсний ногооны Zucchini, төмс, байцаа шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны Zucchini, төмс, байцаа шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хоолны шөл хийх маш олон сонголт байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Би маш их амттай хүнсний ногооны шөлийг анхаарлаа хандуулж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Zucchini, 6 төмс, хагас дүүжин байцаа, чийдэн, нэг лууван, сармисны нэг хумс нэг улаан лооль, зарим давс хар газрын чинжүү, ургамлын тос, шилэн ус, шинэ ургамал заавал биш

Төмсний жортой Zucchini шөл

Төмсний жортой Zucchini шөл

Хүнсний ногооны шөл бол нийтлэг амттай, анхилуун хоол юм. Та хөргөгчинд байдаг бараг бүх ногоогоос үүнийг хоол хийж болно. Цуккини, төмсөөр хийсэн шөл нь сэтгэл хангалуун байдаг. Цагаан хоолтон шөл Шөл бэлтгэхийн тулд танд 1 залуу зулчир, дунд зэргийн 4 төмс, том сонгино, лууван, 2-3 хумс сармис, 1 амтат хонхны чинжүү, 1 боловсорсон улаан лооль, ургамлын тос, халуун ногоо, шинэ ургамал хэрэгтэй болно

Zucchini Lecho: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Zucchini Lecho: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зурагтай жор

Lecho бол өвлийн бэлтгэлийн хамгийн түгээмэл бэлтгэл юм. Хоолны дуршилтай амтат, исгэлэн соустай төрөл бүрийн хүнсний ногоо нь шөлний нэмэлт, шөлний хувцас хийхэд тохиромжтой маш сайн хоолны дуршил болно. Zucchini lecho нь маш нарийн бүтэцтэй бөгөөд амт найрлага нь нэмэлт найрлагаас хамаарна

Удаан агшаагчид чанасан байцаа

Удаан агшаагчид чанасан байцаа

Хүний хэвийн амьдралд шаардлагатай байцаа агуулсан витамины цогцолбороос болоод маш их хэрэгтэй байдаг. Байцаа буцалгаж, чанаж, чанаж, мах, загас, шувууны аж ахуй, хүнсний ногоо, будаагаар чанаж, бие даасан хоолоор хийж болно, эсвэл та хачир болгон ашиглаж болно

Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс

Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс

Олон тогооч нь орчин үеийн бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарын сайн туслагч болсоор удаж байна. Та дотор нь гайхалтай zucchini загасны түрс чанаж болно. Энэхүү эрүүл хоол нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах бөгөөд энэ үзүүлэлтэд өчүүхэн ч хор хөнөөл учруулахгүй

Удаан агшаагчинд цуккини чихмэл

Удаан агшаагчинд цуккини чихмэл

Удаан агшаагчид чанаж болгосон чихмэл zucchini нь зөвхөн амттай хоол биш, бас эрүүл мэндэд тустай. Чихмэл zucchini бэлтгэхэд хамгийн бага давсыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бидний биед маш их тустай байдаг. Ийм амттай хоол нь оройн хоол эсвэл үдийн хоолонд тохиромжтой

Загасны толгойноос загасны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасны толгойноос загасны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хэрэв та хулд загасыг стейк болгон хуваагаад толгойтой хэвээр байвал хаях гэж бүү яар. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоол, баярын оройн хоолонд тохиромжтой загасны шөлийг маш сайн бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хулд толгой - 1 ширхэг

Удаан агшаагчинд чанасан төмс: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор алхам алхмаар

Удаан агшаагчинд чанасан төмс: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор алхам алхмаар

Удаан агшаагчид чанасан төмсийг гэрийн эзэгтэйн байнгын оролцоогүйгээр хурдан чанаж иддэггүй. Уйтгар гунигийн улмаас энэ нь ердийн саванд байснаас илүү амттай, эрүүл байдаг. Та бүх төрлийн соустай хоолыг төрөлжүүлж болно: улаан лооль, цөцгий, түүнчлэн төмсдөө мөөг, мах, ногоо, анхилуун үнэртэй ургамал, халуун ногоо нэмнэ

Уламжлалт хулд загасны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Уламжлалт хулд загасны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Удаан хугацааны туршид "чих" гэдэг үгийг энгийн нэр төдий ойлгодог байсныг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь Энэтхэг-Европын "jus" үндэснээс гаралтай - шөл, шөл. Тиймээс, ямар ч шөлийг загас, мах, ногооны чих гэж заасан байв. Зөвхөн дараа нь үлдсэн шөлнүүд нэрээ авангуут шинэ загаснаас хийсэн шөлөнд "

Салмон шөл

Салмон шөл

Салмон загас нь ялангуяа уургаар баялаг хулд загасны төрөлд багтдаг. Хэрэв та хулд загасны махыг тогтмол идэж байвал та зүрх судасны болон биеийн мэдрэлийн системийн байдлыг эрс сайжруулж чадна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 литр ус - 500 гр хулд - 4 төмс - 150 гр шар будаа - 1 сонгино - 50 грамм наранцэцгийн тос - давс - хар перц - dill - хуурай яншуй Зааварчилгаа 1-р алхам Хүйтэн усыг саванд хийнэ, тэнд хулд загас шидээд буцалг

Байцаатай галууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Байцаатай галууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Байцаатай галуу бол гэрийн хоол хийх сонгодог зүйл юм. Галуу бол 1-р сарын баярын хамгийн бэлгэдлийн нэг юм. Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын найр нь шувууны аяга таваггүйгээр бүрэн дуусаагүй ч галуу бол маргаангүй удирдагч юм. Уламжлал ёсоор баярын өдрүүдэд бүх төрлийн галуу гулууз бэлтгэж, зарим төрлийн дүүргэгчээр дүүргэдэг, жишээлбэл даршилсан эсвэл исгэлэн алим, prunes, давсалсан сүүн мөөг, туулайн бөөр, мандарин, үзэмтэй будаа, тэр байтугай гахайн мах

Галуу пилафыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Галуу пилафыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Pilaf хоол хийх олон сонголт байдаг бөгөөд нэгийг нь зөв гэж нэрлэх боломжгүй байдаг. Бүх үйл явцын үндсэн үе шатуудыг л сурч аваарай, тэгвэл таны хоол ердийн будааны будаа шиг харагдахгүй болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай галууны мах - 1 кг

Галууг хэрхэн яаж дүүргэх вэ

Галууг хэрхэн яаж дүүргэх вэ

Чөмөг галуу бол гэрийн баяр ёслолын хаан юм. Зуухнаас шинэхэн гарч, сэтгэлийг шингээсэн анхилуун үнэрийг арилгаж, ширээний бүх хүмүүсийн хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Оройн хоолны үеэр өөр юу ч төлөвлөөгүй байсан ч зөвхөн галууг хачираар чихсэн ч гэсэн хоол нь хамгийн сайхан дурсамжийг үлдээх болно

Үхрийн махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн махыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд тугалган цаасаар чанаж хийсэн үхрийн мах бол таны аманд шууд хайлдаг нарийн амттан юм. Хоолны мөн чанар (жижиг сонголттой) нь үхрийн махыг хэсэгчлэн хэдэн цагийн турш дарж, нэгээс арван хоёр хүртэл, дараа нь маринадтай хамт тугалган цаасаар жигнэнэ

Салмон загасыг хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Салмон загасыг хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Салмон бол олон төрлийн амттай эв найртай зохицдог загас юм. Илүү тод үнэр, амттай загас нь янз бүрийн амтлагч, маринад, хачиртай зөрчилдөж, эмзэг, зөөлөн амттай хүмүүс бага зэргийн амтлагч, нэмэлт найрлагын ард "төөрч" байдаг бол хулд загас эвлэлдэн нэгддэг

Усан үзэм хэрхэн ургадаг вэ?

Усан үзэм хэрхэн ургадаг вэ?

Усан үзэм бол дулаан уур амьсгалд төдийгүй хүйтэн газар ургадаг ургац юм. Усан үзэм нь олон янз байдлаас хамааран нар, дэлхий, чийгийг дунд зэрэг хайрлаж, хайрлаж халамжилдаг. Ургамал - усан үзэм Усан үзэм бол 20-40 метрийн урттай олон наст ургамал юм

Самартай төмсний котлет

Самартай төмсний котлет

Хушга бүхий ер бусын төмсний котлет нь тэжээллэг бөгөөд амттай байдаг. Хэрэв та сүүгээ төмсний шөлөөр, өндөгийг шар буурцагтай соустай бол жороор нь цагаан хоолтон сонирхож болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - төмс (9 ширхэг

Tart Taten-ийг Chantilly тосоор хийсэн

Tart Taten-ийг Chantilly тосоор хийсэн

Tart Taten бол Францын сонгодог амттан юм. Амтат хоол бол карамелжуулсан алимны зүсмэл бүхий жижиг суурин дээр хэлбэрээ шилжүүлдэг tart юм. Сонгодог Taten tart-г алимаар хийдэг бол одоо гүзээлзгэнэ, лийр, гадил жимсээр хийдэг болжээ. Уламжлалт жороос хол зөрөхгүй байцгаая - Татен tart-г алим, нарийн цөцгийтэй хамт бэлтгэх болно

Цөцгийн тос бүхий Profiteroles

Цөцгийн тос бүхий Profiteroles

Энэхүү амттай амттанг хийхэд зарим ур чадвар, тэвчээр шаардагдах боловч үр дүн нь танд таалагдах болно. Ням гараг эсвэл амралтын өдөр гар хийцийн хөнгөн бялууг агаартай цөцгийтэй байлгаарай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 мл сүү эсвэл ус

Нарийн боов "Төмс" Choux

Нарийн боов "Төмс" Choux

"Төмс" - бэлтгэх хамгийн хялбар бялуу, гэхдээ үүнээс бага амттай биш юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шилэн сүү (200 миллилитр), 100 грамм цөцгийн тос, 2 цайны халбага гурил, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, 1 өндөг, ваниллин - хутганы үзүүр дээр, 300 грамм богинохон жигнэмэг ("

Лаваш чебурекс

Лаваш чебурекс

Хэрэв та зуурмагийн зуурмагийн талаар санаа зовохыг хүсэхгүй байгаа бол тэдгээрийн хялбаршуулсан хувилбар болох lavash pasties-ийг бэлтгэж болно. Энэхүү түргэн хоол нь маш сайхан амттай байдаг. Шарсан зуурсан гурил нь шаржигнах бөгөөд мах дүүргэлт нь шүүслэг байдаг

Уламжлалт Гүржийн шөл харчо

Уламжлалт Гүржийн шөл харчо

Эхнийх нь юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Гүржийн уламжлалт харчо шөл хий. Танай гэр бүл хоолондоо баяртай байх болно. Энэхүү жороор бэлтгэсэн харчо танай гэр бүлд таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 гр улаан лоолийн зуурмаг

Харчо шөл: жор

Харчо шөл: жор

Тус улсын хоолны бахархал болсон Гүржийн үндэсний шөл харчо нь үхрийн мах, цемали, самар, эмийн ургамал, сармисны нэгдэл юм. Гүржийн янз бүрийн бүс нутагт харчо хийх өөрийн жор байдаг тул тэд үргэлж зааж өгдөг: Гүржийн харчо шөл эсвэл Мегрелиан харчо шөл

Шар айрагны сармисны Croutons хоол хийх

Шар айрагны сармисны Croutons хоол хийх

Пабуудад олон хүмүүс сармисны кротоныг шар айрагны зууш болгон авах дуртай байдаг боловч ижил амттай кротоныг гэртээ хийж болох бөгөөд жор нь аль болох энгийн байдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1

Дорнын лаваш Croutons хэрхэн хоол хийх талаар

Дорнын лаваш Croutons хэрхэн хоол хийх талаар

Лаваштай крутонуудыг зөвхөн өглөөний цай эсвэл үдийн хоолоор үйлчилж болно, ийм дорнын croutons нь найрсаг цугларалтад маш сайн зууш болж, уйтгартай дэлгүүрийн чипсийг хортой нэмэлтээр солих болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Армян нимгэн лаваш 1 том хуудас

Бяслаг, ургамал бүхий лаваштай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслаг, ургамал бүхий лаваштай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаваш бол улаан буудайн гурилаар хийсэн нимгэн исгээгүй хавтгай бялуу юм. Энэхүү дорнын хоол нь Орос улсад ч түгээмэл хэрэглэгддэг. Пита бялуу хийж үзээрэй. Энэхүү амттай хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд ямар ч тохиолдолд хэрэглэхэд тохиромжтой

Herring "Original"

Herring "Original"

Энэхүү ер бусын хоолны жор нь зочдоо гайхшруулж сурсан бүх гэрийн эзэгтэй нарт хэрэг болох нь дамжиггүй. Бидний хувьд ийм ер бусын байдлаар үйлчилдэг Herring нь хамгийн ёслолын ширээг засах болно. Түүний гайхамшигтай амт нь хүн бүрийг гайхшруулах болно

Нугас чихмэл Энгийн бөгөөд амттай

Нугас чихмэл Энгийн бөгөөд амттай

Баярын найр хийхээр төлөвлөж байгаа эсвэл зүгээр л амттай хоол хийх хүсэл эрмэлзэлтэй байвал та зууханд чихмэл нугас шарж болно. Дүүргэлт болгон хэрэглэсэн жүрж, алимны ачаар энэхүү хоол нь анхилуун амттай, гайхалтай үнэртэй болжээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нугас

Хатаасан чангаанз бүхий халуун ногоотой хурга

Хатаасан чангаанз бүхий халуун ногоотой хурга

Ердийн жигнэмэгийг ямар ч хэсгээс гаргаж авдаг. Эцсийн эцэст та амтлагчийг үндсээр нь өөрчлөхийн тулд халуун ногоо нэмж болно, хоол хийх хугацааг уртасгах замаар зөөлөн тогтвортой байдалд хүрэхэд хялбар байдаг. Угаасаа өвөрмөц амттай хурга нь халуун ногоотой өөрчлөлтөд хамгийн сайнаар нөлөөлдөг

Чавгатай хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чавгатай хургыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чавгатай хурга бол Газар дундын тэнгисийн орнуудад түгээмэл байдаг. Хоол хийх явцад бага хэмжээний элсэн чихэр хийж өтгөн соус хийж, дорнын амтлагч, халуун ногоо зэргийг найрлагад оруулах шаардлагатай болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 нэгжийн найрлага:

Чихэрлэг, исгэлэн гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чихэрлэг, исгэлэн гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат, исгэлэн гахайн мах бол Хятадын уламжлалт хоол юм. Хятад ресторанд очих нь маш үнэтэй байдаг хүмүүс үүнийг өөрсдөө хоол хийж болно, ялангуяа энэ нь үүнээс бага амттай биш юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн мах хийх:

Амтат, исгэлэн хэлтэг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат, исгэлэн хэлтэг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Carp бол илчлэг багатай загас бөгөөд хоолны дэглэм, ялангуяа хүнсний ногооны хачиртай хослуулан хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Тариалсан загас нь омега-6 поли ханаагүй тосны хүчлээр баялаг тул зүрх судасны өвчин, эрт хөгшрөлтөөс хамгаалах шаардлагатай

Халуун соусыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Халуун соусыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Халуун ногоотой соусын тухай ярихад аджика шууд л санаанд ордог. Түүнийг хамгийн шатаж буй хүмүүсийн нэг гэж зүй ёсоор үздэг. Ажикад их хэмжээгээр агуулагддаг улаан чинжүүний ачаар. Энэ төрлийн соус нь "илүү халуун зүйл" -т дурлагчдад тохиромжтой

Улбар шар өнгийн соустай шоколадтай бин

Улбар шар өнгийн соустай шоколадтай бин

Улбар шар соустай амтат шоколадтай хуушуурыг өглөөний хоолондоо бэлтгэж болно. Эдгээр хуушуурыг халуунаар үйлчил, тиймээс тэдгээрийг маржингаар чанаж болохгүй. Бид жүржний соусын хоёр хувилбарыг сонгох боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хуушуурын хувьд:

Ямар могой идэж болох вэ?

Ямар могой идэж болох вэ?

Могой туршиж үзэхийн тулд чамин хоол хүнсний жагсаалтад нэгдүгээрт орох ёсгүй. Тэд мэдээжийн хэрэг, гэхдээ тэд амттай биш юм. Гэсэн хэдий ч гастрономийн адал явдалд цангах нь цоо шинэ зүйлийг туршиж үзэхэд хүргэдэг бол та могойн махыг тэр байтугай хамгийн хортой махыг ч оруулж болно

Буурцагтай шөл: зурагтай жор

Буурцагтай шөл: зурагтай жор

Буурцаг нь янз бүрийн буурцагт ургамлын үр тарианы ерөнхий нэр юм. Тэдгээр нь зууван, дугуй хэлбэртэй, том, жижиг байж болно. Буурцаг, вандуй, адзуки, янз бүрийн төрлийн сэвэг зарам - эдгээр нь бүгд шош юм. Тэднийг нэгтгэж байгаа зүйл нь маш өөр бөгөөд энэ бол гайхалтай зүйл юм

Аспарагус, сармистай гурилан төмс хийхэд хичнээн хялбар байдаг вэ?

Аспарагус, сармистай гурилан төмс хийхэд хичнээн хялбар байдаг вэ?

1-р алхам 190 ° C хүртэл халаана. Төмсийг сойзоор сайтар угаана уу. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, илгэн хучилттай жигд хуудсан дээр тавина. Орегано эсвэл Провансаль ургамал, жижиглэсэн сармис нэмээд ургамлын тос нэмээд хутгана. Үлдсэн сармисаа нэмээд ногоогоо зууханд 1 цаг байлгана

Prunes бүхий шоколадтай бялуу

Prunes бүхий шоколадтай бялуу

Prunes ба шоколадыг эв найртай хослуулсан амттай бялуу хийх жор. Энэ нь нарийн жигнэмэг, тааламжтай тос муссаас бүрдэнэ. Бялууг бэлтгэхэд хялбар боловч баярын ширээн дээр хүртэл үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бисквитийн хувьд:

Францын Prune бялуу

Францын Prune бялуу

Хүн бүхэн prunes-т дуртай байдаггүй, гэхдээ та энэ хатаасан жимсийг шүтэн бишрэгчдийн нэг бол Францын prunes бялуу таны амтанд нийцэх нь дамжиггүй. Ийм амттай бялууг зүссэний дараа prunes-т дурлагчид энэ бүтээгдэхүүнийг өөр өөрөөр харж магадгүй юм

Германы Prunes бялуу

Германы Prunes бялуу

Prunes нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Хатаасан чавга ч гэсэн ашигтай шинж чанараа хадгалдаг. Prunes нь тоник нөлөөтэй бөгөөд үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Үүнтэй хамт жигнэх нь чихэрлэг, эрүүл хоол болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 380 гр prunes

Бид бялууг чимэглэж, түүнд зориулж мөстөл бэлтгэдэг

Бид бялууг чимэглэж, түүнд зориулж мөстөл бэлтгэдэг

Бялууны амт нь паалангаас ихээхэн хамаардаг. Хүүхдүүд эхний ээлжинд үүнийг идэхийг илүүд үздэг бөгөөд дараа нь бялуунд зориулж авдаг. Мөөгөнцөр хийж, их хэмжээний хоол шаарддаггүй бялууг чимэглэх аргуудын нэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -50 гр сүүн шоколад -200 гр ногоон мастик -1 аяга элсэн чихэр - хагас шил ус -3 tsp нимбэгний шүүс Зааварчилгаа 1-р алхам Элсэн чихэрийг усанд уусгаад буцалгаад 8 минутын турш утастай болтол буцалгана

Улаан өндөгний бялуу, чихрийн бүрхүүл дор бүйлс, үзэм, чихэртэй жимс

Улаан өндөгний бялуу, чихрийн бүрхүүл дор бүйлс, үзэм, чихэртэй жимс

Улаан өндөгний баярыг янз бүрийн уламжлал, түүний дотор хоолны уламжлал дагалддаг. Улаан өндөгний бялуу бол Улаан өндөгний баярт заавал байх ёстой хоол юм. Бялуу хийх бүх жор найрлага нь ойролцоогоор ижил байдаг. Ганц ялгаа нь үндсэн бүтээгдэхүүний харьцаа, төрөл бүрийн байгалийн амтыг нэмэхэд л оршино

Мөөгтэй тахианы фрикасийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мөөгтэй тахианы фрикасийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Fricassee бол Францаас бидэнд ирсэн хоол юм. Шууд орчуулбал "холимог" гэсэн утгатай. Fricassee бол мах, хүнсний ногооны холимог бөгөөд эхлээд шарж, дараа нь соус эсвэл өөрийн жүүсээр чанаж болгосон байдаг. Фрикасси нь хөдөө орон нутагт алдартай бөгөөд ядуу хотын иргэдийн дунд түгээмэл байсан бөгөөд хожим нь язгууртнуудын хоол болжээ

Тахианы махны цуу ба ургамлын хамт

Тахианы махны цуу ба ургамлын хамт

Уксус ба эмийн ургамал бүхий тахианы фрикас бол chakhokhbili-ийн франц хувилбар юм. Энэ нь нимгэн хүчиллэг орчинд тахиа болж хувирдаг. Хэрэв та хоол хийх явцад ялгарах өөх тосыг байнга арилгаж байвал та амтыг онцгой тансаг болгож чадна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Аспарагус Hollandaise соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Аспарагус Hollandaise соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Аспарагус буюу аспарагус нь оросуудын ширээн дээр байнга зочилдоггүй. Мөн дэмий хоосон. Аспарагусын нарийн, тансаг амт нь олон тооны тансаг хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж ирсэн. Нэр нь өөрөө хүнсний ногооны ашигтай шинж чанаруудын талаар ярьдаг:

Аспарагусын талаархи бүх зугаа цэнгэл

Аспарагусын талаархи бүх зугаа цэнгэл

Аспарагус бол хамгийн эртний соёл юм. Энэ үйлдвэрийг МЭӨ дөрвөн мянган жилийн өмнө мэддэг байжээ. Эртний египетчүүд түүний амт, ашигтай шинж чанарыг хамгийн түрүүнд үнэлсэн гэж үздэг. Аспарагусыг олон өвчний эмчилгээнд ашиглаж ирсэн. Аспарагусыг латин хэлнээс орчуулсан нь “анагаах ухаан” байдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм

Цөцгийтэй жан, цуккини салаттай хулд загас

Цөцгийтэй жан, цуккини салаттай хулд загас

Заримдаа та шинэ, ер бусын зүйлийг туршиж үзэхийг хүсдэг. Ийм мөчид та өөрийгөө баярлуулж, жишээлбэл, цөцгийтэй соус, цуккини салаттай хулд загас хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - арьсан дээр хулд загасны филе - 800 гр

Хэрчсэн хэрчсэн галууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хэрчсэн хэрчсэн галууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Галууг хэн хайрладаггүй юм бэ? Энэ бол дор хаяж шинэ жилийн баяр, тэр ч байтугай илүү ноцтой бөгөөд чухал зүйл юм. Би танд чанасан галууны жорыг санал болгож байна (өөрөөр хэлбэл тэд зууханд байгаа бүх зүйлийг жигнэж заншсан) - анхны соустай, сайхан амттай

Мөөгөнцрийн зуурмаг яагаад өсдөг вэ?

Мөөгөнцрийн зуурмаг яагаад өсдөг вэ?

Мөөгөнцөр бол амьдралынхаа туршид нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулдаг өчүүхэн бичил биетэн юм. Мөөгөнцрийн тусламжтайгаар зуурмагийг жигнэх явцад суларч, сэвсгэр болно. Бидний зуурсан гуриланд нэмдэг мөөгөнцөр нь хоёр төрлийн байдаг:

Энгийн шоколадтай бялуу хийх жор

Энгийн шоколадтай бялуу хийх жор

Энэхүү жор нь амттай бялууг хялбар бөгөөд энгийн болгодог. Хөнгөн шоколадны анхилуун үнэртэй нарийн жигнэмэгийг хоолны дуршилтай шоколадан паалантай давхаргаар нөхөж өгдөг. Уран зөгнөлийг харуулж, жигнэмэгийн хэсгүүдийг цөцгийн тосоор чимэглэвэл та баярын ширээнд зориулж үзэсгэлэнтэй, маш амттай хоол хийж болно

Шоколадтай цөцгийтэй бялуу

Шоколадтай цөцгийтэй бялуу

Энэхүү амттан нь шоколаданд дуртай хүмүүст сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Бялуу нь бялуу шиг амттай боловч цөцгийн тосны зарим нь цөцгийг амжилттай нөхөж чаддаг тул зуурмаг нь илүү зөөлөн болж, амандаа хайлдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Шоколадтай цитрусын бялуу

Шоколадтай цитрусын бялуу

Хөнгөн нимбэгний амттай аманд хайлдаг нарийн боов нь хүүхэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 4 өндөг; - 210 гр элсэн чихэр; - 85 мл цөцгий; - 45 гр кофе; - 10 гр шанцай; - 165 гр гурил

Сайн үхрийн мах яаж худалдаж авах вэ

Сайн үхрийн мах яаж худалдаж авах вэ

Сайн чанарын мах, ялангуяа үхрийн мах худалдаж авах нь маш хэцүү байдаг. Үхрийн мах нь чанарын хувьд бусад төрлийн махнаас хамаагүй илүү ялгаатай байдаг. Харамсалтай нь, орон нутгийн найдвартай махны дэлгүүрүүд хаагдаж, худалдан авагчид заримдаа хязгаарлагдмал супермаркетуудаас сонголт хийхээс өөр аргагүй болдог

Хамгийн амттай тарвасыг хэрхэн сонгох вэ

Хамгийн амттай тарвасыг хэрхэн сонгох вэ

Тарвасны судалтай жимсийг элбэг дэлбэгээр хүртэх боломжтой болох зуны хоёрдугаар хагасыг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд тэсэн ядан хүлээж байна. Гэхдээ тарвас сонгох нь заримдаа хэцүү байдаг. Гадаад төрх Хэрэв тарвас нь хуурай сүүлтэй бол түүнийг тээвэрлэх, хадгалах явцад биш харин гуа дээр боловсорч гүйцсэн байна

Амтат будаатай грек бялуу

Амтат будаатай грек бялуу

Энэхүү нарлаг Газар дундын тэнгисийн жороор чихэрлэг будаа дүүргэлт нь нимгэн шаржигнасан фило зуурмагийг тэвэрдэг … та хайхрамжгүй хандахгүй байх болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 65 гр жижиг будаа; - 25 гр элсэн чихэр

Супер сэвсгэр мөөгөнцрийн бин хийх

Супер сэвсгэр мөөгөнцрийн бин хийх

Өглөөний хоолондоо амаараа ус цацдаг хүрэн хуушуураас илүү амттай зүйл юу байх вэ? Сүр жавхлангийн хувьд та жигд нунтаг, kefir, исгэлэн сүү эсвэл энэ тохиолдолд мөөгөнцрийн нэмж болно. Хуушуурын зуурмаг нь цөцгийтэй адил зузаан байх ёстой бөгөөд халбаганаас аажмаар гулсуулна

Исгэлэн сүү, Kefir бүхий нарийн боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Исгэлэн сүү, Kefir бүхий нарийн боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Энгийнээс нарийн төвөгтэй, боловсронгуй хоолны жорууд маш олон янз байдаг. Гэхдээ заримдаа та эмээгийн бин, бяслаг, бялуу байсан бага нас руугаа буцахыг хүсдэг. Мөн тэд kefir эсвэл исгэлэн сүү дээр чанаж болгосон. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүнээр хийсэн бусад гурилан бүтээгдэхүүн нь бас маш амттай байдаг

Цацагт хяруулын суфле хэрхэн хийх вэ

Цацагт хяруулын суфле хэрхэн хийх вэ

Энэ жорыг жингээ үзэж буй хүмүүст анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, уурын банн дээр чанаж болгосон суфль нь хүүхдийн хоолны цэсэнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300-400 гр цацагт хяруулын булан (энэ тохиолдолд гуяыг ашигласан)

Prunes, тахианы махтай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Prunes, тахианы махтай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы махыг ихэвчлэн янз бүрийн салатанд оруулдаг. Махан бүтээгдэхүүн, хатаасан жимсний хослол нь аяга таваг нь бүрэн дүүрэн амтыг өгдөг. Тэд халуун ногоотой, сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Тахиа, тайрах салат 300 гр тахианы булан

Үхрийн мах, салса соустай фажито

Үхрийн мах, салса соустай фажито

Фажитос бол хүнсний ногоо, шарсан махнаас бүрддэг Мексикийн үндэсний хоол юм. Мексикийн хоол нь сүмс, халуун чинжүү чинжүүгээ хайрладаг гэдгээрээ ялгардаг тул "Фажитос" -ыг тод, халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүс үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр үхрийн махан стейк - 3 ширхэг

Prunes бүхий омлет салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Prunes бүхий омлет салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Нарийхан, халуун ногоотой, бас сэтгэл ханамжтай салат нь баярын ширээг засах болно. Шарж самар, prunes нь түүнд онцгой амт өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өндөг - 6 ширхэг; - сүү - 1/3 аяга; - тахианы булан - 300 гр

Тахиа, мөөг, тайрах салат

Тахиа, мөөг, тайрах салат

Мөөг, тахиа, prunes-ийн ер бусын хослол бүхий бүтээгдэхүүнүүд бие биенээ сайхан аялж, амтыг нь шинэ аргаар илтгэдэг. Энэхүү салат нь ямар ч баярын ширээнд тохирсон чимэглэл болж чаддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 гр тахианы булан

Prunes бүхий амттай салат хийх жор

Prunes бүхий амттай салат хийх жор

Хатаасан чавгыг prunes гэж нэрлэдэг. Тэдгээрийг уураар хатаана, ийм дулааны боловсруулалтын ачаар хамгийн их ашигтай бодисыг бүтээгдэхүүн дотроо хадгална. Prunes нь ургамлын эслэг, пектин бодисоор баялаг бөгөөд хүнд шаардлагатай бүх төрлийн амин дэмээр баялаг юм

Чарох жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Чарох жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

"Чарох" жигнэмэг нь нарийн амт, үйрмэг бүтэцээрээ таныг баярлуулах болно. Хоол хийх бизнесээс хол байгаа хүнд ч үүнийг бэлтгэх нь хэцүү биш байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цөцгийн тос - 200 гр; - өндөг - 1 ширхэг

Швейцарийн шоколадыг хэрхэн сонгох вэ

Швейцарийн шоколадыг хэрхэн сонгох вэ

Швейцарийн өөгүй банк, бугуйн цаг, бяслаг, шоколад нь домогт байдаг. Энэ улсын шоколадыг ер бусын амжилтанд хүргэх гол шалтгаан нь хамгийн сайн орц найрлагатай холбоотой юм. Орон нутгийн үнээнүүд нь гайхалтай сүүгээрээ алдартай (өөр ямар ч улс оронд Швейцарийн бяслагийг хуулбарлах боломжгүй байдаг), гэхдээ үйлдвэрлэгчид үндэсний шоколадны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгийн найдвартай хадгалдаг

Шоколаданд юу ордог вэ?

Шоколаданд юу ордог вэ?

Шоколад бол олон сайхан шүдний дуртай амттан юм. Шоколадны төрөл бүрийн төрлүүдийн дотроос хамгийн хурдтай танил хүмүүст ч таалагдах баар олоход хялбар байдаг. Гэхдээ цөөхөн хүн амттай бүтээгдэхүүнд юу багтдагийг мэддэг. Шоколадны найрлага Өргөн утгаараа шоколад нь какаоны цөцгийн тос дээр үндэслэн бэлтгэсэн нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хэлнэ

Гэрийн курникийг хэрхэн яаж хийх вэ: хоол хийх сонголтууд

Гэрийн курникийг хэрхэн яаж хийх вэ: хоол хийх сонголтууд

Амтат, улаавтар курникуудыг эрт дээр үеэс баярын бялуу гэж үздэг байсан бөгөөд гоёмсог чимэглэсэн бөгөөд хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд зориулж сонгодог байв. Олон гэрийн эзэгтэй нар ийм хоол хийх нь хэцүү гэж бодоод эхлэхээс айдаг. Гэхдээ бодит байдал дээр энэ нь тийм биш юм - үүнийг ойлгохын тулд дор хаяж нэг удаа тахиа хоол хийх нь зүйтэй юм

Зууханд тахиа, будаагаа хэрхэн жигнэх вэ

Зууханд тахиа, будаагаа хэрхэн жигнэх вэ

Зууханд будаагаар жигнэсэн тахиа, хоол хийхэд зарим ур чадвар, ур чадвар шаарддаг хоол юм. Гэхдээ тэр үед та өөрөө хоол хийх боломжгүй тул тийм ч төвөгтэй биш юм. Хамгийн гол нь тахиа нь тийм ч том биш тул жигд жигнэх боломжтой бөгөөд хөгширөөгүй тул мах нь хатуу болж хувирахгүй байх ёстой

Зэрлэг ямааг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зэрлэг ямааг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зэрлэг ямааны мах нь амттай боловч хатуу байдаг. Илүү зөөлөн болгож, өвөрмөц үнэртэй тэмцэхийн тулд махыг сармис, чинжүү нэмээд ширээний цуу ба дарсны холимогоор даршилна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний жороор: даршилсан зэрлэг ямааны мах

"Чучварики" -г хэрхэн хоол хийх

"Чучварики" -г хэрхэн хоол хийх

Чучварики бол хонины махаар хийсэн Узбекийн уламжлалт хоол боловч хэрвээ та хүсвэл гахайн махаар чанаж идээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - 200 гр гурил; - 100 гр ус; - давс. Соусын хувьд: - 1/2 лууван

Ургац хураах хүртэл сармисаа хэрхэн хадгалах вэ

Ургац хураах хүртэл сармисаа хэрхэн хадгалах вэ

Сармис тарих нь хангалтгүй тул дараагийн ургац хураах хүртэл хадгалах хэрэгтэй. Өрөөний ердийн нөхцөлд хүнсний ногоо муу хадгалагддаг: ургадаг, хатдаг. Сармисыг сайн хадгалж үлдэхийн тулд цаг тухайд нь ухаж, хадгалахад зохих ёсоор бэлтгэх хэрэгтэй

Чангаанзны самрын жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Чангаанзны самрын жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Чангаанзны баялаг амттай сул, анхилуун жигнэмэг нь таны цайны үдэшлэгт тохиромжтой. Газрын самар нь элэгний бүтцийг нэмж өгдөг бол чангаанзны чанамал нь амны хөндийн үнэрийг өгч, бага зэрэг исгэлэн амт өгдөг. Хоол хийхэд та шарж эсвэл хуурай самрыг ашиглаж болно - энэ нь таны сонголтоос хамаарна

Жимс бүхий ааруултай бялуу

Жимс бүхий ааруултай бялуу

Зун бол төрөл бүрийн зуны амттан хийхэд ашиглаж болох жимсний улирал юм. Жимсний аарцтай бялуу нь зуны хөнгөн амттанг хийх сайхан сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил (3 шил); - цөцгийн тос (200 гр); - элсэн чихэр (0

Ногоон цай, гаа бүхий "Тирамису" амттан

Ногоон цай, гаа бүхий "Тирамису" амттан

Олон хүмүүс Италийн хоолонд дуртай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Тэдний Тирамису амттан ямар үнэтэй вэ! Энэ нь таны аманд хайлдаг! Бид Италийн сонгодог амттангийн жорыг төрөлжүүлж, ногоон цай, гаа бүхий тирамису бэлтгэхийг санал болгож байна

Хөлдөөсөн ягаан хулд загаснаас юу хийх вэ

Хөлдөөсөн ягаан хулд загаснаас юу хийх вэ

Ягаан хулд загасны тухай бага зэрэг Тэдний олонх нь ЗСБНХУ-ын үед ч, өнөө үед ч зөв зохистой хооллолтын төлөө тэмцэл өрнөж байсныг бид санаж байна. Бүх хоолны газруудад пүрэв гарагт бүх хоолыг зөвхөн загасаар хийдэг байсан "загасны өдрүүд"

Богино долгионы зууханд шүүслэг ягаан хулд

Богино долгионы зууханд шүүслэг ягаан хулд

Богино долгионы зууханд хоол хийх нь маш их тааламжтай байдаг. Зуухны дээгүүр зогсох, тогооны халаалтыг зохицуулах гэх мэт шаардлагагүй. Загасыг бичил долгионы зууханд ердөө 15 минутын дотор чанаж болгосон. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай ягаан хулд - 1 кг, лууван - 1 ширхэг, хатуу бяслаг - 100 гр, нимбэгний шүүс - 1 халбага, давс - чимх газрын хар чинжүү

Гүзээлзгэнэтэй кекс бялуу

Гүзээлзгэнэтэй кекс бялуу

Cupcake бол цаасан хайруулын тавган дээр жигнэн хийдэг жижиг порцтой бялуу юм. Тэд үргэлж амттай тосоор чимэглэгддэг. Гүзээлзгэнэтэй кекс бялуу нь маш үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд жимснээс гадна пистачиосоор чимэглэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Арван хоёр порцын хувьд:

Кокос, шохойн маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Кокос, шохойн маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

Кокос, шохой нь зарим талаараа чамин хоол боловч амттай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр бялуу нь маш зөөлөн, үйрмэг, шүүслэг бөгөөд маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 50 гр самар (бүйлс) - 130 гр кокосын ширхэг - 150 гр элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр - 130 гр улаан буудайн гурил - 130 гр цөцгийн тос - 5 өндөгний цагаан - 1 tsp жигд нунтаг - 1 шохой Зааварчилгаа 1-р алхам Бүйлсийг холи

Аляскийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Аляскийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

"Аляска" нэртэй бялуу нь зууханд хийсэн зайрмагнаас өөр зүйл биш юм. Энэ хоолыг хамгийн хурдан тансаг хүмүүс хүртэл үнэлж, магтаж байх болно! Түүнчлэн энэхүү амтат хоолны нэг давуу тал нь түүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хийх гэж яараарай

Бичил долгионы зууханд пицца хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бичил долгионы зууханд пицца хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хэрэв танд цаг зав багатай, пицца туршиж үзэхийг хүсвэл бичил долгионы зууханд хийж үзээрэй. Зөвхөн хоёр орц, тансаг бичил долгионы пиццаны зуурмаг бэлэн боллоо. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -1/2 аяга гурил -3/8 халбага давс -1/4 халбага жигд нунтаг -1 аяга өөх тос багатай тараг - ажлын гадаргууг цацах нэмэлт гурил - дүүргэх бүх найрлага Зааварчилгаа 1-р алхам 1/4 аяга гурил, давс, жигд нунтаг, тараг зэргийг холино

Meringue бялуу

Meringue бялуу

Бэлтгэсэн амттан нь зочдыг зөвхөн амт чанараараа төдийгүй гадаад төрхөөрөө баясгах болно. Хоол хийх хугацаа 50 минут. Жагсаалтанд орсон орцуудаас та 6-7 порц авах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 5 өндөгний цагаан • 200 гр элсэн чихэр • 75 гр нунтагласан бүйлс • 3 tbsp

Махыг хэрхэн гэсгээх

Махыг хэрхэн гэсгээх

Махыг хөлдөөх нь энэ бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалах хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч хоол хийх явцад бүх тэжээллэг чанар, амт чанараа алдахгүйн тулд махыг зохих ёсоор гэсгээх хэрэгтэй. Зааварчилгаа 1-р алхам Махыг доод тавиур дээрх хөргөгчинд 4 ° С-ээс ихгүй температурт гэсгээнэ

Тапака тахиа

Тапака тахиа

Та гэртээ болон зочдод гайхуулахыг хүсч байна уу, гэхдээ нэгэн зэрэг таваг нь төвөгтэй биш гэж үү? Маш алдартай, амттай tapaka тахиа нь гарах гарцтай. Бодит саатал. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 тахианы гулууз - давс - чинжүү - амсах дуртай халуун ногоо Зааварчилгаа 1-р алхам Тахианы махыг хөхний хэрчээд сайтар угаана

Бичил долгионы зууханд шарсан төмс хэрхэн хийх вэ

Бичил долгионы зууханд шарсан төмс хэрхэн хийх вэ

Та шарсан төмсөнд дуртай хүн үү? Өдөр бүр дуртай амттанаар өөрийгөө эрхлүүлмээр байна уу? Богино долгионы зууханд хоёр минутын турш чанаж идээрэй. Төмс нь амттай, нимгэн, илчлэг багатай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -3-4 төмс -Оливын тос -Давс, чинжүү -Амсахын тулд ямар ч амтлагч хийдэг Зааварчилгаа 1-р алхам Төмсийг нимгэн зүсмэл болгон хуваа

Balsamic соустай тахиа

Balsamic соустай тахиа

Balsamic соустай тахиа бол жингээ харж байгаа хүмүүст эсвэл чихрийн шижин өвчний улмаас тусгай хоолны дэглэм барихад тохиромжтой сонголт юм. Таваг хоол хийх нь танд их цаг хугацаа шаардахгүй, гэхдээ махыг удаан хугацаанд даршилж байгаа тул үүнийг урьдчилан хийж эхлэх нь зүйтэй юм

Туранхай байцаатай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Туранхай байцаатай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Олон хүмүүс анхилуун байцаатай чихэрлэг бялуунд дуртай байдаг боловч заримдаа энэ хоолыг хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаг. Төрөлтийн мацаг барих үеэр та дуртай амтат хоолноосоо татгалзах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та маш зөөлөн, зөөлөн туранхай бялуу хийж болно

ГОСТ-ийн дагуу "Ягаан боов" хэрхэн хоол хийх талаар

ГОСТ-ийн дагуу "Ягаан боов" хэрхэн хоол хийх талаар

ГОСТ-ийн жоруудад "Илчлэг багатай бүтээгдэхүүн" гэсэн хэсэг байдаг бөгөөд эдгээр амаар услах өглөөний хоолны жорыг хамгийн бага чихэр, өөх тосоор хийсэн жор байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 20 ширхэгийн хувьд: - 860 гр дээд зэргийн гурил + арьс боловсруулахад арай илүү

Мөөгөнцрийн зуурмагийн жор

Мөөгөнцрийн зуурмагийн жор

Мөөгөнцрийн зуурмагийн жор нь бялуу жигнэх, шарах гэж байгаа хүмүүст хайртай хүмүүсээ гэрийн бяслагтай гар хийцийн бяслагтай болгохыг эртнээс хүсч, Оросын уламжлалт хоолны хоол, зочдыг ирэхэд зориулж бялуу эсвэл кулебякагаар хооллохоор төлөвлөж байсан

Мөөгөнцрийн зуурмагийн өнхрөх

Мөөгөнцрийн зуурмагийн өнхрөх

Хэрэв та алимтай өнхрөх хоол хийхээр шийдсэн бол энэ жор танд маш сайн тохирох болно. Хоол нь агаартай, зөөлөн байх болно. Алим нь чихэрлэг сорт байх ёстой бөгөөд шанцайны ачаар амт нь нарийн, анхилуун үнэртэй болно. Мөөгөнцрийн зуурмагийг алимаар хийж хийцгээе

Мөөгөнцрийн зуурсан гурилгүй гурилан боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгөнцрийн зуурсан гурилгүй гурилан боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгөнцрийн зуурмаггүй зуурмагийг ашиглахад та маш бага жигнэмэгээр дуусдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг бэлтгэх нь илүү хялбар бөгөөд rhubarb-ийн анхны ургац хураах зуны бялууг хурдан бөгөөд амттай болгоход тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Перемячи татар хэв маягаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Перемячи татар хэв маягаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Перемячи бол Татар хоолны алдартай хоол юм. Эдгээр нь мөөгөнцрийн болон исгээгүй зуурмагаас бэлтгэсэн цагаан арьстнууд юм. Татсан махыг гурван төрлийн махнаас бэлтгэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 0.5 кг гурил; - 1 өндөг

Татар хоол: хамгийн сайн хоол хийх жор

Татар хоол: хамгийн сайн хоол хийх жор

Татар хоолны уламжлал эрт дээр үеэс хөгжиж ирсэн. Эндээс та нэг ба хоёрдугаар хоолны олон жор, бялуу, чихэр зэргийг олж авах боломжтой. Эдгээр хоол нь зөвхөн гар хийцийн хоолыг гайхшруулахаас гадна баярын ширээн дээр үйлчилдэг. Гоёмсог татар чак-чак Танд хэрэгтэй болно:

Тахианы махны булангийн сүлжих

Тахианы махны булангийн сүлжих

Тахианы махыг нарийн амт, тэжээллэг чанараараа өндөр үнэлдэг. Гэхдээ та үүнийг бага зэрэг төсөөллийг ашиглан янз бүрийн аргаар хоол хийж болно. Тахианы махны булангийн сүлжих нь тансаг амт, өвөрмөц төрхөөрөө амттай хоолыг мэддэг бүх хүмүүсийг баярлуулж чаддаг

Мөөгөнцрийг хэрхэн хадгалах вэ?

Мөөгөнцрийг хэрхэн хадгалах вэ?

Мөөгөнцөр нь зуурсан гурил зуурах, жигнэх, хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг нэг эсийн бичил биетэн юм. Ихэнхдээ мөөгөнцрийг идэвхитэй хуурай буюу шинэхэн хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг. Хуурай мөөгөнцрийг хуурай нунтаг хэлбэрээр уутанд хийдэг. Түүний шинж чанарыг хадгалахын тулд мөөгөнцрийг тодорхой нөхцөлд хадгалах ёстой

Хуучин саатал юу хийх вэ

Хуучин саатал юу хийх вэ

Удаан хугацаанд сул зогссон элсэн чихэртэй эсвэл зүгээр л уйтгартай чанамалыг гар хийцийн амтат гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглаж болно. Кекс, бялуу эсвэл жигнэмэгээ бэлтгэ, чанамал эсвэл цөцгийөөр амтлаад амттан нь маш их хоолны дуршилтай болно

Өөрийнхөө жүүсээр гүзээлзгэнэ хэрхэн хийх вэ

Өөрийнхөө жүүсээр гүзээлзгэнэ хэрхэн хийх вэ

Гүзээлзгэнэ нь сайн байдаг - тод, амттай, анхилуун үнэртэй. Гэхдээ тэр бас сул талтай - хурдан явдаг. Жимсийг өвлийн улиралд хадгалах олон арга байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь гүзээлзгэнэийг өөрийн жүүсээр чанаж бэлтгэх явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гүзээлзгэнэ - 2 кг

Маскарпоноор хийсэн нэрсний бялуу

Маскарпоноор хийсэн нэрсний бялуу

Маскарпонтой нэрсний бялуу таны бүх гэр бүлийг баярлуулах болно. Та гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар заваарах шаардлагагүй - тавин минутын дотор амттан бэлтгэдэг. Цайгаа чанаад ширээн дээр амтат хоолоор үйлчлэх л үлдлээ! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зургаан нэгжийн хувьд:

Нэрсний эмчилгээний чанарууд. Ашиг тус, шинж чанар

Нэрсний эмчилгээний чанарууд. Ашиг тус, шинж чанар

Нэрс нь өвөрмөц ашигтай шинж чанартай бөгөөд тэдний гол баялаг нь антиоксидант юм. Хүмүүс энэ жимсний талаар дурдахад түүний алсын харааг сэргээх чадварыг тэр даруй санадаг. Гэсэн хэдий ч ардын анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг

Гэрийн амттан: жимсний ширхэг бүхий саван

Гэрийн амттан: жимсний ширхэг бүхий саван

Саваренс бол ташуурдуулж тос, шинэхэн жимсээр чимэглэсэн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн амтат боов болох ромбабын франц хувилбар юм. Та зочдоо илбэдэхийг хүсч байна уу эсвэл хамаатан садандаа анхилуун амттангаар чихэрлэг шүдээр баярлуулахыг хүсч байна уу?

Гэрийн нөхцөлд макрелийг хэрхэн хурдан, хурдан даршилж авах вэ

Гэрийн нөхцөлд макрелийг хэрхэн хурдан, хурдан даршилж авах вэ

Mackerel бол маш эрүүл бөгөөд амттай далайн загас юм. Энэ нь фосфор, омега-3 тосны хүчлээр маш их баялаг юм. Давслах арга нь бидний сайн мэддэг herring-ээс ялгаатай биш юм. Гэрийн нөхцөлд макрелийг хэрхэн амттай, хурдан даршилж авах талаар хэд хэдэн энгийн жор байдаг

Макрелийг энгийн аргаар хэрхэн давслах вэ?

Макрелийг энгийн аргаар хэрхэн давслах вэ?

Mackerel бол омега-3, цайр, хром, иод болон бусад ашигтай эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Ийм бодисууд нь хүний биед шаардлагатай байдаг. Загас нь шатаасан, давсалсан хоёулаа маш амттай байдаг. Загасыг ямар ч хоол бэлтгэхэд ашиглах шаардлагагүй

Сонгодог маннаг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сонгодог маннаг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат бялуу нь амттай амттан бөгөөд олон гэр бүлд долоо хоногт ядаж нэг удаа бэлтгэдэг. Сонгодог маннагийн жорыг танд санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 аяга манна; - нэг аяга өөх тос цөцгий; - 3 өндөг

Амтат пиццаны зуурмагийн жор

Амтат пиццаны зуурмагийн жор

Заримдаа гэрийн эзэгтэй нар пиццаны зуурмаг хийх цорын ганц жорыг авч чаддаггүй, учир нь үүнийг бэлтгэх маш олон арга байдаг. Би танд хамгийн амттай 3 сонголтыг санал болгож байна. Мөөгөнцрийн зуурмаг Мөөгөнцрийн пиццаны зуурмаг хийхийн тулд танд 600 гр улаан буудайн гурил, 20 гр мөөгөнцөр, 2 цайны халбага хэрэгтэй болно

Наполеоны бялууг бэлэн хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаас хэрхэн яаж хийх вэ

Наполеоны бялууг бэлэн хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаас хэрхэн яаж хийх вэ

Наполеоны бялууг зөвхөн анхны харцаар хийх нь хэцүү ажил юм шиг санагддаг. Хэрэв та тэгж бодож байгаа бол амттай амттангүй үлдэж болно. Дэлгүүрт бэлэн хийсвэр боов зарагддаг нь сайн хэрэг бөгөөд энэ нь бялуу бэлтгэхэд ихээхэн дөхөм болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - бэлэн хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг - 3 багц

Семолина жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Семолина жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Семаль бялууг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Энэ нь баяр ёслолын болон гэр бүлийн цай уухад тохиромжтой бүх ширээнд тохирно. Бялуу нь маш анхилуун, үзэсгэлэнтэй, гайхалтай амттай болж хувирдаг. Танд хэрэгтэй болно: 1 tbsp

Зууханд амттай шинэхэн жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Зууханд амттай шинэхэн жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар мөөгөнцрийн зуурмагийг даван туулахгүй байх гэж айдаг. Гэхдээ энэ жор нь танд энгийн хоолны бүтээлийг бэлтгэхэд туслах болно. Мөөгөнцөр дээр суурилсан өтгөн, амттай жимсний бялууг зууханд хийх нь хичнээн хялбар болохыг та алхам алхамаар сурах болно

Улаан лоолийг өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах вэ

Улаан лоолийг өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах вэ

Өвлийн зуны ургац хураах уламжлал нь Эртний Оросын үеэс оршин тогтнож ирсэн бөгөөд үүний ачаар олон гэр бүл удаан үргэлжилсэн хүйтэн цаг агаарт амьд үлджээ. Өнөөдөр лаазалсан ногоо нь ердийн цэсийг төрөлжүүлж өгөх болно, яагаад гэвэл тэдэнтэй хамт ямар ч хоол илүү амттай байдаг

Амтат манна

Амтат манна

Тараг дээр суурилсан амтат маннаг ямар ч хүндрэлгүйгээр бэлтгэж болно. Улбар шар нь шүүслэг чанарыг нэмж, буталсан пистачио нь амт, нэмэлт гоо сайхныг нэмнэ. Улбар шар өнгийн шаантаг, нилээд жижиглэсэн жимс нь тавагны дээд хэсгийг чимэглэх болно

Өвлийн улиралд шар улаан лоолийн хоосон зай

Өвлийн улиралд шар улаан лоолийн хоосон зай

Шар улаан лооль нь зөвхөн ер бусын өнгөөр ялгагддаг. Эдгээр нь витамин С, каротинаар баялаг, баялаг чихэрлэг исгэлэн амттай, хатуу махан биетэй. Эдгээр чанарууд нь жимсийг хадгалахад тохиромжтой болгодог. Даршилсан ногоо, маринадыг улаан лоольноос бэлтгэж, халуун, амтат халуун ногоо чанаж, саванд хүнсний ногооны салат хийхэд ашигладаг

Амтат нимбэгний манна

Амтат нимбэгний манна

Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ нимбэгний амт, үнэрээр маннагаар арчлаарай. Хоол хийх хугацаа: 1 цаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - семолина (1 шил); - kefir (1 шил); - элсэн чихэр (1 шил); - өндөг (2 ширхэг.); - нимбэг (1 ширхэг)

Чидун жимсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Чидун жимсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Домогт өгүүлснээр, чидун жимсийг эртний Грекийн оршин суугчдад Афины мэргэн ухааны бурхан бэлэглэж байсан тул тэр үеэс хойш амфора дээрх зургуудын нэг хэсэг болж, хоолны үеэр амттан болжээ. Олон зууны туршид чидунууд нь амтат хоолонд дуртай хэвээр байгаа бөгөөд сүмс, хоолны дуршил, чамин, энгийн салатны чухал хэсэг юм

Давсалсан нимбэг

Давсалсан нимбэг

Мароккочууд давсалсан нимбэгэнд Оросууд давсалсан өргөст хэмх шиг дуртай байдаг. Эдгээр нь салад, хөнгөн зууш, махан хоолонд ашиглагддаг. Элчин сайдын хувьд олон сонголт байдаг, сонгодог хувилбарыг авч үзье. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - нимбэг 8 ширхэг

Хэрхэн давсалж, даршилж авах вэ

Хэрхэн давсалж, даршилж авах вэ

Гэрийн лаазлах арга нь ноцтой байх ёстой. Хэрэв пропорцийг ажиглаагүй, лааз, тагийг зохих ёсоор боловсруулаагүй бол та зөвхөн эрч хүчээ алдахаас гадна ноцтой хордлого авч болно. Бүтээгдэхүүнийг даршлах нь хадгалалтад цуу нэмэхэд суурилдаг. Хүчиллэг орчинд хортой бичил биетнийг хөгжүүлэхэд тохиромжгүй нөхцлийг бүрдүүлдэг

Гэртээ улаан лоолийн соустай спратыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гэртээ улаан лоолийн соустай спратыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Улаан лоолийн соустай спрат - Зөвлөлт Холбоот улсын үеийн домогт лаазалсан хоолыг бие даасан хоол болгон ашиглаж, шөлөнд нэмсэн. Гэсэн хэдий ч та гэртээ өөрийн гараар улаан лоолийн соус хийж болно. Тиймээс та бэлдэцийн чанарт бүрэн итгэлтэй байх болно

Буурцагтай даршилсан ногоо

Буурцагтай даршилсан ногоо

Даршилсан ногоог ихэвчлэн сувдан арвай эсвэл будаагаар бэлтгэдэг боловч шош нь үүнд тохиромжтой байж болох юм. Ийм хоол нь ер бусын, маш амттай болж хувирдаг. Та ямар ч махаар хоол хийж болно, энд үхрийн махтай жорыг олох болно. Орц:

Тураах сонгины шөл: Хоолны жор

Тураах сонгины шөл: Хоолны жор

Хоолны асар том калейдоскоп дээр хүн бүр амьдралын хэв маяг, амтлах сонголтын хувьд хамгийн ойрхоныг нь сонгодог. Зарим хүмүүс моно хоолны дэглэмийг дуртайяа хэрэглэдэг: тэд Сагаган эсвэл будаа дээр сууж байхад зарим нь эсрэгээрээ амьдралыг амттай эхний хоолгүйгээр төсөөлдөггүй

Хулгайн өндөг, тахианы махтай салат

Хулгайн өндөг, тахианы махтай салат

Хэдийгээр нэлээд энгийн найрлагатай боловч энэ салат нь тавган дээр маш анхны харагддаг. Энэхүү хоолыг амралтаараа бэлтгэж эсвэл өдөр тутмын амттанг нөхөж болно. Ямар ч тохиолдолд ийм салатыг түргэн хоолны жороор ч үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шанцайны ургамал навч - 1 тахианы хөх - давс - хар чинжүү - ногоон спаржа - 5 интоорын улаан лооль - даршилсан ногоон эсвэл ногоон сонгино - бөднө шувуу эсвэл тахианы өндөг - оливын тос

Цөцгийтэй бин

Цөцгийтэй бин

Хуушуур бол Канад, АНУ-д өргөн тархсан жижиг сэвсгэр бин юм. Тэд уламжлалт ёсоор өглөөний цайгаа ууж, өтгөрүүлсэн сүү, шар тос эсвэл агч сиропоор үйлчилдэг. Хуушуурыг хуурай хайруулын тавган дээр (тос нэмэлгүйгээр) наалддаггүй бүрээстэй, эсвэл вафлитай төстэй хайруулын тавган дээр хийдэг

Нэрсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Нэрсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Нэрс бол маш амттай, эрүүл жимс юм. Энэ нь янз бүрийн органик хүчил, витамин C, B1, B2, PP, манган гэх мэт ашигтай бодис, витамин агуулдаг бөгөөд үүнийг шинэхэн хэрэглэж болно, түүгээрээ компот, чанамал, дарс хийж болно, эсвэл гайхалтай нэрсний бялуу хийж болно

Нэрс ааруултай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Нэрс ааруултай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн бяслагтай хослуулан бүх жимс нь илүү амттай болно! Би танд ааруул-нэрсний бялуу хийхийг санал болгож байна. Түүний нарийн амт нь танай гэр бүлд тааламжтай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өөх тосгүй гэрийн бяслаг - 500 гр

Шоколадтай нэрсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай нэрсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуны улиралд шинэ жимс байхад яагаад ийм баялаг бялуу хийж болохгүй гэж? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бялууны хувьд: - 440 гр гурил; - 80 гр какао; - 2 өндөг; - 400 гр элсэн чихэр; - 2 tbsp. ванилийн сахар; - 3 tsp жигд нунтаг

Нэрс намууны бялуу

Нэрс намууны бялуу

Сонирхолтой нэрс-намуу бялуу, заавал үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Намууны үрийн жигнэмэг: - намууны үр - 250 гр - 200 гр цөцгийн тос (цөцгийн тос) - Mistral элсэн чихэр - 250 грамм - 7 өндөг - шарсан пистачиос - 125 грамм Нэрсний дүүргэлт:

Гэрийн нөхцөлд Black Prince шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд Black Prince шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бидний сайн мэдэх Black Prince бялууг шүтэн бишрэгчид олон байдаг. Мэдээжийн хэрэг, түүний гол давуу тал нь маш сайн амт бөгөөд нарийн ширхэгтэй шоколадан хөвөн бялуу, сонгодог цөцгийн тос зэргийг хослуулан өгдөг. Сонгодог Black Prince бялууны жор нь гэртээ алдартай амттан бэлтгэхэд тусална

Гүзээлзгэний эрүүл чанамал хэрхэн хийх

Гүзээлзгэний эрүүл чанамал хэрхэн хийх

Гүзээлзгэнэ нь шим тэжээлийн хэмжээгээрээ өвөрмөц жимс гэж нэрлэж болно. Нэмж дурдахад дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч ихэнхийг нь хадгалж үлддэг. Тиймээс гүзээлзгэнэтэй чанамал гэрийн эзэгтэй нарт маш их таалагддаг. Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ?

Гүзээлзгэний чанамал: хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Гүзээлзгэний чанамал: хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Гүзээлзгэнэ нь зөвхөн амттай төдийгүй бидний хувьд тэдэнд маш их хэрэгтэй байдаг. Нэг шил гүзээлзгэний найрлагад С аминдэм бага байдаггүй, зарим сортын хувьд дунд зэргийн жүржээс ч илүү байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Гүзээлзгэний чанамал нь бараг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг

Гүзээлзгэнэ саатал

Гүзээлзгэнэ саатал

Жилийн маш богино улирал бол зун юм. Би амттай амин дэмийн цагийг аль болох урт хугацаанд сунгахыг хүсч байна. Өвлийн улиралд чанамал хийх нь жимс, жимсгэний хамгийн сайн сайхныг хадгалах хамгийн сайн арга юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг гүзээлзгэнэ - 1 том улбар шар - 1 уут zhelfix 2:

Гүзээлзгэний амттай чанамал хэрхэн хийх

Гүзээлзгэний амттай чанамал хэрхэн хийх

Гүзээлзгэнэ нь цэцэрлэгийн жимсний хатан хаан гэж тооцогддог. Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн гайхалтай амтаараа ялгаатай төдийгүй антиоксидант, янз бүрийн витамин агуулдаг. Олон гэрийн эзэгтэй нар гүзээлзгэнэ чанамал хийхийг хичээдэг нь өвлийн улиралд зуныг санагдуулдаг нь гайхмаар зүйл биш юм

Хэрхэн шарсан төмс хийх вэ

Хэрхэн шарсан төмс хийх вэ

ОХУ-ын бараг бүх хүмүүсийн дуртай бүтээгдэхүүн бол төмс бөгөөд бүх төрлийн, бэлтгэлийн аргаар чанасан, шарсан, уурын, шатаасан, нухсан төмс юм. Тун удахгүй биднийг Америк хувилбар болох шарсан төмс угтан авсан. Шарсан төмс хийхийн тулд танд маш их хэмжээний тос, мэдээжийн хэрэг төмс хэрэгтэй

Анхны цавчих

Анхны цавчих

Сармис бол гэр бүлийн бүх гишүүдийн хайрладаг амттай хоол юм. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг бэлтгэх нууцыг эзэмшдэггүй, цөцгийн тос нь жорны дагуу байх ёстой тул үргэлж зөөлөн, шүүслэг байдаггүй. Мөн амт нь тэдний бэлтгэсэн махны чанар, төрлөөс хамаарна

Мөөгний котлет

Мөөгний котлет

Эдгээр котлетуудын хувьд та ямар ч татсан мах ашиглаж болно - тахиа, гахайн мах, үхрийн мах. Маш зөөлөн котлетыг цацагт хяруулын булангаас татсан махаар хийдэг. Мөөг, сонгино ч гэсэн дүүргэх нь маш амттай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр татсан мах

Байцаатай бялуу

Байцаатай бялуу

Даршилсан байцаа нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цайр, магни, төмөр, кали болон бусад амин дэмийн өвөрмөц хослол болох эрүүл мэнд, эрч хүчний коктейль гэж хочилдог. Байцаа нь биологийн идэвхт бодисоор бидний дархлааг бэхжүүлдэг. Бид эрүүл, амттай байцаатай бялуу хийх болно

Амттай сэндвич бэлтгэх 10 жор

Амттай сэндвич бэлтгэх 10 жор

Сэндвич, аль нь байсан ч хамаагүй түргэн бөгөөд өглөөний цай уухад тохиромжтой. Гэнэтийн зочид ирэхэд зууш хийхэд тохиромжтой. Эдгээр 10 жор нь таныг зууш идэхийг хүсдэг. Зааварчилгаа 1-р алхам Бяслаг, спаржа, гахайн махтай шарсан талх Хөх тарианы талхыг зүсмэлүүдээр хувааж, бага зэрэг цөцгийн тос түрхээд дээрээс нь бри, камемберт зэрэг бяслаг, дээрээс нь хэдэн аспарагус нахиалдаг

Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат

Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат

Гүзээлзгэнэ бол гайхалтай эрүүл жимс юм. Энэ нь В бүлгийн витамин, витамин С, фолийн хүчил, олон тооны элемент агуулдаг. Хэм бас фенүүдтэй. Хоёр салатанд хоёр бүтээгдэхүүнийг нэгтгэхийг хичээхийг санал болгож байна. Салат гайхалтай амттай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гүзээлзгэнэ - 500 гр